{"title":"Nonino Distillatori","description":"Wenn du die Welt von Nonino entdeckst, lernst du, wie viel Herzblut in einer Brennblase steckt. Die Familie Nonino perfektioniert seit Generationen die Kunst der Destillation. Von der klaren, fruchtigen Frische des Moscato bis hin zur komplexen Riserva Antica Cuvée, die Jahre in Eichenfässern reift – hier findest du Grappa mit Charakter. Ob der feine Amaro Quintessentia mit seinen Kräutern oder ein prämierter Pflaumenbrand, diese Auswahl bringt dir italienische Handwerkskunst direkt nach Hause.","products":[{"product_id":"nonino-grappa-monovitigno-il-chardonnay-in-barrique","title":"Nonino Grappa Monovitigno il Chardonnay in Barrique","description":"Nonino Grappa Monovitigno il Chardonnay in Barrique ist ein edler und eleganter Grappa aus sorfältig ausgwählten Chardonnay-Trauben.\nDurch eine kurze Reifezeit in kleinen Eichenholzfässern erhält er nicht nur eine leichte Bernsteinfarbe, sondern auch vielschichtige Aromen nach frischem Brot, Vanille und Gebäck.\nIm Geschmack lockt er mit Noten von zarter Schokolade und frisch geschälten Mandeln.\nHandwerkliche Destillation\nDiskontinuierlich unter Ausscheidung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennblasen von Benito Nonino geschaffen. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten.\nGetrunken, genippt, gekostet nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit ist er ein Genuss! Die Sorte Riserva in Barriques ist ideal zu Gänseleberpastete, zu Bitterschokolade oder Süßspeisen auf Schokoladebasis.\nNONINO GINGER\nZutaten\n4 cl Grappa Nonino Monovitigno® Chardonnay Barriques\n1,5 cl Ingwersaft*\n1 cl reiner Zuckersirup**\n3 cl Birnensaft\n3 cl weißer Traubensaft\nSprite oder Schaumwein oder Prosecco","brand":"Nonino Distillatori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702969037136,"sku":"V00364","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_nonino_grappa_monovitigno_il_chardonnay_in_barrique.webp?v=1771359085"},{"product_id":"nonino-grappa-monovitigno-il-moscato","title":"Nonino Grappa Monovitigno il Moscato","description":"\u003cp\u003eEin sortenreiner Grappa aus frischem Moscato-Trester — blumig, weich und ausgesprochen aromatisch für seine Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Familie Nonino aus dem friulanischen Percoto gilt als Pionier des modernen Grappa. Mit ihrer \u003cb\u003eMonovitigno\u003c\/b\u003e-Linie, die sie 1973 einführten, setzten sie als Erste auf sortenreine Destillate statt auf gemischten Trester — ein Paradigmenwechsel für die gesamte Grappa-Welt. Der Moscato-Trester wird unmittelbar nach dem Pressen verarbeitet, um die flüchtigen Aromavorstufen der Traube zu erhalten. Gebrannt im kontinuierlichen Verfahren, entsteht eine klare \u003ci\u003eGrappa Bianca\u003c\/i\u003e ohne Fassreifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Moscato seine Herkunft deutlich: Jasmin und weiße Pfirsichblüte in der Nase, dazu Aprikose und ein Hauch Muskat. Der Gaumen ist weich, fast cremig, mit wenig Schärfe und einem blumig-fruchtigen Abgang, der länger bleibt als man es von einem Bianco erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur bei \u003cb\u003e10–12 °C\u003c\/b\u003e als Digestif — klassisch nach einem Espresso oder zu frischen Mandeln. Wer Grappa bisher als rau kannte, findet hier einen zugänglicheren Einstieg in das Thema.\u003c\/p\u003e","brand":"Nonino Distillatori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702976475472,"sku":"V00368","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/nonino-grappa-monovitigno-il-moscat_nonino-distillatori_V00368_product-horizontal_20260623.webp?v=1782226394"},{"product_id":"nonino-grappa-riserva-antica-cuvee-5-years-43-vol","title":"Nonino Grappa Riserva Antica Cuvée 5 Years 43% vol.","description":"Im Glas erstrahlt diese Grappa Riserva bernsteinfarben und brilliert mit hoch konzentrierten vielschichtigen Aromen von Gewürzen, Karamell, Vanille und Bittermandel.\nDiskontinuierliche Dampf-Destillation nach antiker Nonino-Familientradition. Dazu werden exklusive Brennblasen, die von Benito Nonino modernisiert wurden, verwendet. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit die flüchtigen Stoffe, die für die Duftbildung verantwortlich sind, richtig verdampfen und anschließend kondensieren können.\nDie Riserva Antica Cuvée von Nonino ist eine Essamblage aus alten Bränden die zwischen 3 bis 20 Jahre in Limousin-Eichenfässern sowie in ehemaligen Sherry Fässern gelagert sind.\nDie Grundlage sind ausgewählte frische Trester aus Cabernet, Merlot und Schioppettino Trauben.","brand":"Nonino Distillatori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702976606544,"sku":"V00369","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_nonino_grappa_riserva_antica_cuv_c_ae__years___vol.webp?v=1771359104"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/nonino-distillatori.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}