{"title":"Nahe","description":"\u003cp\u003eDie Nahe ist Deutschlands bestgehütetes Weingeheimnis und überrascht dich mit ihrer unglaublichen Vielfalt!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese charmante Region zwischen Rheinhessen und der Mosel vereint verschiedene Bodentypen zu einem einzigartigen Terroir-Mosaik. Von vulkanischem Porphyr über bunten Sandstein bis hin zu Schiefer – jeder Boden verleiht den Weinen einen anderen Charakter. Die Nahe ist besonders berühmt für ihre mineralischen Rieslinge, die Eleganz und Kraft perfekt vereinen. Hier arbeiten innovative Winzer, die das Beste aus ihren Lagen herausholen und dabei sowohl traditionelle als auch moderne Techniken nutzen. Die Region bringt nicht nur herausragende Weißweine hervor, sondern auch überraschend gute Rotweine, die das milde Klima optimal nutzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntdecke diese vielseitige Weinregion und lass dich von der Authentizität und Qualität der Nahe-Weine begeistern. Für alle, die gerne Neues entdecken und echte Weinschätze schätzen – die Nahe wartet darauf, von dir erkundet zu werden!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beisiegel-scheurebe-lieblich","title":"Beisiegel Scheurebe lieblich","description":"\u003cp\u003eScheurebe lieblich – das klingt nach Sommer, und genau das steckt auch im Glas: saftige Frucht, eine lebendige Säure und diese charakteristische schwarze Johannisbeere, für die die Scheurebe bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e aus der Pfalz baut die Scheurebe in ihrer klassischen Ausdrucksform aus – lieblich, aber keineswegs schwer. Die Rebsorte, eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner, zeigt hier ihr ganzes aromatisches Potential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit dem typischen \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeerblatt\u003c\/strong\u003e, dazu reifen Pfirsich und ein Hauch Melone. Im Mund saftige Fruchtsüße, die von einer frischen, harmonischen Säure in der Balance gehalten wird – kein klebriger Abgang, sondern ein lebendiges Spiel aus Frucht und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Asiatische Küche mit milder Schärfe, Rindercarpaccio mit Fruchtvinaigrette, Ziegenkäse oder als Aperitif zu Sommervorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, jung und frisch genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694855418192,"sku":"V05543","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52874266444112,"sku":"V05543-2024","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_scheurebe_lieblich_1.webp?v=1771237694"},{"product_id":"beisiegel-riesling-gutswein-trocken-10l","title":"Beisiegel Riesling Gutswein trocken 1,0L","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Riesling aus der Pfalz, der genau das hält, was ein guter Gutswein verspricht: frisch, trinkfreudig, alltagstauglich – in der praktischen Literflasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e sitzt in Maikammer am Fuß des Pfälzer Waldes, einer der wärmsten Weinregionen Deutschlands. Die Rieslingreben für diesen Gutswein profitieren von sandigem Lehm und dem milden Klima – das ergibt reife Frucht bei gleichzeitig lebendiger Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase weißer Pfirsich, ein Hauch grüner Apfel und Zitrusschale. Am Gaumen saftig, mittlerer Körper, die Säure ist präsent, aber nicht kantig – ein runder, angenehm trockener Abgang mit dezenter Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu Flammkuchen, gegrilltem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise oder einem einfachen Salat mit Ziegenkäse. Auch als Sommerwein auf der Terrasse – ohne viel Drumherum.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694858170704,"sku":"V05539","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52820750664016,"sku":"V05539-2024","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_riesling_gutswein_trocken__cl_1.webp?v=1771237709"},{"product_id":"emrich-schonleber-grauburgunder-s-qba-trocken","title":"Emrich-Schönleber Grauburgunder \"S\" QbA trocken","description":"Entdecke den einzigartigen Genuss des Emrich-Schönleber Grauburgunder \"S\" QbA trocken! Tauche ein in einen kühlen, leicht pflanzlichen bis kräuterigen Duft, der mit dezenten gelbfruchtigen Aromen und einer Spur Pfeffer verführt. Dieser edle Tropfen begeistert mit einer klaren, feinsaftigen Frucht, die von frischen pflanzlichen Noten und zarten hefigen Nuancen begleitet wird. Die lebendige Säure und feine Mineralik verleihen dem Wein eine besondere Raffinesse. Ein Hauch dunkler Beeren rundet das Geschmackserlebnis ab, während der gute bis sehr gute Abgang dich nach jedem Schluck aufs Neue begeistert. Erlebe den Emrich-Schönleber Grauburgunder \"S\" QbA trocken und lass dich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern!","brand":"Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694883860816,"sku":"V31970","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_emrich-sch_nleber_grauburgunder__s__qba_trocken__20240909141133.webp?v=1771237835"},{"product_id":"donnhoff-weissburgunder-trocken","title":"Dönnhoff Weißburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eWeißburgunder von der Nahe — das bedeutet bei Dönnhoff: klare Frucht, präzise Säure und ein Ausbau, der die Rebsorte sprechen lässt, ohne sie zu überladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe gehört seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im deutschen Weißwein. Helmut Dönnhoff und sein Sohn Cornelius arbeiten konsequent lagenorientiert — die Trauben für diesen Weißburgunder wachsen auf vulkanischem Verwitterungsboden und Lößlehm in den Hanglagen der Mittleren Nahe. Vier Monate Ausbau im großen deutschen Eichenfass runden den Wein ab, ohne Holzaromen in den Vordergrund zu schieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife Birne, einen Hauch weißen Pfirsich und eine dezente nussige Tiefe. Der Körper ist mittelkräftig, die Säure eingebunden und der Abgang trocken mit leicht cremiger Textur — typisch für Weißburgunder, der Zeit auf Holz hatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Serviert bei 10–12 °C, passt er gut zu Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter, gebratenem Saibling oder einem reifen Brie. Auch als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit Kokosmilch macht er eine gute Figur. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Dönnhoff","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694886515024,"sku":"V31990","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_d_nnhoff_wei_burgunder_trocken__20240909142433.webp?v=1771237849"},{"product_id":"tesch-riesling-unplugged-trocken","title":"Tesch Riesling Unplugged trocken","description":"Das neue Canopy Management (höhere Blattwände für mehr Schatten zwischen den Reihen) bringt den nordischen Charakter des Unplugged zurück, der sich mit einer reinen, geraden und erfrischenden Nase aus weißen Früchten und Zitronenaromen öffnet. Am Gaumen ist dies ein leichter und erfrischender, aber strukturierter und sogar gespannter trockener Riesling mit köstlichem phenolischem Griff im anregenden und anhaltenden Abgang\nRobert M. Parker: 90 Punkte für JG 2022\nJames Suckling: 92 Punkte für JG 2022","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694912696656,"sku":"V05144","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093121392976,"sku":"V05144-2025","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V05144.webp?v=1771237985"},{"product_id":"tesch-riesling-karthauser-trocken","title":"Tesch Riesling Karthäuser trocken","description":"Von einem gut geschützten, nach Südwesten ausgerichteten Weinberg auf verwittertem rotem Sandstein ist der früh reifende Karthäuser Riesling Trocken 2017 sehr klar und frisch auf dem tiefen und intensiven, komplexen und gut konzentrierten, aber präzisen und würzigen Bouquet mit Kräuter- \/ Blumen- und Zitronenduft mit seinen diskreten Feuersteinnoten. Vollmundig und rund, aber auch rein, frisch und mineralisch am Gaumen. Dies ist ein komplexer und ziemlich kräftiger trockener Riesling mit einem langen und strukturierten, kraftvollen und nachhaltigen Abgang, der auch feine, aber feste Tannine und eine gute Säure aufweist. Ein beeindruckender, terroirgetriebener und altersgerechter Riesling, der Schweinefleisch braucht und nicht nur Fisch als Paarungspartner. Im Juli und August 2019 zweimal verkostet \nRobert M. Parker: 93 Punkte für JG 2022\nJames Suckling: 95 Punkte für JG 2022","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694912893264,"sku":"V05140","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52917628043600,"sku":"V05140-2024","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093122244944,"sku":"V05140-2023","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tesch_riesling_karth_c_auser_trocken.webp?v=1771237986"},{"product_id":"tesch-riesling-st-remigiusberg-trocken","title":"Tesch Riesling St. Remigiusberg trocken","description":"Teschs St. Remigiusberg Riesling Trocken öffnet sehr klar, frisch und rein, mit weißen Früchten und mineralischen Noten, die das Terroir auf verwitterten Vulkangesteinen und eisenreichen Tonböden darstellen. Vollmundig, aber schlank und angespannt am Gaumen, ist dies ein kraftvoller, aber eleganter, dicht gewebter, kristalliner und kräuteriger Riesling mit genau definierten weißen Früchten und bemerkenswerter mineralischer Frische und Vitalität. Dies ist wieder einmal der Spitzenwein des Jahrgangs.\nRobert M. Parker: 94 Punkte für JG 2022\n James Suckling: 95 Punkte für JG 2022","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694913057104,"sku":"V05139","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52877531283792,"sku":"V05139-2024","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093123031376,"sku":"V05139-2023","price":17.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V05139.webp?v=1771237986"},{"product_id":"tesch-riesling-trocken-10l","title":"Tesch Riesling trocken 1,0L","description":"\u003cp\u003eEin Riesling, der keine große Bühne braucht, um zu überzeugen: direkt, saftig, mit klarer Fruchtlinie und einem Trinkfluss, der die Flasche schneller leert als geplant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Tesch\u003c\/strong\u003e in Langenlonsheim gehört zu den verlässlichsten Adressen der Nahe. Martin Tesch hat das Weingut konsequent auf trockene, rebsortenreine Weine ausgerichtet – ohne Kompromisse beim Ausbau, ohne Rücksicht auf Modeströmungen. Die Nahe verbindet vulkanische Böden mit kühleren Lagen, was dem Riesling eine lebendige Säure und mineralische Frische mitgibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Riesling Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und einem Hauch weißem Pfirsich. Die Säure ist präsent, aber eingebunden – kein scharfer Schnitt, sondern ein saftiges, fast knackiges Mundgefühl. Der Abgang ist angenehm trocken mit einer leicht mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Passt gut zu Flammkuchen, gebratenem Zanderfilet, asiatischem Gemüsecurry oder einem guten Rindertatar. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl – besonders in der Literflasche, wenn mehr als zwei Gläser gefragt sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694913155408,"sku":"V05138","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52917627617616,"sku":"V05138-2024","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tesch_riesling_trocken__cl.webp?v=1771237987"},{"product_id":"tesch-weissburgunder-trocken-10l","title":"Tesch Weissburgunder trocken 1,0L","description":"\u003cp\u003eEin Weissburgunder, der seine Herkunft nicht versteckt: frisch, klar strukturiert und mit einer seidige Textur, die den Jahrgang angenehm auf der Zunge trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Tesch\u003c\/strong\u003e aus Langenlonsheim zählt zu den verlässlichen Adressen der Nahe. Martin Tesch hat das Gut konsequent auf trockene, sortentypische Weine ausgerichtet – Lagenweine mit Charakter, aber auch Gutsweine, die im Alltag funktionieren. Der Weissburgunder ist ein klassisches Beispiel dafür: unkompliziert im besten Sinne, handwerklich solide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er florale Noten von weißen Blüten und ein leises Aroma von Birnenfleisch und grünem Apfel. Die Säure ist präsent, aber weich eingebunden – die Textur wirkt seidig, fast cremig, ohne schwer zu werden. Der Abgang ist zart und kurz, ohne Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratener Spargel, heller Fisch wie Zander oder Scholle, Risotto mit Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommertisch, unkomplizierter Weinabend, Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie 1,0-Liter-Flasche macht ihn zur praktischen Wahl für größere Runden oder als Haushaltswein, den du regelmäßig griffbereit haben willst.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694913417552,"sku":"V05137","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52917626437968,"sku":"V05137-2024","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-V05137.webp?v=1771237988"},{"product_id":"tesch-spatburgunder-trocken-10l","title":"Tesch Spätburgunder trocken 1,0L","description":"\u003cp\u003eEin Spätburgunder ohne Holzeinfluss — das bedeutet klare Frucht statt Röstnoten, und genau das macht diesen Wein so unkompliziert trinkbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Tesch\u003c\/strong\u003e aus Langenlonsheim an der Nahe ist seit Generationen für präzise, sortentypische Weine bekannt. Dieser Spätburgunder reift ohne Barrique-Ausbau — die Frucht bleibt im Vordergrund, die Struktur kommt vom Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Aromen von Sauerkirsche und roten Pflaumen, dazu eine leichte würzige Note. Der Körper ist mittelleicht, die Tannine weich und rund, der Abgang angenehm frisch. Kein schwerer Rotwein — eher der Typ, bei dem die zweite Flasche fast von selbst auf den Tisch kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Leicht gekühlt bei 14–16 °C servieren. Passt gut zu gegrilltem Hähnchen, Pasta mit Tomatensauce, Linsen oder Antipasti. Auch ohne Speisen ein unkomplizierter Begleiter für den Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694913614160,"sku":"V05136","price":6.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52917625422160,"sku":"V05136-2023","price":6.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tesch_sp_c_atburgunder_trocken__cl_2.webp?v=1771237989"},{"product_id":"tesch-deep-blue-blanc-de-noir-trocken","title":"Tesch Deep Blue Blanc de Noir trocken","description":"Wo sich vor etwa 30 Mio. Jahren Haie tummelten, stehen heute unsere Spätburgunder-Reben. Sie bilden die Grundlage für diesen besonderen Weisswein, der in keine Schublade passt.\nTesch's Deep Blue ist sanft und tiefgründig. Rote Früchte, die an Erdbeere und Himbeere erinnern. Dazu ein verführerischer Farbschimmer. Gewonnen wird der Wein aus unseren blauen Spätburgundertrauben.\nDie Vinifikation erfolgt aber nach der Idee unserer weißen Burgunderweine. \nDer Farbton wurde in den letzten Jahren etwas kräftiger. Das liegt nicht daran, dass wir etwas am Herstellungsverfahren geändert hätten. Nein – die letzten Jahre waren schlichtweg sehr warm. Dadurch bildet die Traube mehr natürliche Farbstoffe und die findet man dann im Wein. In Frankreich werden solche Weine „Vin gris“ genannt – auf deutsch gibt es dafür kein entsprechendes Wort.\nDieser Blanc de Noir passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten.","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694913778000,"sku":"V05135","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52893192847696,"sku":"V05135-2023","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tesch_deep_blue_blanc_de_noir_trocken_2.webp?v=1771237991"},{"product_id":"tesch-spatburgunder-rose-trocken","title":"Tesch Spätburgunder Rosé trocken","description":"\u003cp\u003eEin Rosé mit klarer Haltung: fruchtig, trocken, mit mehr Substanz als die meisten blassen Sommerweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Tesch\u003c\/strong\u003e in Langenlonsheim zählt zu den verlässlichen Adressen an der Nahe. Martin Tesch bewirtschaftet rund 40 Hektar auf Porphyr- und Lössböden und ist bekannt für stilsicheren, klar strukturierten Ausbau — Weißweine wie Roséweine gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Spätburgunder Rosé zeigt eine sattere Farbe als viele Vertreter seiner Art: lachs-rötlich, mit deutlicher Präsenz im Glas. In der Nase reife Erdbeere, ein Hauch Himbeere, etwas rote Kirsche. Am Gaumen saftig, mit angenehm lebendiger Säure und leichten Gerbstoffen, die dem Wein Halt geben, ohne zu stören. Trockener Abgang mit einem Schuss Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. 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Im Glas zeigen sich zarte florale Noten, am Gaumen eine dezente Frucht von weißem Pfirsich und Birne gepaart mit feinen kräutrigen Noten und feiner Mineralität. Ein sanfter und klarer Wein, der leicht in jeder Trinksituation bestehen kann.\nDie Trauben für diesen Pinot Blanc wurden von Hand gelesen und nach kurzer Mazeration abgepresst\nTrinkbar bis 2030","brand":"Weingut Tesch","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694914105680,"sku":"V05133","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093125685584,"sku":"V05133-2024","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V05133.webp?v=1771237993"},{"product_id":"der-salm-weiss-trocken","title":"Der Salm weiß trocken","description":"\u003cp\u003eWeißwein mit Nachdruck: \u003cb\u003eDer Salm weiß trocken\u003c\/b\u003e vom Weingut Prinz Salm zeigt eine aromatisch dichte Nase und trinkt sich mit einer Direktheit, die eher an frischen Saft als an schwere Kellertechnik erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Prinz Salm gehört zu den traditionsreichen Häusern an der Nahe und in Rheinhessen — familiär geführt, mit Fokus auf klare Fruchtarbeit und zugängliche Trinkstilistik. \u003cb\u003eDer Salm\u003c\/b\u003e ist der unkomplizierte Einstieg ins Sortiment: kein langer Fassausbau, keine Kompromisse bei der Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich die Nase mit reifem Pfirsich, einem Hauch Mango und deutlicher Holunderblüte — das Aromenbild ist frisch und präsent. Am Gaumen folgt ein leicht prickelndes Mundgefühl, das den Wein lebendig hält. Die Säure bleibt zurückhaltend, ohne flach zu wirken, der Abgang zieht sich angenehm in die Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Passt zu Sommersalaten mit Ziegenkäse, leichter Pasta mit Zitronensauce oder als unkomplizierter Aperitif auf der Terrasse. Jetzt trinken — kein Reifepotenzial nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Prinz Salm","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694930817360,"sku":"V05336","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093148787024,"sku":"V05336-2022","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_der_salm_wei_c_f_trocken.webp?v=1771238082"},{"product_id":"prinz-salm-grauburgunder-trocken","title":"Prinz Salm Grauburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eGrauburgunder aus dem Weingut Prinz Salm – eine Rebsorte mit zwei Gesichtern: einst als süffiger Ruländer bekannt, heute trocken und präzise vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Prinz Salm gehört zu den traditionsreichen Häusern in Rheinhessen und der Nahe. Adelige Weinbaugeschichte, langjährige Erfahrung mit burgundischen Sorten – der Grauburgunder ist hier keine Neuentdeckung, sondern ein verlässlicher Klassiker im Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er die typische goldgelbe Farbe der Rebsorte. In der Nase Melone, ein Hauch reifer Birne und dezente mineralische Noten. Am Gaumen trocken-fruchtig mit angenehmer Fülle, milder Säure und einem leicht cremigen Abgang – kein Schwergewicht, aber mit echtem Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C serviert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Cremige Pastagerichte, gebratener Lachs, Geflügel in Sahnesauce oder milder Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Unkomplizierter Begleiter zum Abendessen unter der Woche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Prinz Salm","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694931112272,"sku":"V05342","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52946754470224,"sku":"V05342-2023","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_prinz_salm_grauburgunder_trocken_1.webp?v=1771238084"},{"product_id":"prinz-salm-grunschiefer-riesling","title":"Prinz Salm Grünschiefer Riesling","description":"Der Grünschieferboden, auf dem der markante Grünschiefer Riesling wächst, ist einzigartig und nur im Weingut Prinz Salm zu finden. \nDer Grünschiefer Riesling zeigt ein käftiges Gelb und besitzt einen mineralischen Duft mit Aromen von Kern- und Steinobst. Er ist klar, ruhig und zartsaftig im Mund, hat eine sehr feine Säure und pflanzliche und ganz leicht altholzige Töne.Im Hintergrund ist der Wein mineralisch, hat eine sehr gute Balance und einen sehr guter Abgang. Ein sehr eleganter und tiefgründiger Charakterwein, der unverwechselbar seine Herkunft widerspiegelt.","brand":"Weingut Prinz Salm","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694931308880,"sku":"V05345","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093150425424,"sku":"V05345-2025","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_prinz_salm_gr_c_bcnschiefer_riesling.webp?v=1771238084"},{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-kreuznacher-grauer-burgunder","title":"Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Grauer Burgunder","description":"\u003cp\u003eEin Grauburgunder mit Substanz: würzig, strukturiert und mit einer Textur, die man an einem Weißwein nicht erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eIn den Zehn Morgen\u003c\/strong\u003e liegt in der \u003cstrong\u003eNahe\u003c\/strong\u003e, einer der vielseitigsten deutschen Weinregionen. Der Boden rund um Bad Kreuznach wechselt zwischen Porphyr, Schiefer und Sandstein — ein Terroir, das Weißweinen mineralisches Rückgrat und Tiefe gibt. Grauburgunder gedeiht hier besonders gut, weil das kontinentale Klima für volle Reife sorgt, ohne die Säure zu schleifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003eApfelschale, gerösteter Haselnuss und blondem Tabak\u003c\/strong\u003e — dazu ein Hauch Kräuter und etwas Steinigkeit im Hintergrund. Am Gaumen dominiert die Würze, unterlegt von gelber Fruchtigkeit. Die Textur ist fein und leicht griffig, getragen von einer lebendigen Säure, die dem Wein sein Rückgrat verleiht. Kein schwerer Klotz, sondern ein Weißwein mit Biss.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Kalbsschnitzel, Spargel mit Sauce Hollandaise, reifer Gouda oder kräftige Pilzgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut In den Zehn Morgen","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694950838608,"sku":"V31025","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_in_den_zehn_morgen_kreuznacher_grauer_burgunder.webp?v=1771238193"},{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-kreuznacher-pinot-noir-zehnm","title":"Weingut In den Zehn Morgen Kreuznacher Pinot Noir Zehnm","description":"\u003cp\u003eEin Pinot Noir, der zeigt, was das Nahe-Tal kann: kühl, mineralisch, mit der eleganten Frucht, die diese Rebsorte so faszinierend macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut In den Zehn Morgen\u003c\/strong\u003e sitzt in Bad Kreuznach – einer der ältesten Weinregionen Deutschlands, geprägt von Porphyr- und Schieferböden, die dem Wein eine markante mineralische Tiefe geben. Der Name des Weinguts verweist auf eine historische Flurbezeichnung und steht für handwerkliche Arbeit im Weinberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Pinot Noir in klarem Rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit schwarzer Kirsche und Zwetschge, dazu feuchter Stein und ein Hauch Rauch sowie dezentes Unterholz. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig, die Säure ist klar und belebt, die Tannine seidig mit angenehm knackigem Grip. Der Abgang ist würzig-mineralisch und mittellang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Gebratene Entenbrust, Lammkoteletts mit Kräuterkruste, reifer Ziegenkäse oder Pilzrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut In den Zehn Morgen","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694951002448,"sku":"V31027","price":18.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_in_den_zehn_morgen_kreuznacher_pinot_noir_zehnm.webp?v=1771238194"},{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-riesling-krotenpfuhl","title":"Weingut In den Zehn Morgen Riesling Krötenpfuhl","description":"\u003cp\u003eZehn Monate auf der Feinhefe, handgelesen, schonend gepresst — der Krötenpfuhl zeigt, was die Nahe-Lage in Bad Kreuznach aus Riesling machen kann: ein präziser, lebendiger Weißwein mit Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut In den Zehn Morgen\u003c\/strong\u003e baut seine Rieslingtrauben in der Einzellage \u003ci\u003eAuf dem Krötenpfuhl\u003c\/i\u003e in Bad Kreuznach an. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank hält die Frucht klar und direkt, die anschließende Feinhefereifung über zehn Monate gibt dem Wein Textur und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Riesling mit Zitrone, Limette und frischen Kräutern, unterlegt von einer würzigen, leicht salzigen Mineralik. Am Gaumen trägt eine straffe Säurestruktur das Aromenbild — kein weicher Schmeichler, sondern ein Wein mit klarer Linie und langem, trockenem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, asiatische Currys mit Zitronengrass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2029\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut In den Zehn Morgen","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694951166288,"sku":"V31028","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_in_den_zehn_morgen_riesling_kr_tenpfuhl.webp?v=1771238194"},{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-rosenheck-riesling-kabinett","title":"Weingut In den Zehn Morgen Rosenheck Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Mosel-Kabinett aus der Einzellage Rosenheck – filigran, kühl und mit der typischen Leichtigkeit, die diesen Stil so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut In den Zehn Morgen\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet Riesling-Lagen an der Mosel, wo Schieferböden und das kühlere Kleinklima der Steilhänge für ausgeprägte Fruchtaromen bei niedrigem Alkohol sorgen. Kabinett steht für das leichteste Prädikat im deutschen Weinrecht – geerntet von vollreifen, aber nicht überreifen Trauben, mit natürlicher Restsüße, die die Säure einbindet statt sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rosenheck mit Aromen von Granny-Smith-Apfel und reifer Zitrone, dazu weiße Blüten und eine kühle Kräuternote. Die Säure ist lebendig, aber nicht scharf – sie gibt dem Wein Spannung und Länge. Der Abgang ist mineralisch, leicht salzig, klassisch moselisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratene Forelle, Sushi, asiatische Gerichte mit Ingwer und Koriander oder mild gereifter Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerabend, leichtes Mittagessen, Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut In den Zehn Morgen","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694951330128,"sku":"V31029","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_in_den_zehn_morgen_rosenheck_riesling_kabinett.webp?v=1771238195"},{"product_id":"emrich-schonleber-riesling-qba-trocken","title":"Emrich-Schönleber Riesling QbA trocken","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Nahe-Riesling vom Weingut Emrich-Schönleber – trocken ausgebaut, mit der für die Region typischen Verbindung aus Frucht und Mineralität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Emrich-Schönleber\u003c\/strong\u003e in Monzingen gehört seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen der Nahe. Frank Schönleber bewirtschaftet die Steillagen rund um Monzingen – darunter die renommierten Lagen Halenberg und Frühlingsplätzchen – mit großer Sorgfalt. Der Riesling QbA ist der Einstieg ins Sortiment, zeigt aber deutlich die Handschrift des Hauses: klar, präzise, ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase helle Gelbfrucht – Mirabelle, grüner Apfel – ergänzt durch einen leicht kräutrigen Unterton und dezente florale Anklänge. Am Gaumen frische, lebendige Säure, schlanker Körper, ein zarter Schmelz im Abgang. Kein komplexer Lagenwein, aber ein verlässlicher, trinkfreudiger Riesling mit Wiedererkennungswert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Passt gut zu Spargel mit Sauce hollandaise, leichten Fischgerichten oder einem Ziegenkäse-Salat. Auch als unkomplizierter Aperitif geeignet. Jetzt trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Emrich-Schönleber","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694951723344,"sku":"V31032","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_emrich-sch_nleber_riesling_qba_trocken.webp?v=1771238197"},{"product_id":"schafer-frohlich-bockenauer-felseneck-riesling-kabinett","title":"Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett","description":"Der Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Kabinett besticht durch deutliche Spontinoten mit Feinhefe, Zitronenverbene, Feuerstein, Kräuter und Gebäck. Sein Geschmack ist klar und feinsaftig mit einer animierenden und druckvollen Frucht, hauptsächlich eingelegte Zitrusfrucht, begleitet von Feuerstein, einer Sponti-Hefennote und einem Hauch von Gebäck. Der Wein zeigt einen festen Körper mit Kraft und Rückgrat sowie eine eindringliche Fruchtsüße, begleitet von viel mineralischem Feuerstein-Druck. Er präsentiert sich lebendig frisch mit Zug, leicht adstringierend, extraktreich, komplex und tief. Das Finale überzeugt mit kompakter Mineralität, reichlich Feuerstein, Salzigkeit und einer eindringlichen Frucht.","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694952018256,"sku":"V31034","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sch_fer-fr_hlich_bockenauer_felseneck_riesling_kabinett.webp?v=1771238200"},{"product_id":"schafer-frohlich-riesling-schiefergestein-schafer-frohlich-qba-trocken","title":"Schäfer-Fröhlich Riesling Schiefergestein Schäfer Fröhlich QbA trocken","description":"\u003cp\u003eSchiefer prägt diesen Riesling von der ersten Note bis zum langen Abgang — steinig, salzig, lebendig. Ein Einsteiger ins Schäfer-Fröhlich-Universum, der zeigt, was die Nahe auf diesem Boden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Schäfer-Fröhlich\u003c\/strong\u003e aus Bockenau gehört seit Jahren zur ersten Adresse der deutschen Riesling-Produzenten. Tim Fröhlich bewirtschaftet die Steillagen im Nahe-Seitental auf verwittertem Schiefer und Sandstein — Böden, die dem Riesling seine charakteristische Würze und Spannung mitgeben. Der Schiefergestein ist der Einstiegswein ins Sortiment, zieht aber stilistisch klar am selben Strang wie die großen Lagenweine des Guts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase steinig-salzig mit Boskoop-Apfel und einem Hauch Zitrusschale. Am Gaumen zeigt er festen Körper und klare Säurestruktur — kein weicher Schmeichler, sondern ein Riesling mit Rückgrat. Die Mineralität ist präsent und direkt, der Abgang lang, salzig, mit einem Zug säuerlichem Apfel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt zu gebratenem Zander, Flammkuchen mit Crème fraîche oder einem reifen Ziegenkäse. Trinkfenster bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694953558352,"sku":"V31036","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sch_fer-fr_hlich_riesling_schiefergestein_sch_fer_fr_hlich_qba_trocken.webp?v=1771238200"},{"product_id":"donnhoff-kreuznacher-kahlenberg-riesling-erste-lage","title":"Dönnhoff Kreuznacher Kahlenberg Riesling Erste Lage","description":"\u003cp\u003eDer Kreuznacher Kahlenberg ist eine der ältesten Riesling-Lagen der Nahe — und Dönnhoff zeigt hier, was Erste Lage in der Praxis bedeutet: keine Lautstärke, sondern Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe gehört seit Jahrzehnten zur deutschen Riesling-Spitze. Helmut Dönnhoff und sein Sohn Cornelius bewirtschaften rund 25 Hektar entlang der Nahe und ihrer Seitentäler — von leichten Sandstein-Böden bis zu verwittertem Porphyr. Der Kahlenberg bei Bad Kreuznach steht auf Tonmergelböden mit Lösslehm-Anteilen: das erklärt den fülligeren, erdigen Charakter im Vergleich zu den schroffen Steillagen oberhalb von Oberhausen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein eine kühle, zurückhaltende Nase: Kräuter, feuchte Erde, Grapefruitzeste und ein Hauch Aprikose. Am Gaumen schlanker Körper mit fester Säurestruktur, die lebendig, aber ohne Kanten wirkt. Dazu eine aufsteigende Salzigkeit und mineralische Tiefe, die den Abgang lang und herb-zitrusfrisch ausklingen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung:\u003c\/b\u003e Kalbstafelspitz mit Kräutersauce, Zander auf Linsen oder ein reifer Ziegenkäse. Trinktemperatur 10–12 °C. Trinkfenster 2025–2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Dönnhoff","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694954934608,"sku":"V31052","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_d_nnhoff_kreuznacher_kahlenberg_riesling_erste_lage.webp?v=1771238207"},{"product_id":"schafer-frohlich-schlossbockelheim-felsenberg-riesling-trocken-gg","title":"Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim FELSENBERG Riesling trocken GG","description":"Der Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim FELSENBERG Riesling trocken GG präsentiert sich mit einer kühlen kräuterhefigen Feuersteinnote und klarer Grapefruit. Dieser Riesling ist klar, feinsaftig und lebendig frisch, zeigt sofort Haltung und Stil mit viel Charme. Es offenbart animierendes Kern- und Steinobst, begleitet von intensiver Feuersteinmineralität und deutlicher Salzigkeit. Die Kräuterwürze und rauchigen Anklänge verleihen ihm eine besondere Note. Mit einem feinathletischen Körper, Kraft und festem Rückgrat sowie leichter Adstringenz überzeugt er durch Komplexität. Der Gaumen wird von einer immer komplexer werdenden Salzigkeit dominiert, begleitet von hochsteinigen, kräuterig-würzigen Feuerstein-Offenbarungen. Das Finale steigert den Druck hoch, wird komplexer und feiner mit kräuterhefiger Salzigkeit im Nachhall. Präzise gezeichnet, tiefgründig und vielschichtig – ein Wein für Genießer auf der Suche nach dem Besonderen.","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694955295056,"sku":"V31057","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sch_fer-fr_hlich_schlossb_ckelheim_felsenberg_riesling_trocken_gg.webp?v=1771238209"},{"product_id":"schafer-frohlich-monzingen-fruhlingsplatzchen-riesling-trocken-gg","title":"Monzingen FRÜHLINGSPLÄTZCHEN Riesling trocken GG","description":"\u003cp\u003eDas Frühlingsplätzchen ist eine der großen Steillagen der Nahe – und Schäfer-Fröhlich zeigt hier, was diese Lage kann: kühle Präzision, dichte Mineralik, langer Atem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Schäfer-Fröhlich\u003c\/strong\u003e in Bockenau gehört seit Jahren zur ersten Adresse der deutschen Riesling-Szene. Tim Fröhlich bewirtschaftet die Steillagen rund um Monzingen biodynamisch, vergärt spontan im Holzfass und lässt die Weine auf der Hefe reifen – ohne Eile. Das Frühlingsplätzchen liegt auf verwittertem Porphyr und Tonschiefer, Böden, die dem Riesling seine charakteristische Kräuterwürze und Salzigkeit mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das GG eine straffe Aromenstruktur: Limettenzeste, weißer Pfirsich, Kräuternoten wie Thymian und Bergamotte, darunter ein klarer Schieferton. Die Säure ist präzise, nie schrill – sie trägt den Wein und hält ihn über Jahre zusammen. Mittlerer Körper, dichte Textur, salzig-mineralischer Abgang mit bemerkenswerter Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2035+. Empfohlene Temperatur: 12–14 °C.\u003cbr\u003ePasst zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Kapernbutter, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse oder einem klassischen Wiener Schnitzel.\u003c\/p\u003e","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694955589968,"sku":"V31062","price":122.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53124446617936,"sku":"V31062-2021","price":60.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53124446650704,"sku":"V31062-2023","price":59.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sch_fer-fr_hlich_monzingen_fr_hlingspl_tzchen_riesling_trocken_gg.webp?v=1771238212"},{"product_id":"weinhaus-disibodenberg-raphael-gold-sauvignon-blanc-by-harold-faltermeyer","title":"Weinhaus Disibodenberg Raphael Gold Sauvignon Blanc by Harold Faltermeyer","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc, der zeigt, was die Nahe kann: klare Frucht, lebendige Säure und ein Abgang mit Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinhaus Disibodenberg\u003c\/strong\u003e liegt im Nahetal, einer der kompakteren deutschen Qualitätsregionen zwischen Hunsrück und Soonwald. Das Haus setzt auf aromatische Weißweine, bei denen der Sortencharakter im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Stachelbeere, Granny Smith und Grapefruit – das typische Aromenprofil eines kühler ausgebauten Sauvignon Blancs. Dazu kommt ein Hauch Passionsfrucht, der dem Wein etwas Spritziges gibt. Am Gaumen mittlerer Körper, frische Säure, trockener Abgang ohne Schärfe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Wolfsbarsch, Garnelen mit Zitronenbutter, Vitello Tonnato, leichte Pasta mit Kräutersauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2026 – jung und frisch am besten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weinhaus Disibodenberg","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694965911888,"sku":"V31132","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weinhaus_disibodenberg_raphael_gold_sauvignon_blanc_by_harold_faltermeyer.webp?v=1771238267"},{"product_id":"weinhaus-disibodenberg-raphael-gold-sauvignon-blanc-by-harold-faltermeyer-magnum","title":"Weinhaus Disibodenberg Raphael Gold Sauvignon Blanc by Harold Faltermeyer Magnum","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc in der Magnum-Flasche – das bedeutet mehr als nur doppelte Menge: Größere Formate reifen langsamer und gleichmäßiger, was dem Wein zugutekommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeinhaus Disibodenberg\u003c\/strong\u003e liegt im Naheland, benannt nach dem mittelalterlichen Kloster Disibodenberg, das die Weinbautradition dieser Region seit Jahrhunderten prägt. Mit dem \u003cstrong\u003eRaphael Gold\u003c\/strong\u003e zeigen sie, was die Nahe dem Sauvignon Blanc bieten kann: lehmig-sandige Böden mit kühleren Lagen, die dem Wein Frische und Struktur geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Goldgelb. In der Nase Granny-Smith-Apfel, Grapefruit und Passionsfrucht – das typische Rebsorten-Profil, das durch ein frühes Lesedatum lebendig bleibt. Am Gaumen zeigt sich eine frische Säurestruktur mit einem mittellangen, leicht zitrusbetonten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Seafood (Garnelen, Muscheln, gegrillter Fisch), Kalbsschnitzel mit Zitronenbutter, Pasta mit Pesto oder Ziegenfrischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Die Magnum eignet sich besonders für größere Tischrunden – Grillabend, Sommeressen im Freien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, jung und frisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weinhaus Disibodenberg","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694966075728,"sku":"V31133","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weinhaus_disibodenberg_raphael_gold_sauvignon_blanc_by_harold_faltermeyer_magnum.webp?v=1771238267"},{"product_id":"weinhaus-disibodenberg-melody-pinot-gris-by-harold-faltermeyer-magnum","title":"Weinhaus Disibodenberg Melody Pinot Gris by Harold Faltermeyer Magnum","description":"\u003cp\u003eSechs Grauburgunder-Komponenten, ausgebaut in Stahl- und Eichenfass – das ist die Idee hinter der \u003cstrong\u003eMelody\u003c\/strong\u003e: ein Weißwein aus dem Weinhaus Disibodenberg, der durch seine Vielschichtigkeit auffällt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weinhaus Disibodenberg liegt in Rheinland-Pfalz, in der Nähe des historischen Klosters Disibodenberg an der Nahe. Die Steillagenparzelle \u003cstrong\u003eKapellenberg\u003c\/strong\u003e mit alten Reben liefert das Grundmaterial für diese Cuvée – alte Reben bilden weniger, dafür konzentriertere Trauben aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein kräftiges Goldgelb. In der Nase Mirabelle, reife Birne und weißer Pfirsich, ergänzt durch eine leicht cremige Komponente aus dem Eichenfassanteil. Der Gaumen zeigt eine geschmeidige Säurestruktur ohne Ecken – die Stahlausbauanteile sorgen für Frische, das Holz für Textur und Länge. Der Abgang ist anhaltend fruchtig mit einem Hauch von Mandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnumflasche verlangsamt die Entwicklung im Glas – ideal, wenn der Wein über mehrere Stunden am Tisch begleiten soll.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratener Kabeljau mit Buttersauce, Kalbsmedaillons mit Rahmsauce, Gruyère\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weinhaus Disibodenberg","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694966272336,"sku":"V31134","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weinhaus_disibodenberg_melody_pinot_gris_by_harold_faltermeyer_magnum.webp?v=1771238269"},{"product_id":"weinhaus-disibodenberg-raphael-silver-by-harold-faltermeyer","title":"Weinhaus Disibodenberg Raphael Silver by Harold Faltermeyer","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc aus der Nahe, der die Handschrift seiner Lage trägt: mineralisch, straff, mit der für Tonschiefer typischen kühlen Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeinhaus Disibodenberg\u003c\/strong\u003e liegt im Nahetal, unweit der historischen Klosterruine Disibodenberg. Der Raphael Silver stammt aus der Lage \u003cstrong\u003eKapellenberg\u003c\/strong\u003e, deren tiefgründige Tonschieferböden für eine ausgeprägte Mineralität sorgen und die natürliche Frische der Rebsorte betonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase Zitronenzesten, grüner Apfel und ein Hauch frisch gemähtes Gras — klassische Sauvignon-Blanc-Aromen, die durch eine salzige, schiefrig-mineralische Unterlage an Kontur gewinnen. Am Gaumen präsent die typische lebhafte Säure, schlanker Körper, kurzer bis mittlerer Abgang mit einer leichten Kräuternote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Passt zu Ziegenkäse, gegrilltem Spargel, Fischgerichten mit Zitrusbutter oder einem leichten Sommersalat. Auch als unkomplizierter Aperitif geeignet. Jetzt trinken — kein langer Ausbau notwendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weinhaus Disibodenberg","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694966436176,"sku":"V31135","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weinhaus_disibodenberg_raphael_silver_by_harold_faltermeyer.webp?v=1771238269"},{"product_id":"donnhoff-riesling-roxheimer-hollenpfad-tr-erste-lage","title":"Dönnhoff Riesling Roxheimer Höllenpfad tr  Erste Lage","description":"\u003cp\u003eDer Roxheimer Höllenpfad gehört zu den eigenwilligsten Lagen der Nahe: ein südausgerichteter Steilhang in einem engen Seitental, dessen roter Sandsteinboden dem Riesling eine unverwechselbare Würze mitgibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDönnhoff in Oberhausen ist seit Jahrzehnten eine der verlässlichsten Adressen an der Nahe. Helmut Dönnhoff und sein Sohn Cornelius arbeiten ihre Einzellagen präzise heraus, ohne Effekte zu erzwingen. Der Höllenpfad ist eine ihrer charakterstärksten Positionen: kalkhaltiger Verwitterungsboden über rotem Sandstein, Reben zwischen 10 und 40 Jahren, Handlese mit konsequenter Selektion, Vergärung und Ausbau in klassischen Holzfässern und Edelstahltanks. Mit dem Prädikat \u003cstrong\u003eErste Lage\u003c\/strong\u003e (VDP) sind strenge Ertrags- und Qualitätsvorgaben verbunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein Riesling mit klarer Struktur: Aromen von weißem Pfirsich, gelbem Apfel und einem mineralischen, leicht rauchigen Kern, der vom Sandsteinboden herrührt. Die Säure ist präzise und belebt, ohne zu stechen — langer, salziger Abgang mit würziger Note.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Risotto mit Meeresfrüchten, gereifter Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e 2025–2033\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dönnhoff","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694980067664,"sku":"V31233","price":28.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V31233.webp?v=1771238339"},{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Blanc de Blancs Brut Nature","description":"Der erste Jahrgang des Blanc de Blancs Brut Nature ist ein\\r\\nJahrgangs-Sekt mit traditioneller Flaschengärung. Die Reben wachsen auf rotem und\\r\\ngelbem Sandstein. Die Trauben wurden von Hand gelesen und im 2.500-Liter- Doppelstück\\r\\nspontan vergoren. Flaschengärung und Hefelager verliefen über 24 Monate bevor\\r\\nder Sekt ohne Dosage degorgiert wurde.\\r\\n\\r\\n\\r\\n\\r\\n\\r\\n\\r\\nNach dem Einschenken wird das schäumende Mousseux des Sektes\\r\\ninnerhalb von Sekunden fein. Am Gaumen bietet er eine cremige Textur und zeigt\\r\\nsich mit geschliffener Säure und kreidiger Mineralität. All das bietet die\\r\\nBasis für eine saftige und doch feste weißfleischige und zitrische Frucht,\\r\\netwas Ingwer, weißen Pfeffer und Blätterteig. Es ist ein intensiver und\\r\\nangenehm druckvoller Blanc de Blancs geworden.","brand":"Weingut In den Zehn Morgen","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019936751952,"sku":"VJ1089-2020","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_in_den_zehn_morgen_blanc_de_blancs_brut_nature.webp?v=1771238361"},{"product_id":"weinhaus-disibodenberg-melody-pinot-gris-by-harold-faltermeyer","title":"Weinhaus Disibodenberg Melody Pinot Gris by Harold Faltermeyer","description":"\u003cp\u003eSechs Grauburgunder-Komponenten aus alten Steillagen am Kapellenberg — das ist die Basis für Harold Faltermeyers \u003cstrong\u003eMelody Pinot Gris\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit echtem Gewicht: nicht schlank, nicht flüchtig, sondern dicht und gut strukturiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeinhaus Disibodenberg\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen der Nahe, einer Region, die für mineralisch geprägte Weißweine bekannt ist. Die alten Rebstöcke am Kapellenberg liefern konzentriertes Lesegut — und Harold Faltermeyer setzt es sowohl im Stahltank als auch im Eichenfass aus. Diese Kombination schärft einerseits die Frucht, rundet andererseits die Textur ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in warmem Goldgelb. In der Nase Mirabelle, reife Birne und ein Hauch weißem Pfirsich. Am Gaumen trägt eine geschmeidige Säure die Frucht, ohne zu stechen — der Abgang bleibt lang und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Kalbsschnitzel mit Rahmsauce, gebratener Zander, reifer Brie oder Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Gesellige Tafel oder entspannter Feierabend mit Anspruch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weinhaus Disibodenberg","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694985769296,"sku":"V31291","price":24.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weinhaus_disibodenberg_melody_pinot_gris_by_harold_faltermeyer.webp?v=1771238368"},{"product_id":"schafer-frohlich-frohlich","title":"Schäfer-Fröhlich Fröhlich","description":"Entdecken Sie den Schäfer-Fröhlich Fröhlich, einen Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Sinne berührt. Stellen Sie sich vor, wie jeder Schluck dieses einzigartigen Müller-Thurgau Sie auf eine geschmackliche Reise entführt – ein Erlebnis, das Sie nicht missen möchten. Die 50 Jahre alten Reben auf dem Plateau im Stromberg bringen mit ihren niedrigen Erträgen und den vulkanischen Porphyrböden eine Seltenheit hervor, die sich von anderen Weinen abhebt.\n\nWas diesen Wein so besonders macht? Die hohe Extraktwerte verleihen ihm eine schmelzige Fülle und Cremigkeit, die man sonst nur bei edlen Rieslingen findet. Feine Noten von Apfel, reifer Zitrone und weißem Pfirsich vermischen sich mit erdigen und steinigen Nuancen in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich ein wunderbarer Zug mit viel weißer Frucht, ergänzt durch leicht grünlich-kräuterige Reflexe. Anders als beim Riesling liegt hier der Fokus auf grüner Birne und rotem Apfel – ein harmonisches Zusammenspiel, das Sie verzaubern wird.\n\nGenießen Sie diesen Wein zu leichten Gerichten oder als perfekten Begleiter zu einem entspannten Abend mit Freunden. Vertrauen Sie auf die Qualität und Tradition dieses Weinguts, das für seine charmanten und reifen Weine bekannt ist. \n\nWarten Sie nicht länger! Überzeugen Sie sich selbst von dieser außergewöhnlichen Kreation und gönnen Sie sich den Schäfer-Fröhlich Fröhlich – jetzt bestellen und genießen!","brand":"Schäfer-Fröhlich","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695077290320,"sku":"V31517","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sch_fer-fr_hlich_fr_hlich.webp?v=1771238525"},{"product_id":"lorenz-sohne-liebesspiel-qualitatswein-weiss","title":"Lorenz \u0026 Söhne \"Liebesspiel\" Qualitätswein (weiss)","description":"Entdecken Sie den Lorenz \u0026amp; Söhne \"Liebesspiel\" Qualitätswein, der Ihre Sinne verführt und jeden Anlass zu etwas Besonderem macht. Dieser exquisite Weißwein lädt Sie ein, in eine Welt voller Aromen einzutauchen, die Erinnerungen wecken und Emotionen hervorrufen. Mit einem Bukett aus Jasmin- und Rosenblüten, Orange, reifer Williamsbirne, frischer Minze und Blütenhonig ist jeder Schluck ein Erlebnis für sich.\n\nWas diesen Wein so einzigartig macht, sind seine bemerkenswerten Eigenschaften: Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée saftig und angenehm fruchtig. Die harmonische Balance zwischen zarter Fruchtsüße und moderater Säure sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das lange nachklingt. Die schlanke Struktur und der aromatische Nachhall machen ihn zum perfekten Begleiter für gesellige Abende oder romantische Dinner.\n\nGenießen Sie den \"Liebesspiel\" nicht nur als Aperitif, sondern auch zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel – er wird Ihre Speisen perfekt ergänzen. Vertrauen Sie auf die Qualität von Lorenz \u0026amp; Söhne, einem Namen, der für Exzellenz und Leidenschaft steht.\n\nGreifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von diesem einmaligen Wein verführen! Bestellen Sie Ihren Lorenz \u0026amp; Söhne \"Liebesspiel\" Qualitätswein noch heute und erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau.","brand":"Lorenz \u0026 Söhne","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695077355856,"sku":"V31518","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_lorenz___s_hne__liebesspiel__qualit_tswein__weiss.webp?v=1771238527"},{"product_id":"lorenz-sohne-cabernet-sauvignon-merlot-qualitatswein-trocken-punktlandung","title":"Lorenz \u0026 Söhne Cabernet Sauvignon \u0026 Merlot Qualitätswein trocken \"Punktlandung\"","description":"\u003cp\u003eSchwarze Johannisbeere, Waldbeeren und ein Hauch Kakao — diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt, was deutsche Rotweinküche kann, wenn sie konsequent auf Struktur setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber das Weingut Lorenz \u0026amp; Söhne sind die Quelldaten knapp, doch der Name steht für eine klassisch handwerkliche Linie im deutschen Qualitätsweinbereich. Die Cuvée trägt den Namen \u003cb\u003e„Punktlandung\"\u003c\/b\u003e — und der ist Programm: kein Ausreißer in die eine oder andere Richtung, sondern ein Rotwein, der seinen Stil klar definiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von schwarzer Johannisbeere und Waldbeeren, dazu eine kräuterwürzige Note und ein diskreter Hauch Rauch und Kakao im Hintergrund. Mittelkräftiger Körper, gut integriertes Tanningerüst, das Struktur gibt ohne zu beißen. Die feine Säure sorgt für Saftigkeit und hält den Wein lebendig. Der Abgang ist lang, mit einem deutlichen Nachhall — für diese Preisklasse beachtlich.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gänsebrust, Lammkeule mit Rosmarin, Rinderschmorbraten oder gereifter Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne 30 Minuten vorher öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sonntagsessen, unkomplizierter Rotwein für den Alltag mit Anspruch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lorenz \u0026 Söhne","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695077454160,"sku":"V31519","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_lorenz___s_hne_cabernet_sauvignon___merlot_qualit_tswein_trocken__punktlandung.webp?v=1771238527"},{"product_id":"beisiegel-rose-traisen","title":"Beisiegel Rosé Traisen","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Rosé aus der Pfalz, der mit seiner lachsfarbenen Robe und fruchtbetontem Charakter für entspannte Trinkmomente gemacht ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e arbeitet in der Pfalz mit klassischen Rebsorten und einem klaren Fokus auf zugängliche, alltagstaugliche Weine. Der Traisen Rosé steht für unkomplizierten Genuss ohne Anspruch auf große Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein leuchtendes Lachsrosa. In der Nase Himbeere und Erdbeere, frisch und direkt. Am Gaumen sorgt eine dezente Restsüße (\u003ci\u003efreinherb\u003c\/i\u003e) für Trinkfluss, die Säure hält das Gleichgewicht und verhindert, dass der Wein schwer wirkt. Kurzer, fruchtiger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C, gut gekühlt servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Sommerlicher Grillsalat, Lachs-Teriyaki, leichte Pasta mit Tomaten oder einfach pur auf der Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken — kein Lagerkandidat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695086596432,"sku":"V05560","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093133549904,"sku":"V05560-2024","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_ros_c_a_traisen_1.webp?v=1771238619"},{"product_id":"beisiegel-spatburgunder-onkel","title":"Beisiegel Spätburgunder Onkel","description":"\u003cp\u003eSpätburgunder aus Norheim an der Nahe – das ist Pinot Noir auf Porphyr und Sandstein, mit der kühlen Eleganz, die das Nahe-Tal so besonders macht. Der „Onkel\" vom Weingut Beisiegel zeigt, was diese Region aus der burgundischen Rebsorte herausholen kann: Frucht mit Tiefe, Zugänglichkeit mit Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nahe gilt als eine der vielseitigsten Weinregionen Deutschlands – geologisch geprägt von vulkanischem Gestein, das den Weinen eine feine Mineralität und lebendige Säure mitgibt. Weingut Beisiegel aus Norheim arbeitet mit diesen natürlichen Voraussetzungen und bringt mit dem „Onkel\" einen Spätburgunder, der keine großen Umwege macht: direkt, ehrlich, trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Kirsche und Erdbeere, dahinter Brombeere und ein Hauch gerösteter Mandel. Dunkle Schokolade, eine Spur Kaffee und dezente Pfefferwürze geben dem Bouquet eine angenehme Komplexität. Am Gaumen kommt der Wein weich und fruchtbetont – die Tannine sind mild und gut eingebunden, die Säure frisch genug, um Struktur zu liefern, ohne zu stechen. Der Abgang ist lang und aromenreich, mit einem leicht würzigen Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027. Passt zu Pasta mit Tomaten-Ragù, gegrillter Entenbrust, hellem Schweinebraten oder einem reifen Gouda. Wer mag, trinkt ihn auch pur – als unkomplizierten Abendwein, der keinen besonderen Anlass braucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695086694736,"sku":"V05559","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093136007504,"sku":"V05559-2022","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_sp_c_atburgunder_onkel_1.webp?v=1771238620"},{"product_id":"beisiegel-norheimer-onkelchen-spatburgunder-s-trocken","title":"Beisiegel Norheimer Onkelchen Spätburgunder -S- trocken","description":"\u003cp\u003eEin Spätburgunder aus dem Nahe-Dorf Norheim, der mit dezenter Kraft überzeugt – weiche Tannine, klare Frucht, keine Kantigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet Lagen rund um Norheim an der Nahe, einer Region, die für ihre Schieferböden und mineralisch geprägten Weine bekannt ist. Die Bezeichnung \u003cem\u003eOnkelchen\u003c\/em\u003e trägt eine persönliche Handschrift – typisch für Familienbetriebe, die ihren Weinen Namen statt Nummern geben. Das \u003cstrong\u003e-S-\u003c\/strong\u003e im Etikett steht für eine Selektion: handverlesene Trauben, höhere Ansprüche an Reifegrad und Qualität der Lese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit Schattenmorelle und dunkler Pflaume, dahinter ein Hauch Bitterschokolade und etwas Lavendel. Am Gaumen zeigt er sich mit samtig-weichen Tanninen, mittlerem Körper und einer roten Beerenfrucht, die bis in den Abgang trägt – lang, mit leichter Würze im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammrücken mit Rosmarin, gebratene Ente, reifer Gouda oder Pilzrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695086858576,"sku":"V05557","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093138235728,"sku":"V05557-2022","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Spaetburgunder-s-trocken-Flasche-03-23-048-1-OJ_1920x1920_bc2ac9e4-3d57-4bb4-81cb-cddf6bf582b9.png?v=1771238623"},{"product_id":"beisiegel-traisener-rotenfels-fruhburgunder","title":"Beisiegel Traisener Rotenfels Frühburgunder","description":"\u003cp\u003eFrühburgunder ist die ältere, reifere Schwester des Spätburgunders – weniger Tannin, dafür mehr samtiges Mundgefühl und eine Neigung zu dunkler Beerenfrucht. Der Traisener Rotenfels bringt dazu die Kraft der Nahe-Porphyrlage mit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Beisiegel bewirtschaftet Lagen rund um Traisen im nördlichen Nahe-Gebiet. Der Rotenfels – eines der markantesten Felsmassive Europas abseits der Alpen – prägt die umliegenden Weinberge mit einem tief-mineralischen Untergrund aus rotem Porphyrgestein, das Wärme speichert und Beeren mit konzentrierter Reife ausstattet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein kräftiges Granatrot. In der Nase Brombeere, Walderdbeere und eine dezente Röstaromantik, die auf sanften Holzkontakt hindeutet. Am Gaumen weich und rund, mit niedrigem Tannin und einer angenehmen Fruchtsüße, die durch frische Säure in Balance gehalten wird. Der Abgang ist kurz bis mittellang, angenehm beerig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Leicht temperiert bei 14–16 °C servieren. Passt zu Kalbsbraten, Linsengerichten mit Speck oder einem reifen Taleggio. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne großen Aufwand ein solider Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695087350096,"sku":"V05555","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093142167888,"sku":"V05555-2022","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_traisener_rotenfels_fr_c_bchburgunder.webp?v=1771238628"},{"product_id":"beisiegel-blanc-de-noir-trocken","title":"Beisiegel Blanc de Noir trocken","description":"\u003cp\u003eEin weißgepresster Spätburgunder, der zeigt, wie viel Finesse die rote Burgunderfamilie auch im weißen Gewand entwickeln kann: frisch, klar und mit elegantem Fruchtspiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Beisiegel aus der Pfalz verarbeitet Spätburgunder-Trauben zu einem Blanc de Noir – die Schalen werden nach der Lese sofort vom Most getrennt, sodass der Wein die Aromatik der roten Rebsorte trägt, ohne deren Farbe zu übernehmen. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit charakteristischem Profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich und Nektarine, dazu eine leichte floralen Note. Die Säure ist lebendig und trägt den Wein ohne zu stechen, der Abgang ist kurz und unkompliziert. Für einen Sommerwein genau richtig dosiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren. Passt zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Hähnchen, Ziegenkäse-Salat oder Pasta mit Zucchini und Kräutern. Auch als unkomplizierter Terrassenwein ohne Begleitung eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695087808848,"sku":"V05554","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093142987088,"sku":"V05554-2022","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_blanc_de_noir_trocken_2.webp?v=1771238627"},{"product_id":"beisiegel-gelber-muskateller-trocken","title":"Beisiegel Gelber Muskateller trocken","description":"\u003cp\u003eGelber Muskateller ist eine der aromatisch expressivsten Weißweinreben Deutschlands — und Beisiegel aus der Pfalz zeigt, wie klar und direkt diese Sorte sein kann, wenn man sie trocken ausbaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Beisiegel hat sich in der Pfalz auf präzise, sortenreine Weine konzentriert. Der Gelbe Muskateller wächst dort auf Böden, die der Sorte ihre bekannte Würze und Frische mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. Die Nase ist sofort da: Muskatblüte, Zitronenverbene, ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen bleibt der Wein schlank und lebendig — die Säure ist einladend, ohne zu stechen, der Abgang trocken und leicht mineralisch. Kein Gewicht, keine Holznoten — Muskateller pur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, asiatischen Gerichten mit Lemongrass oder einem sommerlichen Ziegenkäse-Salat. Trinktemperatur 8–10 °C. Jetzt trinken — dieser Wein lebt von seiner Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695087907152,"sku":"V05553","price":6.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093144756560,"sku":"V05553-2023","price":6.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_gelber_muskateller_trocken_1.webp?v=1771238628"},{"product_id":"beisiegel-sauvignon-blanc-trocken","title":"Beisiegel Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003cp\u003eHolunderblüte, ein Hauch Stachelbeere und etwas grünes Gras — der Beisiegel Sauvignon Blanc zeigt den Sortencharakter direkt und ohne Umwege. Kein Ausweichen, kein Verstecken hinter Holz oder Restsüße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Beisiegel ist ein Familienbetrieb aus der Pfalz, einer Region, die für präzise Weißweine mit klarer Frucht bekannt ist. Der Sauvignon Blanc gehört hier zu den sortenreinen Weißweinen, die auf sauberen Ausbau und Sortentreue setzen — kein Barrique, kein technischer Schnörkel, stattdessen der direkte Draht zur Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Wein mit frischen Holunderblüten und Stachelbeere, begleitet von einem leicht grasig-pflanzlichen Zug, der für gut angebauten Sauvignon Blanc typisch ist. Am Gaumen zeigt er sich saftig und mittelgewichtig, die Säure ist geschmeidig eingebunden und trägt den Wein, ohne zu stechen. Der Abgang ist frisch, von mittlerer Länge, mit einer leichten zitrusartigen Note, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Ziegenkäse, gegrillte Garnelen, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichte Salate mit Zitronen-Vinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt bis 2026 — dieser Wein lebt von seiner Frische, also nicht zu lange warten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommerabend auf der Terrasse, unkomplizierter Begleiter unter der Woche oder als Aperitif vor dem Essen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695088005456,"sku":"V05552","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52874261135696,"sku":"V05552-2025","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_sauvignon_blanc_trocken_2.webp?v=1771238629"},{"product_id":"beisiegel-grauburgunder-trocken","title":"Beisiegel Grauburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eEin Grauburgunder, der zeigt, was die Pfalz kann: reife Frucht, cremige Textur und trotzdem Spannung im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e ist ein familiär geprägtes Weingut aus der Pfalz – einer der sonnenverwöhntesten Weinregionen Deutschlands. Der Grauburgunder gedeiht hier auf Böden, die ihm die Fülle mitgeben, für die diese Region bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein klares Strohgelb. In der Nase sofort reife gelbe Birne und Mirabelle, dahinter getrocknete Aprikose und ein Hauch Mandel. Am Gaumen cremig-weich, mit buttrigem Schmelz und einer angenehmen Frische, die den Wein trotz seiner Fülle leichtfüßig hält. Der Abgang ist lang, leicht nussig und trocken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geröstete Hähnchenbrust, Pasta mit Sahnesauce, milder Bergkäse oder Flammkuchen mit Crème fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Unkomplizierter Alltagswein mit Charakter – gut zum Feierabend oder als Begleiter am Esstisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695088169296,"sku":"V05550","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52874263232848,"sku":"V05550-2025","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-Beisiegel-Grauburgunder-trocken.webp?v=1771238631"},{"product_id":"beisiegel-weissburgunder-trocken","title":"Beisiegel Weissburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eWeißburgunder aus der Pfalz funktioniert am besten, wenn er nicht versucht, zu viel auf einmal zu sein — und der Beisiegel macht das richtig. Klares Profil, trockener Stil, Weingut mit Hausverstand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e sitzt in der Pfalz, einer der sonnenverwöhntesten Weinregionen Deutschlands. Weißburgunder gedeiht hier dank der warmen Böden besonders gut — er gewinnt Substanz und Schmelz, behält aber durch die kühleren Nächte die nötige Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von \u003cb\u003egelbem Steinobst\u003c\/b\u003e — reife Mirabelle, ein Hauch Quitte — mit einer dezenten cremigen Note im Mundgefühl. Die Säure ist präsent, aber zurückhalten eingebunden, der Abgang trocken und kurz-mineralisch. Kein Holzeinsatz, keine Überfrachtung — das Profil bleibt sortentypisch direkt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Spargel mit Sauce hollandaise, Flammkuchen, gegrillter Lachs oder Geflügel mit Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 10–12 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Unkomplizierter Begleiter für die Terrasse oder den Feierabend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695088398672,"sku":"V05548","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093147836752,"sku":"V05548-2025","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_weissburgunder_trocken_1.webp?v=1771238634"},{"product_id":"beisiegel-3-bruder-weissweincuvee-trocken","title":"Beisiegel 3 Brüder Weissweincuvée trocken","description":"\u003cp\u003eEine Sommercuvée, die genau das hält, was ihr Name verspricht: drei Rebsorten, drei Charaktere, ein stimmiges Ganzes. Scheurebe, Gelber Muskateller und Silvaner wachsen auf den Lössböden der Pfalz — und genau diese Kombination erklärt den Stil des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Beisiegel steht für familiengetriebenen Weinbau in der Pfalz. Der \u003cb\u003e3 Brüder\u003c\/b\u003e ist nach den jüngsten Familienmitgliedern benannt — ein Wein mit persönlichem Bezug, kein anonymes Massenprodukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt die Cuvée Aromen von Stachelbeere und Grapefruit (Scheurebe), Muskatblüte und Pfirsich (Gelber Muskateller) sowie eine getreidige, erdige Tiefe vom Silvaner. Die Säure ist lebhaft ohne zu stechen, der Abgang frisch und kurz. Ein unkomplizierter, trinkfreudiger Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, Flammkuchen oder einfach als Aperitif im Garten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt trinken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695088496976,"sku":"V05547","price":6.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093148328272,"sku":"V05547-2022","price":6.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V05547.webp?v=1771238634"},{"product_id":"beisiegel-traisener-rotenfels-riesling-trocken","title":"Beisiegel Traisener Rotenfels Riesling trocken","description":"\u003cp\u003eDer Rotenfels bei Traisen gehört zu den markantesten Einzellagen der Nahe — ein senkrecht abfallender Porphyrfelsen, der zu den höchsten Steilfelsen nördlich der Alpen zählt. Das Vulkangestein speichert Wärme, gibt Mineralität ab und prägt den Riesling auf eine Art, die kaum zu imitieren ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Beisiegel bewirtschaftet diese Lage mit dem Fokus auf Sortentypizität: trockene Vergärung, klarer Ausdruck der Herkunft. Im Glas zeigt der Riesling Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusschale und einem feinen Rauchton, der direkt auf das vulkanische Ausgangsgestein verweist. Die Säure ist präsent, aber rund eingebunden — kein Stechen, sondern eine belebende Linie, die den Wein lebendig hält. Mittellanger Abgang mit einem salzigen, leicht mineralischen Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Forellen- oder Zanderfilet, zu Spargel mit Sauce hollandaise oder zu einem jungen Ziegenfrischkäse. Auch als Aperitif an warmen Abenden eine solide Wahl. Jetzt bis 2026 trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695088562512,"sku":"V05546","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093149409616,"sku":"V05546-2023","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_traisener_rotenfels_riesling_trocken_1.webp?v=1771238636"},{"product_id":"beisiegel-traisener-kickelskopf-riesling-hochgewachs","title":"Beisiegel Traisener Kickelskopf Riesling Hochgewächs","description":"\u003cp\u003eEin Riesling, der die Spannung zwischen Frucht und Mineralik auslotet: Das \u003cstrong\u003eHochgewächs vom Traisener Kickelskopf\u003c\/strong\u003e zeigt, was die Steillage an der Nahe zu leisten vermag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Beisiegel vinifiziert seine Riesling-Trauben aus der namensgebenden Einzellage Kickelskopf in Traisen — einem Weinort an der Nahe, bekannt für die charakteristische Rotfels-Schiefer-Böden, die Weinen eine unverwechselbare Mineralik mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Gelb. Die Nase öffnet sich mit Aprikose und Honig, dahinter Stachelbeere und frische Zitruszesten. Am Gaumen wirkt der Wein schlank und klar, mit feinem Schmelz, der die kühle Mineralität abrundet — das Ergebnis ist ein lebendiges, dennoch rundes Mundgefühl mit einem frischen, sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Bei 8–10 °C servieren. Passt gut zu asiatischer Küche mit leichter Süße, zu Zitronen-Hähnchen, geräuchertem Lachs oder als Aperitif mit Ziegenkäse-Crostini.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695088660816,"sku":"V05545","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093149933904,"sku":"V05545-2023","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_traisener_kickelskopf_riesling_hochgew_c_achs_1.webp?v=1771238636"},{"product_id":"beisiegel-traisener-nonnengarten-riesling-eiswein","title":"Beisiegel Traisener Nonnengarten Riesling Eiswein","description":"\u003cp\u003eEin Eiswein, der buchstäblich aus einer Ausnahmesituation entstand: Am 12. Dezember 2019 wurden die Trauben bei −11 °C gelesen — so entstehen die konzentriertesten, seltensten Süßweine Deutschlands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Beisiegel\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet den \u003cstrong\u003eTraisener Nonnengarten\u003c\/strong\u003e an der Nahe, einer Region, die für ihre Riesling-Steillagen auf Porphyrgestein bekannt ist. Dieser mineralische Untergrund gibt selbst den edelsüßen Weinen eine präzise Struktur, die sie vor Schwere bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich die extreme Konzentration des Leseguts: Aromen von Passionsfrucht, kandierter Mango und getrockneter Aprikose, unterlegt von einem klaren Zitrus-Zug, der die Süße in Balance hält. Der Abgang ist lang, mineralisch und von einer lebendigen Säure geprägt — kein Zucker ohne Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2035+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Gänseleberpastete, Roquefort, Tarte Tatin oder pur als Dessert im Glas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2018","offer_id":52695088857424,"sku":"V05542","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":53093150490960,"sku":"V05542-2019","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_beisiegel_traisener_nonnengarten_riesling_eiswein_1.webp?v=1771238638"},{"product_id":"beisiegel-riesling-brut-deutscher-sekt","title":"Beisiegel Riesling Brut Deutscher Sekt","description":"\u003cp\u003eEin Jahrgangssekt aus dem Weingut Beisiegel, gekeltert aus Riesling und nach klassischer Flaschengärung zum Brut ausgebaut. In der Nase reifen gelbe Früchte – Mirabelle, Quitte, ein Hauch Pfirsich – über einer mineralischen Tiefe, die an Schiefer erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen kräftiger Körper mit cremiger Textur und feiner Würze. Die Säure ist sauber eingebunden, das Mousseux zart, die Perlage fein und anhaltend. Trockener, mineralischer Abgang mit leichtem Zitrushauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 7–9 °C. Passt zu Flammkuchen mit Crème fraîche, gebratenem Zander oder gereiftem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Beisiegel","offers":[{"title":"2020","offer_id":52695088955728,"sku":"V05541","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53078497034576,"sku":"V05541-2024","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":53093150818640,"sku":"V05541-2021","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V05541.webp?v=1771238639"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/VinoScout_Region_Nahe2.webp?v=1767624845","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/nahe.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}