{"title":"Murati Wine Estate","description":"Muratie ist eines der ältesten Weingüter Südafrikas und seine Gebäude ein denkmalgeschütztes historisches Kleinod. Ein nahezu mystischer Ort voller Kunstschätze, mit einer Architektur aus Südafrikas Gründerzeiten, gelegen an den Ausläufern des beeindruckenden Simonsbergs bei Stellenbosch. Die Böden der Weinberge rund um das alte Farmhaus sind für die klassischen Rotweinsorten wahrscheinlich die besten im ganzen Land. Die renommierte Winzerfamilie Melck besitzt das Weingut seit dem 17. Jahrhundert. Legendärer Erstbesitzer war Martin Melck, der von Ostpreußen nach Südafrika auswanderte und die Lutherische Kirche in Kapstadt gründete. Ronnie Melck, im 20. Jahrhundert einer der Pioniere des südafrikanischen Weinbaus, führte das Weingut bis zu seinem Tod 1995. Nachfolger ist sein Sohn Dr. Rijk.","products":[{"product_id":"muratie-ansela-van-de-caab-cape-bordeaux","title":"Muratie Ansela van de Caab Cape Bordeaux","description":"\u003cp\u003eEin Cape Bordeaux Blend mit Gewicht und Haltung – der \u003cstrong\u003eAnsela van de Caab\u003c\/strong\u003e von Muratie zeigt, was Stellenbosch auf roten Rebsorten kann: dichte Frucht, strukturierte Tannine und einen Abgang, der nicht abreißt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMuratie Wine Estate gehört zu den ältesten Weingütern der Kapregion – die ersten Reben wurden hier bereits im frühen 18. Jahrhundert gepflanzt. Die Farm liegt am Hang des Simonsberg in Stellenbosch, einem der renommiertesten Rotweinterroirs Südafrikas. Klassische Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc prägen die Cuvée, die den Namen von Ansela van de Caab trägt – einer der ersten dokumentierten Winzerinnen am Kap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Wein mit schwarzer Pflaume, reifen Brombeeren und einem deutlichen Hauch schwarzen Pfeffers. Vanille und ein leichter Zedernton im Hintergrund deuten auf Barriquereifung hin. Am Gaumen viel Körper, seidige Tannine und eine Länge, die nach dem letzten Schluck noch eine Weile anhält. Der Wein hat Reifepotenzial – \u003cstrong\u003eTrinkfenster bis mindestens 2030\u003c\/strong\u003e, aktuell passt etwas Belüftung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 17–18 °C. Passt zu Lammkeule mit Kräuterkruste, Rinderfilet oder gereiftem Hartkäse wie Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Murati Wine Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694886318416,"sku":"V08620","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093133386064,"sku":"V08620-2021","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_muratie_ansela_van_de_caab_cape_bordeaux_1.webp?v=1771237848"},{"product_id":"muratie-martin-melck-cabernet-sauvignon","title":"Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon","description":"Kräftig, mit dunklen Fruchtaromen wie Cassis, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen. Oft begleitet von würzigen Noten, Tabak, Zedernholz und leichter Rauchigkeit. Feine Tanninstruktur mit guter Säure, mittlerer bis vollerer Körper unterstützt durch den Holzausbau (meist ein Anteil Eiche), wodurch Komplexität und Länge zunehmen. Ein charaktervoller, eleganter Cabernet Sauvignon mit markanter Frucht und gut integrierter Holzwürze. Häufig weder zu schwer noch zu trocken, oft mit ausreichender Fülle für Lagerung. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Rinderfilet, Lamm, würzigen Käsevarianten und dunkler Schokolade.\nServiertipp: Servieren bei ca. 16–18 °C; dekantieren lohnt sich bei jüngeren Jahrgängen, um Tannine zu öffnen und Aromen freizusetzen.Michelangelo IWS Award 2024: Goldmedaille für JG 2020","brand":"Murati Wine Estate","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694933143888,"sku":"V08612","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093109989712,"sku":"V08612-2020","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_muratie_martin_melck_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238096"},{"product_id":"muratie-melcks-blended-red","title":"Muratie Melck's Blended Red","description":"Tiefdunkles rot. Ein Früchtetopf in der Nase. Am Gaumen weich und harmonisch, verwöhnt mit viel Brombeere und Blaubeere. Ein Wein mit einem guten Zugang, erfreulicher Struktur und reifen Tanninen. Schöne Länge. Der dezente Ausbau im Holz unterstreicht die Klasse dieses Weines auf eindrucksvolle Weise.","brand":"Murati Wine Estate","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695081714000,"sku":"V08611","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093141381456,"sku":"V08611-2022","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_muratie_melck_s_blended_red.webp?v=1771238568"},{"product_id":"muratie-alberta-annemarie-merlot","title":"Muratie Alberta Annemarie Merlot","description":"Der Merlot ist dazu bestimmt das Leben zu feiern! Sein tiefes Rot prophezeit das weiche Bouquet nach Beeren und Paprika und schmeckt nach reifen, saftigen Pflaumen und hintergründigem Mocca - oder einfach gesagt nach mehr.","brand":"Murati Wine Estate","offers":[{"title":"2017","offer_id":52695095607632,"sku":"V08613","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":53093125161296,"sku":"V08613-2018","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_muratie_alberta_annemarie_merlot.webp?v=1771238757"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/murati-wine-estate.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}