{"title":"Mira Luna Olivenöle","description":"","products":[{"product_id":"organic-olive-oil-bouteillan","title":"Organic Olive Oil DOP Provence - green fruity","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus der Provence mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOP) – das bedeutet: Anbau, Ernte und Pressung erfolgen ausschließlich in der angestammten Region, nach festgelegten Qualitätsstandards. Domaine Mira Luna setzt dabei auf biologischen Anbau ohne synthetische Hilfsmittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Bezeichnung \u003cb\u003e«grün-fruchtig»\u003c\/b\u003e beschreibt den Erntezeitpunkt: Die Oliven werden früh, kurz vor der Vollreife, gelesen – das ergibt ein intensiveres Aromaprofil mit deutlicher Frische. Typisch dafür sind Aromen von grüner Tomate, frischem Gras und einem leicht pfeffrigen, kratzigen Abgang – letzteres ist ein Zeichen für einen hohen Polyphenolgehalt und gute antioxidative Qualität.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDOP Provence – kontrollierte Herkunft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün-fruchtige Aromatik: Frische, Gras, Kräuter, Pfeffer-Finish\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn der Küche macht dieses Öl sich am besten roh: über Ziegenkäse aus der Provence, zu gegrilltem Gemüse, auf Tomatensuppe oder als Finish über Pasta und Risotto. Auch zur Weinbegleitung eine gute Wahl – bring es zum Tisch, wenn du einen trockenen Rosé aus der Provence oder einen mineralischen Weißwein einschenkst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958012768592,"sku":"VW10009","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_dop_provence_green_fruity_product.webp?v=1777450592"},{"product_id":"organic-olive-oil-frantoio","title":"Organic Olive Oil Frantoio","description":"\u003cp\u003eEin sortenreines Olivenöl aus der \u003cstrong\u003eFrantoio-Olive\u003c\/strong\u003e – einer der aromatisch intensivsten Sorten des Mittelmeerraums. Domaine Mira Luna baut nach biologischen Grundsätzen an; Ernte und Verarbeitung erfolgen schonend, damit die natürlichen Polyphenole und Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein \u003cstrong\u003efrisch-grünes Öl\u003c\/strong\u003e mit deutlicher Artischocken-Note, einem Hauch grüner Mandel und dem charakteristisch pfeffrigen Abgang – ein Zeichen für intakte Wirkstoffe und sorgfältige Kaltextraktion. Die Textur ist klar und leichtflüssig, nicht fettig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur eingesetzt: über gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten, auf Bruschetta mit Tomaten, zu rohem Gemüse oder als Finish über Hülsenfrüchte-Suppen. Zum Braten weniger geeignet – Hitze würde die feinen Aromen zerstören. Passt geschmacklich gut zu trockenen Weißweinen mit Zitrus-Profil, etwa einem Vermentino, Vernaccia di San Gimignano oder einem mineralischen Grünen Veltliner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958124081488,"sku":"VW10010","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_frantoio_product.webp?v=1777453465"},{"product_id":"organic-provence-pdo-virgin-ripened-olive-oil","title":"Organic Provence PDO virgin ripened olive oil","description":"\u003cp\u003eEin natives Olivenöl aus der Provence – mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO) und biozertifizierter Bewirtschaftung des Domaine Mira Luna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl wird aus handverlesenen, vollreifen Oliven gepresst – der späte Erntezeitpunkt bringt mildere, fruchtige Aromen mit weniger Bitterkeit und einem sanfteren Abgang als frühgeerntete Sorten. Die Provence-PDO garantiert kontrollierte Herkunft und traditionelle Verarbeitung in der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Charakter runder und weicher als toskanische Öle: reife gelbe Frucht, Mandelnoten, leicht würzige Kräuterlinie im Abgang. Ideal für Vinaigrettes, Tapenade, über gegrilltem Gemüse oder zum Abtupfen von Ziegenkäse. Passt am Tisch zu einem Glas Rosé aus der Provence oder einem mineralischen Weißwein aus dem Languedoc. Nicht zum scharfen Anbraten geeignet – die Aromaspitze liegt beim Kaltgebrauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958144168272,"sku":"VW10011","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_provence_pdo_virgin_ripened_olive_oil_product.webp?v=1777454101"},{"product_id":"organic-provence-pdo-virgin-ripened-olive-oil-250ml","title":"Organic Provence PDO virgin ripened olive oil 250ml","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus der Provence — mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO) und ökologischem Anbau. Das Domaine Mira Luna presst seine Oliven kalt und lässt sie nachreifen (\u003ci\u003evirgin ripened\u003c\/i\u003e), was dem Öl ein milderes, rundes Profil gibt als frühgeerntete Varianten: weniger Bitterkeit, sanftere Phenole, dafür mehr reife Frucht und Körper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 250-ml-Flasche ist ideal, wenn du ein hochwertiges Öl frisch und lichtsicher verbrauchen möchtest — kleine Füllmenge, volle Qualität bis zum letzten Tropfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Besonders stark als Finish — über gegrilltem Gemüse, zu Ziegenkäse oder auf einer klassischen Soupe au Pistou. Auch zur Weinbegleitung am Tisch überzeugend: ein paar Tropfen über Burrata zu einem Roussillon Blanc oder einem trockenen Bandol Rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958149738832,"sku":"VW10012","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_provence_pdo_virgin_ripened_olive_oil_250ml_product.webp?v=1777454595"},{"product_id":"organic-olive-oil-frantoio-250ml","title":"Organic Olive Oil Frantoio 250ml","description":"\u003cp\u003eEin sortenreines Frantoio-Olivenöl aus kontrolliert biologischem Anbau – gepresst von \u003cstrong\u003eDomaine Mira Luna\u003c\/strong\u003e, einem Produzenten, der auf Qualität statt Quantität setzt. Die 250-ml-Flasche ist ideal, wenn du ein frisches Öl auf der Höhe seiner aromatischen Kraft verwenden möchtest, bevor es oxidiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrantoio gilt als eine der aromastärksten Olivensorten überhaupt: Das kaltgepresste Öl zeigt typischerweise eine leuchtend grünliche Farbe, eine ausgeprägte Artischocken- und Frischkräuter-Note sowie den charakteristischen pfeffrigen Abgang im Hals – ein Zeichen für intakte Polyphenole und hohen Qualitätsstandard. Bio-Zertifizierung ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten pur einsetzen: über Bruschetta, gegrilltem Gemüse, weißem Fisch oder einem Teller Burrata mit Meeressalz. Auch als Finish über Pasta aglio e olio oder eine cremige Suppe. Nicht zum scharfen Anbraten – die feinen Aromen verdampfen bei hoher Hitze.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958161862992,"sku":"VW10013","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_frantoio_250ml_product.webp?v=1777455012"},{"product_id":"organic-olive-oil-dop-provence-green-fruity-250ml","title":"Organic Olive Oil DOP Provence - green fruity 250ml","description":"\u003cp\u003eEin Olivenöl aus der Provence – einer der ältesten Olivenanbauregionen Frankreichs, wo das Mittelmeerklima und die Mistral-Winde die Oliven langsam und aromatisch reifen lassen. Das Domaine Mira Luna bringt mit diesem \u003cstrong\u003eBio-Olivenöl mit DOP-Auszeichnung\u003c\/strong\u003e eine geschützte Ursprungsbezeichnung ins Glas: Herkunft, Sorte und Herstellungsverfahren sind damit streng geregelt und geprüft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl ist \u003cstrong\u003egrün-fruchtig\u003c\/strong\u003e positioniert – ein Stil, der auf früh geerntete Oliven setzt. Frühe Ernte bedeutet höherer Polyphenolgehalt, intensivere Aromen und einen charakteristischen Bitterkeits- und Pfeffrigkeit-Abgang, der auf frische Qualität hinweist. Die kleine \u003cstrong\u003e250-ml-Flasche\u003c\/strong\u003e ist ideal, um das Öl frisch und in optimaler Qualität aufzubrauchen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaltgepresst, Bio-zertifiziert, DOP Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrün-fruchtig: Aromen von grüner Tomate, frischem Gras, Artischocke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfeffrig-würziger Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAm besten roh eingesetzt: über gegrilltem Fisch, zu Ziegenkäse aus der Provence, auf Tomaten-Tartine oder als Finish über einer Bouillabaisse. Passt am Tisch zu einem trockenen Weißen aus der Provence – einem Vermentino oder Rolle.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mira Luna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52958180311376,"sku":"VW10014","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/organic_olive_oil_dop_provence_green_fruity_250ml_product.webp?v=1777455396"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/mira-luna-olivenole.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}