{"title":"Melon de Bourgogne","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/strong\u003e ist eine weiße Rebsorte, deren Name nicht einer Frucht, sondern der runden Form ihrer Blätter gilt. Ihre Weine überzeugen mit schlanker Frische, Aromen von grünem Apfel und Zitrus sowie einer charakteristischen \u003cstrong\u003esalzigen Mineralität\u003c\/strong\u003e, die an die Nähe des Atlantiks erinnert – trocken, lebendig und unverwechselbar im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUrsprünglich im Burgund beheimatet, fand die Sorte nach dem großen Frost von 1709 ihre eigentliche Heimat an der \u003cstrong\u003eLoire-Mündung bei Nantes\u003c\/strong\u003e, wo sie die Basis des berühmten \u003cstrong\u003eMuscadet\u003c\/strong\u003e bildet. Bei Vinoscout entdeckst du sechs sorgfältig ausgewählte Weine dieser Rebsorte – von alltagstauglichen Flaschen ab 6,80 € bis hin zu gehobenen Abfüllungen für 15,90 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-des-orfeuilles-muscadet-de-sevre-et-maine-sur-lie","title":"Clos des Orfeuilles - Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Muscadet, wie er sein soll: schlank, mineralisch, mit dem unverkennbaren Charakter der Loire-Atlantique. Kein Showwein — sondern einer, der genau dann glänzt, wenn er gebraucht wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eClos des Orfeuilles\u003c\/strong\u003e liegt südöstlich von Nantes im Herz der Appellation Muscadet de Sèvre et Maine. Seit 2012 ist das Weingut offiziell als ökologischer Betrieb anerkannt. Die Bezeichnung \u003cem\u003esur Lie\u003c\/em\u003e bedeutet: Der Wein reift auf seinen Hefen, ohne früh abgezogen zu werden — das gibt ihm Textur, einen leichten Hefeschmelz und die typische frische Prickelnote im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Goldgelb. In der Nase Zitronenschale, weiße Blüten und ein Hauch Meeresbrise. Am Gaumen schlank und lebendig — feine Säure, mineralische Kante, kurzer, trockener Abgang. Kein Holz, kein Schminken: pure Melon de Bourgogne, so wie die Appellation es vorsieht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Der ideale Begleiter zu Austern, Miesmuscheln in Weißwein, gebratenem Kabeljau oder einem einfachen Plateau de fruits de mer. Auch pur als Aperitif — ein Glas mit Blick aufs Wasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Châteaux \u0026 Grands Crus","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694846046544,"sku":"V04009","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52996280516944,"sku":"V04009-2022","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093133254992,"sku":"V04009-2021","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_clos_des_orfeuilles_-_muscadet_de_s_c_avre_et_maine_sur_lie.webp?v=1771237647"},{"product_id":"katharos-muscadet-sans-soufre-ajoute-vices-vertus","title":"Katharos Muscadet - Sans soufre ajouté Vices \u0026 Vertus","description":"Das Katharos Muscadet - Sans soufre ajouté Vices \u0026amp; Vertus ist ein trockener Weißwein mit intensivem Strohgelb und goldenen Reflexen. Sein duftiges Bouquet von reifen und exotischen Früchten mit Noten von Birnen und Bananen macht ihn zu einem vielschichtigen Genuss. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und vielschichtig mit eleganter Fülle, klarer Struktur und anhaltender Frische im Finale. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als elegante Begleitung zu verschiedenen Speisen wie Lachstartar, Jakobsmuschel-Carpaccio, Sushi, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel oder mildem Ziegenkäse. Louise Chéreau hat für diesen Wein eine besondere Parzelle im Weingut Château de Chasseloir ausgewählt, auf der alte Melon de Bourgogne-Reben wachsen. Die Trauben werden bei voller Reife gelesen, schonend gepresst und ohne Schwefelzugabe vergoren, um ihre aromatische Frische zu bewahren. Katharos, was im Altgriechischen rein bedeutet, ist Teil der neuen Linie Vices \u0026amp; Vertus der Familie Chéreau. Dieser Wein verkörpert die regionstypischen Trauben und Weinbereitungsmethoden auf einzigartige Weise. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Weine.","brand":"Chereau Carré","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694872981840,"sku":"V30435","price":15.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_katharos_muscadet_-_sans_soufre_ajout__vices___vertus.webp?v=1771237777"},{"product_id":"domaine-clos-perraud-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie","title":"Domaine Clos Perraud Muscadet Sevre et Maine sur Lie","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDomaine Clos Perraud Muscadet Sèvre et Maine sur Lie\u003c\/strong\u003e von Huteau Boulanger ist ein weißer Stilwein aus dem Loiretal – klar, mineralisch und von einer Frische, die man sofort mit dem Atlantik in Verbindung bringt. Er richtet sich an alle, die trockene Weißweine schätzen, die nicht laut, sondern präzise sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein reift \u003cstrong\u003e18 Monate sur lie\u003c\/strong\u003e – also auf der Feinhefe – und gewinnt dadurch Textur und eine leicht cremige Tiefe, die einen einfachen Muscadet klar übertrifft. Im Glas zeigt er Aromen von Zitrusschale, grünem Apfel und Feuerstein, am Gaumen eine lebendige Säure mit langem, salzigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSein Zuhause ist der Tisch:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAustern und Muscheln – eine Verbindung, die kaum zu übertreffen ist\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrillter Fisch und Meeresfrüchte-Risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse und frische Kräuterküche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrink ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C – als Aperitif oder durch das gesamte Essen hindurch.\u003c\/p\u003e","brand":"Huteau Boulanger","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694890086736,"sku":"V32035","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093106319696,"sku":"V32035-2023","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Domaine_Moulin_Camus_Muscadet_Sevre_et_Maine_Sur_Lie.png?v=1771237868"},{"product_id":"domaine-martin-luneau-muscadet-cru-gorges","title":"Domaine Martin Luneau Muscadet Cru Gorges","description":"Entdecken Sie den Domaine Martin Luneau Muscadet  Cru Gorges, einen Wein, der Ihre Sinne verzaubert und unvergessliche Momente schafft. Dieser großartige Weißwein aus dem Weinberg Nantes drückt große aromatische Finesse mit Noten von weißen Früchten und intensiver Mineralität aus.\n\nAm Gaumen sind Fülle und Frische seine Hauptvorteile. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Melone B hergestellt und von alten Reben (über 40 Jahre alt) und vom Gabbro-Unterboden geerntet. Eine grüne Ernte in Kombination mit einer Reifung auf der Hefe über einen längeren Zeitraum von 24 bis 30 Monaten ermöglicht es, die Aromen zu konzentrieren und einen Wein mit einer Fülle und Breite zu erhalten, die den größten Weißweinen würdig ist. Nach 4-5 Jahren erreicht dieser Wein seine Reife.","brand":"Domaine Martin Luneau","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694890185040,"sku":"V32036","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093107958096,"sku":"V32036-2020","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine-martin-luneau-muscadet-cru-gorges-2x.webp?v=1783527404"},{"product_id":"chereau-carre-la-griffe-bernard-chereau-muscadet-de-sevre-et-maine-sur-lie","title":"Chereau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie","description":"Erfrischend und elegant: Der Chereau Carré La Griffe Bernard Chéreau Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Seine glänzende, blass strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen verführt bereits auf den ersten Blick. Das frische Bouquet von Zitrusfrüchten, Steinobst und Obstblüten entfaltet sich in der Nase und verspricht eine aromatische Reise. Am Gaumen präsentiert sich der Muscadet trocken, frisch und lebendig mit einer schönen Fülle. Die fruchtigen Aromen von Zitrone, Sternfrucht und Steinobst werden von zarten Hefenoten und lebhafter Säure begleitet. Ein harmonisches Zusammenspiel, das mit anhaltender Frische im Finale begeistert. Entdecken Sie die Eleganz und Balance dieses einzigartigen Weins und lassen Sie sich von seiner Raffinesse verzaubern.","brand":"Chereau Carré","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694890971472,"sku":"V30577","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_chereau_carr__la_griffe_bernard_ch_reau_muscadet_de_s_vre-et-maine_sur_lie.webp?v=1771237873"},{"product_id":"muscadet-sur-lie-domaine-du-colombier","title":"Muscadet sur Lie Domaine du Colombier","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Muscadet, wie er sein soll: schlank, lebendig, mit der typischen Salzigkeit, die diese Atlantikregion prägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDomaine du Colombier\u003c\/strong\u003e arbeitet im Herzen des Muscadet-Anbaugebiets an der Loire-Mündung, wo das Melon de Bourgogne auf granitischen und gneishaltigen Böden seinen besten Ausdruck findet. Der Zusatz \u003cem\u003esur Lie\u003c\/em\u003e ist hier mehr als eine Bezeichnung: Der Wein bleibt nach der Gärung auf den Hefetrübstoffen und gewinnt dadurch Struktur und einen feinen Schmelz, der ihn von schlichteren Muscadets unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich grüner Apfel, Zitronenzeste und weiße Blüten — dazu ein leicht jodig-salziger Unterton, der an die Nähe zum Atlantik erinnert. Mittlerer Körper, lebhafte Säure, sauberer, trockener Abgang. Kein Wein, der lange wartet — er trinkt sich am besten jung und kühl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am überzeugendsten zu Meeresfrüchten — Austern, Muscheln, gegrillte Jakobsmuscheln. Auch mit Ziegenkäse oder als Aperitif macht er eine gute Figur. Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Colombier","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695071818064,"sku":"V10375","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52926451188048,"sku":"V10375-2023","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53075090407760,"sku":"V10375-2024","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_muscadet_sur_lie_domaine_du_colombier.webp?v=1771238485"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-melon-de-bourgogne-variaty-on-a-vine.png?v=1783197953","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/melon-de-bourgogne.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}