{"title":"Masi","description":"Masi ist ein italienisches Weingut, das seinen Sitz im Norden des Landes in der Region Venetien hat. Gegründet wurde es im 18. Jahrhundert von der Familie Boscaini. Das Weingut befindet sich in einem kleinen Tal (ital. \"Masi\"), welches sehr gute Bedingungen für das Wachstum der Reben bietet. Das Weingut arbeitet mit speziellen Verfahren, der sog. Doppelfermentierung und Appassimento, bei denen die Trauben vor der Weiterverarbeitung mehrere Wochen gertocknet werden. Diese Prozesse verleihen Masi's Weinen eine kräftigere Farbe und komplexere Aromen. Auf insgesamt 40 ha Rebfläche werden die Trauben, auf u.a. vulkanischen Böden, angebaut. Zu den verwendeten Rebsorten gehören Corvina, Refosco, Corvina, Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, sowie Chardonnay und Traminer.","products":[{"product_id":"costasera-amarone-della-valpolicella-classico-0375l","title":"Costasera Amarone della Valpolicella Classico 0,375L","description":"\u003cp\u003eAmarone in der halben Flasche — ideal, wenn du den großen Wein ohne das große Commitment trinken willst. Der \u003cstrong\u003eCostasera\u003c\/strong\u003e von Masi ist einer der meistgereiften Einsteiger ins Amarone-Universum: zugänglich, aber mit der typischen Wucht der Appassimento-Methode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasi bewirtschaftet seit dem 18. Jahrhundert Lagen in der \u003cstrong\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e, dem historischen Kerngebiet östlich des Gardasees. Der Costasera vereint die drei klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara — die Trauben trocknen nach der Lese mehrere Monate auf Bambusrosten (\u003ci\u003earele\u003c\/i\u003e), bevor sie vergoren werden. Das konzentriert Zucker, Aromen und Extrakt erheblich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich \u003cstrong\u003edunkle Kirsche, Brombeere und schwarze Pflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Noten von Bitterschokolade, Tabak und etwas Zedernholz. Der Körper ist vollmundig, die Tannine samtig und gut integriert, der Abgang lang und leicht bitter — typisch für die Rebsorte und die Machart. 95 Punkte bei James Suckling (Jahrgang 2015) bestätigen die Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geschmorte Rinderwange, Wildragù, Pecorino stagionato oder dunkle Schokolade (\u0026gt;70 %). \u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne eine Stunde vorher öffnen. Die 0,375-l-Flasche eignet sich gut für zwei Gläser zum Käsegang.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694866690384,"sku":"V06050h","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093138006352,"sku":"V06050h-2020","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06050h.webp?v=1771237746"},{"product_id":"masi-brolo-di-campofiorin-rosso-del-veronese-oro","title":"Masi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasi Brolo di Campofiorin Rosso del Veronese Oro\u003c\/strong\u003e ist die Premium-Selektion des ikonischen Campofiorin aus dem Valpolicella-Gebiet. Nur die besten Trauben des historischen „Brolo\"-Weinbergs fließen in diesen Wein, der durch den klassischen Ripasso auf Amarone-Trebern zusätzliche Tiefe und Konzentration gewinnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen und zeigt ein reiches Bouquet aus \u003cstrong\u003edunklen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Schokolade und feinen Gewürznoten\u003c\/strong\u003e wie Zimt und Nelke. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dicht, mit samtigen Tanninen, reifer Säure und einem langen, warmen Abgang mit balsamischer Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServiert bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise kurz dekantiert, passt er hervorragend zu Brasato, Wild, geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Ein charaktervoller Rotwein mit Lagerpotenzial, der mit zunehmender Reife noch mehr Tiefe und Geschmeidigkeit gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694868951376,"sku":"V06054","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093112840528,"sku":"V06054-2022","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Masi-Brolo-di-Campofiorin-Rosso-del-Veronese-Oro.webp?v=1771237759"},{"product_id":"masi-campofiorin-rosso-del-veronese","title":"Masi Campofiorin Rosso del Veronese","description":"\u003cp\u003eDer Campofiorin von Masi gilt als Wegbereiter des Ripasso-Stils: Bereits seit 1964 wird dieser Wein nach der hauseigenen „Doppia Fermentazione\"-Methode erzeugt, bei der der vergorene Most ein zweites Mal auf den Trestern der Amarone-Trauben aufgesetzt wird. Das Ergebnis ist ein Rosso del Veronese mit deutlich mehr Tiefe, als die schlichte IGT-Klassifizierung vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein sattes Rubinrot. Die Nase bietet reife Schwarzkirsche, Veilchen und einen Hauch Gewürznelke. Am Gaumen wirkt er weich und warm, mit rundem Tanningerüst und einem Abgang mit dunkler Frucht und milder Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRebsorten:\u003c\/b\u003e Corvina, Rondinella und Molinara — die klassische Veronese-Trinität.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinkbereit, hält aber noch 3–5 Jahre.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Pasta mit Fleischragù, gegrillter Lammkeule, mittelaltem Pecorino oder Pilzrisotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694869115216,"sku":"V06053","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093114446160,"sku":"V06053-2023","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_masi_campofiorin_rosso_del_veronese_1.webp?v=1771237758"},{"product_id":"masi-costasera-amarone-della-valpolicella-classico","title":"Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eDer Costasera ist Masis Einstieg in die Welt des Amarone — und damit bereits ein Wein, der zeigt, warum die Appassimento-Methode aus der Valpolicella nicht wegzudenken ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Häusern der Valpolicella Classico. Die Familie Boscaini bewirtschaftet seit 1772 Weinberge rund um Gargagnago und gilt als einer der Pioniere, die den Amarone-Stil im 20. Jahrhundert entscheidend mitgeprägt haben. Für den Costasera werden Corvina, Rondinella und Molinara aus der klassischen Zone selektiert, nach der Ernte auf Bambusgestellen (Arele) für drei bis vier Monate getrocknet — so verlieren die Beeren rund 30 % ihres Gewichts und konzentrieren Zucker, Säure und Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Costasera dunkle Kirsche, Brombeere und Pflaumenmus, dazu Kakao, ein Hauch getrockneter Feige und Tabak. Am Gaumen dicht, mit warmer Fülle durch den hohen Restalkohol (typisch um 15 % Vol.), samtige, reife Tannine und ein langer, leicht bitterer Abgang — der namensgebende «Amaro».\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Brasato al Barolo, Wildschweingulasch, reifer Pecorino oder dunkle Schokolade ab 70 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, mindestens eine Stunde vorher öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694872392016,"sku":"V06050","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":52905507127632,"sku":"V06050-2020","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_masi_costasera_amarone_della_valpolicella_classico.webp?v=1771237775"},{"product_id":"rosa-dei-masi-delle-venezie-rosato","title":"Rosa dei Masi delle Venezie Rosato","description":"\u003cp\u003eEin Rosé, der mehr Charakter hat als sein Preis vermuten lässt: fruchtig-würzig, mit echtem Rückgrat aus dem Nordosten Italiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e ist eines der bekanntesten Häuser Venetiens – seit Generationen in Familienbesitz und bekannt für sorgfältige Arbeit mit autochthonen Rebsorten. Der Rosa dei Masi kombiniert \u003cstrong\u003eRefosco\u003c\/strong\u003e, eine rote Ursorte aus Friaul, mit \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e aus den Venezie. Nach der Fermentation und der malolaktischen Gärung reift der Wein zwei bis drei Monate in Stahltank und weitere zwei Monate auf der Flasche – das Ergebnis ist ein Rosé mit frischer Säure und stabiler Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Erdbeere und Himbeere, dahinter eine feine Würze, die klar vom Refosco kommt. Im Abgang Mandeln und ein Hauch gerösteter Kaffee – ungewöhnlich für einen Rosé, aber stimmig. Mittlerer Körper, trinkfreudig, ohne dabei seicht zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Grillgemüse, Pasta al pomodoro, Prosciutto, leichter Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694912467280,"sku":"V06060","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093120475472,"sku":"V06060-2024","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-Rosa-dei-Masi-delle-Venezie-Rosato.webp?v=1771237984"},{"product_id":"masi-frescaripa-bardolino-classico","title":"Masi Frescaripa Bardolino Classico","description":"\u003cp\u003eDer Frescaripa ist ein Bardolino Classico wie er im Buche steht: leicht, kirschfruchtig, mit einer kräuterwürzigen Ader — ein Wein, der nicht auf Schwere setzt, sondern auf Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasi gehört zu den bekanntesten Häusern des Veneto und baut den Frescaripa aus dem Kerngebiet des Bardolino Classico am Südostufer des Gardasees aus. Die Trauben — klassischerweise Corvina, Rondinella und Molinara — werden im September geerntet, sanft gepresst und nach der Fermentation sechs Monate in slawischen Holzfässern ausgebaut, bevor der Wein noch einen Monat auf der Flasche ruht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er brillant kirschrot. In der Nase frische Kirsche, ein Hauch getrockneter Kräuter und dezentes Holz. Am Gaumen leichtgewichtig, mit weicher Säure und wenig Tannin — kein Schwergewicht, sondern ein alltagstauglicher Roter mit klarer Struktur und angenehmem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Pizza, Pasta mit Tomatensugo, gegrilltes Geflügel, Aufschnitt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Entspannter Abend, unkomplizierter Tafelwein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694912794960,"sku":"V06057","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52909223444816,"sku":"V06057-2024","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_masi_frescaripa_bardolino_classico_1.webp?v=1771237985"},{"product_id":"masi-bonacosta-valpolicella-classico","title":"Masi Bonacosta Valpolicella Classico","description":"Am Fuße der Weinberge, die die Trauben für die großen Amarone liefern, wachsen die Reben für den Bonacosta Valpolicella und profitieren dort von einer sanften Brise. Sie verleihen dem Bonacosta seine unverwechselbar rubinrote Farbe sowie seinen Duft nach reifen Kirschen. Vollmundig und gleichzeitig frisch im Geschmack, harmoniert dieser Rotwein mit einer Vielzahl von Gerichten - von einfach bis raffiniert.\nDer Wein reift acht Monate in slawischen Eichenfässern. 20% des Corvina reift in neuen Allier, und kleinen slavischen Fässern. Anschließend folgen zwei bis drei Monate in der Flaschenreifung.\nRobert M. Parker: 88 Punkte für JG 2013","brand":"Masi","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694912991568,"sku":"V06058","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52861112090960,"sku":"V06058-2023","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52905341976912,"sku":"V06058-2024","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_masi_bonacosta_valpolicella_classico_2.webp?v=1771237986"},{"product_id":"masi-costasera-amarone-classico-riserva","title":"Masi Costasera Amarone Classico Riserva","description":"\u003cp\u003eEin Amarone aus dem Herzen der Classico-Zone – produziert von Masi, einem der bekanntesten Häuser Veronas. Der Costasera Riserva entsteht aus getrockneten Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben nach der traditionellen Appassimento-Methode. Das Ergebnis: dunkles, fast undurchdringliches Rot mit violetten Reflexen am Rand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Kirschkompott, reife Pflaume und ein Hauch Lorbeer. Im Mund warm und vollmundig, mit Kirschen, Heidelbeeren und süßen Gewürzen. Der Abgang ist lang und trocken – frische Heidelbeernote als letzter Akzent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reifung: \u003cb\u003e38 bis 40 Monate\u003c\/b\u003e in 600-Liter-Fässern aus savonischer Eiche und Allier – ein Drittel neu, ein Drittel zweiter Belegung, ein Drittel fünfter Belegung. Danach mindestens sechs Monate Flaschenruhe. Diese Kombination dämpft den neuen Holzeintrag und lässt die Frucht im Vordergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 17–18 °C. Gut jetzt zu trinken, Reifepotenzial bis 2032+. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Wild, gereiftem Parmigiano Reggiano oder dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694914203984,"sku":"V06051","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093126603088,"sku":"V06051-2021","price":56.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V06051.webp?v=1771237993"},{"product_id":"masi-costasera-amarone-della-valpolicella-classico-15l-magnum","title":"Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico 1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eAmarone in der Magnumflasche — das bedeutet mehr als nur doppelte Menge: Große Formate reifen langsamer und entwickeln mit den Jahren eine Tiefe, die in der 0,75-Liter-Flasche so kaum entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasi gehört zu den wenigen Weingütern in der Valpolicella Classico, die das \u003ci\u003eAppassimento\u003c\/i\u003e-Verfahren entscheidend mitgeprägt haben. Seit über 250 Jahren im Familienbesitz, arbeiten die Boscaini mit autochthonen Rebsorten: Corvina, Corvinone und Rondinella, angebaut auf den Hügeln der Classico-Zone westlich von Verona. Für den Costasera werden die geernteten Trauben auf Bambusgestellen rund vier Monate getrocknet — der Wasserverlust konzentriert Zucker, Aromen und Polyphenole, bevor die Gärung beginnt. Anschließend reift der Wein drei bis vier Jahre in großen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Costasera dunkle Kirsche, getrocknete Feige und Pflaume, unterlegt von Bitterschokolade, Tabak und einem Hauch Zimt. Am Gaumen ist er vollmundig mit samtigen, reifen Tanninen und einer warmen Struktur, die durch dezente Säure in Balance gehalten wird. Der Abgang ist lang, würzig, leicht kakaoartig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e 18 °C, mindestens eine Stunde vor dem Trinken dekantieren. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Wildragù über breiten Nudeln oder kräftigem Hartkäse wie Grana Padano Riserva. Die Magnumflasche eignet sich für Tische mit sechs oder mehr Personen — oder für Weine, die man noch einige Jahre im Keller warten lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694939435344,"sku":"V06050M","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":53093141610832,"sku":"V06050M-2018","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_masi_costasera_amarone_della_valpolicella_classico_1e9d2df6-e154-40d2-86d3-a9e208c2e0de.webp?v=1771238131"},{"product_id":"campofiorin-rosso-15l-magnum","title":"Campofiorin Rosso 1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eDer Campofiorin ist Masis Flaggschiff seit 1964 — ein Vorreiter des Ripasso-Stils, lange bevor die Methode in der Veneto-Region zum Trend wurde. Die 1,5-Liter-Magnum gibt dem Wein mehr Zeit zum Atmen und eignet sich besonders für den Tisch in größerer Runde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasi bewirtschaftet seit Generationen Lagen rund um Verona und gilt als einer der prägenden Betriebe der Valpolicella-Region. Beim Campofiorin werden Corvina, Rondinella und Molinara nach der Hauptlese ein zweites Mal auf den Trestern teilweise getrockneter Trauben vergoren — daher die zusätzliche Tiefe und Struktur, die einfache Valpolicella-Weine nicht erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Kirsche, Pflaumenkonfitüre und ein Hauch getrockneter Veilchen. Am Gaumen weich und warm, mit rundem Körper, samtigen Tanninen und einem würzigen, leicht kakaobetonten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt zu Pasta al ragù, gegrilltem Lammkotelett oder Taleggio. Die Magnumflasche entwickelt sich nach dem Öffnen noch gut über mehrere Stunden — ein Vorteil beim Einsatz als Tischflasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694982492496,"sku":"V06053m","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":53093123490128,"sku":"V06053m-2019","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_campofiorin_rosso__cl_magnum.webp?v=1771238352"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/masi.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}