{"title":"Malvasia Nera","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e ist eine verführerische rote Rebsorte aus der großen Malvasia-Familie, die vor allem im sonnenverwöhnten Süditalien zu Hause ist. Im Glas leuchtet sie in kräftigem Rubinrot und duftet nach saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und Veilchen, oft ergänzt durch eine feine würzige Note. Am Gaumen zeigt sie sich \u003cstrong\u003evollmundig und samtig\u003c\/strong\u003e, mit weichen Tanninen und einer einladenden Fruchtsüße – ein Rotwein, der Wärme und Charakter in einem vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhre Heimat ist vor allem \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e, wo sie häufig als Verschnittpartner eingesetzt wird, aber auch auf Sardinien und in der Basilikata fühlt sie sich wohl. Bei Vinoscout entdeckst du aktuell drei sorgfältig ausgewählte Weine dieser Sorte, die dir \u003cstrong\u003esüditalienisches Lebensgefühl\u003c\/strong\u003e ins Glas bringen – und das bereits ab 6,99 Euro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sud-malvasia-nera","title":"SUD Malvasia Nera","description":"\u003cp\u003eMalvasia Nera aus Apulien – dunkelfruchtig, würzig, mit einem Charakter, der die Sonnenwärme des Südens direkt ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudi di San Marzano\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Adressen Apuliens. Das Weingut liegt im Herzen der Primitivo-Zone rund um Manduria, bewirtschaftet alte Lagen auf dem roten Lehm-Sand-Boden der Murge-Hochfläche und hat sich auf autochthone Rebsorten der Region spezialisiert – darunter die seltenere Malvasia Nera, die hier als sortenreiner Wein unter der Linie \u003cstrong\u003eSUD\u003c\/strong\u003e abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein klares Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Kirsche, Brombeere und ein deutlicher Hauch Gewürznelke. Vier Monate Ausbau im Eichenholzfass geben dem Wein eine weiche Tanninstruktur und einen Anflug von Vanille im Abgang – ohne den fruchtigen Kern zu überlagern. Der Körper ist vollmundig, der Abgang angenehm lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Lamm, Pasta mit Ragù alla Barese oder würzigem Pecorino. Auch pur als Begleiter zu einem Abend im Sommer gut trinkbar – jetzt, ohne weiteres Lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694953853264,"sku":"V02329","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093141053776,"sku":"V02329-2023","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sud_malvasia_nera.webp?v=1771238201"},{"product_id":"sud-salice-salentino-doc","title":"SUD Salice Salentino DOC","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Süditalien-Rotwein, der zeigt, was Apuliens Salento-Halbinsel kann: dunkle Frucht, Wärme und Trinkfluss ohne Umwege.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeudi di San Marzano\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekannten Genossenschaften im Salento, die den Schritt von der Massenproduktion zur handwerklicheren Qualitätsorientierung vollzogen haben. Der Salice Salentino DOC basiert traditionell auf Negroamaro – einer Rebsorte, die in der Hitze Apuliens Farbe und Körper liefert, kombiniert mit einem charakteristischen Bittermandel-Akzent im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife Schwarzkirsche und Zwetschge, dazu ein warmer, leicht würziger Ton. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche Tannine und ein runder, fruchtbetonter Abgang – unkompliziert und angenehm zu trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egegrillten Lammkoteletts mit Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta al ragù oder Orecchiette mit Würstchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ereifem Pecorino oder Caciocavallo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003eEin unkomplizierter Alltagsrotwein aus Apulien – trinkbereit und ohne Wartezeit.","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694955884880,"sku":"V02330","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52911219999056,"sku":"V02330-2024","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093105697104,"sku":"V02330-2022","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V02330.webp?v=1771238213"},{"product_id":"zolla-malvasia-nera","title":"Zolla Malvasia Nera","description":"Nach dem Abbeeren und behutsames Keltern der Trauben wird der Most mit der Maische bei kontrollierter Temperatur für 8-10 Tage unter regelmäßigen Umpumpen der Maische, vergoren. Der biologischer Säureabbau erfolgt im Stahltank bevor der Abstich von der Hefe erfolgt. Im weiteren lagert der junge Wein weitere 6-8 Monate in gebrauchten Fässer aus amerikanischen und französischer Eiche bevor er auf die Flasche gefüllt wird.\nIn der Nase präsentiert sich der Malvasia Nera der Linie Zolla intensiv und einladend, mit Noten von Kirschen sowie angenehmen Noten von Gewürznelken. Ein vollmundiger Wein der auf den ersten Schluck einen angenehm weichen aber komplexen Eindruck mit einer bemerkenswerten Frische hinterlässt.","brand":"Vigneti del Salento","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695095968080,"sku":"V06442","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52949433090384,"sku":"V06442-2023","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_zolla_malvasia_nera_1.webp?v=1771238765"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-malvasia-nera-variaty-on-a-vine.png?v=1783197969","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/malvasia-nera.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}