{"title":"Mallorca","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eMallorca hat sich zu einer der spannendsten Weinregionen Spaniens entwickelt. Die Kombination aus mediterranem Klima, vielfältigen Böden und der Renaissance autochthoner Rebsorten macht mallorquinische Weine zu echten Entdeckungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie Hauptanbaugebiete Binissalem und Pla i Llevant liegen im Inselinneren, geschützt vor salzigen Meereswinden. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern ist ideal für den Weinbau. Die autochthone Rebsorte Manto Negro liefert charaktervolle Rotweine mit mediterranem Flair, würzigen Noten und samtigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie weißen Sorten Prensal Blanc und Giró Ros ergeben frische, aromatische Weißweine, die perfekt zur mediterranen Küche passen. Internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzen das Sortiment und werden oft zu hochwertigen Cuvées verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDie mallorquinischen Weingüter sind oft familiengeführte Fincas mit langer Geschichte. Viele haben alte Weinberge wiederbelebt und moderne Kellereien gebaut. Diese Verbindung von Tradition, Innovation und mediterranem Lebensgefühl macht Mallorca-Weine zu etwas Besonderem – Urlaubsfeeling im Glas!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"binigrau-obac","title":"Binigrau Obac","description":"Der Binigrau Obac ist pure mallorquinische Leidenschaft in Flaschenform! Dieser kraftvolle Rotwein aus autochthonen Rebsorten wie Callet und Mantonegro erzählt die Geschichte der Balearen mit jedem Schluck. Hier verschmelzen jahrhundertealte Tradition und moderne Weinkunst zu einem echten Charakterwein.\nIntensiv und ausdrucksstark mit Aromen von reifen dunklen Früchten, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Meeresluft. Die Familie Binigrau lässt ihren Trauben unter der warmen Mittelmeersonne Zeit zum Reifen – und das schmeckst du in jeder Faser.Ein Wein mit Tiefe und Eleganz, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder einfach","brand":"Binigrau","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694857417040,"sku":"V10304","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52893093331280,"sku":"V10304-2022","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_binigrau_obac.webp?v=1771237705"},{"product_id":"binigrau-nounat","title":"Binigrau Nounat","description":"Ein Schluck pure Balearen-Magie! Der Binigrau Nounat bringt die warme Mittelmeersonne direkt in dein Glas und verwandelt jeden Abend in eine kleine Auszeit auf Mallorca. Dieser charmante Tropfen aus autochthonen Rebsorten schmeckt nach salziger Meeresluft, nach Pinienhainen und nach der entspannten Gelassenheit der Insel.\nDie Familie Binigrau arbeitet mit viel Herz und Tradition – fernab vom Massentourismus entstehen hier Weine mit echtem Charakter. Fruchtig-frisch mit einer angenehmen Mineralität, die an die steinigen Küsten Mallorcas erinnert. Perfekt für laue Sommerabende auf dem Balkon, zu mediterranen Tapas oder einfach pur zum Träumen von der nächsten Balearen-Reise.\nDein Mallorca-Moment wartet – lass dich entführen!","brand":"Binigrau","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694886809936,"sku":"V03015","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Binigrau-Nounat.webp?v=1771237850"},{"product_id":"arbre-negre-mallorca","title":"Arbre Negre Mallorca","description":"Der Arbre Negre (katalanisch für \"schwarzer Baum\") von Vinos para ti (spanisch \"Wein für Dich\") ist ein interessantes Cuvée aus Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet von der Sonneninsel Mallorca, das für 6 Monate in Eichenfässern gereift ist.\nIm Glas zeigt er eine glänzende, granatrote Farbe. Seine Aromen erinnern an Gewürze wie Nelke und Pfeffer, aber vorallem an reife Waldbeeren.\nIm Mund ist er sehr schmackhaft und erinnert auch da an reife Waldbeeren wie Johannis- und Brombeeren. Dabei wirkt er würzig und zeigt eine schöne Säure.","brand":"Vinos Para Ti","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694887006544,"sku":"V03090","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_abrenegre.png?v=1771237852"},{"product_id":"jose-l-ferrer-crianza","title":"José L. Ferrer Crianza","description":"Der José L. Ferrer Crianza ist ein intensiv roter Wein mit leicht lila Reflexen.\nAm Rand zeigt er sich sehr schön sämig. Er wird dominiert von dem hohen Anteil an Mantonegro und dem 12 monatigen Ausbau in Barrique! Nach der Fasslagerung erhält seinen letzten Schliff durch eine 24monatige Flaschenlagerung.\nSeine Aromen erinnern an schwarze Beeren, Kakao und Trockenfrüchten, wobei auch leichte Röstaromen zu Tage treten.\nSein Geschmack ist ausgewogen und frisch. Es entwickeln sich im vorallem fruchtige Noten und Nuancen, die an Balsamico erinnern. Er hat eine gute Struktur und wirkt fleischig. Im Abgang treten besonders die Röstaromen und ein Hauch von Lakritze hervor.\nDieser Wein ist das Aushängeschild der Weinkultur von Mallorca! Den muß man einfach probiert haben!\nGold bei der Berliner Wein Trophy 2014 für den Crianza 2011","brand":"Bodegas José Luis Ferrer","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694887170384,"sku":"V03099","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_jos_c_a_l_ferrer_crianza.webp?v=1771237852"},{"product_id":"anima-negra-an2","title":"Anima Negra AN\/2","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eÀnima Negra AN\/2\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg in eine der spannendsten Weinwelten des Mittelmeers — und gleichzeitig ein Wein, der für sich selbst spricht. Gemacht für alle, die abseits der ausgetretenen Pfade trinken möchten und echten Charakter im Glas schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀnima Negra, das mallorquinische Weingut mit dem schwarzen Herzen, hat den AN\/2 rund um die Insel-Rebsorten \u003cstrong\u003eCallet, Mantonegro und Fogoneu\u003c\/strong\u003e entwickelt — drei Sorten, die du so gut wie nirgendwo sonst auf der Welt findest. Der Ausbau über \u003cstrong\u003e13 Monate in amerikanischer und französischer Eiche\u003c\/strong\u003e gibt dem Wein Tiefe, ohne seine Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er rubinrot. Die Nase ist präsent und einladend: \u003cstrong\u003edunkle Beeren, ein Hauch Tabak, mineralische Kühle\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überrascht er mit einer unerwarteten Geschmeidigkeit — die Tannine sind fein eingebunden, Kirschen und Karamell tragen den Wein, und im Abgang bleibt ein würziger, leicht rauchiger Eindruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrink ihn zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLamm oder Spanferkel vom Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifem Manchego oder Mahón-Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorten Gerichten mit Kräutern des Mittelmeers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOder einfach so — an einem langen Abend, wenn du Zeit hast, ihm zuzuhören.\u003c\/p\u003e","brand":"Ànima Negra","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694934880592,"sku":"V03001","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52896353616208,"sku":"V03001-2022","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_anima_negra_an_f.webp?v=1771238105"},{"product_id":"anima-negra-an","title":"Anima Negra AN","description":"Am Anfang von Ànima Negra stand die Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda stammen beide aus der Ortschaft Felanitx, im Süd-Osten Mallorcas. Sie sind bereits von Kindesbeinen an Freunde. 1994 dann entschlossen sich Pere und Miquel, einen lang gehegten, gemeinsamen Traum zu verwirklichen und ihre ersten eigenen Trauben selbst zu vinifizieren. Damit begann eine einzigartige Erfolgsstory, in nur wenigen Jahren erreichten die Weine von Ànima Negra „Kultstatus“ auf Mallorca!\nHeute scheint jeder, ob Mallorquiner, Resident oder Urlauber, die Bodega Ànima Negra zu kennen und man hat das Gefühl als gehöre ÀN ebenso zur Insel wie die Kathedrale zu Palma und der Hafen zu Andratx. Und nicht nur auf der Balearen Insel, sondern in mittlerweile mehr als 45 Ländern gilt der Name Ànima Negra (=schwarze Seele) als Gesetz für Qualität mit starkem, durchdringendem Callet-Charakter.\nDer Anima Negra \"AN\" reift 17-19 Monate in neuen französischen Fässern und ähnelt im Charakter einem Brunello. Brillant Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen, verzaubert er die Nase mit einem komplexen Bouquet von gerösteten Kümmelsamen, Tabak und schwarzem Pfeffer, gepaart mit Aromen von dunklen Früchten.\nRobert Parker \/ The Wineadvocate 93 Punkte für JG 2010","brand":"Ànima Negra","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694935142736,"sku":"V03002","price":46.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_anima_negra_an_2c440cd6-99cc-486e-afe7-842a63161694.webp?v=1771238106"},{"product_id":"macia-batle-tinto-anada","title":"Macia Batle Tinto Añada","description":"Farbe: dichtes Rot mit brombeerfarbenen Reflexen\n Duft: würzige Beerenfrucht und Pflaume, jung und präsent, mit feiner, integrierte Barriquenote\n Geschmack: saftig und beerig, jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin, viel Kirsche am Gaumen, aromatisch durch den Holzfassausbau abgerundet\nDie Trauben werden entrappt, eingemaischt und vergären in temperaturregulierten Edelstahlbehältern 10 Tage lang bei max. 28°C. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein zwei Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.","brand":"Macia Batle","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694941565264,"sku":"V03009","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52961274200400,"sku":"V03009-2024","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_macia_batle_tinto_a_c_bada.webp?v=1771238141"},{"product_id":"macia-batle-blanc-de-blancs","title":"Macia Batle Blanc de Blancs","description":"Farbe: helles Gelb, mit grünlichen Reflexen\nDer Blanc de Blanc von Macia Batle ist im Duft sehr traubig, frische, grüne Äpfel, Ananas, Grapefruit, Zitronenmelisse und Fenchel\nGeschmack: trocken, saftig und herzhaft, feine Fruchtaromen, ausbalanciert und vollmundig\n \nDie Trauben werden entrappt, gemaischt und vergären temperaturkontrolliert im Edelstahltank.","brand":"Macia Batle","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694941729104,"sku":"V03008","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_macia_batle_blanc_de_blancs.webp?v=1771238142"},{"product_id":"macia-batle-rosado","title":"Macia Batle Rosado","description":"Farbe: kräftiges Rosé mit rubinen Reflexen\nDuft: duftig, klar und frisch mit ausdrucksstarkem Beerenaroma und hochreifer Pfirsich\nGeschmack: beerig und klar strukturiert, trocken mit erfrischendem Säurespiel, herzhaft am Gaumen, mit leichter Gerbstoffstruktur\nDie Trauben werden entrappt, gequetscht und nach einer 24stündigen Maischeanstellzeit direkt gepresst. Die Vergärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern statt.","brand":"Macia Batle","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694941958480,"sku":"V03010","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_macia_batle_rosado.webp?v=1771238143"},{"product_id":"macia-batle-tinto-crianza-1856","title":"Macia Batle Tinto Crianza 1856","description":"Farbe: purpurfarbenes Rot\nDuft: reife rote Früchte, etwas Vanille, dazu würziges Holz\nGeschmack: Aromen von Kirsche, Pflaume, Brombeere, feine Vanille und balsamische, würzige, leicht rauchige Aromen verschmelzen mit sanft eingebundenem Tannin und halten lange nach.\nNach der temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank reift der junge Wein für 10 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, dann weitere 14 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.","brand":"Macia Batle","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694942253392,"sku":"V03006","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_macia_batle_tinto_crianza__1.webp?v=1771238145"},{"product_id":"tianna-bocchoris-blanc-do","title":"Tianna Bocchoris Blanc DO","description":"Tianna Bocchoris Blanc präsentiert sich in goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aroma von weißen Früchten, Pfirsich und exotischen Früchten (Papaya) mit einem Hauch geröstetem Toast wird durch die Reifelagerung in Eichenfässern hervorgerufen. Frisch im Mund, mit einem Hauch von reifen, weißen Früchten, sowie einer mineralischen Passage und gutem Volumen im Nachhall.\nNach dem Entrappen wird eine kurze vorfermentative Mazeration der Häute bei niedriger Temperatur durchgeführt. Nach einer sanften Pressung mit geringer Ausbeute wird der Most in Isothermen eingebracht, wo ein statisches Abfüllen bei kontrollierter Temperatur durchgeführt wird. Sobald der saubere Most gewonnen ist, beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen zwischen 13º und 15ºC. In der Mitte der Gärung werden die Mostweine von Sauvignon Blanc und Giró Ros bis zum Ende der Gärung in neue französische Eichenfässer eingeführt.\nDer Sauvignon Blanc und der Giró Ros reifen 8 Wochen lang in neuen französischen Eichenfässern.","brand":"Tianna Negre","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695083942224,"sku":"V03000","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tianna_bocchoris_blanc_do_1.webp?v=1771238591"},{"product_id":"tianna-bocchoris-negre","title":"Tianna Bocchoris Negre","description":"Das Aroma vom Tianna Bocchoris Negre präsentiert sich von guter Intensität mit floralen Noten (Veilchen), schwarzen und balsamischen Früchten mit feinen Röstnoten. Am Gaumen zeigt er eine gute Tanninstruktur mit reichlich Saftigkeit und Fluss, einer perfekten Balance zwischen Säure und Alkohol. \nKontrollierte Gärung sowie Mazeration von 38 Tagen mit Umpumpen, Bazoqueos und Delestages, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen. Ein Teil des Manto Negro und des Syrah wird in französischen Eichenfässern von 5.000 Litern vergoren, um der Cuvée mehr Fruchtigkeit und Frische zu verleihen.\nDie Lagerung erfolgt in ausgewählten Fässern und den besten Marken aus französischer Eiche, von denen 30% neu sind und den Rest in Zweitbelegung, für einen Zeitraum von etwa 8 Monaten. Die Flaschenfüllung erfolgt unfiltriert.","brand":"Tianna Negre","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695084106064,"sku":"V03005","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_tianna_bocchoris_negre_1.webp?v=1771238593"},{"product_id":"bodega-65-chardonnay","title":"Bodega 65 Chardonnay","description":"Bodega 65 Chardonnay ist ein charaktervoller Weißwein, der die Rebsorte mit Klarheit und moderner Stilistik interpretiert.\n\nIm Glas leuchtet er in einem warmen Goldgelb mit brillanten Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark und vielschichtig: reife gelbe Früchte wie Pfirsich und Ananas treffen auf saftige Birne und einen Hauch von Zitruszeste. Dezente Noten von Vanille, gerösteten Mandeln und ein feiner Schmelz deuten auf einen behutsamen Ausbau hin und verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Chardonnay vollmundig und harmonisch. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Balance, während die Fruchtaromen von einer cremigen Textur getragen werden. Eine feine Würze und subtile Röstaromen begleiten den mittellangen bis langen Abgang, der elegant und nachhaltig wirkt.","brand":"Bodega65","offers":[{"title":"2024","offer_id":52810766418256,"sku":"V33765","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/es42401923.jpg?v=1773491344"},{"product_id":"bodega-65-cuvee-dos-blanc","title":"Bodega 65 Cuvee Dos Blanc","description":"Bodega 65 Cuvée Dos Blanc ist eine moderne, elegante Weißwein-Cuvée mit mediterranem Charakter und klarer Handschrift.\n\nIm Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein frisches, einladendes Aromenspiel: reife Birne, saftiger Apfel und ein Hauch von Zitrus werden begleitet von floralen Noten und einer feinen mineralischen Nuance. Dezent kräutrige Anklänge verleihen zusätzliche Tiefe.\n\nAm Gaumen präsentiert sich die Cuvée lebendig und ausgewogen. Eine animierende Säure sorgt für Frische, während die Fruchtaromen harmonisch eingebunden sind. Die Textur ist geschmeidig, mit einer feinen Struktur und einem angenehm trockenen, klaren Finish. Der Nachhall ist mittellang und geprägt von frischer Frucht sowie einem subtilen mineralischen Eindruck.","brand":"Bodega65","offers":[{"title":"2024","offer_id":52810810032464,"sku":"V33764","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/es42401723.jpg?v=1773493447"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/VinoScout_Region_Mallorca2_3a74de0d-b7c6-485a-be9f-d73157bc687e.webp?v=1774962722","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/mallorca-wein.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}