{"title":"Maison sichel","description":"Médoc mit Geschichte. Beste Parzellen auf der Kieskruppe von Grand Poujeaux fielen der Familie durch Erbteilung zu – allerdings erst nach der Klassifizierung von 1855. 1932 wurde das Gut dann zum Grand Cru Exceptionnel erhoben, einer von nur fünf.\n\nDie Weinberge liegen nahe Arcins, auf fossilem Seesternkalk, perfekt wasserdurchlässig. Frühjahrsregen, trockene Sommer – die klassischen Médoc-Trauben sind diese Extreme gewöhnt. Das Ergebnis: grandiose Weine.\n\nNeben dem Hauptwein gibt es Zweitweine und einen Weißen aus Sémillon und Sauvignon Blanc. Chasse Spleen – ein Name mit Charakter.","products":[{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis","title":"Château Chasse Spleen Moulis","description":"\u003cp\u003eChasse-Spleen ist einer der bekanntesten Crus aus \u003cstrong\u003eMoulis-en-Médoc\u003c\/strong\u003e — eine Appellation westlich von Margaux, die für strukturierte, lagerfähige Rotweine mit eigenem Charakter steht. Der Name geht auf eine Legende mit Lord Byron zurück: Ein Glas dieses Weins soll ihm die Melancholie vertrieben haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2014er Jahrgang\u003c\/strong\u003e profitierte im Médoc von einem warmen, trockenen Herbst nach einem wechselhaften Sommer — die Weine zeigen gute Konzentration bei lebendiger Säure. Im Glas ein kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet sich der Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere, Zedernholz und Tabak\u003c\/strong\u003e, darunter ein Hauch Veilchen. Am Gaumen fügen sich reife, dichte Tannine mit einer Vanille-Note aus dem Barriquereifung zusammen — typisch für den Stil des Château. Der Abgang ist lang, mit feinen Gewürzaromen und guter Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis ca. 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, idealerweise 30–45 Minuten dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammrücken mit Kräuterkruste, Rinderfilet, reifer Comté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Sichel","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694944416080,"sku":"V04208","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":53093130305872,"sku":"V04208-2019","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_c_ateau_chasse_spleen_moulis.webp?v=1771238157"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/maison-sichel.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}