{"title":"Loureiro","description":"Die Loureiro-Traube ist ein echter Geheimtipp aus Portugal, den du unbedingt probieren solltest. Unsere Auswahl feiert diese Rebsorte in ihrer reinsten Form. Nimm zum Beispiel den Docil Loureiro Branco Vinho Verde: Er stammt von mehr als zwanzig Jahre alten Rebstöcken und bringt eine wunderbare Klarheit ins Glas. Du wirst florale Zitrusnoten entdecken, die von einer herben Tiefe getragen werden. Er ist ein unkomplizierter Begleiter, der besonders zu frischen Meeresfrüchten, knackigen Salaten oder würziger asiatischer Küche überzeugt.","products":[{"product_id":"docil-loureido-branco-vinho-verde","title":"Docil Loureido Branco Vinho Verde","description":"\u003cp\u003eDer Docil Loureiro ist Niepoorts Antwort auf das, was Vinho Verde sein kann, wenn man ihn ernst nimmt: leichtfüßig, aber mit echtem Biss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiepoort – bekannt vor allem für große Douro-Weine – engagiert sich seit Jahren auch im Vinho Verde. Der Docil stammt aus Loureiro-Reben, die seit über 20 Jahren in den Granitböden der Region verwurzelt sind. Reife Rebstöcke bedeuten tiefere Wurzeln, konzentriertere Aromen – man schmeckt den Unterschied zu massenproduzierten Vinho Verdes deutlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Zitrusblüte und weißen Pfirsich, dazu eine kühle Mineralik, die an nassen Granit erinnert. Die Säure ist lebendig, aber nicht aggressiv – der Abgang bleibt frisch und salzigwürzig, wie es der Boden vorgibt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gegrillte Garnelen, Ceviche, Sommerrollen oder ein einfacher Feldsalat mit Zitronen-Vinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommerabend, unkomplizierter Aperitif, leichtes Mittagessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694980133200,"sku":"V33595","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Docil-Loureido-Branco-Vinho-Verde.png?v=1771238340"},{"product_id":"bodegas-lagar-de-fornelos-pazo-de-seoane-v31657","title":"Pazo De Seoane","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePazo de Seoane\u003c\/strong\u003e ist die aromatische Multivarietal-Cuvée von \u003cstrong\u003eLagar de Fornelos\u003c\/strong\u003e – dem Weingut der Rioja Alta-Gruppe im galicischen O Rosal, der wohl spannendsten Subzone der Rías Baixas, wo die Hänge des Miño-Tals auf atlantische Meeresluft treffen. Die Cuvée aus 60 % Albariño, 33 % Loureiro, 6 % Caiño Blanco und 1 % Treixadura stammt ausschließlich aus hauseigenen Weinbergen auf schieferhaltigem Sandboden der Finca Silvosa – einem der expressivsten Terroirs Galiciens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Rebsorte wird separat bei 15 °C fermentiert und anschließend sechs Monate auf der Feinhefe mit regelmäßigem Bâtonnage ausgebaut – ein klassischer Rosal-Ansatz, der dem Wein Textur und Tiefe verleiht, ohne seine unvergleichliche Frische zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas ein lebhaftes, helles Grüngelb. Die Nase ist intensiv und vielschichtig: florale Noten von Loureiro dominieren, begleitet von Aprikose und Apfel des Albariño sowie einem zitrusfrischen, mineralischen Hintergrund des Caiño. Am Gaumen lebendig, fein und ausgewogen – mit eleganter Struktur, dezenter Salzigkeit und einem langen, verfeinerten Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 12,5 % Vol. bei idealen 10–12 °C serviert. Ein natürlicher Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Reisgerichten, frischem Käse und leichter asiatischer Küche – aromatisch komplex, atlantisch geprägt und unwiderstehlich galicisch.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Bodegas Lagar de Fornelos","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985006555472,"sku":"VJ0106-2024","price":18.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bodegas_lagar_de_fornelos_pazo_de_seoane_20240506113924.webp?v=1773492611"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/loureiro.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}