{"title":"Langhe","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e im Herzen des Piemont ist eine der faszinierendsten Weinregionen Italiens. Auf den sanft geschwungenen Hügeln rund um Alba gedeihen \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, Barbera und Dolcetto zu Weinen mit unverwechselbarem Charakter – kraftvoll, komplex und von einer Tiefe, die ihresgleichen sucht. Aber auch Weißweine aus Chardonnay zeigen hier, wie elegant und vielschichtig diese Sorte im piemontesischen Klima interpretiert werden kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei Vinoscout entdeckst du die Langhe in ihrer ganzen Bandbreite: \u003cstrong\u003e14 Weine\u003c\/strong\u003e warten darauf, von dir erkundet zu werden – von zugänglichen Alltagsweinen bis hin zu charakterstarken Flaschen, die Tisch und Keller bereichern. Die \u003cstrong\u003ePreisspanne von rund 12 bis 46 Euro\u003c\/strong\u003e macht das Sortiment für Einsteiger wie für Kenner gleichermaßen attraktiv.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cordero-di-montezemolo-langhe-arneis-doc","title":"Cordero di Montezemolo Langhe Arneis DOC","description":"\u003cp\u003eEin Arneis aus dem Piemont, wie er sein soll: aromatisch präzise, mit der sortentypischen Spannung zwischen reifer Frucht und frischer Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e ist ein traditionsreiches Weingut aus Annunziata di La Morra im Herzen der Langhe. Die Familie Cordero di Montezemolo bewirtschaftet ihre Lagen seit Generationen und ist vor allem für Barolo bekannt — doch auch dieser Arneis zeigt, mit welcher Sorgfalt hier gearbeitet wird. Die Rebsorte Arneis, einst fast vergessen, hat in der Langhe eine Renaissance erlebt und gilt heute als elegante Alternative zu schweren Weißweinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase bringt Birne und weißen Pfirsich, ergänzt durch florale Noten von Akazienblüte und einem Hauch Mandel — typisch für die Rebsorte. Am Gaumen mittlerer Körper, eine lebendige, nicht aggressive Säure und ein angenehm bittermandelartig-trockener Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Am besten jung getrunken, innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre. Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Vitello Tonnato, leichten Pasta-Gerichten mit Ricotta oder einem Teller Antipasti mit Prosciutto und Melone.\u003c\/p\u003e","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694833955152,"sku":"V06136","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52892531261776,"sku":"V06136-2025","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V06136.webp?v=1771237583"},{"product_id":"g-d-vajra-langhe-rosso","title":"G.D. Vajra Langhe Rosso","description":"\u003cp\u003eDer Langhe Rosso von G.D. Vajra ist der klassische Einstieg ins Piemont – zugänglich, aber mit echtem Charakter und ohne Kompromisse bei der Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG.D. Vajra\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit den 1970er-Jahren Lagen rund um Barolo, darunter die renommierte Lage Bricco delle Viole. Die Familie Vajra steht für präzisen Weinbau mit Respekt vor dem Terroir der Langhe – der Langhe Rosso ist dabei der Wein, der die Philosophie des Hauses ohne die langen Wartezeiten eines Barolo erlebbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein transparentes Granatrot. In der Nase Johannisbeere, reife Erdbeere und ein Hauch Unterholz – dazu eine feine mineralische Note, die an nassen Stein erinnert. Am Gaumen saftig und mittelschwer, mit einer natürlichen Süße von Kirsche und Steinobst, lebendiger Säure und weichen, gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist angenehm lang und frisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Pasta al ragù, gegrilltes Kalb, Vitello tonnato oder reifer Taleggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694843523408,"sku":"V31635","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_g_d__vajra_langhe_rosso.webp?v=1771237635"},{"product_id":"elio-grasso-langhe-nebbiolo-gavarini","title":"Elio Grasso Langhe Nebbiolo Gavarini","description":"Zeitraum und Art der Ernte: Ab der ersten Hälfte Oktober; die Trauben werden mit der Hand gelesen Die Herstellung des Langhe Nebbiolo sieht eine 7-8 tägige Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses bleibt der Wein in Stahlbehältern und wird in den Monaten April-Mai in Flaschen abgefüllt. Es wird empfohlen, den Wein innerhalb von 3-4 Jahren zu trinken.\nDie Trauben wachsen auf lehmartigen Böden mit durchschnittlichem Kalkgehalt","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694871638352,"sku":"V06146","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093132042576,"sku":"V06146-2024","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_elio_grasso_langhe_nebbiolo_gavarini.webp?v=1771237771"},{"product_id":"prunotto-roero-arneis","title":"Langhe Arneis DOC","description":"\u003cp\u003eDer Langhe Arneis von Prunotto zeigt, was die autochthone Rebsorte des Piemonts kann: aromatische Frische mit einer klaren, mineralisch geprägten Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrunotto gehört zu den traditionsreichen Häusern des Piemonts und ist seit Generationen in Langhe und Barolo verwurzelt. Der Arneis – einst beinahe ausgestorben – erlebt hier eine sorgfältige Interpretation: frisch vinifiziert, um die sortentypische Fruchtigkeit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hellgelb mit grünem Schimmer. Die Nase zeigt weiße Blüten, reife Birne und einen Hauch Mandel. Am Gaumen leicht vollmundig mit zurückhaltender Säure, weicher Textur und einem angenehm kurzen, floralem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gekühlt bei 10–12 °C servieren. Passt gut zu ligurischem Pesto, gegrilltem Wolfsbarsch oder mildem Ziegenkäse. Ein unkomplizierter Weißwein für den Sommer auf der Terrasse oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985010061648,"sku":"VJ0146-2024","price":20.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-prunotto-langhe-arneis.jpg?v=1771237814"},{"product_id":"vajra-langhe-doc-dragon","title":"Vajra Langhe DOC Dragon","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus dem Piemont, der Tradition und Experiment verbindet: Der \u003cstrong\u003eVajra Langhe DOC Dragon\u003c\/strong\u003e setzt auf die seltene autochthone Rebsorte Nascetta – lange Zeit fast vergessen, heute einer der spannendsten Weißweine des Langhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eG.D. Vajra\u003c\/strong\u003e in Barolo-Castiglione Falletto gehört zu den renommierten Familienbetrieben des Piemonts. Seit den 1970er-Jahren unter Aldo Vajra aufgebaut, heute in zweiter Generation weitergeführt. Mit der Übernahme des Weinguts \u003cstrong\u003eLuigi Baudana\u003c\/strong\u003e – einem kleinen Leuchtturm-Betrieb in Serralunga d'Alba – brachte die Familie auch Baudanas Leidenschaft für Nascetta ins Haus. Der Dragon ist das Ergebnis dieser Verbindung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein \u003cstrong\u003eAromen von Bergamotte, weißem Pfirsich und Kräutern\u003c\/strong\u003e – Salbei und ein Hauch Fenchel. Die Säure ist präsent, ohne zu stechen, der Körper mittelschwer mit einem leicht mineralischen, trocken-bitteren Abgang. Typisch für Nascetta: eine dezente Würze, die den Wein von gefälligen Weißweinen klar unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut zu Vorspeisen mit Anchovis oder Caponata, zu Risotto mit Kräutern, gegrilltem Seebarsch oder halbfestem Käse wie Castelmagno. Serviertemperatur 10–12 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Vajra","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694885564752,"sku":"V31984","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vajra_langhe_doc_dragon.webp?v=1771237843"},{"product_id":"prunotto-occhetti-langhe-nebbiolo-doc","title":"Occhetti Langhe Nebbiolo DOC","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOcchetti Langhe Nebbiolo\u003c\/strong\u003e von Prunotto zeigt, was Nebbiolo abseits von Barolo und Barbaresco leisten kann: zugänglich und dennoch mit echtem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrunotto gehört zu den traditionsreichsten Häusern im Piemont — seit über einem Jahrhundert in Alba verwurzelt, heute Teil der Antinori-Gruppe, aber stilistisch dem Piemont treu geblieben. Die Trauben für den Occhetti stammen aus der gleichnamigen Einzellage bei Montà d'Alba im Roero. 18 Monate Fassreifung geben dem Wein Struktur, ohne ihn zu schwer zu machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er rubinrot mit orangem Rand. Die Nase zeigt Himbeere, getrocknete Rosenblätter und einen Hauch Teer — typisch für die Rebsorte, aber ohne die Strenge eines großen Nebbiolo. Am Gaumen mittlerer Körper, Tannine mit feiner Griffigkeit, lebendige Säure und ein Abgang, der nach Kirschen und einer Spur Lakritze ausklingt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Risotto al Barolo, Kalbsbraten, reifer Pecorino oder Pilzgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne eine Stunde vor dem Trinken geöffnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985053249872,"sku":"VJ0271-2023","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_prunotto_occhetti_langhe_nebbiolo_doc.webp?v=1771237948"},{"product_id":"cordero-di-montezemolo-elioro-langhe-chardonnay","title":"Elioro Chardonnay Langhe DOC","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay aus dem Piemont, der das Beste aus zwei Welten verbindet: die burgundische Tradition der Holzfassreifung und die Helligkeit norditalienischer Berglagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCordero di Montezemolo\u003c\/b\u003e ist eines der bekanntesten Weingüter der Langhe – vor allem für Barolo bekannt, doch auch beim Chardonnay zeigt die Familie aus La Morra klares Handwerk. Die Langhe DOC erlaubt internationale Rebsorten außerhalb der strengen Barolo- und Barbaresco-Zonen; hier entstehen Weißweine mit echtem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach \u003cb\u003e9 bis 10 Monaten Ausbau im Eichenholzfass\u003c\/b\u003e zeigt der Elioro in der Nase reife Zitrusfrucht, Pampelmuse und einen Hauch Banane – ergänzt durch die typische Vanillenote des Fasses. Am Gaumen wirkt er füllig und dicht, ohne die Frische zu verlieren: eine lebendige Säurestruktur trägt den Wein bis in den langen, leicht buttrigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu \u003cb\u003eRisotto mit Steinpilzen\u003c\/b\u003e, gebratener Lachsforelle, gereiftem Pecorino oder einem cremigen Pasta-Gericht mit Salbei-Butter. Trinkfenster: jetzt bis 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019817181520,"sku":"VJ1032-2022","price":45.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cordero_di_montezemolo_elioro_langhe_chardonnay.webp?v=1771237958"},{"product_id":"cordero-di-montezemolo-nebbiolo-langhe-doc","title":"Nebbiolo Langhe DOC","description":"\u003cp\u003eEin Nebbiolo, der zeigt, was das Herz des Piemonts kann — bevor er zum Barolo wird: konzentriert, aromatisch vielschichtig, mit Struktur ohne Strenge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e gehört zu den klassischen Häusern in La Morra — eine der besten Lagen für Nebbiolo im gesamten Piemont. Die Trauben für diesen Langhe DOC stammen aus Weinbergen zwischen La Morra, Alba und dem Roero, geerntet von 6 bis 7 Jahre alten Reben der Barolo-Klonlinie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein klares Granatrot. Die Nase öffnet sich mit sehr reifen dunklen Früchten — Brombeere, Pflaume —, gefolgt von Tabak, Kakaobohnen, Veilchen und einem Hauch süßer Gewürze. Am Gaumen zeigt er, was Nebbiolo in jungen Jahren selten schafft: weiche, samtige Tannine bei gleichzeitig dichtem Körper.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne 30 Minuten vorher dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Brasato al Barolo, Wildragù, reifer Pecorino oder Risotto mit Steinpilzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985102139728,"sku":"VJ0409-2024","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cordero_di_montezemolo_nebbiolo_langhe_doc.webp?v=1771237971"},{"product_id":"cereja-langhe-rosato","title":"Cereja Langhe Rosato","description":"Im piemontesischen Dialekt bedeute \"Cereja\" ein Gruß, um jemanden herzlich willkommen zu heißen. Der Wein wird aus den Rebsorten Nebbiolo und Barbera gewonnen, die einige Stunden auf der Schale mazerieren, was dem Wein eine Farbe verleiht, die an Zwiebelschalen erinnert. Seine Aromen sind intensiv pflanzlich mit floralen Noten, die an frische Blüten erinnern. Dazu kommen leicht würzige Noten. Im Mund fühlt er sich vollmundig, mineralisch und angenehm frisch an.\nJames Suckling: 90 Punkte für JG 2022\nMattia Vezzola von Costaripa ist einer der besten Önologen Italiens. Diesen Titel hat er bereits 5 x erhalten von Food and Travel international, zuletzt 2020.","brand":"Tenuta Carretta","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694933733712,"sku":"V06594","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52838429720912,"sku":"V06594-2024","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cereja_langhe_rosato.webp?v=1771238098"},{"product_id":"ceretto-langhe-arneis-blange-doc","title":"Ceretto Langhe Arneis Blangé DOC","description":"\u003cp\u003eDer Blangé ist das bekannteste Gesicht der einst fast vergessenen Arneis-Traube – und Ceretto hat maßgeblich daran mitgewirkt, dass diese piemontesische Rebsorte heute wieder auf internationalen Weinkarten steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ceretto ist seit den 1930er Jahren in den Langhe verwurzelt und gilt als einer der Taktgeber der Region – sowohl bei Nebbiolo als auch bei weißen Raritäten wie dem Arneis. Ihre Weinberge im Roero, dem hügeligen Gegenufer des Tanaros, liefern die Basis für diesen trockenen Weißwein, der schon seit Jahrzehnten Maßstäbe setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine leuchtende Goldgelbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifem Apfel, Birne und einem Hauch Orangenblüte – typisch für Arneis, der diese blumig-florale Linie mit einer dezenten Mandelatmosphäre verbindet. Am Gaumen saftig und lebendig, mit frischer Säure, die dem Wein Struktur gibt ohne ihn zu straffen. Der Abgang ist kurz bis mittellang, aromatisch und angenehm trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten jung getrunken – das Trinkfenster liegt bei zwei bis drei Jahren. Serviert bei 10–12 °C passt er gut zu Vitello tonnato, Fischrisotto, gegrillten Crevetten oder milden Weichkäsen. Auch als unkomplizierter Aperitif mit Focaccia eine solide Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694949888336,"sku":"V06117","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093111038288,"sku":"V06117-2024","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ceretto-langhe-arneis-blange-doc-2x.webp?v=1783528399"},{"product_id":"mauro-molino-nebbiolo-langhe-doc","title":"Mauro Molino Nebbiolo Langhe DOC","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMauro Molino Nebbiolo Langhe DOC\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer Piemont-Rotwein für alle, die die Nebbiolo-Traube in ihrer zugänglichen, fruchtbetonten Seite kennenlernen oder wiedersehen möchten – ohne die lange Wartezeit eines großen Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit \u003cstrong\u003eBrombeere, schwarzer Johannisbeere und roten Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e, begleitet von dezenten Kräuternoten, einem Hauch Tabak und feinem Leder. Der Ausbau im großen Holzfass – mehrere Monate lang – legt eine sanfte rauchige Tiefe über den Wein, ohne die Frucht zu überdecken. Mit unter 3 Gramm Restzucker pro Liter ist er \u003cstrong\u003eausgesprochen trocken\u003c\/strong\u003e, dabei aber bemerkenswert frisch und lebendig am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein ist dein verlässlicher Begleiter an langen Abenden: zum Schmoren von Rind oder Lamm, zu Pasta mit Ragù, zu gereiftem Käse oder einfach pur, wenn der Tag eine ruhige Stunde verdient. Für Liebhaber von Barolo und Barbaresco ist er ein feiner Einstieg ins Universum Mauro Molinos – und ein ehrlicher Ausdruck der Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Mauro Molino","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694975152464,"sku":"V10179","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093126930768,"sku":"V10179-2024","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_mauro_molino_nebbiolo_langhe_doc.webp?v=1771238312"},{"product_id":"borgogno-langhe-bompe-barbera","title":"Borgogno Langhe „Bompè“ Barbera","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLanghe Barbera „Bompè\"\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus einer der historisch bedeutendsten Barbera-Lagen des Piemont. Die Trauben wachsen auf dem 9 Hektar großen Einzelstück \u003cstrong\u003e„Bompè\"\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eMadonna di Como\u003c\/strong\u003e bei Alba, auf tonig-gipsreichen Böden in 410–425 Metern Höhe – biologisch zertifiziert und ganztägig besonnt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in \u003cstrong\u003etiefem Rubinrot mit violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist konzentriert und vielschichtig mit Aromen von \u003cstrong\u003eWaldbeeren, Brombeere, Damaszener Rose und rotem Fruchtmark\u003c\/strong\u003e, begleitet von markanten Rauchnoten und feinen Nuancen von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen überrascht er mit ausgeprägter \u003cstrong\u003eSalinität und Vertikalität\u003c\/strong\u003e, belebender Frischesäure, mineralischem Nachhall und einem langen, präzisen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach spontaner Gärung in Zemmenttanks reift der Wein ein Jahr in \u003cstrong\u003egroßen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Mit \u003cstrong\u003e14,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert, passt er hervorragend zu gefüllter Pasta, Lamm, Schmorgerichten und klassischer piemontesischer Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985114263888,"sku":"VJ0541-2023","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_borgogno_langhe__bomp__barbera.webp?v=1771238318"},{"product_id":"podio-langhe-nebbiolo","title":"Podio Langhe Nebbiolo","description":"Dieser Wein wird ausschließlich aus Podio, 85 % Nebbiolo und 15 % Barbera hergestellt. Nach sorgfältiger Handarbeit werden die Beeren zum Weingut transportiert. Anschließend findet eine temperaturgesteuerte Gärung statt. Insgesamt reift dieser Wein mindestens 6 Monate in Eichenfässern, gefolgt von weiteren 4 Monaten in der Flasche.\nCarettas Podio Lange Nebbiolo ist ein sehr feiner Rotwein aus dem alpinen Piemont. Intensives Rubinrot, funkelnd im Glas. Aromen von Brombeere, Cassis, Heu, süßen Gewürzen und Vanille.\nFood and Travel international 2020: Bester Önologe Italiens 2020 (Auszeichnung überreicht durch Riccardo Cotarella (Weltverband der Önologen)","brand":"Tenuta Carretta","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695078437200,"sku":"V10427","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093115527504,"sku":"V10427-2022","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_podio_langhe_nebbiolo_1.webp?v=1771238534"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo","title":"Langhe DOC Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eNebbiolo aus dem Piemont zeigt sich hier in seiner zugänglicheren Seite: kein schweres Barolo-Kaliber, sondern ein schlanker, würziger Rotwein mit echter Charakterstärke. Himbeere und Brombeere treffen auf Veilchen und Hundsrose, dazu ein Hauch Holzröstung im Hintergrund. Die Säure ist spürbar und typisch für die Rebsorte – kein Fehler, sondern das Rückgrat dieses Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Wein steht Marco Porello aus Canale im Roero, dem Hügelland gegenüber des Langhe auf der anderen Seite des Tanaro. Seit 1994 leitet er das Familienweingut und bringt seitdem ungewöhnlich viel Zeit im Weinberg selbst auf – über 2.000 Stunden im Jahr. Die Reben stammen größtenteils aus dem 19. Jahrhundert, jede Parzelle kennt er in Boden und Mikroklima genau. Diese Sorgfalt zeigt sich im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Nebbiolo schlank und präzise, mit feiner Tanninstruktur und einem würzigen, mittellangen Abgang. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Trinkfenster jetzt bis 2027. Passt zu Pasta mit Fleischragù, Lammkeule mit Rosmarin oder einem reifen Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"2024","offer_id":53152186270032,"sku":"VJ1724-2024","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/102276.jpg?v=1781611658"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/langhe.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}