{"title":"Lambrusco","description":"\u003cp\u003eLust auf einen Wein, der einfach gute Laune macht? \u003cstrong\u003eLambrusco\u003c\/strong\u003e ist eigentlich eine ganze Familie roter Rebsorten, die alle eines gemeinsam haben: eine lebendige, fruchtige Frische und eine feine \u003cstrong\u003ePerlage\u003c\/strong\u003e, die im Glas sofort für Stimmung sorgt. Die Aromen kreisen um saftige Kirschen und Erdbeeren, am Gaumen reicht die Bandbreite vom trockenen, herb-würzigen Stil bis hin zu halbtrocken oder lieblich – stets begleitet von einer erfrischenden Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Heimat des Lambrusco ist die \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e im Norden Italiens, wo er seit Jahrhunderten zur dortigen Küche passt wie kaum ein anderer Wein. Bei Vinoscout findest du \u003cstrong\u003e9 Lambrusco-Weine\u003c\/strong\u003e zwischen 4,25 und 11,50 EUR – eine ehrliche Auswahl, die zeigt, wie viel Trinkfreude diese Sorte auch ohne großes Budget bieten kann.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"villa-di-corlo-lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-secco","title":"Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco","description":"\u003cp\u003eTrockener Lambrusco ist das genaue Gegenteil des süßlichen Massenweins, den viele noch im Kopf haben — und der Grasparossa di Castelvetro ist die tiefste, tanninreichste Spielart dieser Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla di Corlo\u003c\/strong\u003e liegt in der Hügelzone südlich von Modena, im Herzen der Castelvetro-DOC. Die Grasparossa-Rebe gedeiht hier auf schweren Lehmböden und gibt dunkle, kräftige Weine mit stabiler Säure und echten Tanninen — ungewöhnlich für einen Schaumwein, aber typisch für diese Zone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Secco eine tiefe Rubinfarbe mit violettem Schimmer, die Perlage ist fein und ausdauernd. In der Nase Sauerkirsche, schwarze Brombeere, ein Hauch Veilchen und etwas feuchte Erde. Am Gaumen mittelkräftig, mit spürbaren, aber nie ruppigen Tanninen und einer lebhaften Säure, die den Schluck lang und frisch hält. Der Abgang ist trocken-fruchtig mit einer leichten mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C — kühler als ein Rotwein, aber nicht zu kalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Klassisch zu Tagliere mit Salami und Mortadella, Tigelle, gegrillter Chorizo oder Lammkoteletts vom Rost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitivo, unkompliziertes Abendessen, Sommergrillabend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa di Corlo","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694937796944,"sku":"V30940","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53154735227216,"sku":"V30940-2024","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_di_corlo_lambrusco_grasparossa_di_castelvetro_doc_secco.webp?v=1771238122"},{"product_id":"villa-di-corlo-lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-amabile","title":"Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amabile","description":"\u003cp\u003eEin Lambrusco, wie er aus der Emilia-Romagna stammen soll: prickelnd, fruchtbetont, mit natürlicher Süße — der ideale Einstieg in die Welt dieser unterschätzten Schaumwein-Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilla di Corlo\u003c\/strong\u003e produziert im Herzen des Castelvetro-Gebiets südlich von Modena. Die Grasparossa-Traube gilt als die kräftigste der drei Lambrusco-Hauptsorten — sie wächst auf Hügellagen mit schwerem Lehmboden und liefert tiefgefärbte, tanninreichere Weine als die leichteren Sortengeschwister aus der Ebene. Der Zusatz \u003cem\u003eAmabile\u003c\/em\u003e kennzeichnet eine halbsüße Stilistik mit merklicher Restsüße, die durch die natürliche Kohlensäure in Balance gehalten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein kräftiges Rubinrot mit violettem Schimmer und lebhafter Perlage. In der Nase Brombeere, Schwarzkirsche und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen weich und saftig, die Säure dezent, Tannine mild — die Süße ist präsent, aber nicht klebrig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisebegleitung:\u003c\/strong\u003e Mortadella, Tigelle, würzige Salami oder Ziegenkäse — klassische Emilia-Küche. Auch zu Schokoladendesserts oder Panna Cotta überraschend stimmig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C, gut gekühlt servieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitivo, Antipasti-Runde oder entspannter Feierabend.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa di Corlo","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694937993552,"sku":"V30941","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_di_corlo_lambrusco_grasparossa_di_castelvetro_doc_amabile.webp?v=1771238124"},{"product_id":"zanasi-antica-natura-lambrusco-bio-dry","title":"Zanasi Antica Natura Lambrusco Bio Dry","description":"\u003cp\u003eLambrusco hat lange einen schweren Stand gehabt — süß, billig, unernst. Der \u003cstrong\u003eZanasi Antica Natura\u003c\/strong\u003e zeigt, was die Rebsorte in den besten Lagen des \u003cstrong\u003eDOP Castelvetro di Modena\u003c\/strong\u003e leisten kann: handverlesene Bio-Trauben, tiefviolette Farbe, feine Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Rosenknospen, reife Kirschen und dunkle Beeren. Am Gaumen trocken, gut ausbalanciert, mit filigranen Tanninen — kein Süßwein, sondern ein ernsthafter Rotwein mit Biss. \u003cstrong\u003e93 Punkte\u003c\/strong\u003e beim Falstaff-Lambrusco-Ranking 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeicht gekühlt (14–16 °C) zu Mortadella, Parmigiano Reggiano oder gegrillten Würsten aus der Emilia — klassische Kombinationen, die funktionieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694961520976,"sku":"V10104","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_zanasi_antica_natura_lambrusco_bio_dry.webp?v=1771238242"},{"product_id":"cantine-riunite-lambrusco-dolcezza-rosso-emilia-igt","title":"Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia IGT","description":"\u003cp\u003eEin \u003cb\u003ehalbsüßer Lambrusco\u003c\/b\u003e aus der Emilia-Romagna – der Klassiker für alle, die prickelnden Rotwein mit fruchtiger Note mögen. Cantine Riunite gehört zu den bekanntesten Lambrusco-Produzenten der Region und steht für zugängliche, alltagstaugliche Weine aus dem Herzen Norditaliens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von Waldbeeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen fein prickelnd, mit spürbarer, aber nicht aufdringlicher Restsüße – \u003cb\u003eDolcezza\u003c\/b\u003e bedeutet schlicht „Süße\", und das ist hier Programm. Leichter Körper, kurzer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt servieren (8–10 °C). Passt zu Salami, Mortadella und Parmigiano-Reggiano – also genau dem, was in der Emilia auf den Tisch kommt. Auch zu Obstkuchen oder als unkomplizierter Aperitif geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Riunite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695070179664,"sku":"V31445","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cantine_riunite_lambrusco_dolcezza_rosso_emilia_igt.webp?v=1771238474"},{"product_id":"cantine-riunite-lambrusco-dolcezza-rosso-emilia-igt-magnum","title":"Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia IGT Magnum","description":"Entdecke die verlockende Welt des Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia IGT Magnum. Tauche ein in einen tiefen Rubinton mit violetten Reflexen, der deine Sinne betört. Frisch und fruchtig im Aroma, erinnert er an verlockende Waldbeeren. Ein prickelnder Genuss erwartet dich auf dem Gaumen - harmonisch und fein süßlich zugleich. Lass dich verführen von einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das zum Träumen einlädt. Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia IGT Magnum - für alle, die das Besondere lieben. Erlebe pure Dolcezza und gönn dir diesen unvergleichlichen Genussmoment!","brand":"Cantine Riunite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695070474576,"sku":"V31447","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cantine_riunite_lambrusco_dolcezza_rosso_emilia_igt_magnum.webp?v=1771238476"},{"product_id":"riunite-lambrusco-emilia-igt-bianco","title":"Riunite Lambrusco Emilia IGT Bianco","description":"EIN GLAS VOLL LEBENSFREUDE\n Die 1950 gegründete Genossenschaft Riunite ist internationaler Marktführer im Perlweinbereich. Der Erfolg basiert auf dem eingängigen, lieblichen Geschmacksprofil und der konstanten Qualität des legendären Riunite Lambrusco. Menschen, die etwas erreichen wollen und sich mit ihrem ganzen Können für ihr Produkt einsetzen, zeichnen Riunite aus.\n Ziel ist es, einen Wein zu machen, der unkompliziert und ansprechend ist, zu vielen Gelegenheiten passt und dazu beiträgt, das Leben zu genießen: Ob zum Essen, Lesen, Musik-Hören, Entspannen oder in fröhlicher Runde – ein Wein verschönert jeden Moment.\n »Riunite Lambrusco ist ganz oben auf der Liste der 25 einflussreichsten Weinmarken Italiens der letzten 25 Jahre.« Wine Enthusiast Magazine, J. Czerwinski\n  \n \nDer Riunite Lambrusco Emilia IGT Bianco präsentiert sich mit einem fruchtigen Duft, aromatisch und saftig.","brand":"Cantine Riunite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695084761424,"sku":"V01052","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_riunite_lambrusco_emilia_igt_bianco_1.webp?v=1771238599"},{"product_id":"riunite-lambrusco-emilia-igt-rosso","title":"Riunite Lambrusco Emilia IGT Rosso","description":"EIN GLAS VOLL LEBENSFREUDE\n Die 1950 gegründete Genossenschaft Riunite ist internationaler Marktführer im Perlweinbereich. Der Erfolg basiert auf dem eingängigen, lieblichen Geschmacksprofil und der konstanten Qualität des legendären Riunite Lambrusco. 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Das Weingut ist eines der wenigen in der Region, das sich konsequent auf die autochthone Rebsorte \u003cstrong\u003eGrasparossa\u003c\/strong\u003e konzentriert – eine Lambrusco-Variante, die auf den hügeligen Lehmböden rund um Castelvetro ihre typische Struktur entwickelt: dunkler, tanninreicher und aromatisch intensiver als andere Lambrusco-Typen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: tiefrotes Violett mit lebhafter Perlage. In der Nase reife schwarze Kirsche, Brombeere und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen bringt die Amabile-Restsüße eine weiche Fülle, die durch die sortentypische Fruchtsäure und leichte Tannine in Balance gehalten wird – kein Kleber, sondern echtes Spiel. Der Abgang ist kurz-fruchtig mit einer angenehmen Bitterkirschnote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Klassisch zur Emilia-Romagna-Küche: Mortadella, Tigelle, Parmigiano Reggiano oder Prosciutto di Parma. Auch zu fruchtigen Desserts wie Crostata mit Sauerkirschfüllung ein überzeugender Begleiter. Unkomplizierter Aperitif für gesellige Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa di Corlo","offers":[{"title":"2023","offer_id":52810794107216,"sku":"V31048","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53127023493456,"sku":"V31048-2025","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_di_corlo_lambrusco_grasparossa_di_castelvetro_doc_amabile_20240503123023.webp?v=1773492644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-lambrusco-variaty-on-a-vine.png?v=1783197940","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/lambrusco.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}