{"title":"Lady Joseph","description":"Lady Joseph ist eine spanische Keksmanufaktur mit Sitz in La Rioja, deren Wurzeln auf das Jahr 1926 zurückgehen, als die Gründerin Josephine Bernaud begann, feine Kekse und Cracker für Reisende der Bahnverbindung Haro-Bordeaux zu backen. Heute bewahren ihre Enkel das traditionelle Erbe und stellen die Backwaren ohne Zusatzstoffe oder Palmöl her.","products":[{"product_id":"sweet-love-cookies","title":"Sweet Love Cookies","description":"\u003cp\u003eHerzförmige Schokoladenkekse mit Schokoladennibs — ein kleines Mitbringsel für Momente, die mehr sagen sollen als Worte. Die mürbe Textur bricht beim ersten Biss sauber, der intensive Kakaogeschmack bleibt lang am Gaumen. Die Nibs sorgen für feinen Crunch und eine leicht herbe Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu Wein passen sie am besten neben Rotweinen mit reifer dunkler Frucht — ein Garnacha aus Aragonién oder ein Monastrell aus Jumilla bringen ähnliche Kakao- und Pflaumennoten mit. Wer es süßer mag: Ein Pedro Ximénez aus Jerez, mit Aromen von Feige und dunkler Schokolade, ist eine klassische Kombination. \u003cstrong\u003eBei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e servieren — dann entfaltet die Schokolade ihr volles Aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"Lady Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029666640,"sku":"VJ1948","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V860467c-23-transparent.webp?v=1782831405"},{"product_id":"lemon-curd-biscuit","title":"Lemon Curd Biscuit","description":"\u003cp\u003eMürbe Kekse mit echtem Lemon Curd – das bedeutet: kein künstliches Zitronenaroma, sondern die feine, leicht cremige Süße-Säure-Balance, die nur aus der Verbindung von Zitronensaft, Butter und Ei entsteht. Die Textur bricht sauber, der Abgang bleibt frisch-fruchtig ohne zu kleben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Begleiter zu Darjeeling oder Earl Grey sind sie gesetzt – die Zitrusnote der Kekse verlängert die Bergamotte im Tee. Aber auch zum Glas: ein trockener Riesling Spätlese oder ein leichter Moscato d'Asti nimmt die Zitruslinie auf, ohne den Keks zu überdecken. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, damit das Butteraroma voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lady Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154033729872,"sku":"VJ1971","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V860466c-23-transparent_9d248432-2954-46bc-be72-57340297a442.webp?v=1782822143"},{"product_id":"cashew-biscuit","title":"Cashew Biscuit","description":"\u003cp\u003eKleine, knusprige Kekse mit einem klaren Cashew-Aroma — buttrig, leicht süßlich, mit einem feinen Salzakzent im Abgang. Das Gebäck eignet sich als unkomplizierte Begleitung zu einem Glas Wein oder Sekt, wenn es vor dem Essen etwas zu knabbern geben soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cashewnuss bringt eine milde, cremige Süße mit, die weder aufdringlich noch zu dezent wirkt — genau das richtige Gleichgewicht für einen Aperitif-Snack. \u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e zu einem trockenen Fino-Sherry aus Spanien, einem leichten Cava Brut oder einem frischen Weißwein mit Zitrusnote. Auch neben einer Käseplatte machen sich die Kekse gut, besonders zu milderen Sorten wie Manchego jung oder Mozzarella di Bufala.\u003c\/p\u003e","brand":"Lady Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154035171664,"sku":"VJ2004","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V860464b-23-transparent.webp?v=1782829905"},{"product_id":"caramel-biscuit","title":"Caramel Biscuit","description":"\u003cp\u003eHauchdünne Karamellkekse aus Spanien — knusprig, nicht zu süß, mit einer nussigen Note durch Sesam. Wer Weinabende oder Käseplatten abrundet, weiß: das Richtige zwischen zwei Schlucken macht den Unterschied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Kekse überzeugen durch ihre feine Textur und das ausgewogene Karamell, das weder aufdringlich noch flüchtig wirkt. Der Sesam bringt eine dezente Tiefe, die sie von gewöhnlichem Süßgebäck abhebt. Klein genug für ein Schälchen auf dem Tisch, präzise genug, um nicht vom Wein abzulenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders gut passen sie zu einem gereiften Fino-Sherry, einem halbtrockenen Riesling Spätlese oder einem leichten Tawny Port. Auch zur Käseplatte — neben Manchego oder mildem Ziegenkäse — funktionieren sie zuverlässig. \u003cstrong\u003eServierempfehlung: Zimmertemperatur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lady Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154036744528,"sku":"VJ2029","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V860463b-23-transparent.webp?v=1782829213"},{"product_id":"chocolate-filled-vegan-cookies","title":"Chocolate filled vegan Cookies","description":"\u003cp\u003eKleine runde Kekse aus Spanien, gebacken mit Kakao und extra nativem Olivenöl – vollständig ohne tierische Zutaten. Das Olivenöl ersetzt die Butter und bringt eine leicht fruchtige Note in den Teig, die sich mit dem Kakao zu einem nicht zu süßen Geschmacksbild verbindet. Die Schokoladencreme im Inneren setzt einen weichen Kontrapunkt zur mürben Außenhülle: der Teig bricht knapp und trocken, die Füllung gibt nach und schmilzt gleichmäßig. \u003cstrong\u003eAm besten bei Zimmertemperatur servieren\u003c\/strong\u003e, damit die Creme ihre volle Geschmeidigkeit entfaltet. Als Weinbegleitung passt ein leicht gekühlter Monastrell mit roten Beerenfrüchten oder ein Amontillado-Sherry, dessen Nuss- und Karamellnoten mit dem Kakao korrespondieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Lady Joseph","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154038022480,"sku":"VJ2057","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V860468c-23-transparent.webp?v=1782827184"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/lady-joseph.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}