{"title":"Kanonkop","description":"Der Pinotage-König von StellenboschDas legendäre Familienweingut aus Stellenbosch ist seit vier Generationen eine Institution im südafrikanischen Weinbau. An den Hängen des Simonsbergs entstehen auf 125 Hektar ausschließlich erstklassige Rotweine. Kanonkop gilt als \"König des Pinotage\" und wurde mehrfach als bester Weinproduzent Südafrikas ausgezeichnet. Mit über 65 Jahre alten Bushvine-Rebstöcken und dem passionierten Kellermeister Abrie Beeslaar schreibt das Weingut eine Erfolgsgeschichte, die international ihresgleichen sucht.","products":[{"product_id":"kadette-pinotage-rose","title":"Kadette Pinotage Rose","description":"\u003cp\u003eEin Rosé mit südafrikanischem Charakter: frisch, fruchtbetont und dabei erstaunlich strukturiert – typisch für Pinotage aus dem Stellenbosch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKanonkop\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Adressen für Pinotage in Südafrika. Das Weingut in Stellenbosch kultiviert die Rebsorte seit Jahrzehnten mit einer Ernsthaftigkeit, die man sonst eher mit Bordeaux-Châteaux verbindet. Der Kadette ist die zugänglichere Linie des Hauses – aber kein Kompromiss, sondern ein eigenständiger Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in hellem Lachsrosa. In der Nase öffnet er mit Himbeere und Erdbeere, dazu ein Hauch Passionsfrucht und Ananas, der die tropische Seite des südafrikanischen Terroirs zeigt. Am Gaumen läuft er frisch und saftig, mit einer klaren, lebendigen Säure, die den Abgang lang und angenehm trocken hält.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Feta mit Wassermelone, leichte Pasta mit Garnelen, Ziegenkäse-Salat oder gegrilltes Hähnchen mit Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerabend, Aperitif, unkomplizierter Weinbegleiter für die Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"2025","offer_id":52694880485712,"sku":"V08553","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":53093146132816,"sku":"V08553-2026","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kadette_pinotage_rose.webp?v=1771237817"},{"product_id":"kanonkop-kadette-pinotage","title":"Kanonkop Kadette Pinotage","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKadette Pinotage von Kanonkop\u003c\/strong\u003e ist ein südafrikanischer Rotwein, der zeigt, was die Stellenbosch-Region so besonders macht — und was die Rebsorte Pinotage in den richtigen Händen zu leisten vermag. Kanonkop gilt seit Jahrzehnten als einer der führenden Betriebe für Pinotage in Südafrika, und der Kadette ist ihr zugänglicher, herzlicher Einstieg in diese Welt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in sattem Rubinrot. Das Bouquet ist einladend und dicht: \u003cstrong\u003ereife rote Früchte, Pflaumen und ein Hauch von Brombeere\u003c\/strong\u003e, unterlegt von feinen Vanille- und Röstaromen, die aus dem zwölfmonatigen Ausbau in französischen Eichenfässern stammen. Am Gaumen wirkt er vollmundig, die Tannine sind geschmeidig und gut integriert — kein scharfer Abgang, sondern ein angenehm langer Nachhall mit fruchtiger Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kadette Pinotage passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGegrilltem Fleisch, Lammkoteletts oder Pulled Pork\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzigen Schmorgerichten und kräftigen Pastasaucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifen Hartkäsesorten wie Gouda oder Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEr ist ein idealer Begleiter für entspannte Abende, aber auch ein aufmerksames Gastgeschenk für alle, die Rotwein abseits der ausgetretenen Pfade schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694880682320,"sku":"V08554","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093147705680,"sku":"V08554-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kanonkop_kadette_pinotage.webp?v=1771237816"},{"product_id":"kanonkop-kadette-cape-blend","title":"Kanonkop Kadette Cape Blend","description":"\u003cp\u003eDer Kadette ist der Einstieg ins Kanonkop-Universum — und macht dabei keine halben Sachen. Pinotage trifft auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zu einem klassischen Cape Blend aus dem Herzen Stellenboschs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKanonkop gehört zu den bekanntesten Adressen Südafrikas. Das Weingut am Fuß des gleichnamigen Hügels steht seit Jahrzehnten für kraftvolle, lagerfähige Rotweine und gilt als eine der wichtigsten Referenzen für Pinotage auf internationalem Niveau. Der Kadette trägt diese Handschrift — zugänglicher im Stil, aber mit derselben Sorgfalt im Keller: 14 Monate Ausbau in französischen Barriques aus Nevers- und Vicardeiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Kirsche, Brombeere und ein Hauch Gewürznelke, unterlegt von dezenten Rauchnoten und Vanille aus dem Holzausbau. Der Gaumen ist mittelkräftig mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer frischen Fruchtlinie, die den langen Abgang trägt. John Platter vergab vier Sterne für die Jahrgänge 2017 und 2018, Tim Atkin 91 Punkte für 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e 16–18 °C, jetzt trinkbereit. Passt zu gegrilltem Lamm, Rinderrücken oder einem würzigen Linseneintopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694887727440,"sku":"V08567","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093142692176,"sku":"V08567-2023","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kanonkop_kadette_cape_blend_1.webp?v=1771237855"},{"product_id":"kanonkop-pinotage","title":"Kanonkop Pinotage","description":"\u003cp\u003eKanonkop gilt als die Pinotage-Adresse Südafrikas — wer verstehen will, was diese Rebsorte leisten kann, kommt an diesem Weingut im Stellenbosch nicht vorbei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Gut liegt am Fuß des Simonsberg-Gebirges, auf gut drainierten, tiefgründigen Böden, die dem Pinotage die nötige Konzentration geben, ohne ihn schwer zu machen. Die Familie Krige bewirtschaftet Kanonkop seit Generationen mit klarem Fokus auf diese südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. 16 Monate Reifung in Barriques aus französischer Nevers- und Vicardeiche prägen den Stil maßgeblich: Holz als Rahmengeber, nicht als Hauptdarsteller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein dunkles Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase öffnet er sich mit schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und Himbeere, begleitet von einem Hauch dunkler Schokolade, Kaffee und feinen Röstaromen aus dem Fass. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und konzentriert — der Fruchtschmelz ist dicht, die Tannine weich und gut integriert, die Säure gibt dem Ganzen Frische und Zug. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer leicht rauchigen Note.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule mit Kräuterkruste, gegrilltes Rinderfilet, Bobotie oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt trinkbereit, entwickelt sich mit weiterer Lagerung noch einige Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694929277264,"sku":"V08550","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093141184848,"sku":"V08550-2023","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1691_0.jpg?v=1771238074"},{"product_id":"kanonkop-cabernet-sauvignon","title":"Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eKanonkop gilt als eine der Referenzadressen für Cabernet Sauvignon in Südafrika – und dieser Wein zeigt, warum. Kräftig strukturiert, aber mit seidiger Balance, braucht er kaum Überzeugungsarbeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt im \u003cstrong\u003eSimonsberg-Stellenbosch\u003c\/strong\u003e, wo die Reben auf gut drainierten Granitböden tiefe Wurzeln schlagen. Seit Jahrzehnten in Familienbesitz, ist Kanonkop für handwerkliche Weinbereitung und lange Reifepotenziale bekannt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 Monate in französischen Barriques – 60 % neu, 40 % gebraucht – formen die Aromatik deutlich: Brombeere und schwarze Johannisbeere treffen auf Zedernholz, dunkle Schokolade und einen Hauch gerösteter Haselnuss. Am Gaumen dichte, aber geschliffene Tannine, lebendige Säure und ein langer, würziger Abgang mit Anklängen von Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkfertig, entwickelt sich aber bis 2032 noch weiter. Serviertemperatur 17–18 °C. Passt zu geschmortem Lamm, Rinderfilet mit Pfeffersauce oder gereiftem Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985115509072,"sku":"VJ0561-2020","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kanonkop_cabernet_sauvignon_1.webp?v=1771238074"},{"product_id":"kanonkop-paul-sauer","title":"Kanonkop Paul Sauer","description":"\u003cp\u003eDer Paul Sauer ist das Flaggschiff von Kanonkop – eine Bordeaux-Cuvée aus dem Herz der Simonsberg-Stellenbosch-Region, die seit Jahrzehnten zu den besten Rotweinen Südafrikas zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Kanonkop liegt am Fuß des Simonsberg und wird seit den 1930er-Jahren von der Familie Krige geführt. Die Böden aus verwittertem Granit und Schiefer geben dem Wein seine mineralische Tiefe. Der Paul Sauer vereint klassisch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot – die Anteile variieren je nach Jahrgang. Ausgebaut wird er \u003cb\u003e18 bis 25 Monate in neuen französischen Barriques\u003c\/b\u003e, was dem Wein seine charakteristische Struktur und Würze verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Brombeere, Cassis und getrocknete Pflaume, unterlegt von Zedernholz, Graphit und einem Hauch Lederwürze. Der Gaumen ist dicht und vielschichtig: samtiges Tannin, eine stützende Säure und ein langer, warm-würziger Abgang. Mit Belüftung öffnet er sich deutlich.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Rinderfilet, reifer Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 17–18 °C, idealerweise 30 Minuten karaffen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kanonkop","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694929572176,"sku":"V08552","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093142069584,"sku":"V08552-2022","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kanonkop_paul_sauer_1.webp?v=1771238075"},{"product_id":"probierpaket-sudafrika","title":"Probierpaket Südafrika","description":"\u003cp\u003ePack deine Koffer – aber nur im übertragenen Sinne. Das \u003cstrong\u003eProbierpaket Südafrika\u003c\/strong\u003e bringt das Western Cape direkt ins Glas: drei ausdrucksstarke Rosés und drei frische Weißweine von Weingütern, die zu den besten der Region zählen. Hier trifft die kühle Atlantikbrise auf afrikanische Sonne – und das schmeckt man in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoschendal The Rosé Garden – Boschendal (Südafrika, Western Cape)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBoschendal ist eine der ältesten und bekanntesten Adressen am Kap – und der Rosé Garden ist ihr leichtfüßiger Sommerbote. Zartes Lachsrosa, Aromen von frischen Erdbeeren und weißem Pfirsich, angenehm trocken und unglaublich trinkfreudig. Ein Wein, der gute Laune garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKadette Pinotage Rosé – Kanonkop (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKanonkop ist die Pinotage-Legende Südafrikas schlechthin. Ihr Kadette Rosé zeigt die Rebsorte von ihrer elegantesten Seite: leuchtende Himbeerfarbe, saftige Beerenfrucht und eine angenehme Frische, die perfekt zum Grillen passt. Einer der besten Pinotage-Rosés des Landes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarwick Cape Lady Pinotage Rosé – Warwick Estate (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Cape Lady von Warwick Estate ist ein Klassiker des südafrikanischen Rosé-Stils: fruchtig, frisch und unkompliziert. Mit Noten von roten Beeren und einem Hauch Blüten – ideal als Aperitif oder Begleiter leichter Sommergerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoschendal 1685 Chardonnay – Boschendal (Südafrika, Western Cape)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenannt nach dem Gründungsjahr des Weinguts, steht der 1685 Chardonnay für Verlässlichkeit und Qualität. Reifer Pfirsich, feine Vanillenoten und eine cremige Textur – ein Chardonnay, der zeigt, warum das Western Cape für Weißweine genauso spannend ist wie für Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc – Vergelegen (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVergelegen gehört zu den prestigeträchtigsten Weingütern Südafrikas. Der Wild Winds Sauvignon Blanc bringt alles mit, was die Sorte ausmacht: knackige Grapefruit, frische Kräuter, lebendige Säure und ein mineralischer Abgang. Präzise, frisch und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuitenverwachting Buiten Blanc – Buitenverwachting (Südafrika, Constantia)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Constantia-Tal ist eines der kühlsten und ältesten Weinanbaugebiete Südafrikas. Der Buiten Blanc ist frisch, vielschichtig und überraschend komplex: Zitrus, Kräuter und eine feine Mineralität machen ihn zu einem der besten Weißweine in seiner Preisklasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: Gegrillte Meeresfrüchte, Ziegenkäse, asiatische Küche, Sommergemüse oder einfach ein sonniger Nachmittag mit guter Gesellschaft. Sechs Weine, ein Kontinent – der ideale Einstieg in die faszinierende Weinwelt Südafrikas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819194937680,"sku":"VP00027","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/probierpaket_sudafrika.png?v=1773768753"},{"product_id":"probierpaket-sudafrika-premium","title":"Probierpaket Südafrika Premium","description":"\u003cp\u003eSechs Weine aus dem Western Cape, die zeigen, wie vielseitig Südafrika heute ist: knackige Sauvignon Blancs aus Stellenbosch, ein leichter Pinotage-Rosé für den Sommer, ein Constantia-Weißwein mit Geschichte – und zwei der begehrtesten Rotweine, die das Kap gerade produziert. Dazu kommt der \u003cstrong\u003eChocolate Block\u003c\/strong\u003e von Boekenhoutskloof, einer der meistbeachteten Cuvées des Kontinents. Paketpreis: 74,95 EUR statt 80,50 EUR im Einzelkauf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergelegen Wild Winds Sauvignon Blanc – Vergelegen (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVergelegen zählt zu den renommiertesten Gütern der Kapregion – das Weingut liegt an den Hängen des Hottentots-Holland-Gebirges und ist für präzisen, kühlen Stil bekannt. Der Wild Winds zeigt Grapefruit, frische Kräuternoten und eine lebendige Säure, die den Gaumen lang belebt. Mineralischer Abgang, trocken und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarwick Cape Lady Pinotage Rosé – Warwick Estate (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarwick Estate hat die Cape Lady seit Jahrzehnten im Sortiment – ein Rosé, der sich nicht verbiegt. Rote Kirschen, Erdbeere und ein Hauch Blütenduft, leichter Körper, frische Säure. Der ideale Begleiter für warme Abende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuitenverwachting Buiten Blanc – Buitenverwachting (Südafrika, Constantia)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConstantia ist eines der ältesten Weinbaugebiete Südafrikas, kühl und vom Atlantik geprägt. Der Buiten Blanc ist eine Mehrrebsortenassemblage mit Zitrus, Kräuter und feiner Mineralität – überraschend komplex für seinen Preis und ein verlässlicher Alltagswein mit echtem Herkunftsprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKanonkop Kadette Pinotage – Kanonkop (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKanonkop gilt als die Pinotage-Adresse Südafrikas schlechthin. Der Kadette ist der Einstieg ins Sortiment des Gutes – und trotzdem kein Kompromiss: dunkle Pflaume, Brombeere, ein dezenter Rauchanklang und straffe, gut eingebundene Tannine. Ein Rotwein, der zeigt, was Pinotage in erfahrenen Händen leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Chocolate Block – Boekenhoutskloof (Südafrika, Franschhoek)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarc Kent und sein Team bei Boekenhoutskloof haben mit dem Chocolate Block einen der meistverkauften Premium-Cuvées Südafrikas geschaffen. Die Basis bildet Syrah, ergänzt durch Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Viognier. Dunkle Beerenfrüchte, Kakao, schwarzer Pfeffer und ein langer, würziger Abgang – trotz des Namens trocken und strukturiert, kein Dessertwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVergelegen The Mill Cabernet Sauvignon\/Merlot – Vergelegen (Südafrika, Stellenbosch)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Bordeaux-Klassiker Cabernet Sauvignon und Merlot wachsen am Kap auf Böden, die an das Médoc erinnern. The Mill zeigt Cassis, Zedernholz und einen samtigen Abgang mit gut integrierter Tannin-Struktur. Ein Rotwein mit Reifepotenzial, der jetzt und in den nächsten Jahren Freude macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: gegrilltes Lammkarree, Rinderbrust vom Smoker, kräftiger Bergkäse zum Sauvignon Blanc, Antipasti und Tomaten-Bruschetta zum Buiten Blanc, Entenbrust oder Wildgulasch zu Kanonkop und Chocolate Block.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSechs Flaschen, ein Preisvorteil von knapp sieben Prozent – das Paket eignet sich als Geschenk für Weinneugierige, als Einstieg ins Thema Südafrika oder als strukturierter Vorrat für die nächsten Wochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52819546636624,"sku":"VP00028","price":74.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-probierpaket-suedafrika.webp?v=1779652918"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/kanonkop.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}