{"title":"Jumilla","description":"\u003cp\u003eJumilla im Südosten Spaniens steht für \u003cstrong\u003ekraftvolle, charakterstarke Rotweine\u003c\/strong\u003e, die aus einer der sonnigsten und trockensten Weinregionen Europas stammen. Auf kargen Kalkböden und unter extremer Hitze gedeiht hier vor allem die \u003cstrong\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e-Traube, die Weine mit tiefer Farbe, Aromen von dunklen Beeren und mediterranen Kräutern hervorbringt. Weil die Region von der Reblaus weitgehend verschont blieb, wachsen viele Reben noch auf unveredelte Wurzeln — ein seltenes Zeugnis europäischer Weingeschichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJumilla gilt als \u003cstrong\u003eGeheimtipp\u003c\/strong\u003e für alle, die authentische Weine abseits des Mainstreams suchen: viel Charakter, wenig Kompromiss. Bei Vinoscout findest du eine handverlesene Auswahl von vier Weinen aus dieser faszinierenden DO, mit Preisen zwischen \u003cstrong\u003e5,95 und 22,95 EUR\u003c\/strong\u003e — vom zugänglichen Einstiegswein bis zum gehaltvollerem Tropfen für besondere Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montaraz-monastrell-jumilla","title":"Montaraz Monastrell Jumilla","description":"\u003cp\u003eKräftiger Rotwein aus einer der heißesten Weinregionen Spaniens — die Monastrell-Traube braucht die extreme Hitze Jumillas, um diese Konzentration zu erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eBodegas Hijos de Juan Gil\u003c\/b\u003e ist eine der bekanntesten Adressen in Jumilla. Die Familie Gil baut seit Generationen Monastrell auf den kalkhaltigen Böden der spanischen Levante an, auf Lagen, in denen die Reben teils über 50 Jahre alt sind. Die trockenen Sommer und das kontinentale Klima — heiße Tage, kühle Nächte — sorgen für Trauben mit tiefer Farbe und natürlicher Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Montaraz ein dunkles Violett mit bläulichen Reflexen. In der Nase Brombeere, Pflaume und eine deutliche Würzschicht aus schwarzem Pfeffer und Lakritze — typisch für Monastrell aus alten Reben. Am Gaumen saftig, mit weichen Tanninen und einem frischen, ausgewogenen Abgang, der die Frucht sauber abschließt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu Lammkoteletts mit Rosmarin, Chorizo, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Manchego. Wer ihn solo trinkt: leicht dekantieren, damit er sich vollständig öffnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Hijos de Juan Gil","offers":[{"title":"2019","offer_id":52703038308688,"sku":"V10039","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":53093135745360,"sku":"V10039-2020","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/montaraz-monastrell-jumilla-2x.webp?v=1783530794"},{"product_id":"montaraz-unico-monastrell","title":"Montaraz Unico Monastrell","description":"\u003cp\u003eMonastrell vom Ursprung: Murcias bekannteste Rebsorte zeigt hier, was sie kann, wenn sie auf kargen Böden im spanischen Binnenland aufwächst und von erfahrenen Händen vinifiziert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodegas Hijos de Juan Gil\u003c\/strong\u003e ist eine der Leitadressen in der Region Murcia. Die Familie Gil arbeitet seit Generationen mit Monastrell – einer Rebsorte, die extremer Hitze standhält und dafür mit konzentrierten, dunkelfruchtigen Weinen antwortet. Der Montaraz Unico ist ihr zugänglicher Einstieg ins Sortiment: vier Monate Reifung in Eichenfässern, die dem Wein Struktur geben, ohne ihn zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in sattem Rubinrot. Die Nase zeigt schwarze Kirsche, Brombeere und einen Hauch Vanille, dazu eine mineralische Tiefe, die an trockenen Schiefer erinnert. Am Gaumen samtig, mit angenehmer Fülle und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist warm und mittellang – typisch Monastrell, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräutern, gegrilltes Rindersteak, Manchego oder pikante Chorizo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Hijos de Juan Gil","offers":[{"title":"2023","offer_id":52703038472528,"sku":"V10040","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52840503443792,"sku":"V10040-2024","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montaraz_unico_monastrell.webp?v=1771360126"},{"product_id":"intruso-monastrell-joven-jumilla","title":"Intruso Monastrell Joven Jumilla","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Alltagsrotwein aus Jumilla – vollfruchtig, würzig und angenehm direkt im Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBodegas Hijos de Juan Gil\u003c\/strong\u003e gehören zu den bekanntesten Adressen in der DO Jumilla im Südosten Spaniens. Die Region steht für alte Monastrell-Reben auf kargen Kalk- und Felsböden, die dem Wein trotz der Wärme eine deutliche Struktur mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Intruso Joven zeigt in der Nase reife Brombeere, Süßholz und schwarzen Pfeffer. Der Gaumen ist mittelschwer, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Fruchtlinie – der typische Joven-Stil ohne Holzausbau, der die dunkle Beerenfrucht der Monastrell in den Vordergrund stellt. Der Abgang ist kurz bis mittellang, würzig-frisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Gegrilltes Lammfleisch, Chorizo, Tomaten-Pasta oder reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Weinabend unter der Woche, Tapas-Runde, Sommergrillabend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas Hijos de Juan Gil","offers":[{"title":"2021","offer_id":52703038603600,"sku":"V10041","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093136630096,"sku":"V10041-2022","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_intruso_monastrell_joven_jumilla_1.webp?v=1771360127"},{"product_id":"machoman-monastrell-mmm","title":"Machoman Monastrell MMM","description":"MachoMan Monastrell ist die reine Reflexion des Terroirs von seiner Entstehung mit Aromen von roten Früchten (Pflaume, Kirsche), Rosmarin, Thymian, Balsamico und Menthol.\nFrisch, seidig, lang, elegant und einzigartig.\nDie Trauben stammen von 13 Parastrell-Weinbergen in La Raja (wo sich das Weingut befindet) zwischen den Bergketten El Carche und La Pila. Die Rebstöcke sind zwischen 20 und 70 Jahre alt, innerhalb der Weinregion D.O. Jumilla im Süden Spaniens.\nDie armen, flachen und kalkhaltigen Böden zusammen mit dem extrem trockenen Klima der Gegend werden die Pflanze stark beanspruchen und haben wenig Kraft. Das Ergebnis ist eine sehr hochwertige Frucht.\nMonastrell dieser Gegend wird traditionell in einem 3 x 2 oder 3 x 3 Rahmen gezüchtet, der Kelch beschnitten.\nDie Trauben werden in der zweiten und dritten Septemberwoche in kleinen Kisten à 15 kg zur optimalen Reifezeit von Hand geerntet. Die Ernte erfolgt in den ersten Stunden des Tages, sodass die Trauben mit einer Temperatur von etwa 15 ° C in die Kellerei gelangen. Die Trauben durchlaufen zwei Auswahltabellen, bevor sie in die Lagerstätten gelangen.\nDie Fermentation wird in kegelstumpfförmigen Behältern mit 7.000 Litern durchgeführt (der Hut ist dünner und diese umgekehrte Form ermöglicht weichere und weniger aggressive Pressungen) bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C.\nIn neuen französischen Eichenfässern, 240 und 450 Liter groß, aus vier Kooperationen (Seguin Moreau, ANA, Saint Martin und Saury).\nMachoMan altert auch in 800-Liter-römischen Tonamphoren.","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"2021","offer_id":52703038800208,"sku":"V03260","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093137613136,"sku":"V03260-2022","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_machoman_monastrell_mmm_2.webp?v=1771360128"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/jumilla-region-landscape.png?v=1783197962","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/jumilla.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}