{"title":"Johann Topf","description":"Johann Topf – Exzellente Weine aus der Weinregion WagramJohann Topf steht für herausragende Weine aus der renommierten Weinregion Wagram. Mit viel Hingabe und einem klaren Fokus auf nachhaltigen Anbau produziert er Weine, die durch Finesse und Ausdruckskraft bestechen. Der Grüner Veltliner, Riesling und die edlen Burgunder-Varianten spiegeln perfekt die Klarheit und Mineralität des Terroirs wider. Jeder Tropfen aus dem Hause Johann Topf verkörpert hohe Qualität und präzise Handwerkskunst. Entdecken Sie die Aromen des Wagrams in jedem Glas – ideal für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.","products":[{"product_id":"johann-topf-gruner-veltliner-ried-wechselberg","title":"Johann Topf Grüner Veltliner Ried Wechselberg","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRied Wechselberg\u003c\/strong\u003e liegt in Strass im Straßertal — einer der besten Adressen im Kamptal. Die nach Süden ausgerichtete Hanglage auf Vulkanschieferböden, Löß und Lehm gibt dem Grünen Veltliner seine charakteristische Spannung zwischen Tiefe und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJohann Topf baut seinen Wechselberg im Holzfass aus — das zeigt sich im Mundgefühl: kernig, dicht, mit einer Textur, die über einen einfachen Gutsausschank hinausgeht. In der Nase grüner Apfel und Grapefruit, ergänzt durch reife Ananas und einen zarten Hauch Mandel. Die Säure ist präsent, aber eingebunden, die Mineralität hält den Abgang lange und salzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt zu Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat, gegrilltem Zander oder einem reifen Bergkäse. Wer den Wein jetzt öffnet, kann ihn dekantieren — eine Stunde Luft tut ihm gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694862397776,"sku":"V05943","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093119951184,"sku":"V05943-2024","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_gr_c_bcner_veltliner_wechselberg.webp?v=1771237726"},{"product_id":"johann-topf-riesling-ried-wechselberg-spiegel-kamptal-dac-reserve-1otw","title":"Johann Topf Riesling Ried Wechselberg Spiegel Kamptal DAC Reserve 1ÖTW","description":"Erleben Sie den Johann Topf Riesling Ried Wechselberg Spiegel Kamptal DAC Reserve 1ÖTW – einen Wein, der nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch das Herz berührt. Diese exquisite Kreation vereint Eleganz und Kraft in einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird. \n\nDie einzigartige Lage der 30-jährigen Reben sorgt für einen Riesling, der Jahr für Jahr zu den Besten zählt. Der Vulkanschiefer und das Urgestein prägen diesen Wein mit einer feinen Mineralität und einer klar strukturierten Säure, die ihn so besonders machen. Die harmonische Balance zwischen fruchtigen Noten von Pfirsich, Honig und Zitrusfrüchten ist ein Fest für die Sinne und lädt zum Genießen ein.\n\nGenießen Sie diesen edlen Tropfen zu besonderen Anlässen oder einfach als Belohnung für sich selbst. Ob bei einem romantischen Dinner oder einem geselligen Abend mit Freunden – der Johann Topf Riesling wird zum perfekten Begleiter und sorgt für unvergessliche Momente.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität eines Weins, der aus einer der besten Lagen des Kamptals stammt. Überzeugen Sie sich selbst von der Einzigartigkeit dieses Rieslings. \n\nGreifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihr Fläschchen Johann Topf Riesling! Erleben Sie den Genuss, der nur darauf wartet, von Ihnen entdeckt zu werden.","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2017","offer_id":52694890545488,"sku":"V30575","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_riesling_ried_wechselberg_spiegel_kamptal_dac_reserve_1_tw.webp?v=1771237871"},{"product_id":"johann-topf-gruner-veltliner-ried-gaisberg-kamptal-dac-reserve-1otw","title":"Johann Topf Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 1ÖTW","description":"Entdecken Sie mit dem Johann Topf Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 1ÖTW einen Wein, der Ihre Sinne verführt und Ihnen unvergessliche Momente beschert. Dieser exquisite Wein bringt nicht nur Freude ins Glas, sondern bietet auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.\n\nDie harmonische Kombination aus mineralischem Boden und der Traditionsrebsorte Grüner Veltliner schafft einen Charakter, der Sie sofort in seinen Bann zieht. Mit einer Reifezeit von 10 Monaten auf der Feinhefe entfaltet sich ein charmantes Aroma, das sowohl Frische als auch Tiefe verspricht. Lassen Sie sich von den feinen Nuancen verführen und erleben Sie die Eleganz dieses Weins.\n\nDer Gaisberg ist mehr als nur ein Wein – er ist das Resultat leidenschaftlicher Handwerkskunst und sorgfältiger Auswahl. Seine ausgeprägte Mineralität und die lebendige Säure machen ihn zum perfekten Begleiter für vielfältige Anlässe. Ob zu einem festlichen Dinner, einem entspannten Abend mit Freunden oder einfach nur zum Genießen – dieser Wein passt immer.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität eines Weins, der in einer der besten Lagen des Kamptals wächst. Johann Topf steht für Tradition und Exzellenz, was diesen Grünen Veltliner zu einer hervorragenden Wahl macht. \n\nGreifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihren Johann Topf Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 1ÖTW – ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Bestellen Sie noch heute und genießen Sie den Unterschied!","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694890807632,"sku":"V30576","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_gr_ner_veltliner_ried_gaisberg_kamptal_dac_reserve_1_tw.webp?v=1771237873"},{"product_id":"johann-topf-kamptal-zweigelt","title":"Johann Topf Kamptal Zweigelt","description":"Der Johann Topf Kamptal Zweigelt ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis für die Sinne. Mit seiner tiefen, glänzenden Kirschrotfarbe zieht er sofort alle Blicke auf sich und verspricht Genuss pur. Das aromatische Bouquet von saftig gereiften Sauerkirschen, unterlegt mit feinen Röstnoten von Kaffee und zarten, leicht erdigen Anklängen, weckt Emotionen und lädt zum Verweilen ein. \n\nDieser Zweigelt überzeugt durch seine einzigartigen Verkaufsargumente: Er vereint saftige Frucht und feine Schokoladennoten in einem perfekt ausgewogenen Geschmackserlebnis. Das samtweiche Tannin macht ihn zu einem Wein, der bereits in jungen Jahren wunderschön offen und zugänglich ist.\n\nIdeal für gesellige Abende oder festliche Anlässe – ob zu einem herzhaften Braten oder einfach zum Genießen bei einem guten Gespräch. Vertrauen Sie auf die Qualität des Johann Topf Weinguts, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist.\n\nLassen Sie sich diesen einzigartigen Genuss nicht entgehen! Greifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihre Flasche Johann Topf Kamptal Zweigelt – der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente.","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694893068624,"sku":"V30604","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_kamptal_zweigelt.webp?v=1771237884"},{"product_id":"johann-topf-gruner-veltliner-ried-rosengartl-m","title":"Johann Topf Grüner Veltliner Ried Rosengartl M","description":"Entdecken Sie den Johann Topf Grünen Veltliner Ried Rosengartl M – ein Wein, der Ihre Sinne verführt und unvergessliche Momente schafft. Dieser exquisite Veltliner ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Emotionen weckt und Erinnerungen schafft. Mit seiner kraftvollen Ausgewogenheit und den feinen Akzenten neuer französischer Eiche bietet er Ihnen eine harmonische Symphonie aus Fruchtigkeit und Eleganz.\n\nDer Rosengartl, das kleine feine Filetstück der Riede Stangl, wird von Maximilian Topf mit höchster Sorgfalt vinifiziert. Die lange Fassreife auf den Hefen verleiht ihm eine Tiefe und Komplexität, die ihn zu einem wahren Genuss macht. Seine einzigartigen Verkaufsargumente sind die geschickte Balance von Tradition und Innovation sowie die Liebe zum Detail, die in jedem Schluck spürbar ist.\n\nDieser Wein eignet sich perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder als Begleiter zu feinen Gerichten wie Spargel oder hellem Fleisch. Lassen Sie sich von seinem Charakter begeistern und genießen Sie ihn bei besonderen Anlässen oder einfach nur zum Entspannen nach einem langen Tag.\n\nVertrauen Sie auf die Qualität von Johann Topf – einem Namen, der für Exzellenz im Weinanbau steht. Greifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihren eigenen Vorrat dieses außergewöhnlichen Grünen Veltliners. Überzeugen Sie sich selbst und erleben Sie den Genuss, den nur der Rosengartl bieten kann. Handeln Sie schnell, denn dieses einmalige Geschmackserlebnis wartet auf Sie!","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694911287632,"sku":"V33026","price":46.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_gr_ner_veltliner_ried_rosengartl_m.webp?v=1771237978"},{"product_id":"johann-topf-chardonnay-ried-hasel","title":"Johann Topf Chardonnay Ried Hasel","description":"Erleben Sie mit dem Johann Topf Chardonnay Ried Hasel einen Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Sinne verführt. Dieser glänzend goldgelbe Chardonnay strahlt Eleganz aus und lädt dazu ein, sich zurückzulehnen und den Moment zu genießen. Die harmonische Verbindung von exotischen Fruchtaromen und feiner Vanille schafft ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.\n\nDie vollmundige Struktur und die perfekte Balance zwischen Fülle und Dichte machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Sanfte Eichenholznoten ergänzen das Geschmacksprofil dezent und sorgen für ein lang anhaltendes Finale, das Ihnen in Erinnerung bleibt. \n\nOb bei einem festlichen Dinner oder einem entspannten Abend mit Freunden – der Johann Topf Chardonnay ist die ideale Wahl. Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, cremigen Pasta-Gerichten oder einfach solo als Höhepunkt Ihres Abends. \n\nVertrauen Sie auf die Qualität des Hauses Topf, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Lassen Sie sich von diesem Meisterwerk überzeugen und erleben Sie, wie dieser Chardonnay Ihr nächstes Event bereichert.\n\nGreifen Sie jetzt zu: Gönnen Sie sich das Besondere und bestellen Sie den Johann Topf Chardonnay Ried Hasel noch heute!","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694913253712,"sku":"V33045","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_chardonnay_ried_hasel_20241211154205.webp?v=1771237989"},{"product_id":"topf-gruner-veltliner-strassertal-kamptal","title":"Topf Grüner Veltliner Strassertal Kamptal","description":"\u003cp\u003eEin Grüner Veltliner, der zeigt, wofür das Kamptal steht: klare Linie, lebendige Säure, unverkennbarer Sortencharakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Johann Topf\u003c\/strong\u003e liegt in Straß im Straßertal – einer der prägenden Lagen des Kamptals, geprägt von Löss- und Urgesteinsböden. Die Familie Topf zählt zu den verlässlichen Adressen der Region, mit einem klaren Fokus auf sortentypische Weiße mit Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Veltliner, was die Sorte ausmacht: \u003cb\u003eweißer Pfeffer\u003c\/b\u003e in der Nase, dazu Noten von grünem Apfel und Zitrusschale. Am Gaumen saftig, mit einer frischen, gut integrierten Säure, die den Wein lebendig hält bis in den langen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/b\u003e Wiener Schnitzel, Spargel mit Hollandaise, Zanderfilet oder ein kräftiger Linsensalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt bis 2027 – am besten jung getrunken, wenn die Frucht noch frisch ist\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694931538256,"sku":"V05942","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093105336656,"sku":"V05942-2025","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_topf_gr_c_bcner_veltliner_strassertal_kamptal.webp?v=1771238087"},{"product_id":"weingut-johann-topf-weisser-zweigelt-strassertal","title":"Weingut Johann Topf weißer Zweigelt Strassertal","description":"Strassertal ein neuer Name für einen bekannten Blanc de Noir ehemals Johann Topf Weisser Zweigelt\nDie roten Reben für den  Strassertal \"Weißen Zweigelt\" wachsen in der Riede Bickenweg, diese besteht aus sandigen Sand- und Schotterböden, eine leichte Kessellage, in der sich im Herbst Nebel bilden, was wiederum eine optimale Auswirkung auf die Bukettausbeute hat. Nach der Lese im September werden die ganzen Trauben sofort gepresst. Der Wein wird ausschließlich im Stahltank ausgebaut.\nFarbe: leichter Kupferton\nIn der Nase entfaltet sich ein Duft nach Blumenwiese, charmant und zugleich verspielt, leicht prickelnd im Abgang, wirkt durch seinen Charme lang anhaltend.\nDieser Wein ist ein idealer Aperitif bzw. Sommerwein mit den Attributen eines duftenden frischen Weißweines mit leichten Tanninen am Gaumen von der Zweigelttraube.","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2025","offer_id":52694932390224,"sku":"V05945","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":53093107728720,"sku":"V05945-2026","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_weingut_johann_topf_wei_c_fer_zweigelt_strassertal_1.webp?v=1771238091"},{"product_id":"johann-topf-brut-reserve","title":"Johann Topf Brut Reserve","description":"Der Johann Topf Brut Reserve ist ein exquisites Produkt, das aus den Strasser Rieden stammt. Dieser Sekt wird zu einem Drittel aus Trauben der Riede Stangl hergestellt, wobei der Blauburgunder für die feine Fruchtigkeit verantwortlich ist. Die restlichen zwei Drittel bestehen aus Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner, die Anfang September in der Riede Hasel gelesen werden. Nach einer sorgfältigen Gärung und Reifung auf der Feinhefe für ein Jahr erfolgt die letzte Gärung in Flaschen. Erst nach 36 Monaten Lagerung im 12 Meter tiefen Keller wird diese edle Brut Reserve degorgiert. Der Sekt überzeugt mit Aromen von gelber Tropenfrucht, Biskuit und Blütenhonig sowie einem zarten Mousseux. Genießen Sie den Johann Topf Brut Reserve - ein wahres Meisterwerk für anspruchsvolle Kenner.","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694994354512,"sku":"V31358","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_johann_topf_brut_reserve.webp?v=1771238413"},{"product_id":"johann-topf-gelber-muskateller","title":"Johann Topf Gelber Muskateller","description":"\u003cp\u003eGelber Muskateller aus dem Sental – einer Hochlage am Wechselberg im niederösterreichischen Weinviertel, die für ihre intensive Sonneneinstrahlung bekannt ist. Die Lössauflage des Plateaus gibt den Reben eine nährstoffreiche Basis und sorgt für vollreifes Traubenmaterial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Johann Topf gehört zu den verlässlichen Adressen im Weinviertel – konsequent auf Sortentypizität ausgerichtet, mit einem klaren Fokus auf die aromatischen Weißweinsorten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelber Muskateller zeigt sich hier in seiner klassischen Spielart: frische Rosenblüten und Orangenzeste in der Nase, ergänzt durch einen Hauch Aprikose und weißen Pfirsich. Am Gaumen leichter Körper mit lebendiger Säure, der typische Muskat-Duft trägt bis in den langen, aromatischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen 10 und 12 °C serviert. Passt zu Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Zander oder mildem Ziegenkäse – und eignet sich ebenso gut als unkomplizierter Apéritif an warmen Abenden. Trinkfreudiger Wein für den baldigen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695018996048,"sku":"V05944","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093117002064,"sku":"V05944-2025","price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/johann-topf-gelber-muskateller-2x.webp?v=1783529851"},{"product_id":"zweigelt-rose","title":"Zweigelt Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt Rosé\u003c\/strong\u003e ist wie gemacht für alle, die einen frischen, fruchtbetonten Wein mit lebendiger Leichtigkeit suchen. Die Rebsorte Zweigelt bringt von Natur aus viel Saftigkeit und Charme mit, und als Rosé zeigt sie sich von ihrer besonders zugänglichen Seite – modern, unkompliziert und zugleich angenehm charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er oft in zartem Rosa und verführt mit Aromen von \u003cstrong\u003eErdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e. Dazu kommen feine, florale Nuancen und eine animierende Frische, die ihn wunderbar ausgewogen wirken lässt. Am Gaumen präsentiert er sich weich, fruchtig und harmonisch, mit einem leichten Trinkfluss, der direkt Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOb an warmen Tagen auf der Terrasse, als Begleiter zu leichten Speisen oder einfach als unkomplizierter Genuss zwischendurch: \u003cstrong\u003eZweigelt Rosé\u003c\/strong\u003e passt immer dann, wenn du einen lebendigen Wein mit sommerlichem Charakter suchst. Er verbindet Frucht, Frische und Eleganz auf eine besonders angenehme Art und ist damit ein vielseitiger Rosé für viele Gelegenheiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2025","offer_id":52937288778064,"sku":"VJ0065-2025","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005355_2023_2404_ohneJg.png?v=1776947213"},{"product_id":"pinot-noir-ried-stangl-hp","title":"Pinot Noir Ried Stangl HP","description":"\u003cp\u003eKühles Klima, Lössboden, zwei Jahre neues Barrique — der Stangl HP zeigt, was österreichischer Pinot Noir kann, wenn die junge Generation die Zügel übernimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Johann Topf liegt im Kamptal, einer der besten Rotwein-Adressen Niederösterreichs. Die Ried Stangl liefert mit ihrem lösshaltigen Untergrund eine feine Textur und kühle Aromatik — ideale Voraussetzungen für Spätburgunder, der Finesse über Kraft stellt. Der Zusatz HP steht für das ehrgeizige Projekt der nächsten Generation, die den Pinot konsequent im neuen französischen Barrique ausbaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich reife Sauerkirsche und Himbeere, unterlegt von Zedernholz und einem Hauch Vanille aus dem Fassausbau. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden, die Säure frisch ohne Schärfe — der Abgang bleibt lang mit einem Anklang von dunklen Gewürzen. Trotz der Holzpräsenz bleibt die Frucht präsent und klar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cb\u003e16–17 °C\u003c\/b\u003e servieren. Passt zu Entenbrust mit Kirschsauce, Rehmedaillons oder einem gereiften Bergkäse. Trinkfenster 2024–2029 — wer etwas Geduld mitbringt, wird belohnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985103483216,"sku":"VJ0417-2019","price":37.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00528016_2112.png?v=1778244200"},{"product_id":"w-weisser-zweigelt","title":"W Weißer Zweigelt","description":"\u003cp\u003eZweigelt kennt man als Rotwein – hier kommt er als Weißer, eine vinologische Rarität aus dem Weinviertel. Die Beeren werden wie beim Weißwein gekeltert: kein Schalenkontakt, kein Farbauszug, dafür aller Fokus auf Frische und Aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJohann Topf bewirtschaftet seine Lagen in Strass im Straßertale, einem der besten Dörfer des Weinviertels. Die Reben für diesen Wein stehen in der Riede Blickenweg – eine Lage, die für ihre Aromenintensität bekannt ist. Topf arbeitet präzise und handwerklich, der Keller dient dem Ausdruck der Frucht, nicht ihrer Überformung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas fast wasserklar. Die Nase zeigt Wiesenblumen, ein Hauch Holunder und die typisch zarte Würze der Zweigelt-Traube. Am Gaumen leichtgewichtig und direkt, mit einem feinen Mousseux – einem leichten Brizzeln –, das die Frische unterstreicht. Der Abgang ist lang, zitrusfrisch, animierend.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, leichten Fischgerichten oder pur als Sommerapéritif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, Frische genießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2025","offer_id":53019244265808,"sku":"VJ0664-2025","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005367_2023_2404_ohneJg.png?v=1779107841"},{"product_id":"zweigelt-1","title":"Zweigelt","description":"\u003cp\u003eEin Zweigelt, der keine Geduld verlangt: fruchtig-würzig, mit weicher Textur und guter Zugänglichkeit schon kurz nach dem Abfüllen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJohann Topf\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet sein Weingut im Weinviertel – einer der produktivsten Rotweinregionen Österreichs, bekannt für die Zweigelt-Traube als Leitsorte. Der Zweigelt ist eine österreichische Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent und bringt in guten Händen saftige Kirschfrucht mit würzigem Biss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase dominiert reife Kirsche, ergänzt durch Noten von gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen zeigt sich weiche Fülle: Die Frucht trägt, die Tannine bleiben mild. Der Ausbau erklärt die Balance – Gärung bei kontrollierten 18 °C in geschlossenen Tanks, dann drei Monate in großen Holzfässern. Das gibt dem Wein etwas Rundheit, ohne ihn in Holzaromen zu ertränken. Abgang mittellang, angenehm fruchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu Zwiebelrostbraten, gegrillter Entenbrust oder einem herzhaften Linseneintopf. Auch als unkomplizierter Begleiter zu Pizza oder würzigen Pasta-Gerichten eine sichere Wahl. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019439759696,"sku":"VJ0893-2022","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00568222_2512_ohneJg.png?v=1779109485"},{"product_id":"gruner-veltliner-strassertal","title":"Grüner Veltliner Strassertal","description":"\u003cp\u003eDrei Böden, ein Wein: Der Grüne Veltliner Strassertal von Johann Topf ist eine Assemblage aus den prägendsten Lagen des Strasstals – und zeigt, was dieses Gebiet im Kamptal ausmacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinzer Johann Topf arbeitet mit Parzellen auf schieferhaltigem Boden am Zöbinger Gaisberg, auf kargem Gneis am Wechselberg und auf lösshaltigen Flächen am Offenberg. Diese Bodenvielfalt ist kein Zufall, sondern Programm: Der Strassertal-Veltliner soll das gesamte Ortsbild in einer Flasche abbilden – eine Art Querschnitt durch die Geologie des Strasstals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er die typische Handschrift des Kamptaler Grünen Veltliners: frische Säure, weißer Pfeffer im Abgang, dazu Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und einem mineralischen Unterton, den die Schiefer- und Gneisböden prägen. Der Körper ist mittelgewichtig, der Abgang trocken und belebend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt gut zu Wiener Schnitzel, Forelle mit Mandelbutter, jungem Ziegenkäse oder einem einfachen Brettljausn. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2025","offer_id":53019811807568,"sku":"VJ0936-2025","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005369_2023_2404_ohneJg.png?v=1779112947"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/johann-topf.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}