{"title":"Hugel \u0026 Fils","description":"Wenn du die Weine von Hugel \u0026amp; Fils probierst, tauchst du direkt in die Vielfalt des Elsass ein. Von spritzigen Rieslingen bis hin zu den intensiven Gewürztraminern zeigt dir dieses Haus, wie abwechslungsreich die Region sein kann. Ob du einen unkomplizierten Begleiter für dein Abendessen suchst oder eine besondere Flasche für den nächsten geselligen Abend, hier findest du Weine mit Charakter. Sie sind geradlinig, lebendig und bringen genau das richtige Gefühl von Handwerkskunst in dein Glas. Ideal, um sie ganz entspannt mit Freunden oder zur guten Küche zu entdecken.","products":[{"product_id":"hugel-gentil-alsace","title":"Hugel Gentil Alsace","description":"Der Hugel Gentil Alsace ist eine Komposition aus alten elsässischen Rebsorten wie Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Blanc, Silvaner und Muscat. Dadurch erreicht der Wein viele Charakternoten, wie den Eleganz eines Riesling, die Würze eine Gewürztraminers oder den Körper eines Pinot Gris.\nDer Wein ist von hellgelber Farbe und interessanter Assemblage. Gerade Frische und Spritzigkeit und sein Bouquet von frischen Äpfeln, Birnen, aber auch Passionsfrucht und Rosen sind zu erahnen. Am Gaumen gibt er sich leicht herb, aber auch geschmeidig und harmonisch bei einem eleganten Abgang.","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694856958288,"sku":"V10074","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093147640144,"sku":"V10074-2024","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hugel_gentil_alsace.webp?v=1771237703"},{"product_id":"hugel-pinot-blanc-alsace","title":"Hugel Pinot Blanc Alsace","description":"Das ist von nun an die am meisten im Elsass angebaute Rebsorte. Duftig und kräftig ist dieser Wein, dennoch fein, gleichzeitig vollmundig und durststillend. Ideal für alle Gelegenheiten, wo ein trockener Weißwein angebracht ist: rustikales Büffet, weißes Fleisch, Fisch und Krustentiere.\nSchön jung, vom Aussehen her frisch und lebendig, mit vorherrschend hellgrünen Reflexen, sehr strahlend und schillernd. \nFrische, lebhafte, recht lebendige Nase, noch ein bisschen verhaltend und dennoch sehr fruchtig und blumig, nachdem er einige Minuten geatmet hatte, wenn sich eine mineralische, ein wenig rauchige und vulkanische Nuance entfaltet, mit Aromen nach süßen Mandeln, Johannisbeere, Limone. Jung, aber vielversprechend. \nSehr ausgewogen, harmonisch, trocken und zart zugleich, wo Spannung und Kraft im Einklang sind. Ein Gerüst und eine Nachhaltigkeit, die man bei einem Pinot blanc selten findet.","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694872719696,"sku":"V04111","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093139284304,"sku":"V04111-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hugel_pinot_blanc_alsace.webp?v=1771237776"},{"product_id":"hugel-gewurztraminer-alsace","title":"Hugel Gewürztraminer Alsace","description":"Der Gewürztraminer ist eine grosse Spezialität im Elsass, wo diese Rebensorte den höchsten Grad an aromatischem Ausdruck erreicht. Eine Rebsorte, die recht oft unterschätzt wird. Angenehmer, frischer, durststillender Wein, trocken und süffig.\nDieser fruchtige und einschmeichelnde Wein trinkt sich sehr gut allein, passt aber auch hervorragend zu jedem pikanten Gericht: zu würzigen Speisen, geräuchertem Fisch, orientalischer Küche\nSollte bei 8° getrunken werden, jetzt und in den nächsten 3 Jahren, zu allen Meeres-und Flussfischen, in Brühe, gebraten, geräuchert, eingelegt, in Sahnesauce, oder als Vorspeise eines Essens, mit Spargel, Makrelen in Aspik, zu einer Meeresfrüchteplatte, zu Ziegen- und Schafkäse...","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694872883536,"sku":"V04112","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093140070736,"sku":"V04112-2022","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hugel_gew_c_bcrztraminer_alsace.webp?v=1771237777"},{"product_id":"hugel-pinot-gris-classic","title":"Hugel Pinot Gris Classic","description":"\u003cp\u003ePinot Gris aus dem Elsass ist keine leichte Angelegenheit – und der Classic von Hugel macht da keine Ausnahme. Üppige Textur, reife Frucht, ein Hauch Würze: ein Weißwein mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHugel \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Namen im Elsass. Seit 1639 in Riquewihr ansässig, hat die Familie das Elsässer Weinrecht mitgeprägt – das Concept der Vendanges Tardives geht auf ihre Initiative zurück. Die Classic-Linie zeigt den typischen Hausstil: zugänglich, fruchtbetont, sortenrein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aprikose und reife Birne, unterlegt von einem Hauch Pistazie und feiner Vanille. Der Gaumen ist breit und ölig texturiert – typisch für die Rebsorte – mit einer frischen Säurelinie, die das Ganze in Form hält. Der Abgang ist rund und anhaltend, mit leicht würziger Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu \u003cstrong\u003eFlammkuchen mit Crème fraîche\u003c\/strong\u003e, kräftigem Munster-Käse oder einem klassischen Coq au Riesling. Auch als Begleiter zu asiatischen Currys mit Kokosmilch eine solide Wahl. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694956310864,"sku":"V10076","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093108220240,"sku":"V10076-2024","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hugel_pinot_gris_classic.webp?v=1771238215"},{"product_id":"hugel-gewurztraminer-estate","title":"Hugel Gewürztraminer Estate","description":"\u003cp\u003eDer Hugel Gewürztraminer Estate ist das Paradebeispiel dafür, was das Elsass mit dieser eigenwilligen Rebsorte kann: viel Aromendichte, ohne dabei schwerfällig zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHugel \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e aus Riquewihr gehört zu den bekanntesten Häusern des Elsass – seit 1639 in Familienhand, heute in der dreizehnten Generation. Die Estate-Linie vinifiziert Trauben aus langjährig gepachteten und eigenen Weinbergen rund um Riquewihr, auf Granitböden mit Lehmauflagen, die dem Gewürztraminer seine typische Vollmundigkeit geben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er das klassische Sortenspiel: Litschi, Rosenblatt und kandierter Pfirsich in der Nase, dazu ein Hauch weißen Pfeffers. Am Gaumen ist die Textur üppig, die Fruchtsüße deutlich spürbar, aber von einer sauberen Säurelinie in Balance gehalten. Der Abgang bleibt würzig und hält an.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Elsässer Flammkuchen, Munster-Käse, Gänseleber, Thai-Curry oder Speisen mit milder Schärfe und süßlich-würziger Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Apéritif oder als Begleitung zu aromatischen Küchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694974464336,"sku":"V33545","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093116870992,"sku":"V33545-2022","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoScout_20Hugel_20Gewuerztraminer_20Estate.png?v=1771238309"},{"product_id":"hugel-pinot-gris-estate","title":"Hugel Pinot Gris Estate","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Gris Estate von \u003cstrong\u003eHugel \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e zeigt, was das Elsass mit dieser Rebsorte kann: ein voller, runder Körper, getragen von dezenter Restsüße und einer weichen Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHugel gehört zu den bekanntesten Namen im Elsass – seit 1639 in Riquewihr ansässig, heute in der dreizehnten Generation geführt. Der „Estate\"-Pinot Gris stammt aus den eigenen Lagen rund um den Ort, vinifiziert im klassisch-elsässischen Stil mit Fokus auf Sortenreinheit und Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit Aromen von gelbem Pfirsich, Bienenwachs und einem Hauch Ingwer. Das Mundgefühl ist cremig und angenehm gewichtig, die Säure moderat – kein Wein, der mit Frische auftrumpft, sondern mit Tiefe und Schmelz. Der Abgang zeigt eine leichte würzige Note, typisch für gut gereiften Grauburgunder aus dem Elsass.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Kalbsmedaillons mit Rahmsauce, Foie gras, reifer Munster oder cremige Pilzrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694974595408,"sku":"V33546","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093120180560,"sku":"V33546-2022","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoScout_20Hugel_Pinot_20Gris_20Estate.png?v=1771238311"},{"product_id":"hugel-riesling-estate","title":"Hugel Riesling Estate","description":"\u003cp\u003eDer Hugel Riesling Estate zeigt, wofür das Elsass bekannt ist: präzise Frucht, lebendige Säure und diese charakteristische mineralische Spannung, die den Gaumen wachhält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHugel \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e ist eines der ältesten Weingüter im Elsass – seit 1639 in Riquewihr ansässig, heute in der dreizehnten Generation geführt. Der „Estate\"-Riesling stammt aus hauseigenen Weinbergen rund um Riquewihr und Sporen, zwei der renommiertesten Lagen der Region. Das Weingut steht für klassischen elsässischen Stil: sauber vergoren, ohne Holzeinfluss, mit klarem Rebsortenprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: Zitronenzesten und Grapefruit, dazu ein Hauch weißer Blüten und nassem Schiefer. Der Abgang ist trocken, von einer knackigen, salzig wirkenden Mineralität getragen – typisch für Riesling aus dem Granit- und Schiefer-Untergrund des Elsass.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Flammkuchen mit Crème fraîche, gebratener Zander, Muscheln in Weißweinsud oder junger Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitif, leichtes Mittagessen, Sommerabend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694974759248,"sku":"V33547","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093121786192,"sku":"V33547-2021","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoScout_Hugel_Riesling_Estate.png?v=1771238311"},{"product_id":"hugel-grossi-laue-gewurztraminer","title":"Hugel Grossi Laüe Gewürztraminer","description":"Der Hugel Gewürztraminer Grossi Laüe ist ein aromatisch intensiver Wein aus dem Elsass, der die charakteristische Duftigkeit dieser Rebsorte besonders gut zur Geltung bringt. Nase: Intensiv-wollige Blüten, Rosen, Lychee, Passionsfrucht, Mango; oft eine würzige, leicht pfeffrige Note und ein Hauch von Grapefruit oder Zitrus.\nGeschmack: Voll, rund und cremig bis ölig im Mund, mit klarer Fruchtfülle (Lychee, Rosinen, tropische Früchte) und einer aromatischen Würze. Die Säure ist meist moderat, was ihn opulent wirken lässt, aber dennoch gut balanciert bleibt.","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"2014","offer_id":52694974923088,"sku":"V33548","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":53093124047184,"sku":"V33548-2015","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoScout_Hugel_Gewurztraminer_Grossi_20Lae.png?v=1771238312"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/hugel-fils.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}