{"title":"Hedges Family Estate","description":"Das Hedges Family Estate steht fuer handwerkliche Weine aus der Red Mountain Region. Die Kollektion bietet dir eine spannende Auswahl: Vom vielschichtigen Red Mountain Blend mit seinen Noten von dunkler Schokolade und Cassis bis zum wuerzigen CMS Red Blend, der mit Kirsch- und Vanillearomen punktet. Wenn du einen gehaltvollen Begleiter suchst, ist der Cabernet Sauvignon mit seinen Beerennoten genau richtig. Jeder dieser Weine bringt Charakter ins Glas und passt wunderbar zu einem entspannten Abend bei gutem Essen. Probiere selbst, wie abwechslungsreich diese Familie ihre Weinberge interpretiert.","products":[{"product_id":"hedges-family-estate-cms-red-blend","title":"Hedges Family Estate CMS Red Blend","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCMS\u003c\/b\u003e steht für Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah — die drei Rebsorten, die Hedges auf dem Red Mountain zu einem zugänglichen, charaktervollen Blend verschneidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Hedges Family Estate gehört zu den Pionieren des Red Mountain AVA im Staat Washington. Die Familie bewirtschaftet ihre Lagen seit den frühen 1990er-Jahren und setzt auf nachhaltigen Weinbau auf dem vulkanischen Basaltboden des Hügels östlich von Yakima. Das Red Mountain gilt als eines der wärmsten und trockensten Anbaugebiete Washingtons — kurze Vegetationsperiode, hohe Tageswärme, kühle Nächte. Das ergibt reife Frucht bei erhaltener Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der CMS Red Blend Aromen von roter Kirsche und Brombeere, unterlegt von Kakao, einem Hauch Vanille und würzigen Rauchnoten vom Holzausbau. Mittlerer Körper, weiche Tannine, cremige Textur — der Abgang bleibt angenehm lang mit einer leichten Würze.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Pasta mit Tomatensugo, gegrilltes Rindersteak, reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Alltagswein mit echtem Trinkfluss — funktioniert solo genauso gut wie am Esstisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hedges Family Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694840869200,"sku":"V31618","price":22.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hedges_family_estate_cms_red_blend.webp?v=1771237623"},{"product_id":"cms-cabernet-sauvignon","title":"CMS Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCMS Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ist eine einzigartige Rotweincuvée des familiengeführten Weinguts \u003cstrong\u003eHedges Family Estate\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eWashington State, USA\u003c\/strong\u003e. Der Name „CMS“ steht für die Mischung aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Syrah\u003c\/strong\u003e, die typischerweise aus den \u003cstrong\u003eColumbia Valley\u003c\/strong\u003e‑ und \u003cstrong\u003eRed Mountain AVA\u003c\/strong\u003e‑Lagen stammt und eine Synthese aus kräftiger Frucht und strukturierter Eleganz darstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit purpurroter Tönung. Die Nase ist vielschichtig nach schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaume, Schokolade und gerösteten Nüssen, mit Nuancen von Vanille, Kaffee, Tabak, Pfeffer und leichtem Kräuter‑ und Waldbodenaroma. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, saftig und doch klar, mit weichen, aber präsenten Tanninen, feiner Säure und einer langen, würzigen Note voll schwarzer Beeren, Schokolade und leicht gerösteter Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Alkoholgehalt liegt je nach Jahrgang bei etwa \u003cstrong\u003e14,0–14,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e, der Wein wird ideal bei 16–18 °C, leicht dekantiert, serviert. Er eignet sich hervorragend zu Rindersteaks, Lamm‑ und Wildgerichten, Braten, Schmorgerichten oder gereiftem Käse und ist für eine Lagerung von etwa 5–10 Jahren geeignet, während derer sich Struktur und Aromen weiter abrunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hedges Family Estate","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985103024464,"sku":"VJ0414-2019","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/646004_0000_2203_ohneJG.png?v=1778244197"},{"product_id":"hedges-dld-syrah","title":"Hedges DLD Syrah","description":"Cassis, Brombeeren, dunkle Schokolade, Leder, Kaffee, mit einem \\r\\nHauch von Nelken und gerösteten Haselnüssen. Sehr rund am Gaumen mit hellen, intensiven Früchten, Kakaonoten und einem würzigen Abgang. Sehr genussvoll - mit enormen Reifepotential.","brand":"Hedges Family Estate","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985114820944,"sku":"VJ0551-2019","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/646002_0000_2203_ohneJG.png?v=1778244385"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/hedges-family-estate.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}