{"title":"Groiss","description":"Ingrid Groiss versteht es wie kaum eine andere, das Potenzial der Weinviertler Reben in die Flasche zu bringen. Ihre Weine, wie der Gruener Veltliner Pankraz Reserve und die Lage In der Schablau, sind ehrliche Begleiter fuer deinen Alltag. Pankraz ueberzeugt mit Apfelnoten und einer feinen Wurze, waehrend In der Schablau durch Anklange von Melisse und Mandel sowie seine trockene Art besticht. Diese Tropfen bringen Freude an den Tisch, ganz ohne Schnickschnack. Ideal, um entspannt den Abend ausklingen zu lassen oder als Fokus bei einem geselligen Essen.","products":[{"product_id":"gruner-veltliner-in-der-schablau-reserve-ingrid-groiss","title":"Grüner Veltliner in der Schablau Reserve Ingrid Groiss","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner „In der Schablau\" Reserve\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eIngrid Groiss\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher Lagenwein aus dem \u003cstrong\u003eWeinviertel DAC\u003c\/strong\u003e in Niederösterreich – biologisch zertifiziert und aus über 50 Jahre alten Reben auf kalkreichem Konglomeratboden gekeltert. Nach elf Monaten Reife auf der Hefe zeigt der Wein eine Tiefe und Eleganz, die weit über das Typische hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er ein helles Gelbgrün mit Silberreflexen. In der Nase öffnet er sich mit einem einladenden Bouquet aus \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, Birne, Quitte, Pfirsich und feiner Würze\u003c\/strong\u003e, ergänzt von Blütenhonig, Mango und einer leichten pfeffrigen Note. Am Gaumen wirkt er texturreich und kraftvoll, mit lebendiger Säure, süßlichen Extrakten und einer langen, floralen Mineralität – bemerkenswert komplex und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e13,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e und einer Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e ist er ein idealer Begleiter zu gebratenem Fleisch, Spargel, cremigen Fischgerichten und Risotto. Ein Grüner Veltliner mit Rasse, Tiefe und großem Lagerpotenzial bis \u003cstrong\u003e2030\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Groiss","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985011863888,"sku":"VJ0164-2024","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_gr_ner_veltliner_in_der_schablau_reserve_ingrid_groiss.webp?v=1771238338"},{"product_id":"rose-hasenhaide-ingrid-groiss","title":"Rosé Hasenhaide Ingrid Groiss","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRosé Hasenhaide von Ingrid Groiss\u003c\/strong\u003e ist ein österreichischer Rosé, der keine große Bühne braucht — er überzeugt schlicht durch das, was im Glas ist. Wer einen unkomplizierten, charaktervollen Begleiter für den Alltag und gesellige Abende sucht, ist hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ezartes Lachsrosa\u003c\/strong\u003e, das schon optisch auf Leichtigkeit und Frische einstimmt. In der Nase laden \u003cstrong\u003efrische Erdbeeren und reife Kirschen\u003c\/strong\u003e ein — aromatisch und einladend, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen setzt sich die \u003cstrong\u003esaftige Frucht\u003c\/strong\u003e fort, getragen von einer feinen Mineralik, die dem Wein Tiefe und Spannung gibt. Das Ergebnis ist ein Rosé mit echter Harmonie: fruchtig, aber nicht süßlich, lebendig, aber nie flüchtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIngrid Groiss zählt zu den engagierten Winzerinnen des österreichischen Weinbaus, und der Hasenhaide spiegelt diesen Anspruch wider — als Wein, der Freude macht, ohne sich zu verstellen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHervorragend zu leichten Sommergerichten, Salaten und gegrilltem Gemüse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin natürlicher Begleiter zu Lachstatar, Ziegenkäse oder Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch als Aperitif eine gute Wahl — am besten gut gekühlt serviert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Hasenhaide ist der Rosé für Menschen, die es lieben, wenn ein Wein einfach stimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Groiss","offers":[{"title":"2024","offer_id":52937288548688,"sku":"VJ0060-2024","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/675004_2020_2108_ohneJG.png?v=1776947206"},{"product_id":"gr-ner-veltliner-braitenpuechtorff-ingrid-groiss","title":"Grüner Veltliner Braitenpuechtorff Ingrid Groiss","description":"Ein edler Ausdruck vom Weinviertel ist der Gr�ner Veltliner Braitenpuechtorff von Ingrid Groiss. Der Jahrgang 2024 pr�sentiert sich trocken und weist ein frisches, lebendiges Profil auf. Die Aromenpalette verspricht eine harmonische Kombination aus fruchtigen und floralen Noten, die den Charakter dieser Sorte pr�gen. Die Weinbauregion Weinland bringt durch ihre B�den und das Mikroklima Weine voller Finesse hervor, die die Pers�nlichkeit des Terroirs widerspiegeln.","brand":"Groiss","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985003999568,"sku":"VJ0092-2024","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/675000_2020_2106_ohneJG.png?v=1778243471"},{"product_id":"riesling-braitenpuechtorff-ingrid-groiss","title":"Riesling Braitenpuechtorff Ingrid Groiss","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling Braitenpuechtorff\u003c\/strong\u003e ist die mineralische Visitenkarte von \u003cstrong\u003eIngrid Groiss\u003c\/strong\u003e – der eigenwilligen Bioweinmacherin aus Breitenwaida im nördlichen Weinviertel, wo Riesling eine eher unerwartete, aber umso überzeugendere Rolle spielt. Der Name der Lage ist keine Erfindung, sondern echte Geschichte: Braitenpuechtorff ist die mittelhochdeutsche Bezeichnung für das heutige Breitenwaida – ein Ort, der seit dem Mittelalter Wein anbaut. Die alten Reben wurzeln auf verwitterten Urgesteinsböden aus Gneis und Granit, die dem Riesling seine unverwechselbare Salzigkeit und Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBiologisch bewirtschaftet, handgelesen und mit spontanen Hefen bei langer, kühler Gärung vinifiziert – ohne jegliche Manipulation, nur der Ausdruck der Lage und des Jahrgangs zählt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas ein helles Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Die Nase öffnet sich fein und animierend mit weißem Pfirsich, Kumquat, Blütenhonig und Kräuternuancen, hinterlegt von einer dunklen, kühlen Mineralität. Am Gaumen saftig und straff, mit lebendiger Säure, salziger Frische und einem langen, präzisen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit 12,0–12,5 % Vol. bei 8–10 °C serviert. Ein idealer Begleiter zu Forelle, Austern, Sushi, hellem Geflügel und Ziegenfrischkäse – puristisch, mineralisch und unverkennbar weinviertlerisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Groiss","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985006915920,"sku":"VJ0110-2024","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/675001_2019_2106_ohneJG.png?v=1778243500"},{"product_id":"gruner-veltliner-weinviertel-ingrid-groiss","title":"Grüner Veltliner Weinviertel Ingrid Groiss","description":"Strahlende Farbe, intensives Bukett, reife Frucht, Birnen-Quitte, saftiger Apfel, Zitrusfrüchte, fein verwobene Würze, am Gaumen balanciert, mineralisch, eleganter Trinkfluss, mineralisches Finish. Ein perfekter Grüner Veltliner der einlädt zu genießen und immer irrsinnig viel Freude macht.","brand":"Groiss","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985033163088,"sku":"VJ0231-2024","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/675006_2020_2106_ohneJG.png?v=1778243774"},{"product_id":"riesling-ried-auf-der-henne-reserve-ingrid-groiss","title":"Riesling Ried Auf der Henne Reserve Ingrid Groiss","description":"Ein helles Gelb erfreut das Auge, während der Riesling Ried Auf der Henne Reserve von Groiss im Glas wirkt. Eine hervorragende Balance verleiht diesem Weißwein einen eindrucksvollen Charakter. Feine Aromen und Nuancen formen das Geschmackserlebnis, wobei die individuelle Wahrnehmung variiert. Ingrid Groiss steht für hohe Qualitätsstandards im Weinbau. Eleganz und Finesse prägen die Weine, die die Weinbauregion Weinland perfekt repräsentieren.","brand":"Groiss","offers":[{"title":"2018","offer_id":53019293843792,"sku":"VJ0768-2018","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/675009_2018_2106_ohneJG.png?v=1779108607"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/groiss.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}