{"title":"Golan Höhen","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Golanhöhen im Norden Israels sind eine Weinregion der Superlative – hier verschmelzen uralte Weinbautradition mit modernster Kellertechnik zu etwas ganz Besonderem. Auf bis zu 1200 Metern Höhe wachsen die Reben auf vulkanischen Basaltböden, umgeben von der kühlen Bergluft und den berühmten Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.prowein.com\/en\/Media_News\/Magazine\/Newsdesk\/Archive\/The_Wine_Revolution_of_Golan_Heights_Winery\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Genau dieses extreme Klima, mit trockenen Sommern und sogar Schnee im Winter, schenkt den Weinen ihre unverwechselbare Balance aus kraftvoller Frucht und lebendiger Frische \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.winesinfo.com\/briefing\/country.aspx?class=678\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.prowein.com\/en\/Media_News\/Magazine\/Newsdesk\/Archive\/The_Wine_Revolution_of_Golan_Heights_Winery\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Die Golan Heights Winery, 1983 gegründet, hat hier eine Qualitätsrevolution ausgelöst und gilt als eine der besten Adressen des Landes – 2012 sogar als \"New World Winery of the Year\" ausgezeichnet \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Golan_Heights_Winery\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.gusclemensonwine.com\/golan-heights-winery-yarden-petit-verdot-galilee-2016\/\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Hier findest du elegante Cabernet Sauvignons, würzige Syrahs oder erfrischende Weißweine, die alle von dieser einzigartigen Landschaft erzählen. Ein Stück israelischer Pioniergeist im Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yarden-sauvignon-blanc","title":"Yarden Sauvignon Blanc","description":"Der Yarden Sauvignon Blanc von den Golan-Höhen ist qualitativ hochwertiger Weißwein, der den Vergleich mit bekannten europäischen Sauvignon-Blanc-Weinen nicht scheuen muß. Sein überaus fruchtiges Bouquet erinnert an Passionsfrucht, Lychee, Melone und etwas Limette. Seine Tiefe ist beeindruckend für diese Preisklasse.\nEin kleiner Teil des Sauvignon Blanc erhielt eine Faßreife in französischer Eiche, was ihm eine bemerkenswerte Komplexität verleiht.\nKosher Lamehadrin, Kosher for Passover, Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias nach EU Mitteilung C375\/05","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694931243344,"sku":"V08090","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093149868368,"sku":"V08090-2024","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08090.webp?v=1771238085"},{"product_id":"yarden-chardonnay","title":"Yarden Chardonnay","description":"Der Yarden Chardonnay von den Golan-Höhen zeigt im Glas eine schönes Strohgelb: In der Nasen zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und Äpfeln. Im Mund zeigt sich seine schöne Struktur, der volle Körper und seine Vielschichtigkeit.\nDer Wein erfährt einen 7monatigen Ausbau in Fässern aus französischer Eiche, was eine schöne Tiefe verleiht.\nEin Chardonnay von besonderer Qualität zu einem günstigen Preis!\nKosher Lamehadrin, Kosher for Passover, Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias nach EU Mitteilung C375\/05","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694931407184,"sku":"V08091","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093103927632,"sku":"V08091-2024","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_yarden_chardonnay.webp?v=1771238085"},{"product_id":"yarden-merlot","title":"Yarden Merlot","description":"\u003cp\u003eEin strukturierter Merlot aus einer der überraschendsten Weinregionen der Welt: den Golan-Höhen, wo vulkanischer Basaltboden und kühle Höhenlagen auf 400–1200 Metern für ungewöhnliche Frische in einem eigentlich warmen Klima sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGolan Heights Winery\u003c\/strong\u003e gilt seit ihrer Gründung 1983 als Wegbereiterin für modernen israelischen Qualitätswein. Unter der Marke \u003cstrong\u003eYarden\u003c\/strong\u003e — benannt nach dem Fluss Jordan — vinifiziert das Weingut Trauben aus eigenen Weinbergen auf den Höhen des Golan. Alle Weine sind koscher (Kosher Lamehadrin, Kosher for Passover, zertifiziert durch Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Merlot dunkle Pflaume und reife schwarze Kirsche, dazu ein Hauch Orangenzeste und mediterrane Kräuter. Der Körper ist vollmundig und rund, die Tannine weich genug für frühen Genuss, aber mit ausreichend Struktur für zwei bis vier Jahre Lagerung. Abgang mittellang, leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule, Rinderbraten, gebratene Auberginen mit Granatapfelsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis ca. 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019817869648,"sku":"VJ1043-2022","price":29.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08093__281_29.webp?v=1771238088"},{"product_id":"yarden-cabernet-sauvignon","title":"Yarden Cabernet Sauvignon","description":"Der Yarden Cabernet Sauvignon zeigt sich in einer satten purpurroten Farbe. Seine Aromen erinnern hauptsächlich an dunkle Beeren und Kräutern wie Minze, Weißdorn etc., dazu gesellen sich erdige Noten.\nIm Mund zeigt sich neben Frucht und Eleganz auch seine schöne Struktur und Finesse.\nDer lange Abgang, die holzigen Noten und die schöne Mineralität hinterlassen einen sehr schönen, harmonischen Eindruck.\nAusbau über 1 Jahr in Fässern aus französischer Eiche.\nGold Mundus Vini für Jahrgang 2015\n92 Pkt. Falstaff für Jahrgang 2015\n91 Pkt. Wine Enthusiast für Jahrgang 2015\nKosher Lamehadrin, Kosher for Passover, Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias nach EU Mitteilung C375\/05","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694931964240,"sku":"V08094","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093106057552,"sku":"V08094-2023","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_yarden_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238088"},{"product_id":"yarden-mount-hermon-white","title":"Yarden Mount Hermon White","description":"Der Mount Hermon White ist eine Cuvée aus Muscat, Viognier und 20% Sauvignon Blanc. Im Glas zeigt er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. Sein fruchtiges Bouquet bietet Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Stachelbeeren und etwas Pfirsich. Saftig und rund, dabei harmonisch und mit einem langen Finale ausgestattet, so präsentiert sich der Wein im Mund. Ein recht unkomplizierter Genuß, der Lust auf mehr macht.\nFalstaff: 88 Punkte für JG 2019 \nKosher Lamehadrin, Kosher for Passover, Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias nach EU Mitteilung C375\/05","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694932128080,"sku":"V08095","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52892511732048,"sku":"V08095-2024","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_yarden_mount_hermon_white.webp?v=1771238089"},{"product_id":"mount-hermon-rose","title":"Mount Hermon Rose","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMount Hermon Rosé\u003c\/strong\u003e von der Golan Heights Winery ist ein reinsortige Merlot-Rosé aus den Ausläufern des Hermon-Gebirges im Norden Israels – einer Region, deren vulkanische Basaltböden und kühle Höhenlagen Weinen eine unverwechselbare Frische und mineralische Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet er sich mit einer einladenden Aromenvielfalt: rote Beeren, reifer Granatapfel und eine feine Kräuternote bilden ein lebendiges, vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen präsentiert er sich mittelfüllig, erfrischend und extraktreich, mit einer leichten Würze im Abgang, der angenehm lang nachhallt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann er am besten schmeckt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGut gekühlt als Aperitif an einem lauen Sommerabend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu leichten Mezze-Platten, gebratenem Gemüse oder Lammgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls unkomplizierter Begleiter zu Ziegenkäse oder einem frischen Tomatensalat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé richtet sich an alle, die einen charakterstarken, dabei alltagstauglichen Wein suchen – mit einer Geschichte, die weit über das Glas hinausgeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":52937288417616,"sku":"VJ0054-2024","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/mount-hermon-rose.jpg?v=1771238090"},{"product_id":"mount-hermon-red","title":"Mount Hermon Red","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Rotwein von den Golan-Höhen, der klassische Bordeaux-Aromen mit dem vulkanischen Terroir Nordisraels verbindet – unkompliziert im besten Sinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGolan Heights Winery\u003c\/strong\u003e zählt zu den Pionieren des modernen israelischen Weinbaus. Seit 1983 werden auf den Basaltböden des Golan in 400–1.200 Metern Höhe Trauben angebaut – die Kombination aus kühlen Nächten, intensiver Sonneneinstrahlung und mineralreichem Vulkangestein prägt den Stil aller Weine des Hauses. Der Mount Hermon Red ist der meistverkaufte Wein der Kellerei und für viele Weintrinker der Einstieg in israelische Weine. Zertifiziert Kosher Lamehadrin und Kosher for Passover.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tief rubinrot. Die Nase zeigt Brombeere, Cassis und dunkle Waldbeere, unterlegt von einem dezenten Hauch Zedernholz und Gewürznelke. Am Gaumen mittlerer Körper, samtige Tannine, moderate Säure – der Holzausbau bleibt im Hintergrund und gibt dem Fruchtkern Rahmen ohne ihn zu überdecken. Der Abgang ist kurz bis mittellang, angenehm würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten jung trinken, idealerweise innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu Lammkoteletts, gegrilltem Entrecôte, würzigen Linsengerichten oder reifem Schafskäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":53019198914896,"sku":"VJ0772-2024","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08097.webp?v=1771238091"},{"product_id":"mount-hermon-indigo","title":"Mount Hermon Indigo","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Rotwein aus den Golanhöhen — kräftig genug für den Grill, lebendig genug für den Alltag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGolan Heights Winery\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten Kellereien Israels. Die Weinberge am Fuß des Hermon liegen auf bis zu 1.200 Metern Höhe — das kühle Klima bremst die Reife, erhält die Säure und sorgt für mehr Frische, als man von einem Rotwein aus dieser Region erwarten würde. Der Mount Hermon Indigo ist die zugängliche Linie des Hauses: unkompliziert vinifiziert, für frühes Trinken gedacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt die Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Syrah\u003c\/strong\u003e Aromen von Schwarzkirsche und reifer Pflaume, dazu Tabak und mediterrane Kräuter im Hintergrund. Mittlerer Körper, weiche Tannine, ordentliche Balance zwischen Frucht und Würze. Kein Wein für die lange Lagerung — aber einer, der jetzt Spaß macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2026. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu gegrilltem Lamm, Köfte, Shakshuka mit Feta oder einem würzigen Linseneintopf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eKosher Lamehadrin, Kosher for Passover — zertifiziert durch Rabbi Avraham D. Oyerbach, Tiberias (gemäß EU-Mitteilung C375\/05).\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2025","offer_id":53019293974864,"sku":"VJ0770-2025","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08098.webp?v=1771238092"},{"product_id":"mount-hermon-cabernet-sauvignon","title":"Mount Hermon Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Cabernet Sauvignon aus den Golanhöhen – mit klassischem Rebsorten-Profil und einem klaren Fokus auf Trinkfreude statt Lagerung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGolan Heights Winery\u003c\/strong\u003e liegt auf rund 1.000 Metern Höhe im Norden Israels. Das vulkanische Basaltgestein und die kühlen Nächte am Fuß des Mount Hermon sorgen für langsame Reife und natürliche Säurestruktur – ungewöhnlich für die Region, spürbar im Glas. Die Mount-Hermon-Linie ist das Einstiegssortiment des Weinguts, koscher zertifiziert nach Lamehadrin-Standard und für Pessach freigegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Noten von Thymian, schwarzem Pfeffer und einem Hauch feuchter Erde. Am Gaumen mittlerer Körper, mäßige Tannine, angenehme Würze im Abgang. Kein Wein für die Langstrecke – aber einer, der jung und unkompliziert überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Passt zu Lammkoteletts mit Rosmarin, gebratenem Rinderhack oder würziger Merguez vom Grill. Auch als Begleiter zu mittelaltem Cheddar oder Manchego eine solide Wahl. Trinkfenster: jetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":53019243184464,"sku":"VJ0649-2024","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08099.webp?v=1771238094"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/landscape-of-golan-heights.png?v=1771423358","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/golan-hohen.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}