{"title":"Feinherb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeinherb\u003c\/strong\u003e ist kein amtlich definierter Begriff, sondern eine Angabe deutscher Winzer für Weine, die geschmacklich zwischen trocken und halbtrocken liegen. Der Restzucker bleibt spürbar, wird aber von der Säure getragen – der Wein wirkt herb im Abgang, nicht süß.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen Stil prägt vor allem der \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e von Mosel, Nahe und Rhein: Apfel, Pfirsich und ein salziger Schieferton. Feinherbe Weine sind der Kompromiss für Runden, in denen die einen trocken und die anderen fruchtig trinken – und ein verlässlicher Begleiter zu Curry, Sushi und Räucherfisch.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dr-loosen-riesling-feinherb","title":"Dr. Loosen Riesling feinherb","description":"\u003cp\u003eErnst Loosen gilt als einer der prägendsten Riesling-Botschafter der Mosel — und dieser feinherbe Einstiegswein zeigt, warum: zugänglich, aber nicht beliebig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Dr. Loosen in Bernkastel-Kues bewirtschaftet seit Generationen einige der steilsten Schieferlagen an der Mittelmosel. Ernst Loosen übernahm 1988 und setzte konsequent auf Niedrigerträge, alte Reben und minimale Eingriffe im Keller. Der feinherbe Riesling ist der Einstieg ins Sortiment — vinifiziert mit derselben Sorgfalt wie die großen Lagenweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein intensives Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit Pfirsich, Litschi und einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt sich die typische Mosel-Säure, die die Restsüße in Balance hält — kein Zucker, der klebt, sondern ein frischer, fruchtiger Zug mit sauberem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/b\u003e Thailändische Currys, Sushi, leichte Geflügelgerichte oder würzige Käsesorten wie Munster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694831268176,"sku":"V02288","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093101896016,"sku":"V02288-2025","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/dr-loosen-riesling-feinherb.webp?v=1781611507"},{"product_id":"sacchetto-rosato-vino-frizzante-veneto","title":"Sacchetto Rosato Vino Frizzante Veneto","description":"\u003cp\u003eEin leichter, spritzig-frischer Roséschäumer aus dem Veneto – unkompliziert und direkt trinkbereit, mit allem, was ein guter Aperitif braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Sacchetto sitzt im Herzen des Veneto zwischen Treviso und Vicenza und ist seit Jahrzehnten auf leichte, alltagstaugliche Schaumweine spezialisiert. Der Rosato entsteht klassisch für die Region: frühgeerntete Trauben, schonende Verarbeitung, kühle Gärung – der Fokus liegt auf Frische statt Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein helles Lachsrosa mit feiner Perlage. In der Nase klare Erdbeere und Himbeere, dazu ein Hauch Wassermelone. Am Gaumen leichtgewichtig mit milder Säure, kaum Tannin und einem kurzen, sauber-fruchtigen Abgang ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten gut gekühlt bei 6–8 °C serviert. Passt als Aperitif zu Prosecco-Häppchen, leichten Bruschetta oder Sommerbeeren – oder einfach pur auf der Terrasse, wenn es unkompliziert sein soll.\u003c\/p\u003e","brand":"Sacchetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694834774352,"sku":"V09235","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sacchetto_rosato_vino_frizzante_veneto_1.webp?v=1771237588"},{"product_id":"rossini-di-canella","title":"Rossini di Canella","description":"\u003cp\u003eCanella ist seit Jahrzehnten in San Donà di Piave – zwischen Venedig und dem Prosecco-Anbaugebiet – zu Hause. Das Haus steht für fertige Cocktail-Kompositionen auf Prosecco-Basis, die den venezianischen Aperitivo-Stil in die Flasche bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRossini di Canella\u003c\/strong\u003e kombiniert Prosecco mit Saft und Fruchtfleisch frischer Erdbeeren. Heraus kommt ein leichtes, prickelndes Getränk mit klarer Beerenfrucht und dezenter Süße – trinkfertig, ohne weiteres Mischen. Alkoholarmer als ein klassischer Aperitivo, daher auch für Anlässe geeignet, bei denen es etwas leichter zugehen soll.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfertig – Flasche kühlen, aufschütteln, einschenken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 6–8 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zum Brunch, zu sommerlichen Gartenfeiern oder als alkoholarme Alternative zum Bellini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Canella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694840246608,"sku":"V09213","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/rossini-di-canella-2x.webp?v=1783526576"},{"product_id":"liboll-spumante-extra-dry","title":"Liboll Spumante Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiboll Spumante Extra Dry\u003c\/strong\u003e von Feudi di San Marzano kommt aus Apulien – einer Region, die für Weißweine und Schaumweine zunehmend Maßstäbe setzt. Dieser Spumante richtet sich an alle, die beim Aperitif Leichtigkeit und Frische suchen, ohne auf Struktur zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein klares Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet öffnet sich mit weißen Blüten – Holunder, ein Hauch Akazie – und ergänzt sich durch zarte Noten von gelbem Apfel und Zitrusschale. Die Klassifizierung \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e entspricht einem Restzuckergehalt zwischen 12 und 17 g\/l: spürbar milder als ein Brut, aber keineswegs süß – eher rund und einladend am Gaumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt auf \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e als Aperitif, zu mildem Prosciutto, Burrata mit Tomaten oder leichten Fingerfood-Variationen. 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Für alle, die Riesling lieben, aber keinen knochentrocken ausgebauten Wein suchen, ist er eine echte Entdeckung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er sich frisch und einladend: \u003cstrong\u003ePfirsich, Melone, Apfel und eine Spur Ananas\u003c\/strong\u003e wechseln sich ab und geben dem Wein seinen fruchtbetonten, lebendigen Charakter. Eine dezente Restsüße bringt Rundheit und macht ihn angenehm zugänglich, ohne ihn schwer oder klebrig wirken zu lassen. Die typische Mosel-Säure sorgt für Balance und Frische bis zum letzten Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb als \u003cstrong\u003eunkomplizierter Begleiter zum Feierabend\u003c\/strong\u003e, zur leichten Sommerküche oder als Aperitif mit Freunden — dieser Riesling passt in viele Situationen. Besonders gut harmoniert er mit \u003cstrong\u003easiatischen Gerichten, Flammkuchen, mildem Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e oder einfach einem guten Gespräch auf der Terrasse. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C serviert, kommt er am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximin Grünhaus","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694852010320,"sku":"V05170","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093114675536,"sku":"V05170-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/maximin-grunhaus-riesling-feinherb-2x.webp?v=1783526743"},{"product_id":"schmitges-riesling-feinherb-10l","title":"Schmitges Riesling feinherb 1,0L","description":"\u003cp\u003eEin Riesling für den Alltag, der trotzdem Substanz mitbringt: feinherb, frisch und mit der typischen Mosel-Leichtigkeit, die diese Rebsorte so trinkfreudig macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Schmitges\u003c\/strong\u003e aus Erden an der Mittelmosel arbeitet seit Generationen mit den Steillagen des Erdener Treppchens und der umliegenden Rieslingleitten. Der rote Devonschiefer dieser Lagen prägt die Weine mit dieser charakteristischen Mineralität und lebendigen Säure — auch in einem zugänglichen Alltagswein wie diesem ist der Herkunftsstempel spürbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Riesling Aromen von \u003cb\u003ePfirsich, grünem Apfel und einem Hauch Limettenzeste\u003c\/b\u003e. Die Restsüße ist dezent eingebunden und wird durch eine frische, klare Säurestruktur in Balance gehalten — weder schwer noch flüchtig, sondern angenehm saftig. Der Abgang ist kurz, sauber und animiert zum nächsten Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Asiatische Currys, vietnamesische Sommerrollen, leichte Pasta mit Zitronenbutter oder ein unkompliziertes Lachstartar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Unter der Woche, spontaner Abend, Aperitif mit Biss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Literflasche macht ihn zum verlässlichen Begleiter, wenn mehrere am Tisch sitzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schmitges","offers":[{"title":"2025","offer_id":52694855090512,"sku":"V05195","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2026","offer_id":53093133025616,"sku":"V05195-2026","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schmitges_riesling_feinherb__cl.webp?v=1771237693"},{"product_id":"nik-weis-st-urbans-hof-nik-weis-goldtropfchen-kabinet","title":"Nik Weis Goldtröpfchen Kabinet","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGoldtröpfchen\u003c\/strong\u003e in Piesport gehört zu den historisch bedeutendsten Steillagen der Mosel — römische Kelteranlagen aus dem 3. Jahrhundert belegen, dass dieser Hang seit fast 2.000 Jahren Riesling hervorbringt. Blauer Devonschiefer speichert tagsüber Wärme und gibt sie nachts ab; die Lichtreflexionen der Mosel sorgen zusätzlich für gleichmäßige Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kabinett von Nik Weis zeigt, was diese Lage ausmacht: tropische Frucht, ein würzig-rauchiger Mineralton und eine lebendige Säure, die die Restsüße in Balance hält. Leichtfüßig im Körper, aber keineswegs seicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassische Empfehlung: Thai-Curry, vietnamesische Pho oder indisches Tikka Masala — die Säure-Süße-Spannung schneidet durch Schärfe und Würze. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse oder Räucherlachs überzeugend. 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Lassen Sie sich von den feinen Aromen reifer Äpfel und zarter Zitrusnoten umschmeicheln, während die Mineralität des Rotschiefers eine unverwechselbare Tiefe verleiht.\n\nDieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das Emotionen weckt und Erinnerungen schafft. Ob bei einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einem romantischen Dinner zu zweit – der Sorentberg Riesling wird zum perfekten Begleiter, der Ihre Augen zum Leuchten bringt und Gespräche anregt.\n\nWas ihn besonders macht? Der Sorentberg Riesling Kabinett Rotschiefer besticht durch seine feine Süße und die lebendige Säure, die ihn zu einem idealen Aperitif oder Speisebegleiter macht. Seine Herkunft aus den besten Lagen sorgt für höchste Qualität und einen unverwechselbaren Charakter. \n\nGenießen Sie ihn gut gekühlt zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder asiatischen Speisen. Aber auch solo entfaltet er seinen vollen Charme und lädt zum Verweilen ein.\n\nVertrauen Sie auf die exzellente Qualität dieses Weins, der mehrfach ausgezeichnet wurde und von Kennern geschätzt wird. Holen Sie sich jetzt Ihr Fläschchen Sorentberg Riesling Kabinett Rotschiefer und lassen Sie sich von seiner Vielfalt begeistern. Greifen Sie zu, solange der Vorrat reicht – Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!","brand":"Weingut Julius Treis","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694862725456,"sku":"V05388","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093122277712,"sku":"V05388-2024","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sorentberg_riesling_kabinett_rotschiefer.webp?v=1771237728"},{"product_id":"hattenheimer-wisselbrunnen-riesling-kabinett-feinherb","title":"Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett feinherb","description":"Die Lage Wisselbrunnen liegt auf halber Strecke zwischen Erbach und Hattenheim. „Fistula“, aus dem lateinischen übersetzt die „Röhre“ verlieh der Lage ihren heutigen Namen. Die 18 Hektar große Lage hat hauptsächlich leichtere, tertiäre Mergelböden, wie der angrenzende Hattenheimer Nussbrunnen. Tiefgründige Lösse ziehen sich zudem durch den Wisselbrunnen, und gewährleisten einen außerordentlich guten Wasserhaushalt. Die gute Wasser-versorgung der drei „Brunnenlagen“ Marcobrunn, Wisselbrunnen und Nussbrunnen- der Anhang „Brunnen“ lässt dies schon erahnen- fördert das Wachstum der Reben. Das Wasser kommt aus dem angrenzenden Taunus und bringt zudem wichtige Nährstoffe und Mineralien in die Weinberge.\n \n Die kerngesunden, handgelesenen Trauben wurden mit einem Traubenband schonend auf die Presse gefördert und beim Einfüllen in die Presse mit einer Mühle leicht gequetscht, um eine intensivere Aromaextraktion zu erzielen. Die Trubstoffe setzten sich mittels natürlicher Schwerkraft ab und nur der klare, abgezogene Most wurde im Edelstahltank zur Gärung gebracht. Bei 16°C, temperaturkontrolliert entwickelte sich eine ausdruckstarke Frucht.\n  \n Der Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Kabinett zeigt einen verführerischen Duft von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Quitten verspricht schon in der Nase Reichtum, Fruchtfülle und viel Extrakt. Am Gaumen zeigt sich die ausgeprägte Frucht mit einer feinen mineralischen Struktur. Untermauert wird der Wein von seiner kristallklaren Säure.","brand":"Schloss Reinhartshausen","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694867902800,"sku":"V05037","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093103829328,"sku":"V05037-2023","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hattenheimer_wisselbrunnen_riesling_kabinett_gg.webp?v=1771237753"},{"product_id":"ruggeri-gialloro-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Ruggeri Gialloro Prosecco Superiore Extra Dry","description":"Aus dem bekannten Weinanbaugebiet Venetien kommen viele unterschiedliche Weine, da es ein vielfältiges Microklima bietet, was auch dem Giall’Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry zu Gute kommt.\nSanftes Strohgelb mit leichten grünen Reflexen, dabei eine einwandfreie Klarheit und beste Perlage zeichnen diesen Prosecco aus.\nDas betörendes Bouquet, was an Äpfel und Akazienblüten erinnert, dabei relativ wenig Alkohol, sowie seine sanfte und doch deutliche Frucht machen ihn zu einem eleganten Vergnügen.","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694879535440,"sku":"V09014","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V09014.webp?v=1771237810"},{"product_id":"kloster-eberbach-steinberger-riesling-feinherb","title":"Kloster Eberbach Steinberger Riesling feinherb","description":"Erleben Sie mit dem Kloster Eberbach Steinberger Riesling feinherb VDP Ortswein ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für alle, die eine harmonische Balance zwischen Frucht und Süße suchen. Lassen Sie sich von der eleganten Struktur und der mineralischen Note mitreißen, die jeden Schluck zu einem besonderen Moment macht.\n\nDie feine Restsüße des Steinbergers spricht nicht nur den Gaumen an, sondern berührt auch Ihr Herz. Genießen Sie die Aromen von saftigen Äpfeln und zarten Pfirsichen, die in perfekter Harmonie miteinander spielen. Der Steinberger ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis, das Sie mit Freunden teilen möchten.\n\nWas diesen Riesling besonders macht, sind seine einzigartigen Verkaufsargumente: Er stammt aus einer der renommiertesten Weinlagen Deutschlands und vereint Tradition und Handwerkskunst in jeder Flasche. 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Diehl Merlot Rosé eins zu eins QbA feinherb\u003c\/strong\u003e ist ein Rosé für alle, die Wein lieben, ohne viel Aufhebens darum zu machen — fruchtig, ehrlich und mit einem klaren Charakter, der sofort überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlexandra-Isabell Diehl bringt mit ihrer \u003cstrong\u003e„eins zu eins\"-Linie\u003c\/strong\u003e auf den Punkt, was guten Wein ausmacht: Rebsorte, Weinberg und Jahrgang sprechen für sich, ohne Umwege. Der Merlot Rosé zeigt das eindrucksvoll — \u003cstrong\u003efeinherb ausgebaut\u003c\/strong\u003e, mit einer lebendigen Fruchtnote, die an rote Beeren und einen Hauch reifer Kirsche erinnert. 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Diehl","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694899786064,"sku":"V05077","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093116543312,"sku":"V05077-2025","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/a-diehl-merlot-rose-eins-zu-eins-qba-feinherb-2x.webp?v=1783527660"},{"product_id":"spiess-riesling-gutswein-feinherb","title":"Spiess Riesling Gutswein feinherb","description":"\u003cp\u003eFeinherb bedeutet bei Riesling: Restsüße, die nicht klebt, sondern die Säure ausbalanciert. Dieser Gutswein vom Weingut Spiess zeigt genau das — leichtfüßig, mit niedrigem Alkoholgehalt und einer Fruchtlinie, die sich klar und frisch ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Spiess ist ein rheinhessisches Familienweingut mit Fokus auf sortenreine Rieslinge, die die vulkanischen und Kalkmergelböden der Region widerspiegeln. Der Gutswein ist der klassische Einstieg ins Sortiment — unkompliziert vinifiziert, auf Trinkfluss ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Grapefruit, reife Mango und ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen trägt die feine Restsüße die lebendige Säure, ohne sie zu überdecken — der Abgang bleibt frisch und kurz. Ein Riesling, der keine langen Erklärungen braucht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Asiatische Küche mit Kokosmilch oder Zitronengras, leichter Ziegenkäse, Lachs-Tatar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, nicht lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Spiess","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694900179280,"sku":"V03506","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093119852880,"sku":"V03506-2025","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spiess-riesling-gutswein-feinherb-2x.webp?v=1783527679"},{"product_id":"wachenheim-riesling-sekt-extra-trocken","title":"Wachenheim Riesling Sekt extra trocken","description":"\u003cp\u003eEin Sekt, der seinen Ursprung nicht versteckt: Der \u003cstrong\u003eWachenheim Riesling Sekt extra trocken\u003c\/strong\u003e von den Wachtenburg Winzern ist ein echter Pfalz-Sekt mit Charakter — hergestellt aus Riesling-Trauben, die auf den Lagen rund um Wachenheim gewachsen sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich \u003cstrong\u003efeinperlig und lebhaft\u003c\/strong\u003e, mit einem frischen, einladenden Bouquet, das an reife Zitrusfrucht und dezente Mineralität erinnert. Am Gaumen wirkt er angenehm harmonisch: Die Dosage ist ausgewogen, das Mousseux anhaltend und samtig — kein aufdringliches Prickeln, sondern ein ruhiges, elegantes Spiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders empfehlenswert als \u003cstrong\u003eAperitif zu geselligen Runden\u003c\/strong\u003e, aber auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einem unkomplizierten Abend auf der Terrasse. Wer den Riesling als Stilwein schätzt, wird auch in diesem Sekt sofort seine sortentypische Frische wiedererkennen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestsüße: extra trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft: Wachenheim, Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErzeuger: Wachtenburg Winzer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wachtenburg Winzer","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694901752144,"sku":"V02278","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093129257296,"sku":"V02278-2022","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wachenheimer_k_c_bnigswingert_riesling_sekt_extra_trocken_3cdfe3ef-7f02-45cd-b363-7b771b6b6372.webp?v=1771237932"},{"product_id":"studier-weissburgunder-feinherb","title":"Studier Weissburgunder feinherb","description":"\u003cp\u003eWeißburgunder mit feinherber Note – das bedeutet: ein Hauch Restsüße, der die Frucht trägt, ohne den Wein schwer zu machen. Beim Studier aus der Pfalz funktioniert dieses Spiel besonders gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Studier\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet kalkhaltigen Lehmboden – ein Untergrund, der der natürlichen Säure des Weißburgunders die Schärfe nimmt und Raum für reife Frucht lässt. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit klarer Linie, der weder flach noch spitz wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusschale, Ananas und etwas Quitte\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er schlank, die dezente Restsüße liegt gut eingebettet und schließt mit einem frischen, sauberen Abgang ab. Trinkfenster bis etwa 2029.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAsiatischer Küche mit Kokosmilch oder Ingwer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräuchertem Lachs oder Forelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrischem Ziegenkäse, Obstsalaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Aperitif auf der Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C. Am besten jung trinken – die Fruchtigkeit steht jetzt im Vordergrund.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Studier","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694913745232,"sku":"V05533","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52914690949456,"sku":"V05533-2024","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_studier_weissburgunder_feinherb_1.webp?v=1771237990"},{"product_id":"studier-sommersemester-cuvee-feinherb","title":"Studier Sommersemester Cuvée feinherb","description":"\u003cp\u003eDrei Rebsorten, ein klares Ziel: ein Weißwein, der im Sommer funktioniert — beim Grillen, auf der Terrasse, im zweiten Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Studier\u003c\/strong\u003e aus der Pfalz kombiniert in dieser Cuvée Riesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay. Die Idee dahinter ist einfach: Riesling und Sauvignon Blanc liefern Frische und Kontur, Chardonnay rundet ab und dämpft die Säurespitzen. Das Ergebnis ist feinherb — also mit dezenter Restsüße, die Frucht und Säure zusammenhält, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas Aromen von Stachelbeere, Melone und frischem Apfel. Die Säure ist präsent, aber eingebunden — kein scharfer Abgang, sondern ein saftiger, trinkanimierender Schluss. Leichter Körper, unkomplizierte Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse-Salaten, Flammkuchen oder einfach pur als Aperitif. Feinherb bedeutet hier Zugänglichkeit — wer trockene Weine mit wenig Restsüße bevorzugt, greift lieber zur trockenen Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Studier","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694913909072,"sku":"V05534","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093123948880,"sku":"V05534-2025","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoSCOUT_2023-sommersemester-weingut-studier-993.webp?v=1771237991"},{"product_id":"spreitzer-hallgarten-hendelberg-riesling","title":"Hallgarten Hendelberg Riesling","description":"\u003cp\u003eDer Hendelberg ist eine der besten Einzellagen Hallgartens im Rheingau — und Spreitzer holt aus diesem Sandstein-Lehm-Boden einen Riesling, der Kraft und Finesse in seltener Balance hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Spreitzer in Oestrich-Winkel bewirtschaftet seine Rheingauer Lagen seit Generationen mit konsequentem Qualitätsanspruch. Der Hendelberg liegt geschützt und südexponiert, die Böden aus Sandstein und Lehm geben dem Wein seinen charakteristischen Schmelz und eine feste mineralische Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich reifer Pfirsich und Aprikose, unterlegt von Apfel und einer steinig-salzigen Mineralität. Der Körper ist fest, die Struktur dabei ungewöhnlich zart und samtig — keine Kanten, kein hartes Säurespiel, sondern eine belebende Frische, die sich durch den gesamten Schluck zieht. Im Finale bleibt die Kräutermineralität lange haften, begleitet von einer zarten Extraktsüße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster: bis 2029.\u003cbr\u003ePasst zu gebratener Lachsforelle mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce hollandaise oder mildem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Spreitzer","offers":[{"title":"2025","offer_id":52984943444304,"sku":"VJ0077-2025","price":18.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_spreitzer_hallgarten_hendelberg_riesling.webp?v=1771237997"},{"product_id":"kloster-pforta-blauer-portugieser-rose-qualitatswein-feinherb","title":"Kloster Pforta Blauer Portugieser Rosé Qualitätswein feinherb","description":"Der Kloster Pforta Blauer Portugieser Rosé Qualitätswein feinherb ist der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente. Er vereint Leichtigkeit und Frische, die jeden Anlass bereichern und das Herz höherschlagen lassen. Mit seinem dezenten Duft und der milden Textur entführt er Ihre Sinne in eine Welt voller Genuss und Freude.\n\nDieser Rosé überzeugt durch seine einzigartigen Aromen von Rhabarbersaft und Johannisbeere in Creme, die ihm eine besondere Note verleihen. Die Qualität des Weins spiegelt die Vielfalt der deutschen Anbauregionen wider und macht ihn zu einem echten Highlight auf jedem Tisch. Genießen Sie ihn zu leichten Gerichten oder einfach solo – er ist ein wahrhaft vielseitiger Genuss.\n\nVertrauen Sie dem handwerklichen Können des Klosters Pforta, das seit Jahrhunderten für Qualität steht. Jeder Schluck dieses Weins erzählt von Leidenschaft und Tradition. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten diesen besonderen Tropfen und erleben Sie, wie er Gespräche belebt und Erinnerungen schafft.\n\nWarten Sie nicht länger! Überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Rosé und bestellen Sie jetzt Ihren Kloster Pforta Blauer Portugieser – ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!","brand":"Kloster Pforta","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694915088720,"sku":"V33059","price":11.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kloster_pforta_blauer_portugieser_ros__qualit_tswein_feinherb.webp?v=1771237999"},{"product_id":"kunstler-riesling-feinherb","title":"Künstler Riesling feinherb","description":"\u003cp\u003eRiesling feinherb aus Hochheim — das heißt: lebendige Säure trifft auf einen Hauch Restsüße, und beides hält sich im Gleichgewicht. Kein schwerer, kein beliebiger Wein, sondern einer mit klarem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Künstler\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten Adressen im Rheingau. Franz Michel Künstler bewirtschaftet Lagen rund um Hochheim am Main — ein Ort, der dank seiner südexponierten Weinberge und des kontinentalen Klimas schon im 19. Jahrhundert für seine Rieslings berühmt war. Die Böden aus Lösslehm und Kalk geben den Weinen eine eigene, erdige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Feinherbe Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrusschale\u003c\/strong\u003e, dazu ein frischer Hauch Aprikose. Die Säure ist präsent, aber nicht scharf — sie wird von der leichten Restsüße weich aufgefangen. Der Abgang ist mittellang, frisch und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Vietnamesische Sommerrollen, Thai-Curry, gegrillter Lachs mit Ingwer-Glasur, leicht würzige Wok-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Künstler","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694915219792,"sku":"V05263","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52837553570128,"sku":"V05263-2025","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093131321680,"sku":"V05263-2024","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_k_c_bcnstler_riesling_feinherb.webp?v=1771237998"},{"product_id":"lokalmatador-pfalzer-riesling-feinherb","title":"Lokalmatador Pfälzer Riesling feinherb","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Pfalz-Riesling für den Alltag — feinherb, kühlfrisch, mit der typischen Aromatik der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Hammel \u0026amp; Cie\u003c\/strong\u003e zählt zu den etablierten Betrieben der Pfalz und produziert ein breites Sortiment rund um klassische deutsche Rebsorten. Der Riesling ist dabei eine der Visitenkarten der Region — von der Rheinebene bis zu den Haardtgebirgslagen wächst er auf Kalk, Sandstein und Lehm und bringt je nach Lage andere Akzente ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser feinherbe Riesling zeigt die sortentypische Kombination aus Zitrusfrucht und weißem Steinobst — Grapefruit, grüner Apfel, ein Hauch Pfirsich. Die Säure ist präsent, aber durch die feinherbe Restsüße gut eingebunden. Der Abgang ist sauber und kurz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e. Gut zu asiatisch gewürzten Gerichten, Flammkuchen oder einem sommerlichen Salat mit Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Apéritif auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hammel \u0026 Cie","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694916366672,"sku":"V05569","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093136400720,"sku":"V05569-2022","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_lokalmatador_pf_c_alzer_riesling_feinherb_2.webp?v=1771238004"},{"product_id":"hammel-cie-liebfraumilch-feinherb","title":"Hammel \u0026 Cie Liebfraumilch feinherb","description":"Einst war die Liebfraumilch das Aushängeschild deutscher Weine im Ausland. Durch Qualitätsprobleme in den vergangenen Jahrzehnten ist die Liebfraumilch im Ausland etwas in Verruf geraten.\nDem möchte nun das Weingut Hammel \u0026amp; Cie entgegen treten mit einer qualitativ hochwertigen Liebfraumilch aus der Pfalz.\nEine der Eigenheiten der Liebfraumilch ist es, dass die Rebsorten zwar zu mindestens 70% deutsch (Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und Kerner) sein müssen, aber nicht genannt werden dürfen.\nAußerdem muß mindestens eine Restsüße von 18 Gramm pro Liter vorhanden sein.\nEin saftiger, frisch-fruchtiger Wein, der vielleicht der Liebfraumilch wieder zu alten Ehren verhilft!","brand":"Weingut Hammel \u0026 Cie","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694918660432,"sku":"V05581","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52841915416912,"sku":"V05581-2024","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093149835600,"sku":"V05581-2023","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53128896217424,"sku":"V05581-2025","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/hammel-cie-liebfraumilch-feinherb-2x.webp?v=1783527927"},{"product_id":"spreitzer-oestricher-lenchen-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage","title":"Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett VDP Große Lage","description":"Das Spreitzer Oestricher Lenchen Riesling Kabinett VDP Große Lage beeindruckt mit einer kühlen Nase, die Noten von eingemachter Birne, Aprikose und einem Hauch Orangeade enthält. Der Wein präsentiert sich klar und feinsaftig, mit einer animierenden Frucht von Orangen über eingeweckte Birnen bis hin zur süßlichen Aprikose, begleitet von hellen Blüten. Sein schlanker bis schwereloser Körper wirkt lebendig und frisch, während die verspielte und betörende Fruchtsüße eine elegante Note verleiht. Am Gaumen offenbart sich eine mineralische Salzigkeit, die den komplexen Charakter des Weines unterstreicht. Trotz seiner Leichtigkeit behält er im Abgang sein Flirtpotenzial bei. 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Auch dieser Rosé wächst auf diesen charakterstarken Böden — das prägt die lebendige Säure und die schlanke Textur, die ihn so trinkfreudig machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch weißem Pfirsich. \u003cb\u003eFeinherb\u003c\/b\u003e bedeutet hier: eine dezente Restsüße, die die Fruchtnoten stützt, ohne schwer zu wirken. Der Abgang ist frisch, leicht und von feiner Mineralik begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Sommerlicher Grillabend, Lachstatar, Ziegenkäsesalat oder leichte Pastagerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C — gut gekühlt servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Terrasse, Picknick, unkomplizierter Abend ohne großes Programm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Schmitges","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694924984656,"sku":"V05177","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52844334448976,"sku":"V05177-2025","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093123391824,"sku":"V05177-2024","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schmitges_sp_c_atburgunder_ros_c_a_feinherb.webp?v=1771238051"},{"product_id":"wolfberger-cremant-ice-papillon-rose","title":"Wolfberger Cremant ICE Papillon Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Crémant d'Alsace aus dem Elsass, gemacht für den unkomplizierten Sommermoment: Der \u003cstrong\u003eWolfberger Crémant ICE Papillon Rosé\u003c\/strong\u003e kommt bewusst süßer und spritziger daher als klassische Brut-Schaumweine – konzipiert für den Genuss auf Eis oder als Basis für Aperitif-Cocktails.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in hellem Rosa mit feiner, anhaltender Perlage. Am Gaumen dominiert reife Erdbeere, unterlegt von einer seidigen, cremigen Mousse. Die Dosage liegt im süßlichen Bereich – weniger Aperitif-Klassiker, mehr Sommer-Drink.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal on the Rocks\u003c\/strong\u003e in einem großen Weinglas mit ein bis zwei Eiswürfeln, als Basis für Rosécocktails oder zu fruchtigem Dessert. Serviertemperatur: 4–6 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694926557520,"sku":"V09083","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wolfberger_cremant_ice_papillon_ros_c_a.webp?v=1771238059"},{"product_id":"wolfberger-cremant-ice-papillon","title":"Wolfberger Cremant ICE Papillon","description":"\u003cp\u003eWolfbergers \u003cstrong\u003eCrémant ICE Papillon\u003c\/strong\u003e ist ein Elsässer Schaumwein für den geselligen Moment – nicht für den Keller. Die Genossenschaft Wolfberger, seit über 100 Jahren im Elsass verwurzelt, vinifiziert diesen Crémant d'Alsace nach traditioneller Flaschengärung, was die feine, anhaltende Perlage erklärt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Nase zeigt frische Beerenfrucht – Himbeere, rote Johannisbeere – und zarte florale Anklänge. Im Mund seidig und leichtfüßig, mit klarer Frische und sauberem, fruchtigem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei \u003cb\u003e6–8 °C\u003c\/b\u003e, direkt aus dem Eiskübel. Passt zu Fingerfood, Erdbeeren mit Minze oder frischem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Wolfberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694926721360,"sku":"V09084","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wolfberger_cremant_ice_papillon.webp?v=1771238060"},{"product_id":"georg-breuer-rose","title":"Georg Breuer Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Rosé aus dem Rheingau, der Frucht und Struktur in der Balance hält – unkompliziert im besten Sinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Georg Breuer\u003c\/strong\u003e in Rüdesheim gehört zu den prägenden Adressen des Rheingaus. Bekannt für lagenbetonte Rieslinge von Rüdesheimer Berg Schlossberg und Rauenthaler Nonnenberg, arbeitet das Weingut konsequent an Herkunftsausdruck und Mineralität. Der Rosé zeigt die gleiche sorgfältige Handschrift in einem leichteren Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas lachsrosa. In der Nase Erdbeere, Himbeere und ein Hauch roter Johannisbeere. Am Gaumen lebendig, mit feiner Restsüße, die die Frucht trägt ohne zu schwer zu werden. Der Abgang ist frisch, mit angenehmer Länge.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Sommerlicher Antipasti-Platte, gegrilltem Lachs, Ziegenkäse-Salat oder als Aperitif auf der Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Georg Breuer","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694928458064,"sku":"V05321","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093138137424,"sku":"V05321-2024","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/georg-breuer-rose-2x.webp?v=1783528034"},{"product_id":"maximin-grunhaus-riesling-schloss-kabinett-fruchtig","title":"Maximin Grünhaus Riesling Schloss Kabinett fruchtig","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Kabinett von der Ruwer – feinherb, leichtfüßig und mit der charakteristischen Spannung, die Maximin Grünhaus seit Generationen auszeichnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt an der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel, und gehört zu den historisch bedeutendsten Adressen im deutschen Weinbau. Die Lagen \u003cb\u003eAbtsberg, Herrenberg und Bruderberg\u003c\/b\u003e fallen steil zum Fluss ab und sind durchzogen von blauem Devonschiefer – einem Boden, der Wärme speichert, Mineralität prägt und dem Riesling seine typische Spannung gibt. Das Gut befindet sich seit 1882 in der Familie von Schubert und wird heute in der vierten Generation geführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Schloss Kabinett helles Strohgelb. In der Nase frische Pfirsichfrucht, Zitrusschale und ein feiner Schieferton. Am Gaumen leicht, mit lebendiger Säure und einer dezenten Restsüße, die das Gleichgewicht hält – kein Kleben, kein Schmelz, sondern ein sauberes, trockenes Finish mit Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Ideal jetzt oder bis 2028. Passt gut zu asiatischen Gerichten mit milder Schärfe, zu Flussforelle, hellem Geflügel oder als Aperitif an warmen Abenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximin Grünhaus","offers":[{"title":"2025","offer_id":53152339951952,"sku":"V05154-2025","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/maximin-grunhaus-riesling-schloss-kabinett-fruchtig-2x.webp?v=1783528106"},{"product_id":"boschendal-le-bouquet","title":"Boschendal Le Bouquet","description":"\u003cp\u003eEin südafrikanischer Weißwein mit deutlich aromatischem Charakter: \u003cb\u003eLe Bouquet\u003c\/b\u003e von Boschendal verbindet Restsüße mit lebendiger Frische — unkompliziert, aber nicht ohne Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoschendal gehört zu den ältesten Weingütern der Kapregion und liegt im Franschhoek Valley, eingebettet zwischen den Bergketten des Groot Drakenstein. Das Gut wurde bereits 1685 gegründet und zählt heute zu den bekanntesten Adressen im Westkap. Le Bouquet steht in der Boschendal-Linie für zugängliche, aromatisch-frische Weißweine aus klassischen Rebsorten der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit Pfirsich, Ananas und einem Hauch reifer Mango — begleitet von floralen Noten, die dem Wein seinen Namen geben. Am Gaumen kommt eine zarte Süße durch, die von frischer Säure in Balance gehalten wird. Der Abgang ist kurz bis mittellang, mit würzigen Untertönen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Passt gut zu leichten asiatischen Gerichten mit Kokosmilch, frischen Sommerrollen, Obstsalat oder als unkomplizierter Aperitif an warmen Abenden. Jetzt trinken — kein Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694932554064,"sku":"V08585","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53069724746064,"sku":"V08585-2025","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Boschendal-Le-Bouquet.webp?v=1771238091"},{"product_id":"staatsweinkellerei-eberbach-riesling-feinherb-liter","title":"Staatsweinkellerei Eberbach Riesling feinherb Liter","description":"Genießen Sie den Staatsweinkellerei Eberbach Riesling feinherb im Literformat – der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente. Dieser Wein überzeugt nicht nur durch seine frische, sondern auch durch seine Vielseitigkeit und ist somit ideal für jede Gelegenheit. Lassen Sie sich von dem klassischen Duft nach Zitrusfrüchten begeistern und erleben Sie die präsente Frucht mit ihrer feinen Säure, die jedes Glas zu einem Genuss macht.\n\nDieser Riesling ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Erlebnis, das Erinnerungen schafft. Ob beim gemütlichen Abendessen mit Freunden oder bei festlichen Anlässen, dieser Wein bringt Freude und Leichtigkeit in jeden Moment. Seine unkomplizierte Stilistik macht ihn zum Allrounder, der sowohl zu leichten Speisen als auch zu herzhaften Gerichten passt.\n\nDie sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Herstellung verleihen diesem Wein seine einzigartigen Eigenschaften. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % und einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure ist er ein Genuss für jeden Gaumen. \n\nStellen Sie sich vor, wie Sie diesen edlen Tropfen an einem lauen Sommerabend genießen oder bei einem festlichen Anlass Ihre Gäste damit überraschen. Vertrauen Sie auf die Qualität der Staatsweinkellerei Eberbach, die für ihre erstklassigen Weine bekannt ist.\n\nWarten Sie nicht länger! Greifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihren Liter des Staatsweinkellerei Eberbach Riesling feinherb – ein Geschmack, der begeistert.","brand":"Staatsweinkellerei Eberbach","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694932685136,"sku":"V30901","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_staatsweinkellerei_eberbach_riesling_feinherb_liter.webp?v=1771238093"},{"product_id":"bisol-molera-extra-dry-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg","title":"Bisol Molera Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG","description":"Entdecke den Bisol Molera Extra Dry Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - ein einzigartiger Genuss, der mit seinen charakteristischen Merkmalen überzeugt. Die Wurzeln des Molera durchdringen alte Kalkgesteinsschichten und verleihen ihm eine angenehme mineralische Note, die seinesgleichen sucht. In einem Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Strohgelb mit subtilen grünen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Der Gaumen wird von einer perfekt ausbalancierten Geschmacksintensität verwöhnt, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Tauche ein in die Welt des Bisol Molera und erlebe Prosecco auf höchstem Niveau - jetzt erhältlich für dich!","brand":"Bisol","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694941499728,"sku":"V30962","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bisol_molera_extra_dry_valdobbiadene_prosecco_superiore_docg.webp?v=1771238141"},{"product_id":"bisol-cartizze-dry-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-docg","title":"Bisol Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG","description":"Entdecke die unvergleichliche Eleganz des Bisol Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG. Die exquisiten Trauben gedeihen auf den sonnenverwöhnten Weinbergen entlang eines steilen Kamms, 300 Meter über dem Meeresspiegel. Ihre reiche Intensität und fruchtigen Aromen von Apfel, Birne und Pfirsich machen diesen edlen Tropfen zu einem wahren Gaumenschmaus. Tauche ein in die Welt des Genusses und erlebe pure Raffinesse in jedem Schluck. Gönn dir das Besondere - gönn dir Bisol Cartizze. Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!","brand":"Bisol","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694941925712,"sku":"V30964","price":43.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bisol_cartizze_dry_valdobbiadene_superiore_di_cartizze_docg.webp?v=1771238144"},{"product_id":"gewurztraminer-gt-fruchtig","title":"Gewürztraminer GT fruchtig","description":"Eine besonders würzige weiße Rebsorte. Sie gehört zur Familie der Traminer und ist vermutlich im südöstlichen Europa heimisch. Der Name stammt allerdings von der Stadt Tramin in Südtirol, wo die Sorte bereits seit fast 1.000 Jahren bekannt ist. Es ist in Deutschland heimisch und etwa 500 Jahre alt. Gewürztraminer erfreut sich bei Weinliebhabern großer Beliebtheit aufgrund seines kräftigen, würzigen, säurearmen und manchmal exotischen Charakters. Besonders bei erlesenen Weinen können Sie jede Charakterisierung von Rose (vor allem in der Nase) bis Orangenschale, Mandel oder Litschi erwarten.","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694942810448,"sku":"V33277","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093114151248,"sku":"V33277-2025","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Gewurztraminer-GT-fruchtig.webp?v=1771238149"},{"product_id":"muskattrollinger-rose-mr-feinfruchtig","title":"Muskattrollinger Rose´ MR feinfruchtig","description":"\u003cp\u003eEin leichter Roséwein mit der charakteristischen Muskatnote, die den Trollinger hier von einem gewöhnlichen Rosé unterscheidet — fruchtig, kühl zu trinken, unkompliziert im besten Sinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRemstal-Kellerei\u003c\/strong\u003e ist eine der ältesten Weinkellereien Württembergs und verarbeitet Trauben aus dem Remstal, einer der wenigen Regionen Deutschlands, in der der \u003cstrong\u003eMuskattrollinger\u003c\/strong\u003e nennenswert angebaut wird. Die Kreuzung aus Trollinger und Muskateller vereint das leichte, rote Fruchtprofil des Trollingers mit der blumig-würzigen Muskatnote — ein Stilistik-Alleinstellungsmerkmal dieser schwäbischen Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Lachsrosa. In der Nase rote Johannisbeere, Erdbeere und die typische Muskatnuance — aromatisch und einladend. Am Gaumen leichter Körper, gefällige Restsüße, angenehme Frische. Der Abgang ist kurz, fruchtig und sauber.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2026 — jung und frisch trinken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Sommerflammkuchen, leichten Salaten mit Beeren, Antipasti oder einfach als Terrassenwein am Nachmittag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694943531344,"sku":"V33282","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53004023005520,"sku":"V33282-2025","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093120672080,"sku":"V33282-2024","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Muskattrollinger_Rose_MR_feinfruchtig.webp?v=1771238151"},{"product_id":"riesling-r-feinfruchtig","title":"Riesling R feinfruchtig","description":"\u003cp\u003eEin feinfruchtig ausgebauter Riesling aus dem Remstal – mit spürbarer Restsüße, die die lebhafte Säure der Rebsorte einbindet und für Trinkfluss sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRemstal-Kellerei\u003c\/strong\u003e ist eine der traditionsreichsten Genossenschaften Württembergs und vinifiziert Trauben aus dem Remstal östlich von Stuttgart. Das Tal mit seinen Muschelkalk- und Keuperböden gilt als einer der nördlichsten Weinbaubereiche Württembergs und bringt Rieslinge hervor, die durch kräftige Fruchtaromen und eine markante Säure geprägt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Riesling R Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich und einem Hauch Zitrusschale. Die Restsüße liegt im feinfruchtig-halbtrockenen Bereich und wirkt balancierend gegenüber der lebhaften Säure – das Ergebnis ist ein zugänglicher, mundfüllender Weißwein mit frischem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C. Gut gekühlt macht er sich als unkomplizierter Begleiter zu asiatischer Küche, Flammkuchen oder würzigem Ziegenkäse. Auch pur als Sommerbegleiter funktioniert er problemlos.\u003c\/p\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694943662416,"sku":"V33283","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093123162448,"sku":"V33283-2024","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Riesling_R_feinfruchtig.webp?v=1771238152"},{"product_id":"riesling-mit-muskateller-rm-feinherb","title":"Riesling mit Muskateller RM feinherb","description":"\u003cp\u003eRiesling und Muskateller sind eine klassische württembergische Kombination: Die Säurestruktur des Rieslings trifft auf die blumig-aromatische Note des Muskateliers — das Ergebnis ist ein feinherber Weißwein mit Charakter und Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRemstal-Kellerei\u003c\/strong\u003e ist eine der traditionsreichen Genossenschaften Württembergs, verwurzelt im Remstal östlich von Stuttgart. Die Rems-Region ist bekannt für ihre Keuper- und Muschelkalkböden, die Weißweinen eine würzige Mineralität mitgeben. Als Genossenschaft bündelt die Kellerei die Arbeit vieler Winzerfamilien aus dem Tal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der RM feinherb helles Strohgelb. In der Nase Pfirsich, Holunderblüte und ein Hauch weißer Grapefruit — die Muskateller-Komponente trägt die aromatische Leichtigkeit, der Riesling sorgt für Kontur. Am Gaumen frisch und lebendig, mit feiner Restsüße, die durch die Säure sauber eingebunden bleibt. Kein schwerer Wein — eher trinkfreudig und unkompliziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 8–10 °C serviert. Passt zu asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, zu Obstsalat mit Minze oder als unkomplizierter Begleiter zum Sommerabend auf der Terrasse. Trinkbereit jetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694943826256,"sku":"V33284","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093125587280,"sku":"V33284-2024","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53134620197200,"sku":"V33284-2025","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Riesling_mit_Muskateller_RM_feinherb.webp?v=1771238153"},{"product_id":"samtrot-s-feinherb","title":"Samtrot S feinherb","description":"\u003cp\u003eSamtrot ist eine der großen Raritäten des deutschen Weinbaus – ein natürlicher Klon des Schwarzrieslings, der Ende der 1920er Jahre zufällig bei Heilbronn entdeckt wurde und bis heute fast ausschließlich in Württemberg angebaut wird. Die Remstal-Kellerei, eine der traditionsreichen Genossenschaften des Remstals, hält diese Rebsorte lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eSamtrot S feinherb\u003c\/strong\u003e helles Rubinrot. In der Nase leichte Rotkirchnoten, Himbeere und ein Hauch Veilchen – typisch für die Burgunderfamilie, der Samtrot angehört. Durch die feinherbe Restsüße wirkt er am Gaumen weich und zugänglich, die Säure bleibt moderat, die Tannine sind fein und kaum spürbar. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig-frisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 14–16 °C. Passt zu leichten Fleischgerichten wie Putenschnitzel oder Lachs vom Grill, aber auch zu Vesper-Platten mit mildem Käse und Wurst. Ein unkomplizierter Alltagswein, der seine Stärken bei unkompliziertem Genuss ausspielt.\u003c\/p\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694943924560,"sku":"V33285","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093126373712,"sku":"V33285-2023","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53134622228816,"sku":"V33285-2025","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Samtrot_S_feinherb.webp?v=1771238154"},{"product_id":"schwarzriesling-sr-feinherb","title":"Schwarzriesling SR feinherb","description":"\u003cp\u003eSchwarzriesling gehört zu den württembergischen Klassikern – ein Rotwein, der mit seinem feinherben Stil zwischen Frucht und trockener Struktur balanciert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRemstal-Kellerei\u003c\/strong\u003e ist eine der traditionsreichen Genossenschaften Württembergs, mit Rebflächen entlang des Remstals östlich von Stuttgart. Schwarzriesling – in Frankreich als Pinot Meunier bekannt und dort wichtige Champagner-Rebsorte – hat in Württemberg seine eigene Heimat gefunden: lockere Böden, kontinentales Klima, viel Sonne in den Tallagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der SR ein klares Rubinrot. Die Nase bringt Aromen von frischer Kirsche und Himbeere, dazu eine leichte erdige Note. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig, mit milder Säure und wenig Tannin – der feinherbe Stil lässt eine dezente Restsüße spürbar werden, die die Frucht trägt, ohne zu kleben. Der Abgang ist kurz und gefällig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt, am besten leicht gekühlt auf \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e. Passt zu Vesper-Brettern mit Laugenweckle und Schinkenwurst, zu leichten Pasta-Gerichten mit Tomatensoße oder als unkomplizierter Begleiter zum Grillabend.\u003c\/p\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694944219472,"sku":"V33287","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093127782736,"sku":"V33287-2023","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53134623048016,"sku":"V33287-2025","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Schwarzriesling_SR_feinherb.webp?v=1771238155"},{"product_id":"trollinger-mit-lemberger-tl-feinherb","title":"Trollinger mit Lemberger TL feinherb","description":"\u003cp\u003eZwei württembergische Rebsorten, ein vertrauter Charakter: Trollinger bringt die leichte, frische Erdbeerfrucht, Lemberger sorgt für Substanz und einen Hauch Würze im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRemstal-Kellerei\u003c\/strong\u003e ist eine der traditionsreichen Genossenschaften Württembergs, verwurzelt im Remstal östlich von Stuttgart — einer Region, in der Trollinger seit Jahrhunderten auf den verwitterten Keuperhängen zu Hause ist. Die Kombination mit Lemberger ist hier klassische Handschrift: weicher Einstieg durch die rote Frucht des Trollingers, mehr Biss und Tiefe durch den Lemberger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der TL frische Aromen von \u003cb\u003eErdbeere und Kirsche\u003c\/b\u003e, ergänzt durch eine dezente, leicht beerige Würze. Feinherb bedeutet hier: spürbare Restsüße, die die natürliche Säure ausbalanciert und den Wein angenehm rund macht — ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 14–16 °C, leicht gekühlt serviert kommt die Frucht am besten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Maultaschen in Brühe, Zwiebelrostbraten, Linsensuppe mit Saitenwürsten oder ein Brettljause mit Laugengebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Unkomplizierter Begleiter für den Abend unter der Woche oder ein entspanntes Vesper\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Remstal-Kellerei","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694944743760,"sku":"V33293","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53004022808912,"sku":"V33293-2024","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Trollinger_mit_Lemberger_TL_feinherb__281_29.webp?v=1771238159"},{"product_id":"kloster-eberbach-riesling-feinherb","title":"Kloster Eberbach Riesling feinherb","description":"\u003cp\u003eEin Riesling, der durch seine feinherbe Balance überzeugt: fruchtig-lebendige Aromen, gestützt von einer klaren Säurestruktur — unkompliziert im besten Sinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Label steckt das \u003cstrong\u003eStaatsweingut Kloster Eberbach\u003c\/strong\u003e, eines der ältesten und bekanntesten Weingüter Deutschlands. Die Zisterziensermönche legten hier im Rheingau bereits im 12. Jahrhundert den Grundstein für systematischen Weinbau. Heute bewirtschaftet das Gut rund 200 Hektar — vorwiegend Riesling auf Rüdesheimer, Hattenheimer und Rauenthaler Lagen. Der feinherbe Riesling ist der alltagstaugliche Bruder der trockenen Gutsweine: mit etwas Restsüße, aber ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase: frischer Apfel, weißer Pfirsich und ein Hauch Maracuja. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Säure, die die dezente Restsüße trägt statt zu verbergen. Der Abgang ist kurz bis mittellang, leicht fruchtig, ohne Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C. Passt gut zu \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003easiatischer Küche mit Schärfe (Pad Thai, vietnamesische Sommerrollen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlammkuchen oder leichten Käsegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillgemüse oder gebratenem Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003eDer praktische Schraubverschluss macht ihn zum verlässlichen Begleiter — Terrasse, Garten oder Ausflug.","brand":"Kloster Eberbach","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694947397968,"sku":"V05435","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093145870672,"sku":"V05435-2025","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kloster_eberbach_riesling_feinherb_1_1.webp?v=1771238173"},{"product_id":"andreas-laible-durbach-weisser-burgunder","title":"Durbach Weißer Burgunder","description":"\u003cp\u003eEin Weißburgunder, der zeigt, was Baden kann: kühle Präzision, dichte Mineralität und eine feinherbe Süße, die den Trinkfluss bestimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAndreas Laible\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Lagen rund um Durbach am Fuß der Ortenau – eine der wärmsten und steilsten Weinregionen Badens, geprägt von verwittertem Granit und Gneis. Dieser mineralische Untergrund ist im Weißburgunder direkt spürbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusfrucht in zwei Facetten – frisch und kandiert –, dazu ein Hauch Biskuit, eine leicht jodige Note und frische Kräuter. Am Gaumen fester Körper mit klarem Druck, feiner Schmelz und salzige Mineralität. Frische Quitte schiebt sich in den Mittelmund, die feinherbe Süße sorgt für Länge und Tiefe. Der Abgang ist salzig-mineralisch und komplex.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gebratener Zander auf Fenchel, Kalbsbries, Ziegenkäse oder Pasta mit Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis ca. 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Andreas Laible","offers":[{"title":"2025","offer_id":52985011568976,"sku":"VJ0160-2025","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_andreas_laible_durbach_wei_er_burgunder.webp?v=1771238181"},{"product_id":"egon-muller-muller-scharzhof-riesling-qba","title":"Egon Müller Müller Scharzhof Riesling Qba","description":"Erlebe ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit dem Egon Müller Scharzhof Riesling Qba. Diese erlesene Weinkreation besticht durch ihre sehr feine Kernobstfrucht in der Nase, begleitet von helle Blüten und einem Hauch von Heu. Der klare und feinsaftige Geschmack ist lebendig frisch und animierend, mit einer sehr feinen Frucht von frischem Apfel, Birne und Aprikose. Der fast schwerelose Körper vereint sich harmonisch mit einer festen Struktur, während eine zarte Fruchtsüße am Gaumen mit einer subtilen Kräutermineralität spielt. Dieser Riesling verspricht eine genussvolle Reise mit seiner spielerischen Fruchtigkeit im Nachhall. Tauche ein in die Welt des Egon Müller Scharzhof Riesling Qba und erlebe unvergleichliche Aromen und Genussmomente.","brand":"Egon Müller","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694948938064,"sku":"V31006","price":70.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_egon_m_ller_m_ller_scharzhof_riesling_qba.webp?v=1771238183"},{"product_id":"schloss-lieser-niederberg-helden-riesling-kabinett-feinfruchtig","title":"Riesling trocken Niederberg-Helden GG","description":"\u003cp\u003eDer Niederberg-Helden ist eine der großen Steillagen der Mittelmosel — und Schloss Liesers Großes Gewächs aus dieser Lage zeigt, warum. Kein gefälliger Trinkwein, sondern ein Riesling mit Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut in Lieser, direkt gegenüber von Bernkastel-Kues, arbeitet die Mineralik seiner Schieferlage konsequent heraus. Der Niederberg-Helden fällt steil zur Mosel ab — die Reben müssen tief wurzeln, was sich im Wein spüren lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zunächst hefig und nussig, mit einem tabakigen Zug und Aromen von gelbem Pfirsich und weißem Pfeffer. Dazu eine klare Kräuterlinie — Salbei, ein Hauch wilder Kräuter. Im Mund dann zupackend und dicht: intensive Mineralik, herb-saftige Struktur, feste Säure ohne Schärfe. Der Abgang ist lang, griffig und kehrt zum weißen Pfeffer zurück. Noch jung, braucht Zeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e ab 2026, gut bis 2035+\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 12–14 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Zander auf Beurre blanc, gegrillter Wolfsbarsch mit Kapernbutter, reifer Bergkäse oder Kalbsbries\u003c\/p\u003e","brand":"Schloss Lieser","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019234861392,"sku":"VJ0634-2020","price":41.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53019234894160,"sku":"VJ0634-2021","price":44.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52694949396816,"sku":"VJ0634-2022","price":44.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019234926928,"sku":"VJ0634-2023","price":46.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_schloss_lieser_niederberg_helden_riesling_kabinett__feinfruchtig.webp?v=1771238185"},{"product_id":"heymann-lowenstein-riesling-schieferterassen-qba","title":"Riesling \"Schieferterassen\" QbA","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling „Schieferterrassen“ QbA\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Heymann-Löwenstein\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer Moselwein mit großem Charakter und unverwechselbarer Herkunft. Die Reben wachsen auf steilen, kargen Schieferterrassen an der Terrassenmosel, wo sie von kühlen Nächten, viel Sonne und der besonderen Mineralität des Schieferbodens geprägt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er ein feines Spiel aus \u003cstrong\u003eSteinobst, Zitrus, Kräutern und floralen Noten\u003c\/strong\u003e, dazu eine deutliche Schiefermineralität und ein Hauch von hefiger Würze. Am Gaumen wirkt er klar, saftig und präzise, mit lebendiger Säure, feiner Frucht und elegantem, langem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e12,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e und seiner trocken-rassigen Art ist er ein idealer Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, asiatischer Küche und frischen Sommersalaten. Ein Riesling mit Tiefe, Finesse und echtem Terroir-Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Heymann-Löwenstein","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985003606352,"sku":"VJ0089-2024","price":27.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_heymann-l_wenstein_riesling__schieferterassen__qba.webp?v=1771238189"},{"product_id":"fritz-haag-brauneberger-riesling-qualitatswein-tradition-feinherb","title":"Fritz Haag Brauneberger Riesling Qualitätswein Tradition feinherb","description":"Entdecke den einzigartigen Fritz Haag Brauneberger Riesling Qualitätswein Tradition feinherb! Tauche ein in die Aromen von Kräutern, Steinobst und Blüten, die deine Sinne verzaubern. Die Nase wird von Mirabelle und Ananas umschmeichelt, während der feinsaftige Geschmack mit präziser Struktur und lebendiger Frische überzeugt. Genieße Noten von Steinobst, exotischer Ananas und herben Kräutern, begleitet von einer animierenden Mineralität. Die harmonisch gewirkte Extraktsüße verleiht dem Wein Charme und Trinkgenuss bis hin zum langanhaltenden mineralisch-gelbfruchtigen Finale. Erlebe mit dem 2018er Jahrgang eine wahre Geschmacksexplosion! Lass dich von diesem Meisterwerk der Weintradition begeistern und genieße jeden Schluck in vollen Zügen. Probiere den Fritz Haag Brauneberger Riesling Qualitätswein Tradition feinherb - ein unvergleichliches Erlebnis für anspruchsvolle Genießer wie dich!","brand":"Fritz Haag","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694950281552,"sku":"V31018","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_fritz_haag_brauneberger_riesling_qualit_tswein_tradition_feinherb.webp?v=1771238190"},{"product_id":"weingut-in-den-zehn-morgen-rosenheck-riesling-kabinett","title":"Weingut In den Zehn Morgen Rosenheck Riesling Kabinett","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Mosel-Kabinett aus der Einzellage Rosenheck – filigran, kühl und mit der typischen Leichtigkeit, die diesen Stil so unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut In den Zehn Morgen\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet Riesling-Lagen an der Mosel, wo Schieferböden und das kühlere Kleinklima der Steilhänge für ausgeprägte Fruchtaromen bei niedrigem Alkohol sorgen. Kabinett steht für das leichteste Prädikat im deutschen Weinrecht – geerntet von vollreifen, aber nicht überreifen Trauben, mit natürlicher Restsüße, die die Säure einbindet statt sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rosenheck mit Aromen von Granny-Smith-Apfel und reifer Zitrone, dazu weiße Blüten und eine kühle Kräuternote. Die Säure ist lebendig, aber nicht scharf – sie gibt dem Wein Spannung und Länge. 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Valdo gehört zu den etablierten Häusern in Valdobbiadene — der Heimat des Prosecco — und vinifiziert den Aquarius als reinsortigen Blanc de Blancs aus weißen Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich hell und perlfrisch: Aromen von Birne, weißem Pfirsich und einem Hauch Akazienblüte. Die Extra-Dry-Kategorie bedeutet einen Restzuckergehalt zwischen 12 und 17 g\/l — spürbar weicher als Brut, aber ohne Schwere. Die Perlage ist fein und anhaltend, der Abgang fruchtig-frisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 6–8 °C als Aperitif, zu leichten Antipasti, Garnelen oder frischen Obsttörtchen. 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Der Name ist Programm: keine Exotik, keine Stilistik-Experimente, sondern ein ehrlicher Alltagswein aus dem Heimatrevier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt die Cuvée Aromen von weißem Pfirsich, Holunderblüte und einem Hauch Grapefruit — der Sauvignon Blanc bringt die aromatische Frische, der Riesling die kühle Mineralität im Abgang. Mit knapp über trocken bleibt ein Gramm Restsüße spürbar, ohne den Wein zu beschweren: Die Säure hält die Balance.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Asiatische Küche mit leichter Schärfe, Ziegenkäse-Salat, gegrilltes Gemüse oder Flammkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Terrassenwein, unkomplizierter Sommerabend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Hammel \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694960963920,"sku":"V33445","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V33445.webp?v=1771238240"},{"product_id":"a-diehl-muskateller-eins-zu-eins-feinherb","title":"A. Diehl Muskateller eins zu eins feinherb","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eA. Diehl Muskateller eins zu eins feinherb\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein für alle, die Frische und Aromatik lieben – ohne dabei auf Tiefe zu verzichten. Winzer A. Diehl aus der Pfalz bringt mit dieser Cuvée seinen charakteristischen Stil auf den Punkt: ehrlich, präzise, unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in sattem Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit lebhaften Aromen von \u003cem\u003ereifer Ananas, frischer Zitrusfrucht und klassischer Muskatnote\u003c\/em\u003e – blumig, einladend, direkt. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Restsüße, die durch eine lebendige Säure perfekt in der Balance gehalten wird. Feinherb bedeutet hier: nicht trocken, nicht süß – sondern genau richtig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Muskateller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: feinherb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAromen: Muskat, Ananas, Zitrus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeingut: A. Diehl, Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDieser Wein passt wunderbar zu leichten Sommergerichten, asiatischer Küche oder einem entspannten Abend auf der Terrasse. Auch als Begleiter zu frischen Käsesorten oder Desserts mit Frucht macht er eine ausgezeichnete Figur. Trink ihn gut gekühlt – und lass dich von seiner Leichtigkeit überraschen.\u003c\/p\u003e","brand":"A. 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Diese Schalennoten sind kein Fehler, sondern stilprägendes Merkmal: Sie verleihen dem Riesling eine leicht adstringierende Struktur, die ihn von fruchtbetonten Mainstream-Rieslingen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich reife Apfelfrucht, dazu Kräuterwürze, ein Hauch Holz und eine dezente oxidative Note, die dem Wein Tiefe gibt. Der Körper ist fest, die Säure eingebunden, der Abgang kräutermineralisch mit anhaltenden Schalennoten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Kräuterquiche, Flammkuchen mit Crème fraîche, Schweinelende mit Apfelsauce, gereifter Bergkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Wein fürs Essen — kein reiner Aperitif-Riesling, sondern ein Tischbegleiter mit Substanz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Seckinger","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694965715280,"sku":"V31131","price":9.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_seckinger_riesling_vom_l_ss.webp?v=1771238266"},{"product_id":"dry-sack-medium-sherry","title":"Dry Sack Medium Sherry","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eDry Sack Medium Sherry\u003c\/strong\u003e von Williams \u0026amp; Humbert ist ein klassischer Oloroso-Blend aus der Sherry-Hauptstadt Jerez de la Frontera. 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