{"title":"Faletto","description":null,"products":[{"product_id":"roero-arneis","title":"Roero Arneis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoero Arneis\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Weißwein aus dem norditalienischen Piemont, genauer aus dem Regionen-Zentrum zwischen Canale und Alba am rechten Ufer des Tanaro. Der Wein trägt die Bezeichnung \u003cstrong\u003eRoero Arneis DOCG\u003c\/strong\u003e und wird ausschließlich aus der Rebsorte Arneis gekeltert, die im Roero ihren idealen Standort gefunden hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer typische Stil ist frisch, lebendig und äußerst fruchtig, mit klarer Säure und einem eher schlanken bis mittelgewichtigen Körper. In der Nase dominieren frische Aromen von Birne, grünem Apfel, weißem Pfirsich, Zitrus und Floralaufstrichen, oft begleitet von einem feinen Hauch von Kräutern oder Mandeln, der an die nussigen Akzente dieser Rebsorte erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen bleibt Roero Arneis sehr klar und unkompliziert, zeigt aber eine gewisse Mineralität und Eleganz, die ihn von vielen einfachen Weißweinen abhebt. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, Salaten oder hellem Geflügel. Auch als Aperitif wirkt er dank seiner frischen Säure und fruchtigen Aromen sehr ansprechend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRoero Arneis sollte meist jung getrunken werden, um die lebendige Frucht voll genießen zu können. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei etwa 8–10 °C, sodass der Wein kühl und belebend im Glas wirkt, ohne seine Aromen zu verlieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Faletto","offers":[{"title":"2025","offer_id":52984943640912,"sku":"VJ0079-2025","price":33.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65221025_2601_ohneJg.png?v=1778242015"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba","title":"Nebbiolo d´Alba","description":"\u003cp\u003eNebbiolo ohne Barolo-Preisschild: Faletto holt aus der Rebsorte, die das Piemont berühmt gemacht hat, einen zugänglicheren, aber charaktervollen Wein heraus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Faletto sitzt im Herz des Piemonts, unweit der großen Barolo- und Barbaresco-Lagen. Der Nebbiolo d'Alba wächst auf den hügeligen Leithböden rund um Alba – sandiger als die Kalkmergellagen von Serralunga, was dem Wein frühere Trinkreife und etwas weichere Konturen gibt, ohne seinen piemontesischen Kern zu verleugnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er das typische Granatrot mit orangenem Rand, das Nebbiolo schon nach wenigen Jahren entwickelt. In der Nase Sauerkirsche, getrocknete Rose und ein Hauch Teer – die klassische Nebbiolo-Signatur. Am Gaumen spürbare, aber reife Tannine, lebendige Säure und ein Abgang mit einer leichten Würze von Anis und Lakritze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C servieren, gerne eine Stunde vorher dekantieren. Passt zu Brasato al Barolo, Wildragù mit Pappardelle oder einem kräftigen Taleggio. Jetzt trinkbereit, hält aber noch bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Faletto","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985115083088,"sku":"VJ0554-2024","price":46.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65220924_2601_ohneJg.png?v=1778244388"},{"product_id":"rabaja-barbaresco","title":"Rabaja Barbaresco","description":"\u003cp\u003eDer Rabaja ist eine der angesehensten Einzellagen des Barbaresco-Gebiets – und Faletto holt aus ihr einen Wein, der Kraft und Finesse in seltener Balance zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Faletto liegt im Herzen des Piemonts, inmitten der Hügel rund um Barbaresco. Die Lage Rabaja gilt als eine der besten Crus der Appellation: tiefgründige Böden aus Torino-Kalkmergel, gute Höhenlage, lange Vegetationsperiode. Nebbiolo, die einzige Rebsorte im Barbaresco, braucht genau solche Bedingungen, um sein volles Potenzial zu entfalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein rubinrotes, leicht granatfarbenes Bild. In der Nase getrocknete Rose, Kirschkonfitüre und ein deutlicher Hauch Teer und Lakritz – typische Nebbiolo-Signatur. Am Gaumen feste, aber reife Tannine, lebendige Säure und ein langer Abgang mit Noten von Tabak und Zedernholz. Ein Wein, der noch Jahre vor sich hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt mit Dekantierung (mind. 2 Stunden) oder ab 2027 auf dem Höhepunkt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geschmorte Rinderschulter, Wildhasenragù, reifer Parmigiano Reggiano oder Trüffelpasta.\u003c\/p\u003e","brand":"Faletto","offers":[{"title":"2022","offer_id":53020002877776,"sku":"VJ1261-2022","price":310.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65220522_2601_ohneJg.png?v=1779118641"},{"product_id":"barbaresco-rabaja","title":"Barbaresco Rabaja","description":"\u003cp\u003eDer Barbaresco Rabajà von Faletto kommt aus einer der renommiertesten Einzellagen des Piemonts – und das schmeckt man.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage Rabajà liegt im Herzen von Barbaresco, auf kalkhaltigen Böden mit hohem Sandanteil, die dem Nebbiolo eine besondere aromatische Feinheit geben. Faletto ist ein kleines Familienweingut, das seine Weinberge traditionell bewirtschaftet und auf übermäßige Eingriffe im Keller verzichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein die klassische Nebbiolo-Struktur: Aromen von getrockneter Rose, Kirschkern und Lakritz, dazu ein Hauch Teer und Tabak, der sich mit etwas Luft öffnet. Die Tannine sind fest, aber nicht ruppig – typisch für Rabajà, das etwas zugänglicher gilt als die großen Lagen von Serralunga. Der Abgang ist lang, mit mineralischer Note und dezenter Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2032, mit Dekantierzeit von mindestens einer Stunde. Serviertemperatur 17–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlassisch: Brasato al Barolo oder Wildragù mit Pappardelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäse: gereifter Parmigiano Reggiano oder Castelmagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnlass: ein ruhiger Abend, bei dem der Wein im Mittelpunkt steht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Faletto","offers":[{"title":"2022","offer_id":53020004024656,"sku":"VJ1278-2022","price":310.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65220622_2601_ohneJg.png?v=1779118659"},{"product_id":"asili","title":"Asili","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e von Faletto ist ein Barbaresco aus einer der prestigeträchtigsten Einzellagen des Piemonts — konzentriert, strukturiert, mit dem charakteristischen Rückgrat des Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lage \u003cstrong\u003eAsili\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen von Barbaresco, auf kalkhaltigem Tuffstein-Boden, der dem Nebbiolo eine besondere mineralische Spannung verleiht. Faletto gehört zu den Produzenten, die auf traditionelle Vinifikation setzen: lange Maischestands­zeiten, Ausbau im großen Holzfass. Das Ergebnis sind Weine, die Zeit brauchen — und belohnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Asili das klassische Aromenprofil eines reifen Barbaresco: getrocknete Rose, Kirschkompott und Lakritze in der Nase, unterlegt von Teer und Tabak. Am Gaumen feste, aber seidige Tannine, lebendige Säure, langer Abgang mit Noten von Lederwürze und dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 17–18 °C, mindestens eine Stunde dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e ab 2026, Potenzial bis 2035+\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Brasato al Barolo, Wildragù, gereifter Parmigiano Reggiano oder Trüffelrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Faletto","offers":[{"title":"2023","offer_id":53020006383952,"sku":"VJ1318-2023","price":268.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65220723_2601_ohneJg.png?v=1779118699"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/faletto.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}