{"title":"Domaine lafage","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e bringt Roussillon-Weine mit mediterraner Seele und purer Eleganz ins Glas. Aus den sonnigen Hängen von Calce bei Perpignan entstehen Weine, die die wilde Schönheit des Südens einfangen – vulkanische Böden, Mistralwind und \u003cstrong\u003ejahrhundertealte Reben\u003c\/strong\u003e schaffen etwas ganz Besonderes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eFrucht, Mineralität und Struktur\u003c\/strong\u003e zeichnen die Lafage-Weine aus. Ob knackige \u003cstrong\u003eSauvignon Blancs\u003c\/strong\u003e, saftige Grenache-Rotweine oder komplexe Cuvées: Hier schmeckst du Provence-Frische mit südlicher Wärme, immer lebendig und zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003ePerfekt für alle, die französischen Süden mit Tiefe und unkomplizierter Klasse genießen möchten. Ein Domaine, das \u003cstrong\u003eSüdfrankreich neu erleben lässt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-lafage-cote-est","title":"Domaine Lafage Côté Est","description":"\u003cp\u003eEin leichter, aromatischer Weißwein aus dem Roussillon – frisch strukturiert und unkompliziert trinkbar, mit mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Adressen im Roussillon. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 200 Hektar zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Die Cuvée \u003cem\u003eCôté Est\u003c\/em\u003e trägt ihren Namen nach den östlich ausgerichteten Weinbergen – die Lage fängt die Morgensonne ein und sorgt für natürliche Frische trotz des warmen Klimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein Blend aus Grenache Blanc, Chardonnay und Roussanne: Aromen von grünem Apfel und Stachelbeere, ein Hauch heller Melone und ein leicht floraler Hintergrund. Am Gaumen erfrischend mit milder Säure, mittlerer Fülle und einem kurzen, angenehm trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 8–10 °C. Trinkempfehlung: jetzt bis in zwei Jahre. Passt gut zu gegrilltem Gemüse, leichten Pasta-Gerichten mit Kräutern, Ziegenkäse oder als Aperitif an warmen Abenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":53069397590352,"sku":"V33693","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1581426396-20400.png?v=1771238403"},{"product_id":"domaine-lafage-centenaire","title":"Domaine Lafage Centenaire","description":"Manuelle Ernte der Trauben in zwei Durchgängen und Sortierung im Keller. Vorklärung des Mosts bei 0° während 20 Tagen. Gärung bei 16°C nach dem Absetzen. Malolaktische Gärung von 5% der Cuvée. Der Weißwein zeigt eine hellgrüne Farbe mit glänzenden Reflexen. In der Nase schöne Mineralität (Noten von Feuerstein), ein Hauch von Vanille und reifen Früchten (Birne, Pfirsich). Auf der Zunge voll und reich mit einer schönen Spannung. Der Wein zeigt eine subtile Mischung an Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und Mineralität. Langes Finale. Speiseempfehlung: Entenbrust, Lachs mit Sauerampfer, Gratin Dauphinois, Ratatouille, Paella, Tagliatelle Carbonara, Huhn mit Curry, Tajine vom Lamm, Sushis.","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":53069397655888,"sku":"V33694","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1745489733-20404.png?v=1771238404"},{"product_id":"domaine-lafage-cantaca","title":"Domaine Lafage Cantaca","description":"Der Cantaca stammt aus einem Teil des Weinguts, das nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet wird. Dazu zählen eine niedrige Pflanzdichte, der Verzicht auf Pflügen und die Nutzung von Biokohle. Im Roussillon, das von extremer Trockenheit betroffen ist, werden Methoden zur „Wasserbewirtschaftung“ erprobt, um die knappen Wasserressourcen besser zu nutzen. Biokohle wirkt dabei als eine Art Mikro-Schwamm und verbessert die biologische, chemische und physikalische Fruchtbarkeit der Böden.\n\nDie Maischestandzeit beträgt 24 Stunden für die Chardonnay-, Petit Manseng- und Sauvignon Blanc-Trauben, gefolgt von einer 30-tägigen Stabilisierung des Saftes. Die Fermentation erfolgt in Fässern, anschließend reift der Wein 18 Monate auf der Feinhefe.\n\nDer Cantaca 2022 zeigt sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton. Das Bouquet ist sehr intensiv und exotisch, geprägt von Ananas- und Mangonoten, Aprikose und Pfirsich, die sich mit floralen und Zedernholznoten vermischen. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen wider, begleitet von einer bemerkenswerten Länge und erfrischender Lebhaftigkeit. Der Abgang ist geschmackvoll und vollmundig. Der Wein sollte innerhalb von 3 Jahren genossen werden.\n\nDieser Wein passt hervorragend zu Ceviche, Hühnchen-Tajine mit Zitrone, Seeteufel oder Rochen mit Sauce Meunière und Ente à l'Orange.","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2024","offer_id":53069397492048,"sku":"V33695","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1728645533-20405.png?v=1771238404"},{"product_id":"domaine-lafage-cote-rose","title":"Domaine Lafage Côté Rosé","description":"\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDomaine Lafage Côté Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – Ein Sommerwein, der südfranzösische Lebensfreude pur verspricht! Aus der sonnenverwöhnten \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIGP Côtes Catalanes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e im Roussillon bringt er das ganze Flair des Mittelmeers direkt ins Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eIm zarten \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLachs- bis Himbeerrosa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e duftet er verführerisch nach \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eErdbeeren, Himbeeren und saftigen Pfirsichen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Zitrusfrische. Eine feine mineralische Note macht das Bouquet besonders raffiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen präsentiert er sich \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etrocken, lebendig und wunderbar harmonisch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Die frische Säure sorgt für Trinkfluss, die klare Frucht für Leichtigkeit. Der Ausbau im \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEdelstahltank \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ebewahrt seine Reinheit und den modernen, unkomplizierten Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ds-markdown-paragraph\"\u003e\u003cspan\u003eOb als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, zu Salaten, Meeresfrüchten oder einfach solo an warmen Tagen – gut gekühlt bei \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e8–10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist dieser Rosé ein vielseitiger Begleiter. Frisch, fruchtig und voller mediterraner Eleganz!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":52905029730640,"sku":"V33697","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1581426450-20409.png?v=1771238405"},{"product_id":"domaine-lafage-miraflors-rose","title":"Domaine Lafage Miraflors Rosé","description":"Der Miraflors Rosé zählt zu den bekanntesten und meistgeschätzten Roséweinen aus dem Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs und gilt als Flaggschiff der traditionsreichen Domaine Lafage. 🌞 Er gehört zur IGP Côtes Catalanes, einer Herkunft, die geprägt ist durch das warme, sonnige Klima des Mittelmeerraums und durch Böden aus kieseligen, alluvialen Ablagerungen, die den Trauben eine klare Frucht und eine prägnante Mineralität verleihen.\n\nIm Glas zeigt sich dieser Rosé in einem zarten, hellen Rosa mit brillanten Reflexen – ein erster visueller Eindruck, der sofort mediterrane Leichtigkeit verspricht. In der Nase kombiniert der Wein eine frische, fruchtige Aromatik mit subtilen mineralischen und leicht würzigen Noten: Erdbeere, Himbeere und zarte Zitrusnuancen treffen auf eine dezente salzige Frische und einen Hauch von Kräutern.\n\nAm Gaumen präsentiert sich der Miraflors Rosé lebhaft, elegant und gut strukturiert. Die saftige Frucht harmoniert mit einer frischen Säure und einer feinen mineralischen Textur, die dem Wein Energie und Spannung verleiht. Der mittlere Körper und der angenehm runde Abgang machen ihn zu einem zugänglichen, dennoch vielschichtigen Rosé, der sowohl pure Trinkfreude als auch kulinarische Begleitung bietet.\n\nFür diesen charaktervollen Rosé werden die Rebsorten Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir verwendet, deren Trauben früh am Morgen oder nachts gelesen werden, um die Frische und Aromatik zu bewahren. Nach einer schonenden Presse werden die klaren Moste bei kontrollierter Temperatur vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut, was dem Wein zusätzlich Komplexität und Finesse verleiht.","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":53069397721424,"sku":"V33698","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine-lafage-miraflors-ros_34153020-1f68-4dc9-b08b-0ac4dfa1bdb3.webp?v=1779206985"},{"product_id":"domaine-lafage-la-retro","title":"Domaine Lafage La Retro","description":"\u003cp\u003eEin Roussillon-Rotwein, der auf Trinkfreude setzt, ohne dabei flach zu wirken: \u003cstrong\u003eLa Rétro von Domaine Lafage\u003c\/strong\u003e ist eine Cuvée rund um alten Grenache Noir — saftig, würzig, mit mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Lafage sitzt im Herzen des Roussillon, eingeklemmt zwischen Mittelmeer und Pyrenäen. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 160 Hektar auf verschiedenen Terroirs — von Küstenschiefern bis zu eisenhaltigen Böden im Hinterland. La Rétro ist ihre Hommage an die handwerkliche Weinbereitung der Region: bewusst zurückhaltend ausgebaut, damit die Frucht der alten Grenache-Reben sprechen kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife Kirsche und Brombeere, dazu schwarzer Pfeffer und getrocknete Garrigue-Kräuter — Thymian, Rosmarin. Am Gaumen saftig und direkt: lebendige Säure, feine, gut eingebundene Tannine, ein leicht würziger Abgang mit mittlerer Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 14–16 °C. Passt zu gegrilltem Lammkotelett, Merguez mit Couscous, würziger Tomaten-Pasta oder einem Teller Tapas. Auch pur auf der Terrasse eine unkomplizierte Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694993404240,"sku":"V33699","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1716894625-20454.png?v=1771238406"},{"product_id":"domaine-lafage-cote-sud","title":"Domaine Lafage Côté Sud","description":"\u003cp\u003eDer Côté Sud – „Südseite\" – bringt auf den Punkt, was Domaine Lafage aus dem Roussillon herausholt: dunkle Frucht, mediterrane Kräuterwürze und eine Textur, die trotz Wärme Spannung behält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e gehört zu den verlässlichsten Adressen im Roussillon. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften ihre Weinberge rund um Perpignan mit Blick auf alte Reben und schroffe Böden aus Schiefer, Gneis und Kalk – Terroirs, die für Konzentration sorgen, ohne Frische zu opfern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase reife Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis, darunter Lakritz, schwarzer Pfeffer und die trockene Kräuterigkeit der Garrigue. Am Gaumen vollmundig mit weichen, reifen Tanninen – die Säure hält genug Zug, damit die Frucht nicht ins Schwere kippt. Der Abgang ist würzig, leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée aus \u003cstrong\u003eGrenache, Syrah und Carignan\u003c\/strong\u003e reift teilweise im Edelstahltank, teilweise im Holz – das hält die Frucht lebendig und gibt gleichzeitig Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarinbutter, gegrillte Merguez, Ratatouille, gereifter Ossau-Iraty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Entspannter Sommerabend oder kräftiges Sonntagsessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2023","offer_id":53069397852496,"sku":"V33700","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1581426429-20401.png?v=1771238407"},{"product_id":"domaine-lafage-cuvee-authentique","title":"Domaine Lafage Cuvée Authentique","description":"\u003cp\u003eEin Roussillon-Rotwein, der zeigt, was die Region kann: sonnenverwöhnte Frucht, mediterrane Würze und eine Struktur, die trotz der Wärme des Südens Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt in Perpignan, geführt von Jean-Marc und Eliane Lafage in zweiter Generation. Das Weingut bewirtschaftet rund 200 Hektar im Roussillon – von der Küste bis in die Pyrenäen-Ausläufer. Die Cuvée Authentique steht für den zugänglichen Stil des Hauses: Grenache, Syrah und Carignan aus alten Reben auf kargen Schiefer- und Kieselböden, vinifiziert auf Frucht und Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: Brombeere, schwarze Kirsche und ein Hauch Lakritz, unterlegt von Garrigue-Kräutern und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, reifen Tanninen und einer lebhaften Säure, die Frische gibt. Der Abgang ist mittellang, würzig, leicht erdig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu Lammkeule mit Oliven und Thymian, gegrillten Merguez oder reifem Manchego. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speise trinkbar – jetzt oder in den nächsten zwei bis drei Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2024","offer_id":53069397033296,"sku":"V40050","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine-lafage-cuvee-authentique-rotwein.png?v=1780920419"},{"product_id":"domaine-lafage-bastide-miraflors","title":"Domaine Lafage Bastide Miraflors","description":"\u003cp\u003eEin südfranzösischer Rotwein mit echtem Roussillon-Charakter: kräftige Frucht, Garrigue-Würze und weiche Tannine, die trotz Substanz nie schwer wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e gehört zu den verlässlichsten Adressen der IGP Côtes Catalanes. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften ihr Weingut nahe Perpignan mit Blick auf die Pyrenäen und das Mittelmeer — eine Lage, die dem Weinberg sowohl Hitze als auch kühlende Nachtluft beschert. Alte Grenache-, Syrah- und Carignan-Reben auf kargen, mineralreichen Böden bilden die Basis der Bastide-Miraflors-Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: tiefes Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche und ein Hauch Lakritz, unterlegt von Garrigue-Kräutern — Thymian, Rosmarin, trockenem Lavandel. Am Gaumen saftig und vollmundig, die Tannine reif und gut eingebunden, die Säure präsent genug für Frische. Langer, würziger Abgang mit leichter Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Passt zu gegrilltem Lamm mit Kräuterkruste, Wildschweinragout, Pasta all'Amatriciana oder einem kräftigen Ossau-Iraty. Auch pur auf der Terrasse — sofern der Abend warm genug ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694993764688,"sku":"V33702","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1587469708-20452.png?v=1771238409"},{"product_id":"domaine-lafage-cayrol","title":"Domaine Lafage Cayrol","description":"\u003cp\u003eEin südfranzösischer Rotwein mit klarer Roussillon-Handschrift: kräftige Frucht, mediterrane Würze und ein Terroir, das man im Glas spürt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt in Perpignan, direkt am Fuß der Pyrenäen. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 200 Hektar zwischen Mittelmeer und Bergen — eine der größten Familiondömanen im Roussillon. Ihr Ansatz: alte Reben auf Schiefer- und Granitböden, handgelesene Trauben, sorgfältige Vinifikation. Der Cayrol steht dabei für den zugänglichen, aber charakterstarken Einstieg ins Lafage-Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase Brombeere und schwarze Johannisbeere, dazu Garrigue-Kräuter, schwarzer Pfeffer und ein Hauch Lakritz. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eGrenache, Syrah und Carignan\u003c\/strong\u003e zeigt am Gaumen reife, weiche Tannine und eine lebendige Säure, die den Wein trotz seiner Dichte trinkfrisch hält. Der Abgang ist lang, würzig, leicht rauchig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e geschmortes Lamm, gegrillte Merguez, Wildragout, Pasta mit Tomatensauce, gereifter Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e unkomplizierter Feierabendwein oder Tischbegleiter für mediterrane Abende\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694993928528,"sku":"V33703","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1587469669-20450.png?v=1771238410"},{"product_id":"domaine-lafage-cuvee-nicolas","title":"Domaine Lafage Cuvée Nicolas","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Nicolas ist der persönlichste Wein von Domaine Lafage — benannt nach dem Sohn des Hauses, gekeltert aus den ältesten Rebparzellen des Roussillon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Marc Lafage bewirtschaftet sein Weingut nahe Perpignan gemeinsam mit seiner Frau Eliane. Die Böden wechseln zwischen Schiefer, Granit und Kieselgeröll — typisch für das mediterrane Klima des Roussillon, wo Tramontane und Meer die Reben unter Stress setzen und für Konzentration sorgen. Im Mittelpunkt: alte Grenache-, Syrah- und Carignan-Stöcke, die niedrige Erträge und dichte Frucht liefern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase reife Brombeere, schwarze Kirsche und ein Hauch Lakritz, dazu Thymian und dunkle Schokolade. Am Gaumen samtige, reife Tannine mit guter Struktur, lebendige Säure für Balance, langer würziger Abgang mit mediterranem Kräuterton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur: 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpeisen: Lammkeule mit Rosmarin, Wildschweinragout, gereifter Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnlass: Abendessen im Herbst oder Winter, Grillabend mit kräftigen Würzmischungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694994026832,"sku":"V33704","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1581426560-20420.png?v=1771238410"},{"product_id":"domaine-lafage-gn3-au-cube","title":"Domaine Lafage GN3 [Au Cube]","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGN3 [Au Cube]\u003c\/b\u003e steht für einen Roussillon-Rotwein, der die Stärken des Südens – Kraft, Wärme, Garrigue-Würze – mit klarer Struktur verbindet, ohne dabei schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Marc Lafage bewirtschaftet mit seiner Frau Eliane rund 200 Hektar Rebfläche im Roussillon, einem der sonnigsten Weinbaugebiete Frankreichs. Das Domaine ist bekannt dafür, aus alten Reben und dem ariden, schiefergeprägten Terroir zwischen Pyrenäen und Mittelmeer verlässlich tiefgründige Weine zu keltern – mit internationaler Ausrichtung, aber klar regionalem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas dunkles Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase: Brombeere, schwarze Johannisbeere, etwas Pflaume – dazu trockene Garrigue-Kräuter, schwarzer Pfeffer und ein dezenter Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen dicht und warm, getragen von reifen, samtigen Tanninen. Die Säure ist präsent genug, um Frische zu geben, der Abgang würzig und lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée vereint überwiegend Grenache, Syrah und Carignan aus alten Rebstöcken. Gezielter Holzausbau bringt Struktur, ohne die Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkeule mit Thymian, geschmorte Rinderrippe, Wildragout, gereifter Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Abendessen mit Freunden, kräftige Winterküche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694994157904,"sku":"V33705","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1716894756-20453.png?v=1771238411"},{"product_id":"domaine-lafage-la-narassa","title":"Domaine Lafage La Narassa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEin Rotwein, der die ganze Kraft und Seele des \u003cstrong\u003eRoussillon\u003c\/strong\u003e einfängt. Für \u003cstrong\u003eGenießer\u003c\/strong\u003e, die konzentrierte Frucht, feine Würze und \u003cstrong\u003emediterrane\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAuthentizität\u003c\/strong\u003e lieben. Die Trauben stammen von alten Reben auf sonnenverwöhnten, mineralreichen Böden. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt sich La Narassa in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Nase ist intensiv: reife \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, schwarze \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e und Kirschen treffen auf würzige Noten von Pfeffer, Garrigue-Kräutern, Lakritz und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen \u003cstrong\u003evollmundig\u003c\/strong\u003e und kraftvoll, mit weichen, reifen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und ausgewogener Säure. Der Abgang ist langanhaltend, würzig und intensiv.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Die Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan reift teils im Edelstahl, teils im Holzfass. Bei 16–18°C ist er ein idealer Begleiter zu gegrilltem \u003cstrong\u003eFleisch\u003c\/strong\u003e, Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Kraftvoll, vielschichtig, würzig – ein authentischer Botschafter des Roussillon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694994321744,"sku":"V33706","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1581426635-20423.png?v=1771238412"},{"product_id":"domaine-lafage-cuvee-lea","title":"Domaine Lafage Cuvée Lea","description":"\u003cp\u003eEin Roussillon-Rosé, der nicht nach Urlaubs-Klischee schmeckt: Die Cuvée Léa von Domaine Lafage zeigt, wie viel Charakter trockener Süden haben kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 180 Hektar im Roussillon – zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Die Region ist geprägt von Schiefer- und Granitböden, intensiver Sonneneinstrahlung und dem Tramontane, dem kräftigen Nordwind, der für natürliche Frische in den Weinen sorgt. Die Cuvée Léa ist eine Hommage an die Tochter des Hauses und steht für zugänglichen, fruchtbetonten Stil – vinifiziert im Edelstahltank, um die Aromatik zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein blasses Lachsrosa. In der Nase zeigen sich Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Grapefruitschale, unterlegt von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen trägt eine lebhafte Säure die Frucht – leichtgewichtig, mit kaum spürbaren Tanninen und einem klar-würzigen Abgang. Rebsorten: Grenache Gris, Grenache Noir und Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C. Als Aperitif, zu gegrilltem Wolfsbarsch, Garnelen mit Kräuteröl oder einem leichten Ziegenkäse-Salat. Am besten jung trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694994452816,"sku":"V33707","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1745320466-20412.png?v=1771238413"},{"product_id":"domaine-lafage-moutou","title":"Domaine Lafage Moutou","description":"\u003cp\u003eDer Moutou von Domaine Lafage ist ein typischer Roussillon-Rotwein mit Substanz: dunkle Frucht, mediterrane Würze und reife Tannine, die ohne Schwere auskommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt in Perpignan im Herzen des Roussillon, direkt am Fuß der Pyrenäen. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften über 100 Hektar auf verschiedenen Terroirs der Appellation. Der Moutou entsteht aus alten Grenache-, Syrah- und Carignan-Reben auf mineralreichen Böden mit geringen Erträgen. Vinifiziert wird teils im Edelstahltank, teils in Holzfässern — ein Ansatz, der die Frucht der Trauben bewahrt und gleichzeitig Tiefe aufbaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase Brombeere, schwarze Johannisbeere und reife Kirsche, unterlegt von schwarzem Pfeffer, Lavendel und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen vollmundig, mit weichen, reifen Tanninen und einer frischen Säurelinie, die den Wein trotz seiner Fülle lebendig hält. Der Abgang ist lang, würzig und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Passt zu geschmortem Lamm, gegrillter Merguez, Wildragù oder gereiftem Manchego. Wer mag, öffnet die Flasche eine Stunde vor dem Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694994616656,"sku":"V33708","price":19.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1728646251-20425.png?v=1771238414"},{"product_id":"domaine-lafage-la-caumette","title":"Domaine Lafage La Caumette","description":"\u003cp\u003eLa Caumette ist ein klassischer Roussillon-Rotwein von Domaine Lafage — dunkel, würzig, mit mediterranem Charakter und genug Struktur für den Esstisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt in Perpignan, mitten im Roussillon. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 200 Hektar auf verschiedenen Terroirs — von Schiefer über Gneis bis zu Kieselböden. La Caumette ist ihre zugängliche Cuvée aus alten Grenache-, Syrah- und Carignan-Reben, ausgebaut teils im Edelstahltank, teils im Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, schwarze Johannisbeere und getrocknete Kräuter der Garrigue — Thymian, Rosmarin — dazu ein Hauch Lakritze und dunkle Schokolade. Am Gaumen mittelkräftig, reife Tannine, ausgewogene Säure. Der Abgang ist würzig-warm und hält gut an.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, geschmorte Rinderwangen, Merguez vom Grill oder reifer Ossau-Iraty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Alltagswein mit Charakter — unkompliziert, aber nicht beliebig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2023","offer_id":53069397164368,"sku":"V33709-2023","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1587469598-20424.png?v=1771238414"},{"product_id":"domaine-lafage-grain-de-vignes-muscat-de-rivesaltes","title":"Domaine Lafage Grain de Vignes - Muscat de Rivesaltes","description":"\u003cp\u003eMuscat de Rivesaltes ist einer der aromatischsten Süßweine Frankreichs — und der \u003cstrong\u003eGrain de Vignes\u003c\/strong\u003e von Domaine Lafage zeigt, warum: hellgolden, duftend, mit einer Frische, die man in dieser Kategorie nicht immer findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Lafage liegt im Roussillon, direkt an der katalanischen Grenze, wo Tramontane-Winde und mediterrane Sonne die Böden prägen. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 200 Hektar — die Muscat-Parzellen für diesen Wein werden von Hand gelesen. Nach 24-stündiger Kaltmazeration folgt eine schonende Pressung. Vergärung mit selektierten Hefen, durchgehende Kühlung und frühe Abfüllung schützen das flüchtige Aromenprofil vor Oxidation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Wein mit Rosenblüte, Litschi und reifer Birne, unterlegt von frischen Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig für einen Vin Doux Naturel — süß, aber mit belebender Säurestruktur, die das Finale sauber hält.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Tarte au citron, Panna cotta mit Passionsfrucht, frischer Ziegenkäse mit Honig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitif, leichter Dessertabschluss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52703449743696,"sku":"V33696","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/1581426515-20414.png?v=1771367666"},{"product_id":"lafabuleuse","title":"Lafabuleuse Frisant Blanc","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus dem Roussillon, der die sonnenverwöhnte Seite Südfrankreichs direkt ins Glas bringt – aromatisch, vollmundig, mit mediterranem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt in Perpignan, mitten im Herzen des Roussillon. Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane bewirtschaften rund 200 Hektar zwischen Pyrenäen und Mittelmeer – auf Böden aus Schiefer, Granit und Kalkstein, die den Weinen Struktur und Tiefe geben. Der Betrieb arbeitet mit lokalen Rebsorten wie Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu und Vermentino, die das heiße, trockene Klima des Languedoc-Roussillon seit Jahrhunderten prägen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich \u003cem\u003eLafabuleuse\u003c\/em\u003e mit Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Blütenduft. Der Gaumen ist rund und saftig, mit frischer Säurestruktur, die dem Wein Spannung verleiht. Der Abgang ist mittellang, leicht würzig, mit einer feinen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Fisch, Ziegenkäse, Ratatouille oder Meeresfrüchte mit Aioli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerabend auf der Terrasse oder unkomplizierter Begleiter zum Abendessen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":53095853949264,"sku":"VW10065","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine-lafage-lafabuleuse-frisant-blanc-weisswein.webp?v=1780394991"},{"product_id":"cote-floral","title":"Cote Floral","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCôte Floral\u003c\/strong\u003e von Domaine Lafage ist ein frischer Weißwein aus dem Roussillon — der sonnenverwöhnten Ecke Südfrankreichs, wo die Pyrenäen auf das Mittelmeer treffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Familie Lafage bewirtschaftet ihre Weinberge rund um Perpignan seit Generationen und zählt zu den verlässlichsten Adressen der Region. Ihr Ansatz verbindet die aromatische Kraft des südfranzösischen Terroirs mit einer kühlen, präzisen Vinifikation — der Schlüssel zu Weißweinen, die trotz mediterraner Sonne Frische bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Côte Floral blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit weißem Pfirsich, Jasmin und einem Hauch Zitrusschale. Am Gaumen wirkt er leichtfüßig, mit lebendiger Säure und einem sauber-trockenen Abgang. Kein schwerer Sommerwein — eher ein Glas, das Appetit macht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e gegrilltem Wolfsbarsch, Ziegenkäse, Tomaten-Tarte oder als unkomplizierter Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":53100201345360,"sku":"VW10068","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine-lafage-cote-floral-weisswein-etikett.webp?v=1780472351"},{"product_id":"cabirau-la-grande-cuvee-blanc","title":"Cabirau La Grande Cuvee Blanc","description":"\u003cp\u003eEin Blanc aus dem Roussillon, der zeigt, was der Süden Frankreichs an Weißwein kann: Kraft und Frische in einem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Roussillon, zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften rund 200 Hektar auf verschiedenen Terroirs – von Schiefer über Gneis bis zu Kalkstein. Die Cuvée Cabirau Blanc gehört zu den ambitionierteren Weinen des Guts: eine Assemblage aus den für die Region typischen weißen Rebsorten, ausgebaut auf einen ausdrucksstarken, aber trinkfreudigen Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife weiße Pfirsich- und Aprikosen-Aromen, dazu Kräuternoten wie Thymian und ein Hauch Anis – typisch für das mediterrane Terroir. Der Gaumen ist vollmundig mit guter Frische, die Säure hält die Fülle in Balance. Der Abgang ist lang, leicht salzig, mit einem mineralischen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Wolfsbarsch, Bouillabaisse, Ziegenkäse oder gebratenes Hähnchen mit Kräutern der Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2024","offer_id":53101146866000,"sku":"VW10070","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine-lafage-cabirau-la-grande-cuvee-blanc.webp?v=1780484007"},{"product_id":"gallica-rose","title":"Gallica Rose","description":"\u003cp\u003eEin Rosé aus dem Roussillon, der zeigt, warum die Region mehr kann als Rotwein: frisch, strukturiert, mit echtem Charakter im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet rund 200 Hektar zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane setzen auf die alten Rebsorten des Roussillon – Grenache, Syrah, Mourvèdre – und profitieren dabei von einem der sonnenreichsten Weinbaugebiete Frankreichs. Der Gallica Rosé ist ihr zugänglicher Einstieg in die Domaine, vinifiziert auf Frische und Direktheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in hellem Lachsrosa. Die Nase zeigt Erdbeere, weißen Pfirsich und einen Hauch getrockneter Kräuter – Thymian, wie er am Wegesrand der Garrigue wächst. Am Gaumen ist er schlank, mit lebendiger Säure und einem sauberen, leicht mineralischen Abgang. Kein Holz, keine Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C. Am besten jung trinken, innerhalb der nächsten ein bis zwei Jahre. Passt zu gegrilltem Dorade, einem Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen oder Tapas auf der Terrasse – kurz: zu allem, was nach Süden schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2025","offer_id":53101306151248,"sku":"VW10071","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/gallica_rose_product.webp?v=1780489691"},{"product_id":"cabirau-la-grande-cuvee-rouge","title":"Cabirau La Grande Cuvee Rouge","description":"\u003cp\u003eEin Roussillon-Rotwein mit südfranzösischer Wärme und strukturierter Tiefe — gebaut für den Tisch, nicht für die Vitrine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Roussillon, zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften ihre Weinberge mit Fokus auf alte Rebstöcke und die charakteristischen Böden der Region — Schiefer, Gneis, Kiesel. Die \u003cem\u003eGrande Cuvée\u003c\/em\u003e aus dem Cabirau-Sortiment zählt zu den ausdrucksstärksten Weinen des Guts: eine Cuvée aus den klassischen Roussillon-Sorten Grenache, Syrah und Carignan, ausgebaut in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkles Rubinrot. In der Nase reife Brombeere, schwarze Kirsche und ein Hauch Lavendel, unterlegt von Röstaromen und einem Anflug von Garrigue. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, samtige Tannine, dezente Vanillenote vom Holzausbau. Der Abgang ist lang, mit einem würzigen Nachhall von schwarzem Pfeffer und Thymian.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, gegrilltes Rindersteak, Ratatouille oder gereifter Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2023","offer_id":53101386301776,"sku":"VW10072","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/cabirau_la_grande_cuvee_rouge_product.webp?v=1780491420"},{"product_id":"arqueta-1","title":"Arqueta","description":"\u003cp\u003eDer Arqueta von Domaine Lafage ist ein zugänglicher Rotwein aus dem Roussillon – südfranzösisch, sonnengereift, mit mediterranem Charakter ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Lafage liegt im Herzen des Roussillon, zwischen Pyrenäen und Mittelmeer. Jean-Marc Lafage und seine Frau Eliane bewirtschaften rund 200 Hektar in verschiedenen Lagen der Region – von der Küste bis ins Hochland. Ihre Weine stehen für handwerkliche Sorgfalt bei breiter Zugänglichkeit: Roussillon-Typizität, ohne akademisch zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Arqueta dunkle Beerenfrucht – Brombeere, schwarze Kirsche – mit einem Hauch Lavendel und Garrigue im Hintergrund. Der Körper ist vollmundig, die Tannine weich und gut integriert, der Abgang angenehm würzig. Kein Wein, der Geduld verlangt, sondern einer, der direkt Freude macht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkoteletts mit Kräutern der Provence, gegrillte Merguez, reifer Manchego oder Tomaten-Tapenade auf geröstetem Brot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommerabend mit Freunden, unkomplizierter Weinabend ohne langen Planungsaufwand\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2020","offer_id":53101428212048,"sku":"VW10073","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/arqueta_product.webp?v=1780496756"},{"product_id":"les-onze-terrasses","title":"Les Onze Terrasses","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Onze Terrasses\u003c\/b\u003e vom Domaine Lafage ist ein Rotwein aus dem Roussillon – einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten Lagen, alten Rebstöcke und kraftvolle, charakterstarke Weine bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Domaine Lafage gehört zu den renommiertesten Adressen im Roussillon. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften ihre Weinberge rund um Perpignan mit großem Engagement für Terroir-Ausdruck. Der Name „Les Onze Terrasses\" verweist auf die terrassierten Lagen, auf denen die Reben – typischerweise Grenache, Syrah und Carignan – in kargem Schiefer- und Granitboden wurzeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefdunkles Rubinrot. In der Nase dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Cassis, unterlegt von Garrigue-Kräutern, einem Hauch Lavendel und milder Würze aus dem Fassausbau. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, samtige Tannine und eine frische Säurestruktur, die dem Wein Halt gibt. Der Abgang ist lang, würzig und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu \u003cb\u003eLamm mit Kräutern der Provence\u003c\/b\u003e, gegrilltem Entrecôte, Chorizo oder einem kräftigen Ziegenkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2020","offer_id":53101807173968,"sku":"VW10075","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/les_onze_terrasses_product.webp?v=1780504849"},{"product_id":"la-triple","title":"La Triple","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLa Triple\u003c\/b\u003e kommt von Domaine Lafage, einem der bekanntesten Weingüter im Roussillon. Jean-Marc Lafage bewirtschaftet rund 200 Hektar zwischen Perpignan und dem Mittelmeer — Schiefer, Gneis und Granit prägen die Böden, das Klima ist von Tramontane und Meereseinfluss geformt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Namen steckt das Prinzip der drei Rebsorten: eine Cuvée, die Tiefe, Frucht und Struktur in einem Glas vereint. Zu erwarten sind reife dunkle Frucht, mediterrane Würze und ein langer, warmer Abgang — typisch für den Stil des Hauses. Gut zu Lammkoteletts mit Kräutern der Provence, gereiftem Manchego oder kräftigen Schmorgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53107360989520,"sku":"VW10076","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/la_triple_product.webp?v=1780575069"},{"product_id":"ambre-hors-dage","title":"Ambre Hors D'age","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmbre Hors d'Âge\u003c\/b\u003e vom Domaine Lafage ist kein gewöhnlicher Weißwein – er gehört zur seltenen Kategorie der oxydativ gereiften Ambres aus dem Roussillon, die mehr mit einem alten Tawny Port oder Rancio gemein haben als mit einem frischen Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Domaine Lafage liegt in Perpignan, mitten im Roussillon an der katalanischen Grenze. Jean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften über 200 Hektar und gehören zu den bekanntesten Produzenten der Region. Ihre Ambre-Linie basiert auf Grenache Blanc und Grenache Gris, die nach der Ernte in alten Holzfässern unter kontrollierter Oxidation reifen – ein traditionelles Verfahren, das im Roussillon seit Jahrhunderten praktiziert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in tiefem Bernstein. Die Nase zeigt getrocknete Aprikose, kandierte Orange, geröstete Haselnuss und einen Hauch von Walnuss und Karamell. Am Gaumen wirkt er vollmundig mit einer dezenten Süße, die von einer frischen Säurelinie gestützt wird – kein Kleben, sondern Balance. Der Abgang ist lang, würzig und leicht salzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 12–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Roquefort, Foie Gras, Crème brûlée oder Tarte Tatin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Käsegang, Dessert oder pur als Digestif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53107501072720,"sku":"VW10077","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ambre_hors_dage_product.webp?v=1780576358"},{"product_id":"maury-grenat","title":"Maury Grenat","description":"\u003cp\u003eDer Maury Grenat von Domaine Lafage ist ein südfranzösischer Süßwein mit Kraft und Tiefe – ein Vin Doux Naturel aus dem Roussillon, der Schokolade und reife Frucht in einen langen, warmen Abgang bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Lafage liegt im Herz des Roussillon, zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer. Jean-Marc Lafage bewirtschaftet das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Eliane und bezieht die Trauben für diesen Maury aus der gleichnamigen Appellation im Norden der Region – einem der wenigen Orte Frankreichs, wo Grenache Noir auf schwarzem Schiefer zu einem Vin Doux Naturel ausgebaut wird. Die Mutage – der Zusatz von Weinbrand während der Gärung – stoppt die Vergärung und erhält natürliche Fruchtsüße sowie ein kräftiges Alkoholfundament.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase dominieren schwarze Kirsche, Brombeere und Pflaume, unterlegt von Kakao, Lakritz und einem Hauch getrockneter Feige. Am Gaumen wirkt der Wein samtig und dicht, die Süße ist eingebettet in eine frische Säure, die Schwere verhindert. Der Abgang ist lang, warm und leicht röstaromatisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Dunkle Schokolade (ab 70 % Kakao), Roquefort, Wildterrine oder Tarte Tatin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Käsegang, Dessert oder als Digestif\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"2024","offer_id":53107643613520,"sku":"VW10078","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/maury_grenat_product.webp?v=1780578456"},{"product_id":"spar-paket-6-domaine-lafage-miraflors-rose","title":"Sparpaket 6× Domaine Lafage Miraflors Rosé","description":"\u003cp\u003eSechs Flaschen eines einzigen Weins — das ist kein Zufall, sondern ein klares Bekenntnis. Der \u003cstrong\u003eMiraflors Rosé von Domaine Lafage\u003c\/strong\u003e gehört zu den meistgegriffenen Roséweinen aus dem Roussillon, und dieses Sparpaket gibt dir genau das, was man von einem verlässlichen Sommerbegleiter erwartet: Vorrat statt Knappheit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine Lafage bewirtschaftet ihre Lagen in den \u003cstrong\u003eIGP Côtes Catalanes\u003c\/strong\u003e im südlichen Roussillon, unmittelbar an der Grenze zu Katalonien. Das Klima ist trocken und heiß, die Böden bestehen aus kieseligen, alluvialen Ablagerungen — eine Kombination, die Weinen aus dieser Ecke Frankreichs ihre charakteristische Spannung zwischen reifer Frucht und salziger Mineralität gibt. Für den Miraflors Rosé werden \u003cstrong\u003eMourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir\u003c\/strong\u003e verwendet. Die Trauben werden nachts oder früh am Morgen gelesen, um Frische und Aromatik zu erhalten. Nach schonender Presse vergären die klaren Moste bei kontrollierter Temperatur und reifen auf der Feinhefe — das sorgt für eine feine Textur, die über das Übliche hinausgeht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Miraflors ein helles, klares Rosa. In der Nase kommen Erdbeere und Himbeere zuerst, dahinter eine dezente Zitrusnote und ein salziger, leicht mineralischer Unterton. Am Gaumen ist er lebhaft ohne Schärfe: Die Säure trägt die Frucht, der Körper bleibt schlank, der Abgang hat eine angenehme Länge mit einem Hauch von Kräutern. Kein schwerer Mittelmeer-Rosé, sondern einer mit Energie und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Wolfsbarsch mit Fenchel, Ziegenkäse-Salat mit Melone, Tapenade auf geröstetem Brot, leichte Pasta mit Meeresfrüchten oder einfach ein Abend auf der Terrasse ohne Beiwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSechs Flaschen Miraflors Rosé — das reicht für einen langen Sommerabend mit Freunden, für mehrere Weinabende in Folge oder als durchdachtes Geschenk für jemanden, der gute Roséweine schätzt und nicht immer neu suchen will. Der Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf macht das Paket besonders attraktiv als Vorrats- oder Gastgeschenk. Trinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126549635408,"sku":"VP00065","price":73.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spar-paket-6-domaine-lafage-miraflors-ros.webp?v=1781028579"},{"product_id":"spar-paket-12-domaine-lafage-miraflors-rose","title":"Sparpaket 12× Domaine Lafage Miraflors Rosé","description":"\u003cp\u003eZwölf Flaschen, ein Wein, eine klare Entscheidung: Wer den Miraflors Rosé von Domaine Lafage einmal im Glas hatte, kauft ihn selten nur einmal. Dieses Sparpaket ist für alle gedacht, die einen verlässlichen Sommerrosé aus dem Roussillon im Vorrat haben wollen — oder einen Wein, der auf der Terrasse, beim Grillabend und am Esstisch gleichermaßen funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDomaine Lafage Miraflors Rosé – Domaine Lafage (Frankreich, IGP Côtes Catalanes)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nJean-Marc Lafage bewirtschaftet seine Weinberge nahe Perpignan, wo kieselige Alluvialböden und das mediterrane Klima den Rebsorten Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir kurze Nächte und intensive Sonnentage bieten. Die Trauben werden früh am Morgen gelesen, um Frische und Aromatik zu erhalten. Im Glas zeigt sich helles Rosa, in der Nase Erdbeere, Himbeere und ein deutlicher Hauch Salz — das Profil eines Rosés, der nicht auf Süße setzt, sondern auf Spannung. Am Gaumen lebhaft, mittlerer Körper, frische Säure, runder Abgang. Der Ausbau auf der Feinhefe gibt dem Wein mehr Textur als man bei diesem Stil erwartet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDazu passt:\u003c\/b\u003e Gegrillte Dorade mit Zitrone, Tomatensalat mit Burrata, gebratene Zucchini mit Kräutern, Aioli mit Gemüse, leichte Pasta mit Meeresfrüchten oder ein Abendessen auf der Terrasse ohne feste Speisepläne. Trinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZwölf Flaschen Miraflors Rosé bedeuten: kein Engpass über den Sommer, kein schneller Nachkauf vor dem nächsten Grillabend. Der Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf macht das Paket besonders attraktiv als Vorrat für die warmen Monate — oder als Geschenk für Menschen, die Roséwein mit Charakter dem gefälligen Mainstream vorziehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126550323536,"sku":"VP00066","price":139.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spar-paket-12-domaine-lafage-miraflors-ros.webp?v=1781029006"},{"product_id":"spar-paket-18-domaine-lafage-miraflors-rose","title":"Sparpaket 18× Domaine Lafage Miraflors Rosé","description":"\u003cp\u003eAchtzehn Flaschen, ein Wein, eine klare Überzeugung: Der Miraflors Rosé von Domaine Lafage gehört zu den verlässlichsten Roséweinen Südfrankreichs — und dieses Sparpaket macht ihn zum Vorrat. Wer einmal verstanden hat, warum dieser Roussillon-Rosé Jahr für Jahr nachbestellt wird, kauft ihn nicht mehr einzeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Lafage bewirtschaftet ihre Lagen in den \u003cstrong\u003eIGP Côtes Catalanes\u003c\/strong\u003e nahe Perpignan, wo das Mittelmeerklima auf kieselig-alluviale Böden trifft. Diese Kombination aus Wärme und mineralischem Untergrund prägt den Miraflors Rosé unmittelbar: Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eMourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir\u003c\/strong\u003e wird früh morgens oder nachts gelesen, um Frische und Aromatik zu erhalten. Nach schonender Pressung vergären die Moste bei kontrollierter Temperatur und reifen auf der Feinhefe — daher die feine Textur, die diesen Wein von einfacheren Roséweinen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein helles, leuchtendes Rosa. In der Nase Erdbeere und Himbeere, unterlegt von einer dezenten Salznote und einem Hauch provenzalischer Kräuter. Am Gaumen lebendig, mit klarer Säurestruktur und einem runden, angenehm trockenen Abgang — mittlerer Körper, kein Gramm Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazu passt:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitrone, Ratatouille, Ziegenkäse mit Honig, Vitello Tonnato oder eine sommerliche Charcuterie-Platte. Auch als Aperitif ohne Begleitung überzeugend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchtzehn Flaschen bedeuten: Vorrat für die Terrasse, ein unkompliziertes Gastgeschenk oder die Absicherung für den nächsten Sommergrillabend. Der Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf macht das Paket besonders attraktiv für alle, die diesen Wein ohnehin regelmäßig trinken — oder ihn gerade erst für sich entdeckt haben und wissen wollen, ob er sich hält. Er tut es.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126551175504,"sku":"VP00067","price":198.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spar-paket-18-domaine-lafage-miraflors-ros.webp?v=1781028718"},{"product_id":"spar-paket-6-domaine-lafage-bastide-miraflors","title":"Sparpaket 6× Domaine Lafage Bastide Miraflors","description":"\u003cp\u003eSechs Flaschen Rotwein aus dem wilden Süden Frankreichs, gebündelt in einem Paket, das deinen Weinkeller mit einem Roussillon-Klassiker füllt. Wenn du einen verlässlichen Begleiter suchst, der kräftige Frucht, mediterrane Garrigue-Würze und weiche Tannine vereint, liegst du hier richtig. Dieses Sparpaket bringt dir den Bestseller der Domaine Lafage in sechsfacher Ausführung ins Haus – ideal, um immer eine Flasche mit Substanz griffbereit zu haben, die trotz ihrer südlichen Kraft nie schwerfällig wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage Bastide Miraflors – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJean-Marc und Eliane Lafage bewirtschaften ihr Weingut nahe Perpignan, genau an der Schnittstelle zwischen den kühlen Winden der Pyrenäen und der wärmenden Brise des Mittelmeers. Diese geografische Besonderheit beschert den alten Reben tagsüber intensive Sonnenstunden und nachts die nötige Abkühlung für eine langsame, gleichmäßige Reifung. Auf kargen, mineralreichen Schiefer- und Kalkböden wurzeln die alten Grenache-, Syrah- und Carignan-Rebstöcke tief im Gestein und bilden die konzentrierte Basis für diese Cuvée. Nach der Lese und einer behutsamen Mazeration reift der Wein teilweise in Beton- und Eichenholzfässern. Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit einem markanten violetten Rand. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifer Brombeere, schwarzer Herzkirsche und einem Hauch Lakritz. Darunter liegt eine deutlich wahrnehmbare Schicht von Garrigue-Kräutern – ein Duftbild aus wildem Thymian, Rosmarin und getrocknetem Lavendel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und vollmundig. Die Tanninstruktur ist vollständig ausgereift und nahtlos eingebunden, während eine präzise Säure dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang, von dunkler Würze geprägt und hinterlässt eine salzige Spur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch, ein kräftiges Ratatouille aus dem Ofen oder gereifter Manchego. Auch zu gegrilltem Rindfleisch mit einer dunklen Pfeffersauce ergänzt diese Cuvée das Gericht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit diesen sechs Flaschen sicherst du dir einen klaren Preisvorteil und baust gleichzeitig einen vielseitigen Rotwein-Vorrat auf. Ob als Begleiter für spontane Gäste, als Mitbringsel für eine Einladung oder für den ruhigen Feierabend – dieser Roussillon-Klassiker liefert verlässlich ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151849251152,"sku":"VP00076","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spar-paket-6x-domaine-lafage-bastide-miraflors-6er-komposition-zugeschnitten.webp?v=1781818774"},{"product_id":"probierpaket-lafage-cote-weine","title":"Probierpaket Lafage Côté Weine","description":"\u003cp\u003eZwischen den schroffen Gipfeln der Pyrenäen und der kühlen Brise des Mittelmeers fangen Jean-Marc und Eliane Lafage den Charakter des Roussillons ein. Dieses Probierpaket bringt dir drei Weine auf den Tisch, die das warme Klima und die mineralischen Böden Südfrankreichs präzise übersetzen. Die beliebte Côté-Serie steht für handwerkliche Sorgfalt, klare Frucht und Weine, nach denen man gerne ein zweites Mal greift. Mit diesen drei Flaschen holst du dir die entspannte südfranzösische Lebensart direkt ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage Côté Est – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie nach Osten ausgerichteten Weinberge fangen die kühle Morgensonne ein und bewahren in den Trauben eine natürliche Frische, die im warmen Süden Frankreichs oft selten ist. Im Glas zeigt sich ein feiner Blend aus Grenache Blanc, Chardonnay und Roussanne, der sofort an knackigen grünen Apfel und reife Stachelbeere erinnert. Ein Hauch von Honigmelone und feine florale Nuancen runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer lebendigen Säurestruktur, die ihn unkompliziert trinkbar und wunderbar agil macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage Côté Rosé – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAus der sonnenverwöhnten IGP Côtes Catalanes stammt dieser lachsfarbene Rosé, der das mediterrane Klima in jeder Nuance widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein klares Profil von zartem Steinobst, frisch gepflückten Erdbeeren und saftigen Himbeeren, untermalt von wilden Kräutern und einem Hauch Zitrusfrische. Eine feine mineralische Note vom kargen Terroir verleiht dem Bouquet Tiefe. Am Gaumen trocken und lebendig, mit einer frischen Säure, die für sofortigen Trinkfluss sorgt, und einem überraschend langen, salzig-mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Lafage Côté Sud – Domaine Lafage (Frankreich, Roussillon)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie wärmere Südseite der Weinberge rund um Perpignan liefert die Trauben für diese tief rubinrote Cuvée aus alten Grenache-, Syrah- und Carignan-Reben. Die Rebstöcke wurzeln tief in schroffen Schiefer-, Gneis- und Kalkböden, was dem Wein eine immense Konzentration verleiht, ohne die Spannung zu verlieren. In der Nase dominieren dunkle Beeren wie reife Brombeere, Schwarzkirsche und Cassis, begleitet von typischer Garrigue-Würze, schwarzem Pfeffer und etwas Lakritz. Die Tannine sind weich und samtig, der Körper vollmundig, mit einer angenehmen Wärme im langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: Das Paket deckt eine große Bandbreite an Gerichten ab. Der Côté Est begleitet hervorragend gegrillten Wolfsbarsch oder Ziegenfrischkäse. Der Côté Rosé glänzt zu Salade Niçoise, leichten Tapas oder einer klassischen Bouillabaisse. Den Côté Sud servierst du am besten zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Ratatouille oder gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese drei Flaschen bieten dir einen kompletten Querschnitt durch das Können der Domaine Lafage und das Terroir des Roussillons. Das Paket bringt dir einen klaren Preisvorteil gegenüber dem Einzelkauf. Ob als durchdachtes Geschenk für Liebhaber französischer Weine, als verlässlicher Vorrat für die nächsten Abendessen mit Freunden oder als spannende Entdeckung für deinen eigenen Keller – dieses Trio liefert zu jedem Anlass die passende Antwort.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151853838672,"sku":"VP00077","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/probierpaket-lafage-c-t-weine.webp?v=1781604454"},{"product_id":"domaine-lafage-deux-parcelles-igp-cotes-catalanes-2024-rotwein-des-jahres","title":"Domaine Lafage Deux Parcelles IGP Côtes Catalanes 2024 ROTWEIN DES JAHRES","description":"Deux Parcelles – Unser Rotwein des Jahres\n\nManche Weine entstehen nicht einfach im Keller. Sie entstehen aus Begegnungen, aus Landschaften, aus Erinnerungen – und aus dem seltenen Moment, in dem man spürt: Hier wächst etwas Besonderes. Deux Parcelles ist genau so ein Wein. Unser Rotwein des Jahres. Gemeinsam mit Jean-Marc Lafage haben wir ihn im Frühjahr 2026 im Herzen des Roussillon kreiert – als Hommage an eine der wildesten, ursprünglichsten und zugleich faszinierendsten Weinlandschaften Frankreichs.\n\nDer Name sagt bereits, worum es geht: zwei Parzellen, zwei Welten, ein Wein. Auf der einen Seite die alten Weinberge in den Bergen, dort, wo das Roussillon langsam in die Ausläufer der Pyrenäen übergeht. Auf der anderen Seite die Reben nahe dem Meer, geprägt von salziger Luft, kühlen Winden und jener mediterranen Helligkeit, die man später im Glas wiederzufinden glaubt.\n\nDie Parzellen in den Bergen sind ein Stück Familiengeschichte. Über 60 Jahre alte Reben, tief verwurzelt in kargen Böden aus Gneis und Granit, wurden bereits von den Generationen vor Jean-Marc gepflegt – von Menschen, die wussten, dass große Weine nicht erzwungen werden können. Man begleitet sie. Man hört ihnen zu. Diese alten Rebstöcke geben nur wenig Frucht, aber was sie schenken, besitzt eine unglaubliche Tiefe: dunkle Beeren, Würze, Konzentration, Struktur und diese fast stille Kraft, die nur sehr alte Reben hervorbringen können.\n\nGanz anders, aber ebenso kostbar, sind die Weinberge nahe dem Meer. Hier stehen Reben, die teils über 90 Jahre alt sind. Sie haben Jahrzehnte mediterraner Sommer, trockener Böden und unzähliger Winde erlebt. Der Mistral und die kühle Luft vom Meer streichen durch die Rebzeilen, trocknen die Trauben, bewahren Frische und bringen eine besondere Spannung in den Wein. Diese Parzellen liefern keine üppigen Mengen – ihre Erträge sind extrem gering –, aber die Qualität ist außergewöhnlich. Jede Traube wirkt wie verdichtet: Sonne, Wind, Salz, Stein und Zeit in einer einzigen Beere.\n\nAus diesen beiden Welten entstand Deux Parcelles: ein Rotwein, der die Kraft der Berge mit der Eleganz des Meeres verbindet. Schon im Glas zeigt er eine tiefe, dunkle Farbe, fast wie schwarze Tinte mit rubinroten Reflexen. In der Nase öffnet er sich vielschichtig und verführerisch: reife Brombeeren, schwarze Kirschen, Cassis und dunkle Pflaumen verbinden sich mit Noten von Kakao, geröstetem Kaffee, wilden Kräutern, etwas Pfeffer und einem Hauch Vanille. Nichts wirkt laut oder überladen – alles ist konzentriert, sinnlich und präzise.\n\nAm Gaumen zeigt sich, warum wir diesen Wein zu unserem Rotwein des Jahres gemacht haben. Er ist kraftvoll, aber nicht schwer. Dicht, aber nicht müde. Seine alten Reben schenken ihm Tiefe und Fülle, während die kühlen Einflüsse aus Höhenlage und Meeresnähe für Frische, Spannung und Eleganz sorgen. Die Tannine sind weich, fein und wunderbar eingebunden. Der Wein gleitet über die Zunge, bleibt lange, wird mit jedem Schluck komplexer und hinterlässt dieses seltene Gefühl, dass man gerade nicht nur Wein trinkt, sondern eine Landschaft erlebt.\n\nDeux Parcelles ist ein Wein für besondere Abende, für lange Gespräche, für gutes Essen – aber auch für diesen einen Moment, in dem man sich selbst etwas Großes ins Glas schenken möchte. Er passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, mediterranen Gerichten, gereiftem Käse oder einfach zu einem ruhigen Abend, an dem der Wein die Hauptrolle spielen darf.\n\nDies ist kein beliebiger Rotwein. Es ist die Essenz zweier außergewöhnlicher Parzellen, getragen von alten Reben, harter Arbeit, Familientradition und der Handschrift von Jean-Marc Lafage. Ein Wein von den Bergen bis zum Meer. Wild, elegant, tief und unvergesslich.\n\nDeux Parcelles – unser bester Rotwein. Und vielleicht genau der Wein, den man einmal probiert haben muss, um das Roussillon wirklich zu verstehen.","brand":"Domaine Lafage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53179813134672,"sku":"VW10122","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/DeuxParcellesWein.webp?v=1782229323"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/generate-landscape-of-domaine-lafage.png?v=1776181193","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/domaine-lafage.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}