{"title":"Domaine de Montrose","description":"Die Wurzeln der Domaine de Montrose reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück und sind mit einer reichen Geschichte verbunden. Seit 1701 ziert das Familienwappen der drei Eidechsen alle Flaschen von Montrose, symbolisch für den familiären Besitz und das Erbe. Heute wird das Weingut von Bernard und Olivier Coste mit großer Hingabe geführt. Die Weinberge befinden sich in der Nähe des charmanten Städtchens Pézenas und sind von der Maxime der Familie inspiriert, welche von der Dichterin Sappho stammt: \"Was schön ist, ist gut. Und wer gut ist, wird bald schön sein.\" Diese inspirierende Maxime wird von Vater und Sohn in ihre Rosé-, Weiß- und Rotweine umgesetzt. Die Weine von Domaine de Montrose zeichnen sich durch ihre duftige Eleganz aus und gelten als Referenz für hochwertige Rosé-Weine aus dem Languedoc. Mit großer Sorgfalt und Leidenschaft werden sie hergestellt, um wahre Schönheiten zu erschaffen. Jeder Tropfen spiegelt das Engagement der Familie und die einzigartigen Eigenschaften des Languedoc-Terroirs wider. Tauchen Sie ein in die Welt von Domaine de Montrose und entdecken Sie ihre faszinierenden Weine, die die Verbindung von Schönheit und Qualität verkörpern.","products":[{"product_id":"domaine-de-montrose-rose","title":"Domaine de Montrose Rosé","description":"\u003cp\u003eEin provenzalischer Rosé im klassischen Stil: lachsrosa, frisch, unkompliziert — und genau das soll er sein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaine de Montrose\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Languedoc, unweit von Béziers. Das Weingut gehört zu den größeren Familienbetrieben der Region und baut auf sanften Hügeln zwischen Mittelmeerküste und dem Naturpark Haut-Languedoc an. Das Klima ist trocken und sonnenstark, die Böden wechseln zwischen Kalk und Schiefer — eine klassische Grundlage für leichte, aromatische Roséweine aus Grenache, Cinsault und Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein helles Lachsrosa. In der Nase rote Johannisbeere, Granatapfel und ein Hauch Zitrusschale. Am Gaumen saftig, mit lebhafter Säure und kurzem, trockenem Abgang. Kein komplexer Wein — aber ein verlässlich frischer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse-Salat, Tapenade oder einer Planche mit Charcuterie. Ein unkomplizierter Sommerabend-Wein, der jung getrunken am meisten Spaß macht — am besten innerhalb der nächsten ein bis zwei Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694988554576,"sku":"V31313","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_de_montrose_ros.webp?v=1771238382"},{"product_id":"domaine-de-montrose-domaine-de-montrose-rouge","title":"Domaine de Montrose Domaine de  Montrose Rouge","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Rotwein aus dem Languedoc – fruchtig, rund und unkompliziert für den Alltag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaine de Montrose\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Languedoc, einer der größten Weinregionen Frankreichs. Das Klima ist mediterran geprägt: lange, heiße Sommer und trockene Herbste sorgen für vollreifes Lesegut. Die Domaine arbeitet mit den klassischen Rebsorten des Südens – typischerweise Grenache, Syrah und Carignan – und produziert Weine, die den direkten, warmen Charakter der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Rouge ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Kirschen, Brombeere und ein Hauch Kakao. Am Gaumen weich und mittelschwer, mit runden Tanninen und einer angenehmen Frische im Abgang – kein Wein für die lange Lagerung, aber einer, der jetzt Freude macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten bei 16–17 °C serviert. Passt gut zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Hähnchen, Lammburger oder einem reifen Ziegenkäse. Ein unkomplizierter Begleiter für den Abend unter der Woche.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694988882256,"sku":"V31315","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_de_montrose_domaine_de__montrose_rouge.webp?v=1771238383"},{"product_id":"domaine-de-montrose-prestige-rose","title":"Domaine de Montrose Prestige Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Rosé mit Substanz: Die Prestige-Cuvée von Domaine de Montrose steht für den höchsten Anspruch des Hauses – strukturiert, aromatisch dicht, weit entfernt vom blassen Sommerwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut bewirtschaftet Lagen auf \u003cb\u003evulkanischen Böden im Languedoc\u003c\/b\u003e – ein Terroir, das Weinen mineralische Tiefe und Spannung mitgibt. Ein Teil der Cuvée vergärt und reift direkt im \u003cb\u003eBarrique\u003c\/b\u003e, was dem Rosé eine ungewöhnliche Cremigkeit und Fülle verleiht, die man bei dieser Weinfarbe selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Prestige Rosé reife \u003cb\u003eZitrusfrucht\u003c\/b\u003e – Grapefruit, ein Hauch Blutorange – kombiniert mit blumigen Noten und einem würzigen Unterton vom Fassausbau. Der Gaumen ist saftig, die Säure präsent ohne zu stechen, der Abgang lang und leicht rauchig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Gut gekühlt bei 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Pulpo, Ratatouille oder einem Ziegenkäse-Salat mit Kräutern der Provence. Auch als eigenständiger Aperitif eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"2025","offer_id":53019244888400,"sku":"VJ0672-2025","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_de_montrose_prestige_ros.webp?v=1771238384"},{"product_id":"domaine-de-montrose-rose-1701","title":"Domaine de Montrose Rosé 1701","description":"\u003cp\u003eLachsrosa im Glas, frisch und strukturiert am Gaumen – der Rosé 1701 vom Domaine de Montrose aus dem Languedoc zeigt, was der Süden Frankreichs in dieser Stilistik kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Domaine de Montrose liegt im Herzen des Languedoc, einer der ältesten Weinregionen Frankreichs mit über 2.000 Jahren Weinbautradition. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern, milden Wintern und dem kühlenden Einfluss der Tramontane prägt die Weine des Guts – lebendige Säure trotz südlicher Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein klares Lachsrosa. In der Nase Aromen von Himbeere, Erdbeere und frischer Feige, dazu eine florale Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und belebt – feine Frucht, eine mineralische Linie und eine frische Säure, die den Abgang lang und sauber hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu gegrilltem Gemüse mit Kräutern der Provence, Ziegenkäse-Salat, leichter Pasta oder als unkomplizierter Sommerabend-Begleiter auf der Terrasse. Jetzt trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694989209936,"sku":"V31317","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_de_montrose_ros__1701.webp?v=1771238385"},{"product_id":"domaine-de-montrose-chardonnay-v30849","title":"Domaine de Montrose Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Chardonnay aus dem Languedoc — frisch, direkt und ohne große Umwege zum Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Montrose\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Languedoc, nahe Béziers. Die Region zählt zu den größten Weinbaugebieten Frankreichs und hat sich in den letzten Jahrzehnten vom Massenproduktions-Image befreit. Montrose setzt auf sortenreine Cuvées, die den mediterranen Charakter der Garrigue-Landschaft widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Chardonnay ein blasses Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitrus — vor allem Zitrone und Grapefruit — sowie weißer Pfirsich und ein leichter floraler Ton. Am Gaumen frisch und leichtfüßig, mit lebendiger Säure und einem sauberen, kurzen Abgang. Keine Holznoten, kein Buttercharakter — ein klarer, geradliniger Stil.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrillter Fisch, Ziegenkäse, leichte Pasta mit Zitronen-Olivenöl-Sauce oder ein einfacher Tomaten-Mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, kein Lagerpotenzial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"2023","offer_id":52810778771792,"sku":"V30849","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_de_montrose_chardonnay_20240503102005.webp?v=1773492604"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/domaine-de-montrose.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}