{"title":"Domaine de la Loge","description":"Das im 19. Jahrhundert gegründete Familiengut liegt im Herzen unseres Weinbergs an einem Ort namens Soumard in Saint-Andelain. Es werden ausschliesslich nur die Traditionsrebsorten Sauvignon Blanc und Chasselas angebaut in Respekt an die Traditionen der Vorfahren.Als Verfechter der Qualität strebt David Millet danach, die komplexen Arbeiten vom Weinberg bis in die Flasche sowie das Terroir insbesondere die Bodenstruktur des \"Feuerstein\" zum Ausdruck zu bringen.Traditionelle Weinbereitung kombiniert mit modernen Techniken ermöglicht es uns, alle ursprünglichen Qualitäten unserer Weine zu bewahren und Ihnen ein raffiniertes Produkt zu bieten, das zu allen Gelegenheiten genossen werden kann.Der hohe Wunsch von David Millet und seinem Team ist es, dass die Weinliebhaber bei der Verkostung ein Vergnügen verspüren kann, das die Leidenschaft, die David antreibt, ebenbürtig ist.","products":[{"product_id":"pouilly-fume-domaine-de-la-loge-silex","title":"Pouilly-Fumé Domaine de la Loge Silex","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Pouilly-Fumé aus dem Herzen der Loire — mit dem klaren, mineralischen Profil, das die Region berühmt gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomaine de la Loge\u003c\/strong\u003e liegt in Pouilly-sur-Loire im östlichen Loire-Tal, einem der bedeutendsten Sauvignon-Blanc-Anbaugebiete Frankreichs. Der Zusatz \u003cem\u003eSilex\u003c\/em\u003e verweist auf den Feuerstein-Boden, auf dem diese Reben stehen — ein Bodentyp, der dem Wein eine charakteristische Rauchigkeit und Schärfe mitgibt, die den Namen „Fumé\" erst wirklich rechtfertigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Gold. In der Nase Zitronenzeste, weiße Grapefruit und ein Hauch Rauch — der typische Silex-Fingerabdruck. Am Gaumen schlank und präzise: lebendige Säure, ein salziger Zug, grüne Stachelbeere im Mittelteil, geschmeidige Länge ohne Schwere. Der Abgang ist trocken und frisch, mit einer feinen mineralischen Textur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Ziegenkäse (klassisch mit Loire-Weinen), gegrillter Dorade, Spargel mit Hollandaise oder leichten Meeresfrüchtegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de la Loge","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694889759056,"sku":"V32033","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093152194896,"sku":"V32033-2023","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V32033.webp?v=1771237866"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/domaine-de-la-loge.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}