{"title":"Distilleria Andrea Da Ponte","description":"Gegründet wurde die Destilleria Andrea da Ponte im Jahr 1892 in dem Städtchen Conegliano in Venezien. Vor allem Andreas Bruder Mateo brachte seine Kenntnisse der Destillation sehr erfolgreich ein, indem er neue, schonende Brennverfahren entwickelte, die dann in Folge landesweiten Einfluß auf den weiteren Verlauf der Brennverfahren in Italien hatte.Insbesondere widmete man sich der Weiterverarbeitung des Proseccos und das entwickelte Verfahren wird auch noch angewendet. Nach dem De-Ponte-Verfahren entstehen auch heute noch aus Prosecco-Treset Grappas von höchster Qualität. Diese Grappa-Trester sind die Trester aus welchen der Prosecco Superiore DOCG erzeugt wird.","products":[{"product_id":"andrea-da-ponte-grappa-di-prosecco-unica-1-anni","title":"Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica 10 Anni","description":"Da Ponte Grappa Unica 10 Jahre Gran Riserva ist besonders reich an Duftnoten, die an Likörweine erinnern. Darunter mischen sich gekonnt blumige Nuancen mit Anklängen von Holz und gerösteten Mandeln. Am Gaumen ist er trocken und ausgesprochen samtig, mit süßlichen Noten von Honig und Vanille. Damit alle Aromen bestens zur Geltung kommen und sich sein Geschmack ideal entfalten kann, sollte der Grappa pur getrunken werden, nachdem er einige Minuten im Glas mit der Hand erwärmt wurde. Er passt außerdem hervorragend zu feiner Bitterschokolade.","brand":"Distilleria Andrea Da Ponte SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702970249552,"sku":"V10390","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/andrea-da-ponte-grappa-di-prosecco-unica-1-anni-2x.webp?v=1783530512"},{"product_id":"andrea-da-ponte-vecchia-grappa-prosecco","title":"Andrea da Ponte Vecchia Grappa Prosecco","description":"\u003cp\u003eGrappa aus Prosecco-Trebern, gereift in französischen Limousin-Eichenfässern — das Ergebnis ist ein Destillat mit Tiefe und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDistilleria Andrea Da Ponte\u003c\/strong\u003e aus dem Veneto zählt zu den traditionsreichsten Grappa-Brennereien Norditaliens. Im Trevigiano, dem Herzland des Prosecco, arbeiten sie mit Trebern aus der Glera-Traube — dem Rohstoff, der diesem Grappa seinen fruchtigen Grundcharakter gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003egoldgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e, die der Fassreife geschuldet ist. In der Nase öffnet er sich zunächst zurückhaltend: balsamische Töne, dann Sultaninen und reife Aprikose. Am Gaumen wirkt er anfangs weich und zugänglich — erst nach einer Weile entwickelt er seinen eigentlichen Charakter: fruchtig, mit einem langen Abgang aus hellen Vanille- und Holznoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur bei Raumtemperatur, in einem leicht gewölbten Grappaglas, das die Aromen bündelt. Passt gut zum Abschluss eines Essens — zu Biscotti, Tiramisu oder einfach pur nach einem langen Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Andrea Da Ponte SpA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52702978507088,"sku":"V00210","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V00210.webp?v=1771359112"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/distilleria-andrea-da-ponte.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}