{"title":"Dao","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDão\u003c\/strong\u003e gilt als Portugals verstecktes Juwel für elegante, terroirgeprägte Weine. Eingebettet zwischen Bergen im Zentrum des Landes, profitiert die Region von einem besonderen Mikroklima: Die umliegenden Gebirgszüge schützen vor atlantischen Einflüssen und sorgen für heiße Sommer und kühle Nächte, die den Weinen ihre charakteristische \u003cstrong\u003eFrische und Finesse\u003c\/strong\u003e verleihen. Die Rotweine sind das Herzstück der Region – \u003cstrong\u003eTouriga Nacional\u003c\/strong\u003e findet hier ideale Bedingungen und bringt Weine mit Tiefe, feinem Tannin und aromatischer Komplexität hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObwohl das Dão international weniger bekannt ist als der Douro oder Alentejo, überzeugt es Weinkenner mit unverwechselbarem Charakter und hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Bei Vinoscout entdeckst du \u003cstrong\u003e8 Weine aus dem Dão\u003c\/strong\u003e, sorgfältig ausgewählt und bereits ab 5,95 EUR erhältlich – ein idealer Einstieg in eine der spannendsten Regionen Portugals.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-fabelhaft-douro-do","title":"Niepoort Fabelhaft Douro DO","description":"Neben der Komplexität und den mineralischen Noten überzeugt Niepoorts Fabelhaft ebenfalls mit einer langen Tiefe. Attribute, welche für trockene Douro-Weine so typisch sind. \nDie Farbe ist lebendig, mit mittlerer Intensität. Die Aromatik ist sehr expressiv und zeigt frische und florale Noten, unter denen die für das Douro-Tal so typischen balsamischen Akzente dominieren. Am Gaumen ist der Wein elegant, beschwingt und gediegen ohne schwerfällig zu sein, mit einem deutlich mineralischen Charakter. Mit seiner Harmonie und Eleganz repräsentiert dieser Wein genau jenen unkomplizierten Stil, der dem Hause Niepoort so am Herzen liegt.\n20 % des Weines reifen in Barriques aus französischer Eiche.","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694869541200,"sku":"V07044","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093116707152,"sku":"V07044-2022","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_niepoort_fabelhaft_douro_do_1.webp?v=1771237760"},{"product_id":"fonte-do-ouro-reserva","title":"Fonte do Ouro Reserva","description":"Die Trauben für den Fonte do Ouro Reserva wachsen auf granithaltigen, leicht sauren und nährstoffarmen Böden in der Dão DOC.\n50% des Weines werden für 9 Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert. Die anderen 50% reifen in Stahltanks.\nDas Resultat ist rubinfarbiger Wein, dessen Aromen an rote Früchte und Schokolade erinnern. Der Wein macht durch seine Holznoten einen eleganten Eindruck, was man dann auch schmeckt. Ein voller Körper bei schönen Tanninen und Noten von Wildfrüchten, dabei komplex und ausgewogen, so präsentiert sich der Fonte do Ouro Reserva!\n89 Parker Punkte für Jahrgang 2013","brand":"Boas Quintas","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694889333072,"sku":"V03180","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093151965520,"sku":"V03180-2021","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_fonte_do_ouro_reserva.webp?v=1771237864"},{"product_id":"fonte-do-ouro-tinto","title":"Fonte do Ouro Tinto","description":"Die Trauben für den Fonte do Ouro wachsen auf granithaltigen, leicht sauren und nährstoffarmen Böden in der Dão DOC.\nDer Wein wird für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.\nDas Resultat ist rubinfarbiger Wein, dessen Aromen an rote Früchte, Röstnoten und Earl Grey erinnern. Der Wein wirkt am Gaumen sanft und von eleganten Tanninen, die typisch sind für Weine aus der Dão DOC!\n88 Pkt International Wine Challenge 2017 für Jahrgang 2016 und Bronze für Jahrgang 2015\n92 Okt. Wine\u0026amp;Spirits 2017 für Jahrgang 2015","brand":"Boas Quintas","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694889496912,"sku":"V03192","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093152096592,"sku":"V03192-2023","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_fonte_do_ouro_tinto.webp?v=1771237864"},{"product_id":"encosta-da-vinha-dao-tinto","title":"Encosta da Vinha Dao Tinto","description":"\u003cp\u003eAus dem \u003cb\u003eDão\u003c\/b\u003e, Portugals kühler Hochlagen-Weinregion auf rund 400–500 Metern Höhe, kommt dieser Rotwein von Boas Quintas — früher unter dem Label \u003ci\u003eAgenda Red\u003c\/i\u003e vermarktet, seit dem Jahrgang 2022 unter dem Namen \u003cb\u003eEncosta da Vinha\u003c\/b\u003e neu aufgestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Dão zählt zu den charakterstärksten Rotweinregionen der Iberischen Halbinsel: Granitböden dominieren das Hochplateau, doch die Trauben für diesen Wein wachsen auf lehmigeren Parzellen, die dem Wein eine erdgebundene Fülle und etwas mehr Textur mitgeben als die typisch schlanken Dão-Rotweine. Das sorgt für einen Charakter, der gleichzeitig frisch und substanzreich ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich ein rotfruchtiges Profil: \u003cb\u003eHimbeere, Kirsche und Erdbeere\u003c\/b\u003e stehen im Vordergrund, unterlegt von einer dezenten Mineralität, die an feuchten Schiefer erinnert. Die Tannine sind fein strukturiert, leicht kräuterwürzig — typisch für die autochthonen Rebsorten des Dão wie Touriga Nacional oder Jaen — und fügen sich ohne Kanten in den Gesamteindruck ein. Der Abgang ist kurz bis mittellang, frisch und von roter Frucht geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein für den Alltag ohne großes Brimborium: bei \u003cb\u003e16–17 °C\u003c\/b\u003e servieren, am besten innerhalb der nächsten ein bis zwei Jahre trinken. Gut zu gegrilltem Hähnchen mit Paprikamarinade, einem herzhaften Linseneintopf, Chouriço oder einem jungen Schnittkäse. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speise macht er seine Sache.\u003c\/p\u003e","brand":"Boas Quintas","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694889922896,"sku":"V03201","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":53093104681296,"sku":"V03201-2024","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/encosta-da-vinha-dao-tinto-2x.webp?v=1783527397"},{"product_id":"niepoort-dao-rotulo","title":"Niepoort Dão Rótulo","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein aus dem Dão, der zeigt, was die Region kann, wenn man ihr nicht im Weg steht: keine Eiche, kein Makeup – nur Frucht, Struktur und Boden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e ist vor allem als Portweinhaus bekannt, doch Dirk Niepoort hat seit den 1990ern konsequent ins stille Portugal investiert. Der Dão, hoch gelegen auf Granitböden im Herzen Portugals, liefert für ihn die Rohware für diesen Rótulo – einen Einsteiger, der mehr Tiefe mitbringt als sein Preis vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e22 Monate in \u003cstrong\u003eZementtanks\u003c\/strong\u003e – kein Barriqueton, keine Vanille. Stattdessen: wilde Brombeere, ein Hauch Menthol und etwas Pflaume. Die Säure ist lebendig, die Tannine für den Dão typisch fest, aber nicht hart. Der Abgang ist sauber und frisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Lammkoteletts mit Rosmarin, gegrillter Linguiça oder einem kräftigen Linseneintopf. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne großes Drumherum eine verlässliche Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694968500560,"sku":"V07104","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093132370256,"sku":"V07104-2021","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/niepoort-dao-rotulo-2x.webp?v=1783528925"},{"product_id":"niepoort-fabelhaft-douro-reserva-do","title":"Niepoort Fabelhaft Douro Reserva DO","description":"\u003cp\u003eDer Fabelhaft Reserva ist Niepoorts Plädoyer für den Douro als Rotweinregion: komplex, mineralisch, dabei erstaunlich zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e gehört zu den prägenden Namen des Douro-Tals. Das niederländisch-portugiesische Familienhaus, seit 1842 in Porto ansässig, hat den Wandel der Region von der reinen Portwein-Hochburg hin zu einem der spannendsten Terroirs für trockene Rotweine maßgeblich mitgestaltet. Der Fabelhaft steht für diese Haltung: keine Kompromisse beim Charakter, aber keine unnötige Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot. In der Nase reife Brombeere und Cassis, darunter eine deutliche Note von nassem Schiefer und schwarzem Pfeffer. 20 % des Weines reifen in französischen Barriques — das gibt ihm eine feine Holzwürze, ohne die Frucht zu überlagern. Am Gaumen wirken die Tannine seidig und gut eingebunden, die Säure frisch und ausbalanciert. Der Abgang ist lang mit einem mineralischen Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu \u003cb\u003eLammkeule mit Rosmarin\u003c\/b\u003e, gereiftem Manchego oder Entenbrust mit dunkler Kirschsauce. Trinkfenster: jetzt bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Niepoort Vinhos","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694970106192,"sku":"V07045","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093137547600,"sku":"V07045-2023","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V07045.webp?v=1771238287"},{"product_id":"astrolabium-tinto-reserva-dao-doc","title":"Astrolabium Tinto Reserva Dao DOC","description":"\u003cp\u003eDer Astrolabium Tinto Reserva kommt aus dem \u003cstrong\u003eDão\u003c\/strong\u003e – einer der strukturiertesten Rotweinregionen Portugals, eingebettet zwischen Granitgebirge und Schiefer-Terrassen im Zentrum des Landes. Die Region ist bekannt für tanninreiche, lagerfähige Rotweine mit klarer mineralischer Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Wein \u003cstrong\u003eBrombeere und reife Kirsche\u003c\/strong\u003e, unterlegt von Gewürznelke und einem Hauch Zedernholz – typisch für die Reserva-Reifung im Holzfass. Am Gaumen wirkt er saftig, mit rundem Körper und gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist warm und anhaltend, mit einer leicht würzigen Note im Finish.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lamm oder Schweinebauch, Pasta mit Ragù, gereifter Queijo Serra da Estrela oder herzhafte Tapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Eine Stunde vor dem Trinken dekantieren – das öffnet die Frucht und glättet die Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Global Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694978265424,"sku":"V33579","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V33579.webp?v=1771238329"},{"product_id":"cabriz-reserva-tinto","title":"Cabriz Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003eNeun Monate in französischen Eichenfässern – und trotzdem bleibt die Frucht die Hauptrolle. Der \u003cstrong\u003eCabriz Reserva Tinto\u003c\/strong\u003e aus der Dão-Region zeigt, was Zentralportugal mit seinen alten Touriga-Nacional- und Tinta-Roriz-Reben kann: Struktur ohne Schwere, Tiefe ohne Holzdominanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Quinta de Cabriz liegt auf dem Hochplateau der Dão, eingebettet zwischen Granitbergen auf rund 500 Metern Höhe. Die kühlen Nächte sorgen für natürliche Säure und klare Frucht – ein Vorteil gegenüber den heißeren Regionen Portugals. Die Reserva-Selektion stammt aus den besten Parzellen des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche, Brombeere und getrocknete Pflaume, dazu ein Hauch Zedernholz und feine Röstaromen aus dem Fassausbau. Der Gaumen ist dicht und vollmundig, mit runden Tanninen und einem langen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Manchego, Rinderbraten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cabriz","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019816264016,"sku":"VJ1014-2022","price":13.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cabriz_reserva_tinto.webp?v=1771238420"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/VinoScout_Region_Dao.webp?v=1767789577","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/dao.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}