{"title":"Valle Central","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv class=\"grid-cols-1 grid gap-2.5 [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 !gap-3.5\"\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDas Valle Central ist das pulsierende Herz der chilenischen Weinproduktion – und das spürst du in jedem Glas! Diese vielseitige Region vereint verschiedene Täler und Mikroklimata zu einem wahren Paradies für Weinliebhaber. Von den fruchtbaren Ebenen bis zu den Andenhängen entstehen hier Weine mit unglaublicher Vielfalt und authentischem Charakter. Die Winzer nutzen die optimalen Bedingungen, um sowohl internationale Rebsorten als auch einheimische Schätze wie Carmenère zu kultivieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOb frische Sauvignon Blanc, die die Kühle der Küste widerspiegeln, oder kraftvolle Rotweine mit der Wärme der Sonne – das Valle Central bietet für jeden Geschmack das Richtige. Die Region ist bekannt für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Hingabe der Winzer, die nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eEntdecke die Vielfalt des Valle Central und lass dich von chilenischen Weinen überraschen, die Qualität und Authentizität perfekt vereinen. Für dich und für alle besonderen Momente!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"h-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montes-chardonnay-reserve","title":"Montes Chardonnay Reserve","description":"Der Montes Chardonnay ist sozusagen der Basiswein von Discover Wines. Er besitzt den typisch fruchtigen Stil dieser Rebsorte mit einem saftigen Pfirsicharoma. Durch die 6-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält er seine ausgewogene, dezente Vanillenote ohne dabei überladen oder allzu üppig zu wirken.\nDie Trauben werden entrappt und gelangen direkt in die Presse. Der Most vergärt und reift 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Lediglich 50% des Chardonnays machen den biologischen Säureabbau, so bleibt er besser frisch und körperreich. Vor der Flaschenfüllung findet eine Kieselgur und Schichtenfiltration statt.","brand":"Montes","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694837100880,"sku":"V08132","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52929642955088,"sku":"V08132-2024","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_chardonnay_reserve_1.webp?v=1771237601"},{"product_id":"montes-alpha-chardonnay","title":"Montes Alpha Chardonnay","description":"Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen intensiv- fruchtiger Duft mit Pfirsich und Ananas, Nuss und eleganter Eichenholznote  \nSelbst bei voller Kraft vermittelt der Montes Alpha Chardonnay Frische und Frucht, ist dabei harmonisch ausbalanciert, der Holzfasseinsatz ist geschmackvoll integriert, aromatisch und anhaltend im Finale, ein großer Chardonnay.\nDer junge Wein reift für 1 Jahr in Fässern aus französischer Eiche, 40% durchlaufen den biologischen Säureabbau, einmal im Monat wird die Batonage durchgeführt.\nJames Suckling: 93 Punkte","brand":"Montes","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694842343760,"sku":"V08120","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52929641611600,"sku":"V08120-2023","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_alpha_chardonnay_1.webp?v=1771237629"},{"product_id":"montes-cabernet-sauvignon-carmenere-limited","title":"Montes Cabernet Sauvignon Carmenère Limited","description":"Die Cabernet Sauvignon- und Carmenère-Trauben für Montes gleichnamigen Wein wachsen unter optimalen Bedingungen auf dem eigenen Weingut im Apalta Valley, D.O. Santa Cruz (einer Unterappellation des Colchagua Valleys). Alle Trauben werden bei voller Reife gelesen und traditionell vergoren. Nach der Zusammenstellung des Final Blend werden rund 70 % der Cuvée für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.\nFarbe: schönes, intensiv leuchtendes Rubinrot\nDuft: im Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen (bedingt durch die Fassreife)\nDer Geschmack des Montes Limited ist sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère, im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge.\nJames Suckling 92 Punkte für JG 2017","brand":"Montes","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694853648720,"sku":"V08128","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_cabernet_sauvignon_carmen_c_are_limited_1.webp?v=1771237685"},{"product_id":"montes-merlot-reserve","title":"Montes Merlot Reserve","description":"Dem Montes Reserve Merlot wurden zur Abrundung 10% Cabernet Sauvignon beigegeben, danach reifte er 6 Monate in amerikanischen Barriques. Er hat eine frische, fruchtige Art mit Komponenten von Kirschen und Brombeeren mit perfekter Balance von Frucht und feinen Holztönen. So schmeckt Chile!\nDie Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Erst danach wird dem Merlot eine kleine Menge Cabernet Sauvignon zugegeben, um die Säure und das Tannin etwas zu verstärken.","brand":"Montes","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694862758224,"sku":"V08134","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout-V08134.webp?v=1771237727"},{"product_id":"torres-cordillera-carmenere-cachapoal-valley","title":"Torres Cordillera Carmenère Cachapoal Valley","description":"Farbe: tiefes, intensives Kirschrot mit purpurnen Reflexen\nDuft: ausdrucksvolles Bouquet mit kraftvollen rebsortentypischen Aromen von reifen Waldbeeren, Eukalyptus und Leder, unterlegt mit zarten Röstnoten und Anklängen von Gewürznelken, Lorbeerblatt, Lakritz und schwarzem Pfeffer\nGeschmack: am Gaumen weit und vollmundig, die Tannine sind rund und harmonisch eingebunden, die unverkennbaren Carmenère-Aromen des Bouquets auch am Gaumen gut zu spüren, fein akzentuiert von warmen Würz- und Röstnoten der Fassreife, die auch das lang anhaltende Finale bestimmen","brand":"Torres","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694872228176,"sku":"V08155","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_torres_cordillera_carmen_c_are_cachapoal_valley.webp?v=1771237775"},{"product_id":"de-gras-sauvignon-blanc","title":"De Gras Sauvignon Blanc","description":"Der Weinbau in Chile, dessen Anfänge bis ins 16. Jahrhundert zurückgehen, bekam im 19. Jahrhun-dert durch die Einführung edler französischer Rebsorten neuen Aufschwung. Ein gemäßigtes mediterranes Klima mit kühlen Nächten und hoher Lichtintensität an langen, sonnenreichen Tagen bietet ihnen ideale Anbaubedingungen.\n \n Die Trauben für die De Gras-Weine stammen von eigenen Weinbergen im Colchagua Tal und werden ausnahmslos von Hand geerntet. Die Weine sind fruchtig und ausgewogen und vor allem unkompliziert zu genießen. Sie sind elegante sortentypische Vertreter ihrer Art.\n \nFrischer duftiger Sauvignon Blanc von Mont Gras mit intensiven Aromen tropischer Früchte und zarten Zitrusnoten, am Gaumen schöne Balance von lebendiger Säure und guter Struktur.","brand":"MontGras","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694873735504,"sku":"V08170","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_de_gras_sauvignon_blanc_1.webp?v=1771237781"},{"product_id":"santa-digna-cabernet-sauvignon-reserva","title":"Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva","description":"tiefes Rubinrot mit granatroten bis lohfarbenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet besitzt der Cabernet Sauvignon aus der Bodega Vigna Santa Digna viel rebsortentypische dunkle Cabernet-Frucht (reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) vor würzigen Noten von Leder und Lakritz Im Geschmack überzeugt dieser Rotwein durch ein dunkle Frucht und Würze mit sehr eleganten und seidigem Tannin bis ins Finale.\nDie Trauben für Santa Digna Cabernet Sauvignon stammen aus ausgewählten, für die Rebsorte am besten geeigneten Lagen im Valle Central. Bei optimaler Reife wurden die Trauben ab Ende März bis Anfang Mai gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier zunächst eingemaischt und binnen sieben Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 25 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von knapp drei Wochen wurden die Weine dann vorsichtig abgezogen und in Fässer aus französischer Eiche gelegt, hier sechs Monate ausgebaut, schließlich im Mai des nächsten Jahres auf die Flaschen gefüllt und für den Handel freigegeben. Boden:überwiegend fruchtbare Schwemmlandböden, teils mit Ton und Lehm vermischt, teils auch vulkanisch","brand":"Torres","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694877733200,"sku":"V08137","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_santa_digna_cabernet_sauvignon_reserva.webp?v=1771237801"},{"product_id":"casillero-del-diablo-cabernet-sauvignon","title":"Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Cabernet Sauvignon aus Chiles bekanntestem Weingut — fruchtstark, strukturiert und mit klaren Konturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcha y Toro\u003c\/strong\u003e ist seit 1883 in Chile verwurzelt und zählt zu den größten Weingütern Südamerikas. Der \u003cem\u003eCasillero del Diablo\u003c\/em\u003e — benannt nach dem Weinkeller, den Gründer Don Melchor angeblich als Teufels-Versteck verbreitete, um Diebe fernzuhalten — stammt aus dem Zentraltal, wo das kontinentale Klima mit trockenen Sommern und kühlen Nächten optimale Bedingungen für Cabernet Sauvignon schafft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er leuchtend dunkles Rubinrot mit violetten Rändern. In der Nase reife schwarze Johannisbeere, dunkle Pflaume und ein deutlicher Hauch Vanille — das Ergebnis kurzer Holzreifung. Am Gaumen samtweiches Tannin, mittlerer Körper, frische Frucht im Abgang ohne übertriebene Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Rindersteak, Lammkeule mit Kräutern, reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Concha Y Toro","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694880780624,"sku":"V02000","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V02000.webp?v=1771237816"},{"product_id":"de-gras-chardonnay","title":"De Gras Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Chardonnay aus Zentralchile, der auf Frische setzt statt auf schweres Holz. Der größte Teil des Weins reift im Edelstahltank, rund 15 % verbringen drei Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche — das gibt dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontGras zählt zu den größeren und gut aufgestellten Weingütern des Colchagua Valley. Die Einstiegslinie De Gras steht für unkomplizierte Alltagsweine mit sauberem Handwerk: klare Vinifikation, präzise Fruchtaromen, trinkfreundlicher Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Ananas, reife Birne und einen Hauch Vanille aus dem Kurzausbau im Holz. Der Gaumen ist frisch, mit moderater Säure und einem leicht cremigen Abgang — kein komplexes Vielschichter, aber ein ehrlicher, gut gemachter Alltagswein.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Pasta mit Sahnesauce, gegrilltes Hühnchen, Avocado-Salat, junger Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Unter der Woche, Sommerabend, unkomplizierter Apéro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MontGras","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694887137616,"sku":"V08171","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_de_gras_chardonnay.webp?v=1771237852"},{"product_id":"de-gras-merlot","title":"De Gras Merlot","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Alltagsrotwein aus Chile, der mit weicher Frucht und angenehmer Würze punktet — für Abende, an denen es nicht kompliziert sein muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontGras\u003c\/strong\u003e gehört zu den etablierten Weingütern im chilenischen Colchagua Valley, einer der führenden Rotweinregionen des Landes. Das Haus setzt auf moderne Kellertechnik kombiniert mit selektivem Holzausbau — auch beim De Gras Merlot gut erkennbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Großteil des Weins reift in Edelstahltanks, was die Primärfrucht frisch hält. Rund 15 % verbringen zwölf Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche — daher die dezente Würze im Hintergrund. In der Nase reife Brombeere und Pflaume, dazu ein Hauch Minze und getrocknete Kräuter. Im Mund weich, mit wenig spürbaren Tanninen und einem angenehm langen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Jetzt trinken — kein Lagerwein. Passt zu Pasta mit Tomatensauce, gegrillten Würsten oder mildem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"MontGras","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694887334224,"sku":"V08173","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_de_gras_merlot.webp?v=1771237853"},{"product_id":"de-gras-cabernet-sauvignon","title":"De Gras Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Cabernet Sauvignon aus Chile, der auf Fruchtfülle setzt — ohne dabei plump zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontGras gehört zu den etablierten Adressen im chilenischen Maipo- und Colchagua-Tal. Die De-Gras-Linie ist der Einstieg ins Portfolio: unkompliziert, sauber vinifiziert, auf breite Trinkfreude ausgelegt. Der Großteil des Weins reift in Edelstahl, um die Primärfrucht zu bewahren. Rund 15 % verbringen zwölf Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche — das bringt Struktur, ohne den frischen Charakter zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich reife Pflaume und schwarze Johannisbeere, dazu ein Hauch Vanille und leichte Röstaromen vom Holzkontakt. Die Tannine sind weich und rund, die Säure moderat — ein Wein, der keine Geduld verlangt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, bis 2026. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts mit Kräuterkruste oder herzhafter Pasta mit Tomatensauce.\u003c\/p\u003e","brand":"MontGras","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694887498064,"sku":"V08172","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_de_gras_cabernet_sauvignon_2.webp?v=1771237854"},{"product_id":"haras-de-pirque-ecral-carmenere","title":"Ecràl Carménère","description":"\u003cp\u003eCarménère, Chiles wiederentdeckte Leitrebsorte, zeigt sich hier von ihrer zugänglichen Seite: tief kirschrot im Glas, mit einer Nase aus reifer Pflaume, dunklen Gewürzen und einem Hauch grüner Paprika – dem typischen Markenzeichen der Sorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e liegt im Maipo-Tal, südöstlich von Santiago, an den Ausläufern der Anden. Das Weingut ist Teil eines traditionsreichen Gestüts – Pferdezucht und Weinbau prägen das Gut seit Generationen. Die Böden des Maipo-Tals, eine Mischung aus Lehm, Sand und Kies, liefern Rotweine mit Struktur und Fruchttiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen weich und direkt: Brombeere, Pflaume und eine dezente Würze aus der Fasslagerung. Die Tannine sind samtig, die Säure moderat, der Abgang mittellang und angenehm rund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt, Trinkfenster bis 2026. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Chimichurri, würziger Chorizo oder einem herzhaften Linseneintopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras de Pirque","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985107251536,"sku":"VJ0454-2021","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_haras_de_pirque_ecr_l_carm_n_re.webp?v=1771237974"},{"product_id":"montes-alpha-special-cuvee-chardonnay","title":"Alpha Special Cuvee Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin gehaltvoller Chardonnay aus dem Küstenklima Chiles – mit tropischer Frucht, cremiger Textur und einem Finale, das bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontes\u003c\/strong\u003e zählt zu den prägenden Weingütern Chiles. Das 1988 gegründete Haus aus dem \u003cstrong\u003eColchagua Valley\u003c\/strong\u003e hat maßgeblich dazu beigetragen, chilenische Weine international ernstgenommen werden zu lassen. Die Alpha-Linie steht für selektive Handlese, Fassgärung und sorgfältigen Ausbau – der Special Cuvée Chardonnay ist dabei die gehaltvollste Interpretation der Reihe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er reife Ananas und weißen Pfirsich, dazu eine unerwartete Frische durch leichte Artischocken-Noten, die vom kühlen Meereseinfluss des Küstenklimas stammen. Im Mund wirkt er vollmundig und cremig, dabei von einer lebendigen Säure gestützt, die das Gleichgewicht hält. Der Abgang ist lang und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Hummerbisque, Jakobsmuscheln mit Buttersauce, cremige Pasta mit Trüffel oder gegrilltes Hähnchen mit Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694920823120,"sku":"VJ0622-2022","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019234271568,"sku":"VJ0622-2023","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_alpha_special_cuvee_chardonnay.webp?v=1771238029"},{"product_id":"montes-sauvignon-blanc-reserva","title":"Montes Sauvignon Blanc Reserva","description":"\u003cp\u003eEin Sauvignon Blanc aus dem chilenischen \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e — kühlklimatisch, mit charakteristischer Frische und klarer Frucht. Die Weinkellerei Montes gehört seit den frühen 1990er-Jahren zu den prägenden Namen Chiles und steht für sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt und direkt gepresst. Der Großteil vergärt in \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten Stahltanks\u003c\/strong\u003e, ein kleiner Anteil reift im Holzfass — das gibt dem Wein eine dezente Tiefe, ohne die Frische zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Stachelbeere, gelbe Grapefruit und Maracuja — eine aromatisch dichte Kombination, die typisch für kühlere Lagen in Chile ist. Am Gaumen saftig, mit lebendiger Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Ziegenkäse, Ceviche, gegrillter Wolfsbarsch oder Salate mit Vinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommerabend auf der Terrasse oder als Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Montes","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694950904144,"sku":"V08133","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_sauvignon_blanc_reserva.webp?v=1771238194"},{"product_id":"santa-digna-sauvignon-blanc-reserva","title":"Santa Digna Sauvignon Blanc Reserva","description":"Ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen und der unglaublich fruchtige, blumige Duft machen sofort Lust auf ein Glas! In der Nase viel rebsortentypische Stachelbeere, dazu Limone, Noten von tropischen Früchten und frisch geschnittenem grünen Apfel. Am Gaumen ein wunderschön ausbalanciertes, lebendiges Fruchtspiel und die konzentrierte Aromatik des Sauvignon Blanc, die bis ins elegante, lange Finale nachhält.\nDie weißen Traubensorten besitzen eine ausgezeichnete Balance von Alkohol- und Säuregehalt, die den Weinen viel saftige Frische und Lebendigkeit verleiht. Die Sauvignon Blanc-Trauben werden ziemlich zügig ab Mitte März gelesen. Gerade Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte, deren frische Fruchtigkeit mit dem exakten Lesedatum (erst recht unter extremen Hitzebedingungen!) steht und fällt. Die Trauben werden direkt nach ihrer Ankunft in der Kellerei gepresst und die Moste etwa 21 Tage lang bei 18 °C im Edelstahltank vergoren.","brand":"Torres","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694951067984,"sku":"V08153","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_santa_digna_sauvignon_blanc_reserva_1.webp?v=1771238194"},{"product_id":"santa-digna-carmenere-gran-reserva","title":"Santa Digna Carmenère Gran Reserva","description":"Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten, um Tannin, Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach reiften die Weine zunächst 12 Monate separat in Fässern aus Nevers-Eiche, 20% neu, danach, vermählt zur fertigen Cuvée, für weitere 3 Monate auf der Flasche, bevor der Reserva endlich auf den Markt darf.\nDer Santa Digna Carmenère Gran Reserva präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren; dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille.","brand":"Torres","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694951625040,"sku":"V08138","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00820623_2410_ohneJg_1920x1920_9c9d4a67-ba24-48b3-8b5a-7804f5d0fdf0.png?v=1771238197"},{"product_id":"torres-manso-de-velasco-cabernet-sauvignon","title":"Manso de Velasco Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eManso de Velasco Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMiguel Torres Chile\u003c\/strong\u003e ist ein ikonischer Rotwein aus dem \u003cstrong\u003eCuricó Valley\u003c\/strong\u003e im Valle Central – gekeltert ausschließlich aus über 100 Jahre alten Cabernet‑Sauvignon‑Reben. Die kargen, kiesigen Böden erzeugen tief konzentrierte, kleine Beeren mit feiner Struktur, Eleganz und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes Rubinrot bis Rubingranat\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich Aromen von \u003cstrong\u003ekleinen schwarzen und roten Früchten, Waldbeeren, Brombeere, Konfitüre, Leder, Zedernholz und dunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, ergänzt von feinen, kräuterartigen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, rund und vollmundig, mit samtigen Tanninen, integrativer Säure und einem langen, feinwürzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit etwa \u003cstrong\u003e13,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e und idealer Servierung bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e passt Manso de Velasco hervorragend zu Rindfleisch, Wild, Steak oder kräftigen Käsesorten und bietet großes Lagerpotenzial bis in die nächsten Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985093423440,"sku":"VJ0366-2020","price":48.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_torres_manso_de_velasco_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238231"},{"product_id":"terra-noble-carmenere-reserva-especial","title":"Terra Noble Carmenère Reserva Especial","description":"Carmenère Reserva von Terra Noble zeigt eine tief-violette Farbe, reife Frucht nach Feige, schwarzen und roten Beerenfrüchten, Kaffee-, Toast- und Gewürzaromen. Im Mund interessante Barriquenote, sehr fruchtig, harmonisch, schöne Struktur mit weichen, seidigen Tanninen.\nDas Terroir im Maule Valley wird vom feuchtwarmen Klima vom Pazifischen Ozean und den Anden beeinflusst.\n\"extrem balsamisch, durch und durch (Eukalyptus,...), dazu feinröstig, dezent Nuss-Nougat...; bei aller Saftigkeit mit frischem Biss und feinstkörnigem Tannin; obwohl als Reserva ausgewiesen keine Holzdominanz, das ist wirklich nobel\"","brand":"Terra Noble","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694989635920,"sku":"V08165","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08165.webp?v=1771238387"},{"product_id":"antares-sauvignon-blanc","title":"Antares Sauvignon Blanc","description":"Die Trauben für die Weine der Antares Serie haben ihren Ursprung im Maule Valley. Im Gegensatz der Weine der Serie Santa Carolina kommen diese Weine (außer Chardonnay) ohne Einfluss von Holz aus.\nAntares Sauvignon Blanc ist ein frischer und lebendiger Wein, der in seiner Jugend besonders gut zur Geltung. Durch eine längere Mazerationszeit des Mostes wird das aromatische und würzige im Wein verstärkt.\nDieser perfekt gereifte Sauvignon Blanc hat viele Liebhaber mit seinem fruchtigen und frischen Geschmack.","brand":"Santa Carolina","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695029678416,"sku":"V08195","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V08195.webp?v=1771238444"},{"product_id":"antares-chardonnay","title":"Antares Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Chardonnay aus dem chilenischen Maule Valley – frisch, zugänglich und vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSanta Carolina\u003c\/strong\u003e gehört zu den ältesten Weingütern Chiles, gegründet 1875 in Santiago. Die Antares-Linie bezieht ihre Trauben aus dem \u003cstrong\u003eMaule Valley\u003c\/strong\u003e, einer der ältesten Weinregionen des Landes im zentralen Chile. Der Chardonnay der Serie reift mit leichtem Holzkontakt – anders als die meisten anderen Antares-Weine, die gänzlich auf Fassausbau verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife Zitrusfrucht – Limette und Grapefruit –, ergänzt durch einen dezenten Hauch von Vanille und Rauch aus dem Holzeinsatz. Der Körper ist weich, die Säure moderat, der Abgang kurz und gefällig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch, Hähnchenbrust mit Kräutern, leichten Pasta-Gerichten mit Sahnesauce oder als Aperitif. Trinkbereit, kein Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Carolina","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695029809488,"sku":"V08194","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V08194.webp?v=1771238445"},{"product_id":"terra-noble-chardonnay-estate","title":"Terra Noble Chardonnay Estate","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay, der nicht auf Holz setzt, sondern auf Frucht und Balance – mit gerade so viel Fasseinfluss, dass er Tiefe bekommt, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra Noble\u003c\/strong\u003e ist ein chilenisches Weingut im Tal des Río Loncomilla, südlich von Talca im Maule Valley. Das Klima dort ist kühler als im Zentraltal üblich – länger Vegetationsperiode, langsamere Reife, mehr Aromenkomplexität. Das Estate-Label steht für Trauben aus eigenen Weinbergen und kontrollierten Erträgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Chardonnay Aromen von reifer Ananas, gelbem Apfel und einem Hauch Vanille – das Ergebnis eines kurzen Fassausbaus, der stützt, aber nicht dominiert. Am Gaumen eine milde Butterigkeit, weiche Säure, mittlerer Körper. Der Abgang zieht länger nach als man bei dieser Preisklasse erwarten würde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Am besten zwischen 10 und 12 °C serviert. Passt gut zu Hähnchenbrust mit Zitronensauce, cremigen Pasta-Gerichten oder mildem Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Wein zum Abend ohne großes Kochen eine sichere Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra Noble","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695046029648,"sku":"V08168","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V08168.webp?v=1771238455"},{"product_id":"haras-de-pirque-galantas-cabernet-franc-gran-reserva","title":"Galantas Cabernet Franc Gran Reserva","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGalantas Cabernet Franc Gran Reserva\u003c\/strong\u003e ist das Aushängeschild von \u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e – dem legendären Weingut im \u003cstrong\u003eMaipo Andes Valley\u003c\/strong\u003e in Chile, das auf über 700 Metern Höhe am Fuße der Anden liegt. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003e85 % Cabernet Franc und 15 % Carménère\u003c\/strong\u003e stammt ausschließlich aus \u003cstrong\u003ezertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e bewirtschafteten Einzellagen, wo kühle Andennächte dem Cabernet Franc jene Lebendigkeit, Eleganz und Finesse verleihen, die ihn von allen anderen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in leuchtendem \u003cstrong\u003ePurpurviolett\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist komplex und ausdrucksstark mit intensiven Aromen von \u003cstrong\u003eBlaubeere, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Graphit\u003c\/strong\u003e, ergänzt von feinen floralen Noten, Veilchen und einem Hauch grünem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er üppig, geschmeidig und persistent, mit angenehmen, reifen Tanninen und einem langen, mineral-würzigen Finale voller Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach \u003cstrong\u003e14 Monaten in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e gereift – fermentiert mit ausschließlich spontanen Hefen –, mit \u003cstrong\u003e14,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e bei idealen \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Ein idealer Begleiter zu Wild, Lammragout, gefüllter Pasta und gereiftem Hartkäse – mit Lagerpotenzial bis \u003cstrong\u003e2036\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras de Pirque","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985088934224,"sku":"VJ0355-2021","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_haras_de_pirque_galantas_cabernet_franc_gran_reserva.webp?v=1771238484"},{"product_id":"caliterra-carmenere-tributo","title":"Caliterra Carmenere Tributo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaliterra Tributo Carmenère\u003c\/strong\u003e — ein Wein für alle, die Chile wirklich verstehen wollen. Kein leichter Einstiegswein, sondern ein ernsthafter Rotwein aus dem Valle de Colchagua, der zeigt, warum die Carmenère in ihrer südamerikanischen Wahlheimat zu wahrer Größe gereift ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Viña Caliterra, gegründet von Eduardo Chadwick und entstanden aus der Partnerschaft zweier Weindynastien — Chadwick und Mondavi — hat sich dem chilenischen Terroir verschrieben. Der Tributo ist das Ergebnis: handverlesene Carmenère-Trauben, vinifiziert mit großer Sorgfalt und ausgebaut in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e. James Suckling vergab für den Jahrgang 2021 beeindruckende \u003cstrong\u003e91 Punkte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Violettrot. Die Nase ist harmonisch und komplex zugleich: \u003cstrong\u003eschwarze Früchte, Kaffee, Gewürze und ein Hauch geröstetes Brot\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen kräftig, vollmundig, mit milder Tanninstruktur und schönem Nachhall.\u003cbr\u003eÖffne ihn zu einem Stück Rindfleisch vom Grill, einem herzhaften Schmorbraten oder einfach für einen Abend, der mehr verdient als einen gewöhnlichen Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Caliterra","offers":[{"title":"2020","offer_id":52695089480016,"sku":"V08105","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52861222027600,"sku":"V08105-2023","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Caliterra-Carmenere-Tributo.webp?v=1771238646"},{"product_id":"escudo-rojo-carmenere","title":"Escudo Rojo Carmenere","description":"Farbe: schönes, dichtes Violett\nIm Duft präsentiert sich der Escudo Rojo Carmenere zuerst blumig mit würzigen Anklänge von Veilchen, dann zunehmend fruchtig mit Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, unterlegt mit zarten Gewürz- und Röstnoten\nAm Gaumen weich und kraftvoll, seidig, vollmundig mit reifem, sanft strukturiertem Tannin und intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten (Waldbeeren, Kirschen) vor würzigen Anklängen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Mokka, im Finale lang, samtweich mit klarem Rebsorten- und Terroirausdruck.\nJames Suckling: 92 Punkte für JG 2021","brand":"Baron Philippe de Rothschild","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695090266448,"sku":"V08107","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_escudo_rojo_carmenere_1.webp?v=1771238654"},{"product_id":"caliterra-cabernet-sauvignon-reserva","title":"Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaliterra Cabernet Sauvignon Reserva\u003c\/strong\u003e — ein chilenischer Rotwein, der zeigt, was die Colchagua Valley kann: konzentrierte Frucht, natürliche Würze und eine Reife, die ihn weit über seinen Preis hinaushebt. Wer klassischen Cabernet Sauvignon schätzt, ohne einen Vermögen ausgeben zu wollen, findet hier genau das Richtige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich \u003cem\u003etiefdunkel\u003c\/em\u003e mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Brombeere, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Trockenobst — dazu Anklänge von weißem Pfeffer und Paprika, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter geben. Durch den Ausbau im Barrique kommen \u003cstrong\u003efeine Röst- und Vanillenoten\u003c\/strong\u003e hinzu, die sich harmonisch ins Gesamtbild fügen. Am Gaumen wirkt er in der Jugend lebendig und gerbstoffbetont, entwickelt mit etwas Luft aber schnell Schmelz und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖffne ihn eine halbe Stunde vor dem Trinken — oder leg ihn noch ein bis zwei Jahre in den Keller. Beides lohnt sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Caliterra","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695091741008,"sku":"V08111","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Caliterra_Cabernet_Sauvignon_Reserva.webp?v=1771238677"},{"product_id":"montes-alpha-m-v33017","title":"Montes Alpha M","description":"Dunkelrot strahlt der Montes Alpha M 2020, ein chilenischer Rotwein, der mit seinem eleganten Bouquet aus saftig gereiften roten und schwarzen Früchten überzeugt. Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren verschmelzen mit floralen Noten von Veilchen sowie einer Kombination aus Zedernholz, Zimt und Vanille. Dieser Wein aus den Weinbergen der Region Apalta im Colchagua Valley bietet eine tiefgründige Komplexität und vermittelt die Besonderheiten seiner Herkunft durch die Trauben Cabernet Franc und Petit Verdot.","brand":"Montes","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019944812880,"sku":"VJ1122-2020","price":79.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_alpha_m_20241211151255.webp?v=1773493440"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/VinoScout_Region_Valle_Central2.webp?v=1767789574","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/curico-valley.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}