{"title":"Cramele Recas","description":"Cramele Recas ist ein renommierter Winzer aus Rumänien, der für seine exzellenten Weine bekannt ist. Seit 1998 sind die Weinberge des Weinguts im westlichen Teil Rumäniens gelegen und erstrecken sich über eine Fläche von fast 1000 Hektar. Die hohe Qualität der Weine ist unter anderem auf den ständigen Einsatz modernster Technologien und Sorgfalt bei der Wahl des richtigen Bodens für jede Rebsorte zurückzuführen. Cramele Recas bietet eine große Auswahl an Weinen, von Weißwein über Rotwein bis hin zu Rosé. Besonders beliebt sind dabei der Sauvignon Blanc und der Cabernet-Sauvignon. Darüber hinaus hat die Winzerei in den letzten Jahren auch verstärkt auf ökologische und nachhaltige Produktion von Weinen gesetzt. Cramele Recas ist somit nicht nur für seine herausragenden Weine, sondern auch für sein Engagement für die Umwelt und Nachhaltigkeit bekannt.","products":[{"product_id":"recas-solara-orange-wine","title":"Recas Solara Orange Wine","description":"\u003cp\u003eOrange Wine aus Rumänien – das ist kein Trend-Experiment, sondern eine Methode mit Jahrtausenden Geschichte: Weißweintrauben werden mit Schalenkontakt mazeriert, was diesem Wein seine charakteristische Bernsteinfarbe, Gerbstoffstruktur und aromatische Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCramele Recas\u003c\/b\u003e im Banat ist eines der größten und bekanntesten Weingüter Rumäniens. Die Region nahe der serbischen Grenze verbindet kontinentales Klima mit einer langen Weinbautradition – heiße Sommer bringen reife Frucht, die kühlen Nächte erhalten die Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Solara eine tiefe Goldfarbe. In der Nase kandierte Aprikose, getrocknete Kräuter und ein Hauch Bienenwachs. Am Gaumen wirkt er durch die Mazeration griffiger als ein klassischer Weißwein – dezente Tannine, mittlere Säure, langer Abgang mit leichter Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlungen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 14–16 °C – eher wie ein leichter Rotwein einschenken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst zu gegrilltem Gemüse, Hummus, Feta oder würzigem Geflügel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch als Aperitif mit Oliven und Nüssen überzeugend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cramele Recas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694951362896,"sku":"V33363","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Recas_20Solara_20Orange_20Wine.webp?v=1771238195"},{"product_id":"paparuda-feteasca-regala","title":"Paparuda Feteasca Regala","description":"\u003cp\u003eFeteasca Regală ist Rumäniens eigenständigste weiße Rebsorte — aromatisch, leichtfüßig, mit einer unverwechselbaren Blütennote. Die Paparuda-Linie von Cramele Recaș aus dem Banat macht genau das daraus: einen unkomplizierten Alltagswein, der keine langen Erklärungen braucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCramele Recaș zählt zu den größten und modernsten Weingütern Rumäniens. Das Weingut in der Banater Ebene nahe Timișoara bewirtschaftet über 1.000 Hektar und setzt auf internationale Önologie bei lokalen Rebsorten — Feteasca Regală hat dort seinen festen Platz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er helles Strohgelb. Die Nase öffnet sich mit Jasmin und Holunderblüte, dahinter Aromen von weißem Pfirsich und Honigmelone. Am Gaumen leicht und spritzig, mit knackiger Säure und einem kurzen, sauberen Abgang — kein Aufdringling, aber präsent genug für den Feierabend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Passt zu Sommerrollen, gebratenem Feta, hellem Geflügel oder einfach als Aperitif auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Cramele Recas","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694951493968,"sku":"V33364","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093128241488,"sku":"V33364-2023","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Paparuda_20Feteasca_20Regala.webp?v=1771238195"},{"product_id":"recas-selene-feteasca-neagra","title":"Recas Selene Feteasca Neagra","description":"\u003cp\u003eFeteasca Neagra ist Rumäniens bedeutendste autochthone Rotweinrebsorte — dunkelfruchtig, würzig, mit einer samtigen Textur, die sie von internationalen Sorten klar unterscheidet. Der Selene von Cramele Recas zeigt, was diese Rebsorte kann, wenn man ihr Zeit und Sorgfalt gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCramele Recas im westrumänischen Banat gehört zu den modernsten Weingütern des Landes. Das Besondere am Selene: Die Trauben werden ausschließlich nachts gelesen. Kühlere Temperaturen bei der Ernte schützen die Aromen und sorgen für eine frischere Vergärung — ein Aufwand, der sich im Glas zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe ist tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase florale Anklänge — Veilchen, getrocknete Rose — gefolgt von dunkler Pflaume, Preiselbeere und einer leichten Würznote. Am Gaumen weich, mit rundem Tannin und einem fruchtbetonten, angenehm langen Abgang ohne aufdringliche Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cb\u003e16–18 °C\u003c\/b\u003e serviert. Passt gut zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschmortem Lamm oder Rindergulasch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrillten Auberginen mit Schafskäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifen Hartkäsen wie Manchego oder Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin unkomplizierter Alltagsrotwein mit eigenem Charakter — ideal, wenn du mal abseits von Cabernet und Merlot trinken möchtest.\u003c\/p\u003e","brand":"Cramele Recas","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694951657808,"sku":"V33365","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52999757791568,"sku":"V33365-2023","price":13.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Recas_20Selene_20Feteasca_20Neagra.webp?v=1771238196"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cramele-recas.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}