{"title":"Côtes du Rhône","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDu suchst einen Wein, der immer passt? Dann ist Côtes du Rhône genau dein Ding. Diese Weine aus dem sonnigen Südfrankreich sind die unkomplizierten Allrounder mit Charakter, die jede Runde bereichern. In den weitläufigen Hügeln entlang der Rhône wachsen Grenache, Syrah und ihre Freunde auf kargen Böden und bringen das ganze mediterrane Flair ins Glas. Typisch für sie sind diese einladenden Aromen von sonnengereiften Kirschen, feinen Gewürzen und einem Hauch von Kräutern der Provence. Mal sind sie kräftig und vollmundig, mal samtig und elegant – aber immer mit dieser lebendigen Frische. Hier findest du Rote, die perfekt zu einem gemütlichen Grillabend passen, und Weiße, die leichte Gerichte wunderbar begleiten. Einfach reinschlürfen und Urlaub machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"telegramme-chateauneuf-du-pape","title":"Télégramme","description":"\u003cp\u003eDer Télégramme ist der Einstieg ins Universum der Bruniers – direkt, substanzreich und unmissverständlich im Charakter. Kein Umweg, keine Weichzeichner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignobles Brunier\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit 1898 Lagen in der Châteauneuf-du-Pape AOC, heute in vierter Generation. Der Télégramme entsteht aus jüngeren Rebparzellen rund um das Flaggschiff Vieux Télégraphe – gleiche Philosophie, früherer Trinkspaß. 20 Monate Reifung, ungefiltert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas dunkle Kirsche, Brombeere und getrocknete Kräuter der Garrigue – Thymian, Lavendel. Mit Luft kommen warme Noten von schwarzem Pfeffer und einer Spur Leder dazu, typisch für die Grenache-dominierten Böden des südlichen Rhônetals. Der Körper ist voll, die Tannine reif und samtig, der Abgang lang mit einer dezenten Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2030. Passt gut zu geschmortem Lamm mit Oliven, Wildschweinragout oder einem kräftigen Tomme aus der Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985111740752,"sku":"VJ0519-2023","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_t_c_al_c_agramme_ch_c_ateauneuf-du-pape_1.webp?v=1771237600"},{"product_id":"familie-perrin-ventoux-aoc","title":"Familie Perrin Ventoux AOC","description":"\u003cp\u003eDer Ventoux AOC der Familie Perrin ist ein südfranzösischer Rotwein, der Zugänglichkeit und Handwerkstiefe verbindet – klassische Rhône-Stilistik ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerrin et Fils\u003c\/strong\u003e aus Courthézon gehört zu den bekanntesten Häusern des südlichen Rhône-Tals. Die Familie bewirtschaftet seit Generationen Lagen rund um Châteauneuf-du-Pape, baut aber bewusst auch Weine aus den umliegenden Appellationen aus – darunter der Ventoux, dessen Reben am Fuß des gleichnamigen Bergmassivs bei deutlich kühleren Nachtemperaturen reifen als im flachen Rhône-Tal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von Cassis und reifer Brombeere, unterlegt von feinem Lavendel und einer leichten Pfefferwürze – typisch für die garrigue-geprägte Vegetation der Region. Der Gaumen ist mittelfüllig, die Tannine weich und gut integriert, die Säure sorgt für Frische ohne Schärfe. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig und sauber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu gegrilltem Lamm mit Kräutern der Provence, Ratatouille oder einem reifen Ziegenkäse. Auch ein unkomplizierter Begleiter für ein Abendessen unter der Woche.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694839198032,"sku":"V02397","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52976721166672,"sku":"V02397-2024","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_familie_perrin_ventoux_aoc.webp?v=1771237614"},{"product_id":"chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-aoc","title":"Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape AOC","description":"Die Rebensorten werden für den Château de Becaucastel alle per Hand gelesen. Das Sortieren erfolgt bei Eingangskontrolle im Weinkeller. Nach einer Erhitzung der Ernte mit ganzen Früchten auf 80 °C (Haut) kommt die Abkühlung auf 20 °C. Die klassische Mazeration erfolgt für den Syrah und Mourvèdre in abgedeckten Holzbottichen und für die anderen Sorten in Betonbottichen. Der Verschnitt der verschiedenen Rebsorten erfolgt nach der malolaktischen Gärung. Die Reifung dauert ein Jahr in Eichenfässern und mindestens ein Jahr in der Flasche.\nJeff Leve, Note : 98\/100\nMatt Walls, Decanter, Note : 96\/100\nJames Suckling, Note : 99\/100\nECOCERT FRANCE SAS: FR-BIO-01 Lieudit Lamothe Ouest, 32600 L’Isle Jourdain, France","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694841131344,"sku":"V02393","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093110743376,"sku":"V02393-2024","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_c_ateau_de_beaucastel_ch_c_ateauneuf-du-pape_aoc_1.webp?v=1771237624"},{"product_id":"chateauneuf-du-pape-aoc-domaine-des-senechaux","title":"Châteauneuf du Pape AOC Domaine des Sénéchaux","description":"1993 kaufte die Familie Roux, auch Besitzer von Chateau du Trignon, diese 25 ha-Domaine in voller Südlage. Die Arbeit auf diesem ausgezeichneten Terroir erfolgt umweltschonend, die Ernte geschieht manuell, der Ausbau des Weines traditionell und ohne Klärung.\nChâteauneuf du Pape Domaine des Sénéchaux beeindruckt durch einen stattlichen Körper und ein üppiges, fein nuanciertes Aromenspektrum, das von feiner Kirschmarmelade über Lakritze und provencalische Kräuter bis hin zu würzigen Röstnoten reicht.\n \nDer Jahrgang 2011 erhielt 93 Wine Spectator Punkte sowie 92 Parker Punkte","brand":"Domaine des Sénéchaux","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694842114384,"sku":"V02389","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":52969698001232,"sku":"V02389-2022","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V02389.webp?v=1771237628"},{"product_id":"muscat-de-beaumes-de-venise-tradition-375l","title":"Muscat de Beaumes de Venise Tradition - 0,375L","description":"Der Muscat de Beaumes de Venise wird durch das \"Vin Doux Naturel\"-Verfahren gewonnen, wobei reiner Alfkohol in der Frühphase der Gärung zugegeben wird, um den Gärprozeß zu stoppen und so die Süße erhalten bleibt.\nEr unterscheidet sich somit von vielen anderen Süßweinen, die aus edelfaulen Trauben gewonnen werden.\nDie Trauben für den Muscat de Beaumes de Venise werden in dem Wind abgewandten Hängen der Erhebungen des Dentelles de Montmirail-Tales angebaut.Der Muscat de Beaumes de Venise gehört zu den bekanntesten Dessertweinen aus dem Rhônetal. Er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Rosen und seiner eleganten Struktur.","brand":"Vignerons de Balma Venitia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694845915472,"sku":"V04287h","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Muscat_de_Beaumes.webp?v=1771237646"},{"product_id":"familie-perrin-cotes-du-rhone-reserve-aoc","title":"Familie Perrin Cotes du Rhone Reserve AOC","description":"\u003cp\u003eEin Côtes du Rhône, der zeigt, warum die Perrin-Familie seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen des Rhônetals zählt: druckvoller Charakter, trinkreifer Aufbau, fairer Preis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Famille Perrin – bekannt durch ihr Flaggschiff Château Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape – vinifiziert diesen Réserve aus Grenache und Syrah der familieneigenen Lagen rund um Orange sowie Mourvèdre aus Vinsobres. Das ergibt eine klassische südliche Cuvée mit klarer Herkunft statt Beliebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas:\u003c\/strong\u003e Dunkle Beerenfrüchte – Brombeere, schwarze Kirsche – mit einem würzigen Hintergrund aus Garrigue, Thymian und einem Hauch Pfeffer. Die Tannine sind präsent, aber rund; die Säure hält den Wein lebendig. Abgang mit fleischiger Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZur Auswahl:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWeinwirtschaft Top 100 2023 – Platz 2\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLammkoteletts mit Rosmarinbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGegrillte Merguez oder Rindsburger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Cantal oder Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C. Jetzt trinken, kein langer Keller nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694846865744,"sku":"V04117","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52988242493776,"sku":"V04117-2023","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_familie_perrin_cotes_du_rhone_reserve_aoc.webp?v=1771237652"},{"product_id":"coudoulet-de-beaucastel-aoc","title":"Coudoulet de Beaucastel AOC","description":"Seit 1909, in dem Jahr die Familie Perrin das Weingut Beaucastel gekauft hat, ist deren Streben große Weine herzustellen mit jedem Jahr gefestigt und in mittlerweile 4. und 5. Generation weiterentwickelt worden.\n \n Die Philosophie und Überzeugung der Familie Perrin besagt, dass die Reben zur Herstellung eines großen Weins so natürlich als möglich wachsen sollten, um das einzigartige Terroir auszudrücken. Seit 1964 wurden bereits keine chemischen Dünger und Pestizide mehr eingesetzt. Im Verlaufe der Jahre haben die Weinstöcke ihre eigene natürliche Widerstandskraft gegen „Angrif-fe“ entwickelt.\n Die Erfahrung hat auch gezeigt dass man die Weine umso größer sie werden, wenn sie aus dem Ver-schnitt mehrer Rebsorten stammen. Daher werden Ingesamt 13 Rebsorten auf Beaucastel angebaut.\n \n Coudoulet de Beaucastel stammt von den 30 Hektar vom Weinberg Beaucastel in der Appellation Côtes du Rhône. Die Lese erfolgt per Hand und wird nochmals bei Eintreffen im Weinkeller sortiert. Die Erhitzung der Ernte erfolgt auf 80°C (Haut) und einer Abkühlung auf 20°C. Die klassische Maze-ration in Betonbottich dauert 2 Tage. Die Verschnitte der verschiednen Rebsorten werden nach der malolaktischen Gärung getrennt voneinander vergoren. Die Reifung dauert 6 Monate in Eichenholzfässern.\nFarbe: Tiefes Rubinrot;\n Nase: Rote Frucht, Lakritz, Brombeere;\n Gaumen: sehr schöne Struktur und ein guter und langer Abgang\n\nWine Spectator: 90 Punkte für JG 2010","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694848110928,"sku":"V02392","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53068414943568,"sku":"V02392-2023","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093142528336,"sku":"V02392-2021","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_coudoulet_de_beaucastel_aoc.webp?v=1771237656"},{"product_id":"perrin-et-fils-vacqueyras-les-christins-aoc","title":"Perrin et Fils Vacqueyras Les Christins AOC","description":"Seit 1909, in dem Jahr die Familie Perrin das Weingut Beaucastel gekauft hat, ist deren Streben große Weine herzustellen mit jedem Jahr gefestigt und in mittlerweile 4. und 5. Generation weiterentwickelt worden.\n \n Die Philosophie und Überzeugung der Familie Perrin besagt, dass die Reben zur Herstellung eines großen Weins so natürlich als möglich wachsen sollten, um das einzigartige Terroir auszudrücken. Seit 1964 wurden bereits keine chemischen Dünger und Pestizide mehr eingesetzt. \n Im Verlaufe der Jahre haben die Weinstöcke ihre eigene natürliche Widerstandskraft gegen „Angriffe“ entwickelt.\n Die Erfahrung hat auch gezeigt dass man die Weine umso größer sie werden, wenn sie aus dem Ver-schnitt mehrer Rebsorten stammen. Daher werden Ingesamt 13 Rebsorten auf Beaucastel angebaut.\n \n Die Rebsorten für den Vacqueyras Les Christins stammen von den 8 Hektar mit 50 Jahre Rebstöcken die über der Gemeinde Sarrians im Süden der Ausläufer des Montmiral liegen  Die Böden bestehen aus steinigen und sandigen Ton. Die Reifung erfolgt in Bottichen und Fässern zu jeweils ungefähr 50 %.\nFarbe: fettes ins Bernstein gehende Rot;Nase: Schwarze Kirsche, Lakritze und Blumig;\nGaumen: reiche und konzentrierte Struktur mit rundem Abgang\nWeinwirtschaft 2021 89 Punkte Top 50\nWine Spectator 2021: 90 Punkte für Jg. 2018","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694848274768,"sku":"V02391","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093144723792,"sku":"V02391-2022","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V02391_2.webp?v=1771237658"},{"product_id":"chateau-daigueville-cotes-du-rhone-villages-aoc","title":"Chateau d'Aigueville Côtes du Rhône Villages AOC","description":"\u003cp\u003eEin südliches Rhône-Rouge mit echtem Châteauneuf-DNA — ohne den entsprechenden Preis. Das Château d'Aigueville liegt bei Orange im Herzen des südlichen Rhônetals, auf einem Kiesel-Terroir, das dem legendären Châteauneuf-du-Pape-Boden zum Verwechseln ähnelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie flachen Galets ronds speichern tagsüber die provenzalische Sonne und geben die Wärme in den kühlen Nächten gleichmäßig ab — ein natürlicher Temperaturausgleich, der für reife Tannine und aromatische Konzentration sorgt. Önologisch begleitet wird das Gut von der \u003cstrong\u003eDomaine de Beaurenard\u003c\/strong\u003e, einem der renommiertesten Châteauneuf-Produzenten überhaupt. Das Ergebnis: ein handwerklich sorgfältig gemachter Côtes du Rhône Villages mit 87 Punkten der Weinwirtschaft und Platzierung in deren Top 50.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche, getrocknete Kräuter der Garrigue und einen Hauch Lavendel. Der Gaumen ist mittelkräftig mit samtigen Tanninen und würzigem, leicht pfeffrigem Abgang — typisch für Grenache-betonte Cuvées dieser Zone.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lamm mit Rosmarin, Ratatouille, Ziegenhartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJetzt trinken\u003c\/strong\u003e — kein langer Lagerwein, macht aber auf dem Höhepunkt viel Freude\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chateau d'Aigueville","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694848766288,"sku":"V02504","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":53093148950864,"sku":"V02504-2020","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Chateau-d_Aigueville-Cotes-du-Rhone-Villages-AOC.webp?v=1771237662"},{"product_id":"chapoutier-belleruche-cotes-du-rhone","title":"Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone","description":"Der französische Kultwinzer und Star von der Rhône Michel Chapoutier leitet heute zusammen mit seinem Bruder das Weingut M. Chapoutier. In allen Spitzenlagen der Rhône befinden sich Weingärten von M. Chapoutier. Einige der Weine, die Chapoutier keltert, gehören zu den weltweit besten Tropfen. Kritiker wie Robert Parker zeichnen die Weine regelmäßig mit Top-Bewertungen aus.\n Das Weingut M. Chapoutier hat sich strengen Qualitätsrichtlinien unterworfen: Niedrige Erträge, Verzicht auf Kulturhefen im Keller und der separate Ausbau einzelner Weinbergsparzellen sind die Grundsteine für den Erfolg des Weinguts von der Rhône.\nSchöne Aromen von Brombeeren, Himbeeren und ledrige Noten stehen hier im Vordergrund. Die reichhaltige Struktur des Belleruche mit seinem attraktiven, pfeffrigen Charakter lässt auf eine lange Lebensdauer schließen.","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694852174160,"sku":"V02438","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093115461968,"sku":"V02438-2025","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_chapoutier_belleruche_c_c_btes_du_rhone.webp?v=1771237677"},{"product_id":"vieux-telegraphe-rouge-chateauneuf-du-pape","title":"Vieux Telegraphe Rouge HK","description":"\u003cp\u003eDer Vieux Télégraphe Rouge gehört zu den Referenzweinen der südlichen Rhône – ein Châteauneuf-du-Pape, der Kraft und Finesse gleichermaßen zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignobles Brunier\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit Generationen das Plateau von La Crau, einen der begehrtesten Terroirs der Appellation. Die großen, runden Galets roulants – jene charakteristischen Kieselsteine – speichern tagsüber die Wärme der Provence und geben sie nachts an die Rebwurzeln weiter. Das Ergebnis: konzentrierte Trauben mit natürlicher Tiefe. Der Wein besteht überwiegend aus Grenache, ergänzt durch Mourvèdre und Syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich dunkelrubinrot. Die Nase bringt reife schwarze Kirschen, Brombeere und Garrigue – Lavendel, Thymian, ein Hauch Leder. Am Gaumen dichte, aber gut eingebundene Tannine, getragen von einer lebendigen Säurestruktur. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer mineralischen Note, die an erhitzten Stein erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2032. Am besten zu geschmortem Lammrücken mit Oliven, einem Daube Provençale oder gereiftem Crottin de Chavignol.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019945271632,"sku":"VJ1133-2023","price":92.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vieux_t_c_al_c_agraphe_rouge_ch_c_ateauneuf-du-pape.webp?v=1771237681"},{"product_id":"e-guigal-cotes-du-rhone-rose","title":"E. Guigal Cotes du Rhone Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Rosé, der das Beste der südlichen Rhône in eine Flasche packt: fruchtig-würzig, mit echtem Körper und trotzdem erfrischend trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE. Guigal\u003c\/strong\u003e aus Ampuis im nördlichen Rhône-Tal gehört zu den prägenden Namen dieser Region. Das Familienweingut – heute in dritter Generation von Philippe Guigal geführt – bezieht für seinen Côtes du Rhône Rosé Trauben aus dem gesamten Rhône-Tal und verarbeitet sie mit derselben Sorgfalt, die das Haus auch bei seinen legendären La-La-Einzellagenweinen zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée aus \u003cstrong\u003eGrenache, Cinsault und Syrah\u003c\/strong\u003e zeigt ein kräftiges Himbeerrot im Glas. In der Nase öffnet sie mit Sauerkirsche und reifer Erdbeere, dahinter provenzalische Kräuter – Thymian, ein Hauch Lavendel. Am Gaumen rund und geschmeidig, mit ausreichend Säure für Frische und einem sauberen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Gegrillte Dorade, Ziegenkäse-Salat, Ratatouille oder eine Planche mit Tapenade und Chorizo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Sommer auf der Terrasse, entspanntes Dinner mit Freunden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit, kein Lagerpotenzial – am besten jung trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694856302928,"sku":"V04122","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093143970128,"sku":"V04122-2024","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_e_guigal_cotes_du_rhone_ros_c_a.webp?v=1771237699"},{"product_id":"perrin-et-fils-vinsobres-les-cornuds","title":"Perrin et Fils Vinsobres Les Cornuds","description":"Die Rebsorten des Vinsorbes Les Cornuds stammen von den 45 Hektar die im Norden der Appellation in einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern liegen. Die Böden bestehen aus steinigen und san-digen Mergel. Die Reifung erfolgt in Inox-Bottichen, in Fässern mit 2 Weinen (hauptsächlich Syrah) und einer Reifezeit von 6 Monaten in der Flasche.\nDer Vinsobres Les Cornuds ist ein wunderbarer Villages und mit dem 2013er ein großer Erfolg. Ein komplexer Duft nach frischen Brombeeren, Frühlingsblumen, Pfirsichgrube und Noten von weißem Pfeffer wird ergänzt durch eine feine Eleganz mit seidigen tanninen und erfrischender Säure. gut zu trinken zwischen 5-7 Jahre.\nWine Advovcate 2020: 90-92 Punkte für JG 2017\nWeinwirtschaft 2020: Platz 1 Sieger Rotwein gesamt weltweit im Preis-Leistungsverhältnis\nWeinwirtschaft 2020: Platz 1 Sieger Rotwein gesamt weltweit im Preis-Leistungsverhältnis\nWine Spectator 2021: 91 Punkte für Jg. 2018","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694856565072,"sku":"V02390","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52830193615184,"sku":"V02390-2023","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093144691024,"sku":"V02390-2022","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_perrin_et_fils_vinsobres_les_cornuds_1.webp?v=1771237700"},{"product_id":"vignobles-brunier-vieux-telegraphe-rouge","title":"Vignobles Brunier Vieux Telegraphe Rouge","description":"\u003cp\u003eDer Vieux Télégraphe gehört zu den Referenzweinen der südlichen Rhône — ein Châteauneuf-du-Pape, der Kraft und Eleganz nicht als Gegensatz versteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignobles Brunier\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit Generationen die berühmte \u003cem\u003eLa Crau\u003c\/em\u003e-Lage in Châteauneuf-du-Pape, benannt nach dem historischen Telegrafenmast auf dem Plateau. Große, runde Galets — die typischen Rollkiesel der Appellation — speichern tagsüber die Wärme der provenzalischen Sonne und geben sie nachts an die Reben zurück. Der Anteil von Grenache liegt typischerweise bei rund 65 %, ergänzt durch Mourvèdre, Syrah und Cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein dunkle Kirsche, Brombeere und schwarze Olive, dazu provenzalische Kräuter — Thymian, Lavendel — und eine deutliche mineralische Ader. Die Tannine sind reif und strukturiert, die Säure hält den Körper lebendig. Der Abgang ist lang, würzig, mit einem Hauch Leder und Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Wildschweinragout, Picandou oder reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2032, bei gutem Jahrgang länger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694866526544,"sku":"V31814","price":214.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vignobles_brunier_vieux_telegraphe_rouge.webp?v=1771237746"},{"product_id":"perrin-et-fils-cotes-du-rhone-villages-aoc","title":"Perrin et Fils Cotes du Rhone Villages AOC","description":"Seit 1909, in dem Jahr die Familie Perrin das Weingut Beaucastel gekauft hat, ist deren Streben große Weine herzustellen mit jedem Jahr gefestigt und in mittlerweile 4. und 5. Generation weiterentwickelt worden.\nDieser dunkelviolette Cotes du Rhone Blend beginnt mit einem weichen Bouquet von Blaubeeren und Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener mittlerer Körper mit Aromen vo Cassic und einen Hauch von schwarzen Oliven und Feigen wiederum weichen und vollmundigem Abgang.\nThis slightly opaque dark purple colored Rhone blend opens with a mild blueberry and boysenberry bouquet. On the palate, this wine is medium bodied, balanced, smooth, and very easy to drink. The flavor profile is a mild black currant with notes of mineral and old oak. There was also a hint of black olive and a touch of fig mixed in as well. The finish is dry and its very mild tannins make it quite food friendly. This wine would go well with an Angus bacon burger with mushrooms and Swiss. Enjoy -Ken","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694867738960,"sku":"V04116","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52988240953680,"sku":"V04116-2023","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_perrin_et_fils_cotes_du_rhone_villages_aoc.webp?v=1771237751"},{"product_id":"delas-cotes-du-rhone-saint-esprit-aoc","title":"Delas Cotes-du-Rhone  Saint-Esprit AOC","description":"Der Côtes-du-Rhône Saint Esprit von Delas zählt zu den zeitlosen Klassikern. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen, fast violetten Rot. In der Nase entfalten sich intensive und kräftige Aromen von schwarzen Kirschen und Heidelbeeren, begleitet von feinen, würzigen Nuancen aus Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit lebhaften Fruchtaromen, einer harmonischen Balance und einer ansprechenden, fruchtbetonten Länge.\n\nDieser Wein harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten der provenzalischen Küche, Gulasch, Braten, Rouladen sowie mit Flammkuchen und erlesenen Wurst- und Käsespezialitäten.","brand":"Delas","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694872359248,"sku":"V31877","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093136990544,"sku":"V31877-2024","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V31877.webp?v=1771237773"},{"product_id":"delas-viognier","title":"Delas Viognier","description":"Die Trauben für den Viognier von Delas gedeihen auf kalkhaltigen Böden in den Hängen des Pont du Gard. Ein kurzer Kontakt mit den Traubenschalen während der Mazeration verleiht dem Wein Struktur, doch die Trauben werden schnell gepresst, um einen fruchtigen Charakter zu betonen. Um eine feine Fruchtigkeit und Frische zu gewährleisten, wird auf einen biologischen Säureabbau verzichtet, und der Weißwein reift ausschließlich im Edelstahltank.\n\nIn der Nase entfalten sich die typischen Aromen der Rebsorte, darunter Aprikose, Pfirsich, exotische Früchte und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich und geschmeidig, mit einem frischen Abgang, der an Trockenfrüchte erinnert. Er harmoniert hervorragend mit gedünstetem Fisch, verfeinert mit einem Hauch Zitrone und Buttersauce, oder mit Spargelgerichten.","brand":"Delas","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694872490320,"sku":"V31878","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093138497872,"sku":"V31878-2024","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Zolla-SusumanielloDelas-Viognier.webp?v=1771237777"},{"product_id":"vignobles-brunier-megaphone","title":"Mégaphone","description":"Das Weinprofil präsentiert sich in einem leuchtenden Kirsch-Rubinrot. Die Nase wird von fruchtigen Aromen süßer roter Beeren, insbesondere Himbeeren und Kirschen, dominiert, begleitet von feinen Noten von Gewürzkräutern, Garrigue und leicht erdigen Nuancen. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Kombination aus Sanftheit und Kraft, mit einer bemerkenswerten Saftigkeit und Fülle. Die Aromen von Schattenmorellen, Himbeeren, Erdbeeren und Maulbeeren vermischen sich mit einer feinen Kräuterwürze, die dem Wein eine vielschichtige Geschmacksstruktur verleiht. Die Textur ist angenehm mollig und gut strukturiert, während das samtweich gereifte Tannin und die frische Säure dem Wein Länge und Ausgewogenheit verleihen.","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985065144656,"sku":"VJ0320-2023","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vignobles_brunier_m_gaphone.webp?v=1771237827"},{"product_id":"vignobles-brunier-piedlong-chateauneuf-du-pape","title":"Piedlong Châteauneuf-du-Pape","description":"Farbe: lebhaftes Rubinrot\\r\\nDuft: in der Nase üppig und vielschichtig mit Aromen von Kirschen und Kirschlikör, süß gereiften Beeren (bes. Erdbeeren, Brombeeren), getrockneten Blüten und Kräutern, auch erdigen Noten neben feinwürzigen Anklängen von Pfeffer und Lakritz\\r\\nGeschmack: am Gaumen viel Fülle, zugleich konzentriert und kraftvoll mit gutem Extrakt, mittlerem bis vollem Körper, perfekt eingebundener Frucht (süße Kirschen, Himbeeren) und samtiger Textur, klar fokussiert durch das dichte, elegante und feinkörnige Tannin, das dem Wein trotz der eher milden Säure eine schöne Frische verleiht, sehr rund, sehr harmonisch, sanft und elegant mit langem Nachhall von dunkler Schokolade, Gewürzen und einem Hauch von Veilchen","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694882582864,"sku":"V30528","price":58.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52985085985104,"sku":"V30528-2022","price":58.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vignobles_brunier_piedlong_ch_teauneuf-du-pape.webp?v=1771237829"},{"product_id":"jaboulet-parallele-45-cotes-du-rhone-blanc","title":"Jaboulet Parallele 45 Côtes du Rhône Blanc","description":"\u003cp\u003eFrischer Rhône-Weißwein von einem der bekanntesten Häuser des Tals — unkompliziert im besten Sinne, mit echter Substanz im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné zählt seit dem 19. Jahrhundert zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône, bekannt vor allem für Hermitage und Crozes-Hermitage. Die \u003cstrong\u003eParallèle 45\u003c\/strong\u003e ist ihre zugängliche Linie für den Alltag — benannt nach dem 45. Breitengrad, der direkt durch das Rhônetal verläuft. Für diese weiße Cuvée werden die Moste zunächst im Edelstahltank vergoren; anschließend reift der Wein zwei bis drei Monate zur Hälfte im Tank, zur Hälfte in Eichenholz. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit Frische \u003cem\u003eund\u003c\/em\u003e Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas blassgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase zeigt weiße Blüten — Holunder, Akazienblüte — und Zitrusnoten von Limette und Grapefruit. Am Gaumen vollmundig, mit einer lebendigen Säurelinie, die den Abgang sauber und klar hält. Kein schwerer, buttriger Stil, sondern eine mediterrane Leichtigkeit mit etwas Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt gut zu gegrilltem Zander, Ziegenkäse-Salat, Ratatouille oder als Aperitif mit Oliven und Focaccia. Trinkbereit, kein langer Keller nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Jaboulet","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694883139920,"sku":"V02536","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093110022480,"sku":"V02536-2025","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_c_c_btes_du_rh_c_bne_secret_de_famille_blanc.webp?v=1771237830"},{"product_id":"gassier-cotes-du-rhone","title":"Gassier Côtes du Rhône","description":"\u003cp\u003eEin südfranzösischer Rotwein mit Substanz: dunkelfruchtig, würzig und samtig im Mund — der ideale Begleiter für rustikale Herbstküche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMichel Gassier\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge rund um Nîmes im westlichen Rhône-Delta. Die Region verbindet mediterranes Klima mit lehmig-kalkigen Böden — eine Kombination, die Rotweine mit natürlicher Reife und Struktur hervorbringt. Gassier steht für handwerklich sorgfältige Vinifikation in einem der dynamischsten Teile der südlichen Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Dunkelrot. Die Nase öffnet sich mit Brombeere und schwarzer Kirsche, dazu Nuancen von dunkler Schokolade und Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein voll und samtig, die Frucht trägt ihn durch den Abgang, der vom Syrah-Anteil eine dezent pfeffrig-würzige Note bekommt. Der Barrique-Ausbau gibt dem Wein Schmelz ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Entrecôte vom Grill, Ratatouille oder reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Michel Gassier","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694884811088,"sku":"V02565","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52985318474064,"sku":"V02565-2024","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093120115024,"sku":"V02565-2022","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_gassier_c_c_btes_du_rh_c_bne.webp?v=1771237839"},{"product_id":"la-rocaille-cotes-du-rhone-aoc","title":"La Rocaille Côtes du Rhône AOC","description":"\u003cp\u003eEin unkomplizierter Côtes du Rhône, der genau das hält, was die Region verspricht: reife Frucht, Wärme und eine angenehme Trinkfreude ohne großes Aufhebens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCellier des Princes\u003c\/strong\u003e ist eine renommierte Winzergenossenschaft im südlichen Rhônetal, unweit von Châteauneuf-du-Pape angesiedelt. Der Name \u003cem\u003eLa Rocaille\u003c\/em\u003e verweist auf den steinigen Untergrund – flache, mit Kieseln durchsetzte Böden, die die Tageshitze speichern und nachts langsam abgeben. Dazu kühlt der Mistral die Reben ab und sorgt für aromatische Frische trotz des warmen Klimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich typische Rhône-Charakteristika: dunkle Kirsche, etwas Brombeere, ein Hauch Lavendel und milder Pfeffer im Hintergrund. Der Wein ist mittelschwer, die Tannine weich und gut eingebunden, der Abgang angenehm kurz und fruchtig – ideal für den unkomplizierten Alltag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Am besten bei 16–17 °C serviert. Passt gut zu Pasta mit Tomatensugo, gegrillten Würsten, Lammkoteletts oder einem einfachen Käsebrett. 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Lassen Sie sich von der eleganten Fülle und den mineralischen Nuancen im Abgang begeistern – ein wahrer Genuss für besondere Momente.\n\nErleben Sie die Leichtigkeit des Sommers in jedem Schluck. Der Prestige Blanc ist nicht nur ein idealer Begleiter für gesellige Abende, sondern auch perfekt zu gegrilltem Fisch oder als köstlicher Apéro. Seine aromatische Intensität macht ihn zu einem einzigartigen Erlebnis, das Erinnerungen weckt und Emotionen entfaltet.\n\nMit seinem sorgfältig ausgewählten Traubenmaterial und der hohen Qualität der Herstellung setzt dieser Wein neue Maßstäbe. Vertrauen Sie auf die Expertise und das handwerkliche Können der Winzer, die diesen edlen Tropfen kreiert haben. \n\nZögern Sie nicht länger und gönnen Sie sich dieses außergewöhnliche Geschmackserlebnis – bestellen Sie jetzt den Cellier des Dauphins Prestige Blanc Méditerranée IGP und bringen Sie frischen Wind in Ihr Zuhause!","brand":"Cellier des Dauphins","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694898901328,"sku":"V32928","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cellier_des_dauphins_prestige_blanc_m_diterran_e_igp.webp?v=1771237916"},{"product_id":"e-guigal-chateauneuf-du-pape","title":"E. Guigal Chateauneuf-du-Pape","description":"Dier von E.Guigal vinifizierte Chateauneuf du Pape wächst an durchschnittlich über 50 Jahren alten Reben auf Kieselböden, die mit Ton durchsetzt sind heran.\nDer fertige Wein ist von tiefroter Farbe und sein Bouquet läßt rote Beeren und Gewürze erahnen, aber auch etwas Marmelade.\nAm Gaumen überzeugt er durch eine schöne Komplexität, runden Tanninen und seiner Kraft. Ein voller, cremiger Wein, der Noten von roten Früchten, Pflaumen und Steinobst bietet.\nInsgesamt ist es ein harmonischer, reicher Wein.\nEr reift 36 Monate in Fässern aus Eichenholz.\n91-93 Parker Punkte für Jg. 2015","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694908698960,"sku":"V04128","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093106450768,"sku":"V04128-2020","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_e_guigal_chateauneuf-du-pape.webp?v=1771237962"},{"product_id":"chateau-maucoil-chateauneuf-du-pape-rouge","title":"Château Maucoil Chateauneuf-du-Pape Rouge","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape mit echter Substanz: kräftige Struktur, dunkle Frucht und das typische garrigue-würzige Profil der südlichen Rhône — klassisch vinifiziert, mit Potenzial für den Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Maucoil\u003c\/strong\u003e liegt nördlich von Orange, mitten im Kerngebiet der Appellation. Die Lagen zählen zu den trockensten der Region, geprägt von den berühmten \u003cem\u003egalets roulés\u003c\/em\u003e — jenen runden Kalkrollsteinen, die tagsüber Wärme speichern und nachts wieder abgeben. Das Weingut hat sich durch konstante Qualität einen festen Platz unter den verlässlichen Châteauneuf-Adressen erarbeitet: Der Jahrgang 2014 wurde mit 92 Punkten vom Wine Spectator bewertet, der Jahrgang 2015 erhielt 92 Punkte von Robert Parker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere, schwarze Olive und getrockneter Thymian, dazu ein Hauch Lederwürze. Am Gaumen zeigt der Wein reife, samtige Tannine, eine gut eingebundene Säure und einen langen, leicht pfeffrigen Abgang — der Grenache bringt die Fülle, dunkle Hilfssorten wie Syrah und Mourvèdre steuern Struktur und Tiefe bei.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräutern der Provence, Wildschweinragout, reifer Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, mindestens eine Stunde vorher öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis ca. 10 Jahre nach Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Maucoil","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694926459216,"sku":"V04237","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093131714896,"sku":"V04237-2023","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_c_ateau_maucoil_chateauneuf-du-pape_rouge.webp?v=1771238058"},{"product_id":"chapoutier-belleruche-cotes-du-rhone-15l-magnum","title":"Chapoutier Belleruche Côtes du Rhone 1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eBrombeere, Himbeere, Leder und schwarzer Pfeffer — der \u003cstrong\u003eBelleruche\u003c\/strong\u003e von Chapoutier zeigt, warum die Côtes du Rhône mehr kann als gefälliger Alltagswein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eM. Chapoutier gehört zu den bekanntesten Häusern des Rhônetals und bewirtschaftet seine Lagen seit 1990 biodynamisch. Der Belleruche ist die klassische Einstiegscuvée — typischerweise aus Grenache, Syrah und Mourvèdre — und spiegelt den sonnenverwöhnten Süden der Appellation wider: reifes Obst, Wildkräuter, ein Hauch garrigue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas dominieren dunkle Beerenfrüchte, Brombeerkonfit und Himbeere, unterlegt von ledrigen Noten und dem für Syrah typischen schwarzen Pfeffer. Der Körper ist vollmundig mit weichen Tanninen und einem würzigen, mittellangen Abgang. Die Magnum-Flasche verlangsamt die Reife — der Wein zeigt sich dadurch frischer und strukturierter als in der 0,75 l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, jetzt bis 2027. Passt gut zu gegrilltem Lammrücken, Merguez, Auberginengratin oder reifen Hartkäsesorten wie Comté oder Cantal.\u003c\/p\u003e","brand":"Chapoutier","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694939173200,"sku":"V02438M","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093139841360,"sku":"V02438M-2023","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_chapoutier_belleruche_c_c_btes_du_rhone_0e5f2af2-5f76-4a44-b4cc-64e53237cf76.webp?v=1771238129"},{"product_id":"jaboulet-parallele-45-cotes-du-rhone-rouge","title":"Jaboulet Parallele 45 Côtes du Rhône Rouge","description":"Nach Sonne, Trockenheit und oft bereits hohen Temperaturen im Frühling beginnen die Reben früher als gewohnt zu knospen. Der Sommer dagegen ist vergleichsweise kühl mit einigen Regenschauern, die den Reben zwar die zunächst höchst willkommenen Wasserreserven liefern, die aber die Winzer bald zu rigoroser Weinbergshygiene zwingen, um Fäulnis und Infektionen zu vermeiden. Häuser, die wie Paul Jaboulet Aîné nach integrierten Weinbaumethoden arbeiten und auf Unkrautvernichtungsmittel verzichten, sorgen durch gezielte Laubarbeit für maximale Belüftung und damit die Gesunderhaltung der Trauben, die nun im Spätsommer sehr schön ausreifen können.\nBei Paul Jaboulet Aîné startet die Lese Anfang September mit den weißen Trauben. Dann heißt es erst einmal abwarten, bis die roten Sorten diese Geduld reich belohnen: mit tief eingefärbten Trauben, reifem, seidigem Tannin, Balance, Struktur und Finesse. Die Lese in den Crozes-Hermitage-Parzellen beginnt Ende September. Die Trauben werden in der Kellerei vollständig entrappt, gemahlen und rund drei Wochen lang bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Die Weine reifen anschließend im Tank und auf der Flasche, bevor man sie für den Handel freigibt.\nCôtes du Rhône Secret de Famille Rouge besitzt ein sehr tiefes Rot mit schönem Glanz\nIn der Nase überzeugt dieser Côtes du Rhône von Paul Jaboulet durch ein elegantes fruchtiges Bouquet von roten Früchten (Beeren) und Gewürzen. Im Geschmack ist er gut strukturiert mit weich gerundetem Tannin und feiner Beerenwürze im Finale.","brand":"Jaboulet","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694956278096,"sku":"V02502","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093107237200,"sku":"V02502-2024","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_c_c_btes_du_rh_c_bne_secret_de_famille_rouge.webp?v=1771238215"},{"product_id":"e-guigal-cotes-du-rhone-rouge","title":"E. Guigal Cotes du Rhone Rouge","description":"\u003cp\u003eDer Côtes du Rhône Rouge von E. Guigal ist einer der bekanntesten Einstiege in die Welt der Rhône — und ein Wein, der deutlich mehr liefert als sein Preis erwarten lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter der Flasche steht das Haus Guigal aus Ampuis, seit 1946 eine feste Größe im Rhône-Tal. Marcel Guigal machte die Region international bekannt, insbesondere mit den legendären La-La-Weinen aus dem Côte-Rôtie. Dieser Côtes du Rhône zeigt die gleiche Sorgfalt im Kleinen: \u003cb\u003e18 Monate Reifung in Eichenholzfudern\u003c\/b\u003e — für einen Wein dieser Kategorie ungewöhnlich lang und der Grund für die spürbare Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Brombeere, Kirschkonfitüre und einen Hauch Leder und Gewürznelke. Am Gaumen vollmundig mit weichen, gut integrierten Tanninen, runder Struktur und einem aromatischen, leicht pfeffrigen Abgang — typisch für die Grenache-Syrah-Mourvèdre-Basis des südlichen Rhônetals.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, gegrillte Merguez, reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Alltagswein mit Charakter — ideal für die Wochenmitte ohne besonderen Anlass\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694957097296,"sku":"V04124","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093113954640,"sku":"V04124-2023","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_e_guigal_cotes_du_rhone_rouge_1.webp?v=1771238219"},{"product_id":"clos-la-roquete-chateauneuf-du-pape-blanc","title":"Clos La Roquète Blanc","description":"\u003cp\u003eWeißer Châteauneuf-du-Pape mit echtem Gewicht – und trotzdem einer Frische, die man in dieser Appellation nicht immer findet. Der Clos La Roquète Blanc kommt aus einer der markantesten Einzellagen des südlichen Rhônetals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Familie Brunier, bekannt durch ihr Flaggschiff Vieux Télégraphe, bewirtschaftet die drei Hektar des Clos Roquète mit derselben Sorgfalt wie ihre Spitzenlagen. Die Böden der Appellation – Kalkstein, Lehm und die charakteristischen Galets roulés – geben Weißweinen aus Grenache Blanc, Clairette und Roussanne ihre mineralische Tiefe und Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein üppiges, aber nicht träges Profil: weiße Pfirsich, Bienenwachs, ein Hauch Akazienblüte und im Hintergrund eine würzige, kräuterige Note, wie sie für das Gebiet typisch ist. Der Körper ist vollmundig, die Textur cremig, der Abgang lang und von einer belebenden Säure getragen, die den Wein frisch hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 12–14 °C. Passt zu Bouillabaisse, gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel, Hummer oder einem gereiften Ziegenkäse aus der Provence. Trinkfenster bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985012191568,"sku":"VJ0168-2024","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_clos_la_roqu_c_ate_chateauneuf-du-pape_blanc_4381713a-4670-4f28-b30c-82ce57cdef7c.webp?v=1771238460"},{"product_id":"chateau-maucoil-chateauneuf-du-pape-blanc","title":"Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape Blanc","description":"\u003cp\u003eWeißer Châteauneuf-du-Pape ist eine Rarität — nur rund fünf Prozent der Appellation werden weiß ausgebaut. Château Maucoil liefert mit diesem Blanc eine aromatisch vielschichtige Interpretation dieser seltenen Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt unweit von Orange im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape, inmitten der typischen \u003ci\u003egalets roulés\u003c\/i\u003e — der charakteristischen Rollkieselböden, die die Wärme des südfranzösischen Tages speichern und nachts langsam abgeben. Der Betrieb arbeitet biologisch, was sich im klaren, präzisen Aromaprofil widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Blanc eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit einer Zitruslinie aus Bergamotte und weißer Grapefruit, dahinter folgen Noten von weißem Pfirsich und getrockneten Kräutern der Garrigue — Thymian, ein Hauch Lavendel. Der Gaumen ist vollmundig mit guter Säurestruktur, die Frische und Körper in Balance hält. Der Abgang ist lang und leicht mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 10–12 °C. Am Tisch passt er zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchelgemüse, Langusten mit Knoblauchbutter oder einem reifen Ziegenkäse aus der Provence. Auch als eigenständiger Aperitif an warmem Abend eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Maucoil","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695072375120,"sku":"V10379","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093127160144,"sku":"V10379-2023","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_chateau_maucoil_chateauneuf-du-pape_blanc.webp?v=1771238490"},{"product_id":"delas-crozes-hermitage-les-launes","title":"Delas Crozes-Hermitage Les Launes","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Syrah aus dem nördlichen Rhônetal — geradlinig, dunkelfruchtig und mit diesem unverwechselbaren Pfefferkick, für den Crozes-Hermitage bekannt ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelas Frères gehört zu den ältesten Negociant-Häusern der Rhône, gegründet 1835 in Tain-l'Hermitage. \u003cb\u003eLes Launes\u003c\/b\u003e ist ihre Einstiegscuvée aus der Appellation Crozes-Hermitage — dem flächenmäßig größten Gebiet rund um den berühmten Hermitage-Hügel. Syrah dominiert auf lehmigen und sandigen Böden der Terrasse, die für zugängliche, früh trinkbare Rotweine sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit violetten Rändern. In der Nase dunkle Brombeere, Pflaumenmus und ein Hauch Bitterschokolade, dazu schwarzer Pfeffer und etwas Rauch — typisch für nördliche Syrah. Am Gaumen mittlerer Körper, samtige Tannine, saftige Struktur und ein angenehm würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027. Passt gut zu \u003cb\u003eLammkoteletts mit Thymian\u003c\/b\u003e, gegrillter Merguez, reifem Cheddar oder Pasta mit Tomatensauce und Oliven.\u003c\/p\u003e","brand":"Delas","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695090037072,"sku":"V04004","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093115068752,"sku":"V04004-2024","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V04004.webp?v=1771238651"},{"product_id":"la-vieille-ferme-rouge","title":"La Vieille Ferme Rouge","description":"Er wird in der friedlichen und sonnigen Region der südlichen Rhone produziert, sein einzigartiger Stil erinnert an seine Wurzeln. Jede seiner Farben spiegelt das Terroir wieder, von dem er stammt: das Ventoux bringt Eleganz und Struktur für die Rot- und Rosé Weine und die Höhenlagen des Luberon gibt den Weißweinen Frische und Finesse.\nAus dem Naturschutzgebiet des Luberon stammt diese kraftvoll fruchtige Cuvée aus Syrah und Grenache. Ein toller Essensbegleiter mit viel dunklen Beerenfrüchten und seiner frischen Art. Die Familie Perrin auf Château de Beaucastel einer der besten Erzeuger der Region legt viel Wert auf biologischen Anbau und Typizität in ihren Weinen. Ein Südfranzose, der zu allen würzigen Fleisch- und Gemüsegerichten passt und das zu einem erstaunlich günstigen Preis. Kein Wunder, das der WineSpectator in immer wieder in seine BestBuy-Liste aufnimmt.\nLa Vieille Ferme wird mit größter Sorgfalt und Integrität durch die Familie Perrin produziert, die auch Eigentümer von Chateau de Beaucastel ist. Die angesehensten Weinkritiker der Welt haben die Arbeit der Produzenten dieses tadellosen Weines gewürdigt und ihm internationales Ansehen gebracht. Die Ursprünglichkeit dieses Weines wird durch seinen Namen reflektiert und das Etikett erinnert an das Ambiente in einem alten französischen Bauernhaus. La Vieille Ferme ist ideal für gesellige Momente mit Freunden und immer eine gute Wahl für Restaurants.","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52695094690128,"sku":"V04115","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52996277764432,"sku":"V04115-2024","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_la_vieille_ferme_rouge.webp?v=1771238727"},{"product_id":"perrin-et-fils-gigondas-ac-la-gille","title":"Perrin et Fils Gigondas AC La Gille","description":"Der Gigondas La Gille stammt aus den ältesten Weinbergen von Gigondas. Die geologischen Merkmale von Kalkstein sowie Kalkmergel mit hohen Anteilen von Sand bieten eine solide Grundlage für Rotweine mit Eleganz und einzigartiger aromatischer Finesse. gewachsen auf einen sehr lehmigen Terroir mit Steinen des Ouvéze Flusses, ist hier der Grenache dominant und bringt einen fleischigen Wein. Seine typischen Aromen nach Schokolade, Kirschen und Feigen passen wunderbar zu dem Syrah\nDer Gigondas La Gille zeigt eine betörende Nase mit Aromven von Kirschen, Brombeeren, Feigen, Lakritz, Schokolade, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Thymian und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, tiefe Frucht, mineralisch, feinwürzig, viel samtenes Tannin, druckvoll aber auch elegant, geprägt von einer frischen Art und einem sehr langen Nachhall.\n\nWeinwirtschaft 2023 Top 100 Platz 2","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695094821200,"sku":"V02399","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093118214480,"sku":"V02399-2022","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_perrin_et_fils_gigondas_ac_la_gille.webp?v=1771238731"},{"product_id":"cellier-des-dauphins-les-dauphins-blanc-v31736","title":"Cellier des Dauphins Les Dauphins Blanc","description":"\u003cp\u003eDer Les Dauphins Blanc ist ein unkomplizierter Weißwein aus dem südlichen Rhônetal – sonnengereift, aromatisch und gemacht für entspannte Abende ohne großes Brimborium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCellier des Dauphins\u003c\/strong\u003e ist eine der bekanntesten Genossenschaften der Côtes du Rhône, gegründet 1967 im Drôme-Département. Heute bündelt sie die Ernte von rund 800 Winzern auf über 8.000 Hektar. Die Rebflächen liegen zwischen Montélimar und Avignon, geprägt von Kieselböden, intensiver Sonne und dem kühlen Mistral – ein Klima, das für natürliche Frische in den Weinen sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Blanc mit Aromen von weißem Pfirsich, Melone und einem Hauch Kräuter – Thymian und weißer Blüte, wie sie im südfranzösischen Garrigue typisch sind. Der Mund ist rund und mittelschwer, mit einer lebendigen Säure, die den Wein frisch hält. Der Abgang ist kurz bis mittellang, sauber und angenehm trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Jetzt trinken – kein Reifepotenzial nötig.\u003cbr\u003ePasst gut zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, Ratatouille oder einer einfachen Quiche Lorraine. Auch als Aperitif auf der Terrasse eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Cellier des Dauphins","offers":[{"title":"2023","offer_id":52810810392912,"sku":"V31736","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cellier_des_dauphins_les_dauphins_blanc_20240506121849.webp?v=1773493450"},{"product_id":"diffonty-cuvee-du-vatican","title":"Diffonty Cuvée du Vatican","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Châteauneuf-du-Pape mit dem Gewicht und der Würze, für die das südliche Rhônetal bekannt ist — dabei erstaunlich zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut \u0026amp; Herkunft:\u003c\/strong\u003e Jean-Marc Diffonty bewirtschaftet seine Lagen im Appellation Châteauneuf-du-Pape AOP, einem der renommiertesten Rotweingebiete Frankreichs. Die charakteristischen \u003ci\u003egalets roulés\u003c\/i\u003e — die runden Kieselsteine, die die Wärme des Tages speichern und nachts an die Reben abgeben — prägen Stil und Reife der Trauben entscheidend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas:\u003c\/strong\u003e Dunkles Rubinrot. In der Nase Kirschlikör, eingelegte Pflaumen und ein deutlicher Pfefferton, den der Grenache-Anteil typischerweise mitbringt. Dazu Tabak und getrocknete Kräuter der Garrigue. Am Gaumen vollmundig, mit samtigem Tannin und einer warmen, würzigen Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dekantieren für mindestens 30 Minuten. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu Lammkeule mit Rosmarin, Wildschweinragout oder reifem Käse wie Ossau-Iraty. Trinkfenster: jetzt bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marc Diffonty","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985051611472,"sku":"VJ0246-2024","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651051_0000_2202_ohneJg.png?v=1778244008"},{"product_id":"les-racines-les-pallieres","title":"Les Racines Les Pallières","description":"\u003cp\u003eEin Gigondas, der zeigt, was die Südrhône kann, wenn Handwerk und Lage zusammenkommen: dicht, würzig, mit einer Tiefe, die nach dem ersten Schluck nicht loslässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Pallières\u003c\/b\u003e gehört zu den renommiertesten Gütern der Appellation Gigondas. Die Famille Brunier — bekannt für ihren Château Rayas-Nachbarn Vieux Télégraphe im Châteauneuf-du-Pape — bewirtschaftet die alten Grenache-Reben auf dem plateauartigen Kalkstein-Lehm-Boden der Dentelles de Montmirail. \u003cem\u003eLes Racines\u003c\/em\u003e ist die Einstiegscuvée des Guts, steht aber klar in dessen Stil: spontane Vergärung, behutsamer Ausbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot. In der Nase Weichselkirsche, Brombeere und ein Hauch getrockneter Thymian — der garrigue-typische Kräuterton der südfranzösischen Hügel. Am Gaumen saftig mit spürbarer, aber nicht schroffer Tanninstruktur, milde Würze durch dunkle Waldbeeren, langer Abgang mit mineralischer Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Am besten bei 16–17 °C servieren. Passt zu geschmortem Lamm mit Oliven, Wildschweinragout oder kräftigem Ziegenkäse aus der Provence. Trinkfenster bis 2029.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985059475792,"sku":"VJ0307-2022","price":38.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00189217_1803.png?v=1778244066"},{"product_id":"crozes-hermitage-domaine-de-roure-red","title":"Crozes-Hermitage Domaine De Roure Red","description":"\u003cp\u003eSyrah aus dem nördlichen Rhônetal, wie er sein soll: dunkel, würzig, mit der charakteristischen Pfeffernote der Appellation. Der Crozes-Hermitage Domaine de Roure von Paul Jaboulet Aîné zeigt, was die große Nachbarappellation von Hermitage leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné ist seit 1834 im Rhônetal verwurzelt — eines der ältesten und bekanntesten Häuser der Region. Die Domaine de Roure liegt in den Crozes-Hermitage-Hügeln rund um den Granit-Monolith des Hermitage-Hügels. Granitverwitterungsböden und das kontinentale Klima des nördlichen Rhônetals prägen den Stil: kräftig, aber mit Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Brombeere, schwarze Olive und ein deutlicher Zug von schwarzem Pfeffer — das Markenzeichen nördlicher Syrah. Dazu süße Gewürznoten, Graphit und ein Hauch Räucherigkeit. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, präsente, aber polierte Tannine, lebendige Säure und ein langer, würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt mit etwas Luft trinkbereit, Trinkfenster bis 2026–2028. Bei 16–17 °C servieren. Passt gut zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin, Rinderentrecôte vom Grill oder einem kräftigen Käse wie Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2017","offer_id":52985060688208,"sku":"VJ0310-2017","price":44.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65118116_2109.png?v=1778244068"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-cornas-aop-paul-jaboulet-aine","title":"Domaine de Saint-Pierre Cornas AOP Paul Jaboulet Aîné","description":"\u003cp\u003eCornas ist das kraftvollste Appellation der nördlichen Rhône — reiner Syrah auf Granit, keine Verschnitte, keine Kompromisse. Jaboulets \u003cstrong\u003eDomaine de Saint-Pierre\u003c\/strong\u003e zeigt, warum das so ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné zählt seit 1834 zu den prägenden Häusern der nördlichen Rhône. Das Weingut bewirtschaftet eigene Lagen in Cornas, wo der Syrah auf verwittertem Granit eine Tiefe entwickelt, die flacheren Böden verwehrt bleibt. Seit der Übernahme durch die Familie Frey 2006 wird konsequent in Weinberg und Keller investiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt Schattenmorelle, reife Brombeere und frische Kräuter — Thymian, ein Hauch Lavendel — begleitet von feinem Zedernholz. Am Gaumen dicht und strukturiert: feste, reife Tannine, die bereits Seidigkeit entwickelt haben, getragen von einer kühlen Säure. Der Abgang ist lang, würzig, mit einem mineralischen Granit-Echo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Rosmarin, Wildschweinrücken, gereifter Ossau-Iraty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne eine Stunde vorher dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030, mit Potenzial für mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2016","offer_id":52985070616912,"sku":"VJ0334-2016","price":64.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":52985070649680,"sku":"VJ0334-2017","price":64.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651072_0000_2204_ohneJG.png?v=1778244089"},{"product_id":"chateau-sixtine-chateauneuf-du-pape-aop","title":"Château Sixtine Châteauneuf-du-Pape AOP","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape vom alten Schlag: dicht, fleischig, mit einem Duftbild, das im Glas wächst — kein Wein für hastigen Konsum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Marc Diffonty bewirtschaftet seine Lagen im südlichen Rhônetal mit dem Fokus auf alte Reben. Der Château Sixtine ist sein Grand Vin — gekeltert aus Lesegut von Stockwerken, die über Jahrzehnte tiefe Wurzeln in die berühmten \u003ci\u003egalets roulés\u003c\/i\u003e, die runden Quarzgerölle des Appellation, geschlagen haben. Diese Böden speichern die Sonnenwärme des Mistral-Klimas und geben die Wärme nachts langsam an die Trauben ab — das erklärt den reifen, vollmundigen Charakter dieser Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit dunkler Brombeere, Pflaume und einem erdigen Unterton von Thymian und Lavendel — typisch für die Grenache-dominierten Weine der Appellation. Am Gaumen breitet er sich breit und warm aus: voller Körper, geschmeidige Tannine ohne scharfe Kanten, ein langer Abgang mit Noten von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Lederwürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2030. Ideal zu geschmortem Lamm mit Rosmarin, Wildschweinragout oder einem kräftigen Ossau-Iraty aus dem Baskenland.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marc Diffonty","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985103090000,"sku":"VJ0415-2022","price":36.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651084_2016_2202_ohneJg.png?v=1778244198"},{"product_id":"crozes-hermitage-les-jalets-blanc","title":"Crozes Hermitage Les Jalets Blanc","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus dem nördlichen Rhônetal, der zeigt, was Marsanne und Roussanne in den Händen eines erfahrenen Hauses leisten können: reife Frucht, körperreiche Textur und ein Abgang mit Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Aîné\u003c\/strong\u003e ist seit 1834 eine der prägenden Adressen der nördlichen Rhône. Die Appellation Crozes-Hermitage umschließt den legendären Hermitage-Hügel und bietet auf Granit- und Lössböden die Grundlage für die charakteristischen Weißweine der Region. Les Jalets ist die zugänglichste Linie des Hauses — klar auf Trinkvergnügen ausgerichtet, ohne Kompromisse bei der Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Blanc Aromen von reifer Aprikose, weißem Pfirsich und Akazienblüte. Am Gaumen wirkt er vollmundig mit einer angenehmen Fülle, die für Marsanne-geprägte Weine typisch ist — begleitet von einer frischen Säurelinie, die dem Ganzen Struktur gibt. Der Abgang ist lang, leicht mineralisch, mit einem Hauch Mandel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel, Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce oder einem reifen Ziegenkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019247247696,"sku":"VJ0697-2023","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65165423_2601_ohneJg.png?v=1779107985"},{"product_id":"jaboulet-la-mule-blanche-crozes-hermitage-aop","title":"Jaboulet La Mule Blanche Crozes Hermitage AOP","description":"\u003cp\u003eMarsanne und Roussanne von alten Rebstöcken – das ist die klassische Formel für weißen Crozes-Hermitage mit Substanz. \u003cb\u003eLa Mule Blanche\u003c\/b\u003e von Paul Jaboulet Aîné zeigt, was diese Kombination auf kieselig-tonigem Alluvialboden leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name geht auf die Maultiere zurück, die in den eng bepflanzten Parzellen arbeiteten – wendiger und ausdauernder als Pferde. Die rund 7 Hektar liegen auf den niedrigen Terrassen des Crozes-Hermitage, Ton und Kalkstein unter den Füßen. Die Reben sind zwischen 40 und 60 Jahre alt, die Wurzeln tief genug, um dem Boden Charakter zu entziehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein blasses, kristallklares Gelb. Die Nase öffnet sich mit Birne und Weinbergpfirsich, dazu ein Hauch Akazienblüte. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine lebhafte Frische, die sich zur Mitte hin in eine runde, cremige Textur wandelt. Der Abgang ist mineralisch, leicht kreidige Noten – das Kalksteinfundament des Bodens macht sich bemerkbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zwischen 10 und 12 °C serviert. Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel, Hühnchen in Sahnesauce oder einem reifen Ziegenkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019812135248,"sku":"VJ0941-2022","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65103424_2601_ohneJg.png?v=1779112954"},{"product_id":"jaboulet-maison-bleue-hermitage-aop","title":"Jaboulet Maison Bleue Hermitage AOP","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eJaboulet Maison Bleue Hermitage AOP\u003c\/strong\u003e zeigt, was die Rhône-Norden-Appellation Hermitage auszeichnet: Kraft und Finesse in einem Glas, ohne dass eines das andere verdrängt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaul Jaboulet Aîné\u003c\/strong\u003e gehört zu den prägenden Namen der nördlichen Rhône. Das Haus aus Tain-l'Hermitage vinifiziert seit Generationen Syrah von den Granitterrassen des Hermitage-Hügels — einer der kleinen, aber gewichtigen Appellationen Frankreichs mit weniger als 140 Hektar Gesamtfläche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot, nicht das tiefe Violett junger Syrahs. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere und dunkler Kirsche, dahinter eine ungewöhnlich präzise Würze: Orangeat, Ingwer, Zimt und Piment — wie ein Christmas Pudding aus dem englischen Backbuch. Am Gaumen beginnt er fein und fast zurückhaltend, dann baut sich Tiefe auf. Die Tannine sind reif und seidig, der Abgang salzig-mineralisch — ein klarer Fingerabdruck der Granitböden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt oder bis 2032+. Serviert bei 16–18 °C passt er zu geschmortem Lamm mit Oliven, Wildente oder kräftigem Hartkäse wie Comté oder Cantal.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019943272784,"sku":"VJ1101-2020","price":92.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651074_0000_2204_ohneJG.png?v=1779117040"},{"product_id":"domaine-des-pierrelles-cote-rotie-aop-paul-jaboulet-aine","title":"Domaine des Pierrelles Côte Rôtie AOP Paul Jaboulet Aîné","description":"\u003cp\u003eCôte Rôtie ist eine der anspruchsvollsten Lagen der nördlichen Rhône — schmale Steilterrassen, extreme Hangneigung, Syrah der sich in diesem Klima vollständig anders verhält als im flachen Süden. Die \u003cstrong\u003eDomaine des Pierrelles\u003c\/strong\u003e von Paul Jaboulet Aîné kommt aus genau diesem Umfeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné gehört zu den traditionsreichsten Négociant-Häusern der Rhône, seit 1834 in Tain-l'Hermitage ansässig. Die Côte Rôtie ist für das Haus eine Referenzlage: Syrah auf Granitverwitterungsböden, mit dem für die nördliche Rhône typischen Einfluss von Viognier, der dem Wein Finesse und Blumigkeit gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefdunkles Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit gedörrten schwarzen Beeren, Veilchen und einem Hauch Nelke — dazu kommt die für Côte Rôtie charakteristische Olivennote und ein Unterton von dunkler Schokolade. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, reife, seidige Tannine, gute Länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammrücken mit Kräuterkruste, Entenbrust, gereifter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, mindestens eine Stunde vorher öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2019","offer_id":53019948056912,"sku":"VJ1183-2019","price":92.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53019948089680,"sku":"VJ1183-2020","price":92.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651073_0000_2204_ohneJG.png?v=1779117124"},{"product_id":"vieux-telegraphe-blanc-la-crau","title":"Vieux Télégraphe Blanc 'La Crau'","description":"\u003cp\u003eWeißer Châteauneuf-du-Pape gehört zu den am meisten unterschätzten Weinen Frankreichs — der \u003cstrong\u003eVieux Télégraphe Blanc 'La Crau'\u003c\/strong\u003e ist ein gutes Argument dafür, das zu ändern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Familie Brunier bewirtschaftet das Weingut seit 1898, heute in der vierten Generation. Die Reben stehen auf dem berühmten \u003cstrong\u003eLa Crau\u003c\/strong\u003e-Plateau, das für seine charakteristischen Galets roulés bekannt ist — jene runden Kieselsteine, die tagsüber Wärme speichern und nachts abgeben. Die Cuvée basiert traditionell auf \u003cstrong\u003eClairette, Roussanne und Bourboulenc\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch kleinere Anteile weiterer Südrhône-Rebsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Goldgelb. Die Nase bringt reife Quitte, weißen Pfirsich und Bienenwachs, darunter ein kräuteriger Unterton — Lavendel, ein Hauch Anis. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer für das Sujet unerwarteten Frische: Die Säure hält dem Körper die Waage, der Abgang ist lang, leicht salzig und von Mandel geprägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2030, mit Lagerpotenzial bis 2033. Serviertemperatur 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGebratener Steinbutt mit Beurre blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHummer oder Langusten provençalisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Comté oder Vacherin Mont-d'Or\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHähnchen mit Estragon und Sahnesauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vignobles Brunier","offers":[{"title":"2023","offer_id":53019948220752,"sku":"VJ1186-2023","price":84.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/001691_2014_1602_ohneJg.png?v=1779117127"},{"product_id":"hermitage-la-maison-bleue-paul-jaboulet-ai","title":"Hermitage La Maison Bleue Paul Jaboulet Ai","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHermitage La Maison Bleue\u003c\/strong\u003e von Paul Jaboulet Aîné kommt von einem der berühmtesten Hügel der Rhône — und das spürt man im Glas sofort: dunkle Frucht, Würze, Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné zählt zu den traditionsreichsten Häusern des nördlichen Rhônetals. Seit 1834 vinifiziert die Familie — heute unter der Leitung der Familie Frey — Weine aus dem Granit-Terroir des Hermitage-Hügels bei Tain-l'Hermitage. \u003cstrong\u003eLa Maison Bleue\u003c\/strong\u003e ist die zugänglichere Cuvée des Hauses, 100 % Syrah, und zeigt den typischen Stil des Appellations: kraftvoll, aber mit Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Kirschschwarz mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen schwarzen Kirschen, Brombeere und einem Hauch Pfingstrose. Darunter liegen dunkle Gewürze — schwarzer Pfeffer, etwas Kardamom — und ein leiser Anklang von Oliventapenade, wie er für Syrah vom Granit typisch ist. Am Gaumen kräftig, mit dichten, aber gut integrierten Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–18 °C. Passt zu geschmortem Lammrücken, Wildschweinragout oder einem reifen Époisses. Wer mag, lässt ihn noch zwei bis vier Jahre liegen — die Tannine werden weicher, die Aromen komplexer.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2017","offer_id":53019950842192,"sku":"VJ1213-2017","price":84.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651074_0000_2204_ohneJG_43007803-6d8a-40da-a95b-cf141531cce5.png?v=1779117155"},{"product_id":"jaboulet-chevalier-de-sterimberg-hermitage-aop","title":"Jaboulet Chevalier de Stérimberg Hermitage AOP","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChevalier de Stérimberg\u003c\/strong\u003e ist einer der großen weißen Hermitage – ein Wein, der Kraft und Finesse in seltener Balance vereint und problemlos zehn bis zwanzig Jahre auf der Flasche gewinnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné zählt seit Generationen zu den bedeutendsten Häusern des nördlichen Rhônetals. Der Hermitage-Hügel – eine der berühmtesten Einzellagen Frankreichs – liefert hier Marsanne und Roussanne von alten Rebstöcken auf granitisch-lehmigen Böden. Der Name verweist auf Gaspard de Stérimberg, einen Ritter, der 1235 nach einem Kreuzzug auf eben diesem Hügel eine Einsiedelei errichtete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Goldgelb. Die Nase öffnet sich mit weißem Pfirsich, Bienenwachs und Akazienblüte, darunter ein mineralischer Kern aus nassem Schiefer. Am Gaumen voluminös, mit einer öligen Textur, die die lebhafte Säure gut einbettet. Der Abgang ist lang, leicht nussig – typisch für gereifte Marsanne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Zwischen 12 und 14 °C servieren. Trinkfenster 2026–2038. Passt zu Hummer mit Buttersauce, Kalbsbries oder einem reifen Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019951268176,"sku":"VJ1225-2021","price":125.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651269_0000_2204_ohneJG.png?v=1779117164"},{"product_id":"cote-rotie-les-pierrelles","title":"Côte Rôtie Les Pierrelles","description":"\u003cp\u003eCôte Rôtie gehört zu den großen Adressen des nördlichen Rhônetals — und Paul Jaboulet Aîné ist dort seit fast zwei Jahrhunderten verwurzelt. \u003cb\u003eLes Pierrelles\u003c\/b\u003e wächst auf den steilen Granitterrassen am nördlichsten Zipfel der Appellation, wo der Syrah seine dunkelfruchtige, würzige Seite zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere und getrockneter Pflaume, dazu Veilchen, Nelke und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit weichen, reifen Tanninen — der Abgang ist lang, würzig und samtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt mit Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Ente oder gereiftem Rohmilchkäse. Temperatur: 16–18 °C. Wer etwas Geduld mitbringt, lässt ihn noch zwei bis drei Jahre im Keller ruhen — die Frucht wird dann noch geschlossener und komplexer.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2017","offer_id":53019951694160,"sku":"VJ1229-2017","price":75.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651073_0000_2204_ohneJG_d0d38a34-76c2-4d25-a421-6f7bf7b03831.png?v=1779117170"},{"product_id":"hermitage-la-chapelle","title":"Hermitage La Chapelle","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHermitage La Chapelle\u003c\/strong\u003e von Paul Jaboulet Aîné gehört zu den großen Namen des Rhône-Tals – ein Syrah, der die Kraft der Granitböden am Hermitage-Hügel mit feiner Struktur verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaul Jaboulet Aîné bewirtschaftet seit 1834 Lagen in der nördlichen Rhône. Die Kapelle, die dem Wein seinen Namen gibt, thront über den Steilterrassen des Hermitage – einem der prestigeträchtigsten Weinberge Frankreichs. Auf Granit und Löss gewachsener Syrah, der die klimatischen Extreme des Kontinentalklimas in Tiefe und Langlebigkeit übersetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Johannisbeere, Brombeere und Cassis, unterlegt von süßen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Kardamom sowie einem Hauch Zedernholz aus dem Fassausbau. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit seidigem Tannin und einer Länge, die noch Minuten nach dem Schluck spürbar bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt dekantieren (mind. 1 Stunde) oder bis 2035+ lagern. Serviertemperatur 17–18 °C. Passt zu geschmorter Lammschulter mit Kräutern der Provence, Wildragout oder reifem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2016","offer_id":53020002746704,"sku":"VJ1259-2016","price":222.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":53020002779472,"sku":"VJ1259-2017","price":222.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53020002812240,"sku":"VJ1259-2020","price":3098.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005260_2016_1811_ohneJg.png?v=1779118639"},{"product_id":"jaboulet-la-chapelle-rouge-hermitage-aop","title":"Jaboulet La Chapelle rouge Hermitage AOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Chapelle\u003c\/strong\u003e ist der bekannteste Wein aus dem Hermitage — und Paul Jaboulet Aîné hat ihn über Jahrzehnte zur Referenz der nördlichen Rhône gemacht. Was im Glas wartet: ein Syrah von klassischer Statur, der Geduld belohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut aus Tain-l'Hermitage vinifiziert seit 1834 am Granithügel des Hermitage. Die Lage \u003cem\u003eLa Chapelle\u003c\/em\u003e liegt auf den steilsten Parzellen mit tiefgründigen Granitverwitterungsböden — Grundlage für die dichte Mineralität, die diesen Wein von einfacheren Rhône-Weinen unterscheidet. Seit der Übernahme durch die Familie Frey 2006 wird die Qualität konsequent weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeerkonfitüre, Veilchen und schwarze Olive, dazu Graphit und ein Hauch geräuchertes Fleisch — typisch für großen Hermitage-Syrah. Am Gaumen dichte, aber seidene Tannine, reife dunkle Frucht, eine würzige Pfefferlinie und ein langer, mineralisch-rauchiger Abgang mit guter Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: ab 2026, Potenzial bis 2035+. Serviertemperatur 17–18 °C. Passt zu geschmorter Lammschulter, Wildschweinragout oder reifem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2020","offer_id":53020006416720,"sku":"VJ1319-2020","price":217.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53020006449488,"sku":"VJ1319-2021","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651079_0000_2204_ohneJG.png?v=1779118699"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-cotes-du-rhone-variaty-on-a-vine.png?v=1773310460","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cotes-du-rhone.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}