{"title":"Cims de Porrera","description":"Wenn du die Weine von Cims de Porrera probierst, holst du dir ein Stück Geschichte aus dem Priorat direkt nach Hause. Die Weine spiegeln die raue Schönheit und die steilen Lagen dieser besonderen Region wider. Der Vi de Vila de Porrera überzeugt dich mit einer Tiefe, die an dunkle Beeren und feine Gewürze erinnert – fast wie ein Moment aus einem entspannten Abend am Kamin. Ein Wein mit echtem Charakter, der sich über die Jahre wunderbar entwickelt. Perfekt, wenn du dir Zeit nehmen und einen Wein in Ruhe genießen möchtest.","products":[{"product_id":"cims-de-porrera-vi-de-vila","title":"Cims de Porrera Vi de Vila","description":"\u003cp\u003ePorrera gilt als eines der Grand-Cru-Dörfer des Priorats — terrassierte Schieferlagen (\u003ci\u003eLlicorella\u003c\/i\u003e), alte Garnacha- und Cariñena-Reben, intensiv konzentrierte Weine. Der \u003cb\u003eVi de Vila\u003c\/b\u003e bringt genau das ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Cims de Porrera arbeitet ausschließlich mit Trauben aus dem gleichnamigen Dorf und versteht sich als Hüter des typischen Porrera-Charakters: kraftvoll, aber mit der Kühle und Mineralität, die der Schiefer in die Weine trägt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von dunkler Brombeere, eingelegten Kirschen und Pflaumenkompott — der Rumtopf-Eindruck entsteht durch das Zusammenspiel reifer Frucht mit einem dezenten Würzton aus Nelke und schwarzem Pfeffer. Der Gaumen ist dicht und vollmundig, die Tannine präsent, aber gut eingebunden. Der Abgang zieht lang mit einer mineralischen, leicht schroffen Note nach — typisch für Llicorella-Weine aus Porrera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster bis ca. 2033, jetzt dekantiert trinken oder noch 3–5 Jahre lagern.\u003cbr\u003eServiertemperatur: 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLammkeule mit Rosmarin und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Rinderschulter mit Thymian\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifter Manchego oder Idiazábal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cims de Porrera","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694974398800,"sku":"V02109","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093115298128,"sku":"V02109-2020","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cims_de_porrera_vi_de_vila_1.webp?v=1771238308"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cims-de-porrera.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}