{"title":"Château Poujeaux","description":"Ein glücklicher Wink des Schicksals lenkte Mitte des 20. Jahrhunderts das Interesse der Familie Theil auf Château Poujeaux. Man erwarb zunächst eine Partie, dann brachte Jean Theil den gesamten Besitz zusammen und konnte mit dieser Wiedervereinigung auch das frühere Renommee des Châteaus neu beleben. Poujeaux war zurück. Im Jahr 2008 übernehmen Philippe Cuvelier und sein Sohn Matthieu das Château nordöstlich von Moulis. Ihr Talent hatten sie bereits auf Château Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint- Emilion höchst erfolgreich unter Beweis gestellt. Jetzt also sollten sie das Schicksal dieses exzeptionellen Cru Bourgeois aus Moulis-en-Médoc in die Hand nehmen. Ambitioniert, engagiert, mit viel Feingefühl und Savoir-faire hauchen sie dem Besitz neues Leben ein. Unterstützt von den besten Mitarbeitern und önologisch beraten von Stéphane Derenencourt, investieren sie gezielt und effizient in den gesamten Produktionsapparat, um Château Poujeaux unaufhaltsam weiter aufwärts, von der Spitze der Moulis-Weine an die Spitze der Crus Médoc zu bringen. Ihr erster Jahrgang 2008 war ein grandioser Einstand.","products":[{"product_id":"chateau-poujeaux-moulis-en-medoc","title":"Château Poujeaux Moulis-en-Médoc","description":"\u003cp\u003eMoulis-en-Médoc ist eine der kompakteren Appellationen im Médoc – und Château Poujeaux gehört dort seit Generationen zu den verlässlichsten Adressen. Der 2016er zeigt, warum der Jahrgang im Bordelais so gefeiert wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebanlagen werden mit hoher Pflanzdichte und konsequenter Laubarbeit bewirtschaftet, Grünlese inklusive – klassisches Médoc-Handwerk, das auf Konzentration statt Volumen setzt. Im Glas ein dunkles Kirsch-Pflaumenrot mit violettem Schimmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase schwarze Johannisbeere, Blaubeere und Brombeere, dahinter getrocknete Kräuter, Tabak und Waldboden. Feine Eichenholznoten und ein Hauch Lakritz runden das Bouquet ab. Am Gaumen strukturiert, mit dem Tannin-Rückgrat, das 2016er Bordeaux auszeichnet – reif, aber mit Substanz für weitere Jahre. \u003cb\u003eFalstaff und Jancis Robinson\u003c\/b\u003e vergaben jeweils 93 Punkte, Wine Spectator und Wine Enthusiast 91.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2030. Serviertemperatur 17–18 °C. Passt zu geschmorter Lammkeule, Entrecôte mit Kräuterbutter oder reifem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Poujeaux","offers":[{"title":"2016","offer_id":52695040557392,"sku":"V04205","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017","offer_id":53093130502480,"sku":"V04205-2017","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-poujeaux-moulis-en-medoc-2x.webp?v=1783529899"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/chateau-poujeaux.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}