{"title":"Château Haut-Barry","description":"Wenn du Bordeaux liebst, ist das Château Haut-Barry eine Entdeckung, die Freude macht. Dieser Bordeaux Supérieur bringt alles mit, was wir an der Region schätzen: Ein Bouquet aus dunklen Beeren, reifen Pflaumen und einer feinen Spur von Veilchen. Am Gaumen spürst du eine kraftvolle Struktur, die durch gut integrierte Tannine eine schöne Tiefe bekommt. Ein Wein mit Ecken und Kanten, der wunderbar zu einem entspannten Abend mit geschmortem Rindfleisch oder gereiftem Hartkäse passt. Einfach ehrlich, aromatisch und mit einem Finale, das lange bleibt.","products":[{"product_id":"chateau-haut-barry-bordeaux-superieur","title":"Château Haut Barry Bordeaux Supérieur","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Bordeaux Supérieur, der zeigt, was die Appellation kann: dunkle Frucht, strukturierende Tannine und eine Ausgewogenheit, die weit über den Preis hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Haut-Barry\u003c\/strong\u003e liegt im Herzen des Bordeaux Supérieur – jener Appellation, die strengere Anforderungen an Reife und Ausbau stellt als das einfache AOC Bordeaux. Die Weine aus diesem Gebiet vereinen die typische Merlot-Dominanz der rechten Ufer mit dem strukturgebenden Einfluss von Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein sattes Bordeauxrot mit granatroten Reflexen. In der Nase: Brombeere, schwarze Kirsche und Pflaume, dazu eine deutliche Veilchennote und feine Würze im Hintergrund. Am Gaumen weich im Angang, dann zunehmend präsent – die Tannine sind spürbar, aber gut eingebunden und geben dem Wein Rückgrat ohne Härte. Der Abgang ist lang und aromatisch dicht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Entrecôte mit Kräuterbutter, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Cantal oder Mimolette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt trinkbereit, hält problemlos noch 3–5 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Haut-Barry","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694874685776,"sku":"V02477","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52830194532688,"sku":"V02477-2024","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093147148624,"sku":"V02477-2023","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_c_ateau_haut_barry_bordeaux_sup_c_arieur.webp?v=1771237785"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/chateau-haut-barry.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}