{"title":"Château de Durette","description":"Das Château de Durette im Herzen des Beaujolais steht für Weine, die ihren Ursprung direkt erlebbar machen. Von den seidigen, fruchtbetonten Morgon- und Moulin-à-Vent-Rotweinen bis hin zum eleganten, nach traditioneller Methode verperltem Bulles Roses aus der AOC Régnié zeigt sich die Vielfalt der Gamay-Traube. Wenn du die Tiefe magst, wird dich der Chénas Fidélité mit seinen feinen Holznoten begeistern. Diese Auswahl begleitet dich wunderbar durch entspannte Abende, an denen du die feine Handarbeit der Winzer in jedem Glas spüren kannst.","products":[{"product_id":"moulin-a-vent-gimarets","title":"Moulin-à-Vent Gimarets","description":"\u003cp\u003eMoulin-à-Vent gilt als das „Königreich\" des Beaujolais — die Weine hier haben mehr Struktur, mehr Tiefe und mehr Alterungspotenzial als ein einfacher Beaujolais Nouveau es je erreicht. Der Gimarets von Château de Durette zeigt genau das: ein Gamay, der sich von der Leichtigkeit verabschiedet hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau de Durette liegt im Herzen der Moulin-à-Vent-Appellation auf manganreichen, granitischen Böden — der Untergrund, der Gamay hier seine ungewöhnliche Tanninstruktur und Mineralität gibt. Die Gimarets-Parzelle gehört zu den klassischen Lagen des Guts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere, reifen Kirschen und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper mit angenehm griffigen Tanninen — für Gamay durchaus bemerkbar — und einer frischen Säurestruktur, die Länge in den Abgang bringt. Dunkle Frucht, ein Tick Lakritz, sauberes Ende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 14–16 °C. Jetzt trinkbereit, hält aber problemlos 3–5 weitere Jahre. Passt zu gegrilltem Lammkarree, Entenbrust mit Kirschen oder einem kräftigen Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Durette","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694939631952,"sku":"V04073","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093142298960,"sku":"V04073-2023","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_moulin-_c_a-vent_gimarets.webp?v=1771238130"},{"product_id":"chateau-de-durette-morgon-hommage","title":"Château de Durette Morgon Hommage","description":"\u003cp\u003eMorgon ist der fleischigste der zehn Beaujolais-Crus — und der \u003cstrong\u003eHommage von Château de Durette\u003c\/strong\u003e zeigt, warum diese Appellation eigene Reifepotenziale entwickelt, die viele Burgunder alt aussehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Château de Durette liegt im Herzen von Morgon, wo die Reben auf dem charakteristischen verwitterten Vulkangestein (dem sogenannten \u003cem\u003eroche pourrie\u003c\/em\u003e) des Mont du Py stehen. Dieser Untergrund gibt dem Gamay eine Dichte und mineralische Spannung, die sich deutlich vom leichten Beaujolais-Klischee abhebt. Der \u003cstrong\u003eHommage\u003c\/strong\u003e ist die Cuvée, mit der das Weingut die Eigenart dieser Lage in die Flasche bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, Heidelbeere und ein klarer Lakritzton, darunter ein Hauch Veilchen und Erde. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, samtige Tannine ohne Schärfe, lebendige Säure, die dem Wein Zug gibt. Der Abgang ist lang und würzig, mit einem anhaltenden Frucht-Mineralik-Spiel. Der \u003cem\u003eDecanter\u003c\/em\u003e vergab für den Jahrgang 2015 bereits 90 Punkte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 15–17 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2028. Passt gut zu geschmortem Lamm, Entenbrust mit Kirschen oder einem kräftigen Epoisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Durette","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694939828560,"sku":"V04078","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53093144265040,"sku":"V04078-2022","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_c_ateau_de_durette_morgon_hommage.webp?v=1771238132"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/chateau-de-durette.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}