{"title":"Château Chasse Spleen","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-chasse-spleen-loratoire-de-chasse-spleen-magnum","title":"Château Chasse Spleen L'Oratoire de Chasse-Spleen Magnum","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChâteau Chasse-Spleen L'Oratoire de Chasse-Spleen Magnum\u003c\/strong\u003e ist die zugänglichere, charmante Seite von Chasse-Spleen – mit dem typischen Moulis‑Charakter, aber etwas lockerer, früher trinkreif und sofort einnehmend. In der Magnum wirkt er noch einen Tick runder und ruhiger, weil mehr Zeit in der Flasche die Kanten glättet und die Frucht schöner zusammenzieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Beeren, Cassis und Pflaume, dazu etwas Zedernholz, Tabak und eine feine würzige Tiefe, die an klassische Bordeaux erinnert. Am Gaumen ist er saftig, mit gutem Zug, geschliffenen Tanninen und einem eleganten, nicht zu schweren Finale – genau die Art Wein, die mit Luft immer besser wird und trotzdem schon früh Freude macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Magnum bringt dem Wein nicht nur mehr Eindruck auf dem Tisch, sondern auch mehr Ruhe im Glas: ideal für ein längeres Essen, für gereiftes Rind, Lamm, Schmorgerichte oder einfach einen Abend, an dem man einen ernsthaften, aber nicht steifen Bordeaux möchte. Serviert bei 16–18 °C, zeigt er sich von seiner besten Seite – kraftvoll genug für Aufmerksamkeit, fein genug für Wiederholung.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"2014","offer_id":52694833725776,"sku":"V31561","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_teau_chasse_spleen_l_oratoire_de_chasse-spleen_magnum.webp?v=1771237583"},{"product_id":"chateau-chasse-spleen-loratoire-de-chasse-spleen","title":"Château Chasse Spleen L'Oratoire de Chasse-Spleen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Oratoire de Chasse-Spleen\u003c\/strong\u003e ist der Zweitetikett des renommierten Château Chasse-Spleen aus dem Moulis-en-Médoc — einer der eigenständigsten Appellationen des linken Bordeaux-Ufers, bekannt für strukturierte, lagerfähige Rotweine abseits der großen Klassifizierungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Chasse-Spleen gehört seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im Médoc. Das Château liegt im Herzen von Moulis, auf Böden aus Kies und Ton-Kalk, und wird seit 1976 von der Familie Villars-Foubet geführt. Der Zweitetikett gibt jüngeren Reben und leichter zugänglichen Parzellen eine Plattform — stilistisch nah am Grand Vin, aber früher trinkbereit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein klassisches Bordeaux-Profil aus Cabernet Sauvignon und Merlot: Brombeere und Cassis tragen die Frucht, dazu Anklänge von Veilchen, feinem Zedernholz und einem Hauch weißem Pfeffer. Die Tannine sind präsent, aber nicht kantig — bei weiterer Flaschenreifung werden sie sich noch besser integrieren. Mittlerer Körper, angenehme Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2028. Trinktemperatur: 16–18 °C. Passt gut zu Lammkarree mit Kräuterkruste, Entenbrust oder einem kräftigen Hartkäse wie Cantal.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"2014","offer_id":52694833856848,"sku":"V31563","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ch_teau_chasse_spleen_l_oratoire_de_chasse-spleen.webp?v=1771237584"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/chateau-chasse-spleen.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}