{"title":"Cederberg","description":"Die Weine von Cederberg bringen die raue, faszinierende Natur des südafrikanischen Hinterlands direkt in dein Glas. In dieser Auswahl findest du zwei Weißweine, die mit lebendiger Säure und Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Kräutern überzeugen – ideal für warme Tage. Der Ghost Corner Syrah ergänzt das Trio mit seiner eleganten Struktur sowie Noten von dunklen Früchten und feinem Pfeffer. Ein Sortiment für alle, die Weine mit Charakter und echtem Bezug zu ihrer Herkunft suchen. Sie passen wunderbar zu einem entspannten Abendessen mit guten Freunden.","products":[{"product_id":"cederberg-ghost-corner-syrah","title":"Ghost Corner Syrah","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGhost Corner Syrah\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDavid Nieuwoudt\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus dem wilden, maritimen Küstengebiet \u003cstrong\u003eElim\u003c\/strong\u003e an der südlichsten Spitze Südafrikas – inspiriert vom legendären „Spookdraai\" am Kap Agulhas, wo Seeleute ihr Leben ließen und die Geschichte vom Geist der Meere erzählt. Tiefe, kalksteinreiche Böden mit Schiefer- und Kiesablagerungen verleihen diesem Syrah seine unverwechselbare Mineralität und kühle Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003etiefes Purpurrot mit violetten Reflexen\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist komplex und verführerisch mit Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere, schwarzem Pfeffer, Veilchen und wilden Kräutern\u003c\/strong\u003e, begleitet von feinen Raucharomen und einer kühlen, salzigen Meeresbrise. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, präzise und elegant, mit seidigen Tanninen, erfrischender Säure und einem langen, würzig-mineralischen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003e13,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e und einer Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e ist er ein idealer Begleiter zu Lamm, Wild, dunklem Geflügel und gereiftem Käse – ein Syrah, der die raue Magie der südafrikanischen Küste spürbar macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985107644752,"sku":"VJ0459-2022","price":32.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cederberg_ghost_corner_syrah.webp?v=1771238330"},{"product_id":"cederberg-sauvignon-blanc","title":"Cederberg Sauvignon Blanc","description":"Tauche ein in die Welt des exquisiten Genusses mit dem Cederberg Blanc de Blancs Cap Classique. Dieser edle Méthode Cap Classique besticht durch seine delikate Mousseux, die durch stetige Stränge feiner Bläschen erzeugt wird. Ein üppiges Bouquet nach Aprikose, grüner Birne und Zitrus entfaltet sich bei jedem Schluck auf deiner Zunge. Erfrischend knackig mit spritzigen Perlen und einem trockenen Abgang - ein wahrhaftiger Genussmoment für anspruchsvolle Gaumen. Gönn dir das Besondere, gönn dir den Cederberg Blanc de Blancs Cap Classique.","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694979117392,"sku":"V31223","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":53093148721488,"sku":"V31223-2025","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout-cerderberg-sauvignon-blanc.jpg?v=1771238335"},{"product_id":"sustainable-rose","title":"Sustainable Rosé","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSustainable Rosé von Cederberg\u003c\/strong\u003e ist ein südafrikanischer Roséwein für alle, die Genuss und Verantwortung nicht als Gegensätze verstehen. Erzeugt im gleichnamigen Weingut im Cederberg-Gebirge – einer der höchstgelegenen Weinregionen Südafrikas – entsteht dieser Wein mit minimalem Eingriff im Weinberg und Keller: nachhaltig, ehrlich und handwerklich präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen ausschließlich von \u003cstrong\u003e18 Jahre alten Shiraz-Reben\u003c\/strong\u003e, deren tiefes Wurzelsystem dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe verleiht. Im Glas leuchtet er in einem lebhaften, exotischen Pink – ein erster Hinweis auf das, was folgt: \u003cstrong\u003eErdbeere, Wassermelone und ein zarter Hauch Zuckerwatte\u003c\/strong\u003e, eingebettet in eine cremige, ausgewogene Textur. Der Abgang ist frisch, die Balance stimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal für warme Abende auf der Terrasse, als Begleiter zu leichten Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder mildem Ziegenkäse. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur – und wer ihn als Geschenk mitbringt, schenkt nicht nur einen schönen Wein, sondern auch eine kleine Geschichte über Anbau mit Haltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"2025","offer_id":52937288941904,"sku":"VJ0069-2025","price":13.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/669160_2021_2203_ohneJg.png?v=1776947220"},{"product_id":"cederberg-bukettraube-wo-cederberg","title":"Cederberg Bukettraube WO Cederberg","description":"Exotisch fruchtige, gut balancierte und sehr faszinierende Spezialität aus einer im 19. Jahrhundert in Deutschland gezüchteten Rebsorte. Sehr beliebt in Südafrika, dem einzigen Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt. ","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"2025","offer_id":52985004884304,"sku":"VJ0099-2025","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/66901118_2106_ohneJg.png?v=1778243482"},{"product_id":"cederberg-cabernet-sauvignon","title":"Cederberg Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCederberg Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter, kraftvoller Rotwein aus dem südafrikanischen Anbaugebiet Cederberg im \u003cstrong\u003eWestern Cape\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e gekeltert, der auf rund 1.000 Meter Höhe wächst, wo kühle Nächte und mineralreiche Böden für langsame, konzentrierte Reifung sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes, lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist reich und vielschichtig, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Pflaume, Kirsche, Kakao, Tabak, Zeder, Minze und feinen Gewürzen. Die Reifung in französischen Eichenfässern (ca. 14–15 Monate) bringt eine dezente, elegante Holznote, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Cederberg Cabernet Sauvignon vollmundig, saftig und strukturiert, mit feinen, samtigen, aber bestimmenden Tanninen, klarer Säure und einem langen, würzigen Abgang voll dunkler Beeren, Schokolade und Holz. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rind, Lamm, Wild oder kräftigem Käse und wird ideal bei 16–18 °C serviert, leicht dekantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985086345552,"sku":"VJ0346-2019","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/669159_2020_2309_ohneJg.png?v=1778244137"},{"product_id":"ghost-corner-pinot-noir-cederberg","title":"Ghost Corner Pinot Noir, Cederberg","description":"Die leuchtend rote Farbe des Ghost Corner Pinot Noir zieht sofort in den Bann. Dieser Wein beeindruckt mit einer einzigartigen aromatischen Komplexität, die die Sinne anspricht. Die ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure verleiht ihm einen frischen Charakter und macht ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber edler Rotweine. Die Cederberg-Region im Western Cape, bekannt für hochwertige Weine, ist der Ursprung dieses bemerkenswerten Weins. Elegant in der Präsentation und mit klarem Fokus auf Qualität, zählt das Weingut Cederberg zu den besten in Südafrika.","brand":"Cederberg","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985094603088,"sku":"VJ0370-2023","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/66914718_2109.png?v=1778244158"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cederberg.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}