{"title":"Carmenère","description":"\u003cp\u003eCarmenère ist eine Rebsorte mit einer der faszinierendsten Geschichten der Weinwelt: In ihrer \u003cstrong\u003eHeimat Bordeaux\u003c\/strong\u003e nach der Reblauskatastrophe fast ausgestorben, überlebte sie in Chile – jahrzehntelang unbemerkt als Merlot verkannt. Im Glas zeigt sie sich mit \u003cstrong\u003etiefdunkler Farbe\u003c\/strong\u003e und einem unverwechselbaren Charakter aus reifen dunklen Beeren, würzigen Noten und dem typischen Hauch \u003cstrong\u003egrüner Paprika\u003c\/strong\u003e, der sie von jeder anderen Sorte unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeute ist \u003cstrong\u003eChile\u003c\/strong\u003e die unangefochtene Heimat der Carmenère, wo sie in Regionen wie dem Colchagua- oder Maipo-Tal zu großer Form aufläuft. Bei Vinoscout findest du 15 sorgfältig ausgewählte Carmenères, die Einsteiger wie Kenner ansprechen – mit Weinen zwischen 6,85 und 80,66 EUR ist für jeden Anlass und jedes Budget das \u003cstrong\u003epassende Exemplar\u003c\/strong\u003e dabei.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"11-minutes-rose-trevenezie","title":"11 Minutes Rosé Trevenezie","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e11 Minutes Rosé Trevenezie\u003c\/strong\u003e von Pasqua Wines Cellars ist ein hell gepresster Roséwein aus dem Nordosten Italiens – entstanden im Herzen einer der schönsten Landschaften rund um den Gardasee. Er richtet sich an alle, die Eleganz schätzen, ohne auf Leichtigkeit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Name ist Programm: Genau \u003cstrong\u003e11 Minuten\u003c\/strong\u003e dauert die besonders sanfte Pressung der Trauben. In dieser kurzen Zeit gibt die Maische dem Wein gerade so viel Farbe und Aromatik mit, wie er braucht – nicht mehr, nicht weniger. Das Ergebnis ist ein zartes Lachsrosa mit einem \u003cstrong\u003eintensiven Bouquet\u003c\/strong\u003e aus frischen Früchten und feinen Gewürznoten. Die Rebsortenmischung aus einheimischer \u003cstrong\u003eCorvina\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTrebbiano di Lugana\u003c\/strong\u003e sowie internationalem \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCarmenère\u003c\/strong\u003e schafft eine ausgewogene Struktur mit angenehmer Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rosé passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eleichten Vorspeisen und Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emildem Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esommerlichen Salaten mit Beeren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGekühlt serviert, bei etwa \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e, entfaltet er sein volles Potenzial – ob auf der Terrasse im Abendlicht oder als Aperitif unter Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasqua Wines Cellars","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694862102864,"sku":"V06337","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53093117788496,"sku":"V06337-2023","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V06337.webp?v=1771237724"},{"product_id":"montes-alpha-carmenere","title":"Montes Alpha Carmenère","description":"Die Farbe des Montes Alpha Carmenère zeigt sich im funkelnden Rubinrot.\nIm Duft werden beim Carmenere Montes Alpha die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen\n Der Montes Alpha Carmenère präsentiert sich am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge.\nJames Suckling: 92 Punkte","brand":"Montes","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694868066640,"sku":"V08122-2021","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52815254880592,"sku":"V08122-2022","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_alpha_carmen_c_are_1.webp?v=1771237753"},{"product_id":"torres-cordillera-carmenere-cachapoal-valley","title":"Torres Cordillera Carmenère Cachapoal Valley","description":"Farbe: tiefes, intensives Kirschrot mit purpurnen Reflexen\nDuft: ausdrucksvolles Bouquet mit kraftvollen rebsortentypischen Aromen von reifen Waldbeeren, Eukalyptus und Leder, unterlegt mit zarten Röstnoten und Anklängen von Gewürznelken, Lorbeerblatt, Lakritz und schwarzem Pfeffer\nGeschmack: am Gaumen weit und vollmundig, die Tannine sind rund und harmonisch eingebunden, die unverkennbaren Carmenère-Aromen des Bouquets auch am Gaumen gut zu spüren, fein akzentuiert von warmen Würz- und Röstnoten der Fassreife, die auch das lang anhaltende Finale bestimmen","brand":"Torres","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694872228176,"sku":"V08155","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093135286608,"sku":"V08155-2024","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_torres_cordillera_carmen_c_are_cachapoal_valley.webp?v=1771237775"},{"product_id":"caliterra-carmenere-reserva","title":"Caliterra Carmenere Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaliterra Carmenere Reserva\u003c\/strong\u003e — ein Rotwein aus dem chilenischen Colchagua Valley, der zeigt, was diese fast vergessene Rebsorte wirklich kann. Wenn du einen Wein suchst, der Tiefe und Trinkfreude vereint, ohne dabei ein Vermögen zu kosten, bist du hier richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit \u003cb\u003eschwarzen Kirschen, Cassis und dunkler Schokolade\u003c\/b\u003e, unterlegt von feinen Gewürznoten — Cayennepfeffer, Rosmarin, ein Hauch Süßholz und Tabak. Am Gaumen überzeugt er mit runder Struktur, \u003cb\u003esamtigen, ausgereiften Tanninen\u003c\/b\u003e und einem angenehm langen Abgang. Kein kantiger Tropfen, sondern ein Wein, der von Anfang an Freude macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖffne ihn zu \u003cb\u003egegrilltem Rindfleisch, Lammkeule oder herzhaften Schmorgerichten\u003c\/b\u003e. Auch zu reifen Hartkäsen ein echter Genuss. Ob Abendessen unter der Woche oder entspannter Grillabend — der Caliterra Carmenere Reserva passt, wann immer du einen verlässlichen, charaktervollen Rotwein willst.\u003c\/p\u003e","brand":"Caliterra","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694876225872,"sku":"V08112","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093109301584,"sku":"V08112-2025","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08112.webp?v=1771237793"},{"product_id":"haras-de-pirque-ecral-carmenere","title":"Ecràl Carménère","description":"\u003cp\u003eCarménère, Chiles wiederentdeckte Leitrebsorte, zeigt sich hier von ihrer zugänglichen Seite: tief kirschrot im Glas, mit einer Nase aus reifer Pflaume, dunklen Gewürzen und einem Hauch grüner Paprika – dem typischen Markenzeichen der Sorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e liegt im Maipo-Tal, südöstlich von Santiago, an den Ausläufern der Anden. Das Weingut ist Teil eines traditionsreichen Gestüts – Pferdezucht und Weinbau prägen das Gut seit Generationen. Die Böden des Maipo-Tals, eine Mischung aus Lehm, Sand und Kies, liefern Rotweine mit Struktur und Fruchttiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen weich und direkt: Brombeere, Pflaume und eine dezente Würze aus der Fasslagerung. Die Tannine sind samtig, die Säure moderat, der Abgang mittellang und angenehm rund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkbereit jetzt, Trinkfenster bis 2026. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Chimichurri, würziger Chorizo oder einem herzhaften Linseneintopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras de Pirque","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985107251536,"sku":"VJ0454-2021","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_haras_de_pirque_ecr_l_carm_n_re.webp?v=1771237974"},{"product_id":"montes-wings-carmenere","title":"Montes Wings Carmenére","description":"Erleben Sie mit Montes Wings Carmenère einen Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Sinne berührt. Dieser einzigartige Tropfen ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Vater und Sohn, die ihre Talente bündeln, um ein himmlisches Geschmackserlebnis zu kreieren. Lassen Sie sich von der kraftvollen und geschmeidigen Textur verführen, die Aromen von dunklen Beeren und schwarzem Pfeffer vereint – ein wahres Fest für die Sinne.\n\nDie steilen Hänge der Finca in Apalta bieten ideale Bedingungen für die Traubenreifung, während die Verwendung von neuen französischen Eichenfässern dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Hauch von Cabernet Franc wird die saftige Frucht elegant unterstrichen, was zu einem harmonischen Gesamtbild führt. Jeder Schluck ist ein Erlebnis, das mit einem endlos langen Finale begeistert.\n\nGenießen Sie diesen exquisiten Wein bei besonderen Anlässen oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun. Vertrauen Sie auf die Expertise von Montes, deren Tradition und Handwerk in jedem Tropfen spürbar sind. Greifen Sie jetzt zu und sichern Sie sich Ihr Fläschchen Montes Wings Carmenère – ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten!","brand":"Montes","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694930162000,"sku":"V33175","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_montes_wings_carmen_re.webp?v=1771238080"},{"product_id":"santa-digna-carmenere-gran-reserva","title":"Santa Digna Carmenère Gran Reserva","description":"Die ab Mitte April gelesenen Trauben wurden getrennt je 7 Tage lang bei 28°C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten, um Tannin, Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach reiften die Weine zunächst 12 Monate separat in Fässern aus Nevers-Eiche, 20% neu, danach, vermählt zur fertigen Cuvée, für weitere 3 Monate auf der Flasche, bevor der Reserva endlich auf den Markt darf.\nDer Santa Digna Carmenère Gran Reserva präsentiert sich in saftigem Kirschrot, mit üppigem Bouquet von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren; dazu mischen sich leicht balsamische, an Eukalyptus erinnernde Noten und hintergründige Fruchtnuancen von Mandarine. Am Gaumen dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Nelken; die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich zarte Toastnoten mit einem Hauch von Vanille.","brand":"Torres","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694951625040,"sku":"V08138","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093129912656,"sku":"V08138-2024","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00820623_2410_ohneJg_1920x1920_9c9d4a67-ba24-48b3-8b5a-7804f5d0fdf0.png?v=1771238197"},{"product_id":"terra-noble-carmenere-reserva-especial","title":"Terra Noble Carmenère Reserva Especial","description":"Carmenère Reserva von Terra Noble zeigt eine tief-violette Farbe, reife Frucht nach Feige, schwarzen und roten Beerenfrüchten, Kaffee-, Toast- und Gewürzaromen. Im Mund interessante Barriquenote, sehr fruchtig, harmonisch, schöne Struktur mit weichen, seidigen Tanninen.\nDas Terroir im Maule Valley wird vom feuchtwarmen Klima vom Pazifischen Ozean und den Anden beeinflusst.\n\"extrem balsamisch, durch und durch (Eukalyptus,...), dazu feinröstig, dezent Nuss-Nougat...; bei aller Saftigkeit mit frischem Biss und feinstkörnigem Tannin; obwohl als Reserva ausgewiesen keine Holzdominanz, das ist wirklich nobel\"","brand":"Terra Noble","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694989635920,"sku":"V08165","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093115593040,"sku":"V08165-2024","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08165.webp?v=1771238387"},{"product_id":"haras-de-pirque-galantas-cabernet-franc-gran-reserva","title":"Galantas Cabernet Franc Gran Reserva","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGalantas Cabernet Franc Gran Reserva\u003c\/strong\u003e ist das Aushängeschild von \u003cstrong\u003eHaras de Pirque\u003c\/strong\u003e – dem legendären Weingut im \u003cstrong\u003eMaipo Andes Valley\u003c\/strong\u003e in Chile, das auf über 700 Metern Höhe am Fuße der Anden liegt. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003e85 % Cabernet Franc und 15 % Carménère\u003c\/strong\u003e stammt ausschließlich aus \u003cstrong\u003ezertifiziert biologisch\u003c\/strong\u003e bewirtschafteten Einzellagen, wo kühle Andennächte dem Cabernet Franc jene Lebendigkeit, Eleganz und Finesse verleihen, die ihn von allen anderen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in leuchtendem \u003cstrong\u003ePurpurviolett\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist komplex und ausdrucksstark mit intensiven Aromen von \u003cstrong\u003eBlaubeere, Brombeere, schwarzer Johannisbeere und Graphit\u003c\/strong\u003e, ergänzt von feinen floralen Noten, Veilchen und einem Hauch grünem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er üppig, geschmeidig und persistent, mit angenehmen, reifen Tanninen und einem langen, mineral-würzigen Finale voller Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNach \u003cstrong\u003e14 Monaten in französischen Barriques\u003c\/strong\u003e gereift – fermentiert mit ausschließlich spontanen Hefen –, mit \u003cstrong\u003e14,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e bei idealen \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Ein idealer Begleiter zu Wild, Lammragout, gefüllter Pasta und gereiftem Hartkäse – mit Lagerpotenzial bis \u003cstrong\u003e2036\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras de Pirque","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985088934224,"sku":"VJ0355-2021","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_haras_de_pirque_galantas_cabernet_franc_gran_reserva.webp?v=1771238484"},{"product_id":"caliterra-carmenere-tributo","title":"Caliterra Carmenere Tributo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaliterra Tributo Carmenère\u003c\/strong\u003e — ein Wein für alle, die Chile wirklich verstehen wollen. Kein leichter Einstiegswein, sondern ein ernsthafter Rotwein aus dem Valle de Colchagua, der zeigt, warum die Carmenère in ihrer südamerikanischen Wahlheimat zu wahrer Größe gereift ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Viña Caliterra, gegründet von Eduardo Chadwick und entstanden aus der Partnerschaft zweier Weindynastien — Chadwick und Mondavi — hat sich dem chilenischen Terroir verschrieben. Der Tributo ist das Ergebnis: handverlesene Carmenère-Trauben, vinifiziert mit großer Sorgfalt und ausgebaut in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e. James Suckling vergab für den Jahrgang 2021 beeindruckende \u003cstrong\u003e91 Punkte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Violettrot. Die Nase ist harmonisch und komplex zugleich: \u003cstrong\u003eschwarze Früchte, Kaffee, Gewürze und ein Hauch geröstetes Brot\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen kräftig, vollmundig, mit milder Tanninstruktur und schönem Nachhall.\u003cbr\u003eÖffne ihn zu einem Stück Rindfleisch vom Grill, einem herzhaften Schmorbraten oder einfach für einen Abend, der mehr verdient als einen gewöhnlichen Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Caliterra","offers":[{"title":"2020","offer_id":52695089480016,"sku":"V08105","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52861222027600,"sku":"V08105-2023","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093111136592,"sku":"V08105-2021","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Caliterra-Carmenere-Tributo.webp?v=1771238646"},{"product_id":"le-mortelle-poggio-alle-nane-maremma-toscana-doc-v31491","title":"Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC","description":"\u003cp\u003eKräuterwürze, dunkle Frucht und samtiges Tannin — der \u003cstrong\u003ePoggio alle Nane\u003c\/strong\u003e zeigt, was die Maremma kann, wenn Handwerk und Lage zusammenpassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mortelle\u003c\/strong\u003e gehört zur Familie Antinori und bewirtschaftet die Halbinsel Argentario an der toskanischen Küste. Das Klima ist mediterran-rau: Seewind, viel Sonne, karge Böden aus Kalk und Ton. Der Poggio alle Nane reift \u003cb\u003e16 Monate im Barrique\u003c\/b\u003e — lang genug für Struktur, kurz genug, um die Frucht nicht zu überlagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit \u003cb\u003eschwarzer Johannisbeere, Thymian und Lakritz\u003c\/b\u003e, darunter ein Hauch Veilchen und trockene Bergkräuter. Am Gaumen wirkt er warm und dicht, die Tannine sind samtig ohne weich zu sein. Der Abgang ist lang, leicht würzig, mit einem Nachhall nach dunkler Pflaume und Zeder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 17–18 °C. Passt zu \u003cb\u003eWildragù, gegrilltem Lammrücken oder gereiftem Pecorino\u003c\/b\u003e. Jetzt trinkbereit, hält bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Mortelle","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019944583504,"sku":"VJ1116-2022","price":71.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_le_mortelle_poggio_alle_nane_maremma_toscana_doc_20240506101617.webp?v=1773493439"},{"product_id":"los-vascos-cromas-carmenere-gran-reserva","title":"Los Vascos Cromas Carmenère Gran Reserva","description":"Nur wenige Rebsorten gedeihen unter den extremen klimatischen Bedingungen Chiles mit intensiver Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen. Der spätreifende Carménère meistert jedoch diese Herausforderungen und beeindruckt im Glas nach dem zwölfmonatigen Ausbau in französischer Eiche mit seiner tiefroten, violett schimmernden Farbe. Dieser kraftvolle Wein besticht mit Noten von schwarzen Früchten, begleitet von Nuancen von weißem Pfeffer und kräuterwürzigen Aromen. Am Gaumen präsentieren sich lebendige Tannine und eine ausgewogene Säure, die in einem langen, anhaltenden Abgang münden.","brand":"Los Vascos","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985066783056,"sku":"VJ0323-2022","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61008719_2109.png?v=1778244080"},{"product_id":"villa-gresti-di-san-leonardo-igt-trentino","title":"Villa Gresti di San Leonardo IGT Trentino","description":"\u003cp\u003eDer Villa Gresti ist San Leonardos Hommage an seine ältesten Rebstöcke – zugänglicher als der große Bruder San Leonardo, aber mit demselben handwerklichen Fundament.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut San Leonardo liegt im Südtiroler Unterland, nahe der Grenze zum Trentino, im Tal der Etsch. Die Familie Guerrieri Gonzaga bewirtschaftet das Gut seit Generationen und hat sich mit bordeauxinspirierten Cuvées einen Namen gemacht – Merlot und Cabernet Franc bilden die Basis, ergänzt durch Carmenère. Der Villa Gresti entsteht aus den ältesten Parzellen des Betriebs, vinifiziert mit Sorgfalt auf Frühzugänglichkeit ohne Tiefe zu opfern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Tabak, dunkle Kirsche und ein Hauch Kakao, unterlegt von feiner Vanille aus dem Holzausbau. Am Gaumen weiche, reife Tannine mit lebendiger Struktur – kein schwerer Klotz, sondern ein Wein mit Zug und klarem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung:\u003c\/b\u003e Serviert bei 16–18 °C. Passt gut zu geschmortem Lamm, Pasta al ragù oder einem reifen Pecorino. Trinkfenster jetzt bis ca. 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985088147792,"sku":"VJ0352-2021","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/27001222_2601_ohneJg.png?v=1778244142"},{"product_id":"san-leonardo-carmenere","title":"San Leonardo Carménère","description":"\u003cp\u003eDer San Leonardo Carménère zeigt, was diese in Europa fast vergessene Rebsorte leisten kann, wenn sie in den Händen eines erfahrenen Weinguts landet: dunkle Frucht, samtiges Mundgefühl und eine unerwartete Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta San Leonardo\u003c\/strong\u003e liegt im Vallagarina, dem südlichen Trentino nahe der Grenze zu Venetien. Die Familie Guerrieri Gonzaga bewirtschaftet das Gut seit dem 18. Jahrhundert — heute leitet Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga die Geschicke. Carménère war einst in Bordeaux weit verbreitet, bevor die Reblaus die Bestände vernichtete; in San Leonardo überlebte sie in alten Rebzeilen und wird heute sortenrein ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren schwarze Kirsche und Brombeere, ergänzt durch Anklänge von grünem Pfeffer und Graphit — das typische Carménère-Profil. Am Gaumen weiche, gut integrierte Tannine, mittlere Säure, langer würziger Abgang mit einer leichten Lakritznote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Passt gut zu gegrilltem Lammrücken, Wildbratwurst oder reifem Pecorino. Auch pur als Abendbegleiter überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019947958608,"sku":"VJ1181-2020","price":80.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/27006421_2601_ohneJg.png?v=1779117121"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-carmen-re-variaty-on-a-vine.png?v=1783197908","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/carmenere.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}