{"title":"Cantina di Santadi","description":"Die Cantina di Santadi fängt die wilde Seele Sardiniens in der Region Sulcis ein. Hier, wo das Mikroklima und alte Reben den Ton angeben, entstehen charakterstarke Weine. Ob der kraftvolle Terre Brune, der elegant gereifte Rocca Rubia Riserva oder der lebendige Grotta Rossa – alle Carignano-Weine überzeugen mit einer tiefen Frucht und feinen Würze. Ergänzt wird das Sortiment durch den frischen Villa Solais, der mit seiner spritzigen Art Lust auf den nächsten Sommerabend macht. Wahre Handwerkskunst, die man schmeckt.","products":[{"product_id":"terre-brune-carignano-del-sulcis","title":"Terre Brune Carignano del Sulcis","description":"Dieser wunderschöne Wein besteht aus Carignano mit einem kleinen Anteil an Bovaleddu. Der Wein verdankt die Aromen und die Struktur den heißen und trocknen Sommern und den milden Wintern. Alkoholische Gärung für ca. 15 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Danach ermöglicht die frühe Milchsäuregärung eine Abfüllung in Fässern. Dann folgt eine Reifung in neuen, feinkörnigen französischen Eichenholzfässern für maximal 16-18 Monate und das verleiht dem Wein schöne Komplexität, Stil und Lebensdauer. Weitere Entwicklung in der Flasche für 12 Monate.\nIntensiv rubinrot mit leichten granatfarbenen Funken. In Bouquet sind seltene, komplexe Noten, wie Pflaumen, Heidelbeeren, süße Gewürze, Wachholder, Tabak und Schokolade. Reich, warm, weich und würzig am Gaumen, mit elegante Gerbsäuren.","brand":"Cantina di Santadi","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694983049552,"sku":"V02181","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093127356752,"sku":"V02181-2021","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_terre_brune_carignano_del_sulcis_1.webp?v=1771238354"},{"product_id":"santadi-rocca-rubia-riserva","title":"Santadi Rocca Rubia Riserva","description":"Autochthone Rebsorten - ein Phänomen, auf das wir überall in Italien stoßen einschließlich auf Sardinien. Glücklicherweise ist der Trend zurück zu den Wurzeln und die Nachfrage nach den Originalen gross. Wer heutzutage auf Sardinien im Besitz der Rebsorten Vermentino und Nuragus (weiß) sowie die Roten Carignano, Cannonau und Monica ist, kann sich glücklich schätzen.\n In den letzten Jahrzehnten verzeichnet die Produktion einen massiven Rückgang. Was bleibt, sind die besten und gesündesten Rebanlagen. Der Mengenverlust verläuft zu Gunsten der Qualität.\n Santadi ist einer der führenden Hersteller von Sardinien. Für eine Genossenschaft ein tolles Ergebniss. Auch Dank des jungen, und äußerst bescheidenen Önologen Piero Cella . Darüber hinaus unterstützt sie eine der ersten Topönologen Italiens der bereits 80-jährige Giacomo Tachis .\n  \n Die Weine von Santadi stammen aus den besten Weinbergen in der Nähe der Küste Sardiniens der Region del Sulcis . Die Böden haben die perfekte Zusamensetzung für die älteren Reben Carignano, aus denen wunderschön konzentrierte Weine produziert werden. Nach einem Jahr Fasslagerung und einem Jahr in der Flasche ist das Ergebnis eine elegante Kombination aus Würze und (Wald) Früchte. Dieser Carignano del Sulcis von Santadi eignet sich insbesondere für die Reife in Barriques. Dank des Mikroklimas hat der Wein fast jedes Jahr eine perfekte Balance zwischen Extrakt, Tanninen, Alkohol und Säure.\nIntensives, tiefes Rubinrot. In der Nase intensive, fruchtige Noten nach reifen Brombeeren und Himbeeren, aber auch Vanille, Leder und Lakritze. Im Gaumen samtene Gerbstoffe, fülliger Körper und intensive Fruchtaromatik. Komplexität und Vielschichtigkeit zeichnen diesen Wein aus.\nWine Spectator: 89 Punkte für JG 2009","brand":"Cantina di Santadi","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695088464208,"sku":"V02213","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":52925871423824,"sku":"V02213-2022","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_santadi_rocca_rubia_riserva_1.webp?v=1771238634"},{"product_id":"santadi-grotta-rossa-carignano-doc","title":"Santadi Grotta Rossa Carignano DOC","description":"Die Weine stammen aus den besten Weinbergen in der Nähe der Küste Sardiniens der Region del Sulcis. Die Böden haben die perfekte Zusamensetzung für die älteren Reben Carignano, aus denen wunderschön konzentrierte Weine produziert werden. Nach einem Jahr Fasslagerung und einem Jahr in der Flasche ist das Ergebnis eine elegante Kombination aus Würze und (Wald) Früchte. Dieser Carignano del Sulcis von Santadi eignet sich insbesondere für die Reife in Barriques. Dank des Mikroklimas hat der Wein fast jedes Jahr eine perfekte Balance zwischen Extrakt, Tanninen, Alkohol und Säure.\nDer Santadi Grotta Rossa ist aus 100% Carignano gemacht und ohne Holzeinfluss ausgebaut. Kräftige und intensive Aromen von roten Früchten und Leder. Am Gaumen viel Frucht, vor allem Kirschen und eine elegante Säure, dann weich und trocken mit gut eingebundenen Tanninen und frischen Geschmack. Der Santadi Grotta Rossa ist ein Beispiel für einen Wein mit dem einzigartigen und klassischen Charakter Sardinien.","brand":"Cantina di Santadi","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695088529744,"sku":"V02214","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52925867622736,"sku":"V02214-2023","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_santadi_grotta_rossa_carignano_doc.webp?v=1771238637"},{"product_id":"santadi-villa-solais-vermentino","title":"Santadi Villa Solais Vermentino","description":"Auf Weinbergen in fünf Gemeinden im unteren Bereich der Sulcis Region, wachsen die Vermentino-Reben auf verschiedenen Bodenarten von Sand bis Ton. Dieser Wein besteht aus 70% Vermentino und 30% Nuragus Trauben. Diese Villa Solais hat eine strohgelbe Farbe mit grünen und goldfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt sich dieser Wein frisch und angenehm. Santadi Villa Solais Vermentino zeigt viel Frucht im Mund mit einem frischen Abgang mit attraktiven mineralischen Noten.","brand":"Cantina di Santadi","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695088628048,"sku":"V02215","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52837689459024,"sku":"V02215-2025","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_villa_santadi_vermentino.png?v=1771238637"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cantina-di-santadi.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}