{"title":"Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e ist eine der elegantesten roten Rebsorten überhaupt – und verdient weit mehr Aufmerksamkeit, als er gemeinhin bekommt. Im Glas zeigt er eine leuchtend rubinrote Farbe und ein verführerisches Bouquet aus \u003cstrong\u003eroten Früchten wie Himbeere und Erdbeere\u003c\/strong\u003e, das von würzigen Noten nach Veilchen, grüner Paprika und einem Hauch Tabak begleitet wird. Am Gaumen überzeugt er mit feiner Struktur, lebendiger Säure und samtig-weichen Tanninen – zugänglich und dennoch komplex.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeine Heimat liegt im \u003cstrong\u003efranzösischen Bordeaux\u003c\/strong\u003e und an der Loire, wo er seit Jahrhunderten kultiviert wird – doch auch in Italien, Österreich und der Neuen Welt hat er längst seinen Platz gefunden. Bei Vinoscout entdeckst du \u003cstrong\u003eüber 90 sorgfältig ausgewählte Cabernet-Franc-Weine\u003c\/strong\u003e aus verschiedenen Regionen und Stilrichtungen – vom alltagstauglichen Genusswein bis zur großen Flasche für besondere Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"malesan-cremant-de-bordeaux-rose-brut","title":"Malesan - Crémant de Bordeaux Rose Brut","description":"\u003cp\u003eEin Rosé-Crémant aus Bordeaux, nach der \u003cstrong\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/strong\u003e in der Flasche vergoren — von der Handlese bis zur Disgorgierung klassisch produziert. Cabernet Franc als Basis bringt diesem Schaumwein eine aromatische Eigenständigkeit, die viele Crémants aus anderen Regionen nicht haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in klarem Hellrosa, die Perlage ist fein und hält lange. Die Nase zeigt rote Beeren — Himbeere, Cranberry — mit einer frischen, leicht floralen Note dahinter. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper, trockener Abgang ohne merkliche Restsüße. Kein schwerer, fruchtiger Stil, sondern ein straffer, eleganter Crémant mit klarer Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif eine sichere Wahl, aber auch tischfähig: Lachs-Tatar, gegrillte Garnelen mit Zitronenöl, Erdbeersalat mit Burrata oder leichte Desserts wie Macarons. \u003cstrong\u003eServiertemperatur 7–9 °C\u003c\/strong\u003e, innerhalb von zwei Jahren trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Castel Châteaux \u0026 Grands Crus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694851551568,"sku":"V09099","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/malesan-cremant-de-bordeaux-rose-brut.png?v=1787196775"},{"product_id":"salentein-barrel-selection-cabernet-franc","title":"Salentein Barrel Selection Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc aus Mendoza zeigt, wie weit Argentinien über Malbec hinausdenkt – der Salentein Barrel Selection bringt die Rebsorte in eine kühlere, eigenständige Ausdrucksform.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBodegas Salentein liegt im Valle de Uco, einem Hochtal der Anden auf über 1.000 Metern Höhe. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen für langsame Reife und ausgeprägte Aromatik. Das Weingut, 1999 von niederländischen Investoren gegründet, zählt heute zu den bekanntesten Adressen im Valle de Uco – mit eigenem Kulturforum und klar auf Qualität ausgerichtetem Weinbau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: Brombeere und rote Johannisbeere, dazu ein frischer Hauch Eukalyptus und ein Anklang von Zartbitterschokolade im Abgang. Der Wein hat Struktur, ohne schwer zu wirken – mittlere Tannine, gute Säure, klar definiertes Finish. Der Barriqueausbau gibt Tiefe, ohne die Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e 16–18 °C. Passt zu Lammkoteletts mit Kräuterkruste, gegrilltem Paprika-Gemüse oder einem reifen Manchego. Auch solo als Abendwein ein guter Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694892740944,"sku":"V08376","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093118148944,"sku":"V08376-2022","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":53759128437072,"sku":"V08376-2023","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/salentein-barrel-selection-cabernet-franc-rotwein.webp?v=1788060780"},{"product_id":"bouvet-tresor-rose-saumur-brut","title":"Bouvet Tresor Rosé Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouvet Trésor Rosé Brut\u003c\/strong\u003e — ein Schaumwein, der zeigt, was Cabernet Franc kann, wenn man ihm Zeit und Holz gönnt. Bouvet-Ladubay, eine der traditionsreichsten Häuser im Saumur, erzeugt diesen außergewöhnlichen Rosé nach der klassischen Methode der Flaschengärung — und das vollständig aus einer einzigen Rebsorte, die man in dieser Rolle selten antrifft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas ihn besonders macht: Der Trésor Rosé reift im Eichenholzfass, bevor er auf die Flasche kommt. Das verleiht ihm eine Tiefe und Struktur, die man bei Schaumweinen dieser Art nicht erwartet. Die Farbe ist zart lachsrosa, die Perlage fein und anhaltend. In der Nase öffnet er sich mit roten Beeren, Hefegebäck, einem Hauch Vanille und einer dezenten Note von süßem Tabak — komplex, aber nie überladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen bringt er lebendige Frische, elegante Röstaromen und eine sanfte Restsüße, die den Abgang lang und angenehm trägt. Ausgezeichnet mit der \u003cstrong\u003eBest of Show Goldmedaille bei MundusVini (September 2025)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e92 Punkten beim Falstaff 2023\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e91 Punkten beim Wine Advocate 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenieße ihn als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, gereiftem Ziegenkäse oder zu Desserts mit Beerenfrucht. Wer Crémant de Loire oder klassischen Rosé-Champagner schätzt, wird hier eine charakterstarke Alternative entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694962504016,"sku":"V09080","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/bouvet-ladubay-tresor-rose-brut.webp?v=1782665842"},{"product_id":"rissoa-rose","title":"Rissoa Rosé","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRissoa Rosé\u003c\/strong\u003e von Vinoscout ist ein eleganter Roséwein, der sich an alle richtet, die Wert auf Finesse und aromatische Tiefe legen – ob als Begleiter eines entspannten Sommerabends oder als stilvoller Gesprächseinstieg beim nächsten Dinner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem \u003cstrong\u003ezarten Rosé mit leicht schimmernden Reflexen\u003c\/strong\u003e – ein erster Hinweis auf die Sorgfalt, die in seiner Entstehung steckt. Die Nase wird von \u003cstrong\u003erosa Grapefruit und reifer Aprikose\u003c\/strong\u003e begrüßt, begleitet von floralen Nuancen sowie feinen Anklängen von Tee und Kamille. Diese Vielschichtigkeit macht ihn zu einem Wein, den man gern ein zweites Mal ins Glas hebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen überzeugt der Rissoa Rosé mit einer \u003cstrong\u003eweichen Textur und ausgewogener Säure\u003c\/strong\u003e, die ihn lebendig, aber nie aufdringlich wirken lässt. Der Abgang ist würzig und harmonisch – die Aromen klingen nach, ohne zu schwer zu werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBesonders empfehlenswert zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeichten Sommergerichten wie gegrilltem Fisch oder Garnelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse und mediterrane Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrischen Salaten mit Zitrusvinaigrette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt serviert – zwischen \u003cstrong\u003e8 und 10 °C\u003c\/strong\u003e – entfaltet er sein volles Potenzial. Ein Rosé, der nicht laut, sondern überzeugend ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Biserno","offers":[{"title":"2025","offer_id":52937283141968,"sku":"VJ0047-2025","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/biserno-rissoa-rose-rosewein.png?v=1792285707"},{"product_id":"keyneton-euphonium","title":"Keyneton Euphonium","description":"\u003cp\u003eWer die Eden Valley und Barossa Valley kennt, weiß: Hier wächst australischer Rotwein, der sich Zeit lässt. Der \u003cstrong\u003eKeyneton Euphonium\u003c\/strong\u003e von Henschke ist das Paradebeispiel dafür — ein kraftvoller, aber strukturierter Blend, der Tiefe mit Eleganz verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHenschke zählt zu den ältesten Familienweingütern Australiens, seit 1868 in Keyneton ansässig. Die Reben für den Euphonium wachsen in beiden Valleys und profitieren vom Zusammenspiel warmer Tage und kühler Nächte — das erklärt die Spannung zwischen Fruchtfülle und frischer Säure. Fünf Generationen Handwerk stecken in jedem Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase vereinen sich Himbeere, schwarze Pflaume und Brombeere mit Veilchen und Mandelblüte — dazu Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer und getrocknete Kräuter. Am Gaumen kommen dunkle Waldfrüchte, Salbei und holländischer Kakao hinzu, gehalten von feinkörnigen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst gut zu geschmortem Lammkarree mit Rosmarin, Rinderbeinscheibe oder einem reifen Cheddar. Temperatur: 17–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2018","offer_id":52985062457680,"sku":"VJ0314-2018","price":51.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019","offer_id":52985062490448,"sku":"VJ0314-2019","price":51.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52985062523216,"sku":"VJ0314-2021","price":51.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/henschke-keyneton-euphonium-rotwein.png?v=1792804307"},{"product_id":"la-soujeole","title":"La Soujeole","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller Rotwein aus dem Herzen des Languedoc — strukturiert, dunkelfruchtig und mit dem typischen Tiefgang der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau La Soujeole\u003c\/strong\u003e liegt in der Malepère-Appellation nahe Carcassonne, einem der kühleren Winkel des Languedoc. Gérard Bertrand, der bekannteste Weinproduzent der Region, hat das Gut übernommen und setzt hier wie auf allen seinen Domänen auf biodynamische Bewirtschaftung. Die Kombination aus atlantischen und mediterranen Einflüssen gibt dieser Appellation ihre eigene Handschrift: mehr Frische und Eleganz als im heißen Küstenlanguedoc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Die Cuvée aus \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Franc und Malbec\u003c\/strong\u003e öffnet mit Aromen von schwarzer Pflaume, Brombeere und einem Hauch Graphit. Am Gaumen reife, gut integrierte Tannine, mittlerer bis voller Körper, dezente Würze im Abgang. Kein schwerer Languedoc-Koloss, sondern ein Wein mit klarer Linie.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkarree mit Kräuterkruste, Entrecôte, reifer Manchego oder Auberginengratin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985065800016,"sku":"VJ0321-2019","price":32.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/gerard-bertrand-la-soujeole-bio-rotwein.png?v=1792893927"},{"product_id":"chateau-haut-pontet-st-emilion-grand-cru","title":"Château Haut-Pontet St.-Émilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Saint-Émilion Grand Cru aus der Appellation, die für ihre merlot-dominierten Weine mit reifer Frucht und geschmeidiger Struktur bekannt ist. Der Château Haut-Pontet richtet sich an alle, die einen zugänglichen Bordeaux suchen, der weder einschüchternd noch beliebig ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche und Pflaume, unterlegt von einem Hauch Zedernholz und einer feinen erdigen Note – typisch für die kalkgeprägten Böden des rechten Ufers. Die Tannine sind reif und griffig, ohne zu trocknen; die Säure hält den Wein lebendig. Mittellanger Abgang mit leicht würzigem Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung:\u003c\/b\u003e 16–18 °C, eine Stunde vorher öffnen oder dekantieren. Passt zu geschmortem Lammrücken, Entrecôte mit Kräuterbutter oder einem gereiften Cantal.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Pontet","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985091260752,"sku":"VJ0358-2022","price":26.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-haut-pontet-saint-emilion-grand-cru-2012.png?v=1792981222"},{"product_id":"margaux-aop-3eme-cru-classe","title":"Margaux AOP, 3ème Cru Classé","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Margaux mit der für diese Appellation typischen Verbindung aus Struktur und Eleganz — samtweiche Tannine, die trotzdem Rückgrat haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Malescot Saint-Exupéry\u003c\/strong\u003e gehört seit 1955 der Familie Zuger und zählt zu den verlässlichsten Namen des Médoc. Das Weingut liegt im Herzen der Appellation Margaux, auf kiesigen Böden, die Wärme speichern und den Reben natürlichen Stress geben — ein entscheidender Faktor für konzentrierte, lagerfähige Weine. Als \u003cstrong\u003e3ème Cru Classé\u003c\/strong\u003e aus der berühmten Klassifikation von 1855 steht Malescot für handwerkliche Konsequenz über Generationen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der 2021er in tiefem Rubinrot. In der Nase Cassis, reife Schwarzkirsche und ein Hauch Zedernholz — gefolgt von dezenter Vanille aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt sich eine feine Tanninstruktur, die 2021 — einem kühlen, präzisen Jahrgang im Médoc — besonders geradlinig wirkt. Der Abgang ist lang, mit einem Anklang von Graphit und dunklem Kakao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten mit etwas Luft im Dekanter. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C. Passt zu Lammrücken mit Kräuterkruste, gereiftem Mimolette oder einem klassischen Bœuf bourguignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Malescot Saint-Exupéry","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985103450448,"sku":"VJ0416-2021","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-malescot-saint-exupery-margaux-3eme-cru-classe.png?v=1793067340"},{"product_id":"glenelly-lady-may","title":"Glenelly Lady May","description":"\u003cp\u003eDer Lady May ist das Herzstück von Glenelly Estate – ein Stellenbosch-Cabernet Sauvignon, der die Handschrift seiner Gründerin trägt und Reifepotenzial über viele Jahre mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Weingut steht \u003cstrong\u003eMay de Lencquesaing\u003c\/strong\u003e, ehemalige Besitzerin von Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande im Médoc. Nach ihrer Zeit im Bordelais gründete sie Glenelly Estate am Fuß des Simonsberg in Stellenbosch – mit dem erklärten Ziel, bordeauxähnliche Weine aus südafrikanischem Terroir zu keltern. Der Lady May ist ihre persönliche Antwort auf diese Frage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dichtes Rubinrot. In der Nase Cassis, schwarze Pflaume und ein Hauch Graphit, dazu dezente Zedernholz- und Tabaknoten aus dem Fassausbau. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, feinkörnige Tannine mit echter Textur, getragene Säure und ein langer, würziger Abgang mit Anklängen von dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Dekantieren und bei 17–18 °C servieren. Passt zu kurzgebratenem Lammrücken, Rinderschmorbraten oder würzigem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenelly Estate","offers":[{"title":"2019","offer_id":53800929526096,"sku":"VJ1356-2019","price":44.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53124424466768,"sku":"VJ1356-2020","price":44.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/glenelly-estate-lady-may-rotwein.png?v=1793154638"},{"product_id":"clos-plince-pomerol","title":"Clos Plince Pomerol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Plince Pomerol\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger Rotwein aus der Region \u003cstrong\u003ePomerol\u003c\/strong\u003e am rechten Ufer des Bordeaux in Frankreich, produziert für das Château Plince durch das Weingut \u003cstrong\u003eChâteau Gombaude‑Guillot\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée basiert überwiegend auf \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e und gelegentlich kleinere Anteile \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, die auf den kalk‑ und lehmreichen Böden Pomerols eine saftige, fleischige Struktur mit seidigen Tanninen entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes, intensive rubinrote bis purpurrote Farbe mit lebendigem Schimmer. Die Nase ist reich und komplex, mit Aromen reifer schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Kakao, leichter Tabak‑ und Zedernnote sowie feinen floralen und mineralischen Nuancen. Am Gaumen wirkt Clos Plince konzentriert, vollmundig und doch elegant, mit feinen, gut integrierten Tanninen, klarer Säure und einem langen, würzigen, abgerundeten Abgang voll schwarzer Beeren und röstiger Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer typische Alkoholgehalt liegt bei etwa 14 % Vol., der Wein wird ideal bei 16–18 °C, leicht dekantiert, serviert. Er eignet sich hervorragend zu Rinder‑ und Lammfleisch, Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse und ist für eine Lagerung von etwa 10–20 Jahren geeignet, während derer Bouquet und Tanninstruktur sich weiter ausbalancieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gombaude-Guillot","offers":[{"title":"2018","offer_id":52985108431184,"sku":"VJ0471-2018","price":51.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-gombaude-guillot-clos-plince-pomerol.png?v=1793154660"},{"product_id":"chateau-branaire-ducru","title":"Chateau Branaire Ducru","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Saint-Julien: mineralisch unterlegt, mit der für Médoc-Cabernets typischen Struktur aus festen Tanninen und lebendiger Säure — gebaut zum Lagern, aber schon jetzt zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Branaire-Ducru\u003c\/strong\u003e gehört seit 1855 zu den Quatrièmes Grands Crus Classés von Saint-Julien. Das Weingut liegt auf tiefgründigen Kies- und Kalksteinböden zwischen Beychevelle und Ducru-Beaucaillou. Die Cuvée besteht traditionell aus Cabernet Sauvignon als Hauptrebsorte, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Ausbau im Barrique, anteilig neue Eiche — je nach Jahrgang zwischen 50 und 65 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Brombeere, Cassis und Veilchen, dahinter Zedernholz, Graphit und ein Hauch Tabak. Mittlerer bis voller Körper, die Tannine sind präsent, aber feinkörnig. Langer, würziger Abgang mit mineralischer Note.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Lammrücken mit Kräuterkruste, gereifter Comté, Entenbrust mit Schwarzkirschsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Branaire-Ducru","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985108758864,"sku":"VJ0477-2021","price":62.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-branaire-ducru-rotwein.png?v=1793154665"},{"product_id":"frankly","title":"Frankly","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Malbec aus Mendoza – saftig, unkompliziert und mit genug Struktur für den Alltag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaiken Wines\u003c\/strong\u003e gehört zur chilenischen Viña Montes-Gruppe und produziert seit 2002 in Mendoza. Der Name leitet sich vom Kaiken ab, einem Wildgänse-Verwandten aus Patagonien – und steht für Weine, die den Charakter der Anden widerspiegeln. Die Weinberge liegen in höheren Lagen Mendozas, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht Frische und Fruchtklarheit sichern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der \u003cstrong\u003eFrankly\u003c\/strong\u003e ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase Brombeere, Pflaume und ein Hauch dunkle Schokolade. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche Tannine, angenehme Fruchtfülle – der typische Stil eines jungen, trinkfreudigen Malbec ohne Ecken und Kanten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisenbegleitung:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Rindfleisch, Chorizo, würzige Linsensuppe oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Unter der Woche, Grillabend mit Freunden, Alltagswein mit Charakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kaiken Wines","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985109119312,"sku":"VJ0482-2021","price":41.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/kaiken-wines-frankly-rotwein.png?v=1793154676"},{"product_id":"chateau-plince","title":"Château Plince","description":"In der Appellation Pomerol liegt das Weingut Château Plince, das zur Gruppe „Etablissements Jean-Pierre Moueix“ zählt – bekannt durch Château Petrus. Der 2017 Château Plince Pomerol AOP offenbart am Gaumen eine lebendige Ausstrahlung. Die knackigen Fruchtaromen verbinden sich harmonisch mit einem hohen Gerbstoffanteil, der dem Wein seinen zupackenden Charakter verleiht. Mineralische Noten und deutliche rote Früchte prägen das anhaltende Finish.","brand":"Château Plince","offers":[{"title":"2017","offer_id":53537697235280,"sku":"VJ0518-2017","price":47.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52985111675216,"sku":"VJ0518-2021","price":43.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-plince-rotwein.png?v=1793240464"},{"product_id":"lentsch-cabernet-franc-rose","title":"Lentsch Cabernet Franc Rosé","description":"\u003cp\u003eMarkus vinifiziert hier einen herrlichen Roséwein aus Cabernet Franc – eine Rebsorte, die im Burgenland zunehmend Fuß fasst und als Rosé ihre aromatische Stärke besonders klar zeigt. Das Weingut Lentsch aus dem Burgenland arbeitet familiär und sortenorientiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in einem klaren Lachsrosa. Cabernet Franc bringt als Rosésorte typischerweise Aromen von Himbeere, roter Johannisbeere und einem leichten Kräuterton – das charakteristische florale Profil der Rebsorte bleibt auch im Rosé erkennbar. Am Gaumen erwartet dich eine frische, lebendige Säurestruktur mit einem trockenen, fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal serviert bei 10–12 °C. Passt zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, leichten Pasta-Gerichten oder als Sommeraperítif im Garten.\u003c\/p\u003e","brand":"Seegut Lentsch","offers":[{"title":"2024","offer_id":52999563870544,"sku":"VW10031","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/seegut-lentsch-cabernet-franc-rose.webp?v=1793499076"},{"product_id":"annrose-brut-nature-domaine-des-feraud","title":"Annrosé Brut Nature, Domaine des Féraud","description":"\u003cp\u003eEin Rosé-Schaumwein aus der Provence, vinifiziert von der \u003cb\u003eDomaine des Féraud\u003c\/b\u003e – einem der bekanntesten Weingüter der Côtes de Provence. \u003cb\u003eBrut Nature\u003c\/b\u003e bedeutet: keinerlei Dosage nach der Flaschengärung, Restzucker unter 3 g\/l. Was bleibt, ist der pure Charakter der Frucht – ohne Korrektur, ohne Zusatz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frische Zitrusschale, weiße Blüten und eine dezente Mineralität. Am Gaumen straff und lebendig, mit feiner Perlage und trockenem, präzisem Abgang – typisch für einen Schaumwein ohne Dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif oder zu gegrilltem Fisch, Garnelen mit Kräutern der Provence, frischem Ziegenkäse oder leichten Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 7–9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Féraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019935703376,"sku":"VJ1059","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005383_24082.png?v=1779116841"},{"product_id":"cremant-de-loire-brut-vintage","title":"Crémant de Loire Brut Vintage","description":"\u003cp\u003eAus dem Val de Loire, einer der ältesten Schaumweinregionen Frankreichs: Der \u003cstrong\u003eLanglois Crémant de Loire Brut Vintage\u003c\/strong\u003e entsteht nach der traditionellen Flaschengärung und reift deutlich länger auf der Hefe als gesetzlich vorgeschrieben – das Ergebnis ist eine feine, cremige Perlage und eine Aromatik, die Brioche und reife Ananas mit einer frischen Zitruslinie verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas platingelb, klar und lebhaft. Am Gaumen zeigt er eine knackige Textur mit guter Länge; der Abgang trägt die Frucht- und Brioche-Noten sauber weiter. Keine Schwere, kein Zucker-Überhang – ein trockener Crémant mit klarer Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif, zu Ziegenkäse aus der Loire, zu Lachs oder zu leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 7–9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019936194896,"sku":"VJ1071-2021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00213818_2402_ohneJg.png?v=1779116852"},{"product_id":"chateau-clerc-milon","title":"Château Clerc-Milon","description":"Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Gewürz- und Lakritznoten werden durch einen Hauch von Minze ausgeglichen. Großzügige, seidige Tannine untermauert von Pfeffer- und dunkler Schokoladennoten. Saftig, harmonisch, wunderschön ausgewogen und bemerkenswert lang.","brand":"Château Clerc-Milon","offers":[{"title":"2018","offer_id":53019943502160,"sku":"VJ1103-2018","price":126.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53019943534928,"sku":"VJ1103-2020","price":117.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53561254674768,"sku":"VJ1103-2022","price":127.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/611344_0000_0722_ohneJG.png?v=1779117042"},{"product_id":"ferguson-estate","title":"Ferguson Estate","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein aus Washington State, der zeigt, was Basaltgestein und konsequentes Handwerk aus einer Einzellage herausholen können. Der Ferguson Estate von L'Ecole N° 41 steht für die Reife der Walla Walla Valley AVA – strukturiert, tiefgründig, lagerfähig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Ecole N° 41 gehört zu den Pionieren des Walla Walla Valley. Das Weingut wurde 1983 in einem historischen Schulgebäude gegründet und bewirtschaftet den 42 Hektar großen Ferguson Vineyard. Die Reben wurzeln in 15 Millionen Jahre altem Basaltgestein – ein ungewöhnliches Terroir, das dem Wein eine ausgeprägte mineralische Spannung mitgibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Ferguson Estate dunkle Beerenfrucht – Brombeere und Cassis – mit Noten von Zedernholz und Graphit. Die Säurestruktur ist präzise, die Tannine dicht aber nicht grob, der Abgang lang und würzig. Ein Wein mit Rückgrat, der noch einige Jahre Entwicklung verträgt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Ribeye, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"L’Ecole N° 41","offers":[{"title":"2019","offer_id":53019944976720,"sku":"VJ1126-2019","price":87.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/647000_0000_2203_ohneJG.png?v=1779117066"},{"product_id":"blason-de-levangile","title":"Blason de L'Evangile","description":"\u003cp\u003eDer Blason de L'Évangile ist der Zweitwein von Château L'Évangile – und in Pomerol bedeutet das: kein Kompromiss, sondern dieselbe Sorgfalt auf jüngeren Reben und leicht anderen Parzellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Château hat Wurzeln bis ins Jahr 1741 und gehört seit 1990 zu den Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Die Lage in \u003cb\u003ePomerol\u003c\/b\u003e ist privilegiert: atlantisch geprägtes Klima, gut drainierte Kiesböden über einer Tonschicht – ideale Bedingungen für Merlot. Der Rebsatz spiegelt das: \u003cb\u003e80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc\u003c\/b\u003e. Die Gesamtproduktion des Châteaus liegt bei rund 60.000 Flaschen pro Jahr, der Blason nimmt den kleineren Teil davon ein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein das typische Pomerol-Profil: dunkle Kirsche, Pflaume und ein Hauch Graphit, unterlegt von feinen Röstnoten aus dem Barriquekontakt. Der Merlot-Anteil sorgt für samtiges Mundgefühl und runde Tannine, der Cabernet Franc bringt Struktur und einen würzig-floralen Ton in den Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Bei 16–17 °C servieren. Passt zu Kalbsfilet mit Morchelsauce, Entrecôte oder kräftigem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Barons de Rothschild (Lafite)","offers":[{"title":"2019","offer_id":53019946746192,"sku":"VJ1366-2019","price":77.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53019946778960,"sku":"VJ1366-2021","price":89.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53124425843024,"sku":"VJ1366-2022","price":86.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/610046_0000_2304_ohneJG.png?v=1779117100"},{"product_id":"chateau-gazin","title":"Château Gazin","description":"\u003cp\u003ePomerol auf klassischem Niveau: Der \u003cstrong\u003eChâteau Gazin 2019\u003c\/strong\u003e zeigt, was der rechte Garonne-Ufer-Ton auf warmem Jahrgang leisten kann — reif, aber nie schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Gazin gehört mit rund 26 Hektar zu den größten Gütern in Pomerol und liegt direkt neben Pétrus auf dem berühmten Tonplateau. Die Familie de Bailliencourt besitzt das Château seit Generationen; Merlot dominiert die Bepflanzung mit über 90 %, ergänzt durch kleine Anteile Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der 2019er wuchs in einem der wärmsten und gleichmäßigsten Jahrgänge der letzten Dekade heran — die Beeren reiften vollständig aus, ohne Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase reife Sauerkirsche, Pflaume und ein deutlicher Hauch Mokka, dazu Anklänge von Veilchen und frischer Minze. Am Gaumen mittlerer bis voller Körper, samtige Tannine, die sich bereits gut integriert haben, und ein langer Abgang mit einer würzigen Tabak-Note. Die Säure hält das Ganze straff.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 2024–2035. Jetzt mit Dekantieren (ca. 45 Minuten) oder ab 2026 ohne.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte mit Trüffelbutter oder reifem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Gazin","offers":[{"title":"2019","offer_id":53019947794768,"sku":"VJ1179-2019","price":102.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/611074_0000_2204_ohneJG.png?v=1779117118"},{"product_id":"chateau-pape-clement-rouge-pessac-leognan","title":"Château Pape-Clement rouge Pessac-Léognan","description":"Der Château Pape-Clement rouge Pessac-Léognan AOP 2017 präsentiert eine faszinierende Aromatik von Eukalyptus, schwarzen Kirschen und erdigen Tabaknoten, ergänzt durch feine Gewürznuancen. Dieser Wein aus einem der ältesten Grands Crus von Bordeaux zeigt bemerkenswerte Komplexität und eine Harmonie von gut integrierten Tanninen, die zu einem langen, eleganten Abgang führen. Zudem verleiht die Nähe zu Bordeaux dem Wein zusätzlichen Charakter.","brand":"Château Pape Clément","offers":[{"title":"2017","offer_id":53019951038800,"sku":"VJ1219-2017","price":118.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/6111531x_0722.png?v=1779117160"},{"product_id":"nina-toscana-igt","title":"Nina Toscana IGT","description":"\u003cp\u003eEin toskanischer Rotwein, der die klassischen Stärken der Region klar auf den Punkt bringt: dunkle Frucht, Würze und eine angenehme Struktur ohne Ecken und Kanten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVilla Santo Stefano liegt in der Toskana, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Unter dem IGT-Label Toscana haben die Winzer hier mehr Freiheit bei der Rebsortenwahl — typischerweise bilden Sangiovese und internationale Sorten wie Merlot oder Cabernet Sauvignon die Basis solcher Cuvées. Das Ergebnis: Weine, die das mediterrane Terroir mit zugänglichem Stil verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Nina eine tiefe Rubinfarbe. In der Nase reifen Pflaumen und Brombeere, unterlegt von Lakritz und dunkler Schokolade. Am Gaumen rund und samtig, mit weichen Tanninen und einem warmen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Serviert bei 16–18 °C passt er gut zu Pasta mit Ragù, gegrilltem Lammkotelett oder einem kräftigen Pecorino. Auch als unkomplizierter Begleiter zum Abendessen unter der Woche macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Santo Stefano","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019952349520,"sku":"VJ1241-2021","price":86.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/251722_2020_2408_ohneJgKopie.png?v=1779117181"},{"product_id":"arso-puglia-igt","title":"Arso Puglia IGT","description":"\u003cp\u003eDer Arso zeigt, was Puglia kann, wenn man die Hitze der Region als Rohstoff begreift: ein Rotwein mit Tiefe, Struktur und einem Aromenprofil, das süditalienische Wärme mit erstaunlicher Frische verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBocca di Lupo\u003c\/strong\u003e ist ein Weingut aus Apulien, das sich auf autochthone Rebsorten der Region konzentriert – konsequent, handwerklich, mit klarem Fokus auf den Charakter des Terroirs statt auf internationale Gefälligkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Arso in sattem Dunkelrot. Die Nase öffnet sich mit Brombeere und dunkler Kirsche, darunter würzige Noten von weißem Pfeffer und Lakritze. Bitterer Kakao und ein Hauch Vanille runden das Bouquet ab. Am Gaumen vollmundig und präsent, dabei von seidigen Tanninen getragen – kein Schwergewicht, sondern ein Wein mit Zug und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geschmorte Lammkeule, Pasta al ragù, gegrillte Salsiccia oder reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bocca di Lupo","offers":[{"title":"2021","offer_id":53020002582864,"sku":"VJ1256-2021","price":221.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/277512_2020_07_23_ohneJgKopie.png?v=1779118636"},{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-saint-julien-aop-2eme-cru-classe","title":"Château Léoville Las Cases Saint-Julien AOP, 2ème Cru Classé","description":"\u003cp\u003eLéoville Las Cases gehört zu den großen Adressen in Saint-Julien – und der 2021er zeigt, warum das Weingut seit Jahrzehnten als inoffizieller Premier Cru gehandelt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Château liegt im Norden der Appellation, direkt an der Grenze zu Pauillac. Die Böden aus tiefem Kies über Kalkstein geben dem Wein seine charakteristische Mineralität und Kühlheit. Seit der Übernahme durch die Familie Delon wird konsequent auf strenge Ertragsreduzierung und präzise Selektion gesetzt – nur die besten Parzellen landen im Grand Vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der 2021er dunkles Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase Brombeere, Cassis und getrocknete Veilchen, darunter Zedernholz und ein Hauch Graphit. Am Gaumen dichte, seidene Tannine, lebendige Säure und ein langer, mineralischer Abgang – typisch für den kühlen, präzisen Stil des Jahrgangs 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt dekantieren (mind. 2 Stunden) oder bis 2038+ lagern. Serviertemperatur 17–18 °C. Passt zu geschmorter Lammkeule, Entrecôte mit Kräuterbutter oder reifem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville-las-Cases","offers":[{"title":"2021","offer_id":53020003303760,"sku":"VJ1268-2021","price":325.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61138621_2501_ohneJg.png?v=1779118648"},{"product_id":"alzero-cabernet-cabernet-igp","title":"Giuseppe Quintarelli Alzero Cabernet Cabernet IGP","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, der wie Amarone beginnt: einen Monat Trocknungszeit auf Strohmatten, bevor die konzentrierten Trauben zu Wein werden. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit ungewöhnlicher Tiefe — und acht Jahren Reifung in großen Holzfässern, die ihn weich und vielschichtig machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Alzero von Giuseppe Quintarelli gehört zu den stilistisch eigenwilligsten Weinen Venetiens. Quintarelli, der 2012 verstorbene Patriarch von Negrar, hat diese Appassimento-Methode auf Cabernet Sauvignon übertragen — eine Entscheidung, die damals unorthodox war und heute als Referenz gilt. Heute führt die Familie den Betrieb in seinem Geist weiter: keine Kompromisse bei Reifezeiten, kein Druck durch Modetrends.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er gedörrte Pflaume, reife Sauerkirsche und Trockenfeige, unterlegt von Vanille und Zimt aus dem langen Holzkontakt. Ein Hauch Marzipan und frische Minze geben dem Bouquet eine unerwartete Leichtigkeit. Im Mund trägt ihn eine lebendige Säure, die trotz der Konzentration Frische bewahrt. Die Tannine sind feinkörnig und vollständig integriert — kein Kratzen, nur Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt zu Wildragù, Brasato al Barolo oder gereiftem Pecorino. Trinktemperatur 17–18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli Giuseppe","offers":[{"title":"2014","offer_id":53020003631440,"sku":"VJ1272-2014","price":409.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016","offer_id":53020003664208,"sku":"VJ1272-2016","price":409.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/652148_0000_2411_ohneJg.png?v=1779118652"},{"product_id":"chateau-beausejour-duffau-lagarrosse-6er-hk","title":"Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse 6er HK","description":"Klassischer Duft nach zerstoßenen Steinen und Blaubeeren. Subtile Beschaffenheit, rein, stilvoll und eine auffällige und komplexe Aromatik.","brand":"Château Beausejour Duffau Lagarrosse","offers":[{"title":"2019","offer_id":53020004057424,"sku":"VJ1279-2019","price":175.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53020004090192,"sku":"VJ1279-2020","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53020004122960,"sku":"VJ1279-2021","price":181.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/611391_0000_0722_ohneJG.png?v=1779118659"},{"product_id":"carruades-de-lafite","title":"Carruades de Lafite","description":"\u003cp\u003eCarruades de Lafite-Rothschild 2016 entstammt einem äußerst beeindruckenden und kontrastreichen Jahrgang. Der Sommer war von Trockenheit geprägt: Zwei Monate lang mussten die Reben bis zur Beerenreife dem Trockenstress standhalten. Diese Hitzewelle, die länger als im Jahr 2015 dauerte, hätte die Reifung der Trauben negativ beeinflussen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoch zur großen Erleichterung der Domaines Barons de Rothschild fing es am 13.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeptember zu regnen an. Bis zum Ende der Weinlese blieb das Wetter heiß und trocken und ermöglichte somit eine perfekte Reifung konzentrierter roter Trauben. Die Nase überzeugt mit ausdrucksstarken Aromen von gebackenen Pflaumen, Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von gedünstetem Tee, Lorbeerblättern und gepflügtem Boden sowie einem Hauch von Baumrinde. Er ist mittelkräftig mit einem vollen Kern aus roten und schwarzen Früchten am Gaumen. Der Wein zeigt einen soliden, körnigen Rahmen mit überzeugender Frische und langem mineralischem Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Barons de Rothschild (Lafite)","offers":[{"title":"2022","offer_id":53020006023504,"sku":"VJ1312-2022","price":429.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/610008_2020_2309_ohneJG.png?v=1779118692"},{"product_id":"chateau-leglise-clinet","title":"Château L'Église-Clinet","description":"Tauchen Sie ein in ein Aromaerlebnis, das Ihre Sinne belebt: Frischer Eukalyptus und spritzige Minze treffen auf die süße Versuchung von saftiger Zwetschge und vollmundiger Pflaume. Eine feine Note von eleganter Schwarzkirsche und lieblicher Maulbeere rundet dieses exquisite Dufterlebnis ab, ohne dabei die zarte Feinheit zu verlieren, die es so einzigartig macht. Auf der Zunge offenbart sich ein harmonisches Spiel aus geschliffenem, hochglanzpoliertem Tannin, das die Sinne umschmeichelt und zu einem unvergesslichen Genuss führt.","brand":"Château l'Eglise Clinet","offers":[{"title":"2021","offer_id":53020007072080,"sku":"VJ1330-2021","price":437.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61103716_2502_ohneJg.png?v=1779118710"},{"product_id":"colle-mezzano","title":"Colle Mezzano","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc aus der Toskana — das klingt ungewöhnlich, ist aber genau das Terrain, auf dem Biserno seinen Ruf aufgebaut hat. Das Weingut liegt in Bibbona an der toskanischen Küste, im Einzugsgebiet der Bolgheri-Appellation, und setzt konsequent auf bordelaiser Rebsorten in einem Klima, das Wärme und Meereseinfluss verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Colle Mezzano zeigt tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere und Sauerkirsche, darunter eine markante Graphitlinie und ein würziger Hauch von Tabak und Gewürznelke. Am Gaumen strukturiert und dicht, mit runden Tanninen und einem mineralischen, lang anhaltenden Abgang — typisch für Cabernet Franc, der in wärmeren Lagen seine Kanten verliert, aber seine Präzision behält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu kräftigen Fleischgerichten: Bistecca alla Fiorentina, Lammkeule mit Rosmarin oder gereiftem Pecorino. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 17–18 °C\u003c\/strong\u003e, gern eine Stunde vor dem Einschenken öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Biserno","offers":[{"title":"2021","offer_id":53020007170384,"sku":"VJ1398-2021","price":218.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53124433871184,"sku":"VJ1398-2023","price":218.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/22619021_2601_ohneJg.png?v=1779118711"},{"product_id":"the-blend","title":"The Blend","description":"\u003cp\u003e„The Blend\" ist die hauseigene Rotwein-Cuvée von Vinoscout — entstanden aus langjährigen Beziehungen zu befreundeten Winzern am Westkap. Cabernet Franc bildet das Rückgrat dieser Cuvée und zeigt, was Südafrika aus dieser Rebsorte herausholen kann: mehr Wärme als in der Loire, aber mit klarer Struktur und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Westkap zählt zu den vielseitigsten Weinregionen der südlichen Hemisphäre. Kühle Meeresbrisen vom Atlantik und Indischen Ozean mildern die Hitze, die Böden wechseln zwischen Granit, Schiefer und Sandstein. Cabernet Franc gedeiht hier mit tiefer Farbe und aromatischer Dichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Kirsche und Brombeere, dazu ein charakteristischer Hauch grüner Paprika und Graphit — typisch für Cabernet Franc. Der Körper ist mittelfüllend, die Tannine präsent, aber nicht grob, der Abgang trocken und würzig. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Passt zu Lammkeule, gegrilltem Rindersteak oder kräftigen Hartkäsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gabriëlskloof","offers":[{"title":"2024","offer_id":53124424368464,"sku":"VJ1353-2024","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00136624_2601_ohneJg.png?v=1780997564"},{"product_id":"cabernet-franc-toscana-igt-magnum","title":"Cabernet Franc Toscana IGT Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Franc aus der Toskana – das ist keine Selbstverständlichkeit. Während die Region für Sangiovese berühmt ist, beweist Villa Santo Stefano mit dieser Magnum-Edition, was die Rebsorte in mittelitalienischem Klima leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 Monate Ausbau in Barrique und Tonneaux – eine Kombination, die dem Wein Struktur gibt, ohne ihn im Holz zu ertränken. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit klarer Handschrift: Aromen von Sauerkirsche, Himbeere und einem Hauch von Rauch und Kräutern, wie man sie von Cabernet Franc kennt – das typische grüne Profil bleibt zurück, die Frucht steht im Vordergrund. Am Gaumen frisch und lebendig, mit feinen, gut integrierten Tanninen und einem mittellangen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle 1.000 Flaschen dieser limitierten Abfüllung sind handnummeriert und -signiert – eine Magnum, die sich auch als Geschenk oder Tafelwein für besondere Abende eignet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Bistecca alla Fiorentina, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, 30 Minuten vorher dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Villa Santo Stefano","offers":[{"title":"2019","offer_id":53124445929808,"sku":"VJ1500-2019","price":177.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/251713_2019_2301_ohneJG.png?v=1780997826"},{"product_id":"mulderbosch-cabernet-franc-1","title":"Mulderbosch Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eMit dem Mulderbosch Cabernet Franc erwartet dich ein präziser, finessenreicher Rotwein, der die Charakteristik seiner südafrikanischen Heimat auf den Punkt bringt. Das Weingut Mulderbosch aus Stellenbosch beweist hier, wie gut diese Rebsorte am Kap gedeiht. Die Herkunft aus den Polkadraai Hills verleiht dem Wein eine markante, terroirgeprägte Würze, die ihn von wuchtigen Übersee-Rotweinen abhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet: Aromen von dunklen Waldbeeren und roten Früchten verschmelzen mit floralen Noten von Veilchen. Dazu gesellen sich feine Gewürze wie Kardamom und Zimt. Am Gaumen entfaltet der Wein eine saftige, präzise Textur. Die reife Fruchtfülle wird von seidig polierten Tanninen getragen, die Spannung und Eleganz aufbauen. Im Nachhall bleibt eine lange, klare Fruchtlinie stehen, gestützt von lebendiger Frische und fester Struktur – ein Hinweis auf sein Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser trockene Cabernet Franc begleitet kräftige Speisen mühelos. Er passt zu rosa gebratenem Lammrücken, geschmortem Rindfleisch oder gegrilltem Paprikagemüse mit Rosmarin. Serviere ihn bei einer Trinktemperatur von \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e, damit sich die komplexe Gewürzaromatik optimal entfaltet. Gib ihm vor dem Einschenken idealerweise eine halbe Stunde Luft in der Karaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Mulderbosch","offers":[{"title":"2021","offer_id":53151834407248,"sku":"VJ1572-2021","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/605127.webp?v=1791266217"},{"product_id":"mulderbosch-estate-blend","title":"Mulderbosch Estate Blend","description":"\u003cp\u003eEin südafrikanischer Rotwein, der die kühle Eleganz der Polkadraai-Hügel ins Glas bringt. Der Mulderbosch Estate Blend zeigt eindrucksvoll, wie präzise und balanciert ein trockener, von Cabernet Franc geprägter Rotwein am Kap geraten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas renommierte Weingut Mulderbosch in Stellenbosch steht für Weine mit klarer Herkunftsprägung. Die Trauben für diesen Blend stammen aus den etwas kühleren Lagen der Region. Diese geografische Besonderheit sorgt für eine langsame Reife und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte mineralische Tiefe, die weit über reine Primärfrucht hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft entfaltet sich ein klassisches Bouquet von dunkler Maulbeere, reifer Brombeere und intensivem Cassis. Darunter liegen feuchte Erdnoten und steinige Anklänge, die dem Profil eine feine Würze geben. Auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit einer fein gewobenen Tanninstruktur und vielschichtiger dunkler Frucht. Der Abgang bleibt ruhig und lang, getragen von einer klaren mineralischen Prägung und spürbarem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin eleganter Begleiter für kräftige Gerichte. Serviere ihn bei \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e zu einem klassischen Lammbraten, gegrilltem Rumpsteak oder geschmortem Wurzelgemüse mit Rosmarin und Thymian. Dank seiner dichten Struktur lohnt es sich, den Wein vor dem Trinken leicht zu dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Mulderbosch","offers":[{"title":"2021","offer_id":53151834898768,"sku":"VJ1589-2021","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/mulderbosch-estate-blend.jpg?v=1781604211"},{"product_id":"lentsch-cabernet-franc-rose-reserve","title":"Lentsch Cabernet Franc Rose Reserve","description":"\u003cp\u003eEin Roséwein, der mehr Substanz mitbringt, als das Etikett vermuten lässt: Der Cabernet Franc Rosé Reserve vom Seegut Lentsch zeigt, was die Rebsorte jenseits des Rotweins kann — strukturiert, aromatisch präzise, mit echtem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Seegut Lentsch liegt am Neusiedler See im österreichischen Burgenland, einer Region, in der das pannonische Klima mit langen, warmen Herbsten optimale Reifebedingungen für Cabernet Franc schafft. Das Seeklima sorgt für Temperaturausgleich und hält die Säure frisch — beides spiegelt sich im Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Rosé in einem klaren Himbeerrosa. In der Nase Granatapfel, frische Erdbeere und ein Hauch getrockneter Hibiskus. Am Gaumen zeigt sich die typische Cabernet-Franc-Struktur: eine feine, belebende Säure, leichte Würze — fast wie weißer Pfeffer — und ein sauberer, anhaltender Abgang. Kein Schwergewicht, aber auch kein flüchtiger Sommerrosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu gegrilltem Lachs mit Kräuterbutter, Ziegenkäse-Salaten oder leichten Pasta-Gerichten mit Tomaten. Auch als Aperitif auf der Terrasse macht er eine gute Figur — mit genug Charakter, um den Abend zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Seegut Lentsch","offers":[{"title":"2023","offer_id":53222665978192,"sku":"VW10127","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/lentsch-cabernet-franc-rose-reserve-2x.webp?v=1783531157"},{"product_id":"klosterkeller-siegendorf-odora-cuvee-1-5l","title":"Klosterkeller Siegendorf O'Dora Cuvée 1,5L","description":"\u003cp\u003eDie O'Dora Cuvée aus dem Klosterkeller Siegendorf ist ein burgenländischer Rotwein mit Substanz — vinifiziert in einer Region, die für kräftige, reife Rotweine bekannt ist und deren pannonisches Klima für vollständige Reife der Trauben sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Klosterkeller Siegendorf gehört zu den etablierten Adressen im Burgenland und blickt auf eine lange Tradition in der Weinbereitung zurück. Die O'Dora Cuvée vereint typischerweise die Stärken der Region: dunkle Beerenfrucht, ein rundes Mundgefühl und eine angenehme Struktur, die den Wein zugänglich macht, ohne an Charakter zu verlieren. Im Glas zeigen sich Aromen von dunkler Kirsche und Brombeere, gestützt von würzigen Noten und einem weichen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1,5-Liter-Flasche macht die O'Dora Cuvée zur praktischen Wahl für Tisch mit mehreren Gästen — ohne Kompromisse beim Inhalt. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Gulasch, kräftigen Pastagerichten mit Tomatensugo oder einem reifen Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Klosterkeller Siegendorf","offers":[{"title":"2020","offer_id":53222695502160,"sku":"VW10128","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/klosterkeller-siegendorf-odora-cuvee-1-5l-2x.webp?v=1783531163"},{"product_id":"chateau-la-couronne-grand-cru-ac-saint-emilion-0-75l","title":"Château La Couronne Grand Cru AC Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Saint-Émilion Grand Cru, der zeigt, warum Cabernet Franc auf dem Kalkstein-Plateau rund um Saint-Émilion zu seinen besten Ausdrucksformen findet: samtige Struktur, kühle Frucht, eleganter Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau La Couronne liegt im Herzen der Appellation Saint-Émilion Grand Cru — einer der renommiertesten Lagen des rechten Ufers der Gironde. Cabernet Franc dominiert hier traditionell die Assemblage und bringt auf den tonig-kalkigen Böden eine Finesse mit, die Merlot-dominierte Weine selten erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von roter Pflaume, Brombeere und frischen Veilchen, unterlegt von einer dezenten Kräuterwürze — das typische Profil eines gut gemachten Cabernet Franc aus Saint-Émilion. Der Gaumen ist trocken, mittelschwer, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Länge und Trinkfluss gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Lammkeule mit Kräutern der Provence, Entrecôte mit Rotweinsauce oder einem kräftigen Comté. Wer mag, öffnet die Flasche eine Stunde vor dem Essen — das hilft dem Wein, sich zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Couronne","offers":[{"title":"2020","offer_id":53232216768848,"sku":"VJ2195-2020","price":24.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/034801.jpg?v=1783415057"},{"product_id":"m-by-michael-mondavi-napa-valley-0-75l","title":"M by Michael Mondavi Napa Valley","description":"\u003cp\u003eDer M by Michael Mondavi ist das Flaggschiff des Hauses — ein Cabernet Franc aus dem Napa Valley, der Struktur und Tiefe in einem Glas vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMichael Mondavi, Sohn der Napa-Legende Robert Mondavi, gründete das Family Estate mit dem Anspruch, die besten Lagen des Tals in eigenständigen Weinen zu zeigen. Der M steht dabei für den höchsten Qualitätsanspruch des Betriebs — benannt nach dem Gründer selbst, konzentriert auf das Wesentliche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Wein mit Cassis, Brombeere und Wacholder, dazu eine dunkle Schicht aus gerösteten Kaffeebohnen und ein Hauch Quitte im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er die für Napa-Cabernet Franc typische Frische bei gleichzeitig dichtem Körper — feine, reife Tannine, eine klare Struktur und ein langer, würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu kurzgebratenem Lammrücken, Entrecôte mit Kräuterbutter oder reifem Cheddar. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 17–18 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Michael Mondavi Family Estate","offers":[{"title":"2016","offer_id":53232220111184,"sku":"VJ2236-2016","price":190.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/500901.jpg?v=1783415141"},{"product_id":"chateau-langoa-barton-3eme-cru-classe-0-75l","title":"Château Langoa Barton 3ème Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Langoa Barton gehört zu den ältesten kontinuierlich im Familienbesitz geführten Weingütern im Médoc — seit 1821 in den Händen der irischstämmigen Familie Barton, die das Gut nie verkauft hat. Als einziger drittklassifizierter Cru aus Saint-Julien trägt Langoa Barton die Klassifikation von 1855 bis heute ohne Unterbrechung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Julien gilt als die homogenste Appellation des Médoc: feiner Kies über Lehm und Ton, tiefgründige Drainage, ein Klima, das Cabernet-Sauvignon-dominierte Cuvées mit Struktur und Eleganz formt. Cabernet Franc bringt in diesem Ensemble florale Tiefe und eine lebendige Säurelinie, die dem Wein Spannung gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt Langoa Barton das klassische Saint-Julien-Profil: Cassis und dunkle Pflaume, unterlegt von Graphit und einem Hauch getrockneter Kräuter. Die Tannine sind fest, aber feinkörnig — kein Wein für den sofortigen Genuss, sondern einer, der mit Lagerung an Präzision gewinnt. Der Abgang ist lang, trocken, mit einer dezenten mineralischen Note. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 17–18 °C.\u003c\/strong\u003e Passt zu geschmorter Lammschulter, Entrecôte oder gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Langoa Barton","offers":[{"title":"2018","offer_id":53232223027536,"sku":"VJ2237-2018","price":73.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/077461.jpg?v=1783415338"},{"product_id":"giusto-di-notri-toscana-rosso-igt-toskana-0-75l","title":"Giusto di Notri Toscana Rosso IGT Toskana","description":"\u003cp\u003eDer Giusto di Notri ist das Herzstück von Tua Rita — ein Rotwein aus der Maremma, der die raue Eleganz der toskanischen Küstenhügel in die Flasche bringt. Cabernet Franc als tragende Rebsorte gibt dem Wein Struktur ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTua Rita liegt in Suvereto, einem der spannendsten Flecken der Toskana abseits der klassischen Chianti-Routen. Das Weingut wurde in den 1980er-Jahren von Rita Tua und ihrem Mann Virgilio Bisti gegründet und gilt heute als eine der prägenden Adressen der südtoskanischen Weinszene. Der Name des Weins verweist auf die Kirche San Giusto — und auf den ersten Weinberg, den das Paar hier bewirtschaftete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Cabernet Franc dunkle Kirsche und Brombeere, unterlegt von Graphit, Veilchen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden; der Abgang bleibt lang und würzig mit einer dezenten Mineralität, die den Boden der Maremma spürbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu geschmortem Rindfleisch, Wildschweinragù oder gereiftem Pecorino. Wer ihn jetzt öffnet, sollte ihn zwei Stunden vorher dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2021","offer_id":53232242983248,"sku":"VJ2301-2021","price":79.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/211820.webp?v=1789374551"},{"product_id":"ulysses-wo-napa-valley-0-75l","title":"Ulysses WO Napa Valley","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Franc aus Oakville – einem der dichtesten Lagen-Pflaster im gesamten Napa Valley. Ulysses Wine Cellars steht für handwerklich geprägte Rotweine aus dem Herzen des Napa Valley, mit einem klaren Fokus auf die Qualität der Trauben statt auf Volumen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc aus Oakville bringt typischerweise ein mittleres bis volles Körperprofil mit sich: Aromen von roter Kirsche, Granatapfel und frischen Kräutern, unterlegt von einer feinen Pfeffernote und dezenten Tabak-Anklängen. Die Tannine sind präsent, aber seidig – der Abgang lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu gegrilltem Lammrücken mit Rosmarin, Entenbrust oder einem kräftigen Hartkäse wie Manchego. Wer den Wein jetzt öffnet, sollte ihn mindestens eine Stunde dekantieren – das Aromenbild öffnet sich mit Luft deutlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Ulysses Wine Cellars","offers":[{"title":"2020","offer_id":53232244031824,"sku":"VJ2323-2020","price":208.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/500201.jpg?v=1783416094"},{"product_id":"chateau-quintus-ac-grand-cru-saint-emilion-0-75l","title":"Château Quintus AC Grand Cru Saint Emilion","description":"\u003cp\u003eChâteau Quintus steht für einen der ambitioniertesten Auftritte in Saint-Émilion: Das Weingut gehört zur Domaines Clarence Dillon-Familie – denselben Eigentümern wie Haut-Brion und La Mission Haut-Brion – und wurde gezielt entwickelt, um das Potenzial der Cabernet-Franc-dominierten Lagen am rechten Ufer zu heben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSaint-Émilion ist das klassische Terrain für Cabernet Franc: Die lehmig-kalkigen Böden und das milde Mikroklima geben der Rebsorte eine Eleganz, die sie anderswo selten erreicht. Im Glas zeigt sich das in tiefen Aromen von Brombeere und Pflaume, unterlegt von Veilchen, Graphit und einem Hauch dunkler Gewürze. Der Gaumen ist mittelkräftig mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die dem Wein Länge und Frische gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten trinkst du ihn bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise nach kurzem Dekantieren. Er passt zu Lammkeule mit Kräuterkruste, Rinderfilet oder gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Quintus","offers":[{"title":"2017","offer_id":53232250487120,"sku":"VJ2358-2017","price":195.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/081261_4f6c4d7b-a041-49fd-8273-798057b514ae.jpg?v=1783416548"},{"product_id":"pym-rae-appellation-mount-veeder-napa-valley-0-75l","title":"Pym Rae Appellation Mount Veeder, Napa Valley","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Franc aus den Berglagen von Mount Veeder — das ist kein typischer Napa-Rotwein. Die Höhenlage bringt kühlere Nächte, langsamere Reife und eine Struktur, die sich von den breiten, weichen Tals-Cabernets klar abgrenzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTesseron Estate ist bekannt aus dem Médoc, wo die Familie seit Generationen Bordeaux-Terroir kultiviert. Mit dem Pym Rae übertragen sie dieses Handwerk in die Vulkanböden von Mount Veeder — eine der anspruchsvollsten Lagen Napa Valleys, auf über 600 Metern Höhe. Cabernet Franc spielt hier seine Stärken aus: mehr Kräuterwürze, mehr Spannung als sein Bruder Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase schwarze Johannisbeere, reife Brombeere und Blaubeere, unterlegt von Garrigue, Pfeffer und feinen Erdnoten. Am Gaumen zeigt der Wein die Straffheit der Berglage — lebendige Säure, feste, aber nicht grobe Tannine, langer würziger Abgang mit einem Hauch Graphit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Rinderschulter oder reifem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Tesseron Estate","offers":[{"title":"2018","offer_id":53232250880336,"sku":"VJ2367-2018","price":468.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/504801.jpg?v=1783416575"},{"product_id":"opus-one-napa-valley-0-75l","title":"Opus One Napa Valley","description":"\u003cp\u003eOpus One ist eine der bekanntesten Adressen Napa Valleys — entstanden 1979 aus der Zusammenarbeit von Robert Mondavi und Baron Philippe de Rothschild, heute ein eigenständiges Weingut mit klarer Handschrift. Der Wein steht für die Verbindung zweier Weinwelten: die Fruchttiefe Kaliforniens trifft auf die strukturelle Strenge Bordeaux'. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit Gewicht und Präzision zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Beerenfrucht — Brombeere, schwarze Johannisbeere — begleitet von Zedernholz, einer Spur Tabak und einer feinen Graphit-Note im Hintergrund. Der Gaumen ist dicht, die Tannine reif und seidig, die Säure gut eingebettet. Der Abgang ist lang und würzig, mit einer leichten Kakaonote im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e17–18 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise nach einer Stunde Dekantieren. Passt zu Rinderfilet, geschmorter Lammkeule oder reifem Hartkäse wie Aged Cheddar oder Parmigiano Reggiano — Gerichte mit Tiefe und Schmelz, die dem Wein auf Augenhöhe begegnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Opus One Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":53232271556944,"sku":"VJ2404-2022","price":418.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/501901-2022.jpg?v=1783416857"},{"product_id":"timeless-napa-valley-wo-0-75l","title":"Timeless Napa Valley WO","description":"\u003cp\u003eTimeless ist die gemeinsame Antwort von Silver Oak Cellars und Twomey Cellars auf die Frage, was Napa Valley Cabernet Franc auf höchstem Niveau leisten kann — ein Wein, der Struktur und Zugänglichkeit gleichermaßen ernst nimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSilver Oak gehört seit den 1970er-Jahren zu den prägenden Namen im Napa Valley. Das Haus steht für handwerklich sorgfältig gemachte Rotweine aus dem Tal, die Tiefe mit Trinkfreude verbinden. Timeless ist ein Gemeinschaftsprojekt beider Weingüter und trägt die Napa Valley Appellation — ein Ausdruck des gesamten Tals statt einer einzelnen Sub-AVA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Franc aus dem Napa Valley zeigt sich typischerweise mit Aromen von Brombeere, Pflaume und Veilchen, unterlegt von feinen Kräuternoten — Thymian, ein Hauch grüner Paprika — und einer samtigen Tanninstruktur. Der Abgang bleibt lang, mit würziger Wärme und dunkler Frucht. Trocken ausgebaut, mit dem Körper, den das warme Napa-Klima ermöglicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu geschmorter Lammschulter, Rinderfilet mit Kräuterkruste oder reifem Cheddar. Wer den Wein jung trinkt, sollte ihn mindestens eine Stunde vorher dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Silver Oak Cellars","offers":[{"title":"2021","offer_id":53232272081232,"sku":"VJ2413-2021","price":248.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/504201-2021.jpg?v=1783416883"},{"product_id":"ao-yun-rotwein-aus-china-0-75l","title":"Ao Yun Rotwein aus China","description":"\u003cp\u003eAo Yun kommt aus einer der unwahrscheinlichsten Weinregionen der Welt: dem Hochland von Shangri-La in der chinesischen Provinz Yunnan, auf über 2.200 Metern Höhe am Fuß des Himalaya. Die extreme Höhenlage bringt große Tagestemperaturschwankungen, intensive Sonneneinstrahlung und gut drainierte Böden — Bedingungen, die Cabernet Sauvignon zu konzentrierten, strukturierten Weinen treibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2018er ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60 %), Cabernet Franc (19 %), Merlot (10 %), Syrah (7 %) und Petit Verdot (4 %). Im Glas zeigt er dunkle Beerenfrucht — Brombeere, schwarze Johannisbeere — mit floralen Anklängen von Veilchen, getragen von einer festen, reifen Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, mit würziger Tiefe und einem Hauch dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert, idealerweise eine Stunde vor dem Trinken dekantiert. Passt zu geschmortem Lammrücken, Entenbrust mit Pflaumensauce oder kräftigem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ao Yun","offers":[{"title":"2018","offer_id":53232273883472,"sku":"VJ2435-2018","price":405.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ao-yun-rotwein-aus-china-0-75l-2x.webp?v=1783531178"},{"product_id":"markus-schneider-rooi-olifant","title":"Markus Schneider Rooi Olifant","description":"\u003cp\u003eDer Rooi Olifant von Markus Schneider ist ein unkomplizierter Rotwein aus Südafrika, der mit Direktheit punktet — kein Wein für lange Überlegungen, sondern für den Abend, an dem du einfach eine gute Flasche aufmachen willst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Schneider bewirtschaftet sein Weingut in Ellerstadt in der Pfalz und hat sich einen Namen mit charaktervollen, zugänglichen Weinen gemacht. Der Rooi Olifant — Afrikaans für „roter Elefant\" — steht für die unkomplizierte Seite seines Sortiments: ein Alltagswein mit Haltung, der trotzdem Schneiders Handschrift trägt. Südafrika liefert dafür die ideale Grundlage: warmes Klima, tiefgründige Böden, reife Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich dunkle Beerenfrucht — Brombeere und Pflaume — mit einem Hauch Gewürz und weicher Eichenholznote im Hintergrund. Die Tannine sind rund, die Säure moderat, der Abgang angenehm und unkompliziert. Ein Rotwein, der keine Dekantierzeit braucht und sofort trinkreif ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Pasta mit Tomatensugo, gegrillten Würstchen oder einem kräftigen Linseneintopf. Auch als Begleiter zu einem entspannten Grillabend macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Schneider","offers":[{"title":"2022","offer_id":53468583526736,"sku":"VW10162","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/markus_schneider_rooi_olifant_product.webp?v=1788419329"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-6erhk","title":"Chateau Lynch-Bages 6erHK","description":"\u003cp\u003eLynch-Bages gehört zu den bekanntesten Namen im Médoc — ein Fünfter Gewächs aus Pauillac, das seit Jahrzehnten weit über seiner Klassifikation spielt. Das Château liegt auf einem der besten Kiesplateaus der Appellation, direkt neben den Ersten Gewächsen, und wird von der Familie Cazes mit klarem Fokus auf Ausdrucksstärke und Zugänglichkeit geführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2019er zeigt, was einen reifen Pauillac ausmacht: Cassis und dunkle Kirsche im Vordergrund, dahinter Zedernholz, getrocknete Kräuter und ein Hauch Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich mit dichter, gut integrierter Tanninstruktur und einer langen, würzigen Finesse. Kein kantiger Wein — eher eines der zugänglicheren Jahrgänge des Châteaus, ohne dabei an Tiefe zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten serviert bei \u003cstrong\u003e17–18 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise eine Stunde vor dem Trinken dekantiert. Passt hervorragend zu Lammrücken mit Rosmarin, Entrecôte mit Kräuterbutter oder reifem Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lynch Bages","offers":[{"title":"2022","offer_id":53537696940368,"sku":"VJ2594-2022","price":191.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/611343_0000_2204_ohneJG.png?v=1788425386"},{"product_id":"estate-red","title":"Estate Red","description":"\u003cp\u003eEin südafrikanischer Cabernet Franc, der die kühle Eleganz von Vergelegen mit der Wärme des Westkaps verbindet — rotfruchtig, strukturiert und mit einem unverwechselbaren Kräuterzug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergelegen gehört zu den historisch bedeutendsten Gütern Südafrikas: 1700 gegründet, liegt es am Fuß der Hottentots-Holland-Berge in der Appellation Stellenbosch. Das Weingut ist für seine konsequente Qualitätsorientierung bekannt und gehört zu den wenigen südafrikanischen Betrieben mit internationaler Benchmark-Stellung. Das Westkap-Terroir — mediteranes Klima, gut drainierte Böden, kühle Meeresbrisen vom Indischen und Atlantischen Ozean — kommt dem Cabernet Franc besonders zugute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Estate Red Aromen von roter Johannisbeere, Granatapfel und frischen Kräutern, unterlegt von einem Hauch Zedernholz und Tabak. Die Tannine sind präsent, aber fein gewoben; die Säure hält den Wein lebendig ohne Schärfe. Der Abgang ist lang und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Lammkotelett mit Rosmarin, gegrilltem Rinderfilet oder einem kräftigen Ziegenkäse. Auch als Begleiter zu Pasta mit Tomaten-Fleischsauce überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Vergelegen","offers":[{"title":"2022","offer_id":53537698611536,"sku":"VJ2620-2022","price":35.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/29400500_2512_ohneJg.png?v=1788425437"},{"product_id":"chateau-belair-monange-premier-grand-cru-classe-0-75l","title":"Château Bélair-Monange Premier Grand Cru Classé","description":"\u003cp\u003eChâteau Bélair-Monange gehört zu den wenigen Adressen auf dem Plateau von Saint-Émilion, die man mit dem Begriff Terroir-Wein ohne Übertreibung verbinden kann. Das Weingut liegt direkt neben Château Ausone auf dem kalksteinreichen Hochplateau — eine Lage, die Cabernet Franc zu ungewöhnlicher Mineralität und Finesse treibt, weit entfernt von der Üppigkeit mancher Merlot-dominierten Nachbarn. Seit der Übernahme durch die Moueix-Familie wird konsequent auf Qualität im Weinberg gesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit Schattenmorelle, Cassis und Brombeere, dahinter florale Töne — Veilchen, ein Hauch getrockneter Rose — sowie eine dezente mineralische Ader, die an feuchten Kalkstein erinnert. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und straff: feine, seidige Tannine, lebendige Säure, langer Abgang mit einer würzigen, leicht tabakigen Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e. Am Tisch passt er zu Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte mit Schalottenjus oder reifem Comté. Wer ihn zum Aperitif öffnet, sollte ihn mindestens eine Stunde vor dem Trinken karaffen — das gibt dem Wein die Zeit, die er braucht, um sich vollständig zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Bélair-Monange","offers":[{"title":"2011","offer_id":53909917139280,"sku":"VJ2704-2011","price":115.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":53909917172048,"sku":"VJ2704-2013","price":99.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":53909917204816,"sku":"VJ2704-2016","price":183.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":53537847607632,"sku":"VJ2704-2017","price":174.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/chateau-belair-monange-premier-grand-cru-classe-rotwein-075l.jpg?v=1788432597"},{"product_id":"cabernet-franc-andeluna-pasionado-tupungato-mendoza-0-75l","title":"Cabernet Franc Andeluna Pasionado Tupungato Mendoza","description":"\u003cp\u003eReinsortiger Cabernet Franc aus Tupungato, einem der kühlsten Weinbaugebiete Mendozas auf über 1.000 Metern Höhe. Die Höhenlage sorgt für langsame Reife, ausgeprägte Aromatik und eine Säurestruktur, die diesem Rotwein Spannung verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndeluna Cellars liegt am Fuß der Anden im Uco Valley und arbeitet mit Trauben aus Hochlagen, in denen die Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht die Aromenentwicklung begünstigt. Der Pasionado ist die Linie des Weinguts für sortenreine Weine mit klarem Herkunftsprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und ein typischer Hauch von Graphit und grünem Pfeffer — das Markenzeichen des Cabernet Franc. Am Gaumen trocken, mit mittlerem Körper, feinen Tanninen und einer frischen Säurelinie, die den Abgang belebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Lammkoteletts mit Kräuterkruste, gegrilltem Rinderfilet oder einem würzigen Hartkäse. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andeluna Cellars","offers":[{"title":"2022","offer_id":53537848361296,"sku":"VJ2726-2022","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/andeluna-cellars-cabernet-franc-pasionado-tupungato-mendoza.jpg?v=1788431302"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-cabernet-franc-variaty-on-a-vine.png?v=1783197886","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cabernet-franc.oembed?page=3","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}