{"title":"Cabernet Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer Cabernet Blanc ist eine echte Erfolgsgeschichte unter den jungen Rebsorten und ein Paradebeispiel für zukunftsorientierten Weinbau \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/delinat.com\/cabernet-blanc.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Gezüchtet wurde sie 1991 vom Schweizer Valentin Blattner aus Cabernet Sauvignon und speziellen Resistenzpartnern \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/delinat.com\/cabernet-blanc.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reben24.de\/cabernet-blanc-piwi\/0051.1\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Was ihn so besonders macht, ist sein intensives Aromenspiel, das an einen eleganten Sauvignon Blanc erinnert \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.weinbau-der-zukunft.com\/cabernet-blanc\/\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rebschule-freytag.de\/rebsortiment-details-de\/cabernet-blanc.zh.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Je nach Reifezeitpunkt reichen die Düfte von grüner Stachelbeere, Kiwi und Paprika bis hin zu exotischen Früchten wie Maracuja und Litschi \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/delinat.com\/cabernet-blanc.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.weinbau-der-zukunft.com\/cabernet-blanc\/\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Am Gaumen begeistert er mit einer brillanten Säure und mineralisch lebendiger Struktur \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/delinat.com\/cabernet-blanc.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Als pilzwiderstandsfähige PIWI-Rebe kommt er mit deutlich weniger Pflanzenschutz aus und ist extrem frosthart \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reben24.de\/cabernet-blanc-piwi\/0051.1\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.yumda.com\/de\/lexikon\/Cabernet+Blanc.html\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e – ein Wein mit Charakter, der perfekt zu leichten Sommergerichten passt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nou-cremant-brut-piwi-collection","title":"Nou Crémant Brut PIWI Collection","description":"Der Crémant wird ausschließlich aus Piwis hergestellt - Rebsorten, die kaum Pflanzenschutz benötigen und als Zukunft des Bio-Weinbaus gelten. Die Produktion erfolgt Inhouse ohne externe Versektung. In der Manufaktur wird der Crémant nach der traditionellen Methode Champenoise hergestellt. Die Piwi-Sorten Souvignier Gris, Johanniter und Cabernet Blanc wurden von Hand gelesen. Durch die Flaschengärung und die lange Hefelagerung von 9-13 Monaten entwickelt er eine besondere Qualität. Elegant, leichte Johannisbeer-Note, etwas Brioche und Butter-Crème.","brand":"Weingut Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694845194576,"sku":"V30250","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoSCOUT_Nou_piwi.webp?v=1771237642"},{"product_id":"a-diehl-croco-diehl-blanc-trocken","title":"A. Diehl Croco Diehl Blanc trocken","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eA. Diehl Croco Blanc trocken\u003c\/strong\u003e ist ein lebendiger Weißwein aus der Pfalz – unkompliziert im besten Sinne und genau das Richtige, wenn du einen alltagstauglichen Weißwein mit Charakter suchst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein frisches, einladendes Bouquet aus \u003cb\u003eheimischem Apfel und exotischer Ananas\u003c\/b\u003e, ergänzt durch feine Noten von Nelke und Mandel. Am Gaumen überzeugt er mit einer \u003cb\u003ecremigen Struktur\u003c\/b\u003e und einem leichten Moussieren, das Frische und Trinkfluss gleichermaßen betont. Die lebhafte Säure gibt ihm Zug und Kontur, während Apfel und Mandarine den Abgang prägen – unterlegt von einer zarten, ausgewogenen Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Blanc aus der Cabernet-Blanc-Traube passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSommerlichen Vorspeisen und leichten Salaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsiatischer Küche mit fruchtig-würzigen Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse oder mildem Weichkäse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin unkomplizierter Begleiter für entspannte Abende – gut gekühlt bei etwa \u003cb\u003e8–10 °C\u003c\/b\u003e serviert.\u003c\/p\u003e","brand":"A. Diehl","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694964273488,"sku":"V10118","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093114282320,"sku":"V10118-2023","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V10118.webp?v=1771238255"},{"product_id":"dr-kohler-secco-rezeptfrei","title":"Dr. Köhler Secco Rezeptfrei","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Dr. Koehler Rezeptfrei zeigt sich im Glas so hell, dass er fast schon weiß erscheint.\u003cbr\u003eSein Bouquet erinnert an eine frisch gemähte Wiese, Wiesenblumen und leicht auch an Kräuteraromen.\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich leicht und frisch, dabei fast ohne Körper und von zarter Süße.\u003cbr\u003eDer Dr. Koehler Rezeptfrei wird in Stahltanks ausgebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-f9571e0e-7fff-58d2-cf5b-544f4d22c3c3\"\u003e\u003cspan\u003eRezeptfrei ist ein entalkoholisierter, leicht prickelnder Wein (Secco), dem unter einem besonderen Vakuumverfahren bei 27°C der Alkohol entzogen wird. Der Entzug bei geringer Temperatur schont die Aromatik und kommt so dem Weinaroma am nächsten - ohne Alkohol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Köhler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695538696528,"sku":"V06511","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_dr_k_c_bhler_secco_rezeptfrei.webp?v=1771253361"},{"product_id":"more-bubbles-alkoholfrei","title":"More Bubbles alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eEin prickelnder Weißwein ohne Alkohol aus dem Hause Emil Bauer — für alle, die auf Kohlensäure und Frische nicht verzichten wollen, aber einen klaren Kopf behalten möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Emil Bauer sitzt in Kallstadt in der Pfalz und ist seit Generationen für zugängliche, aromatische Weine bekannt. Mit dem More Bubbles alkoholfrei zeigt die Familie, dass Genuss ohne Alkohol kein Kompromiss sein muss. Die Basis bilden Pfälzer Trauben, deren natürliche Frucht durch schonende Entalkoholisierung erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein lebendiges, helles Gelb mit feiner Perlage. In der Nase frische Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch weißer Pfirsich. Am Gaumen leicht, mit knackiger Säure und einem sauberen, trockenen Abgang — ohne die süßliche Schwere, die alkoholfreie Alternativen manchmal begleitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten \u003cstrong\u003egut gekühlt bei 6–8 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu leichten Salaten, Sushi, gegrilltem Gemüse oder als erfrischender Begleiter beim Brunch. Auch als Aperitif eine unkomplizierte Wahl — ob am Steuer, in der Schwangerschaft oder einfach dann, wenn der Abend nüchtern enden soll.\u003c\/p\u003e","brand":"Emil Bauer","offers":[{"title":"2024","offer_id":53129559114064,"sku":"VW10097","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/more_bubbles_alkoholfrei_product.webp?v=1781439481"},{"product_id":"more-blanc-alkoholfrei","title":"More Blanc alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eDer More Blanc von Emil Bauer ist ein alkoholfreier Weißwein, der zeigt, dass Verzicht auf Alkohol nicht Verzicht auf Genuss bedeutet. Frisch, leichtfüßig und alltagstauglich — für alle, die klaren Kopf behalten wollen, ohne auf ein Glas Wein zu verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Emil Bauer aus der Pfalz gehört zu den Vorreitern im Bereich alkoholfreier Weine und setzt auf schonende Entalkoholisierung, die das aromatische Profil des Weins weitgehend erhält. Der More Blanc entsteht aus klassischen Pfälzer Rebsorten und wird so verarbeitet, dass Frucht und Frische im Vordergrund bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er helle Zitrusnoten — Limette und grüner Apfel — mit einem Hauch weißer Blüten im Hintergrund. Der Gaumen ist leicht und belebend, die Säure gibt Struktur ohne zu stechen, der Abgang frisch und sauber. Typisch für gut gemachte alkoholfreie Weine fehlt die wärmende Fülle des Alkohols, was ihn besonders schlank und erfrischend wirken lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Passt zu leichten Sommergerichten, gegrilltem Gemüse, Salaten mit Zitrusdressing oder als Aperitif ohne Reue — auch als Begleiter durch den Arbeitsalltag oder in der Schwangerschaft eine solide Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Emil Bauer","offers":[{"title":"2025","offer_id":53129559572816,"sku":"VW10098","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/more_blanc_alkoholfrei_product.webp?v=1781440073"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/grape-of-cabernet-blanc-variaty-on-a-vine.png?v=1773327213","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/cabernet-blanc.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}