{"title":"Cà Maiol","description":"Cà Maiol ist ein italienisches Weingut, das 1967 von Walter Contato gegründet wurde. Das Familienunternehmen wird inzwischen in zweiter Generation von Fabio und Patrizia Contato geführt. Gelegen am südlichen Ende des Gardasees besitzt das Weingut rund 140 ha Rebfläche mit kalkhaltigen Lehmböden. Zusätzlich herrscht, durch die Nähe zum Gardasee, ein sehr mildes Klima in der Region. Angebaute Sorten sind u.a. Trbbiano di Lugano, Marzemino, Gropello oder Sangiovese","products":[{"product_id":"prestige-lugana-doc-magnum","title":"Prestige Lugana DOC Magnum","description":"\u003cp\u003eEin Lugana, der mit seiner Lebendigkeit überzeugt – frisch, aromatisch und mit genug Struktur für den Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Weingütern rund um den Gardasee. Das Weingut liegt direkt am südlichen Seeufer, wo die Turbiana-Rebe – die autochthone Sorte des Lugana – auf dem charakteristischen Kalkmergelböden der DOC wächst. Diese Böden geben den Weinen ihre mineralische Prägung und die typische Frische, die Lugana von anderen norditalienischen Weißweinen unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Prestige Lugana Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusfrucht, Mandarine und hellem Steinobst\u003c\/strong\u003e, unterlegt von Wildkräutern und Zitronenthymian. Der Gaumen ist linear und dynamisch: frische Säure trägt grünen Apfel und Zitrusnoten, das Finale ist spritzig mit einer feinen Spur weißen Pfeffers im Abgang. Die Magnumflasche (1,5 l) reift langsamer als die Standardflasche – das kommt der Frische und Aromenpräzision zugute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt zu \u003cstrong\u003egegrilltem Wolfsbarsch, Risotto mit Zitrone und Kräutern, Burrata mit Tomaten\u003c\/strong\u003e oder leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif am Tisch eine gute Wahl – besonders wenn mehrere Gäste gleichzeitig eingeschenkt werden sollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124440031568,"sku":"VJ1437-2025","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_prestige_lugana_doc_magnum.webp?v=1771237799"},{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-dop-halbe-flasche","title":"Cà Maiol Prestige Lugana DOP halbe Flasche","description":"Entdecken Sie den Cà Maiol Prestige Lugana DOP in der praktischen halben Flasche – ein Weißwein, der Ihre Sinne verführt und besondere Momente unvergesslich macht. Dieser exklusive Lugana vereint die Vorzüge eines einzigartigen Bodens, ein mildes Mikroklima und die edle Rebsorte Trebbiano di Lugana, was zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führt. \n\nGenießen Sie die frischen Aromen von grünen Äpfeln, spritzigen Limetten und dem feinen Hauch von wildem Thymian – ein Genuss, der Erinnerungen weckt und Emotionen entfaltet. Jeder Schluck erzählt von der Leidenschaft und Tradition, die in diesem Wein stecken. \n\nDie edlen Eigenschaften dieses Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden. Ob zu leichten Fischgerichten, knackigen Salaten oder einfach solo – der Cà Maiol Prestige Lugana DOP ist stets eine ausgezeichnete Wahl. \n\nVertrauen Sie auf die Qualität eines Weins, der in renommierten Weinführern ausgezeichnet wurde und von Kennern geschätzt wird. Lassen Sie sich von seiner Klarheit und Eleganz überzeugen. \n\nZögern Sie nicht länger! Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Lugana jetzt und erleben Sie einen Geschmack, der Ihnen in Erinnerung bleibt. Bestellen Sie Ihre halbe Flasche heute noch und genießen Sie das Besondere!","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694903325008,"sku":"V30685","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_c__maiol_prestige_lugana_dop_halbe_flasche.webp?v=1771237939"},{"product_id":"roseri-vigneti-storici-valtenesi-chiaretto-dop-15l-magnu","title":"Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP Magnum","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRoseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP\u003c\/strong\u003e von Cà Maiol ist ein Roséwein der feinen Art — und in der \u003cstrong\u003eMagnumflasche (1,5 l)\u003c\/strong\u003e wird er zum echten Hingucker auf jedem Tisch. Wer Wein nicht nur trinken, sondern zelebrieren möchte, liegt hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCà Maiol zählt zu den renommiertesten Weingütern am Westufer des Gardasees. Der Chiaretto — die klassische Roséwein-Tradition der Valtenesi — wird hier aus der einheimischen Rebsorte Groppello sowie weiteren autochthonen Sorten mit großer Sorgfalt vinifiziert. Das Ergebnis ist ein Wein von zartem Lachsrosa, der sofort durch sein \u003cstrong\u003edelikates Bouquet\u003c\/strong\u003e überzeugt: Rosenknospen und Pfirsichblüten treffen auf rote Johannisbeeren und eine feine Litschi-Note. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003etrocken, sanft und strukturiert\u003c\/strong\u003e — mit einem aromatischen Finish, das nachwirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnumflasche ist die ideale Wahl für \u003cstrong\u003egesellige Sommerabende\u003c\/strong\u003e, große Tafelrunden oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber mit Sinn fürs Besondere. Zum Aperitivo, zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch oder mediterranen Antipasti entfaltet dieser Chiaretto seine ganze Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2024","offer_id":52930022965584,"sku":"VJ0031-2024","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52930022998352,"sku":"VJ0031-2025","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_roseri_vigneti_storici_valtenesi_chiaretto_dop_1-5l_magnum-2016.png?v=1771238344"},{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-dop","title":"Cà Maiol Prestige Lugana DOP","description":"Der Cà Maiol Prestige Lugana vereint in sich eine prestigeträchtige Mischung: den einzigartigen Boden, das milde Mikroklima und die Rebsorte Trebbiano di Lugana. So entsteht ein Weißwein mit klarer Identität, der sich mit Noten von grünen Äpfeln, Limetten und wildem Thymian präsentiert.\nDer Lugana D.O.P. Prestige umfasst mit seinem Namen einen prestigeträchtigen Mix von Elementen, die ihn charakterisieren: ein einzigartiger Boden reich an Lehm, das milde Mikroklima des Gardasees, die noblen autochthonen Weinreben des Trebbiano di Lugana mit ihren weißfleischigen Trauben von einzigartiger Typizität. Die Selektion für die Herstellung des Prestige erfolgt durch die exklusive Verwendung von Trauben der durchschnittlich 30 Jahre alten Trebbiano di Lugana Reben, die auf einem 25 Hektar großen Areal des Hauptgutes Cà Maiol, Sitz des landwirtschaftlichem Unternehmens Provenza gedeihen. Ein delikater, sehr trockener Wein, mit salzhaltiger Säure, erhalten durch eine sanfte Weinbereitung und durch Fermentation im Stahltank; optimal trinkreif nach der Flaschenfüllung: im Frühling des folgenden Jahres. Die jährliche Produktion beläuft sich auf ca. 250.000 Flaschen\nWeinwirtschaft 2021 87 Punkte Top 50","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695094952272,"sku":"V06380","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2025","offer_id":52888204018000,"sku":"V06380-2025","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_c_c_a_maiol_prestige_lugana_dop_1.webp?v=1771238735"},{"product_id":"ca-maiol-molin-lugana-dop","title":"Molin Lugana Superiore DOP","description":"\u003cp\u003eDer Molin von Cà Maiol zeigt, was Lugana Superiore kann: kein leichter Sommerwein, sondern ein Weißwein mit echter Struktur und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Weingütern am Gardasee und baut auf der Südseite des Sees ausschließlich Turbiana an – jene lokale Rebsorte, die Lugana seinen unverwechselbaren Charakter gibt. Die Superiore-Kategorie verlangt mindestens ein Jahr Ausbau vor der Freigabe, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Molin reife Quitte und gelben Pfirsich, dazu ein Hauch Mandelblüte und ein mineralischer Unterton, der an feinen Kalkstein erinnert. Die Säure ist präsent, aber eingebunden – der Abgang bleibt lang und leicht salzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Risotto al limone, gegrillter Zander, Saltimbocca oder cremiger Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2022","offer_id":52695094985040,"sku":"V06381","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53019815838032,"sku":"V06381-2023","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_Ca-Maiol-Molin-Lugana-DOP.webp?v=1771238737"},{"product_id":"ca-maiol-roseri-vigneti-storici-valtenesi-chiaretto","title":"Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRoseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP\u003c\/strong\u003e von Cà Maiol ist kein gewöhnlicher Rosé — er ist ein Stück Gardasee-Tradition, das seit Generationen nach derselben Überzeugung gekeltert wird: Eleganz braucht keine Kompromisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSeinen Namen verdankt der Roseri dem zarten Duft einer Rosenknospe, der sich im Glas entfaltet. Vinifiziert aus den vier klassischen roten Rebsorten der Region — \u003cstrong\u003eGroppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera\u003c\/strong\u003e — zeigt dieser Chiaretto, was die Lehmböden des Basso Garda zu leisten vermögen: mineralische Tiefe, florales Aroma und eine Struktur, die ihn von flüchtigen Sommerrosés deutlich abhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Herstellung folgt einer alten Methode: Die Trauben werden nach der Lese bei niedriger Temperatur kaltmazeriert und verbringen genau eine Nacht in Kontakt mit den Traubenschalen — daher der poetische Beiname \u003cem\u003e„Wein einer Nacht\"\u003c\/em\u003e. Diese kurze, kontrollierte Maischekontakt gibt dem Most seine charakteristische Farbe, Körperfülle und Langlebigkeit, ohne die feine Fruchtigkeit zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm schönsten entfaltet sich der Roseri zu:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egegrilltem Seeforellen- oder Lachsfilet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eleichten Pasta-Gerichten mit Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti vom Gardasee — Bresaola, eingelegtes Gemüse, milder Ziegenkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinem schlichten Abend auf der Terrasse, ganz ohne Anlass\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C. Ein Weißweinglas mit schmalem Kelch betont die Aromatik am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695095017808,"sku":"V06382","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52937288712528,"sku":"V06382-2025","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ca_maiol_roseri_vigneti_storici_valtenesi_chiaretto_2.webp?v=1771238737"},{"product_id":"negresco-vigneti-storici-garda-classico-dop","title":"Negresco Vino Rosso","description":"\u003cp\u003eEin strukturierter Rotwein aus dem Hause Cà Maiol – bekannt für handwerkliche Präzision am Gardasee. Zwölf Monate im 225-Liter-Barrique haben dem Negresco Tiefe und Kontur gegeben, ohne seine Frucht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCà Maiol bewirtschaftet seit Jahrzehnten Lagen in der Valtenesi, dem hügeligen Westufer des Gardasees. Das Klima – gemäßigt durch die Wassermassen des Sees, mediterran geprägt durch Olivenhaine und Zypressenwälder – gibt den Weinen eine eigene Handschrift: reife Frucht, weiche Struktur, aromatische Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Negresco dunkle Beerenfrucht, Brombeere und Pflaume, dazu Tabak und dezente Gewürznoten – ein typisches Profil für barriquegereifte Rotweine aus der Region. Der Gaumen ist vollmundig, die Tannine durch die Holzreifung gut eingebunden, der Abgang warm und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Pasta al ragù, gegrilltes Rindfleisch, reifer Pecorino oder Wildgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C, ruhig 30 Minuten vor dem Trinken öffnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e Jetzt trinkbereit, hält noch 2–3 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985099649360,"sku":"VJ0392-2023","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/21080954d37ee4ef377.jpg?v=1771238743"},{"product_id":"ca-maiol-fabio-contato-valtenesi-rosso-dop-v31421","title":"Cà Maiol Fabio Contato Valtenesi Rosso DOP","description":"\u003cp\u003eEin Rotwein aus dem westlichen Gardasee, der zeigt, was die Valtenesi-Hügel aus Groppello und klassischen lombardischen Rebsorten herausholen können: dunkle Frucht, erdige Tiefe und ein Tannin mit Biss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCà Maiol\u003c\/b\u003e gehört zu den bekanntesten Weingütern am Westufer des Gardasees. Die Lagen rund um Padenghe sul Garda liefern kalkhaltige Moränenböden, die dem Groppello – der Leitrebsorte des Valtenesi – seine charakteristische Würze geben. Der Fabio Contato ist die Riserva-Linie des Hauses, benannt nach dem langjährigen Kellermeister.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Aromen von schwarzer Johannisbeere, Lorbeer und einem mineralischen Graphit-Unterton. Der Gaumen ist mittelkräftig strukturiert: reifes Tannin, lebendige Säure, langer Abgang mit einer leicht herben Kräuternote – typisch für Groppello-dominierte Cuvées aus dieser Ecke der Lombardei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Gut zu Wildschweinsalami, Risotto mit Pilzen oder gegrilltem Lammkotelett. Serviertemperatur 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2018","offer_id":52810809082192,"sku":"V31421","price":34.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_c__maiol_fabio_contato_valtenesi_rosso_dop_20240506094134.webp?v=1773493443"},{"product_id":"groviglio-valtenesi-riviera-del-garda-classico","title":"Groviglio Valtènesi Riviera del Garda Classico","description":"\u003cp\u003eEin Roséwein, der zeigt, was die Hügellagen zwischen Gardasee und Brescia können: frisch, würzig, mit echtem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Maiol\u003c\/strong\u003e gehört zu den prägenden Weingütern der Valtenesi – jener Moränenhügellandschaft südwestlich des Gardasees, die für ihre einheimischen Rebsorten bekannt ist. Das Weingut hat sich konsequent auf diese Region spezialisiert und arbeitet vor allem mit autochthonen Sorten, die anderswo kaum zu finden sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Groviglio vereint vier davon: \u003cb\u003e60 % Groppello\u003c\/b\u003e als Rückgrat, ergänzt durch Marzemino, Barbera und Sangiovese (je 15 % bzw. 10 %). Groppello bringt die typische Kräuterwürze und eine feine Bittermandel-Note im Abgang, Marzemino steuert dunkle Beerenfrucht bei – Brombeere, Heidelbeere –, Barbera sorgt für lebendige Säure, Sangiovese für Struktur. Im Glas ergibt das ein helles Kirschrosa, in der Nase Wildrose, Granatapfel und ein Hauch getrockneter Kräuter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen leichtgewichtig, aber nicht flach: knackige Säure, wenig Tannin, trockener Abgang mit einer dezenten Würznote. Trinktemperatur 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu \u003cb\u003egegrilltem Seefisch\u003c\/b\u003e (Saibling, Forelle), leichten Pasta-Gerichten mit Tomatensugo oder als Aperitif zu Charcuterie. Trinkfenster: jetzt bis 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985113248080,"sku":"VJ0525-2022","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/21012622_2412_ohneJg.png?v=1778244363"},{"product_id":"suere-lugana-riserva","title":"Súere Lugana Riserva","description":"\u003cp\u003eDer Súere ist die Riserva-Linie von Cà Maiol – ein Lugana, der Zeit bekommt, was er braucht: längere Reifung, mehr Tiefe, ein anderes Kaliber als der klassische Jahrgangs-Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCà Maiol gehört zu den bekanntesten Adressen am Gardasee. Das Weingut bewirtschaftet die tonreichen Böden der Lugana-DOC südlich des Sees, wo die autochthone Rebsorte Turbiana – eine lokale Spielart des Trebbiano di Soave – ihre mineralische Seite am deutlichsten zeigt. Die Riserva reift länger auf der Hefe und im Keller, bevor sie in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der 2021er helles Gold mit grünen Reflexen. In der Nase pochierte Aprikose, heller Pfirsich und ein Hauch Ananas, unterlegt von rauchigen, leicht nussigen Tönen – geröstete Mandel, ein Anklang von Brioche. Am Gaumen cremige Textur, getragen von einer frischen, gut eingebundenen Säure. Mineralische und kräuterbetonte Noten halten die Länge, der Abgang ist fokussiert und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster bis 2028. Passt gut zu Zanderfilet mit Kapernbutter, Risotto ai funghi oder einem jungen Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019814560080,"sku":"VJ0982-2021","price":32.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/21012522_2412_ohneJg.png?v=1779113001"},{"product_id":"spar-paket-6-ca-maiol-prestige-lugana-dop","title":"Sparpaket 6× Cà Maiol Prestige Lugana DOP","description":"\u003cp\u003eSechs Flaschen Gardasee für deinen Vorrat. Mit diesem Paket holst du dir einen der verlässlichsten Weißweine Norditaliens direkt ins Haus. Der Fokus liegt hier ganz auf einer klaren Rebsorte und ihrem Ursprung: Trebbiano di Lugana, gewachsen auf den lehmhaltigen Böden am südlichen Ufer des Gardasees. Das milde Mikroklima sorgt dort für eine gleichmäßige Reifung, während die alten Reben dem Wein Tiefe verleihen. Dieses Sechserpaket ist ideal, wenn du einen eleganten Weißwein für die wärmeren Monate suchst oder eine Tischgesellschaft unkompliziert, aber auf hohem Niveau bewirten möchtest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà Maiol Prestige Lugana DOP – Cà Maiol (Italien, Lombardei)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben für diesen Lugana stammen von durchschnittlich dreißig Jahre alten Rebstöcken, die auf dem 25 Hektar großen Hauptgut gedeihen. Nach einer schonenden Lese wird der Most im Edelstahltank ausgebaut, um die klare Frucht und die natürliche Frische zu bewahren. Im Glas zeigt der Wein eine präzise Nase mit Aromen von grünem Apfel, frischer Limette und einem markanten Hauch von wildem Thymian. Am Gaumen präsentiert er sich ausgesprochen trocken, filigran und schlank. Besonders prägend ist die salzige Säurestruktur im Abgang, die den Wein extrem trinkanimierend macht und das mineralische Terroir der tonhaltigen Böden exakt abbildet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: Ein Wein mit dieser salzigen Frische verlangt nach leichten, klaren Speisen. Er begleitet hervorragend gegrillten Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling mit Zitrone und frischen Kräutern. Ebenso passend sind Spaghetti alle Vongole, ein klassisches Risotto bianco oder ein Antipasti-Teller mit mildem Ziegenkäse, marinierten Zucchini und grünen Oliven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit diesen sechs Flaschen bist du für spontane Momente bestens gerüstet. Der Preisvorteil dieses Sparpakets macht es leicht, immer eine gut gekühlte Flasche Lugana griffbereit zu haben – ob als Aperitif auf der Terrasse, als Begleiter zu leichten Sommergerichten oder als verlässlicher Vorrat für den Alltag.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151731482960,"sku":"VP00070","price":81.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spar-paket-6-ca-maiol-prestige-lugana-dop-zugeschnitten.webp?v=1783437349"},{"product_id":"spar-paket-6-roseri-chiaretto-riviera-del-garda-classico-valtenesi-dop","title":"Sparpaket 6× Roseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP","description":"\u003cp\u003eSechs Flaschen Gardasee-Tradition für deinen Weinkeller. Wenn ein Wein das Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit seiner Herkunft so präzise einfängt wie dieser Chiaretto, ist eine einzelne Flasche oft zu schnell geleert. Mit diesem Sparpaket holst du dir eine verlässliche Konstante ins Haus, die weit über den Anspruch eines einfachen Terrassenweins hinausgeht. Es ist die ideale Lösung für alle, die eine klare, strukturierte Rosé-Stilistik schätzen und ihren Vorrat gezielt aufstocken möchten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoseri Chiaretto Riviera del Garda Classico Valtenesi DOP – Cà Maiol (Italien, Lombardei)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHinter diesem Wein steht tief verwurzeltes Handwerk. Die Cuvée aus den klassischen regionalen Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera zieht ihre Kraft aus den tonhaltigen Lehmböden des Basso Garda. Cà Maiol wendet hierbei die historische Methode des \u003cem\u003e„Weins einer Nacht“\u003c\/em\u003e an. Nach der selektiven Lese und einer schonenden Kaltmazeration ruht der Most exakt eine Nacht auf den Traubenschalen. Dieser kurze, streng kontrollierte Maischekontakt extrahiert die charakteristische lachsrosa Farbe und verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Struktur, ohne die Frucht zu erdrücken. Im Glas entfaltet der Roseri einen zarten Duft nach Rosenknospen, wilden Erdbeeren und einem Hauch weißem Pfirsich. Am Gaumen zeigt er eine griffige Mineralik, eine präzise eingebundene Säure und einen unerwartet langen, leicht salzigen Abgang. Die ideale Trinktemperatur liegt bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Nutze am besten ein Weißweinglas mit etwas engerem Kelch, damit sich die floralen Noten optimal konzentrieren können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt: Ein im Ganzen gegrillter Wolfsbarsch mit Rosmarin, Lachsfilet von der Zedernholzplanke oder handgemachte Tagliolini mit frischen Vongole. Ebenso begleitet er souverän eine klassische italienische Brotzeit mit dünn aufgeschnittener Bresaola, marinierten Artischockenherzen und jungem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit diesen sechs Flaschen bist du für spontane Einladungen, anspruchsvolle Fischgerichte oder den entspannten Feierabend bestens gerüstet. Du nutzt den attraktiven Preisvorteil dieses Vorratspakets und holst dir einen Chiaretto ins Haus, der florale Eleganz, mineralischen Zug und traditionelle Weinbaukunst auf den Punkt bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53151750553936,"sku":"VP00071","price":74.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/spar-paket-6x-roseri-chiaretto-riviera-del-garda-classico-va-zugeschnitten.webp?v=1781726698"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/ca-maiol.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}