{"title":"Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e bezeichnet Schaumwein mit weniger als 12 Gramm Dosage pro Liter und ist damit der meistverkaufte Stil bei \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSekt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrémant\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e. Die geringe Restsüße lässt Säure und Hefeton im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTypisch sind Zitrus, grüner Apfel, Brioche und geröstete Mandel – je länger das Hefelager, desto deutlicher die Backnote. Brut passt zum Aperitif ebenso wie zu Austern, Sushi und gebratenem Fisch und bleibt über ein ganzes Menü hinweg trinkbar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-taittinger-brut-reserve-in-geschenkpackung","title":"Champagne Taittinger Brut Réserve in Bouteille","description":"\u003cp\u003eAlljährlich vinifiziert Champagne Taittinger einen Brut Réserve. Diese \u003cstrong\u003eChampagnercuvée\u003c\/strong\u003e besteht aus den Rebsorten \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot \u003cstrong\u003eMeunier\u003c\/strong\u003e und Pinot \u003cstrong\u003eNoir\u003c\/strong\u003e. Der Brut Réserve ist ein klassischer, leichter Champagner, der durch seine Finesse und Eleganz unvergesslich bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Aus \u003cstrong\u003e25\u003c\/strong\u003e unterschiedlichen \u003cstrong\u003eCrus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eReserveweinen\u003c\/strong\u003e wird die \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e zusammengestellt, womit eine geschmackliche Konsistenz von Jahr zu Jahr garantiert werden kann. Die 3-4 jährige Flaschenreife ermöglicht dem Champagne an Charakter und Tiefe zu gewinnen, sowie die volle Integration der Aromen und der Kohlensäure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne Taittinger Brut Réserve ist in folgenden Flaschengrößen erhältlich: 0,75l, halbe Flasche, Magnum, Jeroboam, Methusalem, Salmanazar, Balthazar und Nebuchadnedzar. Ferner in verschiedenen Geschenkverpackungen und Holzkisten.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694838935888,"sku":"V09019","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V09019.webp?v=1771237612"},{"product_id":"rose-cuvee-dei-frati-metodo-classico-brut-doc","title":"Rosé Cuvée dei Frati Metodo Classico Brut DOC","description":"\u003cp\u003eEin Schaumwein aus dem Herzen des Gardasees, der mit 24 Monaten Hefelager und klassischer Flaschengärung zeigt, was die Lombardei neben Franciacorta zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCà dei Frati\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seit Generationen Weinberge am Südufer des Gardasees auf der Halbinsel Sirmione. Die Familie Dal Cero hat das Weingut zu einem der bekanntesten Produzenten der Lugana-DOC-Zone entwickelt — der Metodo Classico ist ein Ausflug in die Schaumwein-Stilistik, der die mineralische Prägung dieser Kalkstein-Böden in ein perliges Format überführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach mindestens \u003cstrong\u003e24 Monaten Reifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e und weiteren 4 Monaten Flaschenlagerung nach dem Dégorgement entwickelt dieser Rosé-Brut eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich frische rote Beeren — Himbeere, Wilderdbeere — ergänzt von einem Hauch Brioche und einem floralen Unterton. Am Gaumen cremig und straff zugleich, mit belebender Säure und trockenem, leicht mineralischem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Garnelen auf dem Grill, Lachs-Tatar, Ziegenkäse oder als Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Sommerabend am Tisch, Aperitivo, leichte Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694847979856,"sku":"V30268","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52839110050128,"sku":"V30268-2024","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093140955472,"sku":"V30268-2023","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V30268.webp?v=1771237656"},{"product_id":"ferrari-rose-trentodoc-375l","title":"Ferrari Rosé Trentodoc - 0,375L","description":"\u003cp\u003eEin Schaumwein aus den Alpen: Der \u003cstrong\u003eFerrari Rosé Trentodoc\u003c\/strong\u003e entsteht nach der klassischen Flaschengärung im Trentino – gleiche Methode wie Champagner, aber mit eigener alpiner Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Ferrari zählt zu den Pionieren des Trentodoc. Seit 1902 vinifizieren die Gründerfamilie Lunelli und ihre Nachfolger Schaumweine aus Höhenlagen am Fuß der Dolomiten. Die kühlen Nächte, der kalkhaltige Boden und die ausgeprägte Thermik der Berglagen geben den Weinen eine natürliche Frische und Säurestruktur, die mit burgundischen Lagen durchaus mithalten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Rosé in einem klaren Altrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er Weißdorn, Johannisbeere und Walderdbeere. Am Gaumen trocken und straff, mit elegantem Körper und einem langen Abgang, der an süße Mandeln und rote Beeren erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 6–8 °C – als Aperitif, zu leichtem Lachs-Carpaccio oder zu Erdbeeren mit Sahnedesserts. Die \u003cstrong\u003e0,375-l-Flasche\u003c\/strong\u003e ist ideal für zwei Gläser – ein schöner Einstieg oder eine persönliche Portion für besondere Momente.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694856991056,"sku":"V09039","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/ferrari_rose_trentodoc_0375l_product_a822d7bf-8396-4ab9-9975-709b8f36dcdf.png?v=1783430370"},{"product_id":"puccini-di-canella","title":"Puccini di Canella","description":"Entdecken Sie mit Puccini di Canella ein einzigartiges Genusserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird. Dieses exklusive Produkt ist nicht nur eine Bereicherung für Ihren Gaumen, sondern auch eine Einladung, den Alltag hinter sich zu lassen und in eine Welt voller Aromen einzutauchen. Lassen Sie sich von der harmonischen Kombination aus hochwertigen Zutaten und traditioneller Handwerkskunst begeistern.\n\nPuccini di Canella bietet Ihnen einen unverwechselbaren Geschmack, der durch seine sorgfältige Auswahl an natürlichen Gewürzen und Aromen besticht. Die exquisite Mischung entfaltet sich sanft und hinterlässt einen bleibenden Eindruck, der sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Momente geeignet ist. Ob als feiner Begleiter zu einem edlen Menü oder als Highlight bei geselligen Abenden – dieses Produkt überzeugt auf ganzer Linie.\n\nMit seinem klaren, eleganten Design fügt sich Puccini di Canella nahtlos in jede Tischdekoration ein. Die sorgfältige Verpackung unterstreicht die Qualität des Inhalts und vermittelt Vertrauen in jedes Detail. Genießen Sie die Freiheit, Ihre Gäste mit etwas Außergewöhnlichem zu überraschen und unvergessliche Momente zu schaffen.\n\nGreifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von Puccini di Canella verführen! Bestellen Sie noch heute und erleben Sie den Unterschied selbst – Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!","brand":"Canella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694858629456,"sku":"V31753","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V31753.webp?v=1771237711"},{"product_id":"akenta-spumante-di-vermentino-di-sardegna-doc","title":"Akenta Spumante di Vermentino di Sardegna DOC","description":"\u003cp\u003eEin Schaumwein aus Sardinien, der zeigt, was Vermentino kann, wenn er nicht im Stillen bleibt. Die \u003cstrong\u003eCantina Santa Maria la Palma\u003c\/strong\u003e — eine der bedeutendsten Genossenschaften der Insel nördlich von Alghero — vinifiziert diesen Spumante nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e: Zweitgärung im Drucktank, kurze Kontaktzeit, maximale Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist unmittelbar: weiße Blüten, etwas Pfirsich, ein Hauch Zitrusgras — typisch sardischer Vermentino-Charakter ohne Schwere. Die Perlage ist fein und anhaltend, der Geschmack weich, dabei strukturiert genug, um als Speisenbegleiter zu funktionieren. Klassifizierung \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e (12–17 g\/l Restzucker), also mit spürbarer, aber nicht aufdringlicher Süße. Jahrgang 2021 wurde mit der \u003cstrong\u003eGoldmedaille des Mundus Vini\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Santa Maria la Palma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694858957136,"sku":"V09256","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_akenta_spumante_di_vermentino_di_sardegna_doc_1.webp?v=1771237713"},{"product_id":"ferrari-rose-brut","title":"Ferrari Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eEin Schaumwein aus dem Trentino, der zeigt, was die klassische Methode in den Alpen leisten kann: feine Perlage, klare Frucht, langer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Haus Ferrari in Trento gilt als Pionier des Trentodoc – einer der wenigen italienischen Schaumwein-Appellationen, die ausschließlich Méthode Classique erlauben. Gegründet 1902 von Giulio Ferrari, heute in den Händen der Familie Lunelli, arbeitet das Weingut mit Chardonnay und Pinot Nero aus Hochlagen der Dolomiten-Ausläufer. Für den Rosé wird Pinot Nero als Herzstück eingesetzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein brillantes Altrosa. In der Nase Weißdorn, rote Johannisbeere und Walderdbeere – frisch, aber nicht flüchtig. Am Gaumen trocken und straff, mit einer seidigen Perlage und einem langen Abgang, in dem ein Hauch süßer Mandeln und ein floraler Moos-Ton nachklingt. Die Bewertungen von Wine Enthusiast (91), International Wine Cellar (92) und Winereview Online (92) spiegeln die Verlässlichkeit dieses Stils.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Gekühlt auf 7–9 °C servieren. Passt zu Lachs-Carpaccio, Garnelen mit Zitrusdressing oder einem leichten Risotto mit Roten Beeten. Auch als Aperitif vor einem festlichen Menü eine sichere Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694863282512,"sku":"V09038","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ferrari_ros_c_a_brut_in_geschenkpackung_1.webp?v=1771237729"},{"product_id":"ruggeri-cartizze-valdobbiadene-superiore","title":"Ruggeri Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry","description":"Die Bezeichnung \"Valdobbiadene Superiore di Cartizze\" im Namen steht für höchste Qualität aus Valdobbiadene.\nDie feine strohgelbe Farbe, die von schönen Perlenketten unterbrochen wird sind schon ein 1. Anzeichen für einen hochwertigen Prosecco.\nSeine intensiv blumigen Noten, vereint mit Aromen von reifen Früchten, die an Apfeln oder Glyzinienblüten erinnern geben die Eleganz und Frische dieses Valdobbiadene Superiore aus dem Hause Ruggeri wieder.\nSeine angenehme Struktur und sein umfassende Harmonie zeichnen ein wertiges, fruchtiges Bild.","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694880158032,"sku":"V09026","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V09026.webp?v=1771237813"},{"product_id":"gerard-bertrand-ballerine-cremant-de-limoux-aop","title":"Gérard Bertrand Ballerine Crémant de Limoux AOP","description":"\u003cp\u003eEin Rosé-Crémant aus dem südfranzösischen Limoux – einer der ältesten Schaumwein-Appellationen Frankreichs, die schon im 16. Jahrhundert für ihre Perlweine bekannt war. Die Ballerine von Gérard Bertrand zeigt, was das Languedoc jenseits stiller Rotweine kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGérard Bertrand ist eine der bekanntesten Adressen des Languedoc: Weingüter über die gesamte Region verteilt, biodynamischer Anbau auf einem Großteil der Flächen, und ein klares Bekenntnis zu den lokalen Appellationen. Der Crémant de Limoux AOP verlangt mindestens neun Monate Hefelager auf der Flasche – deutlich mehr als EU-Mindestvorgaben für Sekt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in hellem Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase rote Johannisbeere, Pfirsich und ein Hauch Hefegebäck – klassisches Zeichen der Flaschenreife. Am Gaumen frisch und lebhaft, mit einer klaren Säurelinie, die den Abgang trocken und knackig hält.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lachs-Tatar, Ziegenkäse, Erdbeersalat mit Basilikum oder leichte Pasta mit Tomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Aperitif, Sommerterasse, Brunch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694885630288,"sku":"V30546","price":44.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_g_rard_bertrand_ballerine_cr_mant_de_limoux_aop.webp?v=1771237844"},{"product_id":"louis-despas-cremant-de-loire","title":"Louis Despas Crémant de Loire","description":"Farbe und Perlung: blassgolden bis bernsteinfarben mit klarem Glanz und sehr feinen, anhaltend aufsteigenden Perlenschnüren\n Duft: fruchtig aromatisches Bouquet mit zarten Anklängen von Honig und duftiger Brioche\n Geschmack: am Gaumen frisch und vollmundig mit gutem Körper und schöner Länge im Finale, sehr rassig mit exzellenter Balance - ein Crémant voller Finesse! Nur die besten Trauben werden ausgelesen und in die Kellerei gebracht. Nach der vorsichtigen Pressung erfolgt die erste alkoholische Vergärung in temperaturregulierten Edelstahltanks. Die Weine werden dann abgezogen, sehr schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt (= man stellt sie kühl, bis sich alle Schwebeteilchen von selbst am Boden abgesetzt haben) und zur Cuvée vermählt, bevor sie nach der méthode traditionnelle zur zweiten Gärung auf die Flasche gefüllt werden (Champagnerverfahren). Zu seiner Vollendung reift der Crémant danach für viele Monate in den tiefen Kreidekalksteinkellern der Abtei Saint Hilaire - Saint Florent, bis Louis Despas ihn schließlich für den Verkauf freigibt.","brand":"Louis Despas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694889038160,"sku":"V09031","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/louis-despas-cremant-de-loire-2x.webp?v=1783527380"},{"product_id":"bouvet-tresor-blanc-saumur-brut","title":"Bouvet Tresor Blanc Saumur Brut","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBouvet Trésor Blanc Saumur Brut\u003c\/strong\u003e ist die Prestige-Cuvée des renommierten Hauses Bouvet Ladubay aus dem Loiretal – und eines der bemerkenswertesten Schaumweine, die die Appellation Saumur hervorgebracht hat. Wer nach einem festlichen Perlwein sucht, der in Qualität und Charakter mühelos mit Champagnern der gehobenen Klasse mithalten kann, ist hier genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Trésor Blanc in einem feinen Bernsteingelb mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist feingliedrig und anhaltend, das Bouquet vielschichtig: \u003cstrong\u003eHonig, reife Früchte und eine zarte Briochenote\u003c\/strong\u003e verbinden sich zu einem harmonischen, einladenden Duftbild. Am Gaumen wirkt er frisch und rassig, mit spürbarem Körper und einer Finesse, die ihn von einfacheren Schaumweinen klar abhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDass er kein Geheimtipp mehr ist, belegen die Auszeichnungen eindrücklich:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeinwirtschaft 2022: \u003cstrong\u003ePlatz 1, TOP 100\u003c\/strong\u003e – bereits zum 10. Mal in 11 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInternational Wine \u0026amp; Spirit Competition 2023: \u003cstrong\u003e95 Punkte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGenieße ihn als eleganten Aperitif, zu Austern und feinem Fisch, zu Geflügel in heller Sauce oder einfach pur – als Grund zum Anstoßen, der keinen besonderen Anlass braucht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694896836944,"sku":"V09076","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52844138332496,"sku":"V09076-2022","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/bouvet-tresort-brut.webp?v=1782820740"},{"product_id":"ferrari-perle","title":"Perlé Trentodoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari Perlé\u003c\/strong\u003e – reinsortiger Chardonnay aus Trento, vinifiziert nach der klassischen Méthode Tridentina. Das Haus Ferrari, gegründet 1902 am Fuß der Dolomiten, gilt als Referenz für italienischen Qualitätsschaumwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der zweiten Gärung reift der Perlé mehrere Jahre auf der Hefe in der Flasche. Das Ergebnis: Mandelblüte, weißer Pfirsich und ein klarer Brotton in der Nase. Am Gaumen trocken und straff, mit feiner Perlage und cremiger Textur. Langer, mineralisch-frischer Abgang – typisch für Chardonnay aus alpinen Höhenlagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 8–10 °C. Als Aperitif, zu Risotto bianco, gegrilltem Wolfsbarsch oder mildem Bergkäse aus dem Trentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"2018","offer_id":53124427579728,"sku":"VJ1386-2018","price":33.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":53124427612496,"sku":"VJ1386-2019","price":36.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ferrari_perl_c_a_1.webp?v=1771237928"},{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore","title":"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc","description":"\u003cp\u003eZehn Jahre Hefelager auf einer einzigen Lage: Der Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ist die Prestige-Cuvée des Hauses Ferrari aus dem Trentino. Die Trauben stammen ausschließlich aus dem \u003cstrong\u003eMaso Pianizza\u003c\/strong\u003e, einer Höhenlage auf über 600 Metern, wo Chardonnay unter alpinem Einfluss langsam reift und eine Mineralität entwickelt, die kaum ein Schaumwein aus dem Süden erreicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Honig, weiße Schokolade, geröstete Mandeln und ein Hauch Vanille — das Resultat der langen Autolyse. Im Mund samtige Perlage, dichte Struktur, langer trockener Abgang mit zitrusfrischer Spannung. \u003cstrong\u003eServiertemperatur 8–10 °C.\u003c\/strong\u003e Trinkfenster noch mehrere Jahre offen. Passt zu Hummer, Jakobsmuscheln mit Safransauce oder als eigenständiger Abschluss eines festlichen Menüs.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"2015","offer_id":53124434592080,"sku":"VJ1415-2015","price":177.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_giulio_ferrari_riserva_del_fondatore_1.webp?v=1771237929"},{"product_id":"ferrari-maximum-rose","title":"Ferrari Maximum Rosé","description":"\u003cp\u003eDer Ferrari Maximum Rosé ist kein gewöhnlicher Schaumwein aus dem Trentino — er ist das Aushängeschild des Hauses Ferrari für komplexe Rosé-Spumante, ausgebaut nach der klassischen Flaschengärung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e produziert seit 1902 in Trento, im Herzen der Dolomiten, und gehört zu den führenden Häusern für Metodo Classico in Italien. Das Haus setzt auf Chardonnay als Basis — beim Maximum Rosé ergänzt durch Pinot Nero, der die Farbe, Frucht und das charakteristische milde Tannin liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase Waldbeeren — Himbeere, rote Johannisbeere — verbunden mit einem deutlichen Hefeton, der auf längere Reifung auf der Flasche hindeutet. Im Mund ist die Struktur dicht: Beerenfrucht, eine leichte würzige Note, und ein Abgang mit spürbarem, aber sanftem Tannin sowie frischer Hefe. Falstaff vergab 91 Punkte, beim Sparkling Wine World Championship erhielt der 2017er-Jahrgang die Auszeichnung „Best in Class\".\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lachs-Tataki, Vitello tonnato, Ziegenkäse oder ein leichtes Risotto mit roten Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitivo oder als Begleitung durch ein mehrgängiges Menü\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694902604112,"sku":"V09045","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ferrari_maximum_ros_c_a.webp?v=1771237937"},{"product_id":"casa-di-malia-prosecco-frizzante-doc","title":"Casa di Malia Prosecco Frizzante DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eCasa di Malia Prosecco Frizzante DOC\u003c\/b\u003e von Botter gehört zur leichteren Spielart des Proseccos: Als Frizzante baut er weniger Druck auf als ein klassischer Spumante – die Perlage ist feiner, das Mundgefühl luftiger und weniger opulent. Genau das macht ihn zur unkomplizierten Wahl für alle, die Prosecco mögen, aber keinen schweren Schaumwein suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er frische Aromen von grünem Apfel und weißem Pfirsich, dazu eine leichte Blütennote. Am Gaumen eine lebhafte, sauber strukturierte Säure, die den Wein schlank und belebt wirken lässt. Der Abgang ist kurz und trocken – ohne Restsüße, die ermüdet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: gut gekühlt bei \u003cb\u003e6–8 °C\u003c\/b\u003e. Trinkfenster: jung trinken, kein Lagerpotenzial. Passt zu Antipasti, Bruschetta, leichten Fingerfood-Platten oder als Aperitif vor dem Essen. Auch als Basis für einen Aperol Spritz geeignet – das geringere Kohlensäureniveau macht ihn dort besonders gut dosierbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Botter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694911123792,"sku":"V09233","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_casa_di_malia_prosecco_frizzante_doc.webp?v=1771237976"},{"product_id":"von-othegraven-riesling-sekt-brut","title":"von Othegraven Riesling Sekt brut","description":"\u003cp\u003eRiesling und Sekt — das ist an der Saar keine Seltenheit, aber selten so präzise umgesetzt. Dieser Brut von Othegraven zeigt, was die kühle Saarregion einem Schaumwein mitgeben kann: Spannung, Mineralität und echten Rebsorten-Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut von Othegraven gehört zu den traditionsreichsten Adressen an der Saar. Die Steillagen rund um Kanzem liefern Rieslinge mit klarer Säurestruktur und steiniger Prägung — Eigenschaften, die einem Sekt deutlich mehr Rückgrat geben als warmere Anbauregionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase reifer Golden Delicious, Williamsbirne und gelbe Grapefruit, hinterlegt von einer steinigen Mineralität und leichter Kräuterwürze. Am Gaumen lebendige Säure, die den Schmelz der Frucht in Balance hält — kein üppiger, sondern ein straffer, geradliniger Sekt mit saftigem, trockenem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePasst zu:\u003c\/b\u003e Austern, Flammkuchen, Ziegenkäse, gedämpftem Fisch oder als Aperitif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Apéro, Sommertafel, unkomplizierter Einstieg ins Weingut von Othegraven\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"von Othegraven","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694913876304,"sku":"V30756","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_von_othegraven_riesling_sekt_brut.webp?v=1771237992"},{"product_id":"josef-spreitzer-riesling-sekt-brut","title":"Josef Spreitzer Riesling Sekt Brut","description":"\u003cp\u003eWinzersekt aus dem Rheingau, hergestellt nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Flaschengärung\u003c\/strong\u003e – derselben Methode, die auch im Champagner verwendet wird. Nach dem zweiten Gären in der Flasche reift der Sekt \u003cstrong\u003e11 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, was ihm eine feine Hefenote und eine cremige Perlage gibt, die industriell hergestellten Sekten fehlt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase frische Zitrusfrucht und weißer Pfirsich, am Gaumen straffe Säure mit einem sauberen, trockenen Abgang. Die Riesling-Herkunft bleibt spürbar: klare Frucht, mineralische Linie. Gut gekühlt bei 7–8 °C servieren – als Aperitif, zu Ziegenkäse oder zu leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Spreitzer","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019935572304,"sku":"VJ1055-2022","price":17.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_josef_spreitzer_riesling_sekt_brut.webp?v=1771238000"},{"product_id":"bickel-stumpf-cremant-francophile-de-la-chapelle","title":"Bickel-Stumpf  Crémant \"Francophile de la Chapelle`\"","description":"\u003cp\u003eEin Crémant mit klarer Haltung: herb, präzise, mit einer Tiefe, die man von Franken nicht immer erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBickel-Stumpf\u003c\/strong\u003e aus Thüngersheim am Main gehört zu den verlässlichsten Adressen Frankens. Das Weingut arbeitet die Eigenständigkeit der Region heraus – auch beim Schaumwein. Der Name „Francophile\" ist Programm: Die Machart orientiert sich an der Champagne, Basis ist die traditionelle Flaschengärung mit ausgeprägtem Hefe­kontakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase kühle Kräuter, Granny-Smith-Apfel und kandierte Zitrusschale, dazu ein dezenter Anklang von Biskuit. Am Gaumen zeigt der Crémant Substanz: fester Körper, lebendige Säure, feine Perlage. Die Feinhefe-Note zieht sich durch – von der Mitte bis in den langen, trockenen Abgang mit reifer Kernobstfrucht und einem Hauch Brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 7–9 °C. 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Nach einer zweiten Gärung in der Flasche und einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten entfaltet dieser fruchtig-perlige Crémant sein volles Aroma.\nIdeal für gesellige Abende mit Freunden oder als Begleiter für genussvolle Momente - dieser edle Tropfen verspricht Genuss pur. Lassen Sie sich von seinem Geschmack verzaubern und gönnen Sie sich einen Hauch von Luxus. Erleben Sie den feinen Rosé Crémant, der Ihre Sinne verwöhnt und unvergessliche Genussmomente schafft. Tauchen Sie ein in die Welt des Bickel-Stumpf Crémant Francophile de la Colline Rouge Rosé Brut und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse begeistern. Ein Must-Have für alle Weinliebhaber, die das Besondere suchen!","brand":"Bickel-Stumpf","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694924362064,"sku":"V30836","price":20.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bickel-stumpf__cr_mant_francophile_de_la_colline_rouge_ros__brut.webp?v=1771238048"},{"product_id":"sacchetto-rose-brut-prosecco-doc","title":"Sacchetto Rosé Brut Prosecco DOC","description":"Entdecken Sie den Sacchetto Rosé Brut Prosecco DOC – ein wahres Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verführt und besondere Momente unvergesslich macht. Mit seiner eleganten Farbe und der feinen Perlage ist dieser Prosecco nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch.\n\nLassen Sie sich von den floralen Noten von Rosen und Veilchen umhüllen, während fruchtige Anklänge von Waldbeeren den Duft perfekt abrunden. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, die für einen wunderbar frischen und langanhaltenden Genuss sorgt.\n\nDieser Prosecco eignet sich hervorragend für festliche Anlässe oder entspannte Abende mit Freunden. Ob als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder einfach zum Genießen – der Sacchetto Rosé Brut bringt Eleganz und Freude in jede Situation.\n\nVertrauen Sie auf die hohe Qualität und die traditionsreiche Herstellung dieses DOC-Proseccos. Gönnen Sie sich oder Ihren Liebsten diesen einzigartigen Tropfen und erleben Sie, wie er Ihre Feierlichkeiten bereichert.\n\nZögern Sie nicht! Bestellen Sie jetzt Ihren Sacchetto Rosé Brut Prosecco DOC und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen – eine Entscheidung, die Sie nicht bereuen werden!","brand":"Sacchetto","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694936420688,"sku":"V33225","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53278726193488,"sku":"V33225-2025","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_sacchetto_ros__brut_prosecco_doc.webp?v=1771238115"},{"product_id":"mille-bolle-spumante-brut-rose","title":"Mille Bolle Spumante Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEin prickelnder Rosé-Spumante, der mit lebhafter Frucht und feiner Perlage überzeugt — unkompliziert, frisch und für viele Anlässe geeignet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSacchetto\u003c\/strong\u003e ist ein familiengeführtes Weingut aus dem Veneto, ansässig in Refrontolo im Trevigiano. Die Familie baut seit Generationen auf den hügeligen Lagen der Marca Trevigiana an, einer Region, die für ihren leichten, trinkfreudigen Schaumwein bekannt ist. Der \u003cstrong\u003eMille Bolle Spumante Brut Rosé\u003c\/strong\u003e entsteht im Charmat-Verfahren — die zweite Gärung findet im Drucktank statt, was die frische Frucht und die lebendige Perlage bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine zarte lachsrosa Farbe mit feinem, anhaltendem Mousseux. In der Nase rote Beeren — Erdbeere, Himbeere — und ein Hauch Zitrusblüte. Am Gaumen leichtgewichtig, mit knackiger Säure und einem trockenen, kurzen Abgang. Kein Wein für lange Überlegungen, sondern für den Moment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten gekühlt bei \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Aperitivo-Häppchen, Bruschetta mit Tomaten, leichten Vorspeisen oder als Begleiter zu Erdbeerdesserts. 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Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Akazienblüte, ergänzt durch eine frische Zitrusnote im Abgang. Für einen Prosecco Superiore DOCG typisch: lebhafte Säure, leichter Körper, trockener bis halbtrockener Stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 6–8 °C. Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Risotto mit Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo Valdobbiadene","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694955262288,"sku":"V33386","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093150261584,"sku":"V33386-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/valdo-cuvee-del-fondatore-prosecco-superiore-docg-2x.webp?v=1783528471"},{"product_id":"valdo-prosecco-treviso-doc-piccolo-02l","title":"Valdo Prosecco Treviso DOC Piccolo 0,2l","description":"Perfekt portioniert für spontane Genussmomente! Dieser elegante Prosecco aus dem traditionsreichen Treviso verzaubert dich mit seinem frischen, lebendigen Charakter und einer feinen Perlage, die auf der Zunge tanzt. Zarte Aromen von grünem Apfel und weißen Blüten machen jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis.\nDas handliche 0,2l-Format ist ideal für den Picknick-Korb, als Aperitif für zwei oder wenn du dir einfach mal eine kleine Auszeit gönnen möchtest. Die Familie Valdo vinifiziert seit Generationen in der Prosecco-Heimat Venetien und lässt ihre Expertise in jeden Tropfen einfließen.\nOb zum Anstoßen mit Freunden, als Begleiter zu leichten Vorspeisen oder pur zum Feierabend – dieser Prosecco bringt italienische Lebensfreude direkt in dein Glas. Prost auf die schönen Momente des Lebens!","brand":"Valdo Valdobbiadene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694955458896,"sku":"V33388","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/valdo-prosecco-treviso-doc-piccolo-0-2l_ee0b7584-2e31-4696-b69c-52e4a387df9c-transparent-zugeschnitten.webp?v=1784039399"},{"product_id":"zardetto-prosecco-spumante-millesimato-rose-doc","title":"Zardetto Prosecco Spumante Millesimato Rose DOC","description":"\u003cp\u003eEin Millesimato-Rosé von Zardetto aus dem Herzen des Prosecco-Anbaugebiets in Venetien. Das Jahrgangs-Label bedeutet: Trauben aus einem einzigen Erntejahr, keine Jahrgangsverschnitte. Die DOC-Klassifizierung steht für kontrollierte Herkunft und definierte Qualitätskriterien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase reife Erdbeere, Himbeere und ein Hauch Rosenblüte. Die Perlage ist fein und anhaltend, der Gaumen frisch mit zarter Säure, der Abgang trocken-fruchtig und kurz. Trinktemperatur: 6–8 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zum Aperitivo, zu leichten Vorspeisen mit Prosciutto oder zu Desserts auf Fruchtbasis. Auch als Begleiter zu asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Zardetto Spumanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694959423824,"sku":"V33429","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-81214.png?v=1771238233"},{"product_id":"bouvet-tresor-rose-saumur-brut","title":"Bouvet Tresor Rosé Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouvet Trésor Rosé Brut\u003c\/strong\u003e — ein Schaumwein, der zeigt, was Cabernet Franc kann, wenn man ihm Zeit und Holz gönnt. Bouvet-Ladubay, eine der traditionsreichsten Häuser im Saumur, erzeugt diesen außergewöhnlichen Rosé nach der klassischen Methode der Flaschengärung — und das vollständig aus einer einzigen Rebsorte, die man in dieser Rolle selten antrifft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas ihn besonders macht: Der Trésor Rosé reift im Eichenholzfass, bevor er auf die Flasche kommt. Das verleiht ihm eine Tiefe und Struktur, die man bei Schaumweinen dieser Art nicht erwartet. Die Farbe ist zart lachsrosa, die Perlage fein und anhaltend. In der Nase öffnet er sich mit roten Beeren, Hefegebäck, einem Hauch Vanille und einer dezenten Note von süßem Tabak — komplex, aber nie überladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen bringt er lebendige Frische, elegante Röstaromen und eine sanfte Restsüße, die den Abgang lang und angenehm trägt. Ausgezeichnet mit der \u003cstrong\u003eBest of Show Goldmedaille bei MundusVini (September 2025)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e92 Punkten beim Falstaff 2023\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e91 Punkten beim Wine Advocate 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenieße ihn als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, gereiftem Ziegenkäse oder zu Desserts mit Beerenfrucht. Wer Crémant de Loire oder klassischen Rosé-Champagner schätzt, wird hier eine charakterstarke Alternative entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouvet Ladubay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694962504016,"sku":"V09080","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/bouvet-ladubay-tresor-rose-brut.webp?v=1782665842"},{"product_id":"karl-pfaffmann-chardonnay-sekt-brut","title":"Chardonnay Sekt Brut","description":"Die Rebsorte Chardonnay ist ein wichtiger Bestandteil für die Herstellung von Champagner Cuvées. Grund dafür sind seine gelbfruchtigen Aromen, die sich, in Verbindung mit längerem Hefelager, zu einer wunderbar weichen, cremigen Aromatik und Tiefe entwickeln. Auch der Chardonnay Sekt Brut von Karl Pfaffmann verzaubert mit Aromen von Mirabelle, Aprikose, Papaya, Kräuterwürze und sogar Mango verbunden mit einer feinen Brioche Note. 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Der Clément de Lure ist der Rosé aus dem Stellenrust-Keller in Stellenbosch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Stellenrust liegt am Fuß des Bottelarysbergs, einem der kühleren Lagen in Stellenbosch. Die Frucht kommt von gut eingewurzelten Reben, die für Struktur und Aromentiefe sorgen – Grundvoraussetzungen für einen Schaumwein mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Wein rote Beeren, Granatapfel und ein Hauch gebackener Apfel. Im Mund eine cremige Textur, feine Bläschen, gut eingebundene Säure ohne Kanten – der Abgang ist frisch und kurz-mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt bei 7–9 °C als Aperitif, zu Räucherlachs, asiatischen Garnelen oder leichten Sommergerichten mit Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Stellenrust","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694968533328,"sku":"V10143","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/stellenrust-clement-de-lure-mcc-nv-sparkling-wine-2x.webp?v=1783528930"},{"product_id":"scavi-ray-prosecco-valdobbiadene-docg-superiore","title":"Scavi \u0026 Ray Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore","description":"Der SCAVI \u0026amp; RAY PROSECCO DOC SPUMANTE wird aus der weißen Rebsorte Glera gekeltert und stammt direkt aus dem geschützten Anbaugebiet Venetien im Nordosten Italiens. Das elegante Mousseux mit feiner Perlage entsteht durch die zweistufige Gärung (Metodo Martinotti), der die Glera-Trauben unterzogen werden. Das Ergebnis: Ein eleganter Prosecco Spumante mit nur 11% Vol. Alkohol, der durch seine feinfruchtige Charakteristik in der Nase und am Gaumen beeindruckt: Frische Frucht von Zitrusfrüchten und knackigen Äpfeln, gepaart mit einer kräutrigen Nuance von Minze, machen diesen Spumante zu einem prickelnden Begleiter für die besonderen Momente im Leben.","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694969581904,"sku":"V33506","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/scavi-ray-prosecco-valdobbiadene-docg-superiore-2x.webp?v=1783528987"},{"product_id":"cartizze-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut","title":"Cartizze Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCartizze von Ruggeri\u003c\/strong\u003e kommt aus der kleinsten und renommiertesten Lage des Valdobbiadene: dem Hügel Cartizze, gerade einmal 107 Hektar groß, mit sandig-kiesigen Böden, die dem Glera-Trauben eine ungewöhnliche Reife und aromatische Dichte mitgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit grünlichem Schimmer, feine anhaltende Perlage. In der Nase reife Sommerbirne, weiße Blüten, ein Hauch Kräuter. Am Gaumen ausgewogen, lebendige Mineralität, cremige Textur, zitrusgepägter Abgang. Die Brut-Dosage hält die Restsüße bewusst zurück — trockener und straffer als viele Cartizze-Abfüllungen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 6–8 °C als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Risotto mit Meeresfrüchten oder mildem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694970270032,"sku":"V33512","price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/cartizze-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-brut-2x.webp?v=1783529016"},{"product_id":"scavi-ray-prosecco-doc-rose-spumante","title":"SCAVI \u0026 RAY PROSECCO DOC Rose Spumante","description":"Das italienische Konsortium hat 2019 beschlossen, dass die weiße Prosecco-Rebsorte Glera mit einer roten Rebsorte zu einem Prosecco Rosé verschnitten werden darf. Neben der Rebsorte Glera muss die Cuvée bis zu 15 % der edlen roten Pinot Nero (Pinot Noir, Spätburgunder) enthalten, die auch Bestandteil von Champagner ist. Der Prosecco Rosé ist immer ein Spumante. Die leicht perlendere Variante Frizzante ist hier nicht erlaubt. Zudem muss der Prosecco Rosé, um den gewünscht hochwertigen Charakter zu garantieren, mindestens 60 Tage nach Abschluss des Gärprozesses auf der Hefe liegenbleiben. Die Traubenbeeren, die im Prosecco Rosé verarbeitet werden, müssen stets der Lese eines Jahrgangs entstammen- ein Prosecco Rosé  ist daher immer eine Millesimato! Der SCAVI \u0026amp; RAY PROSECCO DOC ROSÉ SPUMANTE war 2020 einer der Ersten auf dem deutschen Markt. Er besteht zu 88 % aus Glera sowie zu 12 % aus Pinot Nero und zeichnet sich durch eine typische hellrosa Farbe mit leicht violetten Reflexen sowie eine feine Perlage aus. Der Duft ist geprägt von rotbackigem Apfel, frischer Birne sowie Himbeer- und Granatapfelnoten.","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694971122000,"sku":"V33519","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/scavi-ray-prosecco-doc-rose-spumante-2x.webp?v=1783529045"},{"product_id":"scavi-ray-momento-doro","title":"SCAVI \u0026 RAY Momento D'oro","description":"Der SCAVI \u0026amp; RAY MOMENTO D’ORO steht für luxuriösen Genuss von hoher Qualität und unvergessliche Momente. Dieser Premium-Schaumwein zeigt sich als spritzige und lebendige Cuvée. Er überzeugt als harmonische Komposition und garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die vielseitige Cuvée duftet nach frischem Apfel und Birne mit Anklängen von floralen, würzigen und nussigen Noten. Am Gaumen saftig gelbfruchtig, leicht würzig mit eleganter Perlage bei einem Alkoholgehalt von 11 %  Vol. Alkohol.\n\nOb auf Feiern, als kulinarischer Begleiter oder für den glamourösen Auftritt – der luxuriöse SCAVI \u0026amp; RAY MOMENTO D’ORO versprüht zu jedem Anlass italienisches Lebensgefühl und den Flair von Glamour. Sein exklusiver Auftritt in der handgefertigten, goldveredelten Flasche unterstützt dabei das unvergleichliche Geschmackserlebnis.","brand":"Scavi \u0026 Ray","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694971679056,"sku":"V33523","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/scavi-ray-momento-doro-2x.webp?v=1783529085"},{"product_id":"vilarnau-brut-rva-sleeve","title":"Vilarnau Brut RVA Sleeve","description":"\u003cp\u003eEin Cava aus dem Herzen Kataloniens – prickelnd, trocken, mit der feinen Struktur, die guten Schaumwein von bloßem Sekt unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVilarnau\u003c\/strong\u003e liegt im Penedès, südwestlich von Barcelona, wo Cava seit über einem Jahrhundert nach der traditionellen Méthode champenoise produziert wird. Das Weingut setzt auf die klassische katalanische Rebsortenkombi: Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Die Weinbereitung folgt dem Cava-Handwerk: Zweite Gärung in der Flasche, Rütteln und Degorgieren nach traditionellem Verfahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Brut eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase helle Zitrusfrucht – Grapefruit, grüner Apfel – ergänzt durch einen Hauch Hefebrot und weißer Blüten. Am Gaumen frisch und lebendig, mit knackiger Säure und einem sauberen, trockenen Abgang ohne Restsüße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie 1,5-Liter-Magnumflasche ist ideal für größere Runden: Apéro, Feiern, Familienfeste. Kalt stellen auf \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e und gut gekühlt servieren. Passt zu Jamón, gegrillten Meeresfrüchten oder mildem Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Vilarnau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694991602000,"sku":"V31333","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_vilarnau_brut_rva_sleeve.webp?v=1771238396"},{"product_id":"paul-mas-prima-perla-chardonnay-cremant-blanc-de-blancs","title":"Paul Mas Prima Perla Chardonnay Cremant Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eLimoux gilt als die Wiege des französischen Schaumweins — lange bevor die Champagne ihre Methode kultivierte, vergärten die Mönche der Abtei Saint-Hilaire hier bereits Wein in der Flasche. Paul Mas, eines der bekanntesten Weingüter des Languedoc, greift diese Tradition mit dem Prima Perla auf: ein reinsortiger Chardonnay, nach der traditionellen Méthode Traditionnelle in der Flasche vergoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er blasses Gelbgold mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase bringt weiße Blüten, Zitrone und Pomelo, dazu ein zarter Brioche-Anklang, der aus der Flaschengärung stammt. Am Gaumen cremige Textur, lebendige Frische und ein trockener, sauber strukturierter Abgang — schlanker und zitrusorientierter als viele Crémants aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Als Aperitif, zu Austern, Jakobsmuscheln oder einer Vorspeise mit Ziegenkäse macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Mas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695008084304,"sku":"V10320","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_paul_mas_prima_perla_chardonnay_cremant_blanc_de_blancs.webp?v=1771238433"},{"product_id":"grand-pavillion-brut-rose-boschendal","title":"GRAND PAVILLION BRUT ROSÉ Boschendal","description":"\u003cp\u003eEin südafrikanischer Schaumwein mit echter Substanz: Der \u003cstrong\u003eGrand Pavillion Brut Rosé\u003c\/strong\u003e von Boschendal verbindet die Frische des Kaps mit klassischer Sektstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoschendal gehört zu den ältesten Weingütern Südafrikas – gegründet 1685 im Franschhoek Valley, dem Herz der Cape Winelands. Die Hugenotten-Geschichte des Weinguts und das mediterrane Klima zwischen Simonsberg und Groot Drakenstein prägen bis heute den Stil: frisch, strukturiert, mit deutlichem europäischen Einfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Brut Rosé ein helles Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch einen Hauch Zitronenzeste und weißen Pfirsich. Am Gaumen lebendig mit knackiger Säure, leichtem Körper und einem trockenen, sauberen Abgang ohne Restsüße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur: 6–8 °C. Passt gut zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLachs-Tatar oder Garnelen mit Limette\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZiegenkäse-Crostini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSommerliche Vorspeisen, Quiche oder leichte Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAuch als Aperitif auf der Terrasse eine solide Wahl – ohne großen Aufwand, mit echtem Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boschendal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52695024075088,"sku":"V33744","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_grand_pavillion_brut_ros__boschendal.webp?v=1771238441"},{"product_id":"lallier-blanc-de-blanc-brut","title":"Lallier Blanc de Blanc Brut","description":"Lallier Blanc de Blancs Brut — ein Champagner, der die Seele der Côte des Blancs in jede Flasche fasst. Für alle, die Champagner nicht einfach trinken, sondern wirklich verstehen wollen.\n\nDas Haus Lallier mit Sitz in Aÿ gehört zu den feinen Adressen in der Champagne, die Präzision über Volumen stellen. Dieser Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert — eine Stilistik, die dem Wein eine besondere Reinheit, Mineralität und Lebendigkeit verleiht. Im Glas zeigt er ein helles Goldgelb mit feinem, anhaltendem Perlage. In der Nase begegnen dir Noten von frischer Zitrusfrucht, weißem Pfirsich und einer charakteristischen Kreide-Mineralik, die an den kalkigen Boden der Côte des Blancs erinnert. Am Gaumen wirkt er präzise und elegant, mit einer lebhaften Säure, die Frische schenkt ohne zu schärfen, und einem langen, würzigen Abgang.\n\nGenieße ihn als Aperitif, zu feinem Fischgang, Austern oder mildem Ziegenkäse — und lass dich überzeugen, warum reiner Chardonnay im Glas so viel erzählen kann.","brand":"Champagne Lallier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52943332180304,"sku":"V40023","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/blanc-de-blanc_1x-min_1.png?v=1777034094"},{"product_id":"lallier-rose-brut","title":"Lallier Rose Brut","description":"Lallier Rosé Brut – ein Champagner, der zeigt, warum das Haus Lallier zu den feinen Adressen in Aÿ-Champagne zählt. Wer nach einem Rosé sucht, der weit mehr ist als eine optische Impression, findet hier eine ernsthafte, charaktervolle Cuvée mit echter Tiefe.\n\nIm Glas leuchtet er in einem lebendigen Lachsrosa, die Perlage ist fein und anhaltend. Die Nase öffnet sich mit roten Beeren – Erdbeere, Himbeere, eine Spur Kirsche – ergänzt durch eine dezente Briochenote, die auf die klassische Champagner-Vinifikation des Hauses verweist. Am Gaumen zeigt sich der Lallier Rosé Brut ausgewogen: fruchtig, aber trocken, mit einer angenehmen Frische und einem langen, mineralischen Abgang.\n\nHerkunft: Aÿ, Champagne, Frankreich\nStil: Brut Rosé, trocken\nVinifikation: assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay mit Rotweinanteil\nTrinktemperatur: 8–10 °C\nOb als Aperitif, zum Dinner oder als Mittelpunkt eines besonderen Moments – dieser Champagner passt zu Lachs-Tartare, Erdbeerdesserts oder einfach pur in guter Gesellschaft. 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Am Gaumen überzeugt er durch Struktur und Frische zugleich – ein Gleichgewicht, das Jahrgangschampagner so besonders macht.\n\nJahrgangschampagner aus den Premier und Grand Cru-Lagen rund um Aÿ\nHandwerkliche Verarbeitung nach traditioneller Flaschengärung\nLanger Ausbau auf der Hefe für Komplexität und Tiefe\nGenieße ihn als festlichen Apéritif, aber auch zum Essen macht er eine ausgezeichnete Figur: Hummer, Jakobsmuscheln, gereifter Comté oder ein feines Geflügelgericht sind ideale Begleiter. Als Geschenk für Champagner-Liebhaber ist er eine Klasse für sich.","brand":"Champagne Lallier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52943353708880,"sku":"V40025","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Millesimes-2014-A_1x_1.png?v=1777035343"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve-fifa-wm-limited-edition-0-75l","title":"Taittinger Brut Réserve FIFA WM Limited Edition 0,75l Bouteille","description":"Der Taittinger Brut Réserve in der exklusiven FIFA WM Special Edition vereint elegante Frische mit ausdrucksstarker Raffinesse. Sein hoher Chardonnay-Anteil und die lange Reifezeit verleihen ihm eine lebendige Struktur und ein vielschichtiges Aromenspiel: feine Noten von Brioche, saftigem Pfirsich, weißen Blüten und einem Hauch Vanille entfalten sich harmonisch im Glas.\\n\\nAuch optisch ist diese limitierte Edition ein echtes Highlight: Die vollständig schwarze Flasche leuchtet in holografischen Farbverläufen aus Rot, Grün und Blau – eine Hommage an die Gastgeberländer der Weltmeisterschaft. Ihr dynamisches Design erinnert an die Flugbahn eines Balls und die charakteristische Naht eines Fußballs und verkörpert damit Energie, Bewegung und den Nervenkitzel des Spiels.\\n\\nSchnell. Spektakulär. Voller Adrenalin.\\nEin Champagner, der die Intensität des Spiels und die Magie großer Momente in jedem Schluck erlebbar macht.","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019247542608,"sku":"VJ0707","price":59.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/007070_2603.png?v=1779107994"},{"product_id":"cava-gran-reserva-brut-cuvee-barrique","title":"Cava Gran Reserva Brut Cuvée Barrique","description":"\u003cp\u003eEin Cava mit Holzeinfluss – das ist selbst in der Penedès-Region keine Selbstverständlichkeit. Pere Ventura vergärt einen Teil der Grundweine im Barrique, bevor der Sekt nach der Methode tradicional in der Flasche nachgärt und als \u003cb\u003eGran Reserva\u003c\/b\u003e mindestens 30 Monate auf der Hefe reift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich reife Birne, Vanille und dezente Röstaromen – das typische Profil eines holzgeprägten Schaumweins mit Tiefe. Der Körper ist kraftvoll, die Dosage brut, der Abgang lang und strukturiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Steinbutt, Jamón ibérico oder einem reifen Manchego. Auch als Begleitung zu cremigen Pasta-Gerichten oder gebratener Entenbrust überzeugend. Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Pere Ventura","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019298398544,"sku":"VJ0791-2021","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00385821_2601_ohneJg.png?v=1779108634"},{"product_id":"taittinger-brut-reserve-in-gp","title":"Taittinger Brut Réserve in GP Bouteille","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTaittinger Brut Réserve\u003c\/strong\u003e ist der Einstieg ins Haus Taittinger – und gleichzeitig dessen klarste Visitenkarte. Die Cuvée besteht zu rund 40 % aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir und Pinot Meunier aus mehreren Jahrgängen. Drei Jahre Hefelager auf der Flasche prägen den Stil: feine Brioche-Note, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrusblüten und einem Hauch Vanille, dazu eine lebendige, elegante Perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich cremig, mit frischer Säure und einem langen, trockenen Abgang. Serviertemperatur: 8–10 °C. Als Aperitif stark, aber auch zu Lachs-Tartare, Jakobsmuscheln oder mildem Ziegenkäse. Die Geschenkpackung macht ihn zur unkomplizierten Wahl für Geburtstage, Jubiläen oder als Mitbringsel.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019337261392,"sku":"VJ0852","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/007055_2307.png?v=1779108857"},{"product_id":"karthauserhof-brut","title":"Karthäuserhof BRUT","description":"\u003cp\u003eEin Sekt aus dem Ruwer Tal, wo der Karthäuserhof seit Jahrhunderten Riesling auf Schieferböden anbaut. Diese Cuvée aus Riesling und Weißburgunder entsteht im klassischen Flaschengärungsverfahren – 36 Monate Hefelager, das Dreifache der gesetzlichen Mindestanforderung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: Zitrusschale, grüner Apfel, ein Hauch weißer Pfirsich und feine Brioche-Noten. Die Perlage ist cremig und anhaltend, die Säure präzise ohne Schärfe, der Abgang trocken mit einer dezenten Schiefernote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif überzeugend, am Tisch zu Austern, gedünstetem Flussbarsch oder mildem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019437990224,"sku":"VJ0879","price":50.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00520212_2601_ohneJg.png?v=1779109467"},{"product_id":"cava-gran-reserva-tresor-brut","title":"Cava Gran Reserva Tresor Brut","description":"\u003cp\u003eEin Cava Gran Reserva aus dem Hause Pere Ventura – mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift, deutlich länger als die gesetzliche Mindestanforderung von 18 Monaten. Diese verlängerte Hefelagerung prägt das Aromenprofil entscheidend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Brioche, geröstete Haselnuss und Zitruszeste, darunter eine kalkige Mineralität der Kalksteinböden des Penedès. Am Gaumen trocken und ruhig: feine, cremige Perlage, präsente Säure ohne Kanten, langer Abgang mit einem Hauch weißen Pfeffers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 8–10 °C. Als Aperitif überzeugend, ebenso zu Austern, gegrillten Calamari oder gereiftem Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Pere Ventura","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019439923536,"sku":"VJ0897-2022","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00385322_2601_ohneJg.png?v=1779109490"},{"product_id":"cava-gran-reserva-tresor-brut-rose","title":"Cava Gran Reserva Tresor Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eRosé-Cava\u003c\/strong\u003e aus 100 % Trepat – einer roten Rebsorte, die fast ausschließlich in der \u003cstrong\u003eConca de Barberà\u003c\/strong\u003e im Hinterland Kataloniens angebaut wird. Pere Ventura setzt diese Rarität für seinen Gran Reserva Tresor ein, weil Trepat genau das liefert, was gute Schaumweine brauchen: natürliche Frische und klare Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e liegt der Cava mindestens 30 Monate auf der Hefe – deutlich länger als die Mindestanforderung für einfache Cavas. Das Ergebnis: eine feine, cremige Perlage und ein Aromenprofil aus \u003cstrong\u003eHimbeere, Kirsche und Blutorange\u003c\/strong\u003e, das von straffer Säure und einem mineralischen Abgang getragen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt auf 7–9 °C als Aperitif, zu Lachs-Tatar, gegrillten Gambas oder einem leichten Erdbeer-Dessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Pere Ventura","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019935375696,"sku":"VJ1047-2021","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00385721_2601_ohneJg.png?v=1779116828"},{"product_id":"pinot-brut-sekt","title":"Pinot Brut Sekt","description":"\u003cp\u003eEin Sekt aus dem Weingut Schloss Ortenberg im Ortenaukreis – einer der wärmsten Weinregionen Deutschlands, wo Pinot Noir besonders vollreif wird. Klassisch als Brut ausgebaut, mit klarer Rebsortencharakteristik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich weißer Pfirsich, reife Birne und ein Hauch Zitrusschale. Eine dezente Hefenote deutet auf sorgfältiges Hefelager hin – der Abgang ist trocken, frisch und von feiner Mineralität geprägt. Die Perlage ist fein und anhaltend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei 7–9 °C servieren. Als Aperitif überzeugend, ebenso zu Lachs-Häppchen, Ziegenkäse-Crostini oder Flammkuchen mit Crème fraîche. Der trockene Stil passt zu Geburtstagen und Hochzeiten gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Schloss Ortenberg","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019935506768,"sku":"VJ1051-2021","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/51120721_2502_ohneJg.png?v=1779116833"},{"product_id":"cava-gran-reserva-tresor-brut-rose-vintage","title":"Cava Gran Reserva Tresor Brut Rosé Vintage","description":"\u003cp\u003eEin Cava, der die Grenzen der Kategorie auslotet: Der \u003cstrong\u003eTresor Brut Rosé Vintage\u003c\/strong\u003e von Pere Ventura entsteht nur in Jahren, in denen die Qualität stimmt — aus \u003cstrong\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, mindestens \u003cstrong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e gereift und im Dezember 2024 degorgiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase rote Beeren, Himbeere und ein klarer Brioche-Ton, der die lange Hefelagerung verrät. Am Gaumen delikat, mit ausgewogener Säure und feiner Perlage. Die Auflage ist auf \u003cstrong\u003e11 058 Flaschen\u003c\/strong\u003e limitiert — ein Jahrgangs-Cava mit echtem Seltenheitswert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Lachs-Tatar, Erdbeeren mit Crème fraîche oder als Aperitif vor einem Menü mit leichten Vorspeisen. Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Pere Ventura","offers":[{"title":"2021","offer_id":53019935539536,"sku":"VJ1054-2021","price":35.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00386217_2601_ohneJg.png?v=1779116835"},{"product_id":"domaine-evremond-classic-cuvee-0-75l","title":"Domaine Evremond Classic Cuvée 0,75l","description":"\u003cp\u003eEnglischer Schaumwein aus Kent, entstanden aus einer Partnerschaft zwischen Pierre-Emmanuel Taittinger und dem Weinhändler Patrick McGrath. Das Ziel: einen Stil zu entwickeln, der die Kreidekalkböden der North Downs ebenso ernst nimmt wie die Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eClassic Cuvée\u003c\/strong\u003e ist eine Assemblage aus mehreren Jahrgängen, drei Jahre auf der Hefe gereift. Im Glas zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch Zitrusschale. Die Perlage ist fein, der Abgang trocken mit einer deutlichen mineralischen Linie – typisch für Kreideböden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst als Aperitif, zu Austern, gedünstetem Seefisch oder mildem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019936325968,"sku":"VJ1074","price":62.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/007053_2512.png?v=1779116856"},{"product_id":"espumoso-0-75l","title":"Espumoso 0,75l","description":"\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs aus 100 % Garnacha Tinta\u003c\/strong\u003e — selbst in Spanien eine Seltenheit. Baron de Ley, bekannt für strukturierte Tempranillo-Reservas aus der Rioja Alta, zeigt mit dem Espumoso eine andere Seite des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase weiße Blüten, Pfirsich und Nektarine, dazu ein feiner Hauch Brioche als Zeichen der Hefelagerung. Am Gaumen cremige Textur, lebendige Perlage, präsente aber eingebundene Säure. Der Abgang ist trocken und lang, dezente Holznoten klingen nach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif zu Jamón Ibérico oder gegrillten Garnelen mit Zitrone. Auch zu leichtem Meeresfrüchte-Tempura eine stimmige Wahl. Serviertemperatur 7–9 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron de Ley","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019936522576,"sku":"VJ1080-2022","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/28017322_2605.png?v=1779116862"},{"product_id":"cava-gran-reserva-tresor-brut-vintage","title":"Cava Gran Reserva Tresor Brut Vintage","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTresor Brut Vintage\u003c\/strong\u003e von Pere Ventura ist ein Gran Reserva Cava aus dem Penedès — mindestens 30 Monate auf der Hefe gereift, weit über dem Cava-Standard. Das Familienweingut aus Sant Pere de Riudebitlles vinifiziert die klassische katalanische Trias \u003cstrong\u003eMacabeo, Xarel·lo und Parellada\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Chardonnay für Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFeine, anhaltende Perlage, Aromen von Brioche und gelbem Apfel, cremige Textur, lebendige Säure. Im Abgang klingt eine deutliche Mandelnote nach — typisch für Xarel·lo. Serviertemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif überzeugend, hält aber auch neben Jamón ibérico, reifem Manchego oder gegrillten Gambas stand.\u003c\/p\u003e","brand":"Pere Ventura","offers":[{"title":"2017","offer_id":53019936686416,"sku":"VJ1086-2017","price":35.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/00386115_2601_ohneJg.png?v=1779116868"},{"product_id":"taittinger-les-folies-de-la-marquetterie","title":"Taittinger Les Folies de la Marquetterie Bouteille","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes Folies de la Marquetterie\u003c\/b\u003e ist eine Einzellagen-Cuvée von Taittinger – ausschließlich aus Trauben rund um das Château de la Marquetterie bei Épernay, das seit 1932 zur Familie Taittinger gehört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas reifen Kernobst, weißer Pfirsich und Quitte, unterlegt von Vanille und getoasteter Brioche. Die Textur ist vollmundig, die Säure gut eingebunden, der Abgang lang und leicht würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Hummer mit Buttersauce, Kalbsbries oder reifem Brie de Meaux. Trinktemperatur: 9–11 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019944911184,"sku":"VJ1124","price":78.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/007008_2303.png?v=1779117064"},{"product_id":"taittinger-prelude-grands-crus","title":"Taittinger Prélude Grands Crus Bouteille","description":"\u003cp\u003eGleiche Anteile Chardonnay und Pinot Noir, ausschließlich aus Grand-Cru-Lagen der Champagne – das ist die Basis des \u003cstrong\u003ePrélude Grands Crus\u003c\/strong\u003e von Taittinger. Die Herkunft aus den besten Parzellen der Appellation prägt den Charakter: mineralische Frische, die sich in Holunderblütenduft entfaltet, unterlegt von feinen Zimtnoten und einem Hauch weißer Gewürze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Eleganz ohne Schwere – feine, anhaltende Perlage, cremige Textur und ein langer Abgang mit leichter Brioche-Note. Die 50\/50-Cuvée bringt Fruchtiefe des Pinot Noir und Mineralität des Chardonnay in ein ruhiges Gleichgewicht. Trinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Jakobsmuscheln mit Safransauce, Hummer oder reifem Brie de Meaux. Als Aperitif vor einem festlichen Menü ebenso überzeugend wie zur Vorspeise.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019947598160,"sku":"VJ1175","price":77.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/007003_2303.png?v=1779117114"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/collections\/group-of-people-cheering-with-their-wine-glasses_667ece81-4546-4a5b-b000-19c064d419b9.webp?v=1785154255","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/brut.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}