{"title":"Black Stallion Estate Winery","description":"In den malerischen Tälern des Napa Valley, dort, wo die Sonne golden über den sanften Hügeln aufgeht und die Trauben in einem Meer aus Grün gedeihen, findet sich die Black Stallion Estate Winery. Einst das Heim für majestätische Rennpferde, erhebt sich heute an diesem historischen Ort eine Oase der Weinherstellungskunst. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem wahren Meisterwerk der Weinherstellung. Unter der sengenden Sonne Kaliforniens und umgeben von einer Atmosphäre, die von Geschichte und Eleganz durchdrungen ist, gedeihen die Reben der Black Stallion Estate Winery. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird hier mit modernster Technologie vereint, um Weine von unvergleichlicher Qualität und Ausdruckskraft zu schaffen. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte des Napa Valley, von der mächtigen Kraft der Natur und der Leidenschaft ihrer Winzer. Tauchen Sie ein in die Welt der Black Stallion Weine und erleben Sie die unverkennbare Schönheit und Kraft, die in jedem Schluck eingefangen ist. Willkommen in der Black Stallion Estate Winery - wo Tradition auf Innovation trifft und der Wein eine Hommage an die Pracht des Napa Valley ist.","products":[{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-bucephalus","title":"Black Stallion Estate Winery Black Stallion Bucephalus","description":"\u003cp\u003eBenannt nach dem Schlachtross Alexanders des Großen, ist der Bucephalus das Flaggschiff der Black Stallion Estate Winery aus Napa Valley – ein Rotwein mit dem Anspruch, die besten Lagen des Weinguts in einer einzigen Flasche zu vereinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlack Stallion liegt im südlichen Napa Valley, nahe Oakville, auf Böden aus vulkanischem Gestein und Lehmschichten. Die Winery ist bekannt für kraftvolle, strukturierte Rotweine, die den warmen Napa-Stil mit handwerklicher Sorgfalt verbinden. Der Bucephalus ist eine Cuvée aus den besten Partien des Jahrgangs, ausgebaut in französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er tiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, Cassis und ein Hauch Zedernholz, unterlegt von Lavendel und Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig mit reifen Tanninen, Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und Backgewürzen – der Abgang ist lang und warm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu kurzgebratenem Ribeye, geschmorter Lammkeule oder reifem Cheddar. Wer ihn noch ein bis zwei Jahre lagert, wird mit weicheren Tanninen und mehr Tiefe belohnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Black Stallion Estate Winery","offers":[{"title":"2010","offer_id":52694840574288,"sku":"V31614","price":322.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_bucephalus.webp?v=1771237621"},{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-chardonnay","title":"Black Stallion Chardonay","description":"\u003cp\u003eEin kalifornischer Chardonnay, der zeigt, warum Napa Valley und die zentralen Anbaugebiete Kaliforniens seit Jahrzehnten Maßstäbe für diese Rebsorte setzen: vollmundig, klar strukturiert, trocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDelicato Family Wines gehört zu den großen familiengeführten Weinhäusern Kaliforniens. Die Familie Indelicato baut seit den 1920er-Jahren Wein an und bewirtschaftet heute Lagen in mehreren kalifornischen Appellationen — von der San Joaquin Valley bis zur North Coast. Black Stallion ist die Premium-Linie des Hauses, benannt nach der gleichnamigen Pferderennbahn, die einst auf dem Weingut in Napa stand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt dieser Chardonnay Aromen von gelbem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Butterscotch. Der Körper ist rund mit weicher Säurestruktur und einem angenehm langem, leicht cremigen Abgang. Typisch für den Stil: reifes Fruchtbild, das durch die warmen Tage und kühlen Nächte Kaliforniens entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Hähnchenbrustfilet mit Zitronenbutter, Pasta in Sahnesauce oder mildem Ziegenkäse. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C.\u003c\/strong\u003e Am besten jung trinken, innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Delicato Family Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":53019816460624,"sku":"VJ1018-2022","price":28.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_chardonnay.webp?v=1771238276"},{"product_id":"black-stallion-estate-winery-cabernet-sauvignon","title":"Black Stallion Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin kalifornischer Cabernet Sauvignon, der den Napa-Stil ins Zugängliche übersetzt: vollreif, strukturiert, mit dem warmen Charakter der North Coast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Stallion\u003c\/strong\u003e gehört zu Delicato Family Wines, einem der größten Familienweingüter Kaliforniens mit Wurzeln seit 1924. Die Weinberge für diesen Cabernet liegen im warmen Inneren Nordkaliforniens — lange Vegetationsperioden sorgen für ausgereifte Tannine und konzentrierte Frucht, ohne dass die Säure verloren geht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein dunkle Schwarzkirsche, Brombeere und eine deutliche Vanille-Note aus dem Ausbau in amerikanischer Eiche. Am Gaumen weiche, gut eingebundene Tannine, ein Hauch Mokka im Abgang — typisch kalifornisch, ohne kantigen Nachdruck.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Rindersteak, Pulled Pork, reifer Cheddar oder herzhafte Pastagerichte mit Tomatensugo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, bis ca. 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Delicato Family Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985098961232,"sku":"VJ0387-2022","price":33.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238285"},{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-transcendent","title":"Black Stallion Estate Winery Black Stallion Transcendent","description":"\u003cp\u003eDas Flaggschiff von Black Stallion Estate Winery: ein Napa Valley Cabernet Sauvignon, der die klassische Kraft des Tals mit feiner Struktur verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut liegt im Bezirk Oakville – einem der renommiertesten Teilgebiete des Napa Valley. Die tiefen, gut drainierten Böden aus vulkanischem Gestein und alluvialen Ablagerungen liefern die Basis für Cabernet Sauvignon mit Tiefgang. \u003cb\u003eTranscendent\u003c\/b\u003e steht für die ambitionierteste Selektion des Hauses: handgelesene Trauben, Reifung in französischen Eichenfässern über mindestens 18 Monate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein dichkes Rubinrot. Die Nase öffnet sich mit schwarzer Johannisbeere, reifen Pflaumen und einem Hauch Graphit. Am Gaumen folgen Zedernholz, dunkle Schokolade und Tabak – getragen von einer samtigen Tanninstruktur und gut eingebundener Eiche. Der Abgang ist lang, warm und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisebegleitung:\u003c\/b\u003e Dry-aged Ribeye, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinktemperatur:\u003c\/b\u003e 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2032, mit Luft öffnet er sich nach etwa 30 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Black Stallion Estate Winery","offers":[{"title":"2013","offer_id":52694969844048,"sku":"V31155","price":288.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_transcendent.webp?v=1771238285"},{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-transcendent-v31156","title":"Black Stallion Transcendent","description":"\u003cp\u003eEin kalifornischer Cabernet Sauvignon mit dem Gewicht und der Struktur, für die Napa Valley bekannt ist – zugänglich, aber mit echtem Rückgrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Stallion\u003c\/strong\u003e gehört zur Delicato Family Wines, einer der größten Familienweingüter Kaliforniens mit Wurzeln in der Central Valley-Weinbautradition seit 1924. Das Weingut in Oakville, Napa Valley, liegt im Herzstück des Tals – zwischen Rutherford im Norden und dem Mt. Veeder im Westen, auf Alluvialböden, die für volle, strukturreiche Rotweine prädestiniert sind. „Transcendent\" steht in der Black-Stallion-Hierarchie für die reserveartige Spitzenqualität des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. In der Nase schwarze Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch Vanille und Zedernholz aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen runder Einstieg, weiche, samtige Tannine, dezente Röstaromen im Mittelteil und ein langer, leicht würziger Abgang mit Kakaonote.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C servieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Ribeye-Steak, Lammkarree mit Rosmarin, Pulled Pork oder gereifter Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Abendessen mit Anspruch oder als Geschenk für Cabernet-Fans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis ca. 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Delicato Family Wines","offers":[{"title":"2017","offer_id":52810777395536,"sku":"VJ1335-2017","price":209.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":53020007268688,"sku":"VJ1335-2019","price":209.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_transcendent_20240503140252.webp?v=1773492596"},{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-bucephalus-v31616","title":"Black Stallion Estate Winery Black Stallion Bucephalus","description":"\u003cp\u003eBenannt nach dem Schlachtross Alexanders des Großen, ist der Bucephalus das Flaggschiff der Black Stallion Estate Winery — ein Napa-Rotwein, der Tiefe und Struktur über schnelle Gefälligkeit stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBlack Stallion Estate Winery\u003c\/strong\u003e liegt in Napa Valley, im südlichen Teil der Appellation nahe Oakville. Die Region ist bekannt für ihre Kombination aus kühlen Pazifiknebeln und langen, warmen Nachmittagen — ideal für langsame Reife und konzentrierte Frucht. Der Bucephalus ist eine Bordeaux-inspirierte Cuvée, typischerweise auf Basis von Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Glas\u003c\/strong\u003e zeigt er Brombeere und Cassis im Kern, dazu Zedernholz, dunkle Schokolade und Kaffeebohne. Die Tannine sind reif und dicht, ohne zu scharf zu wirken. Die Säure hält die Frucht in Balance, der Abgang ist lang, würzig, mit einem Hauch Lavendel im Ausklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e17 und 19 °C\u003c\/strong\u003e serviert, idealerweise eine Stunde vorher geöffnet oder dekantiert. Trinkfenster: jetzt bis 2032.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRibeye oder Tomahawk vom Grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Lammkeule mit Rosmarin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Cheddar oder Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Black Stallion Estate Winery","offers":[{"title":"2018","offer_id":52810808394064,"sku":"V31616","price":322.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_bucephalus_20240506111933.webp?v=1773493440"},{"product_id":"black-stallion-estate-winery-black-stallion-bucephalus-v31615","title":"Black Stallion Bucephalus","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger Rotwein aus Kalifornien, der den sonnenverwöhnten Stil des Napa Valley mit burgundischer Eleganz verbindet — für Abende, an denen es ruhig und gehaltvoll sein darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack Stallion\u003c\/strong\u003e gehört zum Portfolio von Delicato Family Wines, einem der großen kalifornischen Familienweingüter mit Wurzeln seit 1924. Das Weingut Black Stallion selbst ist in Oakville im Napa Valley angesiedelt — einer der renommiertesten Lagen Nordamerikas für Cabernet Sauvignon. Der Name \u003cem\u003eBucephalus\u003c\/em\u003e verweist auf das legendäre Pferd Alexanders des Großen und steht für die Prestige-Linie des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Aromen von reifen Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und Pflaume treffen auf Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch Mokka — typisch für den Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche. Der Gaumen ist vollmundig mit weichen, reifen Tanninen und einer angenehmen Länge im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Ribeye, geschmorte Lammkeule oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–19 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Festliches Dinner oder entspannter Abend mit gutem Essen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Delicato Family Wines","offers":[{"title":"2018","offer_id":53020005990736,"sku":"VJ1311-2018","price":235.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_black_stallion_estate_winery_black_stallion_bucephalus_20240506111907.webp?v=1773493454"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/black-stallion-estate-winery.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}