{"title":"Baron Edmond de Rothschild","description":"Das Château Malmaison in Moulis-en-Médoc ist ein renommiertes Weingut im Médoc, das zu den ältesten seiner Art zählt. Die Weinberge erstrecken sich über 24 Hektar und profitieren von idealen Böden aus Ton und Kalkstein, die perfekt für den Anbau der klassischen roten Bordeaux-Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon geeignet sind. Mit einem ungewöhnlich hohen Anteil von achtzig Prozent Merlot zeichnet sich der Baron Edmond de Rothschild durch seine einzigartige Rebsortenzusammensetzung aus. Die Restaurierung des Weinguts in den Jahren 1974 bis 1978 hat zu einem neuen Glanz geführt, der die Qualität des Weins widerspiegelt. Erleben Sie mit dem Baron Edmond de Rothschild ein Stück Geschichte und genießen Sie die Exzellenz eines herausragenden Médoc-Weins.","products":[{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-malmaison","title":"Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild – Château Malmaison\u003c\/strong\u003e stammt aus den renommierten Kellern der Familie Rothschild und verbindet klassische Bordeaux‑Tradition mit moderner Weinmacherei. Der Wein wächst in der Region um die Gironde, wo Kalk‑ und Lehm‑Böden sowie gemäßigte Meeresluft den Trauben Eleganz und Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein kräftiges, tiefes Rot mit violett‑schwarzen Reflexen, begleitet von einem vielschichtigen Bouquet aus reifen \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren, Dörrpflaume, Kirsche, Tabak und feinen toasting Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einem dichten, aber geschmeidigen Körper, saftiger Frucht und gut integrierten Tanninen. Die Kombination aus Würze, Länge und balancierter Säure macht ihn zu einem ernsthaften Rotwein mit Charakter und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Malmaison\u003c\/strong\u003e eignet sich ideal als Essensbegleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder Käse mit großer Aromatik. Er profitiert von einer kurzen Dekantierung und entwickelt sich über die Jahre hinweg zu einem noch runderen, komplexeren Trinkerlebnis. Ein Wein für alle, die einen anspruchsvollen Bordeaux‑Stil mit Persönlichkeit und Klasse suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694985113936,"sku":"V33624","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093146591568,"sku":"V33624-2023","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/e1762879-431d-48ac-bcd5-ecc40968bfd1.png?v=1771238362"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-clarke","title":"Baron Edmond de Rothschild Château Clarke","description":"\u003cp\u003eBaron Edmond de Rothschild Château Clarke ist ein klassischer Rotwein aus Listrac‑Médoc im französischen Bordeaux‑Gebiet. Das Weingut gehört der Familie Edmond de Rothschild, die es seit 1973 besitzt und als einen der wichtigsten „Cru Bourgeois Exceptionnel“ im Médoc ausgebaut hat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein wird vor allem aus Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert, meist mit einem Anteil von etwa 60–70 % Merlot und 30–40 % Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf kalk‑ und tonreichen Böden, was zu strukturierten, aber harmonischen Weinen führt. Nach der Ernte reift der Rotwein in kleinen Eichenfässern, meist 16–18 Monate, und entwickelt so eine feine Tanninstruktur sowie dezente Holznoten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt Château Clarke ein tiefes Kirschrot; die Nase ist fruchtig‑würzig mit Noten von Kirsche, Brombeere, Blaubeere und leichten Gewürz‑ und Vanilleakzenten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, geschmeidig und gut ausbalanciert, mit saftiger Frucht, eleganten Tanninen und einem langen, abgeschliffenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm oder reifem Käse und wird bei etwa 16 °C serviert. Dank seiner Struktur eignet er sich auch zur etwas längeren Lagerung, wenn man die Entwicklung der Aromen und die Reife der Tannine genießen möchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694985212240,"sku":"V33625","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":53093149606224,"sku":"V33625-2023","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-47854.png?v=1771238365"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-des-laurets-s-p","title":"Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets S.P.","description":"\u003cp\u003eEin strukturierter Rotwein aus Puisseguin-Saint-Émilion, der trotz seines zugänglichen Charakters Tiefe zeigt — klassisch rechtes Ufer, mit allem, was das bedeutet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau des Laurets gehört seit 2003 zur Domaine Edmond de Rothschild und liegt in Puisseguin-Saint-Émilion, einem Satelliten-Appellation östlich von Saint-Émilion. Das Château ist eines der größten Güter der Region und arbeitet mit dem typischen Rebsortenprofil der Gegend: Merlot dominiert, unterstützt von Cabernet Franc. Die Böden aus Kalkstein und Ton prägen die Struktur der Weine deutlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der \u003cstrong\u003eS.P.\u003c\/strong\u003e reife Brombeere und Schwarzkirsche, unterlegt von einem Hauch Vanille aus dem Holzausbau. Am Gaumen dichte, aber reife Tannine — das typische Profil eines kühl-kalkigen Puisseguin-Terroirs. Der Abgang bleibt fruchtig und angenehm lang. \u003cb\u003e92 Punkte\u003c\/b\u003e von James Suckling unterstreichen das Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Jetzt trinkbar, bis ca. 2028–2030 haltbar. Passt gut zu Entrecôte mit Kräuterbutter, Lammkeule oder kräftigem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694985376080,"sku":"V33626","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":53093150523728,"sku":"V33626-2017","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-47853.png?v=1771238365"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-des-laurets","title":"Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets","description":"\u003cp\u003eEin Bordeaux aus dem Rechten Ufer, der die typische Stärke von Saint-Émilion-nahen Lagen zeigt: samtige Frucht, strukturierte Tannine und eine angenehme Tiefe ohne übertriebene Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Laurets\u003c\/strong\u003e liegt in der Appellation Puisseguin-Saint-Émilion, einem der sogenannten Satelliten-Saint-Émilions östlich der berühmten Hauptappellation. Das Weingut gehört zur Familie Edmond de Rothschild, die neben Lafite und Mouton auch im Rechten Ufer konsequent auf handwerklichen Weinbau setzt — mit dem Ziel, den jeweiligen Terroir-Charakter in die Flasche zu bringen statt einen internationalen Einheitsstil zu liefern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein ein kräftiges Purpur. In der Nase dunkle Waldbeere, Brombeere und ein Hauch Pflaume, unterlegt von einer dezenten Vanille-Note aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche, gut integrierte Tannine und eine frische Fruchtlinie, die den Abgang trägt. Kein Schwergewicht — aber ein Wein mit Haltung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Jetzt trinkbereit, bis ca. 2027 problemlos lagerfähig. Passt gut zu Lammkeule mit Kräutern der Provence, gegrilltem Entrecôte oder einem würzigen Ziegenkäse aus dem Périgord.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694985474384,"sku":"V33627","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093151146320,"sku":"V33627-2020","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-47852.png?v=1771238365"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-le-merle-blanc-de-chateau-clarke","title":"Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Chateau Clarke","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild – Le Merle Blanc de Château Clarke\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Weißwein aus dem Herzen von Bordeaux, der die Tradition des Hauses mit feiner Modernität verbindet. Erstellt aus den klassischen Sorten des Médoc‑Weiße begeistert dieser Cuvée mit einer klaren Linie, frischer Frucht und einer subtilen Komplexität, die sich im Glas sehr harmonisch zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas glänzt er in hellem, leuchtendem Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist geprägt von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten, Grapefruit und gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, dazu feine florale Nuancen und ein Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige, animierende Säure, die für Spannung und Trinkfluss sorgt, ohne harte Kanten zu zeigen. Der Körper wirkt leicht bis mittelgewichtig, sehr klar strukturiert und mit einem sauberen, saftig frischen Finish.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Merle Blanc eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder Sommer‑Vorspeisen mit Zitrone und Kräutern. Serviert bei etwa \u003cstrong\u003e8–10 °C\u003c\/strong\u003e, unterstreicht er die Frische und Aromen der Speisen, ohne zu dominieren. Ein charmanter, sortenreiner Bordeaux‑Weiß, der mit Eleganz, Stil und Trinkfreude überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694985638224,"sku":"V33628","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53093151670608,"sku":"V33628-2024","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/a443f5c8-398d-4090-9a97-a56e6e29feef.png?v=1771238366"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-clarke-15l-magnum","title":"Baron Edmond de Rothschild Château Clarke 1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eBaron Edmond de Rothschild Château Clarke 1,5L Magnum ist ein klassischer Rotwein aus Listrac‑Médoc im französischen Bordeaux‑Gebiet abgefüllt in einer Magnumflasche. Das Weingut gehört der Familie Edmond de Rothschild und gilt als Cru Bourgeois Exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein basiert auf einer Cuvée aus rund 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon und reift in kleinen Eichenfässern, was zu samtigen Tanninen und feinen Holznoten führt. Im Glas zeigt er ein dunkles, brillantes Rubinrot; die Nase wirkt konzentriert mit reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und leichten Gewürzakzenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Magnum vollmundig, strukturiert und balanciert, mit saftiger Frucht, klar spürbarer, aber eleganter Säure und einem langen, würzigen Abgang. Serviert wird er bei etwa 16–18 °C, ideal zu Rind‑ und Lammfleisch oder gereiftem Käse, und eignet sich auch für etwas längere Lagerung, da die Magnumflasche die Reifung besonders sanft begünstigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694985802064,"sku":"V33629","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":53093151768912,"sku":"V33629-2017","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-47854_b25e2cbb-a2de-4336-aa7c-822247316e90.png?v=1771238367"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-des-laurets-15l-magnum","title":"Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 1,5L. Magnum","description":"\u003cp\u003eEin Bordeaux aus dem Hause Rothschild, der im Magnumformat seine beste Form zeigt – die 1,5-Liter-Flasche reift langsamer und gleichmäßiger als die Standardgröße, was dem Wein mehr Zeit gibt, Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Laurets\u003c\/strong\u003e liegt im Castillon Côtes de Bordeaux, direkt an der Grenze zum Saint-Émilion. Die Domaine gehört zur Edmond de Rothschild Heritage-Gruppe, die ihre Güter auf biologisch-nachhaltigen Anbau ausrichtet. Das Château zählt zu den größeren und ambitionierteren Projekten der Gruppe auf der rechten Uferseite der Dordogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Purpurrot. In der Nase Brombeere, Pflaume und ein Hauch Vanille – klassisches Profil der rechten Uferseite mit sanfter Holzwürze im Hintergrund. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche Tannine, fruchtsüßer Abgang ohne Schwere. Zugänglich jetzt, mit Potenzial für weitere drei bis fünf Jahre Kellerreife.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, eine Stunde vor dem Service dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräutern der Provence, Entrecôte, reifer Camembert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Großes Format für den Esstisch – ideal, wenn mehr als vier Personen am Tisch sitzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694985965904,"sku":"V33630","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":53093151867216,"sku":"V33630-2017","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-47852_d193f206-1aed-4e3b-a8f1-78156b514769.png?v=1771238368"},{"product_id":"baron-edmond-de-rothschild-chateau-des-laurets-30l-jeroboam","title":"Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets 3L","description":"\u003cp\u003eEin Bordeaux aus dem Hause Rothschild – im Jeroboam, also 3,0 Liter – für Abende, bei denen eine Flasche nicht reicht und der Wein im Mittelpunkt stehen soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau des Laurets\u003c\/strong\u003e liegt in Puisseguin-Saint-Émilion, auf dem rechten Ufer der Dordogne. Baron Edmond de Rothschild, die auf Philanthropie und Landwirtschaft ausgerichtete Linie der Rothschild-Familie, übernahm das Weingut 2003 und baute es konsequent aus. Die Lagen auf kalkhaltigem Ton- und Sandsteinboden begünstigen die klassischen Rechtes-Ufer-Rebsorten Merlot und Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Purpurrot. Die Nase öffnet sich mit dunkler Brombeere und reifer Pflaume, dazu ein Hauch Vanille und dezente Würze aus dem Fassausbau. Am Gaumen saftig und mittelschwer, mit weichen Tanninen und einer frischen Fruchtlinie, die den Abgang trägt. Kein Schwergewicht – eher ein zugänglicher, ausgewogener Bordeaux mit klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jeroboam reift langsamer als die 0,75-l-Flasche; wer ihn heute öffnet, bekommt Frische und Frucht. Wer noch zwei bis vier Jahre wartet, dürfte mehr Tiefe finden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräutern, Rinderbraten, reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, eine Stunde vorher öffnen oder dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Großes Dinner, Feiern, Geschenk für Weinfreunde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Baron Edmond de Rothschild","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694986096976,"sku":"V33631","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":53093151932752,"sku":"V33631-2017","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Artikelbild-47852_2812bd56-8d8a-4960-a231-7acb919ca725.png?v=1771238369"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/baron-edmond-de-rothschild.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}