{"title":"Azienda Agricola San Salvatore","description":null,"products":[{"product_id":"vetere-rosato-magnum","title":"Vetere Rosato Magnum","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVetere Rosato Magnum\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAzienda Agricola San Salvatore\u003c\/strong\u003e ist mehr als ein großes Format — er ist eine Ansage. Wer ihn auf den Tisch stellt, teilt etwas mit: dass der Abend Zeit haben darf, dass guter Wein geteilt gehört und dass man weiß, wo Süditalien wirklich beginnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e enthält denselben eleganten Rosé, den San Salvatore aus der lokalen Rebsorte \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e auf altem Terroir im Cilento erzeugt — einem der ursprünglichsten Weinbaugebiete Kampaniens. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003emediterran geprägter Rosé\u003c\/strong\u003e mit delikaten Aromen von roten Früchten, Wildkräutern und einem Hauch Grapefruit. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebendig und mit einem angenehm erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Magnumformat hat dabei einen praktischen Vorzug: Durch das günstigere Verhältnis von Flaschenvolumen zu Flaschenglas reift der Wein langsamer und gleichmäßiger — das kommt Textur und Frische zugute.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesonders empfehlenswert:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Mittelpunkt einer sommerlichen Tafel mit gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder leichtem Antipasti-Buffet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu größeren Runden — Geburtstage, Gartenpartys, Feste unter freiem Himmel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls aufmerksamkeitsstarkes Geschenk für alle, die süditalienischen Weinen zugetan sind\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKühl serviert zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e entfaltet der Vetere Rosato seine ganze Frische. Ein Rosé, der zeigt, dass Kampanien weit mehr zu bieten hat als roten Aglianico.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2024","offer_id":52930022048080,"sku":"VJ0020-2024","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290235_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1776766059"},{"product_id":"calpazio-greco","title":"Calpazio Greco","description":"\u003cp\u003eWächst auf den sonnigen Südhängen der \u003cb\u003eCannito-Lage\u003c\/b\u003e am Fuß des Monte Calpazio in Paestum – einem der ältesten Weinbaugebiete Kampaniens, heute bekannt durch die UNESCO-geschützten Magna-Graecia-Tempel in unmittelbarer Nachbarschaft. Die autochthone Rebsorte Greco trägt hier dickschalige Beeren, die langsam reifen und viel aromatische Substanz aufbauen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSanfte Pressung, kontrollierte Vergärung: Der Wein behält die natürliche Frische der Lage. Im Glas zeigen sich Aromen von \u003cb\u003egelber Pflaume, Ananas und Aprikose\u003c\/b\u003e, unterlegt von weißen Blüten. Am Gaumen vollmundig und saftig, mit einer lebendigen Mineralik und einem langen, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt zu \u003cb\u003egegrilltem Wolfsbarsch oder Orata\u003c\/b\u003e, zu Meeresfrüchten mit Zitrone oder zu Pasta mit Vongole. Auch solo als Aperitif überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985008554320,"sku":"VJ0125-2024","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290206_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1778243527"},{"product_id":"falanghina","title":"Falanghina","description":"Der Falanghina ist ein preisgekrönter Wein mit einem kristallklaren, \\nstrohgelben Aussehen. Er wird ausschließlich im Stahltank ausgebaut, \\nwodurch er in der Nase Aromen von Banane, Aprikose, Holunder und \\nmediterraner Vegetation offenbart. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, elegant und verführerisch mit einem langanhaltenden Finish.","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985011994960,"sku":"VJ0165-2024","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290202_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1778243590"},{"product_id":"trentenare-fiano","title":"Trentenare Fiano","description":"Trentenare, benannt nach dem gleichnamigen Dorf, welches den Weinberg in Cannito überblickt, ist ein frischer Fiano-Wein mit jugendlichem Charakter. Er wird auf einer sonnigen Süd-Südwest-Lage angebaut und zeichnet sich durch eine helle strohgelbe Farbe \\nund ein fruchtiges Bouquet aus. Am Gaumen ist er elegant und dynamisch mit einem großzügig anmutigen Abgang und guter Langlebigkeit","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985026478416,"sku":"VJ0197-2024","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290205_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1778243725"},{"product_id":"cecerale-fiano","title":"Cecerale Fiano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCecerale Fiano\u003c\/strong\u003e ist ein trockener Weißwein aus der Region Campania in Süditalien, produziert von der Kellerei San Salvatore 1988 in Paestum. Der Wein stammt ausschließlich aus der autochthonen Sorte \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e und wird auf 150–210 m Höhe auf kalk‑ und lehmreichen Böden angebaut, die ihm eine klare Mineralität geben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Die Nase ist fruchtig und floral mit Aromen von grünem Apfel, Birne, etwas Pfirsich, Zitrus, Weißblüten und einem feinen, mineralischen Unterton. Am Gaumen wirkt der Cecerale Fiano frisch, saftig und leicht salzig, mit klarer, aber gut ausgewogener Säure und einem cremigen, stoffigen Mundgefühl, das typisch für Fiano ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Wein reift mehrere Monate im Edelstahl, oft auf der Hefe, was zu einem runden, harmonischen Charakter mit langem, nachhallend-fruchtigem und leicht floralen Abgang führt. Er eignet sich besonders zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pasta‑Gerichten oder hellen Vorspeisen. 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Am Gaumen ist er warm mit samtigen Tanninen und einer eleganten Säure.","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2019","offer_id":52985109610832,"sku":"VJ0489-2019","price":56.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290234_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1778244308"},{"product_id":"jungano-aglianico","title":"Jungano Aglianico","description":"Jungano, benannt nach dem Dorf Giungano, in welchem das Weingut \\nliegt, ist ein reiner Aglianico. Nach der kontrollierten Gärung reift er ein Jahr lang in Holz- und Stahltanks. Der Wein zeigt eine funkelnde rubinrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig mit eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2021","offer_id":52985115607376,"sku":"VJ0563-2021","price":26.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290219_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1778244396"},{"product_id":"pian-di-stio-evoluzione-fiano","title":"Pian di Stio Evoluzione Fiano","description":"Pian di Stio Evoluzione ist ein Projekt zur Aufwertung des Territoriums und einheimischer Rebsorten. Die Fiano-Trauben stammen aus einem spezifischen Mikro-Terroir in Stio, wo nur ausgewählte Trauben fermentiert und in französischen Eichenfässern gereift werden. Der Wein zeigt eine intensive goldgelbe Farbe mit Noten von Haselnüssen, karamellisierten Mandeln und Vanille. Am Gaumen ist er voll.","brand":"Azienda Agricola San Salvatore","offers":[{"title":"2020","offer_id":53019234632016,"sku":"VJ0627-2020","price":45.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/290260_0000_2402_ohneJgKopie.png?v=1779107478"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/azienda-agricola-san-salvatore.oembed","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}