{"title":"Australien","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eSonnige Weine voller Lebensfreude\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDown Under wartet mit Weinen, die pure Lebensfreude ausstrahlen! Australische Winzer verbinden Tradition mit Innovation und schaffen dabei Weine, die dich sofort in ihren Bann ziehen. Von kraftvollen Shiraz aus dem Barossa Valley über elegante Chardonnays bis hin zu überraschenden Cool-Climate-Weinen – hier findest du Geschmacksexplosionen, die das entspannte australische Lebensgefühl perfekt widerspiegeln. Die endlosen Weiten, das sonnige Klima und die experimentierfreudigen Winzer schaffen Weine mit Charakter und Persönlichkeit. Entdecke mit uns die aufregende Vielfalt des fünften Kontinents und erlebe, wie australische Weine deine Sinne verzaubern. Cheers, mate!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mitolo-g-a-m-shiraz","title":"Mitolo G.A.M. Shiraz","description":"Der Mitolo G.A.M hat konzentrierte, reife Frucht-, Brombeer- und Blaubeeraromen vermischt mit Anklängen von Kräutern, Kampfer und Feuerstein, samtige, gaumenfühlende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang.\nDank betonter Fruchtigkeit und mustergültiger Ausprägung des Traubencharakters überzeugen australische Weine nicht nur im Vergleich mit vertrauten europäischen Produkten, sondern auch mit Spitzenweinen aus anderen Überseeländern. Allen Rebsorten voran steht der Shiraz für die neue, aufstrebende Weinkultur Australiens. Mitolo GAM Shiraz ist ein Gemeinschaftsprojekt von Frank Mitolo und „Australia’s Young Winemaker of the Year“ Ben Glaetzer. Die vollreifen, handverlesenen Trauben stammen aus bevorzugten Lagen des McLaren Vale. Der geringe, aber hochkonzentrierte Ertrag von überwiegend alten Rebstöcken und ein 16-monatiges Reifelager in neuen Fässern aus französischer Eiche machen Mitolo McLaren Vale Shiraz zu einem einmalig opulenten und tiefgründigen Rotwein. Weinpapst Robert Parker gerät über Ben Glaetzers Weine ins Schwärmen: „Von 26 Jahre alten Rebstöcken stammend und in kleinen, neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, offenbart der Wein enorme Frucht in einer bisher nicht gekannten Reinheit. Dabei ist er trotz seiner Kraft und Vollmundigkeit weder schwer, noch überladen.\nEin atemberaubender Shiraz!“ \n \nRobert Parker, The Wine Advocate: 95Punkte","brand":"Mitolo Winery","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694830350672,"sku":"V08714","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_mitolo_gam_shiraz_95d6d400-89db-4e58-9f43-a27f58abbff8.webp?v=1771237564"},{"product_id":"glaetzer-bishop-shiraz","title":"Glaetzer Bishop Shiraz","description":"Die Glaetzers zählen zu den ältesten Weinbaufamilien Australiens und haben sich den kleinen, ultimativ feinen Weinen verschworen. Super Premium Weine mit ausgeprägten Terroir-Charakter in streng limitierter Menge sind das beeindruckende Resultat. Die edle Traube Shiraz wurde bereits 1837 von Frankreich, wo sie Syrah genannt wird, nach Australien importiert. Schwarz-rote Farbe, reicher, fruchtiger und würziger Duft zeichnen sie aus. Auch opulente Shiraz Gewächse bringen noch erstaunlich feine Strukturen auf dem Gaumen. Auf der Zunge dominiert der Geschmack von dunklen Früchten und würzigem Unterton der eine große Geschmackstiefe mit trockenem Abgang hinterlässt.\nFür Ben Gaetzer’s Bishop werden nur die besten Trauben von ausgesuchten Lagen gepflückt, die sich durch ihre Reife, leuchtende Farbe, der Fülle von saftigen, beerigen Nuancen und würzigen Noten auszeichnen. Die reife, pfeffrige Shiraz Traube aus dem bekannten Ebenezer Weinberg gibt Bishop Körper und Textur. Dieser robuste Wein, mit der typischen Glaetzer Eleganz, reifte 14 Monate in französischer und amerikanischer Eiche.Weinwelt 2012: 92 Punkte für JG 2009Robert M. Parker: 90 Punkte für JG 2008\n Wine Spectator 2010: 89 Punkte für JG 2008","brand":"Glaetzer Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694831464784,"sku":"V08716","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_glaetzer_bishop_shiraz.webp?v=1771237570"},{"product_id":"darenberg-darenberg-the-ironstone-pressings","title":"d’Arenberg d'Arenberg The Ironstone Pressings","description":"Tauchen Sie ein in die Welt des d'Arenberg d'Arenberg The Ironstone Pressings - ein Wein, der das Herz höher schlagen lässt. Benannt nach den einzigartigen \"Ironstone\" Granitböden des McLaren Vale, ist dieser edle Tropfen eine wahre Hommage an Handwerkskunst und Tradition. Die Trauben werden sorgsam von Hand zerdrückt und in Korbpressen gepresst, bevor sie in offenen Behältnissen fermentiert werden. Anschließend reift der Wein für 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern heran, um sein volles Potential zu entfalten.\n\nErleben Sie ein Bouquet, das Ihre Sinne verzaubert - Noten von Maulbeeren, Pflaumen, Zimt und mediterranen Kräutern entführen Sie auf eine aromatische Reise. Am Gaumen präsentiert sich der d'Arenberg The Ironstone Pressings als vollmundiger und vielschichtiger Genuss, geprägt von Struktur, Tiefe und einer exzellenten Balance. Lassen Sie sich von diesem ungefilterten Meisterwerk verführen und tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmackserlebnisse. Gönnen Sie sich das Besondere und erleben Sie puren Genuss mit jedem Schluck.","brand":"d’Arenberg","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694839656784,"sku":"V31608","price":32.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_d_arenberg_d_arenberg_the_ironstone_pressings.webp?v=1771237616"},{"product_id":"darenberg-darenberg-darrys-original","title":"d’Arenberg d'Arenberg d'Arry's Original","description":"Entdecke den unvergleichlichen Genuss von d'Arenberg d'Arry's Original - ein Wein, der zu Ehren des legendären Francis »dArry« Osborn benannt wurde. Dieser einzigartige Tropfen vereint perfekt ausbalanciert die Aromen von Shiraz und Grenache. Nach 20 Monaten Reife in Eichenholzfässern entfaltet er seine volle Pracht. Die Trauben wurden traditionell mit Füßen gepresst, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der kräftige Shiraz verleiht dem Wein Struktur und würzige Noten, während der sanfte Grenache rote Fruchtigkeit und Charme beisteuert. Tauche ein in die Welt von d'Arenberg und erlebe einen Wein, der Geschichte schreibt - d'Arenberg d'Arry's Original. Jetzt zugreifen und dieses unvergleichliche Geschmackserlebnis genießen!","brand":"d’Arenberg","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694839787856,"sku":"V31609","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_d_arenberg_d_arenberg_d_arry_s_original.webp?v=1771237617"},{"product_id":"darenberg-darenberg-the-stump-jump","title":"d’Arenberg d'Arenberg The Stump Jump","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eThe Stump Jump\u003c\/strong\u003e von d'Arenberg ist ein zugänglicher Rotwein aus dem McLaren Vale im Süden Australiens – mit einer Aromentiefe, die man bei diesem Preisniveau selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Familienweingut d'Arenberg wurde 1912 gegründet und gehört heute zu den bekanntesten Adressen im McLaren Vale. Chester Osborn, mittlerweile in der vierten Generation, ist für seinen konsequent handwerklichen Ansatz bekannt: Handlese, offene Gärbehälter, lange Maischekontakt. Der \u003cem\u003eStump Jump\u003c\/em\u003e ist die Einstiegslinie des Weinguts, typischerweise eine Cuvée aus Shiraz, Grenache und Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Blaubeere, Brombeere und Zwetschge, darunter ein würziger Unterton aus weißem Pfeffer, Lavendel und einem Hauch Jod – typisch für Weine aus dieser küstennahen Region. Am Gaumen mittlerer Körper, weiche Tannine, eine dezente Eichenholznote im Abgang. Kein schwerfälliger Australier, sondern ein gut strukturierter Alltagswein mit echtem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Gegrilltes Lamm, Pasta mit Bolognese, kräftiger Schafskäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"d’Arenberg","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694839984464,"sku":"V31610","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_d_arenberg_d_arenberg_the_stump_jump.webp?v=1771237619"},{"product_id":"darenberg-darenberg-the-laughing-magpie","title":"d’Arenberg d'Arenberg The Laughing Magpie","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger McLaren-Vale-Shiraz mit einem ungewöhnlichen Gast im Keller: 10 % Viognier, gemeinsam mit dem Shiraz vergoren, heben die Frucht an und geben dem Wein eine florale Leichtigkeit, die sein dunkles Gerüst überraschend aufbricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ed'Arenberg gehört zu den ältesten Familienweingütern Australiens – seit 1912 in McLaren Vale, heute geführt von Chester Osborn in der vierten Generation. Das Weingut ist bekannt für handwerkliche Vinifikation: Trauben werden traditionell mit den Füßen gestampft, der Ausbau erfolgt in gebrauchten Eichenholzfässern. Kein Hightech-Keller, sondern bewusst langsame Wege.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Laughing Magpie tiefes Rubinrot. In der Nase dunkle Pflaume, Brombeere und schwarzer Pfeffer, dazu ein Hauch Veilchen und weißer Pfirsich – der Viognier-Fingerabdruck. Am Gaumen saftig und vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem langen, leicht würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Serviert bei 16–18 °C passt er zu gegrilltem Lammkarree, Pulled-Pork-Burger oder einem kräftigen Bergkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"d’Arenberg","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694840279376,"sku":"V31612","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_d_arenberg_d_arenberg_the_laughing_magpie.webp?v=1771237620"},{"product_id":"rosemount-diamond-selection-shiraz","title":"Rosemount Diamond Selection Shiraz","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Shiraz aus Südaustralien – saftig, weich und unkompliziert trinkbar, ohne dabei flach zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosemount Estate gehört zu den bekanntesten australischen Weingütern und hat die internationale Wahrnehmung australischen Weins mitgeprägt. Die Diamond Selection-Linie bezieht Trauben aus dem weitläufigen Anbaugebiet South Eastern Australia, was Flexibilität bei der Assemblage und gleichbleibende Qualität über Jahrgänge hinweg ermöglicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein kirschrot mit violetten Rändern. In der Nase reife Kirsche, Himbeere und Heidelbeere – klassisches australisches Shiraz-Profil, fruchtoffen und einladend. Am Gaumen saftig, mit weichen Tanninen und einer geschmeidigen Textur, die keinen Widerstand bietet. Der Abgang ist angenehm lang für diese Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinken, kein Lagerpotenzial notwendig. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt zu Pulled Pork, gegrillten Rinderburgern, Tomaten-Ragù oder würzigem Linseneintopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosemount","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694842605904,"sku":"V08764","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_rosemount_diamond_selection_shiraz.webp?v=1771237631"},{"product_id":"peter-lehmann-eight-songs-shiraz","title":"Peter Lehmann Eight Songs Shiraz","description":"Eight Songs heißt dieser Shiraz nach dem Musikdrama „Eight Songs for a mad King“ und einem gleichnamigen Gemäldezyklus über den englischen König George III. Die Trauben werden in Weinbergen mit extrem niedrigen Erträgen aus dem Nordwesten des Barossa-Tals ausgewählt, der Wein reift 18 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche.\nintensives Bukett von reifen Früchten, zartbitterer Schokolade und Rauchnoten, reiche Fülle am Gaumen mit köstlichen Beerenaromen, edle Struktur mit abgerundeten Tanninen.\nRobert Parker 91 Punkte\nWine Spectator 92 Punkte","brand":"Peter Lehmann","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694846898512,"sku":"V08740","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_peter_lehmann_eight_songs_shiraz.webp?v=1771237652"},{"product_id":"heartland-stickleback-red","title":"Heartland Stickleback Red","description":"\u003cp\u003eDer Stickleback Red ist Heartlands Antwort auf einen Wein, der einfach funktioniert – unkompliziert, fruchtig, alltagstauglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBen Glaetzer hat sich in Südaustralien einen Namen gemacht: Seine Heartland-Weine stehen für sortentypische Charakterköpfe aus dem Langhorne Creek und dem Limestone Coast. Der Stickleback Red ist dabei die zugänglichste Seite dieses Weinguts – kein Keller-Experiment, sondern ein Wein für den schnellen, unkomplizierten Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Beerenfrucht – Brombeere, schwarze Johannisbeere – mit einem leichten Schuss Pflaume. Der Körper ist weich, die Tannine rund und ohne Kanten, der Abgang kurz und saftig. Kein Wein zum Nachdenken, sondern zum Trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Gut gekühlt bei etwa 16–17 °C. Passt zu Pasta mit Tomatensauce, Burgern oder gegrilltem Halloumi. Jetzt trinken – kein Lagerpotenzial nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"Heartland Wines","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694850928976,"sku":"V08722","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52905025634640,"sku":"V08722-2021","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_heartland_stickleback_red.webp?v=1771237671"},{"product_id":"peter-lehmann-stonewell-shiraz","title":"Peter Lehmann Stonewell Shiraz","description":"Peter Lehman ist eine lebende Legende, und das nicht erst, seit seine Kellerei 2003 und 2006 bei der International Wine \u0026amp; Spirit Competition zum besten Erzeuger Australiens gewählt wurde.\n \n Die Weine der Ambassador Series zählen zu den am höchsten ausgezeichneten Weinen des Landes. Die Trauben stammen von zum Teil uralten Rebstöcken aus jenen Lagen des Barossa Valleys, die seit jeher einige der charaktervollsten und eigenständigsten Weine hervorbringen.\n \n „Small black jewels“ nennt Peter Lehmann die dickschaligen kleinen Beeren von zum Teil über 100 Jahre alten Shiraz-Rebstöcken im trockenen Westen des Barossa Valley, aus denen er seinen unfassbar dichten und komplexen Stonewell Shiraz macht. 18 Monate in Barrique-Fässern aus französischer (3\/4) und amerikanischer Eiche (1\/4) und weitere 3 Jahre auf der Flasche gereift machen diesen prachtvollen Shiraz zum besten Tropfen aus\n dem Hause Peter Lehmann.\nMundus Vini 2010: Silbermedaille für JG 2005\n Robert M. Parker: 92 Punkte für JG 2004","brand":"Peter Lehmann","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694853091664,"sku":"V08742","price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_peter_lehmann_stonewell_shiraz_2.webp?v=1771237682"},{"product_id":"peter-lehmann-barossa-cabernet-sauvignon","title":"Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon","description":"Peter Lehmann ist eine lebende Legende, und das nicht erst seit seine Kellerei 2006 zum zweiten Mal bei der International Wine \u0026amp; Spirit Competition (IWSC) zum besten Erzeuger Australiens gewählt wurde. Der „King of Barossa“ hat die Entwicklung einer ganzen Region geprägt, und mit ihr den Aufstieg Australiens in die Elite der Qualitätswein erzeugenden Länder.\nDas Rebgut für die Weine der Peter Lehmann Winery stammt von 185 meist kleinen Winzern im Ba-rossa Valley, die ihre Weinberge zum Teil schon in fünfter oder gar sechster Generation bewirtschaf-ten. Bei der Mehrzahl der Weinberge handelt es sich um reife Weingärten, deren Reben zwischen 20 und über 100 Jahre alt sind\nPeter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon besticht durch sein intensives Bukett von schwarzen Johannisbeeren und reifen Waldbeeren sowie einer ausgeprägten aber gut eingebundenen Holznote.samtig-vollmundiger Cabernet Sauvignon mit einem fruchtbetonten Bukett von reifen Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gut strukturiert am Gaumen.","brand":"Peter Lehmann","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694855582032,"sku":"V08746","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_peter_lehmann_barossa_cabernet_sauvignon.webp?v=1771237695"},{"product_id":"koonunga-hill-shiraz-cabernet-sauvignon","title":"Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon","description":"Die Nase wird verwöhnt von einem feinen Duft von Eukalyptus und Schokolade, der Gaumen wird durch Aromen von reifen Pflaumen, schwarzen Kirschen und  weichen Tanninen bestimmt, sehr köstlich!\n\n Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate in Fässern aus Eiche. Die Koonunga Hill Weine bieten beste Penfoldsqualität: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay.\nUm den typisch fruchtigen Charakter garantiert frisch und sicher in der Flasche zu bewahren, sind alle Koonunga-Hill-Weine mit Schraubverschluss ausgestattet.","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694855942480,"sku":"V08734","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_koonunga_hill_shiraz_cabernet_sauvignon_in_geschenkpackung.webp?v=1771237697"},{"product_id":"bin-2-shiraz-mataro","title":"Bin 2 Shiraz Mataro","description":"\u003cp\u003eSeit 1960 ist der \u003cstrong\u003eBin 2\u003c\/strong\u003e ein fester Bestandteil des Penfolds-Sortiments — eine australische Interpretation der klassischen Rhône-Cuvée aus Shiraz und Mataro (Mourvèdre).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePenfolds zählt zu den bedeutendsten Weingütern Australiens, mit Wurzeln in der Barossa Valley und McLaren Vale. Die Bin-Serie steht seit Jahrzehnten für handwerkliche Konstanz: Jeder Jahrgang wird aus den besten verfügbaren Partien aus Südaustralien assembliert, gereift in amerikanischen und französischen Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Bin 2 dunkle Pflaume und Brombeere, unterlegt von Lakritze, schwarzem Pfeffer und einem Hauch gerösteter Eiche. Die Tannine sind präsent, aber rund — der Wein hat Struktur ohne Härte. Mittellanger Abgang mit leichter Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Serviert bei 16–18 °C. Passt zu geschmortem Lamm, Pulled Pork oder kräftigem Hartkäse. Jung trinkbereit, mit zwei bis vier Jahren Kellerzeit gewinnt er an Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2020","offer_id":52985113444688,"sku":"VJ0528-2020","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bin__shiraz_mataro.webp?v=1771237781"},{"product_id":"heartland-directors-cut-shiraz","title":"Heartland Director's Cut Shiraz","description":"\u003cp\u003eEin Shiraz, der keine halben Sachen macht: tiefschwarz im Glas, 14,5 % Vol., mit einer Dichte, die man selten in dieser Preisklasse findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeartland Wines\u003c\/strong\u003e arbeitet an der Limestone Coast im Südosten Australiens – einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das maritime Klima bekannt ist. Beides schlägt sich im Director's Cut nieder: trotz aller Fülle bleibt eine strukturierende Kühle erhalten, die den Wein vor Plumpheit bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Cassis, dunkle Brombeere und Zartbitterschokolade, dazu Tabak und ein Hauch Mokka. Am Gaumen dann viel Volumen – konzentrierte Frucht, samtige, dabei fest eingebundene Tannine und eine lang anhaltende Textur. Der Abgang trägt Würze und einen leichten Röstaromen-Akzent. James Halliday bewertete den Wein mit \u003cstrong\u003e94 Punkten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Kurzgebratenes Rind, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Heartland Wines","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694879371600,"sku":"V08717","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_heartland_director_s_cut_shiraz.webp?v=1771237809"},{"product_id":"bin-28-kalimna-shiraz","title":"Bin 28 Kalimna Shiraz","description":"Penfolds Bin 28 ist das Paradebeispiel für einen australischen Shiraz, gekeltert aus Trauben, die bei wohliger Wärme ausreifen konnten, robust, mit opulenten, saftigen Aromen und ohne dominante neue Eiche oder exzessive Alkoholgrade. Kalimna heißt der 1962 erstmals gekelterte Shiraz nach dem berühmten Weinberg im Barossa Valley, den Penfolds 1945 erwarb und aus dessen Trauben der Wein ursprünglich ausschließlich bereitet wurde. Heute ist Bin 28 ein echter Penfolds multi-regional, multi-vineyard Blend, ein Wein also von Reben aus verschiedenen Regionen und Rebgärten, mit klar definierter, reifer Frucht in der Jugend, Konzentration, deutlicher Fruchtsüße und nur minimalem Holzeinfluss.\nDer Wein reifte für 12 Monate in bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche.\nDuft: eröffnet mit üppigen, warmwürzigen Shiraz-Aromen von (etwas weihnachtlichen) Nelken, Zimt, Koriander, saftigen Pflaumen und Kirschen; später sind auch Lakritz und feine Vanille spürbar Geschmack: vollmundig mit mittlerem Körper und saftigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Beeren, die sich mit Noten von dunkler Schokolade, Mokka und Gewürzen mischen.\nWine Advocate: 91 Punkte JG 2016 - Okt. 2018","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694879895888,"sku":"V08727","price":37.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_bin__kalimna_shiraz.webp?v=1771237812"},{"product_id":"koonunga-hill-shiraz","title":"Koonunga Hill Shiraz","description":"Der Shiraz Koonunga Hill schimmert im dichten Rot mit purpur glänzenden Reflexen und präsentiert ein opulentes Bouquet von warmwürzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale.","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694880059728,"sku":"V08733","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_koonunga_hill_shiraz.webp?v=1771237813"},{"product_id":"peter-lehmann-the-barossan-shiraz","title":"Peter Lehmann The Barossan Shiraz","description":"Einer der 100 besten Weine der Welt!\n „Als Gott den Shiraz schuf, hatte er dabei das Barossa Valley im Sinn,“ pflegt Peter Lehmann zu sagen. Und tatsächlich kann man sich kaum einen Ort vorstellen, an dem die Rebsorte bessere Bedingungen findet, um ihren opulent fruchtigen Geschmack, ihren konzentrierten Aromenreichtum, ihre samtige Wärme und ihre verführerische Würze auszureifen.\n Diesem Geschenk der Natur gilt im Hause Lehmann ganz besondere Aufmerksamkeit. Für seinen Barossa Shiraz wählt Peter Lehmann vollreifes Rebgut aus ausgewählten Lagen des Tals aus. Der Wein reift über 12 Monate in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Das Resultat ist ein beeindruckend komplexer Rotwein, der schon im Bukett reife Pflaumen, dunkle Schokolade und dezentes Eichenholz offenbart. Am Gaumen gesellen sich vielschichtige Fruchtaromen und wunderbar weiche Tannine dazu und im Abgang spürt man das samtig-weiche Wesen des Shiraz. vollreifes Rebgut aus ausgewählten Lagen des Tals aus. Der Wein reift über 12 Monate in kleinen Fässern aus beeindruckend komplexer Rotwein, der schon im Bukett reife Pflaumen, dunkle Schokolade und dezentes Eichenholz offenbart.\n Am Gaumen gesellen sich vielschichtige Fruchtaromen.\nDas Rebgut für die Weine der Peter Lehmann Winery stammt von 185 meist kleinen Winzern im Barossa Valley, die ihre Weinberge zum Teil schon in fünfter oder gar sechster Generation bewirtschaften. Bei der Mehrzahl der Weinberge handelt es sich um reife Weingärten, deren Reben zwischen 20 und über 100 Jahre alt sind.\n \n Für seinen Barossa Shiraz wählt Peter Lehmann vollreifes Rebgut aus ausgewählten Lagen des Tals aus. Das Resultat ist ein beeindruckend komplexer Rotwein, der durch seine opulente Frucht und sein nuancenreiches Bukett überzeugt.\nWeinwirtschaft 2021 87 Punkte  Top 50","brand":"Peter Lehmann","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694880584016,"sku":"V08745","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_peter_lehmann_the_barossan_shiraz_2.webp?v=1771237816"},{"product_id":"penfolds-max-shiraz-cabernet","title":"Max Shiraz Cabernet","description":"Farbe: tiefes, dunkel glänzendes Purpurrot\\r\\nDuft: fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von saftigen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze (Salbei, Lorbeerblatt) und leicht erdigen\\r\\nAnklängen\\r\\nGeschmack: auch am Gaumen dominiert die dunkle Frucht mit reifen Sauerkirschen, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren neben feinen Noten von Kräutern und Gewürzen, einer kräftigen Prise Pfeffer und zarten Anklängen von Crème brûlée (Butterkaramell, Vanille), das reife, feinkörnige, klar fokussierte, doch sanft eingebundene Tannin sowie die bewusst nur behutsam eingesetzte Eiche geben dem Wein Rückgrat, verbleiben ansonsten aber im Hintergrund, die Frucht dominiert bis ins Finale und macht Maxs Shiraz Cabernet zu einem angenehm zugänglichen Wein, der gleich bei Handelsfreigabe maximal köstlichen Trinkgenuss bereitet","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985107906896,"sku":"VJ0463-2023","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_penfolds_max_shiraz_cabernet.webp?v=1771237856"},{"product_id":"koonunga-hill-chardonnay","title":"Koonunga Hill Chardonnay","description":"Der Koonunga Hill Chardonnay zeigt sich in einem blassen, glänzenden Strohgelb. Sein fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote (an frisch geriebene Muskatnuss erinnernd). Honigaromen (durch die Reife auf den Feinhefen) verleihen dem Wein Tiefe. Am Gaumen vollaromatisch mit saftiger Frucht (Melone, Pfirsich), zartcremige Vanille und Noten von Malz. Die feine Säure hält das Finale frisch.\nDer Wein wurde in Fässern aus französischer Eiche vergoren und auf den Feinhefen gereift. Die Trauben für Penfolds Koonunga Hill Chardonnay wachsen in den verschiedensten Weinbauregionen Südaustraliens, wobei der Löwenanteil aus dem Barossa Valley und von den Adelaide Hills stammt. Auf diese Weise entsteht der typische, vollaromatische Koonunga Hill Weinstil mit deutlichem Primärfruchtcharakter und anhaltender Intensität vor einer dezenten, hintergründigen Eichennote. Penfolds Koonunga Hill Chardonnay kam 1993 als erster Weißwein der Serie auf den Markt. Gleich seinen roten Brüdern bietet auch er ganz hervorragende australische Weinqualität zu einem erstaunlich kleinen Preis.","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694890709328,"sku":"V08735","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_koonunga_hill_chardonnay.webp?v=1771237871"},{"product_id":"mitolo-jester-shiraz","title":"Mitolo Jester Shiraz","description":"\u003cp\u003eKräftige Frucht, polierte Struktur und genug Tiefe für den Alltag — der Jester Shiraz aus dem McLaren Vale ist ein verlässlicher Vertreter des australischen Shiraz-Stils ohne Schnörkel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMitolo zählt zu den renommierten Häusern im McLaren Vale, südlich von Adelaide. Die Region ist bekannt für ihre alten Shiraz-Reben auf eisenreichem Tonböden, die dunkle Beerenfrucht mit natürlicher Textur liefern. Der Jester ist das Einstiegsweingut von Mitolo — bewusst zugänglich, aber handwerklich sauber gemacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er Pflaume und Brombeere als Kern, unterlegt von dunkler Schokolade und einem Hauch Zedernholz. Die Tannine sind weich und gut integriert, der Abgang bleibt fruchtig mit leicht würziger Note. Kein sperriger, überschwerer Blockbuster — sondern ein runder, trinkfreudiger Rotwein mit angenehmer Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut bei 16–18 °C, jetzt trinkbereit. Passt zu gegrilltem Lammkotelett, Pulled Pork, würzigen Tomatensugo-Gerichten oder einem reifen Cheddar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitolo Winery","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694908797264,"sku":"V08754","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/csm_180014_Mitolo_Jester_Shiraz_287b738d5e.avif?v=1771237963"},{"product_id":"heartland-spice-trader","title":"Heartland Spice Trader","description":"Der Heartland Spice Trader wird aus getrennt fermentierten Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die auch getrennt angebaut werden, um die typischen Rebsorteneigenschaften und Komplexität zu erhalten. Der Ausbau im Eichenfass über 12 Monate führt zu einer komplexen Frucht und sanfteren Struktur. Auch die exotischen Noten treten dadurch besser hervor.\nBesonders Brombeer-, Johannis- und Blaubeeraromen machen sich geschmacklich bemerkbar. Dazu kommen exotische Gewürznoten, die den Eindruck eines komplexen und besonderen Weines verstärken.\nDer erste Jahrgang des Spice Traders wurde erst 2012 geschaffen. Benannt wurde er nach Gewürzhändlern, weil Heartland für diesen Wein mit großer Sorgfalt besonders würzigen Rebe aussucht.\n\n90 Pkt. James Halliday (für Jahrgang 2013)\n90 Pkt. Robert M. Parker (für Jahrgang 2012)\n89 Pkt. Wine Spectator (für Jahrgang 2012)","brand":"Heartland Wines","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694908928336,"sku":"V08765","price":8.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021","offer_id":52888322441552,"sku":"V08765-2021","price":8.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_heartland_spice_trader_1.webp?v=1771237965"},{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-the-gables","title":"Wynns Coonawarra Estate The Gables","description":"\u003cp\u003eCoonawarra ist Australiens bekannteste Adresse für Cabernet Sauvignon — und Wynns ist das Weingut, das diese Region seit Jahrzehnten prägt. \u003cb\u003eThe Gables\u003c\/b\u003e ist der zugängliche Einstieg ins Sortiment: ein Rotwein, der die typische Coonawarra-Handschrift zeigt, ohne Geduld zu verlangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWynns Coonawarra Estate wurde 1951 gegründet und bewirtschaftet heute rund 1.100 Hektar auf dem charakteristischen \u003ci\u003eTerra Rossa\u003c\/i\u003e — einem schmalen Streifen roter Erde über Kalkstein, der dem Cabernet Sauvignon hier seine kühle Mineralität verleiht. Die ikonischen Giebelhäuser, die dem Wein seinen Namen geben, stehen seit den Anfängen auf dem Gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt The Gables dunkle Beerenfrucht: Brombeere und Schwarzkirsche, unterlegt von einem Hauch Zedernholz und milder Backgewürznote aus 16 Monaten Reifung in französischer Eiche sowie im Stahltank. Der Körper ist mittelkräftig, die Tannine griffig, aber ohne Härte — der Abgang frisch und geradlinig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkoteletts, gegrillte Rinderhüfte, würzige Linseneintöpfe oder gereifter Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694932193616,"sku":"V33190","price":21.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wynns_coonawarra_estate_the_gables.webp?v=1771238090"},{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-michael-shiraz-hk","title":"Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz HK","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMichael Shiraz\u003c\/strong\u003e von Wynns Coonawarra Estate gehört zu den Ikonen des australischen Rotweins – ein konzentrierter, lagerfähiger Shiraz aus einer der kühlsten und präzisesten Rotweinregionen des Kontinents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWynns bewirtschaftet seit 1891 Lagen in \u003cstrong\u003eCoonawarra\u003c\/strong\u003e, dem schmalen Streifen aus roter Terra Rossa über Kalkstein im Südosten South Australias. Der Michael Shiraz trägt den Namen von David Wynns jüngstem Sohn und wird seit 1955 nur in Jahrgängen abgefüllt, in denen die Qualität der Ernte das rechtfertigt – kein Selbstläufer, sondern eine bewusste Entscheidung des Kellerteams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er das typische Profil reifer Coonawarra-Shiraz: \u003cstrong\u003edunkle Brombeere, schwarze Pflaume und Cassisgelee\u003c\/strong\u003e, unterlegt von Lakritz, schwarzem Pfeffer und einem sauberen Eichenrahmen aus Reifung in amerikanischen und französischen Barriques. Der Körper ist dicht, die Tannine reif und seidenartig, der Abgang lang mit einer mineralischen Kühle, die die Region unverwechselbar macht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräuterkruste, Entrecôte, geschmorte Rinderwangen oder kräftiger Hartkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkbar, entwickelt sich in guten Jahrgängen noch 10–15 Jahre weiter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"2016","offer_id":52694932422992,"sku":"V33191","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wynns_coonawarra_estate_michael_shiraz_hk.webp?v=1771238091"},{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-black-label","title":"Black Label","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWynns Black Label Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus Coonawarra zeigt, warum diese schmale Kalksteinzunge im Südosten Südaustraliens als die präziseste Cabernet-Adresse des Kontinents gilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWynns Coonawarra Estate bewirtschaftet seit 1891 Lagen auf dem charakteristischen \u003cstrong\u003eTerra Rossa\u003c\/strong\u003e — dem leuchtend roten Eisenoxide-Boden über Kalkstein, der den Reben kontrollierten Stress gibt und gleichzeitig für natürliche Drainage sorgt. Der Black Label ist seit Jahrzehnten das Flaggschiff des Weinguts und einer der bekanntesten Cabernet Sauvignons Australiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Cassis und Brombeere, ergänzt durch Zedernholz, getrocknete Kräuter und einen Hauch Eukalyptus — das typische Coonawarra-Profil. Die Tannine sind dicht, aber poliert, die Säure gibt dem Wein Rückgrat ohne Schärfe. Der Abgang ist lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lammkeule mit Kräuterkruste, Rinderfilet oder reifer Cheddar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030+, mit Lagerpotenzial für ausgesuchte Jahrgänge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985086574928,"sku":"VJ0347-2022","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wynns_coonawarra_estate_black_label.webp?v=1771238092"},{"product_id":"19-crimes-cabernet-sauvignon","title":"19 Crimes Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e19 Crimes Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e — ein voluminöser Rotwein aus Südaustralien, der mit dunkler Frucht und weicher Struktur punktet. Direkt, zugänglich, ohne große Ecken und Kanten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Label steckt mehr als Marketing: 19 Crimes erinnert an die 19 Vergehen, für die Verurteilte im britischen Empire nach Australien deportiert wurden. Die Marke gehört heute zu Treasury Wine Estates und produziert in großen Mengen für den internationalen Markt — der Cabernet Sauvignon stammt aus Südaustralien, wo warme Sommer vollreifes Lesegut liefern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Rubinrot. Die Nase zeigt Brombeere, schwarze Johannisbeere und deutliche Vanillenoten — ein Hinweis auf Eichenholzeinsatz im Ausbau. Am Gaumen weiche, reife Tannine, eine dezente Süße und Aromen von dunkler Kirsche und Schokolade. Der Abgang ist mittelang, angenehm glatt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Gut gekühlt auf 16–17 °C servieren. Passt zu gegrilltem Rindfleisch, Pulled Pork oder würzigem Cheddar. Kein Wein für die Kellerlagerung — am besten jung trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"19 Crimes","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694935470416,"sku":"V30923","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_19_crimes_cabernet_sauvignon.webp?v=1771238109"},{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-coonawarra-chardonnay","title":"Wynns Coonawarra Estate Coonawarra Chardonnay","description":"\u003cp\u003eCoonawarra ist vor allem für Cabernet bekannt — aber die Region kann auch weißen Burgunder. Dieser Chardonnay von Wynns zeigt, was kühle Abendtemperaturen und die charakteristische Terra Rossa über rotem Kalkstein aus einer klassischen Rebsorte herausholen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWynns Coonawarra Estate gehört zu den ältesten und bekanntesten Weingütern der Region — gegründet 1891, heute Teil des Penfolds-Mutterkonzerns Treasury Wine Estates, aber mit eigenem Charakter geblieben. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf dem schmalen, roten Lehmstreifen, der Coonawarra seinen Ruf verdankt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein frischer, mittelgewichtiger Weißwein: \u003cb\u003eeingekochte Birne, weißer Pfirsich\u003c\/b\u003e, ein Hauch Zitrusschale. Der teilweise Ausbau in französischer Eiche gibt dem Gaumen etwas Schmelz und Cremigkeit, ohne die Frucht zu überlagern. Säure und Gewicht halten sich die Waage, der Abgang ist mittellang und angenehm frisch.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2028\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Poulet rôti mit Kräuterbutter, gebratener Kabeljau, reifer Brie oder cremige Pasta mit Pilzen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694935765328,"sku":"V30926","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wynns_coonawarra_estate_coonawarra_chardonnay.webp?v=1771238111"},{"product_id":"glaetzer-anaperenna","title":"Glaetzer Anaperenna","description":"Noch keine 30 Jahre alt zählt Ben Glaetzer bereits zu den ganz großen Stars im Weinbau Australiens. Während er als Wine Consultant nicht nur in ganz Australien, sondern auch bei namhaften Erzeugern der 'alten Welt' sein Geld verdient, hängt das Herz des 'Young Winemaker of the Year' an seinen Heartland-Weinen und dem Weltklasse-Ausnahme-Shiraz. Die Glaetzers zählen zu den ältesten Weinbaufamilien Australiens und haben sich den kleinen, ultimativ feinen Weinen verschworen. Super Premium Weine mit ausgeprägten Terroir-Charakter in streng limitierter Menge sind das beeindruckende Resultat. Die edle Traube Shiraz wurde bereits 1837 von Frankreich, wo sie Syrah genannt wird, nach Australien importiert. Schwarz-rote Farbe, reicher, fruchtiger und würziger Duft zeichnen sie aus.\nAuch opulente Shiraz Gewächse bringen noch erstaunlich feine Strukturen auf dem Gaumen. Auf der Zunge dominiert der Geschmack von dunklen Früchten und würzigem Unterton der eine große Geschmacktiefe mit trockenem Abgang hinterlässt. Eigentlich der \"kleinere Bruder\" vom Amon-Ra, sagt Ben Glaetzer zu seinem Godolphin: \"In terms of knowing what I wanted to achieve, and then producing it, this is probably the best wine that I've made.\" Nach 15 Monate Reifung in französischer Eiche verzaubert Godolphin mit einer Nase von Brombeeren, Johannisbeeren und aufsteigenden mineralischen Noten sowie einer traumhaften Nachhaltigkeit im Abgang.\nRobert Parker: 97 Punkte","brand":"Glaetzer Wines","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694941073744,"sku":"V08731","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_glaetzer_anaperenna.webp?v=1771238139"},{"product_id":"glaetzer-wallace-shiraz-grenache","title":"Glaetzer Wallace Shiraz Grenache","description":"\u003cp\u003eEin australischer Rotwein mit klarer Handschrift: Shiraz und Grenache aus dem Barossa Valley, wo das Glaetzer-Weingut seit Generationen auf reife, charakterstarke Frucht setzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColin Glaetzer gehört zu den erfahrensten Weinmachern des Barossa. Sein \u003cb\u003eWallace\u003c\/b\u003e ist der zugängliche Einstieg ins Sortiment — benannt nach dem Barossa-Pionier Johann Wallace Glaetzer. Die Trauben stammen aus älteren Rebbeständen der Region, geerntet bei voller Reife. 14 Monate Ausbau in amerikanischen Eichenfässern gibt dem Wein Struktur und rundet die Frucht ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er tiefes Rubinrot. In der Nase reife Brombeere, schwarze Kirsche und ein deutlicher Pfefferton — typisch für Barossa-Shiraz. Der Grenache-Anteil bringt Granatapfel und eine leichte Erdwürze ins Spiel. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, Vanille vom Holzausbau und einem Abgang mit Toffee-Anklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–18 °C. Jetzt auf dem Höhepunkt, bei kühler Lagerung noch bis Ende des Jahrzehnts haltbar.\u003cbr\u003ePasst zu \u003cb\u003egeschmorter Lammschulter\u003c\/b\u003e, Rinderbrisket vom Grill oder würzigen Hartkäsesorten wie Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Glaetzer Wines","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694941270352,"sku":"V08750","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":52985320767824,"sku":"V08750-2022","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_glaetzer_wallace_shiraz_grenache_1.webp?v=1771238140"},{"product_id":"heartland-shiraz","title":"Heartland Shiraz","description":"Die Rebsorte Shiraz ist das Steckenpferd von Ben Glaetzer. Mit Ihr vermag er umzugehen, wie kein zweiter. \nWirrega Vineyards wurde nach einer der drei großen Viehstationen benannt, die Ende des 19. Jahrhunderts die Landschaft dominierten. Hier hat Ben Glaetzer, einer der besten jungen australischen Winemaker das enorme Qualitätspotential Australiens unter Beweis gestellt.\nKraftvoll und ausgesprochen komplex zeigt sich der Heartland Shiraz in der Nase. Am Gaumen vielschichtige Aromen von Früchten über Gewürzen mit leicht vanilligem Finale.\nJames Halliday 90 Punkte für JG 2014","brand":"Heartland Wines","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694941401424,"sku":"V08720","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/VinoSCOUT_V08720.webp?v=1771238141"},{"product_id":"glaetzer-amon-ra","title":"Glaetzer Amon - Ra","description":"Als König aller Götter ist Amon Ra die einflussreichste Figur der Ägyptischen Mythologie. Der Tempel des Amon Ra wurde schriftlich als Geburtsstätte der kommerziellen Weinherstellung verzeichnet, da den ersten angelegten Weinberg umfasst, der besonders zum Weinanbau der Tempelarbeiter genutzt wurde. \n Der Amon Ra Shiraz besitzt eine dichte purpurrote Farbe. Die Nase weist neben fruchtigen Note deutliche würzige Aromen auf. Der Shiraz von Ben Glaetzer ist raffiniert, üppig und doch nahtlos elegant. Er besitzt ein Lagerungspotential zwischen zwölf und achtzehn Jahren.\nDie Glaetzers zählen zu den ältesten Weinbaufamilien Australiens und haben sich den kleinen, ultimativ feinen Weinen verschworen. Super Premium Weine mit ausgeprägten Terroir-Charakter in streng limitierter Menge sind das beeindruckende Resultat. Die edle Traube Shiraz wurde bereits 1837 von Frankreich, wo sie Syrah genannt wird, nach Australien importiert.\nAmon - Ra wird von 50-130 Jahre alten Rebstöcken erzeugt. Die Ertragsmenge liegt verschwindend gering bei 12 Hektoliter pro Hektar. International üblich für Spitzenweine sind 50 Hektoliter\/Hektar. Er reift 16 Monate in neuen Barriques 90% französischer und 10% amerikanische Eiche und wird unfiltriert auf die Flasche gefüllt.","brand":"Glaetzer Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":52694971744592,"sku":"V08730","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_glaetzer_amon_-_ra_1.webp?v=1771238294"},{"product_id":"19-crimes-the-banished","title":"19 Crimes The Banished","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e19 Crimes The Banished\u003c\/strong\u003e ist ein üppiger australischer Rotwein, der mit dunkler Frucht und warmen Gewürznoten punktet – unkompliziert, vollmundig und sofort zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter dem Label steckt eine ungewöhnliche Idee: 19 Crimes erinnert an die 19 Vergehen, die im 18. Jahrhundert zur Deportation nach Australien führten. Was als Strafe begann, wurde zur Gründungsgeschichte – und der Wein spielt bewusst mit dieser rauen Herkunft. The Banished ist der Einstieg in die Linie, ein Blend aus robusten Südaustralien-Trauben, vinifiziert auf maximale Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Kirsch-Granat mit purpurnem Rand. In der Nase reife Brombeere, dunkle Pflaume und Bitterschokolade, unterlegt von Vanille aus dem Eichenausbau. Am Gaumen weich und rund, mit einem Hauch Zimt und Nelken im Abgang – der Tannin ist präsent, aber nie hart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Am besten bei 16–18 °C serviert. Passt zu BBQ-Ribs, Pulled Pork, kräftigen Pasta-Ragùs oder reifem Cheddar. Kein Lagerwein – jetzt trinken.\u003c\/p\u003e","brand":"19 Crimes","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695002284368,"sku":"V31386","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_19_crimes_the_banished.webp?v=1771238429"},{"product_id":"19-crimes-red-blend","title":"19 Crimes Red Blend","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e19 Crimes Red Blend\u003c\/strong\u003e aus Australien ist ein Wein mit Geschichte — buchstäblich. Das Label trägt das Porträt eines verurteilten Sträflings, der einst wegen eines der 19 Verbrechen nach Australien verbannt wurde, die damals eine Deportation nach sich zogen. Hinter dieser markanten Fassade verbirgt sich ein Rotwein, der ebenso viel Charakter mitbringt wie seine Protagonisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in leuchtendem Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifen roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch warme Vanillenoten aus amerikanischer Eiche. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003evollmundig und rund\u003c\/strong\u003e — Schokolade, Zedernholz und eine feine Fruchtsüße fügen sich harmonisch zusammen. Der Abgang bleibt angenehm fruchtig und frisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Blend passt hervorragend zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fleisch, Burgern oder würzigen Pastagerichten\u003c\/strong\u003e. Er eignet sich ebenso für einen unkomplizierten Abend auf der Couch wie als Gesprächsstarter bei geselliger Runde — denn die Geschichte auf dem Etikett liefert den Gesprächsstoff gleich mit.\u003c\/p\u003e","brand":"19 Crimes","offers":[{"title":"2021","offer_id":52695002448208,"sku":"V31387","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_19_crimes_red_blend.webp?v=1771238430"},{"product_id":"wynns-coonawarra-estate-michael-shiraz-hk-v33192","title":"Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz HK","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMichael Shiraz\u003c\/strong\u003e ist das Prestige-Cuvée von Wynns Coonawarra Estate — nur in Jahren mit außergewöhnlicher Reife vinifiziert, aus den ältesten und besten Parzellen der berühmten Terra Rossa-Böden Coonawarras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWynns gehört zu den Gründerweingütern der Region. Seit 1951 in Familienbesitz und nach der Übernahme durch David Wynn systematisch aufgebaut, steht der Name heute für verlässliche Qualität aus dem südaustralischen Kalkstein-Terroir. Der Michael Shiraz wurde 1955 erstmals als Einzelfüllung produziert — benannt nach David Wynns jüngstem Sohn — und erscheint seitdem nur in besonders reifen Jahrgängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er die typische Dichte reifer Coonawarra-Shiraz: dunkle Brombeere und Cassis, Backpfaume, Zedernholz und schwarzer Pfeffer. Dazu ein Hauch Graphit, der auf den mineralischen Untergrund verweist. Die Tannine sind griffig, aber durch den Ausbau im Barrique gut eingebunden. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Rindersteak\u003c\/strong\u003e, Lammkarree mit Kräuterkruste oder reifem Hartkäse. Trinktemperatur 16–18 °C. Das Trinkfenster liegt je nach Jahrgang bei 10–20 Jahren ab Abfüllung — wer Geduld mitbringt, wird belohnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Wynns Coonawarra Estate","offers":[{"title":"2018","offer_id":52810782703952,"sku":"V33192","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_wynns_coonawarra_estate_michael_shiraz_hk_20241216102214.webp?v=1773492625"},{"product_id":"peter-lehmann-barossa-shiraz-1-5l-magnum","title":"Peter Lehmann Barossa Shiraz  1,5L Magnum","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Barossa-Shiraz im großen Format: 1,5 Liter Magnum vom Traditionsweingut Peter Lehmann, das seit Jahrzehnten zu den verlässlichsten Adressen im australischen Barossa Valley zählt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollreife Shiraz-Trauben aus ausgewählten Lagen des Tals, 12 Monate Ausbau in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Das ergibt das typische Barossa-Profil: dunkle Brombeerfrucht, Pflaumen, Vanille und schwarzer Pfeffer, dazu samtige Tannine und ein langer, würziger Abgang. Kein kantiger Wein — der Körper ist rund, die Frucht opulent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnumflasche reift langsamer als die Standardflasche, weil das Verhältnis von Wein zu Korken günstiger ist. Trinkfenster jetzt bis 2030, mit Lagerung darüber hinaus. Serviertemperatur: 17–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu geschmortem Lamm, Rinderbrust vom Grill oder kräftigem Hartkäse. 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Ausbau in französischen Eichenfässern bringt cremige Textur und Tiefe, ohne die Frucht zu überlagern. Im Glas zeigt er weißen Pfirsich, reife Zitrusfrucht und einen Hauch Haselnuss, dazu eine dichte, lebendige Säure und ein langer, mineralischer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis mindestens 2030, mit Kühllagerpotenzial darüber hinaus. Trinktemperatur 10–12 °C. Passt zu Jakobsmuscheln mit Buttersauce, Hummer, gegrilltem Steinbutt oder einem gereiften Gruyère.\u003c\/p\u003e","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2024","offer_id":52985022906704,"sku":"VJ0180-2024","price":88.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/009071_2024_2511_ohneJg.png?v=1778243702"},{"product_id":"bin-311-chardonnay","title":"Bin 311 Chardonnay","description":"Penfolds Bin 311 ist ein ausdrucksstarker Chardonnay, der die kühle Eleganz Australiens in Perfektion verkörpert und die kompromisslose Handwerkskunst des legendären Hauses Penfolds widerspiegelt. Gewachsen in den Höhenlagen von Tumbarumba, Adelaide Hills und Tasmanien, besticht er durch straffe Struktur, lebendige Frische und präzise Mineralität. Dezente Zitrusanklänge und feine Holznoten runden das Bild ab und führen in ein langes, klares Finale – ein Wein, der Tradition und Moderne meisterhaft verbindet.","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985026249040,"sku":"VJ0195-2023","price":36.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52985026281808,"sku":"VJ0195-2024","price":36.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/007978_2019_2010_ohneJg.png?v=1778243722"},{"product_id":"pipers-river-pinot-noir","title":"Pipers River Pinot Noir","description":"Der 2022er öffnet sich mit Aromen von blauen Früchten, dunklen Kirschen, Walderdbeeren und einem Hauch Rhabarber, unterlegt von Noten von Rosenblättern und frisch gemahlenem Pfeffer. Feine Anklänge von gebackenem Heidelbeerkuchen und Jasmin verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Wärme. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, geschmeidig und strukturiert – mit saftiger roter Frucht, eleganter Säure und seidigen Tanninen. Der lange, würzig-fruchtige Abgang erinnert an Lebkuchen, dunkle Beeren und subtil florale Nuancen.","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985052397904,"sku":"VJ0257-2022","price":48.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61700221_2501_ohneJg.png?v=1778244018"},{"product_id":"keyneton-euphonium","title":"Keyneton Euphonium","description":"Tiefes Purpurrot mit rubinroten Tönen. Intensiv parfümierte Aromen von Himbeere, Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen und Mandelblüte, mit Nuancen von Lorbeerblatt, Vanilleschote, schwarzem Pfeffer und getrockneten Kräutern. 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Die Trauben stammen von Henschke, einem Produzenten, der sich der Qualität und Nachhaltigkeit in der Weinherstellung widmet. Dieser Cabernet Sauvignon reflektiert die charakteristischen Elemente der Region South Australia und bietet ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das die Sinne stimuliert.","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985086902608,"sku":"VJ0348-2022","price":50.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61701019_2505_ohneJg.png?v=1778244138"},{"product_id":"henrys-seven","title":"Henry's Seven","description":"Tiefes Karminrot mit violetten Reflexen. Erlesene Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen, mit Nuancen von Lavendel, Rosenblättern, Veilchen und Pfeffer. Am Gaumen komplexer Geschmack von blauen und roten Früchten mit einem Hauch von Anis und weißem Pfeffer, unterstützt von einer kräftigen Säure, feinen Tanninen und einer hervorragenden Länge.","brand":"Henschke","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985106628944,"sku":"VJ0444-2023","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/61700714_2501_ohneJg.png?v=1778244270"},{"product_id":"johanns-garden","title":"Johann's Garden","description":"Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Aromen von frisch geschnittenen Pflaumen und Rhabarber werden durch zarte Noten von Veilchen und Lavendel ergänzt, mit Anklängen an frischer Muskatblüte, Muskatnuss und weißen Pfeffer. Am Gaumen ist er reichhaltig, saftig und vollmundig, mit Aromen von frischen roten Beeren, Himbeeren und Vanillegewürzen, getragen von frischer Säure und einem langen, eleganten Abgang mit feinen Tanninen. 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