{"title":"Viani","description":"Antonio Viani Importe GmbH, founded in 1973, is a renowned German importer and wholesaler specializing in high-quality Italian and Mediterranean gourmet food products. The company offers a wide range of premium delicacies, including olive oils, pasta, spices, and fine specialties sourced directly from selected traditional producers.","products":[{"product_id":"weinfest-am-10-10-2026","title":"VINO26 – eine Weinreise um die Welt am 10.10.2026","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eVINO26 – eine Weinreise um die Welt\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinmal im Jahr holen wir unsere Winzer und Partner nach Kleinmachnow. Am Samstag, 10. Oktober 2026, wird der Flagshipstore am Europarc Dreilinden für sechs Stunden zu einer kleinen Weinwelt: neun Länder, über 25 Weingüter und Partner, und an vielen Ständen die Menschen, die die Weine machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNeu in diesem Jahr: die Reise\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus vielen Ständen wird eine Route. Die Weingüter stehen nach Ländern und Regionen geordnet, von der Mosel und der Pfalz über Österreich nach Italien, weiter durch Frankreich, Spanien und Portugal, ans südafrikanische Kap und schließlich über die Anden nach Chile und Argentinien. Du kannst der Route folgen, nur deine Lieblingswinzer besuchen oder dich treiben lassen. Es gibt keine Zeitfenster und kein Programm, das du verpassen könntest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Ticket, alles drin\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25 € pro Person, und damit ist alles abgedeckt: jede Verkostung an jedem Stand, Wein, Schaumwein, Cocktails, die alkoholfreie Bar und das Essen. Keine Chips, keine Nachzahlung. Und wenn dir etwas besonders gut gefällt: Am Tag bekommst du 10 % auf alles, was du zusätzlich kaufst, zum Mitnehmen oder zur Lieferung nach Hause. Eintritt ab 16 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWas dich auf der Reise erwartet\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMarkus Molitor.\u003c\/b\u003e Einer der großen Namen des deutschen Weins, neu bei Vinoscout, und bei VINO26 zum ersten Mal bei uns im Glas: Mosel-Riesling, dazu Pinot Noir und Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDrei Welten des Schaumweins.\u003c\/b\u003e Laurent-Perrier aus der Champagne, Bouvet Ladubay von der Loire und Berlucchi aus der Franciacorta stehen nebeneinander. Drei Traditionen, ein Vergleich, den du sonst selten im Glas hast.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUnser Rotwein des Jahres.\u003c\/b\u003e Deux Parcelles, entstanden gemeinsam mit der Domaine Lafage im Roussillon. Wir stellen ihn dir direkt am Eingang vor, und wir werden dich fragen: Hast du ihn schon probiert?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAustern von Tarbouriech.\u003c\/b\u003e Fangfrisch aus dem Étang de Thau, vor Ort geöffnet, dazu Picpoul von Fontarèche, Loire-Schaumwein oder Franciacorta. Für einen Moment Mittelmeer mitten in Kleinmachnow.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDas Blind Tasting.\u003c\/b\u003e Drei Weine, keine Etiketten, nur dein Gaumen. Wer alle drei erkennt, nimmt am VINO26-Gewinnspiel teil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDie alkoholfreie Bar.\u003c\/b\u003e Inzwischen ein fester Teil unserer Feste, mit alkoholfreien Weinen, Sparkling-Alternativen und neuen Entdeckungen, auch von Bergdolt-Reif \u0026amp; Nett. Für alle, die keinen Alkohol trinken, und für alle, die zwischendurch eine Pause wollen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGenuss neben dem Glas.\u003c\/b\u003e Viani Feinkost kocht kleine Gerichte, die mit den Weinen und Regionen zusammenspielen. Dazu zwei eigene Stationen für Whisky und Rum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e… und vieles mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Menschen hinter den Flaschen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele Winzer reisen persönlich an. Frank Spiegel von Ellermann-Spiegel und Christian Nett von Bergdolt-Reif \u0026amp; Nett kommen aus der Pfalz, Arnaud von Château Fontarèche und Benoît von Bouvet Ladubay aus Frankreich, dazu Vertreter vieler internationaler Häuser. Du kannst fragen, warum ein Wein so schmeckt, warum eine Rebsorte dort wächst und warum ein Jahrgang anders geworden ist. Genau das unterscheidet VINO26 von einer Verkostung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuf einen Blick\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSamstag, 10. Oktober 2026, 14 bis 20 Uhr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinoscout Flagshipstore, Albert-Einstein-Ring 24, 14532 Kleinmachnow (Europarc Dreilinden)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25 € pro Person, alle Verkostungen inklusive, ab 16 Jahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 % auf alles, was du am Tag zusätzlich kaufst, zum Mitnehmen oder zur Lieferung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParkplätze direkt vor Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Stationen der Reise\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDeutschland\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWeingut Markus Molitor, Mosel\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEllermann-Spiegel, Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBergdolt-Reif \u0026amp; Nett, Pfalz\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖsterreich\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSeegut Lentsch, Burgenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinzer Krems, Kremstal\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eItalien\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBerlucchi, Franciacorta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePierpaolo Pecorari, Friaul\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKellerei Schreckbichl, Südtirol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCastello di Radda, Chianti Classico\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarbanera, Toskana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaliardi, Marken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFantini, Abruzzen bis Sizilien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFrankreich\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaurent-Perrier, Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouvet Ladubay, Loire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDomaine Mira Luna, Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChâteau Fontarèche, Languedoc\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDomaine Lafage, Roussillon\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eRotwein des Jahres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpanien\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBodegas Carlos Serres, Rioja\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRamón Bilbao, Rioja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCasa Rojo, verschiedene Regionen\u003cspan class=\"event-tag\"\u003eneu bei Vinoscout\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePortugal\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAliestre Vineyards, Alentejo\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSüdafrika\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBoekenhoutskloof, Franschhoek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaapzicht, Stellenbosch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuitenverwachting, Constantia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eChile \u0026amp; Argentinien\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMontes, Colchagua und Mendoza\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpirituosen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWhisky Experience\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRum Bar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGenuss neben dem Glas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViani Feinkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTarbouriech, Austern aus dem Étang de Thau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie alkoholfreie Bar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinoscout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694990487888,"sku":"T00044","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vino26_eine_weinreise_um_die_welt_am_10102026_product.webp?v=1788450429"},{"product_id":"dolfin-carre-24-panache-minitafeln-gemischt","title":"Dolfin Carré 24 Panaché Minitafeln gemischt","description":"\u003cp\u003eZehn Geschmacksrichtungen in einem Karton: Die Dolfin Carré 24 Panaché vereint Minitafeln aus rosa Pfeffer, Orange, gesalzener Mandel, Karamell, Nougat, roten Früchten, Earl Grey Tee, Guérande-Salz, Kaffee und Ingwer — ein Querschnitt durch das Dolfin-Repertoire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Jacques Gruben hat seine belgische Manufaktur konsequent auf natürliche Zutaten ausgerichtet: keine künstlichen Aromastoffe, stattdessen echte Gewürze, Kräuter und Früchte. Dolfin produziert in der ersten CO₂-neutralen Schokoladenfabrik der Welt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tafeln zeigen, wie zurückhaltend Schokolade aromatisiert sein kann: Ingwer bringt Wärme ohne Schärfe, Guérande-Salz setzt einen mineralischen Kontrapunkt, Earl Grey eine bergamottische Note. Als Geschenkbox oder zur Verkostung — dazu passt ein Tawny Port oder ein kurzer Espresso. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53152178962768,"sku":"VJ1689","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/770390.jpg?v=1781611625"},{"product_id":"peperoni-tomatensugo-mit-paprika","title":"PEPERONI - Tomatensugo mit Paprika","description":"\u003cp\u003eTomatensugo mit italienischer Paprika und Kräutern — fruchtig, leicht süßlich, mit milder Schärfe im Abgang. Die Paprika gibt dem Sugo Tiefe, ohne die klare Tomatennote zu überlagern. Vielseitig einsetzbar: als schnelle Alltagspasta oder als Basis für herzhafte Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten mit kurzen Nudeln wie Penne oder Fusilli, deren Rillen die Sauce gleichmäßig aufnehmen. Frisch geriebener Pecorino bringt salzige Würze — zerpflückter Mozzarella wirkt cremiger. Als Weinbegleitung empfiehlt sich ein \u003cstrong\u003ePrimitivo oder Montepulciano d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e: Beide spiegeln die Fruchtnoten und vertragen die Paprika-Schärfe gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774567760,"sku":"VJ1861","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-peperoni-tomatensugo-mit-paprika-70362653557072.png?v=1788711143"},{"product_id":"pomodori-pelati-gialli","title":"Pomodori pelati gialli","description":"Pomodori im pinken Vintagelook: Pomodoro heißt wortwörtlich „goldener Apfel“, die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sonnengereift und saisongerecht in Süditalien geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche vielfältig einsetzbar. Besonders reich an Betakarotin. Ideal zu delikaten Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Ganz, geschält und im eigenen Saft.  Material für Ihr Marketing finden Sie im \u003ca href=\"https:\/\/b2b.viani.de\/de\/downloads\" target=\"_blank\"\u003eDownload-Bereich\u003c\/a\u003e unter dem Titel \"We are San Marzano - Marketingmaterial\".","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774666064,"sku":"VJ1862","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-pomodori-pelati-gialli-70942047109456.png?v=1788711147"},{"product_id":"busiate","title":"Busiate","description":"\u003cp\u003eBusiate stammen aus der Provinz Trapani im Westen Siziliens – eines der ältesten Nudelformate der Insel, traditionell um einen dünnen Holzstab gewickelt, der der Nudel ihre charakteristische Spiralform gibt. Diese offene Struktur sorgt dafür, dass sich Saucen tief in die Windungen setzen, statt nur an der Oberfläche zu haften.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas klassische Rezept dazu heißt Busiate alla Trapanese: Eine rohe Sauce aus grob gemörserten Mandeln, Knoblauch, frischem Basilikum und reifen Tomaten – kräftig, nussig, mit deutlicher Säure. Auch Meeresfrüchte-Ragù oder ein einfaches Pesto aus Sizilianischem Ricotta passen gut. Dazu ein trockener Weißwein aus Sizilien, etwa ein Grillo oder Catarratto.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774698832,"sku":"VJ1863","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-busiate-70942272815440.png?v=1788711151"},{"product_id":"limone-e-pepe-linguine-mit-zitrone-und-pfeffer","title":"Limone e Pepe - Linguine mit Zitrone und Pfeffer","description":"\u003cp\u003eDiese Linguine aus der Toskana bringen zwei klassische Aromen der italienischen Küche direkt auf den Teller: frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und eine dezente Zitrusnote. Die Pasta wird handwerklich hergestellt, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Duft dominiert der Pfeffer — würzig, leicht scharf, mit einer hellen Zitronenlinie im Hintergrund. Die Konsistenz der Linguine ist nach \u003cstrong\u003e12 Minuten\u003c\/strong\u003e in siedendem Salzwasser bissfest und nimmt Saucen gut auf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zu Fisch und Meeresfrüchten: Venusmuscheln in Weißwein, gegrillter Calamari mit Olivenöl oder eine einfache Zitronenbutter mit Kapern. Dazu passt ein trockener Vermentino di Sardegna oder ein Soave Classico.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774764368,"sku":"VJ1865","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-limone-e-pepe-linguine-mit-zitrone-und-pfeffer-70942370234704.png?v=1788711162"},{"product_id":"sugo-allarrabbiata","title":"Sugo all'arrabbiata","description":"\u003cp\u003eEine Arrabbiata mit klarer Herkunft: Die Peperoncini stammen aus dem Val di Sangro in den Abruzzen, einem Tal innerhalb des Nationalparks Abruzzo, Lazio e Molise. Das Klima dort — heiße Sommer, kühle Nächte — sorgt für Schoten mit konzentrierter Schärfe und gleichzeitig spürbarer natürlicher Süße.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sauce verbindet beides: fruchtige Tiefe und ausgeprägten Biss, ohne dass die Schärfe die Aromen überdeckt. Klassisch zu Penne, aber ebenso als Basis für Shakshuka oder gegrilltes Gemüse. Wer die Schärfe etwas bricht, kombiniert sie mit einem süditalienischen Rotwein — ein Primitivo di Manduria oder ein Montepulciano d'Abruzzo aus der gleichen Region passen stilistisch gut dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774895440,"sku":"VJ1866","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-sugo-allarrabbiata-70942622253392.png?v=1788711165"},{"product_id":"basilico-sugo-aus-tomaten-und-basilikum","title":"BASILICO - Sugo aus Tomaten und Basilikum","description":"\u003cp\u003eWenige Zutaten, klares Ergebnis: reife Tomaten, Basilikum und natives Olivenöl extra — mehr steckt nicht in diesem Sugo aus Italien. Keine Stärke, keine Geschmacksverstärker. Die Frucht der Tomate steht im Mittelpunkt: leicht süßlich, mit natürlicher Säure und einer frischen Kräuternote vom Basilikum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm direktesten wirkt die Sauce auf frisch gekochte Spaghetti oder Rigatoni, al dente, mit einem Schuss Kochwasser zum Binden. Genauso gut als schnelle Pizzabasis oder auf gerösteter Focaccia mit Burrata. \u003cstrong\u003eKurz erwärmen vor dem Servieren\u003c\/strong\u003e — langes Kochen kostet das Basilikum seine Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Wein passt ein leichter Sangiovese aus der Toskana, der die Tomatensäure aufnimmt, ohne die Kräuternote zu überdecken. Wer Weißwein bevorzugt: ein junger Vermentino di Sardegna bringt genug Zitrusstruktur mit.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774960976,"sku":"VJ1868","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-basilico-sugo-aus-tomaten-und-basilikum-70942057759056.png?v=1788711173"},{"product_id":"ciliegino-vintage","title":"Ciliegino Vintage","description":"\u003cp\u003eKleine Kirschtomaten aus Kampanien, ungeschält in ihrem eigenen Saft eingelegt. Die Ciliegino-Sorte entwickelt eine konzentrierte Süße mit lebhafter Fruchtsäure, die industriell geernteten Tomaten fehlt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas ganze Früchte, die sich zerdrücken oder passieren lassen. Für einen schnellen Sugo reichen zehn Minuten in der Pfanne – die Tomaten zerfallen zu einer sämigen, tiefroten Sauce ohne Bitterkeit. Als Basis für Pizza, für Pasta alle vongole oder zu gedünstetem Kabeljau. Wer Textur bevorzugt, lässt sie grob gestückelt und reduziert die Flüssigkeit nur leicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt ein säurebetonter süditalienischer Weißwein wie Fiano di Avellino oder ein leichter Aglianico, der die Tomatensäure ergänzt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153774993744,"sku":"VJ1869","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-ciliegino-vintage-70942017651024.png?v=1788711177"},{"product_id":"sugo-con-pomodoro-san-marzano-dop","title":"Sugo con pomodoro San Marzano DOP","description":"\u003cp\u003eSan-Marzano-Tomaten gelten als Benchmark unter den Flaschentomaten: angebaut auf den vulkanischen Böden rund um den Vesuv, geschützt durch die DOP-Herkunftsbezeichnung. Dieser Sugo hält sich an das Wesentliche — San-Marzano-Tomaten, extra natives Olivenöl, Knoblauch, Basilikum. Keine Füllstoffe, keine Zusatzsätze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine fruchtig-säurebetonte Sauce mit natürlicher Süße und klarer Tomatennote. Als Pizzabasis, auf frischer Pasta oder als Ausgangspunkt für Arrabbiata und Amatriciana. \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e mit einem Schuss trockenem Süditalienern wie Primitivo oder Nero d'Avola aufkochen — die Fruchtsäure der Tomaten spiegelt sich im Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775059280,"sku":"VJ1871","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-sugo-con-pomodoro-san-marzano-dop-70362545946960.png?v=1788711181"},{"product_id":"sugo-alla-marinara","title":"Sugo alla Marinara","description":"\u003cp\u003eTomaten, Olivenöl, Knoblauch, Oregano – mehr braucht eine gute Marinara nicht. Dieser Sugo aus Italien setzt auf reife Tomaten als Basis und würzt sie mit extra nativem Olivenöl sowie den klassischen Kräutern der süditalienischen Küche. Kein Schnickschnack, keine langen Zutatenlisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf der Pasta macht er am meisten Sinn: Spaghetti oder Rigatoni, kurz geschwenkt, vielleicht etwas Parmesan darüber. Genauso gut funktioniert er als Pizzasoße oder Basis für Shakshuka. Dazu passt ein trockener Sangiovese mit lebendiger Säure oder ein junger Vermentino aus Sardinien – Weine, die die Fruchtsäure der Tomate aufgreifen statt zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775124816,"sku":"VJ1873","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-sugo-alla-marinara-70362488471888.png?v=1788711188"},{"product_id":"pomodori-datterini-vintage","title":"Pomodori datterini Vintage","description":"\u003cp\u003eDatteltomaten gehören zu den aromatischsten Sorten überhaupt: kleiner als eine Pflaume, mit konzentrierter Süße und wenig Säure. Diese \u003cem\u003ePomodori datterini\u003c\/em\u003e werden in ihrem eigenen Tomatensaft konserviert – ohne Zusätze, die das natürliche Aroma überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtend rot, mit weicher Textur und ausgeprägter Fruchtsüße. Ideal für schnelle Sughi, bei denen die Tomate im Vordergrund stehen soll: mit Garnelen und frischem Basilikum, mit Zucchini und Ricotta oder als Basis für eine leichte Muschelsauce. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur des Begleitweins: 10–12 °C\u003c\/strong\u003e – ein trockener Vermentino oder Falanghina passt gut zu den süßlich-fruchtigen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775157584,"sku":"VJ1874","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-pomodori-datterini-vintage-70362462126416.png?v=1788711192"},{"product_id":"puttanesca-sugo-mit-oliven-und-kapern","title":"PUTTANESCA - Sugo mit Oliven und Kapern","description":"\u003cp\u003ePuttanesca ist eine der direktesten Saucen der italienischen Küche: Tomaten, schwarze Oliven, Kapern, Knoblauch und Chili — kein Schnörkel, dafür klare Aromen mit Salz, Säure und Würze in einem. Diese Variante folgt dem klassischen Rezept aus Süditalien und bringt alles mit, was eine gute Puttanesca ausmacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDirekt aus dem Glas über frisch gekochte Spaghetti, kurz aufgewärmt mit einem Schuss Olivenöl. Wer mag, gibt gebratene Sardellen dazu — das verstärkt die salzige Tiefe. Auch als Basis für Fischgerichte oder über geröstetem Brot funktioniert die Sauce gut. Dazu passt ein trockener Süditaliener: ein Nero d'Avola aus Sizilien oder ein Primitivo aus Apulien, \u003cstrong\u003eleicht gekühlt auf 16–17 °C\u003c\/strong\u003e serviert.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775190352,"sku":"VJ1875","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-puttanesca-sugo-mit-oliven-und-kapern-70362233045328.png?v=1788711196"},{"product_id":"tonno-tomatensugo-mit-thunfisch-und-kapern","title":"TONNO - Tomatensugo mit Thunfisch und Kapern","description":"\u003cp\u003eEine klassische süditalienische Kombination: Tomatenwürfel, Thunfisch, Kapern und Paprika zu einer dichten, würzigen Sauce verarbeitet. Der Sugo Tonno braucht keine lange Vorbereitung — direkt aus dem Glas in die Pfanne, kurz erwärmt, fertig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sauce haftet besonders gut an gerippten oder gewundenen Formaten wie Penne, Fusilli oder Casarecce, die den Sugo in jede Falte aufnehmen. Auch Maccheroni funktionieren gut. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: heiß, frisch aus der Pfanne\u003c\/strong\u003e — mit etwas Olivenöl und frischer Petersilie abgerundet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt ein trockener sizilianischer Weißwein wie Grillo oder Catarratto, der die Kapern-Säure aufgreift, oder ein leichter Vermentino aus Sardinien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775419728,"sku":"VJ1879","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tonno-tomatensugo-mit-thunfisch-und-kapern-70362181861712.png?v=1788711206"},{"product_id":"zafferano-linguine-mit-safran","title":"Zafferano - Linguine mit Safran","description":"\u003cp\u003eLinguine mit Safran aus Hartweizengrieß und Weizenkeimen — eine klassische italienische Pasta, die durch echtes Safranpulver im Teig ihre goldene Farbe und ein unverwechselbares Aroma bekommt. Der Teig wird dünn ausgerollt und anschließend \u003cstrong\u003e36 Stunden bei niedriger Temperatur\u003c\/strong\u003e getrocknet — schonend genug, um Struktur und Biss zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Kochen entfaltet sich ein warmer, leicht blumiger Duft, der bereits vor dem ersten Bissen zeigt, dass hier echter Safran verarbeitet wurde. Die Linguine haben genug Eigencharakter, um mit feinen Meeresfrüchten zu harmonieren: Muscheln in Weißweinsauce, Garnelen mit Knoblauch und Zitrone oder Lachs mit Kapern und Dill sind klassische Kombinationen. Dazu passt ein trockener italienischer Weißwein — ein Vermentino aus Sardinien oder ein Soave Classico.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775550800,"sku":"VJ1883","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-zafferano-linguine-mit-safran-70942357586256.png?v=1788711216"},{"product_id":"spaghetti","title":"Spaghetti 1000g","description":"\u003cp\u003eSpaghetti von Lorenzo il Magnifico aus Italien — ein Kilo für den Alltag, hergestellt nach einer Methode, die den Weizenkeim erhält. Das macht den Unterschied: Der Keim enthält einen Großteil der natürlichen Nährstoffe und Vitamine des Korns, die bei industrieller Verarbeitung meist verloren gehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Kochtopf zeigt sich die Qualität durch \u003cstrong\u003eBissfestigkeit und Standfähigkeit al dente\u003c\/strong\u003e — die Pasta nimmt Saucen gut auf, ohne matschig zu werden. Klassisch zu Aglio e Olio, Carbonara oder einer langen Ragù aus der Toskana. Dazu ein Sangiovese mit lebendiger Säure oder ein einfacher Vermentino aus Sardinien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775616336,"sku":"VJ1884","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-spaghetti-70942185685328.png?v=1788711220"},{"product_id":"tartufo-tagliolini-mit-truffel","title":"Tartufo - Tagliolini mit Trüffel","description":"\u003cp\u003eTagliolini aus der Toskana, handwerklich hergestellt aus Hartweizengrieß, Weizenkeimen und frischen Eiern – verfeinert mit Sommertrüffeln (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e). Ohne Konservierungs- oder Farbstoffe: nussig-erdig im Geruch, mit dem dezent pilzartigen Duft des Sommertrüffels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie schmale, leicht raue Form nimmt Saucen gut auf. Das Trüffelaroma kommt in einer reduzierten Sahnesauce zur Geltung – mit frisch gehobeltem Trüffel oder einer Tartufata. Auch braune Butter mit Parmesan funktioniert. \u003cstrong\u003eKochzeit: 3–4 Minuten in gesalzenem Wasser.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt ein gereifter Vernaccia di San Gimignano mit seiner Mandelnote oder ein Vermentino, dessen frische Säure die Erdigkeit des Trüffels ausbalanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775681872,"sku":"VJ1886","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tartufo-tagliolini-mit-truffel-70942382883152.png?v=1788711228"},{"product_id":"aglio-e-basilico-linguine-m-knoblauch-basilikum","title":"Aglio e Basilico - Linguine m. Knoblauch+Basilikum","description":"\u003cp\u003eDiese Linguine aus der Toskana vereinen drei klassische Zutaten: Hartweizengrieß, Weizenkeime sowie Knoblauch- und Basilikumpulver. Ohne Konservierungs- oder Farbstoffe, handwerklich hergestellt — das Ergebnis ist eine Pasta mit klarer Identität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Kochtopf zeigt sich die Qualität des Hartweizengrießes: Die Linguine behalten Biss, nehmen Sauce gut auf und tragen das Knoblauch-Basilikum-Aroma bereits in sich. Kein Aufdringliches, eher ein feines Hintergrundaroma, das eine Sauce nicht überdeckt, sondern ergänzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten kommen sie zu Aglio, olio e peperoncino — dann braucht es kaum mehr als gutes Olivenöl und Chili. Auch ein frisches Basilikum-Pesto oder leichte Gemüsesaucen passen. Dazu ein trockener Vermentino oder ein leichter Chianti Classico.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775812944,"sku":"VJ1890","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-aglio-e-basilico-linguine-m-knoblauch-basilikum-70942415454544.png?v=1788711239"},{"product_id":"arrabbiata-pikanter-sugo-mit-chilli","title":"ARRABBIATA - Pikanter Sugo mit Chilli","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Sugo aus Italien, der beim Kochen keine Kompromisse macht: Die Arrabbiata-Sauce bringt kräftige Tomatensäure und eine direkte Chilischärfe mit, die den Gaumen weckt, ohne zu überwältigen. Wer mag, kann Salsiccia direkt in der Sauce mitgaren — das Fett der Wurst bindet die Schärfe und macht den Sugo noch runder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf Pasta (Penne sind der Klassiker), über geröstetem Brot oder als Basis für ein Shakshuka mit mediterranem Twist. Dazu passt ein körperreicher Rotwein mit etwas Resttannin: ein Montepulciano d'Abruzzo, ein junger Primitivo oder ein Nero d'Avola halten der Schärfe stand, ohne zu dominieren. Wer Weißwein bevorzugt, greift zu einem kräftigen Vermentino aus Sardinien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775878480,"sku":"VJ1892","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-arrabbiata-pikanter-sugo-mit-chilli-70942068343120.png?v=1788711247"},{"product_id":"linguine-tricolore","title":"Linguine Tricolore","description":"\u003cp\u003eLinguine Tricolore aus Italien — drei Farben, zwei natürliche Zutaten: Spinat für das kräftige Grün, Peperoncino für das warme Rot, Hartweizengries für das klassische Gelb. Die Nudeln sind ausschließlich mit natürlichen Farbextrakten gefärbt, ohne künstliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Kochtopf halten die Farben stand. Die Linguine eignen sich besonders für Gerichte ohne Tomatensugo — helle Saucen aus Sahne, Butter oder Olivenöl lassen die drei Farben zur Geltung kommen. Auch als Pastasalat machen sie optisch einiges her. \u003cstrong\u003eKochzeit: al dente prüfen\u003c\/strong\u003e, die dünne Form gart schnell durch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Zitronenbutter mit Garnelen, Gorgonzola-Sauce oder einem schlichten Aglio e Olio. Dazu ein trockener Pinot Grigio oder ein leichter Vermentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775911248,"sku":"VJ1893","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-linguine-tricolore-70942142562640.png?v=1788711251"},{"product_id":"6er-set-tomaten-vintage","title":"6er-Set Tomaten Vintage","description":"Im attraktiven Träger sind sechs verschiedene Sorten Dosentomaten kombiniert: San Marzano geschält, ungeschält und gewürfelt, ungeschälte Ciliegino, gelbe, ungeschälte Marzanella und ungeschälte Datterini. Die exklusive köstliche Auswahl von Viani in den dekorativen Dosen beflügeln die Sughi-Küche und sind ein ideales Geschenk für Hobbyköche.  Inhalt, 6 x 400 g Dosen: \u003ca href=\"https:\/\/www.viani.de\/de\/dosentomaten-tomatenmark\/pomodori-pelati-di-san-marzano-vintage-san-marzano-tomaten-ganz-geschaelt-il-pomodoro-piu-buono-400-g\" target=\"_blank\"\u003eSan Marzano Tomaten ,Vintage‘\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.viani.de\/de\/dosentomaten-tomatenmark\/kirschtomaten-ungeschaelt-vintage-ciliegino-vintage-nicht-geschaelt-il-pomodoro-piu-buono-400-g?search=740240\" target=\"_blank\"\u003eCiliegino Kirschtomaten ,Vintage'\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.viani.de\/de\/dosentomaten-tomatenmark\/gewuerfelte-tomaten-vintage-cubetti-vintage-aus-san-marzano-no.2-tomaten-il-pomodoro-piu-buono-400-g?search=740239\" target=\"_blank\"\u003eCubetti gewürfelte Tomaten ,Vintage'\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.viani.de\/de\/dosentomaten-tomatenmark\/pomodoro-giallo-marzanella-geschaelte-gelbe-tomaten-ganz-il-pomodoro-piu-buono-400-g?search=746001\" target=\"_blank\"\u003eLa Marzanella gelbe Tomaten ,Vintage'\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.viani.de\/de\/dosentomaten-tomatenmark\/pomodori-datterini-vintage-datteltomaten-nicht-geschaelt-il-pomodoro-piu-buono-400-g?search=740133\" target=\"_blank\"\u003eDatterini Datteltomaten ,Vintage'\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.viani.de\/de\/dosentomaten-tomatenmark\/geschaelte-san-marzano-tomaten-dop-pomodoro-pelato-san-marzano-il-pomodoro-piu-buono-400-g?search=740192\" target=\"_blank\"\u003eGeschälte San Marzano Tomaten DOP ,Vintage'\u003c\/a\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776238928,"sku":"VJ1903","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/6er-set-tomaten-vintage-sauce.webp?v=1784816486"},{"product_id":"pici-dritti-al-tartufo","title":"Pici dritti al tartufo","description":"\u003cp\u003ePici sind das Seelenfutter der Toskana: dicker als Spaghetti, handgerollt, mit einer rauen Oberfläche, die Sauce bindet wie kaum ein anderes Format. Diese Variante aus Hartweizengrieß und Ei ist mit Sommertrüffel aromatisiert — dezent, aber klar wahrnehmbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm gekochten Zustand zeigen die Pici ihre typische Bissfestigkeit: außen leicht griffig, innen weich. Das Trüffelaroma entfaltet sich besonders in \u003cstrong\u003ecremigen, fettreichen Sughi\u003c\/strong\u003e — etwa mit Hühnerleber, Steinpilzen oder einer einfachen Butter-Salbei-Sauce, die das Erdige nicht überdeckt. Auch ein Ragù aus Wildschwein oder Rind passt zum rustikalen Format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeinbegleitung: ein toskanischer Sangiovese mit mittlerem Körper, ein Rosso di Montalcino oder ein reifer Vernaccia di San Gimignano für die weiße Variante.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776370000,"sku":"VJ1905","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-pici-dritti-al-tartufo-70942221402448.png?v=1788711295"},{"product_id":"fregola-nero-di-seppia","title":"Fregula Nero di Seppia","description":"\u003cp\u003eFregola ist die sardische Antwort auf Couscous: handgerollte Hartweizenkugeln, die traditionell im Holzofen geröstet werden. Diese Variante mischt helle und mit Tintenfischtinte gefärbte Kügelchen — \u003cstrong\u003eNero di seppia\u003c\/strong\u003e — zu einer optisch wie aromatisch interessanten Kombination.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie dunklen Kügelchen tragen ein leicht jodig-maritimes Aroma, das an Meeresfrüchte erinnert, ohne aufdringlich zu sein. Die Konsistenz ist bissfest und leicht nussig, typisch für ofengeröstete Fregola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch als warmes Gericht mit Venusmuscheln und Safransud oder kalt als Salat mit gegrilltem Tintenfisch, Kapern und Zitronenabrieb. Dazu passt ein trockener sardischer Vermentino oder ein mineralischer Verdicchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776435536,"sku":"VJ1906","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-fregola-nero-di-seppia-70942281957712.png?v=1788711299"},{"product_id":"nero-di-sepia-linguine-mit-tintenfischtinte","title":"Nero di sepia - Linguine mit Tintenfischtinte","description":"\u003cp\u003eSchwarze Linguine aus der Toskana, gefärbt und aromatisiert mit echter Tintenfischtinte — kein Farbstoff, keine Konservierungsmittel. Der Teig besteht aus Hartweizengrieß mit Weizenkeimen, handwerklich geformt in einer kleinen toskanischen Manufaktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Tinte gibt den Nudeln ihre \u003cstrong\u003etief schwarze Farbe\u003c\/strong\u003e und einen dezenten Meeresgeschmack, der Fisch- und Muschelgerichte konsequent verlängert. Konsistenz nach 12 Minuten in siedendem Salzwasser: bissfest, mit guter Bindung für cremige Saucen. Klassisch zu Venere-Muscheln, Calamari oder einer Sahne-Safran-Sauce mit Garnelen. Dazu passt ein trockener Vermentino di Sardegna oder ein mineralischer Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776533840,"sku":"VJ1908","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-nero-di-sepia-linguine-mit-tintenfischtinte-70942398644560.png?v=1788711305"},{"product_id":"bruschetta-sugo-mit-gewurfelten-tomaten","title":"BRUSCHETTA - Sugo mit gewürfelten Tomaten","description":"\u003cp\u003eDieser Sugo trägt den Namen Bruschetta, weil er nach dem Vorbild des klassischen italienischen Antipasto gemacht ist: grob gewürfelte Tomaten, würzige Zutaten, klare Aromen ohne viel Schnickschnack. Das Ergebnis ist eine Sauce mit Biss und Charakter — die Tomatenstücke bleiben erkennbar und geben dem Gericht Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten kommt der Sugo bei größeren, robusten Nudelformaten zur Geltung. \u003cstrong\u003eMezze Maniche oder Tuffoli\u003c\/strong\u003e nehmen die Sauce in ihre Hohlräume auf und halten dem kräftigen Geschmack stand. Auch auf geröstetem Brot als schnelle Vorspeise macht er gute Figur. Dazu passt ein trockener Sangiovese oder ein junger Montepulciano d'Abruzzo — Weine mit Säure und Frucht, die die Tomatenwürze aufgreifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776599376,"sku":"VJ1909","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-bruschetta-sugo-mit-gewurfelten-tomaten-70942079287632.png?v=1788711310"},{"product_id":"pici","title":"Pici","description":"\u003cp\u003ePici sind die Urform toskanischer Pasta: dicke, handgerollte Spaghetti aus Hartweizengrieß, seit Jahrhunderten in der Küche der Toskana zuhause. Ohne Ei, ohne Maschine — nur Grieß, Wasser und Handarbeit geben ihnen ihre raue, unregelmäßige Oberfläche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Textur macht Pici zum idealen Träger für kräftige Saucen. Klassisch ist \u003cem\u003ePici all'aglione\u003c\/em\u003e: langsam gedünsteter Knoblauch in stückiger Tomatensauce, die sich in die Nudel gräbt. Ebenso zuhause sind sie bei Ragouts mit Kaninchen, Hase oder Wild — Saucen, die Zeit brauchen und Substanz vertragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Topf brauchen Pici \u003cstrong\u003e10–12 Minuten\u003c\/strong\u003e für den richtigen Biss. Dazu passt ein toskanischer Sangiovese — ein Morellino di Scansano oder junger Rosso di Montalcino, dessen Säure die Tomatensauce aufnimmt und dessen Tannin zum Fleischragout steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776763216,"sku":"VJ1912","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-pici-70942159962448.png?v=1788711321"},{"product_id":"ragu-alla-bolognese","title":"Ragù alla Bolognese","description":"\u003cp\u003eDas Ragù alla Bolognese aus der Emilia-Romagna folgt dem Original: Schweine- und Rindfleisch, roher Schinken, Gemüse und Öl — langsam gegart zu einer dichten Fleischsauce, die nichts mit schnellen Hackfleischvarianten gemein hat. In Bologna wird das Ragù traditionell mit frischen Eiertagliatellen serviert, deren breite, seidige Oberfläche die Sauce trägt, ohne sie zu überdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Tisch passt ein Sangiovese di Romagna oder ein junger Barbera d'Asti — beide bringen genug Säure, um das Fett der Sauce auszubalancieren. Wer es lebhafter mag, greift zu einem trockenen Lambrusco secco, \u003cstrong\u003eleicht gekühlt auf 14–16 °C\u003c\/strong\u003e, dessen Perlage elegant durch die Fülle des Ragùs schneidet.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153970815312,"sku":"VJ1916","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-ragu-alla-bolognese-70942762074448.png?v=1788711338"},{"product_id":"sugo-allarrabbiata-1","title":"Sugo all'arrabbiata","description":"\u003cp\u003eWer nachts um zwölf Hunger bekommt, greift zu dieser Arrabbiata. Peperoncini und Petersilie geben dem Sugo Schärfe und Frische — klassisch römisch, ohne Schnörkel. Die Sauce ist fertig zum Erhitzen, in zehn Minuten auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePenne all'arrabbiata ist das naheliegendste Gericht, aber der Sugo funktioniert auch als Basis für Shakshuka oder als scharfe Unterlage für gebackene Eier. Dazu passt ein kühler, säurebetonter Rotwein aus Mittelitalien — ein Montepulciano d'Abruzzo oder ein einfacher Sangiovese halten der Schärfe stand, ohne sie zu überdecken. \u003cstrong\u003eKühl und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen verbrauchen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153970880848,"sku":"VJ1918","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-sugo-allarrabbiata-1-70942730748240.png?v=1788711344"},{"product_id":"sugo-allabruzzese","title":"Sugo all'Abruzzese","description":"\u003cp\u003eDieser Sugo aus den Abruzzen setzt auf zwei Grundzutaten, die die Region prägen: reife Tomaten und süße Paprika. Das Ergebnis ist eine cremige, mild-aromatische Sauce, die ohne viel Aufwand Tiefe entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten wirkt sie zu breiten Nudeln wie Tagliatelle oder Pappardelle, die die Sauce gut aufnehmen. Kurz vor dem Servieren einige eiskalte Mozzarella-Würfel darüber — der Temperaturkontrast macht den Unterschied. Wer mag, ergänzt mit frischem Basilikum oder einem Faden gutem Olivenöl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Abendessen mit einem Montepulciano d'Abruzzo: Die Tannine der Rebsorte harmonieren mit der Süße der Paprika, ohne die Sauce zu überlagern. \u003cstrong\u003eServierempfehlung:\u003c\/strong\u003e Sauce kurz aufwärmen, nicht kochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153970913616,"sku":"VJ1919","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-sugo-allabruzzese-70942711939408.png?v=1788711348"},{"product_id":"sugo-al-basilico-1","title":"Sugo al basilico","description":"\u003cp\u003eTomaten, Basilikum, fertig — so lautet das Rezept hinter diesem klassischen Sugo. Die Sauce kommt aus Italien und setzt auf wenige, sorgfältig verarbeitete Zutaten: reife Tomaten, viel frisches Basilikum, kein überflüssiger Schnickschnack. Genau das macht sie zur verlässlichen Grundlage in der Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm direktesten entfaltet sie sich zu Spaghetti oder Linguine — \u003cstrong\u003eal dente gekocht, Sauce drüber, Parmesan drauf\u003c\/strong\u003e. Darüber hinaus eignet sie sich als Basis für Shakshuka, als Pizzasauce oder zum Ablöschen von kurzgebratenem Gemüse. Wer einen offenen Rotwein dazu trinkt, greift am besten zu einem leichten Sangiovese oder einem jungen Barbera, deren Säure die Tomatennote aufgreift, ohne die Basilikum-Frische zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153970946384,"sku":"VJ1920","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-sugo-al-basilico-1-70942695424336_93c14fba-3c28-45c1-9d85-8109d77a938b.png?v=1788711351"},{"product_id":"tablette-chocolat-blanc-framboises-summer","title":"Tablette, Chocolat blanc \u0026 framboises, Summer","description":"\u003cp\u003eWeiße Schokolade mit Himbeeren — die Tafel „Summer\" ist eine klare Ansage für die warme Jahreszeit: fruchtig, cremig, ohne Schwere. Das Motiv des Paragliders über einem Bergsee trifft den Charakter genau — luftig, unbeschwert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen führt die Himbeere mit säuerlicher Frische, die weiße Schokolade legt eine buttrig-milchige Basis darunter, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang bleibt kurz und fruchtig. \u003cstrong\u003eBei Zimmertemperatur servieren\u003c\/strong\u003e, damit sich das Himbeeraroma voll entfaltet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Begleitung zu einem Crémant rosé funktioniert die Tafel besonders gut — Perlage und Frucht spiegeln sich gegenseitig. Auch ein Moscato d'Asti passt. Oder einfach pur, als süßer Abschluss nach einem leichten Sommermahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026881360,"sku":"VJ1923","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tablette-chocolat-blanc-framboises-summer-71033105940816.png?v=1788711361"},{"product_id":"olio-basilico","title":"Olio Basilico","description":"\u003cp\u003eEin kaltgepresstes Olivenöl der Linie \u003cem\u003eTerre dell'Abbazia\u003c\/em\u003e von Ursini, verfeinert mit frischen Basilikumblättern aus der Region Abruzzen. Die Infusion erfolgt direkt nach der Ernte — so bleiben die ätherischen Öle des Krauts vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das Öl eine klare, goldgrüne Farbe. Das Aroma verbindet reifes Olivenfruchtfleisch mit der charakteristischen Basilikum-Note: Minze, ein Hauch Zitrone, leichter Pfeffer im Abgang. Die Textur ist fließend, nicht schwer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Küche vielseitig einsetzbar: über Büffelmozzarella mit Tomaten, als Finish auf Pasta mit Tomatensauce oder zum Parfümieren von Vinaigrettes. Auch als Basis für selbstgemachtes Pesto oder zum Würzen von gegrilltem Fisch und Gemüse. \u003cstrong\u003eNicht zum Erhitzen geeignet\u003c\/strong\u003e — das Aroma entfaltet sich am besten kalt oder lauwarm.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026914128,"sku":"VJ1924","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-olio-basilico-70956447891792.png?v=1788711368"},{"product_id":"olio-piccante","title":"Olio Piccante","description":"Nicht scharf, aber angenehm pikant. Frische Peperoncini werden zusammen mit den Oliven gepresst und geben ihr Aroma direkt ans Öl ab. Ein Schuss dieses würzigen Öls nativ extra peppt Pasta, Pizza, Grillfleisch und Risotto auf. Auch sehr gut in Marinaden.  (Neues Design Frühjahr 2026: Abbildung und gelieferte Ware können aufgrund der Designumstellung vorübergehend voneinander abweichen.)\n\nDie Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zufein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Scharfes Öl zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen.","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154026979664,"sku":"VJ1926","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-olio-piccante-70956692701520.png?v=1788711376"},{"product_id":"el-rano-sardines-in-spicy-oil","title":"El Raño Sardines in Spicy Oil","description":"\u003cp\u003eEl Raño Sardinas en Aceite Picante kommen aus Spanien, wo handwerkliche Fischkonserven eine lange Küstentradition haben. An der galicischen Atlantikküste wird frischer Fang schnell verarbeitet und in hochwertigem Öl eingelegt — ein Handwerk, das Familienbetriebe über Generationen weitergegeben haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Sardinen liegen in würzigem Chiliöl, das Wärme gibt, ohne zu dominieren. Das Fleisch ist fest und zart zugleich — kein Brei, sondern Biss. Meersalz, Fischgeschmack und dezente Schärfe ergänzen sich direkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf Tomate-Brot nach katalanischer Art, pur aus der Dose mit Zitrone oder über Pasta mit Kapern. Dazu passt ein kühler Albariño aus den Rías Baixas: seine Säure und Salzigkeit spiegeln, was in der Dose steckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154027045200,"sku":"VJ1928","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-el-rano-sardines-in-spicy-oil-70977846346064.png?v=1788711387"},{"product_id":"limoni-in-sale","title":"Limoni in sale","description":"\u003cp\u003eSalzzitronen aus Sizilien gehören zur nordafrikanisch geprägten Küchentradition des Mittelmeers — in Salz und eigenen Säften gereift, mit Lorbeer, Nelken und Pfeffer eingelegt. Die Fermentation mildert die Bitterkeit der Schale und konzentriert gleichzeitig das ätherische Zitrusaroma zu einer tiefen, komplexen Würze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKleingewürfelt entfalten sie in Fischsaucen und Geflügelragouts eine salzige Zitrusnote, die frischer Zitrone weit überlegen ist. Auch in leichten Pastagerichten oder über lauwarmem Linsensalat setzen sie klare Akzente. \u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Vor der Verwendung kurz abspülen, um überschüssiges Salz zu reduzieren — die Schale ist der eigentliche Geschmacksträger, das Fruchtfleisch kann entfernt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154028323152,"sku":"VJ1930","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-limoni-in-sale-70977823703376.png?v=1788711395"},{"product_id":"antipasto-gemischtes-gemuse-in-ol","title":"ANTIPASTO - Gemischtes Gemüse in Öl","description":"\u003cp\u003eDieses Antipasto vereint knackige Zucchini mit roten und gelben Paprikastreifen — eingelegte Gemüse aus Italien, die ihren Biss behalten haben. Das Öl nimmt Aromen der mitgegarten Pinienkerne und süßlichen Rosinen auf und verbindet die einzelnen Zutaten zu einem runden Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Tisch braucht es kaum mehr als ein gutes Stück Brot, das das aromatische Öl aufnimmt. Als Vorspeise auf einem Antipasti-Teller, neben Oliven und Aufschnitt, oder direkt aus dem Glas — die Kombination aus Gemüse, Nuss und fruchtiger Süße macht es vielseitig einsetzbar. Dazu passt ein trockener Vermentino oder ein leichter Rosato aus Süditalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154028355920,"sku":"VJ1931","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-antipasto-gemischtes-gemuse-in-ol-70977814102352_404a2b30-5d33-4504-abc3-90ee1c784d7d.png?v=1788711399"},{"product_id":"giardiniera-in-olio","title":"Giardiniera in olio","description":"\u003cp\u003eGiardiniera – wörtlich „aus dem Garten\" – ist eines der ältesten Einlegeverfahren Italiens. Karotte, Blumenkohl, Paprika, Fenchel, Sellerie und Zwiebeln werden in Wasser mit einem Schuss Essig gegart und anschließend in Öl eingelegt. Das Ergebnis: knackiges Gemüse, das seine Farbe und Struktur behält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Mund zeigt die Giardiniera eine milde Säure, die das Öl weich abrundet. Jede Gemüseart bringt ihren eigenen Charakter mit – der Fenchel leicht anisig, der Blumenkohl nussig, die Paprika fruchtig-süß. \u003cstrong\u003eKühl serviert\u003c\/strong\u003e entfaltet sie ihr Aroma am besten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch auf dem Antipasto-Teller neben Salumi und reifem Pecorino. Passt ebenso zu kaltem Braten oder als Beilage zu gegrilltem Fisch. Dazu ein trockener Vermentino oder ein leichter Rosato aus Süditalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154028388688,"sku":"VJ1932","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-giardiniera-in-olio-70975253283152.png?v=1788711403"},{"product_id":"tartufi-dolci-al-cocco-sacchetto","title":"Tartufi dolci al cocco, sacchetto","description":"Liebhaber unserer Tartufi dolci bianchi werden sich über diese erfrischende Variante der hellen Trüffelpraline freuen. Die Rezeptur der Tartufi dolci al cocco basiert auf viel weißer Schokolade. Kokosflocken verleihen ihnen eine sommerliche Frische und Stückchen der süßen nocciola Piemonte IGP, der Piemont Haselnuss, geben ihnen zusätzlich Biss. Ein Schokoladentrüffel, der sich auch an warmen Tagen zum Aperitivo gut macht. 14 Stück hübsch verpackt im Geschenkbeutel ergeben ein nettes Mitbringsel zu jeder Gartenparty.","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029240656,"sku":"VJ1935","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tartufi-dolci-al-cocco-sacchetto-71034401030480.png?v=1788711419"},{"product_id":"tartufi-dolci-misti-sacchetto","title":"Tartufi dolci misti, sacchetto","description":"\u003cp\u003eNeun Sorten auf einmal: Die gemischte Tartufi-dolci-Tüte ist für alle, die sich nicht festlegen wollen – oder einen Anlass suchen, um andere zu überraschen. Bianco, nero, extranero, al gianduia, torrone, al pistacchio, amaretti, alla stracciatella und al cocco stecken zusammen in einem Beutel und decken das Spektrum der italienischen Trüffel-Konfekt-Tradition ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Füllung variiert je nach Sorte: von dunkler Schokolade über cremige Gianduja-Paste bis zu heller Stracciatella, ummantelt mit Kakaopulver, Kokos, Pistazien oder Amaretti-Bröseln. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 16–18 °C.\u003c\/strong\u003e Zum Abschluss eines Abends passen sie zu einem Glas Recioto della Valpolicella, Banyuls oder Moscato d'Asti – als Mitbringsel oder Ergänzung zur Käseplatte ebenso überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029338960,"sku":"VJ1938","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tartufi-dolci-misti-sacchetto-71034428916048.png?v=1788711432"},{"product_id":"tablette-lait-caramel-au-beurre-sale-summer","title":"Tablette, lait caramel au beurre salé, Summer","description":"\u003cp\u003eVollmilchschokolade mit gesalzenem Karamell — eine Kombination, die in der französischen Confiserie-Tradition verwurzelt ist und beim ersten Bissen erklärt, warum Salz und Süße so gut zusammenpassen. Die Tafel enthält knusprige Karamellstückchen, die in der Schokolade eingebettet sind und beim Schmelzen einen butterig-salzigen Nachhall hinterlassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Begleitung zu einem Glas Banyuls, Maury oder einem anderen süßen Naturwein entfaltet sie ihre beste Wirkung — das Salz bricht die Süße beider auf und schärft das Aromenprofil. Auch zu einem Oloroso-Sherry oder einem rauchigen Islay-Whisky funktioniert die Kombination gut. \u003cstrong\u003eZimmerwarm serviert\u003c\/strong\u003e kommen Textur und Aromen am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029371728,"sku":"VJ1939","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tablette-lait-caramel-au-beurre-sale-summer-71033114952016.png?v=1788711435"},{"product_id":"olio-extra-vergine-mosto-oro","title":"Olio extra vergine Mosto Oro","description":"\u003cp\u003eDas Mosto Oro ist ein mildfruchtiges Olivenöl aus Ligurien, gewonnen aus der autochthonen Sorte Taggiasca. Die Ernte findet Anfang bis Mitte Oktober statt, die Verarbeitung erfolgt in einer eigenen modernen Ölmühle direkt in der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase florale und süßliche Noten, Pinienkerne, Mandeln und ein Hauch reifer Apfel mit Zitrus. Am Gaumen reife Olivenfrucht, eine feine Süße, begleitet von leichter Schärfe und kaum Bitterkeit — eine ausgewogene Taggiasca-Charakteristik, die delikate Aromen hebt statt überdeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoh über Fischcarpaccio, leichte Gemüse oder als Abschluss auf selbstgemachtem Vanilleeis. Dazu passt ein trockener ligurischer Vermentino oder ein leichter Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029404496,"sku":"VJ1940","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-olio-extra-vergine-mosto-oro-70956354339152.png?v=1788711439"},{"product_id":"marmellata-zitrone","title":"Marmellata Zitrone","description":"\u003cp\u003eDiese Zitronenmarmelade stammt von Bauer Giuseppe Santangelo aus Sizilien — einer Region, in der Zitronen durch intensive Sonne und mineralreiche Böden eine aromatische Tiefe entwickeln, die nordeuropäischen Früchten fehlt. Verarbeitet wird sie nach traditioneller sizilianischer Rezeptur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich die sorgfältige Verarbeitung: cremiges Fruchtfleisch und Zitronensaft bilden die Basis, feine Schalenstücke sorgen für Textur und eine leicht bittere Note im Abgang. Säure und Süße halten sich die Waage — \u003cstrong\u003ekonzentriertes Zitronenaroma\u003c\/strong\u003e statt Zuckerbomben-Aufstrich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf geröstetem Sauerteigbrot mit Ricotta, zu Pecorino oder als Tartelette-Füllung. Dazu passt ein trockener Moscato di Pantelleria oder ein frischer Vermentino aus Sardinien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029437264,"sku":"VJ1941","price":8.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-marmellata-zitrone-71033044042064.png?v=1788711444"},{"product_id":"spaccatella","title":"Spaccatella","description":"\u003cp\u003eApulische Datteltomaten, halbiert und dicht an dicht ins Glas gefüllt — kein Konzentrat, keine Zusätze außer Salz und frischen Basilikumblättern. Unmittelbar nach dem Befüllen durchläuft das Glas einen Dampftunnel bei rund 90 °C. Die Tomaten garen schonend im eigenen hellen Saft und behalten Farbe, Frucht und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas verhält sich die Spaccatella wie eine reife Sommertomate direkt vom Markt: saftig, leicht süßlich, mit der typischen Säure der Dattelsorte. Über Pasta, in Suppen, auf Bruschetta oder als Basis für Pizzasauce — überall dort, wo frische Tomaten gefragt wären. Dazu passt ein Vermentino, ein sizilianischer Grillo oder ein leichter Primitivo aus der Heimatregion Apulien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029601104,"sku":"VJ1946","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-spaccatella-70977825833296.png?v=1788711461"},{"product_id":"tartufi-dolci-al-gianduja-sacchetto","title":"Tartufi dolci al gianduja, sacchetto","description":"\u003cp\u003eGianduia ist untrennbar mit dem Piemont verbunden — der Region, in der Haselnüsse und Schokolade seit dem 19. Jahrhundert eine feste Verbindung eingegangen sind. Diese Tartufi dolci greifen genau diese Tradition auf: kleine Trüffel aus feiner Haselnuss-Gianduia-Schokolade, die sofort am Gaumen schmelzen und ein cremig-nussiges Aroma entfalten. Der Beutel enthält rund 14 Stück — als Mitbringsel oder Abschluss eines Abendessens. Glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Tisch passen die Tartufi zu einem Glas Moscato d'Asti: die leichte Süße und die Pfirsich-Aromen des Muskatellers nehmen die Nuss-Schokoladen-Note auf, ohne sie zu überdecken. Auch ein reifer Tawny Port oder ein Banyuls aus dem Roussillon harmoniert mit dem intensiven Gianduia-Schmelz. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: Zimmertemperatur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029764944,"sku":"VJ1950","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tartufi-dolci-al-gianduja-sacchetto-71036293513552.png?v=1788711480"},{"product_id":"tartufi-dolci-extraneri-classic-edition-schwarz","title":"Tartufi dolci extraneri - classic edition, schwarz","description":"Sie sind die Urform der Tartufi dolci geboren in einem kleinen Piemonteser Städtchen in der Nähe der Trüffel-Hauptstadt Alba: Die Tartufi dolci extraneri.  14 tiefdunkle Trüffelpralinen kommen im hübschen, durchsichtigen Geschenkbeutel daher. Sehr gute Edelbitterschokolade verleiht dem extra schwarzen Tartufo eine besondere Herbheit und Intensität. Die süßlichen Piemonteser Haselnüsse IGP knacken bei jedem Biss. Durch das herbe Aroma erhält dieser Schokoladentrüffel einen erwachsenen Charakter – eine aufregende Trüffel-Spezialität also, die sich sehr gut mit einem im Barrique ausgebauten Grappa genießen lässt.","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029797712,"sku":"VJ1951","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tartufi-dolci-extraneri-classic-edition-schwarz-71036147106128.png?v=1788711484"},{"product_id":"penne-lisce-turanici-bio","title":"Penne Lisce Turanici, Bio","description":"\u003cp\u003ePenne Lisce Turanici aus Italien — hergestellt aus dem uralten Hartweizen \u003cem\u003eSenatore Cappelli\u003c\/em\u003e, einer Sorte, die seit Jahrzehnten kaum verändert wurde und für ihr intensives Getreidearoma bekannt ist. Die Bio-Zertifizierung steht für Anbau ohne synthetische Pestizide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim Kochen entfaltet die Pasta einen kräftigen Getreideduft. Die glatte Oberfläche ergibt eine feine, leicht bissfeste Textur — der nussige Eigengeschmack bleibt bei \u003cstrong\u003e5–7 Minuten Kochzeit\u003c\/strong\u003e am deutlichsten erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten mit einfachen Saucen: Olivenöl, Knoblauch und Pecorino oder eine reduzierte Tomatensauce mit Basilikum. Dazu ein trockener Weißwein aus Süditalien — etwa ein Fiano di Avellino oder sizilianischer Carricante.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029830480,"sku":"VJ1952","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-penne-lisce-turanici-bio-70942967136592.png?v=1788711490"},{"product_id":"carciofi-artischockenherzen-mit-krautern-in-ol","title":"CARCIOFI - Artischockenherzen mit Kräutern in Öl","description":"\u003cp\u003eKleine Artischockenherzen aus Italien, sorgfältig geputzt und im Ganzen eingelegt — eine klassische Antipasti-Zutat, die zum Auftakt eines Mahls gehört. Die kompakte Größe ist kein Zufall: Jedes Herz passt auf einen Zahnstocher und macht die Carciofi zur unkomplizierten Fingerfood-Option.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Artischocken werden mit Kräutern in Olivenöl eingelegt. Das Ergebnis ist ein mild-nussiges Aroma mit der leicht herben Eigenart der Artischocke, abgerundet durch Kräuternoten im Öl. Die Konsistenz bleibt fest genug für den Biss, ohne zu faserig zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf einem Antipasti-Teller neben gekochtem oder rohem Schinken, Salami und geröstetem Brot kommen sie am besten zur Geltung. Das Einlegeöl eignet sich zum Beträufeln von Bruschetta. Dazu passt ein trockener Vermentino oder ein leichter Soave.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154029961552,"sku":"VJ1956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-carciofi-artischockenherzen-mit-krautern-in-ol-70977689616720.png?v=1788711503"},{"product_id":"tartufi-dolci-neri-classic-edition-braun","title":"Tartufi dolci neri - classic edition, braun","description":"\u003cp\u003eSchokoladentrüffel aus dem Piemont, die zeigen, was passiert, wenn hochwertige Kakaomasse auf gehackte und gemahlene Haselnüsse IGP trifft. Der Tartufo dolce nero ist die klassische Variante – dunkler als Milchschokolade, aber weniger herb als die Extranero-Linie, mit einer ausgewogenen Süße, die nicht aufdringlich wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie piemontesischen Haselnüsse IGP geben jedem Trüffel eine körnige, zugleich schmelzige Textur. 14 Stück stecken in einem durchsichtigen Beutel mit Schleife – fertig verpackt als Geschenk oder für den eigenen Vorrat. Klassisch gereicht zum Espresso, passt der Tartufo nero aber ebenso zu einem Glas Recioto della Valpolicella oder einem süßen Banyuls. Wer es weniger süß mag, probiert ihn zu einem trockenen Amontillado-Sherry.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154030027088,"sku":"VJ1958","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-tartufi-dolci-neri-classic-edition-braun-71035962327376.png?v=1788708652"},{"product_id":"la-narval-sardines-in-olive-oil","title":"La Narval Sardines in Olive Oil","description":"\u003cp\u003eLa Narval Sardinen stammen aus dem Atlantik vor der portugiesischen Küste, gefangen zwischen Juni und Oktober – der Saison, in der die Fische das meiste Fett eingelagert haben und ihr Aroma am intensivsten ist. Eingelegt werden sie von Hand in Olivenöl, ohne industrielle Zwischenschritte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich fest-zarte Filets mit würzigem Meersalz-Duft und einem milden, nussigen Abgang durch das Öl. Die Textur bleibt saftig – ein Zeichen sorgfältiger Verarbeitung. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: Zimmertemperatur.\u003c\/strong\u003e Auf geröstetem Sauerteigbrot mit etwas Zitrone, in einem Bohnensalat mit Petersilie oder direkt aus der Dose – das Einlegeöl gehört mit auf den Teller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt ein trockener Vinho Verde, ein heller Manzanilla-Sherry oder ein knackiger Albariño aus Galicien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154030092624,"sku":"VJ1960","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-la-narval-sardines-in-olive-oil-70978208891216.png?v=1788711516"},{"product_id":"olio-olio-doliva-extra-vergine","title":"OLIO - Olio d'oliva extra vergine","description":"\u003cp\u003eDieses Olivenöl extra vergine aus Italien vereint fünf Olivensorten zu einer mittelfruchtig-ausgewogenen Cuvée. Die Oliven werden per Hand geerntet und unmittelbar danach verarbeitet — kurze Verarbeitungszeiten sind entscheidend für Frische und Polyphenolgehalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt das Öl grüne Noten von frisch geschnittenem Gras, reifen Tomaten und Kräutern, unterlegt von einer leichten Süße. Die Textur ist flüssig-geschmeidig, der Abgang angenehm mild ohne aufdringliche Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt eingesetzt kommt das Aroma am besten zur Geltung: über gegrilltem Gemüse, auf Bruschetta, zu frischen Käsen oder als Dressing für Blattsalate. Dazu passt ein leichter Weißwein — ein junger Vermentino oder Pinot Grigio aus Norditalien.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154030190928,"sku":"VJ1962","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/shopcard-olio-olio-doliva-extra-vergine-70956768133456.png?v=1788711526"}],"url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/collections\/antonio-viani-importe.oembed?page=2","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}