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Das Château Talbot, 4ème Saint Julien Grand Cru Classé, umfasst 110 Hektar eines einzigen Weinbergs im Herzen der Gemeinde Saint-Julien, eine herausragende Bezeichnung, da es nicht weniger als 11 klassifizierte Rebflächen umfasst.

Das Terroir des Château Talbot liegt ideal am Ufer der Gironde-Mündung auf Hügeln aus alluvialem Kies, die der Fluss Dordogne vom Zentralmassiv und die Pyrenäen von der Garonne aus befördert.

Die Gesamtfläche von 110 Hektar des Weinguts Château Talbot umgibt das Gutshaus und erstreckt sich nach Norden bis zur Grenze zur Appellation Pauillac. Gepflanzt auf einem Terroir aus feinem Gunzian-Kies mit einem Kern aus fossilreichem Kalkstein, der aus entwässernden Hügeln besteht, findet man einen Großteil der roten Reben (105 Hektar) und eine kleine Anbaufläche von Weißen Reben (5 Hektar).

Die einwandfreie Bewirtschaftung des Weinbergs ist eine der tadellosesten im Médoc. Die Weine, die von Nancy Bignon-Cordier mit dem wertvollen Rat des Önologen Eric Boissenot und des Beraters Stéphane Derenoncourt betreut werden, sind durchweg reich und dabei äußerst elegant.