trocken
Rotwein
Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 35%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 4% | Saint-Estèphe
2018
Chateau Lafon Rochet Saint-Estephe
Chateua Lafon Rochet ist ein Saint Estèphe, der sich probiert wie ein etwas massiverer St Emilion.
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Produktnummer:
V04250
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Im Detail Chateau Lafon Rochet Saint-Estephe
Enorm dichte, schwarze, würzige Nase, Cabernet-orientiert, also viel süßes feines Cassis, aber auch satte Lakritze und Veilchen, erst darunter ist ganz langsam Brombeere, Maulbeere und ein guter Touch von schwarzer Kirsche erkennbar. Der befürchtete Extrakt-Ansturm im Mund blieb aus, hier wurde in den letzten Jahren auch im Keller viel dazu gelernt. Es geht ultrafein weiter. Jetzt kommen im Mund Cassis, Brombeere und noch mehr schwarze Kirsche. Sehr fein und trotzdem schöne Fleischigkeit, feine Lakritze, Lorbeer, schwarze Olive.
Trinkreife 2020 - 2045
Robert Parker 93 Punkte
Kurzprofil
Alkoholgehalt:
13.5% Vol.
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Geschmack:
trocken
Land:
Frankreich
Passt zu:
Kalb, Lamm, gereiftem Käse, rotem Fleisch, Wildfleisch und Wildschwein
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 35%, Cabernet Franc 6%, Petit Verdot 4%, Merlot
Region:
Saint-Estèphe
Serviertemperatur:
16-18°C
Serviervorschlag:
zu gegrillten Lammkoteletts mit Knoblauch und Rosmarin, Wildschwein am Spieß
Verschlussart:
Korken
Weinfarbe:
Rot
EAN:
3284399028181
ProduktNummer:
V04250
Inverkehrbringer:
Château Lafon Rochet I 33180 I Saint-Estèphe | Frankreich
Château Lafon Rochet I 33180 I Saint-Estèphe | Frankreich
Informationen über: Chateau Lafon Rochet
33180 | St. Estephe | Frankreich
Michel Tesseron, als Zwillingsbruder des Besitzers von Château Pontet Canet, Alfred Tesseron, ist nun ebenfalls in Konversion zur Biodynamie. Die Schwester Melanie des auf Lafon nun federführenden Sohns Jerome Tesseron führt inzwischen das Weingut Pontet Canet. Beide Weingüter stammen ursprünglich aus dem Besitz des Vaters Guy Tesseron, er kaufte Pontet von der berühmten Händlerfamilie Cruse. Berater von Lafon Rochet ist der Berater-Superstar des Medoc, Jacques Boissenot.
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