Château La Croix Du Casse Pomerol

Geschmack: am Gaumen saftig und vollmundig mit eleganten Beerenaromen, molligem Tannin und einem feinen Hauch von Bitterschokolade, harmonisch rund und ausgewogen mit schöner, aromatischer Länge

13.0 % Vol. | 0.75 l

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Produktnummer: V04242

Beschreibungsbild zu Château La Croix Du Casse Pomerol

Im Detail Château La Croix Du Casse Pomerol

Duft: duftiges Bouquet von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren mit zarten Anklängen von Gewürzen, Schokolade und Zedernholz

Geschmack: am Gaumen saftig und vollmundig mit eleganten Beerenaromen, molligem Tannin und einem feinen Hauch von Bitterschokolade, harmonisch rund und ausgewogen mit schöner, aromatischer Länge

Die Reben sind im Schnitt 30 Jahre alt und wachsen auf Sand- und Kiessteinböden, die etwas Eisen-Reste enthalten. Der Most wurde - Merlot und Cabernet Franc getrennt voneinander - in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Schließlich wurde der Wein 12 bis 16 Monate ausgebaut. Von den französischen Eichenfässern waren 40% neu. Bevor der Wein abgefüllt wurde, kam er nochmal für 4 Monate ins Edelstahlfass, mit dem Ziel den Eichenfass-Noten Einhalt zu gebieten.

Wine Spectator: 90 Punkte für JG 2016

Kurzprofil

Alkoholgehalt: 13.0% Vol.

Allergenhinweise: enthält Sulfite

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Passt zu: Bleu Basque, Camembert, Gans, Geflügel, Gegrilltem, Geschmortem, Lamm, Pilze, Rind, Steak

Rebsorte: Merlot

Region: Pomerol

Serviertemperatur: 18-20°C

Serviervorschlag: zu Lamm- du Rindfleischgerichten, Kleinwild und kräftig-würzigen Käsesorten

Verschlussart: Korken

Weinfarbe: Rot

EAN: 3760166210398

ProduktNummer: V04242

Inverkehrbringer:
Borie Manoux SA | 86 cours Balguerie Stuttenberg | 33300 | Bordeaux | Frankreich

Informationen über: Château La Croix Du Casse

86 cours Balguerie Stuttenberg
33300 | Bordeaux | Frankreich

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